鸡支原体病是蛋鸡养殖过程中经常出现的一种鸡病，我国绝大多数养殖场的鸡群都存在着支原体的感染，本病在正常情况下，不会出现明显的临床症状，一旦有不利因素的应激，便会爆发，尤其是在设备简�?，饲养条件相对较差的鸡场，发病率高，如有大肠杆菌、 *** 型新城疫继发或并发感染，病情则会严重，这会给鸡场带来不可估量的损失!
所以作为养鸡人，可能你无法了解鸡病的全部种类，但你必须懂得鸡支原体病，学会鉴别区别本病�?/p>
一、临床症�?/p>
鸡支原体最常见的症状表现为呼吸道感染，出现咳嗽、喷嚏、气管罗音，常有鼻涕堵塞鼻孔，频频甩头，个别鸡只眼内有泡沫分泌物�?/p>
二、剖检变化
剖检主要病变在呼吸道，气管内黏液较多，鼻腔黏膜潮红发炎，有时可见气囊内有泡沫样或干酪样物，如继发大肠杆菌，则会表现为肝周炎、心包炎等，如继发 *** 型新城疫，则会表现为腺胃 *** 稍肿，肠道淋巴滤泡肿胀、出血等�?/p>
三、类症鉴�?/p>
1、支原体与传染 *** 鼻炎的区别
鼻炎发病时面部肿胀，流鼻液、流泪等症状与支原体相似，但鼻炎发病率高，传播速度快，且剖检通常见不到气囊病变及临床中的呼吸罗音�?/p>
2、支原体与传染 *** 支气管炎的区别
鸡传染 *** 支气管炎为 *** *** 疾病，鸡 *** 病较急，幼雏常伴有 *** 病变，成年鸡产蛋量大幅度下降并出现畸形蛋，各种抗菌 *** 物无效�?/p>
3、支原体与喉气管炎的区别
鸡传染 *** 喉气管炎为 *** *** 疾病，全群鸡发病急，严重呼吸困难，咳出带血的黏液，很快出现死亡，各种抗菌 *** 均无直接疗效�?/p>
4、鸡支原体与维生素A缺乏症的区别
维生素A缺乏症表现眼中蓄积白色 *** 样渗出物，不发黄，食管、嗉囊等黏膜上有许多白色小结节，腿脚褪色，抗生素治疗无效�?/p>
5、支原体与鸡新城疫的区别
鸡新城疫表现全群鸡急 *** 发病，症状明显，虽然呼吸道症状与慢 *** 呼吸道病相似，但消化道严重出血，并且会出现神经症状，这易与慢 *** 呼吸道病相区别，鸡新城疫可诱发慢 *** 呼吸道病，而且其严重病症会掩盖慢 *** 呼吸道病，往往是新城疫症状消失后，慢 *** 呼吸道病的症状才逐渐显示出来�?/p>
「养鸡小知识」什么 *** 传支，有何特点和危�?/strong>一、何为鸡传支，有何特点和危害
鸡传染 *** 支气管炎病，简称传支，是由鸡传染 *** 支气管炎 *** 引起的一种急 *** 、高度接触 *** 的呼吸疾和泌尿 *** 道病�?/span>
本病一年四季均可发生，尤以冬春寒冷季节多发。各种日龄的鸡均可发病，尤其�?0日龄以内的雏鸡发发病最为严重。本病的传播非常迅速，发病率可到达100%，雏鸡的死亡率约5%，成年鸡1.2-1.4%�?/span>
鸡群饲养管理 *** ，如饲养密度大、严寒、拥挤、通风 *** 等，都可以促使本病的发生和传播�?/span>
二、鸡传支有什么症状表�?
发生症状
雏鸡症状�?/span>
无前驱症状，全群几乎同时突然发病。最初表现呼吸道症状，流鼻涕、流泪、鼻肿胀、咳嗽、打喷嚏、伸颈张口喘气。夜间听到明显嘶哑的叫声。随着病情发展，症状加重，缩头闭目、垂翅挤堆、食欲不振、饮欲增加，如治疗不及时，有个别死亡现象�?/span>
产蛋鸡：
表现轻微的呼吸困难、咳嗽、气管罗音，有“呼噜”声。精神不振、减食、拉 *** 稀粪，症状不很严重，有极少数死亡。发病第2天产蛋开始下降，1�?周下降到更低点，有时产蛋率可降到一半，并产软蛋和畸形蛋，蛋清变稀，蛋清与蛋黄分离，种蛋的孵化率也降低�?/span>
肾病变型�?/span>
多发�?0�?0日龄的幼鸡。在感染肾病变型的传染 *** 支气管炎毒株时，由于 *** 功能的损害，病鸡除有呼吸道症状外，还可引起肾炎和肠炎。肾型支气管炎的症状呈二相 *** ，之一阶段有几天呼吸道症状，随后又有几天症状消失的“康复”阶段、第二阶段就开始排水样白色或绿色粪便，并含有大量尿酸盐。病鸡失水，表现虚弱嗜睡，鸡冠褪色或呈紫兰色�?/span>
三、鸡传支如何进行预防?
(1)加强管理�?减少昼夜温差，鸡舍要温暖舒适，冬季做好鸡舍保温、通风、消毒工作�?/span>
(2)免疫 *** 。根据鸡群易感日龄进行 *** 免疫�?/span>
(3)减少 *** 应激，提高免疫力。可在免疫前后用3-4天的 *** 减少 *** 应激，同时可以提高免疫水平�?/span>
四、发病鸡如何进急治�?
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贝壳动保 ：潍坊张�?/strong>
鸡呼吸道�?/span>�?/span>鸡肠道病是困扰广大养鸡户的两大难题�?/span>鸡呼吸道病是由多症状和多病因引起的混合型疾病�?/span>主要表现为鸡咳嗽、甩鼻、怪叫、打呼噜、张嘴呼吸、呼吸困难。按照症状分�?/span>上呼吸道�?/span>�?/span>下呼吸道�?/span>。按照致命原因分为细菌引起的呼吸道、霉菌引起的呼吸道和 *** 引起的呼吸道�?/span>治疗呼吸道我们应该采用对症下 *** 、对因下 *** 、加量下 *** 才把呼吸道疾病彻底的治愈�?/span>
呼吸道、气囊炎更佳推荐——呼净
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1.治疗支原体、 *** 、饲养管理引起的气管堵塞、呼吸道综合征等疾病。临床为�?/span>呼吸困难、张口伸颈、气管和鼻道有浆 *** 或黄白色干酪样渗出物堵塞，肺脏出血、水肿，气囊浑浊、增厚，气囊有干酪物，腹腔内有卵黄 *** 腹膜炎，有 *** *** 恶�?/span>等症�?/span>
2.对蛋禽方面气囊炎引起�?/span>产蛋鸡产蛋骤减，蛋壳稍白，甩鼻摇头，出现怪叫，吞咽动作，粪便稀黄，气囊壁混浊、增厚、有干酪样物，迁延不愈可呈现 *** 型新城疫和腹炎症状，出现死亡。用�?/span>4-5�?/span>配合大肠杆菌用 *** 迅速解决�?/span>
3、无违禁、无 *** 残、出口禽可用。用 *** 后24小时即可见到呼吸道症状明显减轻，添加特殊纤维素溶解酶，快速溶解、稀释。治疗的同时能修复受损的气囊和 *** ，标本兼治�?/span>
CHatGPT：世界上究竟是先有鸡还是先有蛋？
灵魂拷问�?/strong>世界上究竟是先有鸡还是先有蛋�?/strong>
在进行深入研究之前，我想先解读一下你提出的问题，“世界上究竟是先有鸡还是先有蛋？”这个问题涉及到生物进化和 *** 方式的复杂 *** ，而这个问题的 *** 也有很多不同的观点和解释。让我们一起来探索一下�?/p>
1、进化角度：
根据生物学的角度来看，鸟类包括鸡已经存在了数亿年，而它们的祖先可以追溯到远古时期的爬行动物。在进化的过程中，因为基因突变等原因，曾经的爬行动物可能产生了像鸟蛋一样的 *** 方式。这意味着，在进化的长期过程中，先有了像鸟蛋一样的 *** 方式，然后才有了像鸡这样的鸟类�?/p>
2、哲学角度：
从哲学的角度看，这个问题涉及到一个关于时间和起源的无限回归问题。如果我们回溯到最初的起源，我们可能会发现既没有先有鸡也没有先有蛋的情况。因为生物的进化是渐进的，不存在突变造成物种瞬间出现的情况。因此，可以说，鸡和蛋是同时演化的，相互依存地产生了�?/p>
3、物质角度：
从物质的角度看，生物的进化和演化是基于基因遗传的。那么，我们可以将问题转化为“鸡蛋”的定义。如果说，只有在形成鸡蛋之后才能孵化出鸡崽，那么先有了鸡蛋，然后才有了鸡。但如果我们将“鸡蛋”定义为孵化出鸟类的卵，那么就可以说先有了鸡，然后才有了鸡蛋�?/p>
总结�?/p>
综上所述，对于“世界上究竟是先有鸡还是先有蛋？”这个问题，可以得出不同的观点和解释。从进化角度来看，鸟蛋可能在生物进化的过程中先出现，然后才有了鸡；而从哲学角度来看，鸡和蛋可能是同时演化的，相互依存地产生了；从物质角度来看，根据对“鸡蛋”的定义不同，可能会得出不同的 *** 。然而，这个问题并没有一个确定的 *** ，因为它牵涉到复杂的科学、哲学和生物学问题，我们可以通过思考和探索来更深入地理解这个问题�?/p>
引用来源：CHatGPT (微信公众号：AI速媒�?/h6>
你觉他说的有道理吗？
欢迎你在评论区留言，和大家一起过过招�?/span>
*** 起源， *** 起源，骑着鸡蛋去穿越，坐标地球穿越
本文题为 *** 起源，其实还同时回答了生命起源、雌 *** 起源、卵起源、有 *** *** 起源、 *** 起源、蛋起源等生命领域的起源类问题。有的人会问，那蛋和鸡呢，那女人和男人呢，我想说别老盯着那蛋壳子和鸡，那雌和雄了，我们下面就开始鸡蛋的穿越之旅，让蛋和鸡、人与动物全部消失吧�?/p>
本文主要不以具体的时间点、时间线论述，也不以某一具体生物坐标为说明，而以物象的逻辑链条完整为主，以避落入证论的怪圈。原因为，总有无可考据之证，亦总有无可提供之据，不妨物象运化以论之。下面就各主要问题略作论述�?/p>
***
*** 的物质根源为物质元素之间的内在转化本 *** ，见元素周期律；及在相同或不同物质元素之间在不同特定条件下的可化学反应的无限排列组合属 *** 。此两者不可或缺，缺了前者后者无从进行，缺了后者物质的多样 *** 无法实现，两者皆缺，为 *** 。因此， *** 的根源为物质的可转化及可组合属 *** �?/p>
之一，生命直接诞生于无穷的有机化学产物的排列组合之中。生命起源与有机化学反应有关�?/p>
化学反应分为两类，分别为无机化学反应和有机化学反应。如果非得把生命从与自然界有机的整体中摘除出来的话，那建立在大量无机化学反应基础上的地球，在出现了适宜各种有机化学反应产生的条件下，又在无数不同的有机化学产物与无机化学产物的长久的相互影响下，生命诞生了�?/p>
生命体是被非生命体孕育催化出来的，非生命体才是生命体的母体，也即产生了生命体对非生命体的生死依赖。试问哪一种生命体不需要汲取母体提供的营养而 *** 存活着的呢？所以，一切生命体无不继承着非生命体的所有属 *** ，无不依赖于从非生命体输入能量并输出多余产物返归非生命体。输入输出两端皆连接于非生命体，是不是觉得生命体很像是自然界制造出的一台电脑或打印机，只不过在制造的过程中历经无穷失败和纠错呢？我们人类那么 *** 自然，视其他生命体如草芥，是不是觉得孕育我们的自然界没有眼睛看到而怕了我们呢？自然界孕育生命的根本目的就是自然界的自我反省，而我们人类时常反其道而行之，所以时 *** 了�?/p>
生命的本质属 *** 为能动的反应属 *** ，不是简单的反应，万物皆有应答，这里说的是能动的反应。生命的存在状态为长久进化、存在和发展。属于自然界的生命的根本任务是为自然界服务，服务方式不是 *** 而是顺应�?/p>
初始
第二， *** 起源于初始生命产生后并经历了不停地生灭之后的残迹中，而不是于每个初始生命体生命存续期间产生，即 *** 与初始生命体不同步。 *** 起源与将死之眠有关�?/p>
出现生命的那个时间点 *** 现象产生了吗？肯定没有。已开始出现的生命体已开始就很快结束，因为生命体已开始的阶段是直接与有机化合反应对接的，只有当这种对接在长时间持续的情况下，初始生命体通过无数次不停碰撞 *** 后的将死之眠状态，产生了依赖于自身就能产生同体的能力，这种能力实际上就是生命的延续基因。 *** 繁衍就是在这个阶段被筛选出来的�?/p>
从上可知，一开始 *** 本身并不是生命的固有属 *** ，生命都是一闪即逝的流光。她是通过无数初始生命体无数次碰撞 *** 后的将死之眠状态催生出来的结果，结果地球生命之途畅行起来，结果生命与 *** 密不可分，开始碰撞、共振、同步�?/p>
*** 起源于无数初始生命体的长时间的生死乱舞之中，这伟大的舞曲，是有无数初始生命一闪即逝的生命流光为代价铺就的。无 *** *** 是之一乐章�?/p>
在这个宇宙中，一蹴而就的事情从来没有发生过。已开始的 *** 都是无 *** *** ，有 *** *** 是后续进化而来的，中间经历了一个特殊阶段，下面来讲�?/p>
第三，雌 *** 起源于孤雌 *** 。雌 *** 起源与无 *** *** 生命体所生存环境出现的突发低温有关�?/p>
那遥远的古地球，在无 *** *** 的生存环境比较稳定的情况下，是很难向有 *** *** 演进的。大家都知道无 *** *** 实际上就是一种自体体外 *** ，这种 *** 方式在遇到突发的大规模长时间低温的情况下必然受阻，因为 *** 能量不足。在那种情况下，由于 *** 惯 *** 或繁衍基因的影响生命体采取一种低能量消耗的体能 *** 方式完成 *** 任务就成为一种选择。体内 *** 和体外 *** 更大的不同之处实际上并不是内外之分，而是 *** 出的生命体由于起始点的不同导致的耐受因素具有很大的不同，耐受因素越多越能适应环境。而这次的优胜劣汰的残酷程度不亚于从初始生命体中演化出 *** 那一次。在这次突变中无 *** *** 并未消失，但能保留下依靠体外 *** 繁衍的无 *** *** 的生命体种类大幅度减少�?/p>
这次生命体进化直接导致了孤雌 *** 生命体的产生，即能够体内无 *** 繁殖的生命体的产生，但本质仍属于无 *** *** �?/p>
从理论上来讲，孤雌 *** 生命体就是雌 *** 生命体的起源母体，并且是严格意义上的雌 *** 起源载体�?/p>
但不得不补充一句，孤阴不生，孤雌不纯�?/p>
在生命进化领域，只论雌雄，遑论男女就是只知龇着牙花子傻笑的笑话�?/p>
第四，卵起源于孤雌 *** 生命体。与雌 *** 起源直接相关，并几乎与孤雌 *** 生命体同步产生，即使形态与后续生命体的卵有极大不同，但我们谈的是起源，不是类内比较�?/p>
第五，有 *** *** 起源于雌雄同体。有 *** *** 起源与孤雌 *** 进化出的雌雄同体生命体有关。有 *** *** 起源就是 *** 起源。有 *** *** 分为雌雄同体 *** 和雌雄异体 *** 。下面从雌雄同体 *** 起源述之�?/p>
雌雄同体 *** 起源。孤雌生命体体内同时 *** 出至少两个的幼体后，这两个幼体在多次的排除过程中偶然融合了。在这里我们不就是什么因素导致的 *** 出两个以上幼体及什么因素致使的幼体融合进行详细说明，不外内因偶发或外力促发。这种 *** 、融合、死亡、存活经过长时间的反复，最终在融合后的幼体中产生了雌雄同体 *** 。两个幼体在起初并无太大区别，但在后续逐渐产生差异 *** ，最后两种完全不同的幼体融合的生命体表现出强的生存能力的一类幼体得以存活，这就雌雄 *** 细胞的发源历程�?/p>
幼体融合分为两种，一种为体内融合，在初始阶段，这种融合体待排出体外后经历体内、体外两种环境；一种为体外融合，在初始阶段，这种融合体经历体内、体外和融合后的体外三种环境。对比这两种融合，在自然筛选过程中后者较前者更有优势，但只是相较而言，后者的优势在雌雄异体的产生过程中起到了关键 *** 的作用。这种融合体仍然继承了孤雌 *** 生命体的一体模式，但却已是雌雄同体�?/p>
所以，雌雄同体不是直接产生于孤雌 *** ，而是产生于孤雌 *** 产生的幼体融合后的生存 *** 状稳定的生命体中�?/p>
第六，雌雄异体 *** 起源于，具有体外 *** 细胞融合方式，且在二个或两个以上的雌雄同体生命体 *** 细胞的相互融合后的生命体中。当然这是一个长期反复曲折的历程�?/p>
这次的 *** 跃迁直接导致了地球生命大规模的高层次跃进�?/p>
伟大的的长征
后记一。以上诸生命现象的起源现象基本都在水生的，较简单的单细胞或多细胞生命体阶段就完成了，但却已蕴含了以后地球所有的生命形式和生命现象。并为地球生命从水之中跃迁陆地，并从陆地飞升高天奠定了一切的生命进化基因�?/p>
后记二。以上各类生命现象的起源，只涵盖地球生命在水环境下完美进化事实的一部分，无法涵盖全部。并且以上的败记的生命各链条的起源事实是完全可逆的，因为生命可进化，亦可退化。进化交织如蛛网，退化蹒跚有源水，生命之树亦荣枯�?/p>
后记三，关于蛋的问题。蛋本质为卵，为了避免望字忘义，可全意为卵单。 *** 不是本文述说终点。可简述之， *** 是海洋生物由于为了适应环境变化向陆地迁移而产生的，期间完成了软卵向 *** 的进化。但需要说明，是先有 *** 后有 *** 中的生命，可以俗比为先有蛋后有鸡。因为地球上之一颗成功繁衍后代的 *** 的母体不是从 *** 里孕育的�?/p>
后记四，男女的问题与后记三类似。即先有雌，后有雄，可以俗比为先有女后有男�?/p>
地球生命的进化是宇宙亿万生命星球生命进化的微缩版，是全息的�?/p>
这是一次思想实验，主题很长，概为篇章，以飨�?/p>
除了公鸡和母鸡，两广人还能把鸡分成这几种叫法，你能区分吗�?/strong>新春佳节之际，鸡肉是我们中国人餐桌上必不可少的一道菜，美味的鸡肉总让我们忍不住大快朵颐，虽然我们每个人都吃过鸡肉了，也见过鸡跑了，但是在南方地区，特别是两广地区对鸡的一些叫法你能区分吗�?/p>
公鸡和母鸡相信大家都知道怎么区分了，但是两广人一般不会直接叫公鸡、母鸡，而鸡跟人一样，也有成年和未成年的，所以两广人对鸡的叫法有：生鸡，鸡公，线鸡，鸡项，鸡乸（nǎ）等，当然，书面表达的时候可能会用同音字或者近音字代替，因人而异吧，但是其实说的是同一种鸡，只是写法不一样而已。而那些叫法怎么区分的呢？让我一一道来�?/p>
1、生�?/p>
其实就是公鸡，而且是童子鸡，就是“未婚”的公鸡。这个时候的公鸡肉质更好，一般的做法就是爆炒，很香很入味哦�?/p>
生鸡（ *** 提供 *** ）
2、鸡�?/p>
其实也是公鸡，但是是年纪比较大的公鸡，相当于人的中老年年纪了，这个时候的鸡肉比较柴，不好吃，但 *** 冠很大很好看，一般用来下葬迁坟等活动�?/p>
鸡公（ *** 提供 *** ）
3、线�?/p>
线鸡也叫阉鸡，也有写献鸡或者扇鸡的，其实说的都是阉过的公鸡，一般在未成年的时候就被 *** 掉了。听说是因为阉鸡师傅是用细线把公鸡的蛋蛋给割掉的，所以叫线鸡。摘除掉公鸡蛋的公鸡 *** 变得温和，不再争强好胜，身体很容易变得高高大大的，很有经济效益，而且肉质也会变得细腻柔软，蛋白质含量高，人吃了以后，更容易被 *** 吸收利用，两广人的餐桌上很常见，一般做成白切鸡�?/p>
线鸡（ *** 提供 *** ）
4、鸡�?/p>
说鸡项其实是两广人说话的特点，两广人有时候说话喜欢把词语反着说，比如“先吃饭，再干活”，两广人会说“吃饭先，再干活”。所以鸡项也可以说是项鸡，就是母鸡，而且是未下过蛋的少女鸡，这样的鸡项肉质鲜美、滑嫩，两广 *** 经常拿来做白切鸡�?/p>
鸡项（ *** 提供 *** ）
5、鸡�?/p>
鸡乸也是两广人把词语反着说了，如果你用粤语说鸡乸会很顺，但是你说乸鸡就会很别扭，别 *** 听不懂，就比如我们说公母会觉得很顺，但是说母公，我们就觉得很奇怪了。而乸就是母的意思，广东 *** 喜欢用乸字来形容娘娘腔的人，所以鸡乸就是母鸡的意思，而且是生过蛋，有一定年纪的 *** 鸡。两广人喜欢拿来煲汤。母鸡汤所含的鲜味物质要比嫩鸡多，母鸡的鸡肉又属阴，很适合产妇、身体病弱者食用�?/p>
鸡乸（ *** 提供 *** ）
好啦，两广人对鸡的几种叫法就介绍到这里，希望能帮到大家，如果还有遗漏的，欢迎大家留言补充，感谢阅读�?/p>
东北这些传统老菜，还有几道你没吃过？你说奇怪不奇怪？
按说，咱们现在的生活跟过去比，应该算是发生了翻天覆地的变化吧�?/p>
可为什么总感觉吃什么都没有小时候香呢？
那些老菜，那些老滋味，
吧嗒吧嗒嘴，至今还是那么让人难以忘怀�?/p>
1、狍子扒肉卧鸡蛋
过去，过年买不起肉，就到山上猎一只狍子，大块肉留着蒸烀，带骨头的炖汤，碎肉包饺子。一家人，一只狍子，足可以美美的过个大年了�?/span>
腰排肉就留着扒了，这可是上等菜品了，非贵客来是不能做的。可以放点榛蘑，扒好的肉用一个大碗装好，倒扣到大盘子里，也可以是盆，然后周围打上鸡蛋，再淋点油，撒点胡椒面、盐花，上大锅一蒸，哎，别提多好吃了。�?/span>
2、小鸡炖蘑菇
“姑爷进门，小鸡没魂”。小鸡炖蘑菇曾是东北人招待女婿的主菜，足见这道菜在东北的至高地位�?/span>
小鸡是散养土鸡，过去也有 *** ，有嚼劲、也贼香。蘑菇自然是野生榛蘑，尤其干蘑更好，水分蒸发后蘑菇的鲜味就突显出来了�?/span>
所以小鸡炖蘑菇可称得上集山珍野味于一身美味佳肴，是东北席面上不可或缺的大菜！
3、东北杀猪菜
“杀猪菜”，原本是东北农村接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去的农村比较贫穷，又没有冰箱，平时基本上吃不到肉。只有过年了，条件稍好的人家才会杀一头年猪�?/span>
每每这个时候，主家都会拿出部分肉及一些猪下水，配上东北特有的酸菜、冻豆腐和粉条子，炖上满满一大锅，叫上村里的老老少少，大吃一顿，帮村里人解解一年的饥馋。所以，这道菜被人亲切的称为“杀猪菜”�?/span>
4、豆角烀�?/span>
六十个印的大铁锅，一筐豆角，一盆土豆。放一大勺子的荤油炝锅，把菜一股脑倒锅里，炒吧几下就添汤，然后在菜上铺上大饼坯子�?/span>
红彤彤的柴火一炖，一锅出，菜里有面香，饼里有菜香。简洁方便，口感丰富，那滋味，经久难忘�?/span>
5、猪肉炖粉条�?/span>
此菜全称实际是“猪肉白菜炖粉条”，典型的东北菜，深受北方人的喜爱，是北方常见的菜肴。说起这道菜，不由得让人回想起冬季吃大白菜的日子，清汤寡水。突然哪天老爸拿回来一条五花肉，那全家就跟过年似的，欢呼雀跃�?/span>
6�?卧鸡�?/span>
开春鸡一下蛋，熬啃了一冬的人，早已馋涎四起，所以母亲大人通常会狠狠心，拿出十几个鸡蛋，卧上一盆，让全家人可劲造一回，以解一冬的馋瘾。 *** ，一个一个鸡蛋嗑到盆里，撒一大把葱花，一勺盐花，一勺五香粉，滴几滴豆油，想想都令人垂涎欲滴�?/span>
7�?土豆熬茄�?/span>
“土豆熬茄子，撑死老爷子”，这是东北人的口头禅。别看卖相不咋地，但吃起来却馨香无比。尤其用大铁锅炖的，茄子软烂如泥，土豆炖出绵沙，两个食材交融在一起，出锅时撒上香菜沫和蒜沫，然后再配上笊篱捞的二米饭，小葱蘸大酱，那真是没谁的了�?/span>
哦，对了，饭和菜要和到一起吃，老百姓管这个叫“祸祸饭”。不知道是哪个“huo"，我觉得根据意思，”祸”更恰当，因为土豆熬茄子的这种吃法，真的特别费饭�?/p>
8、大骨棒�?/span>酸菜
大骨棒一定要用斧头敲碎，酸菜也一定是东北大酸菜，火一定是木头柴火，锅一定要大铁锅。没有什么技巧，一个字“熬”！个把小时，骨头熬透，筋肉酥烂，汤汁酸鲜。。�?/span>
9、东北皮�?/span>
东北人是最会吃猪的，除了 *** 和猪粪，猪身上好像没有什么是东北人吃不了的。而且，都能做出特色做出美味来�?/span>
就拿猪皮来说，东北人没有不会熬皮冻的。什么清冻、混冻、荤冻，多种多样，多不喜欢猪皮的人都能让你吃的津津有味�?/span>
别忘了蘸蒜酱�?/p>
10、东北大盆凉�?/span>
黄瓜、干豆腐切丝，菠菜豆芽焯水攥干，还可以切点白菜丝、胡萝卜丝，放上大拉皮，炒点肉冒，放上万能凉拌汁，俺悄悄的告诉你一个增香的秘方，就是各种食材放盆里后，更好用双手搅拌，入滋入味，好吃极了�?/span>
11�?溜肉�?/span>
东北地道老菜，酒席必备硬菜，无此菜不能成席。里面的肉焦香，外糊酥脆，酱汁滑嫩可口，真是美不胜收�?/span>
12、地三鲜
三种鲜菜，三种口味，土豆软糯，茄子嫩滑，青椒脆爽，交汇在一起，口感鲜香丰富味美。真乃下饭神菜，地三鲜和东北稻花香，绝配�?/span>
13、锅包肉
原名锅爆肉，是一道东北菜，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜�?/span>
锅包肉是为适应外宾口味，把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆，下锅炸至金 *** 捞起，再下锅拌炒勾芡即成。酸甜开胃，醇香酥脆，沁人心脾�?/span>
14�?/span>山鲇鱼炖茄子
山鲇鱼洗净，入勺烹汤，加入花椒、桂皮、鲜姜、葱、蒜等调料。置放稳火中煨炖，几开后将撕成块的茄子入锅再炖。熟后辅以味精、香菜。鱼味清香，茄子软嫩，鲜美异常，为民间佳肴。山鲇鱼炖豆腐，豆腐清香，鱼味鲜美，也很受欢迎�?/span>
15、尖椒干豆腐
东北老爷们喝酒咋能少了这道菜，是荤没有肉，是素有 *** 。而且香而不腻。东北大豆的精华，高蛋白质，高微量元素，营养成分绝不低于肉肉�?/span>
16、拆骨肉蘸蒜�?/span>
拆骨肉，顾名思义，就是从骨头上拆下来的，大多是哈拉吧骨头，那个部位肉嫩且有嚼头，特别好吃，沾点蒜酱那味道没sei�?/span>
17、东北乱�?/span>
东北乱炖，全国都有一号。可以有排骨、豆角、土豆、玉米、地瓜、鸡翅等等。食材固然重要，但最关键的是火候，如果用柴火大灶，那什么调料都不用，一顿乱炖，包你吃的小肚溜鼓�?/span>
18�?血�?/span>
这绝对是东北杀猪菜中的点睛之笔，软滑、细腻、柔韧、鲜香，无法形容！再佐以蒜酱。一定要管住口水哦！
19�?三烀一�?/span>
“三烀”为烀玉米、烀茄子、烀土豆，当然也可以烀地瓜、烀倭瓜等，“一炸”即炸鸡蛋酱。食材来自东北农家小院，茄子、鲜粘玉米和土豆，洗净，放铁锅中烀�?0分钟，待熟后，出锅装盘，再拌入炸好的农家鸡蛋酱，土豆茄子鸡蛋酱放一起，捣碎，卖相是别指望了，但你嚼一口试试，不喊“妈”，我服你�?/span>
20、炖泥鳅/炖鱼�?/span>
水桶、抬网、大河，这是捞泥鳅鱼的必备工具。几网下去就能捞半桶，回家放入大粒盐让鱼吐泥�?/span>
做法简单，就用农家大酱、大葱等用慢火煨炖�?/span>
清炖泥鳅鱼肉细腻适口、鲜香无比。尤其佐以农家大酱，那更神奇了！
21、春�?/span>
小时候只有过年时才能吃到，满满的回忆�?/span>
22�?蘸酱�?/span>
这道菜，绝对是东北的灵魂！它就是为东北大酱而生！夏天铲地回来，进园子摘几根黄瓜，薅几棵大葱，间一盆小菜，然后捯一碟酱，一碗大碴粥，简单方便，爽口开胃！
23、炸虾片
过年必须有这道菜！薄如蝉翼的虾片，五颜六色，在翻滚滚的油锅里一“嗞啦”，便完成自己华丽的转身�?/span>
当然这是过年才有的菜。轻盈飘逸，酥脆鲜美！咔哧一口，满脸的笑逐颜开�?/span>
24、粘豆包
一进腊月，东北室外就成了天然的大冰柜。这个时候，人们就可以提前准备出一冬的嚼谷了�?/span>
粘豆包首当其冲。甜糯、劲道、抗饿，而且玉米、红豆，都是自家种的，不用花钱。就是 *** 工艺有些复杂。所以，家家户户都会一次 *** 多包一些，冻起来装到大缸里�?/span>
每顿饭用盖帘锅叉放在菜锅上面一蒸，菜饭一锅出，化繁为简�?/span>
我最喜欢吃的就是土豆酸菜炖粉条配粘豆包�?/span>
25、窝窝头
东北寒地，不适合小麦种植，水稻当时产量低，技术要求高，所以东北以玉米高粱为主食�?/span>
做法简单，除了煮大碴粥、在菜锅边贴饼子，就是蒸窝头了！过去的窝头不放白面，粗糙有嚼劲！配菜就是大葱蘸大酱！辣hao的、甜丝儿地！一口窝头一口葱�?/span>
只是一直让我困惑的�? 它为什么叫窝头呢？
26、黄米饭
软软的，糯糯的，甜甜的，放点白糖，一口下去，心花怒放！也可以不放白糖放荤油，可香可香的了�?/span>
27、蒜茄子
用紫色的细长条茄子，烀熟之后分成几瓣，将蒜泥放在上面，再放上香菜，味道相当不错�?/span>
28、酱土豆
与酱好的肉皮放在一起烀熟，使肉皮的味道进到土豆里面，香而不腻�?/span>
29、腊八蒜
成品蒜呈淡绿色，味道酸甜辣俱全，可以缓解口干、增强食欲�?/span>
30、脆瓜咸�?/span>
东北冬天严寒，绿菜不长，人们更多的在秋季把收获的黄瓜腌制起来，以便留到冬天食用，别有一番风味！
31、腌地环
串根生长的螺丝钻，腌制成咸菜非常好吃，脆脆的，既可下酒，也可下饭�?/span>
32、烤毛蛋
知道什么是毛蛋吗？无法描述，就是解馋！
33、炒焖子
这可是道奢侈的菜！技术要求极高！这么说吧，我家一次都没做成功！这可能也是我小时候的遗憾了吧�?/p>
34、冻柿子冻梨
这是过年才有的年货。三十晚上，吃完饺子，老妈就会端上一盆，当然都冻的杠杠的，需要放上凉水解冻�?/p>
只是吃，得把握好时机，没化透你啃不动，化大劲了就软塌塌的了。所以更好吃的时候，是果子上面化出厚厚一层冰盖的时候，把冰盖敲掉，一口下去，冰爽甜美多汁�?/p>
其实，这些菜大多都没有离开我们的生活�?/p>
甚至可以说，比过去做的更精致更有味，是不是？
可为什么我们的嘴里依然还是过去的滋味呢�?/p>
是烹饪的水平下降了？还是食材、铁锅、柴火变了？
其实我觉�?
应该是老菜的滋味里，有着人们永远无法 *** 的，童年和故乡的味道吧？
鸡🐔和蛋🥚的问题吃好午饭，和孩子一起完成老师布置的周末作业。很快完成了之一项作业：一幅小画《寻找春天�?/p>
寻找春天
第二项作业《春天的变化》，需要本班所有女生在家种植植物，例如：洋葱、生姜、土豆、红薯等（不要大蒜），周一早晨带到幼儿园，大家种植的更好是已经发了一点芽的，每天会带孩子们观察植物的生长发育，并做记录，盆栽不需要太大，也可以自己 *** 盆栽�?/p>
幸好前几天给花儿换土施肥还剩一些，拿出小花盆，装满泥土，厨房里还有一个没吃的土豆，切了一块长芽的地方，轻轻的放进花盒，浇了点水，再撒上一点细土，大功告成�?/p>
盒栽土豆
这时女儿突然问我，爸爸：“是先有鸡蛋还是先有鸡啊？”哈哈，这个问题很大啊！筒单给她解释一下，又查了一些资料补充�?/p>
鸡和蛋，谁先谁后？假如说先有蛋，那蛋是从哪来的？先有鸡呢，但 *** 又是从蛋里头孵出来的，于是乎这个问题就陷入了一个无限循环的困局。却引申出了一个更加沉重并且深邃的问题，那就是生命的起源�?/span>
鸡和蛋是谁先出现的，难倒了无数的学者，即使是亚里士多德、柏拉图这样睿智的学者都解不开这个困境�?/p>
直到《进化论》的出现，是对物种起源的一种猜测而提出的一种假说。猜测所有生物物种是由少数共同祖先，经过长时间的自然选择过程后演化而成。从生物的个体发育阶段来讲，鸡蛋和鸡是生命诞生的两个阶段，从个体来讲，是先有蛋后有鸡。从生物起源上，也是如此吗？
“鸡与蛋”的问题已经持续了几 *** ，对此人们还是没明白，好在实践出真知，在现代科学技术不断进步下，终将给出明确的 *** �?/p>
阳春三月，春暖花开，正是孩子长高季，在我们老家江西，及南方广东工作地方，家家户户都会选用，黑脚土鸡瓦罐煲鸡汤�?/p>
平时在超市、菜市场、生鲜店，如果不留意，很难买得到黑脚土鸡，市里上卖的大多是三黄鸡，月龄大�?0天，太嫩不适合煲汤�?/p>
黑脚土鸡
黒脚土鸡（青脚土鸡）是江西、湖北、湖南土鸡系列的一种，是国内目前优质的“蛋肉兼用”地方品种鸡，具有青脚细腿、苗雏呈 *** 、微带麻点、活泼好动、耐粗粮、适合散养等特点。与黄脚鸡相比，黑脚土鸡的鸡脚颜色为黑色或乌青色，而黄脚鸡的鸡脚颜色为 *** 。黑脚土鸡的肉和皮是白色的，黄脚土鸡的肉和皮为 *** 的。黑脚土鸡的鸡冠比黄脚鸡大，呈现出鲜红色�?/p>
黑脚土鸡
一、黑脚土鸡是什么品�?/span>
1、黑脚土鸡也叫青脚土鸡，是江西、湖北、湖南土鸡系列的一种，整鸡呈元宝型，公鸡单大直冠，羽毛鲜红，尾羽黑色 *** 光。其主要特 *** 为：青脚细腿，苗雏呈 *** ，微带麻点，生长周期为210天。该鸡种活泼好动，耐粗粮，适合散养，对气候温差反映较小，南北方均适合养殖�?/p>
2、我国的土鸡类型总体可分为两大类，一类是黑脚的（也称为青脚），另一类是黄脚的。一般而言，黑脚土鸡的肉和皮是白色的，黄脚土鸡的肉和皮为 *** 的。其中，黑脚土鸡是国内地区优质的 “蛋肉兼用�?地方品种鸡，由于放养状态下运动量非常大，因此肉质紧实鲜美，氨基酸含量丰富，也是南方饭店及餐厅，煲老火靓汤的首先原材料�?/p>
三黄�?/p>
二、黑脚土鸡和黄脚鸡的区别
1、鸡脚区�?/p>
黑脚土鸡的鸡脚颜色为黑色或乌青色，而黄脚鸡的鸡脚颜色为 *** （公鸡的脚为深 *** ，母鸡的为浅 *** ）�?/p>
2、鸡肉区�?/p>
黑脚土鸡的肉和皮均为白色，而黄脚鸡的肉和皮普遍为 *** �?/p>
3、鸡冠区�?/p>
黑脚公鸡的鸡冠非常大且呈现红色，但母鸡的鸡冠偏小，也是红色的，黄脚鸡公鸡的鸡冠没有黑脚鸡大�?/p>
三、黑脚土鸡煲老火靓汤 *** ***
食材：椰子鲜�?1�?/p>
黑脚土鸡 1只（�?斤半�?/p>
红枣�?�?0�?/p>
老姜�?4�?/p>
矿泉�?�?�?/p>
*** 步骤�?/p>
1.新鲜黑脚土鸡，清理干净砍切大小均匀的鸡块备用，红枣干清洗粉尘备用�?/p>
2.新鲜椰子，用菜刀砍去外表青皮，然后用削皮刀刮去 *** 皮，取出椰子果汁，白色果肉切成细丝备用�?/p>
3.砂锅里放井水，没有放矿泉水，放入鸡块，红枣干、老姜片、椰子肉丝、椰汁，也就是饭店厨师常用的冷水下锅煲汤�?/p>
4.开成小火慢慢煨，中途要捞出多余的鸡油去除，调味食用盐即可，大约�?.5小时以上关火�?/p>
汤色清澈，味道浓郁，果香丰富，红枣的甘甜融入到鸡肉里，汤鲜味美特点突出�?/p>
5.黑脚土鸡块不要焯水，鸡肉块二次遇热，焯水鸡肉块鲜味流失，肉质变硬变柴，口感极为差，土鸡也不存在会有腥臊味。如果需要焯水的，一定是冻品鸡肉，或者是60天工厂化养的成品鸡�?/p>
我是@家味食代，如有喜爱美食，欢迎点赞关注收�?/strong>
蛋鸡当输卵管中有小颗粒样的异物时，我们如何来判定传支�?..按照惯例，我来回答大家在直播间提出的问题。一些养殖朋友询问如何区分前殖吸虫和传支，今天我来分享一下�?/p>
·传支是一种 *** ，而前殖吸虫是一种寄生虫。前殖吸虫在春季和夏季比较常见，主要表现为采食量下降、体重减轻、粪便质量差、输卵管内有虫体，个别鸡会产软壳蛋。而传支则表现为输卵管内有液体，输卵管发育不完善，产蛋率低、体重增加。前殖 *** 的表现是体重较轻，无论是前肢、翅膀还是输卵管都有可能出现问题�?/p>
在治疗方面，我给大家一些好的建议�?/p>
·首先，要淘汰那些不产蛋或 *** *** 受损严重的鸡�?/p>
·其次，要消炎，因为 *** *** 受到损伤后容易发炎，此时必须消炎�?/p>
·第三，要提高机体免疫力�?/p>
·第四，要增加营养�?/p>
如果大家还有其他关于区分前殖吸虫和传次的好 *** 或建议，欢迎在评论区留言�?/p>
鸡和蛋的来历：一段既有趣又充满争议的演化之旅从古代的 *** 仪式到现代的科学研究，鸡和蛋的关系一直是一个令人着迷的话题。这段旅程充满了意想不到的发现和引人入胜的故事，让我们一起探讨鸡和蛋的来历�?/p>
作为地球上分布最广的鸟类之一，鸡的起源可以追溯到数千万年前的 *** *** 。通过对化石的研究，科学家们发现，最早的家鸡祖先可以追溯到距今约8000万年前的新疆地区。这些早期的鸡与现代鸡在外观和行为上有很多相似之处，但它们的体型更小，产蛋能力也较弱�?/p>
随着时间的推移，家鸡逐渐演化出了产大型蛋的能力。这些大型蛋不仅提供了丰富的营养，还赋予了雏鸡更大的生存机会。然而，关于这些大型蛋是如何产生的，科学界一直存在着争议�?/p>
一种观点认为，家鸡产大型蛋的演化过程可能受到自然选择的影响。在这个过程中，产大型蛋的母鸡更有可能生存下来并遗传给后代这种特征。随着时间的推移，这种特征逐渐在鸡群中扩散，导致了现代家鸡产大型蛋的局面�?/p>
另一种观点则认为，家鸡产大型蛋可能是由于人工选择的结果。在长期的养殖过程中，人类可能对产大型蛋的母鸡进行了选择 *** 繁殖。这种人为干预导致了现代家鸡产大型蛋的特征�?/p>
为了验证这些观点，科学家们进行了一系列实验。通过对比不同品种的鸡和它们的蛋的大小，科学家们发现，蛋的大小与母鸡的身体大小密切相关。这意味着，在自然环境下，母鸡的身体大小可能会影响它们产蛋的大小。此外，科学家们还发现，在人工养殖过程中，人类可能通过选择产大型蛋的母鸡来逐渐塑造出现代家鸡的这一特征�?/p>
这些发现不仅揭示了鸡和蛋之间的紧密关系，还让我们对家鸡的演化过程有了更深入的了解。在这个过程中，自然选择和人工选择共同作用，导致了现代家鸡产大型蛋的特征。这种特征虽然在人类看来十分有趣，但对于母鸡来说却是一段既漫长又艰辛的旅程�?/p>
在这个旅程中，母鸡需要消耗大量的能量来产生大型蛋。为了维持身体的正常功能，母鸡需要摄入充足的营养物质。然而，在野外，食物往往稀缺，因此母鸡需要不断地寻找食物来满足自己的需求。此外，产大型蛋还会给母鸡带来很大的负担，甚至可能导致母鸡的生命受到威胁�?/p>
除了对家鸡产生影响外，鸡和蛋的关系还对人类产生了深远的影响。鸡蛋作为一种营养丰富的食物，已经成为了现代人类饮食的重要组成部分。鸡蛋不仅为人类提供了高质量的蛋白质和多种必需的营养物质，还被用于 *** 各种美食。同时，鸡蛋在医学、生物学和农业等领域也有着广泛的应用�?/p>
总的来说，鸡和蛋的来历是一段充满趣味和争议的演化之旅。通过深入研究这一话题，我们不仅了解了鸡和蛋之间的紧密关系，还对家鸡的起源和演化有了更深入的认识。这些发现不仅让我们对自然界的演化有了更多的敬畏之心，还提醒我们在人工干预时保持谨慎和尊重�?/p>
