才知道马蹄剥皮原来这么简单，教你一妙招，剥的干净完整，超实用

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原来马蹄去皮如此简单，轻轻一拉，1分钟剥一大盘， *** 真实用

马蹄应该是很多人都喜欢吃的水果了吧，反正我就很喜欢洗干净之后直接生吃，吃起来又甜又脆，肉厚多汁，现在想想都有点馋到泛口水，它什么都好，唯一的缺点就是它需要去皮，对于我们懒人来说就是一件很麻烦的事，用刀削皮把握不好力度的话，削掉的果皮上就会带着很多果肉，就会很浪费，但如果用手的话，剥不了几个指甲就会变得很痛，所以它好吃是真的，麻烦也是真的，所以今天想跟大家分享几个快速去皮的小妙招，解决马蹄剥皮的烦恼。

马蹄又叫荸荠，大家都知道，马蹄既是水果，也是蔬菜，当做水果吃起来水分充足，每100克的马蹄里，水分可以达到68克，清甜无渣，口感爽脆可口，当做蔬菜，常用于煲汤或者做馅料，不管怎么做，他都是非常好吃的，而且它的营养非常丰富，富含蛋白质、粗纤维、维生素等营养物质，还有清热明目，润肠通便的功效，这么好的食物，就是去皮比较麻烦，今天小二就教大家怎么快速去皮，只要轻轻一拉，一分钟就剥得一大盘，我们一起来看看吧！

【准备工具】：小苏打粉、面粉、食用盐、易拉罐拉，环保

一、食材准备

之一步：首先，我在挑选马蹄的时候要用手指轻轻地捏一下果身，正常新鲜的马蹄捏起来是很硬的，如果捏起来周身又凹陷，说明马蹄已经坏掉了，坏掉的马蹄不建议再购买食用，所以我们在挑选的时候一定要细心一些，不要买到坏果。之后我们需要把马蹄清洗干净，马蹄生长在泥土中，所以它的表皮是非常的脏的，不仅有厚厚一层的泥土，还会带有虫卵，所以清洗的时候需要十分的认真，才能把马蹄清洗干净。

第二步：把需要食用的马蹄放入清洗的盆中，然后往盆中加入适量的小苏打粉，小苏打粉具有很强的去污质的作用，再往加入适量的面粉，而面粉具有非常强的吸附力，能很好的吸附掉马蹄表皮上的污质，再加上适量的食用盐消杀细菌。这时我们需要用手稍微用力地搓洗一下马蹄表层上的泥，我们也可以借助工具用一个小牙刷或者其他的小刷子来刷洗也可以，我们可以看到清洗之一遍的水是非常混浊的，所以我们需要刷洗之后再用清水清洗一到两遍，直到清洗干净即可。

第三步：把马蹄清洗干净之后就可以起锅，将清洗干净的马蹄冷水下锅，我们需要把马蹄用水焯一下，这时候我们可以看到水面上会浮起很多的杂质，再让他在锅中静煮几分钟，有的朋友可能会有疑问，煮过的马蹄会不会肉质变软，吃起来不脆，影响口感呢？事实上，煮过的马蹄它的口感会变得更脆，味道会更清香 不需要担心会改变它的口感。

第四步：煮好之后将马蹄放置凉水中，凉水浸泡过之后更好去皮。现在可以开始我们的之一个 *** ，我们可以准备一把水果刀，先将马蹄的前后部分去掉，就是去掉上面的根部和下面的凹陷的部分，去掉之后果身就剩周围那一圈果皮，这时我们就可以用手指将那一圈果皮剥下来，煮过之后的马蹄非常的好剥，轻轻的就能剥下一 *** ，并且不会手痛也不会伤到指甲，最重要的是还不会浪费果肉，也算是很好用的 *** 之一。

第五步：如果你觉得之一个 *** 用到指甲不太卫生，那现在就告诉大家第二个 *** ，我们需要准备一个易拉罐的拉环，同样也先把马蹄的上面和下面的部分切除掉，这时马蹄也只剩下果身周围那一圈的果皮，然后就可以用手拿住拉环，用铝片顺着果身轻轻将果皮削除，这个 *** 非常的实用，既不伤手，又能将果皮削除干净的同时，又不浪费果肉，用过之后都会竖起大拇指直呼厉害，看到这里是不是觉得马蹄去皮都变得十分的简单呢，跟着本文的 *** 动起小手试一试吧！

以上就是今天分享的全部内容，如果本文的 *** 能够帮助到您，您可以将本文转发给您的亲朋好友，分享到您的朋友圈，让您身边的 *** 能学习到这个马蹄快速去皮的好 *** ，让健 *** 活传递千万家。您也可以给本文点点赞，鼓励小编能给您分享更多有益的生活小知识小妙招，您也可以在评论区发表您的意见和看法，跟我们一起讨论分享，感谢您的阅读分享，最后关注小二，下期内容更精彩哦！

漳州漳浦：寻找南浦竹笋的“新生”之路

许湖鹏兴奋地展示刚挖出的鲜笋

台海网6月12日讯 据福建日报报道 “沙沙沙……”6月3日清晨5点许，和其他挖笋人一样，许湖鹏扛着锄头、手握镰刀走进漳州市漳浦县南浦乡万亩竹林。竹叶轻轻摇动起来，发出清脆的响声，与林子里的鸟鸣声交汇成一支美丽的曲子。在晨曦泄露之处，老许挥动着锄头，不停地挖着新鲜的绿竹笋。不一会儿，他额头上的汗水和竹叶上晶莹闪动的露水一起，滴落泥土里。

笋农们新鲜采收的竹笋有的交给收购商，有的则通过电商渠道外销。新鲜的竹笋经过剥皮、洁净、在根部抹上海盐，随后真空密封、打包装箱……在48小时内就能出现在各地百姓的餐桌上。

每年3月至11月，南浦“马蹄笋”拔节生长，重复着同样的故事。2年来，在种植户和乡 *** 的努力下，新鲜元素注入，它焕发出新的生机。

刚刚从地里挖出的新鲜竹笋，个个都是大块头

酵素农法，守护舌尖上的安全

地处漳浦县北部山区的南浦乡，竹类种植面积约1.5万亩，年产毛竹、麻竹、绿竹等各类竹笋1.5万吨。全乡2600多户农民从事竹笋种植，占到人口的80%以上，目前竹笋种植已成为当地农民农产品收入的支柱产业。特别是外形酷似马蹄的绿竹笋，口味清爽、营养丰富，还具有清凉解毒、美容养颜等保健价值。

作为小众的竹笋品种，南浦乡“马蹄笋”不仅产量大，品质也非常不错。

每年3月开始，马蹄笋就相继破土，陆续上市。许湖鹏介绍，与其他产地相比，南浦的笋早熟，因此开始收购价高达10元。进入6月，“马蹄笋”进入盛产期，并一直持续到11月。由于主要走收购商 *** 渠道，“马蹄笋”的收购价起伏非常大，从高峰期的10元跌落到2元。

53岁的许湖鹏是南浦乡马苑村人，是地地道道的种笋人。2018年底，在儿子许巡嵘的建议下，他尝试用酵素农法改良传统种植方式。

许巡嵘是90后返乡创业青年，他对有机种植非常感兴趣，远赴泰国拜师学习自然农法，并将日本、韩国的自然农法和澳洲活力农耕融汇其中。近年来，他在百香果种植上应用了自己的学习心得，形成了一套颇有成效的可 *** 种植模式。

他发现，南浦乡一些竹林过多使用 *** 、化肥，已经让土地严重退化，不少地块出现了板结和酸化等现象。他担心，长此下去，“马蹄笋”的品相和品质、味道将大不如前。

“为何不采用生态方式种植，保护‘马蹄笋’的品质？”他给 *** 提出建议，并开始在竹林试验。

把村民丢弃的笋壳、次果、鱼肚等发酵成环保酵素，作为有机肥施入土壤。2018年年底，以自己家族的近百亩土地为试验田，父子俩开始施用有机肥。其后，经测试，发现这些试验田里的土壤pH值接近7，是普通地块pH值的将近两倍，不仅土质疏松，而且富有肥力。

“肉眼可见的土质疏松了，一根竹竿可以轻松 *** 三四十厘米。”许巡嵘说道。许湖鹏补充说：“产量也不赖，去年和今年，出笋量越来越多，一茬一茬的，好不热闹！”

今年许湖鹏家在改良的田地上种植了10多亩绿竹笋，有300多丛，每天可挖100来斤笋，比往年出笋量多出了10%以上。由于品相好，个头大，汁水甜，肉鲜嫩，口感好，客户竞相来订购。一谈起酵素农法种植的效果，父子俩都喜上眉梢。

马苑村种植户许湖鹏正在竹林里挖笋

当地种植户将鲜笋送到收购点，和收购商一同给竹笋称重

*** 上电商翅膀，竹笋飞得更远

酵素农法用于竹笋种植只是开始，好产品还需要好吆喝。之前由于“养在深闺人不知”，单纯依靠收购商 *** 渠道，南浦“马蹄笋”缺乏知名度，卖不出更高的价值。

在百香果领域打拼多年，许巡嵘的团队有自己的电商渠道，积累了营销经验。他希望家乡的美食也能为大家所熟知。“将种植户与终端消费者连接起来，让农民增收，这是一件值得探讨并付诸实践的事情。”许巡嵘决定尝试在自己的渠道宣传推广这一品类。

“马蹄笋”讲究的就是口感，但是它也有容易纤维化的弱点。“刚收的竹笋有着难以言表的爽脆嫩口感，但是外销的话，时间一长就担心老化。”许巡嵘说道，“去年就开始想从电商渠道进行推广，也在想方设法解决纤维化的难题。”

传统的保鲜采用保鲜剂，不环保更不健康。经过多次试验，许巡嵘摸索出了自己的 *** ：在笋根部抹上海盐，再真空包装。“一般走顺丰的话，三天可以保持足够的新鲜度。”

今年的初步尝试取得了效果，“马蹄笋”乘上电商的“翅膀”飞向更远，最重要的是，在推销产品的同时，也把生态种植的健康理念推广出去，让消费者真正吃到健康食品。

打响农产品特色品牌，许巡嵘对于下一步还有想法，引进酵素农法只是增产增收的一个做法，许巡嵘还鼓励采用滴管设备，确保竹笋长年不受干旱天气的影响，减少损失。与此同时，在冬春两季，他也尝试着用塑料薄膜给母笋保温，提高竹笋产量。

清洗竹笋准备打包销售

整合力量，把小笋做成大产业

种植户在生产、销售环节寻找南浦“马蹄笋”的“新生”之路，当地乡 *** 也在不断“筑巢引凤”，整合力量打造、叫响这一品牌农产品，并推向更广阔的市场。

南浦乡乡长蔡泉江介绍说，南浦乡拥有2.8万亩的生态林，生态环境优美，境内有多个具有农村特色的旅游观光区。近几年来，南浦乡备受外界青睐，来此观光旅游、休闲度假的游客络绎不绝。2017年，南浦乡开始举办一年一届的“穿越龙溪古镇”定向运动挑战赛，全程14公里，途经闽南竹器城、红军楼、古村落和万亩竹海，游客们既可感受“竹乡”古镇的浓浓竹韵，又可深入了解当地人文景观、民风民俗、乡土之物、红色文化等。游客们在运动之余，更能吃上一顿当地的“竹笋宴”，清蒸绿竹笋、爆炒桂竹、母鸭炖鲜笋、五花肉炒咸笋、竹笋馅儿水饺……

随着“穿越龙溪古镇”这项运动越来越受到外界更多人的关注，南浦“马蹄笋”受关注的热度也与日俱增。乘着休闲旅游热的东风，推动绿色经济及生态旅游双翼齐飞，让这颗“笋”在更多的人心中“落地生根”，南浦乡 *** 一直在推动“马蹄笋”产业的提质增效。“下一步，如果在竹笋美食等方面进行深加工，形成产业链，相信可以进一步提高南浦竹笋的附加值！”蔡泉江说。

“南浦竹笋打响了名气后，订单越来越多，靠我一个人的力量肯定不够。”许巡嵘的网上销售渠道越来越广，产品除了在漳州本地受到青睐外，更是远销厦门、上海、广州、北京等地。

村里的年轻人初步达成 *** ，愿意加入团队，许巡嵘正在策划成立专业合作社，拓展种植面积，把单品做好。他希望搭建一个“新农人”孵化平台，引进更多的年轻人加入。通过分享共赢，把小笋做成“大”产业。

看到越来越多的青年返乡来创业，南浦乡 *** 关于乡村振兴的思路也被激活了。“接下来，我们正在着手准备一场‘乡长直播带货’活动，届时，将会隆重推出南浦‘马蹄笋’，让它在网上火起来，以此促进当地种植户增收。”谈及将在今年下半年举办的“乡长直播带货”活动，蔡泉江充满信心地说。

（记者 张颖 通讯员 洪锦城 李顺杰 文/图）

瑞安马蹄笋高效经营技术示范推广现场会在马屿举办

8月14日，马屿镇江北村马屿斡山上人头攒动，瑞安马蹄笋高效经营技术示范推广现场会暨农业文化与乡村规划专家报告会在此开幕，各级领导、专家、竹笋种植户 *** 一堂，顶着烈日深入竹林，实地查看马蹄笋产业“一亩山万元钱”现代高效林业新模式。

据了解，瑞安是“中国马蹄笋之乡”，种植基地主要分布在马屿、湖岭、高楼等地。近年来，在各级 *** 、农林和科技部门、省农科院 *** 带作物研究所的联合推动下，省马蹄笋团队技术 *** 对瑞安马蹄笋种植业开展全方位的技术扶持与服务，目前全市马蹄笋栽培面积达3.1万亩，年产近万吨，年产值1.7亿元，该产业已成为瑞安效益农业的主导产业。

此次活动由省农科院、市人民 *** 主办，省农科院 *** 带作物研究所、市自然资源与规划局、市科技局、马屿镇人民 *** 承办。

评“笋王” 比重量，看外形，尝味道

绿竹笋因笋体呈马蹄形，在浙南称马蹄笋，夏季出笋，笋味鲜美，出笋期长达4个多月，是我省名特森林食品和笋中珍品。

8月14日早上8时许，来自瑞安湖岭、高楼等地的笋农带着早上新挖的马蹄笋来到马屿斡山上，将参赛的马蹄笋擦拭“打扮”一番，整齐地摆放在篮子里，等候专家评定。现场会上将评选瑞安市首届“马蹄笋王”，此次比赛共有20位笋农参赛。根据评选规则，参赛笋须为马蹄笋鲜笋，属于尚未出土的泥下笋，笋体新鲜饱满，外形完好，色泽嫩黄，无腐烂、霉变、病虫害斑点等 *** 。竹笋评鉴专家将根据重量、外观、品质进行综合打分。

“1号1.5公斤，2号1.12公斤……”9时许，主持人宣布“笋王大赛”开始，工作人员对笋农提供的马蹄笋一一称重并做好记录，竹笋评鉴专家对马蹄笋外形进行打分。

“马蹄笋，顾名思义外形似‘马蹄’，所以外形以稍有弯曲为佳。”现场评委说。

重量、外观打分之后，是最重要的“口感”评定。工作人员将一株株马蹄笋去皮切开，去头去尾，取中间位置切片，让评委现场品尝口感。

“吃起来纤维多，说明笋偏老，品质好的马蹄笋吃起来带有甘甜味，有的像地瓜，有的像荸荠，各有特色。”评委一边品尝一边向大家介绍。

经过竹笋评鉴专家的仔细评定，最终，来自湖岭鹿木的笋农郑法弟选送的马蹄笋以1. *** 公斤的重量拿下了“笋王”的荣誉。

看现场 “一亩山万元钱”模式值得推广

开幕式上，台上领导为“马蹄笋王”得主颁奖，还对浙江省农业农村发展规划研究院浙南分院进行授牌。随后，现场的领导和专家沿着林间小道，拾级而上，听着省农科院 *** 带作物研究所马蹄笋团队科技 *** 、首席专家王月英的一路介绍，实地查看马屿斡马蹄笋示范基地，纷纷称赞“一亩山万元钱”现代高效林业新模式值得推广。

据了解，该基地已建成核心示范基地800亩，辐射推广2000亩，马蹄笋产业提升关键技术研究与示范项目实施以来，竹笋增产增效明显，单产平均增幅22%，更高达63%。该基地于2015年获温州市林业精品园称号。

瑞安是全省马蹄笋的主产区，具有悠久的栽培历史，上世纪80年代初，作为罐头加工用笋，瑞安在湖岭、马屿、高楼等地建立基地，以后群众自发种植了大量马蹄笋，2001年瑞安把马蹄笋作为林业主导产业发展，并被省林业厅批准为省级林业特色基地，2004年获“中国马蹄笋之乡”称号。

然而，近十多年来，马蹄笋基地的管理跟不上，竹林老化问题突出，近半竹林已成为亩产不足300公斤的低产低效林。王月英说：“开展新品种新技术示范与低产低效林改造，以提高综合效益，是目前产业发展急需解决的问题，而这些新问题的解决，需科技力量的持续支撑和科技成果的示范推广。”

2013年以来，省 *** 带作物研究所组建省马蹄笋团队科技 *** ，结对服务瑞安的马蹄笋产业，经几年的项目实施和技术服务，取得显著的工作成效，成功开辟浙南“一亩山万元钱”的现代高效林业新模式。

何为“一亩山万元钱”模式？王月英介绍，自科技 *** 团队入驻后，在示范基地推广优良品种、应用马蹄笋专用肥、建立喷灌设施，同时开展现场指导与标准化培育技术培训，对采笋便道、水池、路灯等硬件设施予以改造，还统一注册商标，通过“内外兼修”的做法对马蹄笋产业进行整体提升。按照此模式栽培管理，新植竹林第二年可少量出笋，第三年竹笋亩产量可达300公斤，第四年可达450公斤以上，按每公斤均价20至30元计算，亩产值可达0.9至1.35万元，5年后盛林期亩产量可达500公斤以上，产值更加可观，可实现“一亩山万元钱”的高效目标。

参观了马蹄笋示范基地后，各乡镇、街道林业员，省 *** 带作物研究所科技人员，梅屿社区村干部 *** 在马屿农合联为农服务中心参加农业文化与乡村规划专家报告会。

晒成效 马蹄笋带动马屿斡竹农增收致富

马蹄笋收益好不好，还得笋农说了算。

马屿斡笋农彭启好已有10多年的马蹄笋种植经历，目前种植面积为8亩。“如今马屿斡马蹄笋名气大， *** 高还不愁销路，笋还没挖出来就被人预定了。”他告诉记者，在过去，多为房前屋后零星种植，规模小，品种单一，再加上栽培方式落后，产量低，品质得不到保障，一般三四天才出笋十来公斤，如今有了先进的技术和管理，每亩年收入在万元以上。

在马屿斡绿竹林，每年夏秋季产笋盛期，每天都有五六十名笋农上山采笋，为了保障竹笋新鲜，他们一般在凌晨两三点上山，天亮时将挖来的笋送到菜市场去卖。

王月英介绍，近年来，马屿斡马蹄笋名声鹊起，销路不愁。单靠种植马蹄笋，一般村民年收入有三四万元，最多的达10多万元，原马屿斡村135户人家，近半农户种植马蹄笋，户均收入3.5万元。

就是靠着这样一片绿竹林，马屿斡笋农在省农科院 *** 带作物研究所马蹄笋团队科技 *** 的技术扶持与科技服务下，马蹄笋产业得到了快速发展，成为村民的主要收入来源，开辟了浙南“一亩山万元钱”现代高效林业新模式，走出了“产业兴百姓富”的乡村振兴新路子。

据了解，马屿镇是瑞安马蹄笋主要生产基地之一，全镇马蹄笋种植面积5142亩，分布在梅屿、顺泰、江浦、清祥等社区，其中梅屿社区江北村（村规模优化调整后，马屿斡村并入江北村）种植马蹄笋的历史悠久，种植面积达870亩，示范面积400亩，是温州精品园、科技帮扶基地。该村“瑞绿”牌马蹄笋先后荣获中国竹业博览会金奖、浙江省森林食品、绿色无公害农产品等称号。

“发展马蹄笋这一特色优势产业，打造区域化产业布局，增强产品市场竞争力，是践行绿水青山就是金山银山的关键之举，也是落实乡村振兴战略的有效途径。”马屿镇 *** 委 *** 、副镇长周小鑫说，该镇将以马蹄笋高效经营技术示范推广会为契机，深入推进乡村振兴科技服务行动扩面提质，提升马蹄笋区域特色产业优势和品牌影响力，打造马蹄笋特色强村。

原来马蹄去皮这么简单，一根 *** 就搞定，5秒一个，简单快速

马蹄，又叫荸荠，在大街上，我们经常可以看到有商贩在售卖，马蹄吃起来的口感是脆爽甘甜的。

很受大众喜爱，我也是马蹄的狂热爱好者，但是对剥皮也是毫无办法，直到我学会了这两个 *** ，简直不要太方便。

马蹄虽然好吃，但是它去皮也比较麻烦，很多时候我们都是要一点一点的去削皮，又圆又不好削，还废手。

如果用刀的话我们有时候力度掌控不好，造成本来也没有多少果肉的马蹄就被削去一大块，最后能吃到的只有一点点。

还比如我们用指甲扣，也是一个不如意的 *** ，还容易把指甲弄坏，弄痛手指。

但其实，马蹄去皮也是有技巧的，学会下面这些 *** ，我们就能实现马蹄去皮 *** ，想吃马蹄的时候再也不用担心剥皮了，接下来就让琪姐带大家一起学习吧！

*** 一：首先我们要先把马蹄清洗干净，要多洗几遍才能彻底清洗干净，因为它的头尾两端容易残留有一些泥沙，不洗干净万一吃到泥沙，牙口不好的朋友们真的是有点废牙了，本来吃到喜欢的食物是开心的，不能因为洗不干净而得不偿失。

然后，我们将洗好的马蹄用小刀把头部切掉一点，因为马蹄的头部通常都是凸出来的，我们切的时候可以切深一些直到看到果肉。

其次，用同样的 *** 用小刀把马蹄背面的皮也给削掉，这个时候就剩中间一圈的皮了，剩下的就简单很多了。

最后，我们用削皮器把马蹄中间的一圈皮给削掉，这样一个完整又干净的马蹄就削好啦，简单又快速的削马蹄皮的 *** ，而且也没有造成果肉浪费，何乐而不为呢。

*** 二：我们需要用到牙线，首先当然还是要清洗马蹄啦，再将清洗干净的马蹄放入锅中，锅里倒入没过马蹄的清水，开大火煮七八分钟。

因为马蹄的皮和果肉都比较结实，所以我们将它加热的这几分钟并没有改变它清脆的口感，而且还能去除表面寄生虫，吃起来更加的健康有营养。

煮完之后把马蹄捞出来，然后放入冷水中 *** ，利用热胀冷缩的原理使皮和果肉分离，然后再去去除马蹄的皮就变得简单很多。

然后，还是要用到我们的小刀，去除马蹄必不可少的就是小刀，拿小刀把马蹄的头尾去掉，剩中间的果肉，这时候不管是用指甲还是用马蹄，都能把皮去掉，而且也没有刚开始没煮过的时候那么难剥。

但是虽然煮过比较好剥，用指甲还是会损坏指甲，用指甲剥一两个还好，剥多了手会痛，这时候如果有牙线，就可以用牙线比较方便，用牙线去除的皮薄肉多，轻轻一刮皮就掉落了，而且也不造成浪费，又干净。

所以，喜欢吃马蹄的朋友可要学会这两个 *** ，这样我们在吃马蹄的时候就方便很多啦，不用再担心想吃马蹄而嫌剥皮麻烦啦，实现去皮 *** ，吃马蹄 *** 。

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才知道马蹄剥皮原来这么简单，学会技巧，剥的干净完整，家常实用

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马蹄去皮原来这么简单，分分钟剥一盘，太实用了

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于 *** 罐头，称为“清水马蹄"

2、 今天刘嫂就来分享一下“马蹄去皮的小技巧”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

马蹄

4、买回来的马蹄，之一个 *** 就是用刀削，马蹄的两头比较脏，这个地方是没有肉的，一定要把它削掉，削马蹄的时候用刀削，不仅不安全而且很容易伤到手，要是削薄了，还有深色在里面，要是削厚了，马蹄的肉全部浪费了，要是全部削好就剩一点点了

5、第二个 *** ：把马蹄放入大盆中，再放入清水，马蹄的两边有很多泥沙和灰尘，一定要用刷子把它刷干净。洗干净的马蹄放入锅中，再放入清水，大火煮开再开中小火慢煮十分钟。时间到时，捞出来放在凉水中，这样剥皮就比较容易

6、泡凉以后，用刀把两头削掉，然后用手轻轻的一口，皮就扒下来了。对比一下大小，明显比刀削的大，用刀削的，又不整齐又不光滑。这个 *** 很实用而且又快，用刀削很容易伤到手，刀削的皮很浪费。以后就用我们这个 *** 吧

老刘目前已累计发布1700+条 *** 了，我最近筛选出了我做过更好【炒菜】【酱料】【面食】的 *** *** ，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！

荸荠去皮原来这么简单，教您正确 *** ，剥的干净完整，简单又省力

马蹄去皮太简单了，教你一招，3秒一个，干净不浪费， *** 太棒了

马蹄去皮太简单了，教你一招，3秒一个，干净不浪费， *** 太棒了

马蹄作为一种美味的食材，常常在我们的餐桌上出现。然而，许多人在处理马蹄的时候都会遇到一个问题：如何快速又干净地去皮？传统的去皮 *** 往往费时费力，而且容易浪费食材。今天，我将分享一个绝妙的 *** ，让你轻松掌握马蹄去皮的技巧，每个马蹄只需3秒钟，干净又不浪费。让我们一起来看看这个太棒的 *** 吧！

## 材料准备

在开始之前，我们需要准备一些简单的工具和材料：

1. **马蹄**: 当然，我们的主角就是新鲜的马蹄了。

2. **刀子**: 一把锋利的刀子，更好是水果刀或者蔬菜刀。

3. **容器**: 一个装有清水的容器，用来放置处理好的马蹄。

## 步骤介绍

### 之一步：准备马蹄

首先，将马蹄洗净，确保表面的泥土和杂质都被清除干净。然后用纸巾或干净的毛巾擦干。

### 第二步：切割两端

拿起一只马蹄，用刀子轻轻切割掉马蹄的两端，即花脚的一端和尾部的一端。这样可以使马蹄的形状更加规整，便于后续的 *** 作。

### 第三步：用刀背刮去皮

将刀子倒过来，使用刀背（不是刀刃）轻轻地刮去马蹄的皮肤。从马蹄的顶部向底部刮去，注意力要集中在去皮的过程中，确保刀背与马蹄表面保持一定的角度和压力。

### 第四步：顺势剥离皮肤

刮去皮肤后，你会发现马蹄的皮已经松动了。这时，用手指轻轻地 *** 马蹄皮与果肉之间的缝隙，然后顺势将皮肤剥离。由于之前的刮去皮肤的步骤，皮肤已经变得松软，所以很容易剥离，而且不会浪费马蹄的果肉。

### 第五步：清洗马蹄

剥离完皮肤后，将马蹄放入准备好的容器中的清水中。用手轻轻搓洗马蹄，确保表面没有残留的皮肤碎片。然后将马蹄捞出，用清水冲洗干净。

### 第六步：重复以上步骤

重复以上步骤，依次处理每只马蹄。随着 *** 作的进行，你会发现越来越熟练，每只马蹄的处理时间会更短。

## *** 优势

这个马蹄去皮的 *** 有几个明显的优势：

1. **快速**: 每只马蹄只需3秒钟，比传统的去皮 *** 节省了大量时间。

2. **干净**: 这种 *** 去皮干净利落，不会留下皮肤碎片，保证食材的质量。

3. **不浪费**: 由于刮去皮肤后再剥离，不会损失马蹄的果肉，避免了浪费。

4. **简单**: *** 作简单易学，不需要复杂的技巧，任何人都能掌握。

## 小贴士

1. 确保刀子保持锋利，这样刮皮的过程会更加顺利。

2. 在刮皮和剥离的过程中要注意手指的安全，以免 *** 。

## 结语

通过这个简单又高效的马蹄去皮 *** ，你再也不用为去皮而烦恼。每个马蹄只需3秒钟，干净不浪费，让你在烹饪过程中事半功倍。赶快尝试一下这个 *** ，让马蹄成为你厨房中的新宠！

马蹄去皮太简单了，教你一招，3秒一个，干净不浪费， *** 太棒了

马蹄去皮太简单了，教你一招，3秒一个，干净不浪费， *** 太棒了

马蹄作为一种常见的食材，在许多美食中都扮演着重要的角色。然而，对于许多人来说，马蹄的去皮过程却可能是一项费时费力的任务。传统的去皮 *** 往往需要一定的技巧和经验，否则容易浪费食材，同时也可能让人望而却步。但是，今天我将分享一个简单而高效的 *** ，让你在3秒钟内轻松去皮每一个马蹄，不仅干净利落，还能避免食材的浪费。这个 *** 简直太棒了，让我们一起来学习一下吧！

## 准备所需工具和材料

在开始之前，我们需要准备一些简单的工具和材料，以确保我们能够顺利地执行这一神奇的马蹄去皮 *** 。以下是你需要准备的内容：

1. 马蹄：当然，去皮的主角就是新鲜的马蹄了。

2. 小刀：选择一个锋利的小刀，有助于我们更容易地进行 *** 作。

3. 水：准备一碗清水，用于清洗马蹄和浸泡去皮后的马蹄，以防止氧化变色。

## 步骤一：清洗马蹄

首先，将马蹄放入清水中，用手轻轻 *** ，去除表面的泥土和杂质。然后，用清水冲洗干净，确保马蹄表面干净无异味。

## 步骤二：准备马蹄

将清洗干净的马蹄摆放在切菜板上，准备进行下一步的 *** 作。确保每个马蹄都处于稳定的状态，以便我们可以更方便地进行去皮。

## 步骤三：施展神奇的去皮 ***

现在，让我们来揭开这个神奇的去皮 *** 的面纱吧！只需要按照以下步骤进行 *** 作，你就会发现马蹄的皮纷纷脱落，简直是太令人惊叹了。

1. **用小刀切口：** 首先，在马蹄的上部切一个横向的切口，不需要太深，只需切破表皮即可。

2. **握住马蹄：** 用一只手握住马蹄的下部，另一只手握住上部，轻轻用力，将马蹄两端向相反的方向分开。这时，你会惊讶地发现，马蹄的皮层竟然如此轻松地剥离了！

3. **顺势剥离：** 一旦马蹄的两端分开，你只需要顺着马蹄的形状，轻轻将皮层从马蹄肉中剥离。这个步骤非常流畅，几乎不需要任何力气。

## 步骤四：清洗并浸泡

在成功地去掉了马蹄的皮层后，将马蹄放入清水中浸泡一会儿，这有助于去除剩余的皮屑和保持马蹄的新鲜。然后，将马蹄取出，用清水冲洗干净。

## 步骤五：享受美味马蹄

现在，你已经成功地掌握了这个简单而又高效的马蹄去皮 *** ！每一个马蹄都可以在短短的3秒钟内完成去皮，而且非常干净利落，几乎不会浪费任何食材。你可以将去皮的马蹄用于各种美食，比如凉拌马蹄沙拉、马蹄糕等等，大大提高了厨房工作的效率。

这个 *** 的妙处在于，它不需要太多的技巧和经验，任何人都可以轻松上手。而且，由于马蹄的皮层相对较薄，所以去皮过程也非常顺利。相信一旦你尝试了这个 *** ，你就会被它的简单和高效所折服！

## 小贴士

- 如果你发现某个马蹄的皮层不容易剥离，可以轻轻用刀子帮助分离，但要小心不要切伤马蹄肉。

- 在去皮的过程中，可以适当调整用力的程度，以免将马蹄肉损坏。

- 如果你需要处理大量的马蹄，可以事先将马蹄按批次进行清洗和去皮，这样可以更加快速高效地完成任务。

## 结语

马蹄去皮不再是一项繁琐的任务，而是一个简单又有趣的过程！通过这个神奇的去皮 *** ，你可以在短短的

时间内完成大量的马蹄去皮工作，而且每一个马蹄都能保持干净整洁。不论是为了家庭食谱，还是为了商业厨房，这个 *** 都能够为你节省时间和精力，让你更轻松地享受美食 *** 的乐趣。赶快动手尝试吧，相信你会被这个 *** 的简单和高效所惊艳！

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