百年品牌“汽水大王”正广和焕新“国潮”，罐装橙汁汽水复刻“小辰光”的快乐

摘要：正广和罐装橙汁汽水全“橙”首发

百年品牌、上海味道、汽水大王、中国最早用马车送汽水的品牌……正广和持续“国潮焕新”。继经典复刻版瓶装正广和汽水后，8月19日，在LuOne凯德晶萃广场，正广和全“橙”首发推出全新罐装橙汁汽水。

“拿着全新首发的正广和罐装橙子汽水，在上海的街头走一走，感受‘小辰光’的快乐!”作为几代人的共同回忆，始创于159年前的正广和，历经百年的岁月，持久弥新,而正广和橙汁汽水更是上海小囡们的独家记忆。如今，正广和正以新装扮向年轻一代叙述上海的故事，以经典味道与年长一代共同回忆那时的快乐。

首发现场，吸引了不少市民前来“打卡”。正广和供图

据悉，18 *** 年，英商乔治·史密斯在当时的英租界创建了“广和洋行”,主要经营洋酒和啤酒业务，这便是正广和最初的样子。18年后，另有两名英商加入广和洋行，正式把原洋行更名为“正广和洋行”，取意“正本清源、广泛流通、和颜悦色”。 *** 2年“正广和汽水厂”在虹口区提篮桥正式落成，确立了以“AQUARIUS”来命名工厂和产品，这商标的寓意是用宝贵的瓶子盛装圣水。

一流的商标必须配备一流的设备，当时生产采用著名的改进式三重蒸馏装置，可谓是当时引入上海的最复杂、最完善的饮料机器，而且是已经制成的这种型号中的最新款式。因此正广和汽水厂的特点就是“滴滴蒸馏”。由于水质纯正，口味上佳，深受消费者的欢迎，从而赢得了市场。

*** 的春风吹起，正广和也开始推出新产品。1979年3月9日晚，上海电视台正转播一场国际女篮赛，中场休息时， *** 播了一条电视广告。画面上，著名男篮运动员张大维和其队友在一场激烈比赛后，举起标示“幸福可乐”字样的瓶子津津有味地喝起来。这让观赛正酣的观众一度以为播错了节目，因为这一年头上，电视广告才刚刚出现在中国电视荧屏上。生产“幸福可乐”的正广和也成为时代的“弄潮儿”。

2020年的夏天，正广和将经典传承的橙汁汽水在上海重现。此次复刻的瓶型采用的是1946年版的老瓶型，当年正广和的这款汽水，作为之一代国货远销海外。

要复刻 *** 道没那么容易，配方是关键。位于通北路的上海更大老建筑——正广和大楼由原英商建于1935年，主要作为汽水仓库。2013年11月1日，为了适应城市新规划，这幢7000㎡的大楼被平移了38米，移至济宁路路口，是迄今为止上海更大的老建筑平移工程，工程实施前的检查工作中，正广和在老实验室的档案室里找到了老配方。经历多番寻找打听，找到了几位原正广和汽水厂的老技术员。他们根据老配方加以改良调整，增加了更健康的真果汁，反复试验上千次。

如今，正广和得以将经典口味复原古早配方，鲜橙真果汁带市民寻找回记忆中的味道，还原那经典的口味。时尚且复古的橙汁汽水，已然成为上海小囡的新潮流。

头图：正广和罐装橙汁汽水全“橙”首发。正广和供图

2022年榨汁机推荐，哪个牌子好？和破壁机、原汁机有什么区别？

本期文章主要讲解榨汁杯选购细节以及榨汁杯和破壁机、原汁机有什么区别？

文章目录分四块

一、榨汁杯是什么？和破壁机、原汁机有什么区别？

二、榨汁杯怎么选？如何鉴别一台榨汁杯的好坏？

三、榨汁杯哪个牌子好？

四、榨汁杯分价位 *** 价比款式推荐

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一、榨汁机是什么？和原汁机、破壁机有什么区别？

三者相同之处都是通过搅拌得到果汁。

三者最明显的区别是“过滤果渣”和“不过滤果渣”。

（大型榨汁机与破壁机过于相同，慢慢消亡了，现在兴起的榨汁杯因便携好用取代了榨汁机的地位，所以下面“榨汁机”特指“榨汁杯”）

榨汁杯和破壁机都是通过强劲的动力把果汁搅碎，变成极小的颗粒，所以不需要过滤果渣。

原汁机是靠低速旋转刀头挤压水果榨取出水果里的汁，过滤掉果渣，只保留果汁。

破壁机与榨汁杯更大的区别是“可加热”，“不可加热”，榨汁杯不能加热，破壁机可以加热，所以破壁机可以 *** 热豆浆，花茶，甚至煲汤。所以破壁机更像榨汁杯的综合版。

做个表格评分比较清晰，按三分满分制评分，3是满分，1是更低分：

总结一下：

原汁机只能榨取多汁的水果和相对软质的水果，其他都不行了，所以利用率低，但它的明显优势在于，原汁口感最为细腻。

但原汁机是家用型，体积庞大，配件多，不易移动不易清洗

所以也经常有人调侃，榨汁一分钟，清洗一小时。

破壁机相是综合款，比原汁机、榨汁杯有一个明显的优势就是功能多。

明显劣热是体积大，家用型选手。

榨汁杯相比于原汁机、破壁机有明显优势的地方就在于 *** 便携 *** 、清洁 ***

因为榨汁杯非常小巧，已经变成了桌面上的水杯的模样，可以做到随时随地可以鲜榨鲜喝果汁

榨汁杯动力逐渐提升细腻度已经接近了破壁机与原汁机

所以动力大小是评判一台榨汁杯 *** 能优劣的核心指标

举个例子：

假设你买了一台300块的榨汁杯，各项功能都很丰富，颜值高、加热棒、内胆好、但是更高转速只有15000转/分钟，那就是踩坑了。

动力到位了，其他功能才是加分项，不然直接买原汁机得了，还要啥榨汁杯。

给大家一个不踩坑的数值参考一下，达到这个数值才算是这个价位该有的配置：

而榨汁杯和破壁机的差别也很明显

榨汁杯小巧个人使用更好，破壁机家庭用更好

如果你只打算榨蔬果汁，不打算榨一些比较很硬的干货，比如黄豆……

那直接买一个榨汁杯就行了，不用买破壁机。

如果你有打算 *** 香浓豆浆，那强烈建议你配一个破壁机

用过一次就能知道多美好了。

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二、榨汁杯怎么选？如何鉴别一台榨汁杯的好坏？

1.动力

动力我们刚才说过了，是我们需要看的首要指标

2.刀头叶数

目前榨汁杯常见的刀头要有四种

市面上最多就是一字二叶刀

极少见也是更好的是八叶立体刀，四叶、六叶较少见

刀头叶数是怎样影响榨汁的细腻度呢？

举个简单易懂的例子，相同的转速下，如果是2叶刀，那水果块在运转一周时，只被切割到2次，而8叶刀却切割到8次，同样的时间内，那水果就是8刀更碎得彻底。

还有，8叶刀很容易被大果块沉底卡位造成停机 *** ，那8刀在沉下来之前如果是支离破碎了，所以叶数多会避免卡刀的问题。

结论自然是8刀是更好的。

就单从成本来说，八叶的用料就更多， *** 也会更高。

3.材质

一般来说，刀头都是304不锈钢，材质更大的差别在于榨汁杯的杯体的材质，这里常用的材质是PC、PCTG、TIRTAN，后两者是常见于奶瓶材质，所以在我的认知中PC<PCTG≤TIRTAN。

一般100以下，大多是用PC材质，PC在长时间使用或受热的情况下，可能会析出双酚A，这是一种能影响内分泌的分子，对于女人或孩子的危害更加大，在2015年起国家正式 *** 了奶瓶使用PC材质，现在奶瓶的材质一般为“PCTG或Tirtan”。

为什么PCTG≤TIRTAN？

其实TIRTAN和PCTG是同一种东西，一样是没有双酚A，只不过TIRTAN是国际上注册的一个品牌，PCTG是一个大类的名称。

材质划分（划重点！）

网上很多详情页都没把材质解释清楚：

一般来说都是说食品级材质，一般来说，只要是PCTG或TIRTAN都会标明的，所有不标的，那就是PC，PC差距还是很大的。

除了材质，杯体还怎么辨别好坏？

很简单，看扰流筋

目前市面大多杯体都是光光滑滑的，不做扰流筋

一些多年专注于榨汁杯的老厂家，才会在杯体上做扰流筋

那么扰流筋有什么用处？

简单来说，它对于细腻度提升有非常大的好处。

因为榨汁是一个离心运动，一般细小的颗粒会围绕着杯内壁高速运动，如果没有扰流筋，光滑的杯壁会让它一直转下去，那刀头就没有切到它们，倒出果汁一看，比较大的颗粒就影响了口感，如果有扰流筋，它会扰乱了颗粒的规律运动，围绕杯壁的颗粒就会被扰流筋弹到刀头区域切割，这样就能提升果汁的细腻度，让口感更加好喝。所以，建议一定要选有扰流筋的榨汁杯。

相对于，不做扰流筋的杯子，会更容易 *** 出来，扰流筋则是多加了几道工序，你说成本上是不是又增加了！

4.电池容量

一般榨汁杯电池容量的话800mAh-2600mAh不等

个人建议买2000mAh或以上的

锂电池选择时还要看伏数，输出为3.7V 、输出为7.4V、单节提供的动力也比二节要小一半，所以尽量选7.4V

榨汁杯和破壁机、原汁机不一样，破壁是 *** 电用

榨汁杯 *** 充电式的，所以电池容量 *** 续航与电压对动力的影响

所以买大点的，能用的次数更多

因为便携榨汁杯考虑到户外使用，如果带出去没弄几次就没电了，感觉很尴尬，而且低电压也会影响搅拌动力，常常榨得半碎不碎的，只会浪费水果，还有浪费时间。

5.其他功能

其他功能不是很重要，有自然是更好的，如噪音、赠品等，没有影响也不大

比较重要的就只有造型，也就是所谓的颜值

颜值比较主观，下面我会推荐出多款，自己对号入座便可。

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三、榨汁杯哪个牌子好？

大多数人想到的肯定是我们国产四大牌，九阳、美的、苏泊尔、小熊

但我在此还要介绍几个专门做榨汁杯的品牌，摩飞、罗娅、格立高、蓝宝

当然如果想要专业 *** 的话，还得是专注于榨汁杯的品牌，因为专注，才更加去升级更个细节。

国产三大产品，它是综合 *** 家电品牌，对于放在榨汁杯的精力有限，甚至是忽视。

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四、榨汁杯分价位 *** 价比款式推荐

介绍之前先总结一下，首要看转速大小，其次看刀头叶数，最后看杯体材质和续航。

像这种299元的德国品牌只有1200mAh的就是我们要避的坑

100元以下

100元以下基本都是造型偏于传统的底座+杯子，PC材质，动力小，榨汁不够细，

这个价位我们主要以避坑为主。

1.九阳 L3-C85

更高转速：15000转/分钟以下

刀头：四叶刀

材质：PC

电池容量：1500mAh

扰流筋：无

容量： *** ml

2.格立高 GLG-518

更高转速：15000转/分钟以下

刀头：二叶刀

材质：PC

电池容量：1500mAh

扰流筋：无

容量：400ml

个人不建议买100以下，如果非要，那上面两款已经是优中选优了，

100-200元

可以说 *** 价比更高就是这个阶段了，不产生品牌溢价，高转速、续航强，重要是细腻度极高

建议选这个价位。

1.罗娅 Mason Juicer 2

更高转速：22000转/分钟

刀头：八叶刀

材质：PCTG

电池容量：2400mAh

扰流筋：2条

容量：320ml

罗娅是专注于榨汁机品牌，可能有些人都没有听过

这款是目前 *** 价比很高，我个人自用款也是这个，造型像梅森杯，可以闭眼入

可以说它在榨汁杯佼佼者了，因为品牌不是很知名，所以在 *** 上做出了巨大让步。

2.九阳 L3-LJ520

更高转速：20000转/分钟

刀头：六叶刀

材质：PCTG

电池容量：2400mAh

扰流筋：无

容量：300ml

九阳这一款在六叶刀头中已经是屈指可数的了，造型上像随身杯，颜值可以，可选。

3.摩飞 MR9800

更高转速：20000转/分钟

刀头：二叶刀

材质：PCTG

电池容量：2400mAh

扰流筋：无

容量：300ml

摩飞应该是网红榨汁机中的数一数二了，溢价高

配置一般，但颜值很高，所以 *** 偏高。

200-300元

1.摩飞 MR9802

更高转速：20000转/分钟

刀头：二叶刀

材质：PCTG

电池容量：2400mAh

扰流筋：无

容量：300ml

摩飞吨吨桶的刀座与MR9800是一样的，不过这个运动版的主打饮水与榨汁的创意我觉得挺好，颜值真的很高，喜欢的可以选，动力也是够的。

「弦镜」天猫2022年6月果蔬汁饮料榜单

根据电商数据搜索工具——“弦镜”数据显示，天猫平台2022年6月果蔬汁饮料热卖品牌榜单，之一名if，销售额为1329.93万元。第二名nfc，销售额为910.97万元。第三名汇源，销售额为867.26万元。从第四名到第十名分别为天地壹号、褚橙、美汁源、味全、妈妈花园、水溶c100、宝桑园。

统计区间：2022年6月1日-6月30日
覆盖平台：天猫（不含天猫超市）
统计工具：弦镜
数据说明：弦镜数据全部来自公开网页，不涉及个人隐私、商业秘密，此数据为消费者视角数据。

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出了家门就喝不到的果汁！这些 *** 果汁品牌哪个是你更爱？

近些年不少喜欢喝饮品的消费者越来越注重饮品是否健康了，是不是0糖、有没有低脂，因此越来越多的新饮品出现，各式各样的新式茶饮、奶茶的出现让人目不暇接。然而要说最健康最怀念的味道还得是记忆中的果汁，在中国不同地域有着不同的特色果汁，健康又好喝每口都是令人怀念的 *** 道。

辽宁好卫口

“开车不喝酒，就喝好卫口”，好卫口果粒果汁，每一罐都含有大颗果粒，果肉含量丰富，让消费者完全感受到果汁与鲜果的完美融合，喝着爽、嚼得劲，方便带！好卫口是鞍山市庆丰饮品有限公司旗下品牌，公司始建于19 *** 年，是专业从事山植汁饮料研发、生产及销售的产销一体化大型民营企业。

好卫口果汁主要生产“好卫口”山楂汁系列，及“好卫口”橙汁系列，蓝莓汁系列，苹果醋系列，4大系列饮品近二十余种的果汁饮料。

天津山楂树下

天津冠芳可乐饮料有限公司，成立于 *** ，曾为可口可乐、娃哈哈等品牌代工。2010年，冠芳推出山楂树下果茶饮料，凭借“鲜、浓、不添加”等优势逐渐崛起。2022年山楂树下一路“狂飙”，成为年销售额20亿+的知名国产品牌，用实力成功站稳国内“山楂饮料品类之一”的地位。

如今，山楂树下不仅形成了自身产品的独特优势，还树立了中国健康饮料的一线民族品牌旗帜，引领着整个山楂饮品市场的发展。

吕梁野山坡

吕梁野山坡食品有限责任公司始建于2001年，属国家星火计划项目，是一个以沙棘产品综合研制、生产、销售为主体的民营股份制企业，吕梁沙棘汁，甄选的是吕梁山区的野生沙棘小果，配合独特的生榨萃取工艺 *** 而成，保留果汁口感的同时不流失营养。

榨好的沙棘果汁饮料采用巴氏灭菌，放入玻璃瓶中，使用真空安全钮技术，更好的储存果汁

河 *** 多滋

汇多滋2012年建厂，拥有国内先进技术建设茶饮料、果蔬汁饮料等多条生产线，旗下的NFC系列果汁采用瞬时杀菌，超洁净灌装，完全保留水果原有的新鲜风味。汇多滋以中高端的产品 *** ，持续深耕NFC纯果汁领域。产品采用原果榨取，不加一滴水且不含糖、香精、色素、防腐剂等成分，0脂0添加，铸就天然、健康、美味的鲜明优势。

如今伴随着越来越多的消费者注重健康方面问题，果汁也更成为了当代消费者青睐的产品，以上几个品牌生产的果汁都是健康又美味，而未来这些 *** 着健康的果子品牌也会越走越远。

· 文内部分 *** 及内容来源于 *** ，版权归原作者所有

十大破壁机品牌：十大超火品牌测评结果分享！

破壁机作为最近的热门厨电，相信很多人都想购入，不过因为关于破壁机噪音大、难清洁、有异味甚至安全隐患的吐槽不少，很多人担心会买到市场上的一些具有安全隐患的劣质破壁机，因而迟迟没有购买。作为一名专业的家电测评博主，我这几天学习了有关破壁机的知识，还入手了几款破壁机进行了测评，接下来我就为大家分享我总结出来的六大破壁机选购技巧，以及十大破壁机品牌推荐，感兴趣的朋友一定要接着往下看。

下面是测评的部分破壁机实物图：

破壁机近来突然家喻户晓起来，然而却很少人知道破壁机有什么好处，不了解的人盲目跟风购买破壁机就很容易买到劣质的产品，现在我就为大家讲解破壁机的五大好处：

破壁机具有多种优势。首先，破壁机提供更有营养的食品。它可以释放食材更多的深层营养物质，这些物质更容易被消化吸收。其次，高质量的破壁机可以完全打碎食材，无需过滤，口感更细腻，味道更好。此外，使用破壁机非常方便，因为它采用了智能控制面板，只需将食材放入杯子中，按下按钮即可开始工作。破壁机还具有较强的可调 *** ，可以根据食材特点和个人口味进行菜单调节。最后，与手动切割相比，破壁机能够快速将食材粉碎成细小颗粒，省去了繁琐的 *** 过程，轻松 *** 美味食品，节省时间和精力。总的来说，破壁机是一种方便、富含营养、口感细腻、可调 *** 强、省时省力的厨房工具。

破壁机有这么多的好处，但是想要在鱼龙混杂的破壁机市场上选择出一款优质的破壁机，就需要大家掌握一些必备的选购技巧了。下面我就为大家分享我精心总结六大破壁机选购技巧：

1.品牌技术实力：具备专业技术的品牌，会在传动结构设计和搅拌技术等进行反复优化，使得 *** 能强悍且使用安全。

2.电机转速：破壁机的电机转速直接影响到破壁机的破壁效果。但较高的电机转速可能会增加电机损耗和老化，影响产品的使用寿命。因此，建议选择电机转速在 *** 00-40000r内即可。

3.杯壁扰流设计：杯壁扰流设计可以提供更好的破壁效果。通过扰流设计，可以将食物更好地推向刀片，使得破壁效果更加细腻。建议把扰流柱粗细控制在13mm左右跟杯体合理分配更好。

4.功率：功率对搅打效果有一定的影响，但其并不是搅打细腻程度的唯一影响因素，还需要综合考虑电机品质、传动结构精密度、刀叶数量等这些因素。而归于追求高功率，反而影响产品的使用寿命。建议加热功率在800W左右，搅拌功能在400-500W之间即可。

5.杯体厚度和材质选择：破壁机在使用过程中会产生较大的摩擦力和冲击力，如果杯体厚度不够或材质较差，可能会导致杯体破裂或碎裂，造成使用者 *** 。建议优选厚度高于5mm的高硼硅玻璃。

6．底部有无吸盘防震设计：底部有吸盘防震设计可以增加破壁机的稳定 *** ，使其在工作过程中更加稳定，减少晃动，保证破壁效果的稳定 *** 和均匀 *** 。所以要优选有吸盘防滑设计的防震动型底盘，稳固更安全！

了解到这里，相信大家对于选择一款优质的破壁机都有比较大的把握了，如果还是不清楚也没关系，接下来就跟着我一起往下看，我给大家推荐一下十大破壁机品牌吧。

之一款：FXGONNE宫菱破壁机

推荐理由：主打“安全无毒”的发烧 *** 能与高耐用 *** ，常年霸榜之一！

这几年破壁机不耐磨、不耐高温、噪音大、散发有害物质等案例频频曝光，我个人力荐宫菱破壁机，它是常出口欧美市场的专业老牌，有欧盟、美国等国际认证，核心优势主打“安全无毒”发烧 *** 能与高耐用 *** ，被媒体誉为年度最安全、放心的网红品牌之一！宫菱团队专攻马达转速 *** 多年，不搞多余花哨功能，只为死磕“安全无毒” *** 能技术以及耐用的品质而爆火，实测搅拌均匀度、细腻度和全方位材质安全 *** 和降噪指数等核心技术，都是千元内最出色的，搅拌均匀细腻度提升120%，噪音降低130%！他们家从不做广告，也不搞明星代言，靠着美食博主、专业媒体、用户的口口相传而火，在各大中高端口碑、销量排行榜中常年霸榜之一！公认与美的等高端系列齐名，多达500多位专业测评师评价其安全系数更高。

宫菱过去一直都是国内外比较出名的“安全”智慧生活解决方案商，为了做到更高级别安全无毒与高 *** 能，宫菱坚持婴儿级食用标准，一款产品死磕三四年，升级20多次，优化100多个 *** 能细节！独创四通道核定震频技术，VB12传动结构设计、38000转蜂巢式纯铜电机等十大黑科技，且整机采用的每种新材料、工艺、技术，均通过五年安全“抗衰减 *** ”承压设计，确保安全与 *** 能抗衰减 *** 等达到千元内最强！

下图是各大媒体的报道：

此外，宫菱首先在选材用料上不是以颜值外观、或者其它作为出发点，而是以“安全无毒”与 *** 能为核心的结构、材料、设计重塑！坚持哪怕婴儿也可以直接食用的标准，比如坚持3个30%原则，任何批次采购淘汰30%元件，生产加工与组装质量检查淘汰30%成品，成品抽检30%进行二次压力测试，通过 *** 度的品质流程，确保元件的安全、 *** 能可靠！

宫菱为了极致的“安全”，还创新30多项极端测试标准！打造的SGGE安全健康实验室，能够针对特殊安全事故搭建模拟器，重塑特殊安全事故环境，帮助更好的分析与研判安全事故的各种影响因素与环境构成，方便指导安全技术研发方向。

他们团队强调：“很多破壁机疯狂打 *** 战，宫菱绝不参与！宫菱要做的就是把“安全、 *** 能、耐用”做成行业标杆！”

第二款：小熊P *** -D12V6破壁机

推荐理由：外观精致，且转速较快

小熊此次也入围了十大破壁机品牌，它起源于广东，是小家电行业比较知名的品牌。该产品设计精致美观，奶油白很耐看，符合年轻人的口味。

这款破壁机转速较快，动力强劲，打果汁大约需要2分钟，口感细腻顺滑。然而，在使用过程中，机身会略微晃动，需要注意提升安全 *** 能，以防止液体倾倒烫伤，造成安全隐患。

它还采用了开盖保护和卡扣保护设计，有效地防止了高温蒸汽烫伤和喷溅。这种设计非常贴心。

第三款：苏泊尔SP613S破壁机

推荐理由：多功能，且有10大花式智能菜单

苏泊尔是一个我们非常熟知的国产家电品牌，也在十大破壁机品牌之列。该款破壁机是一款多功能的破壁机，具有12小时预约和60℃自动保温功能， *** 作简单方便。

这款破壁机有10个智能菜单，包含了日常常做的菜品。但使用时能感觉到异味，多次使用后仍有轻微异味，搅拌效果也不够理想，鱼汤中有大块的鱼骨，建议改进一下相关参数，提升用户使用体验。

它使用6叶旋风钢刀进行 *** 切割，同时采用耐热耐冷不易裂的玻璃加热杯作为杯体，底盘则采用防粘材料，便于清洗，节省了许多繁琐的清洗步骤，从而节约时间。

第四款：松下破壁机

推荐理由：超大屏触控模式，外观比较简约

松下是日本的一个家电品牌，也入选了十大破壁机品牌。它旗下的产品品类繁多，其中之一就是破壁机，它的这款破壁机外观采用是米白色的设计，整体走的是简约风格。

这款破壁机具备12小时智能预约和11种自动菜单，使用方便。但搅拌细腻度和均匀度有待提升，实测做出来的豆浆有残渣。希望能深入优化，使食物口感更细腻，减少颗粒感。

另外，该款破壁机采用分体设计，杯体与底座可分离，方便安全清洁。此外，杯体采用耐热玻璃材料，使用寿命长。

第五款：日本安本素破壁机

推荐理由：噪音较低，且容量大

安本素也是一款来自日本的品牌，它的这款破壁机外观设计是典型的日系设计风格，简约大方，曾获得日本工业设计大赏和德国红点奖。

该款破壁机配备了加厚隔音罩，噪音较低。但杯体较重，女 *** 使用可能会有些吃力。而且它长时间使用后仍有轻微异味，建议改进密封圈和涂层材料，以提高安全 *** 能。

而且，安本素破壁机是一款柔声破壁机，有加厚隔音罩，不会打扰周围人的休息，就是在早上或者晚上使用，也不会打扰楼上楼下的邻居。

第六款：米家MP *** 002PL破壁机

推荐理由：可连接APP，且支持语音控制

米家MP *** 002PL破壁机是小米公司生产的，小米是个知名品牌，品牌名气比较大，这款产品继承了小米一贯的设计风格，机身以纯白为主，颜值比较好看。

这款破壁机的杯壁较厚，经过比较后，在高速搅拌时耐磨且不易开裂。然而，由于机身一体化设计，拿取不太方便。此外，实测发现食物搅打不够细腻，做鱼汤时出现了很多渣，希望在搅拌均匀度上能有所提升，以获得更细腻的口感，减少颗粒感。

它还能与米家互联，支持多重智能 *** 控。连接米家APP，可设定烹饪时间、模式，24小时智能预约，还支持小爱同学语音控制，随时暂停烹饪，查询剩余时间。

第七款：美菱MB-DC1545破壁机

推荐理由：机身小巧，且采用嵌入式设计

美菱起源于合肥，是国产的家电品牌，该品牌在国内市场上有着一定的知名度和影响力。它家产品外观设计简约美观，主体采用白色与黑色的配色，颜值较高。

该款破壁机在 *** 热饮时，可以有效避免食物因震动而溢出。然而，需要注意的是，使用多次后可能会有轻微异味，建议在安全 *** 能方面稍加改进。

另外，这款破壁机的环芯底座采用的是嵌入式设计，且机身比较小巧，放厨房也不会占地方。

第八款：九阳L18-Y *** 8S破壁机

推荐理由：一键清洗，且拥有十一大功能

九阳在国产品牌里也算是一个比较知名的品牌，也进入了十大破壁机品牌之中。它旗下产品众多，破壁机就是其中一类，外观方面采用的是时尚简约的设计风格，颜值比较高，非常高端大气。

这款破壁机搅打简单食材效果好，功能多样，适合新手使用。但是刀片设计和电机转速还有改进的空间，实测发现搅打出来的食物细腻度一般，建议优化以提升处理难搅打食材时口感细腻度。

九阳L18-Y *** 8S这款破壁机支持一键清洗程序，美味 *** 完成，只需一键开启清洁功能，就能实现自动完成清洁，非常智能方便，省时省力，这样就不用担心清洗时的麻烦，收纳也方便。

第九款：大宇DY- *** 06破壁机

推荐理由：配件齐全，且菜单丰富

大宇是韩国品牌，进军国内市场不算久，配色丰富，有白色、 *** 、紫色三种颜色可选。大宇DY- *** 06这款破壁机配件齐全，含有搅拌杯，养生壶，功能底座，电源线，清洁刷，定制量杯，说明书等。

该款破壁机杯底采用了不粘材质，方便清洗。就是机器的搅拌细腻度不是很理想，打出来的食物基本都会有些残渣，如果能提升搅拌的细腻度，减少食材残渣的过滤， *** 出的豆浆、鱼汤等食品口感会更加细腻。

此外，这款破壁机的菜单种类齐全，可以满足日常的需求。另外，它的配件齐全，含有搅拌杯，养生壶，功能底座，电源线，清洁刷，定制量杯，说明书等。

第十款：洁氏（JESE） *** -100S破壁机

推荐理由：支持高温搅洗，且支持WiFi联网

洁氏是一家美国品牌，享有较高的知名度。产品外观造型是玻璃杯样式，非常精致美观，颜值超高。整个机身配色以纯白为主，整体看起来非常美观大气。

这款破壁机的 *** 作区域的触控屏灵敏度是可以的， *** 作起来也方便，不过在 *** 方面有点偏贵， *** 价比不高。另外在使用了一段时间后还是会有轻微异味，建议针对改进一下，提升使用体验。

*** -100S这款破壁机支持WiFi联网和app *** 作，只需下载洁氏app，即可通过 *** 控美食 *** 进程，且支持75度下高温搅洗，一键清洗，方便又快捷，无需担心清洁的烦恼，收纳也很方便。

以上就是我推荐的十大破壁机品牌，相信看到这里，大家都掌握了一定的破壁机选购技巧。以上分享这么多，我也是真心希望大家都能避雷市场上的劣质破壁机，购入一款安全 *** 高、 *** 能强悍的优质破壁机。如果大家还有想了解的破壁机相关知识，欢迎在评论区留言讨论！

汇源果汁重整进展：最新估值为45亿元 将迎A股上市公司入股

备受关注的汇源果汁重整有了新进展。

12月27日，A股上市公司国中水务发布了一系列公告，根据公告可知，国中水务拟受让上海文盛资产管理股份有限公司（简称“文盛资产”）参与北京汇源食品饮料有限公司（简称“汇源果汁”）重整设立的持股平台公司31.481%的股份，受让后公司间接持有汇源果汁18. *** %股份，交易金额为8.5亿元。汇源果汁目前估值约为45亿元。

中国食品产业分析师 *** 蓬认为：“汇源果汁仍具有品牌价值及产业链优势，而产业链的完整度将成为未来快消品企业竞争的核心资产。只要新的资本顺利进入，将给汇源果汁带来不小的改变。”

国中水务股价已连续两天一字涨停。12月27日收于2.78元。

估值从28亿变45亿，文盛资产承诺汇源果汁三年净利不低于11.25亿

国中水务的主营业务为污水处理、自来水供应和环保工程技术服务。

当初，国中水务想要间接参股汇源果汁时，遭到了公司 *** 董事金忠德的反对，其反对理由是：汇源果汁与国中水务主营业务完全不符，缺乏收购的必要 *** ；汇源果汁已破产重整，但在《项目合作协议》中又称市值28亿之多，缺乏必要的财务说明，风险极大。

上交所对国中水务下发问询函，说明通过文盛资产参与本次汇源果汁重整的必要 *** 和合理 *** ；补充披露《项目合作协议》全文，并说明汇源饮料市值28亿的出处及具体依据等。

2022年7月28日，国中水务回复问询函称，公司认为通过与文盛资产合作参与本项目，是公司进行布局农业、实现业务转型的有益尝试，通过间接参股获得汇源果汁项目的股权投资收益，有利于提升公司整体盈利能力，有利于公司的长远发展，具有必要 *** 和合理 *** 。

而关于28亿多市值的说法，国中水务表示，评估结论为截至2021年7月16日汇源果汁全部资产市场价值约28.83亿元。其中无形资产评估价值18.538亿元（账面价值1.451亿元）、固定资产评估价值3.653亿元、流动资产评估价值6.487亿元。

近日，国中水务拟与文盛资产、文盛资产全资子公司上海顼汇企业管理合伙企业（有限合伙）（简称“上海顼汇”）签署《股份 *** 合同》，文盛资产拟将参与汇源果汁重整设立的持股平台即诸暨市文盛汇自有资金投资有限公司（简称“文盛汇”）中由上海顼汇持有的31.481%的股份 *** 给公司。文盛汇只认购重整后的汇源果汁60%股权，不做其他经营业务， *** 后公司间接持有北京汇源18. *** %股份。

根据北京国融兴华资产评估有限责任公司出具的北京汇源《资产评估报告》（国融兴华评报字<2022>第0300 *** 号）和《估值报告》（国融兴华评报字<2022>第030006号），以2022年6月30日为基准日，按收益法确定汇源果汁的整体股权估值为人民币45亿元，文盛汇的股权估值为人民币27亿元（按照对汇源果汁持股比例60%折算），文盛汇31.481%的股份 *** 价款总额为人民币8.5亿元。

文盛资产承诺汇源果汁经 *** 的2023年至2025年累计扣非净利润不低于11.25亿元，即平均年扣非净利润不低于3.75亿元，文盛汇的业绩将依据汇源果汁业绩按照持股比例折算。

国中水务表示：“汇源品牌为国内果汁饮料知名度较高的民族品牌，汇源果汁重整计划是近年来极为难得的明星重整项目，此项目资本市场认可度高，品牌含金量和可延展 *** 较强。本次购买股份将提升公司综合盈利能力，有利于公司的长远发展，符合公司目前的转型规划。本次购买股份完成后，不会导致公司合并范围发生变化，投资产生的收益将影响公司的净利润。”

退市后的汇源果汁等来“救星” 能否实现A股上市？

汇源果汁成立于20世纪90年代初，2007年汇源果汁在中国香 *** 交所主板成功上市。

2008年，可口可乐以几十亿美元、近2倍溢价收购汇源果汁失败。汇源果汁从2014年首次出现亏损，亏损达1.27亿元，2015年亏损超过2亿元，一直到2016年才走出亏损的泥潭。

尼尔森有关2016年度包装消费品行业研究报告显示，以销售量为基准，汇源集团百分百果汁及中浓度果蔬汁的市场占有率分别为53.4%和38.3%。

2018年4月3日起，汇源果汁的股票停牌，据官方说法，停牌原因是“ *** 作上出现了低级错误”，与此同时，外界纷纷猜测汇源果汁陷入了债务危机。“汇源将退市”的流言四起。

2021年1月13日，汇源果汁发布了题目为《上市复核 *** 会的决定及取消上市地位》的公告。汇源果汁的债务情况引发业界关注。

直到2022年6月24日，北京汇源食品饮料有限公司重整方案获得通过，外界得以了解到汇源果汁真实的债务情况。

根据北京市之一中级人民 *** 发布的文件可知，2020年底，在债权人申请北京汇源食品饮料有限公司进行重整时，公司负债率已高达1140％，举步维艰。进入重整后， *** 许可继续经营、采取中止强制执行等举措，确保公司获得相对稳定的运营环境，稳住企业基本面。

作为重整投资人，文盛资产成为北京汇源食品饮料有限公司的控股股东。据文盛资产透露，北京汇源食品饮料有限公司的总负债规模约80亿元。文盛资产投入的16亿资金，其中部分资金用于支付汇源破产费用和偿还小额债权，90%以上资金用于汇源的生产经营升级和强化，“文盛资产还将为汇源设计更佳的证券化方案，力争三到五年内实现A股上市。”

新京报贝壳财经记者 阎侠

编辑 徐超

校对 付春愔

在家康复，建议：多补充维生素C，推荐6种果蔬汁，增强身体免疫力

今年冬天的特殊情况，导致大家对维生素C的需求突然增加了不少，加之专家教授也反复提及维生素C在此时的重要 *** ，强调维生素C增强免疫的作用，导致 *** 平台上的一些果蔬饮品甚至都卖断了货。

维生素C广泛存在于各类新鲜的瓜果蔬菜中，不但对 *** 而言是很重要的一种营养元素，在与 *** 的抗争中也扮演着关键的角色，用瓜果蔬菜 *** 而成的饮品中VC含量自然也不低，这个时段选择多喝果蔬汁是正确的选择。

那么如何选择一瓶好的果蔬汁呢？果蔬汁瓶子上标注的FC、NFC和HPP又是什么含义呢？又有什么不错的果蔬汁可以推荐呢？今天就把这些小知识分享给大家。

首先我们先了解一下果蔬汁的FC、NFC和HPP的含义。

1、FC果汁：浓缩还原果汁（From Concentrate）

这种果汁的加工方式是将水果制成果汁先进行加热水分蒸发后，再杀菌制成容易保存的浓缩果汁，然后加入水等还原成果汁。一般浓缩还原果汁的配料表中会有浓缩果汁，水、色素和一些其他添加剂，保存方式基本为常温保存，通常在普通货架上摆放。

2、NFC果汁：非浓缩还原果汁（Not From Concentrate）

非浓缩还原果汁，简单来说也就是将水果清洗后压榨成果汁，然后再经过杀菌直接灌装。这种果汁相对于FC果汁（浓缩还原果汁）来说，少了浓缩和加水还原的工序，很大限度的保留了果汁的原汁原味，营养也不会过多的损耗。

现在NFC果汁是果汁产品里的一大卖点，NFC果汁商家通常会在包装醒目的位置标上NFC，配料表上一般也只有鲜榨果汁或者果肉，配料很干净简洁，保存方式通常为常温或者冷藏保存，所以在普通货架和冷藏柜中都能看到NFC果汁。

3、HPP果汁：超高压冷杀菌果汁（High Press *** e Processed）

不论是浓缩还是杀菌，使用传统技术都需要经过高温才能完成，这样不仅 *** 了果汁的口感，果汁的营养也会损耗一部分，而HPP果汁使用的是超高压杀菌技术，通俗来说就是将水果放入一个密封容器中，用超高压对果蔬进行灭菌，没有高温加热对果蔬汁的口感、味道和营养基本没有什么影响，不过 *** 也可能会相对比较贵。

目前生产HPP果汁的品牌不多，如果是HPP果汁，商家一定会在瓶身上标注HPP的字样用作宣传，保存方式一般为冷藏保存。

在了解到果汁的不同处理方式之后，相信大家也有了一定的了解，下面给大家分享6款不错的果蔬汁，口碑好，味道正。

一、农夫山泉NFC果汁

农夫山泉是饮品界的老品牌了，NFC果汁也做的非常成功，线上购买果汁时搜索NFC果汁，得到的结果大多都是农夫山泉这个品牌。

不过农夫山泉NFC果汁能占领市场，并不是空有其表，而是依靠超高的 *** 价比。尤其是这款冷藏NFC果汁，依旧按照高标准使用优质水果，鲜榨成100%的果汁，蕴 *** 丰富的营养，保留了果汁大部分营养，并且没有任何添加剂，基本可以满足 *** 的日常所需。 *** 与其他品牌的NFC果汁相比，算是 *** 价比很高的了，大家可以根据自己的喜好选择口味。

二、零度果坊-100%鲜果榨取橙汁（NFC）

零度果坊推出NFC果汁的时间比较早，算的上是开拓者，在品牌成立初期可能是为了体现自身品牌的差异化，采用钢罐包装，这也让其在众多果蔬汁品牌中脱颖而出。

零度果坊的鲜榨橙汁自称6颗橙子榨出一瓶橙汁，不添加一滴水，果汁的品质确实较高，开盖能闻到浓浓的果香，口感醇正酸甜，还蕴藏着半瓶果肉，喝起来更过瘾，唯一不足的可能就是 *** 稍微有一些贵。

三、可果美混合果汁

Kagome可果美是一个日本的品牌，野菜生活果蔬汁是Kagome可果美其中的经典系列的果蔬汁，虽然属于浓缩还原果蔬汁，但却是一款由多种蔬菜和水果制成的复合果蔬汁，相较于单一的果汁，果蔬配比合理，摒弃了蔬菜的苦涩味，营养丰富，口感更佳，一瓶果蔬汁里能混合很多种蔬菜和水果，维生素和营养更全面一些。

四、汇源果汁

汇源果汁相信大家都很熟悉，不论是平时朋友小聚，还是过年过节家庭聚餐，很多朋友都选择汇源果汁，口感好味道纯、 *** 适中，是很多朋友从小喝到大的果汁。

汇源果汁有FC果汁和NFC果汁，不过即使是FC果汁，配料表也十分干净，只有水和浓缩果汁，没有其他添加剂，可以放心喝。

五、味全每日C果汁

味全每日C是杭州味全食品有限公司的一款比较经典的果汁饮品。味全每日C果汁属于FC果汁，但却是全程冷链产品，保留了果蔬天然鲜活的营养，口感和味道也更大限度的做到了更佳，配料表只有浓缩果汁和水，没有添加剂，是一款比较健康的果汁饮品。

味全每日C果汁入口有回甘，喝起来口感浓郁，像常见的橙汁、葡萄汁、苹果汁、桃汁、胡萝卜汁等都有，可选择的口味较多， *** 也适中。

六、沛时Perse果蔬汁

沛时Perse是一个比较高端的HPP果蔬汁品牌，使用超高压杀菌技术，原汁原味还原果汁的味道，也几乎能将果蔬的全部营养保留下来。

混合果蔬汁是沛时的主打产品，像芒果汁、芹菜汁等等，复合果汁营养和口感更好一些，当然它的 *** 也相对比较贵，毕竟一分价钱一分货。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。

便利店饮料行情大公开：雪碧胜过百事可乐，阿萨姆奶茶高居前三甲

中国经营连锁协会（CCFA）在2022年中公布了“中国便利店畅销品解读及名单”。报告指出，便利店水和饮料分类销售额表现更好。水类商品中怡宝、农夫山泉、景田三个品牌依然保持较大优势。饮料类商品共上名单18个品牌、34个单品，下面依据该名单排名来看看便利店到底哪些饮料最畅销。

便利店畅销饮料第23名是农夫山泉茶π *** 乌龙茶500ml，茶香混合果香，口感清新自然。选用闽南乌龙茶为原料，传统工艺加上精制，与 *** 果香巧妙融合；东方树叶 *** 茶500ml排在榜单第22， *** 茶精选茉莉银毫，茶汤橙黄明亮，花香浓郁。

百事可乐500ml/600ml排在榜单第21名，可乐型碳酸饮料；便利店畅销饮料第20名是统一茉莉味低糖绿茶500ml，保留茶叶本身清新自然的味道，甘甜解渴；排在榜单第19名的是椰树牌椰汁（利乐）1L，椰肉鲜榨，采用油水分离技术，保留鲜椰原味。

美汁源果粒橙1.25L排在榜单第18名，美汁源是全球销量更大的果汁品牌之一，果粒橙大瓶装版本在市场上依旧有着不错的销量；可口可乐碳酸饮料2L排在便利店畅销饮料榜单第17名，经典大瓶装碳酸饮料；榜单第16名是红牛牛磺酸强化型功能饮料 *** ml，含 *** 所需多种微量元素。

达能脉动水 *** 味600ml排在榜单第15名，有着淡淡的水 *** 味道；康师傅茉莉蜜茶（瓶装）1L排在便利店畅销饮料榜单第14名，清香茉莉融合特别调和天然蜂蜜；榜单第13名是元气森林苏打气泡水（白桃味/卡曼橘味）480ml，重新诠释气泡水品类。

达能脉动青柠口味600ml排在便利店畅销饮料榜单第12名，是脉动众多口味中最畅销的一款饮料；维他柠檬茶（瓶装）500ml排在榜单第11名，精选优质红茶，真柠檬提炼柠味清新；排在榜单第10名的是雪碧柠檬味500ml，雪碧是由可口可乐公司推出的第三个品牌，已成为全球销量更大的柠檬味汽水饮料品牌。

宝矿力水特电解质运动饮料500ml排在榜单第9名，品牌源自日本，补充随汗水流失的水分和电解质；便利店畅销饮料榜单第8名是雀巢丝滑拿铁咖啡饮料268ml，是雀巢旗下主打咖啡饮料产品，咖啡的香醇与牛奶的丝滑如艺术般完美结合，淡淡丝甜；王老吉凉茶310ml/瓶装500ml排在榜单第7，是国内凉茶领先品牌。

便利店畅销饮料榜第6名是康师傅冰红茶（瓶装）1L，康师傅冰红茶诞生于九十年代，20多年来一直占据着冰茶市场主要的份额；维他柠檬茶（纸盒） *** ml排在榜单第5名，港式风味柠檬茶；榜单第4名是可口可乐汽水/零度汽水500ml，全球最畅销的碳酸饮料。

便利店畅销饮料榜单前三名：红牛原味型 *** ml、东鹏特饮维生素功能饮料500ml、统一阿萨姆奶茶（瓶装）500ml；排在第3的阿萨姆奶茶，以先进的研发调和技术，将茶、奶等原料完美融合，创造层次丰富、顺滑的奶茶滋味；排在第2的东鹏特饮维生素功能饮料，销售 *** 覆盖全国超200万家终端门店，是国产功能饮料领跑者；红牛原味型排在榜单第1名，红牛饮料创始人是泰籍华人许书标，该饮料帮助消费者在长时间的工作或者驾驶中保持清醒和精力充沛，在全球收获一大帮忠实的消费群体。

Bracia Sadownicy果汁品牌及包装设计欣赏

Bracia Sadownicy是一个销售压榨苹果汁、苹果和果汁为基础的起泡饮料的品牌。

这个品牌的创造者是亚当和帕威，他们的家族世代种植苹果。除了新鲜的未打蜡苹果外，该品牌还生产苹果汁和富含波兰花园风味的饮料，如昆斯、接骨木花、加仑子或胡萝卜。压榨的苹果——100%冷榨的苹果汁和起泡的苹果——新鲜压榨的果汁加上一点水和气泡，都是简单的产品，都是天然的，令人难以置信的美味。

我们开发了品牌的完整视觉标识，关键视觉和包装所有产品系列：新鲜苹果，起泡饮料和果汁。

网红水果层出不穷，为什么果汁顶流还是它？

文：Giselle Yin
来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

在今年夏季饮料旺季，Foodaily *** 新品时发现，除了无糖茶，果汁饮料也受到了各个品牌的关注。贝恩公司和凯度消费者指数联合发布《2022年中国购物者报告，系列二》显示，去年前三季度，果汁为饮料销售额增速最快的细分品类，增幅达22%。今年夏天，可口可乐、怡宝、农夫山泉、元气森林、味全、汇源等品牌也纷纷推出了果汁新品。

从这几年的产品趋势来看，果汁这一传统品类的工艺、原料、产品口味口感都在经历升级，尤其是网红小众水果的运用，从风味、功能到人文情怀上都给消费者带来了新的体验。然而从数据来看，尽管新的水果原料层出不穷，但这么多年下来，橙汁这种传统品类依然是顶流。

01
火了百年，
橙汁为什么还是果汁界顶流？

说起“果汁”，很多人之一反应都是橙汁。早在一百多年前，在太平洋彼岸的美国市场，就出现了罐装橙汁、冷冻浓缩橙汁。

在国内饮料市场，橙汁也是较早出现在饮料中的口味，2000年前后的健力宝、酷儿、统一鲜橙多、美汁源果粒橙等火爆一时的饮料都使用了橙汁作为原料。作为纯果汁 *** ，汇源果汁最早的产品也有100%橙汁，在整个汇源100%系列果汁中销量之一。

而从英敏特《2023中国果汁市场趋势洞察报告》的统计来看，过去十年，果汁市场新产品的前十大风味元素中，排名之一的仍是甜橙。

对于近几年高速发展的现制茶饮来说，香气 *** 、色彩明亮、辨识度高的橙子、橙汁同样是好用的原料，和茶、咖啡或者其他水果都能碰撞出精彩的搭配，也有不少品牌打造出了橙子爆品，如奈雪的茶的霸气橙子、瑞幸的橙C美式等。

橙汁能成为果汁顶流并不意外，毕竟橙子是全世界产量更高的水果，也算是商业化最成功的水果之一了。

纵观人类历史，橙子已经有了两千多年的培育历史，对许多地区的人来说是一种熟悉的水果。随着人类探索新 *** 的步伐，橙子逐渐进入世界不同的地区，在许多自然条件适宜的地区都形成了优质的橙子产地。

依托橙子的优质核心产区，也诞生了不少橙子及橙汁巨头品牌。如巴西地处热带地区，气候温暖，日照和雨水充足，且土壤肥沃，具有得天独厚的橙子生长条件，因此发展成了世界上更大的橙子产区，如今也是全球更大的橙汁出口国，前瞻产业研究院的数据显示，从2021年全球各地区橙汁产量分布格局看，巴西的橙汁产量占比更大，达到了66.21%。

在这里，也诞生了如Citrosuco西澄这种全球更大的橙汁和橙配料供应商，在全球橙汁市场份额占比约23%。

橙子产期长、品种多、产量大、汁水丰富，便于果汁的大规模生产。同时，这种水果色彩明亮活泼，风味独特迷人，酸甜可口，还营养丰富。USDA研究报告表明，一杯（300ml）橙汁中的维生素C含量可达150mg，膳食纤维为600mg，钾含量为600mg，每天一杯NFC橙汁，就可满足 *** 一天对维生素C的需求。难怪橙子能受到行业和消费者的共同喜爱，还让橙汁发展成果汁TOP品类。

随着世界橙子核心产区产业链不断完善，工业化程度不断提高，不仅橙子原料品质有所提高，橙汁等橙子制品的加工工艺也不断完善，产品质量提升，形态更加多样。

以Citrosuco西澄为例，1963年，Citrosuco西澄在巴西甜橙和橙汁主产地——圣保罗州成立，发展至今已经拥有了一条垂直整合的橙汁集成产业链，从培育、种植、采收、质检、再到榨汁、贮藏、运输、销售，覆盖了从一颗 *** 到一杯橙汁的整个生命周期。

为了满足消费者对新鲜健康的高品质橙汁的追求，Citrosuco西澄从育种开始，为生产NFC果汁培育优质鲜果，并在采摘后12-18小时内完成榨汁、冷藏。

为更大程度保持橙汁与鲜榨橙汁无异的新鲜风味口感和丰富营养，Citrosuco西澄采用NFC无菌线，通过全程密闭管道注入低温温控的无氧储存罐，在自有货轮以及全程-18℃的冷链运输保障下，最终输送到世界各地。

一直以来，Citrosuco西澄坚持生产和供应100%纯天然、无任何防腐剂添加的清洁标签橙汁原料，目前核心橙汁品类分为冷冻浓缩橙汁（FCOJ）和非浓缩还原橙汁（NFC）两种，此外还有强化甜橙香气的高油NFC橙汁，以及混合了天然橙纤维和橙汁的甜橙果昔等新品。

上游产业品质把控力的升级，也让下游消费者有机会享用更高品质的新品类橙汁。

从下游产品来看，传统果汁中低浓度果汁占据主流，因此经常遭到消费者的健康质疑。英敏特《2023中国果汁市场趋势洞察报告》中提到，过去，消费者不喝果汁的首要原因，就是觉得人工添加剂太多，含糖量太高，有糖+水的印象。

随着果汁加工工艺的进步，NFC果汁等纯果汁品类可以做到将新鲜原果清洗后压榨出果汁，经瞬间杀菌后直接灌装，不经过浓缩及复原，不仅保留了水果原有的新鲜风味，产品状态有提升，还不额外加糖，不加任何添加剂。

当下消费者健康意识不断提高，对于减糖的产品更加青睐，对于清洁标签（clean label）也更加关注，希望食品配料表能更简单，产品成分更自然干净，加工程度最小化，这也让NFC果汁市场持续增长。当然，在这些更健康、天然的纯果汁产品中，君屹研究院的数据显示，橙汁依然是市场份额更大的口味。

02

顶流果汁焕发新潜力
需要建立符合中国饮食习惯的“新橙汁文化”

虽然橙汁是国内果汁顶流，但目前来看，和海外市场相比，中国橙汁消费量远远少于欧美市场，同时，橙汁在国内消费者心里除了“酸甜好喝”和“VC含量丰富”这两个心智之外，似乎还缺少一点强关联的场景心智。

智研咨询发布的《2022-2028年中国橙汁行业市场行情动态及投资潜力研究报告》显示，2021年全球橙汁的销售市场主要集中在欧美国家。欧盟的橙汁销量占比为34.43%，是2021年全球橙汁销量最多的地区。其次是美国，占比为29.25%，仅仅比欧盟少5.18%。

之所以会有这样的现象，是因为在这些国家，橙汁已经形成了一些固定的场景心智和品类特点心智，即在早餐喝橙汁，或将橙汁作为日常饮料之一，这种行为已经融入了欧美消费者的饮食习惯中。

以美国为例，20世纪初，由于引进了新品种，种植技术也有所发展，加利福尼亚州的橙子连年丰收，以至于产量超过了市场需求。

为了处理过剩的橙子，当地的果农自发组织成立了水果合作社（California Fruit Growers Exchange），这也是后来有名的「新奇士（Sunkist）」的前身。

他们找到当时很有名的广告公司Lord & Tho *** s探讨如何推广自己的橙子，其中一个方向就是大力推广橙汁。

在获取维生素还没有那么方便的年代，出于补充营养、对抗疾病的健康需求，消费者对于“维生素”这种极具健康价值的成分非常狂热。

因此，当新奇士开始宣传橙汁富含维生素，是一种健康饮料，喝一杯就能轻松补充几个橙子的营养时，消费者很快就接受了这种说法，也接受了橙汁“早餐饮料”的 *** ，用一杯酸甜可口、富含维生素的橙汁开启充满活力的一天。

最终，橙汁和美式早餐形成了绑定关系，伴随着美式文化的传播，这种消费场景也影响了其他国家的消费者。

然而，在中国市场，尽管橙汁好喝、富含VC的印象深入人心，新生代消费者也驱动着新消费场景的诞生，但似乎还暂时没有出现类似“早餐饮品”这样的强关联场景。

参考整个高浓度果汁消费，艾瑞咨询的《2023年中国NFC果汁消费者洞察报告》显示，果汁饮品有较强的“即买即饮”特征，94.2%的消费者会冷藏或常温直接饮用NFC果汁。

目前，聚餐/聚会是NFC果汁的首要消费场景，下午茶、工作间隙、野营郊游也是高频消费场景。在时间上，我国NFC果汁消费呈现出明显的夏日消费季节 *** ，且受生活方式影响，下午是一天内高峰饮用时段。

此外，高线城市中青年女 *** 是消费主力，其中，女 *** 、18-30岁年轻消费者也带来了一些果汁使用场景的更新，用NFC果汁DIY美食，混搭咖啡、酒类、酸奶等饮品做创意调饮是典型的创新场景。

因此，对于中国市场来说，橙汁不仅要在味道、品质、口感上做工艺升级，行业还需要继续提高整个品类的消费者认知，挖掘更符合中国消费者饮食习惯、健康饮食观念的饮用场景、饮用方式、产品形态，给消费者一个更加“明确”的使用目的，来完成橙汁的消费习惯教育，由此找到品类增长的新机会。

Foodaily了解到，全球更大的橙汁和橙配料供应商Citrosuco西澄近日联合金禾实业发起了全球商业创新大赛， 鼓励有创业理想和创业需求，并有意愿推广大健 *** 活理念的年轻群体，挖掘有潜力的创业团体和个人，并对其进行扶持和帮助。

据了解，本次大赛不仅将为大健康概念相关的创业想法和初期项目提供创业指导孵化，提供高达15万现金创业基金和百万投融资机会，还有一流商学院和知名投资人的高度关注与指导建议，以及国际知名商学院UBI 高额奖学金。

即日起，大赛接受报名注册，感兴趣的读者请戳下方二维码，留下您的 *** ，工作人员将后续跟进，分享给您更多大赛资讯！

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关于西澄中国

西澄是一家100%巴西公司，业务遍及美洲、欧洲、 *** 、非洲和大洋洲等100多个国家，生产和供应100%天然橙汁原料和多种橙汁加工副产品。西澄负责种植、生产和交付，是世界更大的橙汁原料生产商之一。西澄注重可持续发展，为人们的健康、生活质量和幸福感尽一己之力。

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