春天遇到这海鲜我从不放过，脆嫩爽口又鲜香，常吃养肝又补钙

春天遇到这海鲜我从不放过，脆嫩爽口又鲜香，常吃养肝又补钙

春天，又想强健身体，又怕长肉肉，和很多人一样，我也喜欢常吃一些海鲜，因为海鲜的营养价值高，而且肉质鲜嫩，重要的是海鲜低脂肪，低热量，既饱口福，又可以保持苗条的身材，多吃也不怕发胖，这也是很多女 *** 朋友最向往的事情。每次去超市，遇到这海鲜都会买上一盒，可蒸可炒，怎么做都好吃，重要的是好吃又营养，还不长肉肉。

这海鲜就是金银鲍贝，个头大，肉质鲜嫩， *** 也不贵，营养价值非常高，今天给大家分享一道青椒小炒金银鲍贝，脆嫩爽口又鲜香，搭配一点胡萝卜，色香味俱佳，好看又好吃，全家人都说好吃，炒一盘没吃够。

金银鲍贝并不是 *** ，而是一种海螺，由于它的外形和 *** 差不多，所以人们把它称为黄金鲍，营养价值是极高，是一种深受人们喜爱的食物。含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够 *** 癌细胞必须的代谢物质。黄金鲍具有养阴、平肝、固肾，可调整肾上腺分泌，双向调节血压的作用。春天，不想长肉肉，就多吃点海鲜吧！

【青椒小炒金银鲍贝】所需食材：青椒1个；金银鲍贝1个；胡萝卜1根；橄榄油适量；盐少许；葱适量；姜适量；料酒适量；蚝油适量；六月鲜轻盐酱油适量。

做法及步骤：

金银鲍贝买回来的是冷冻食品，解冻后，切片。

锅中加入适量的水，水开下入切好的金银鲍贝片焯水，也可以不焯水，感觉焯水口感更好一些。

青椒在淡盐水中浸泡10分钟，反复清洗干净，切块。胡萝卜去皮洗净切片。

炒锅加入适量的橄榄油，爆香葱姜，下入胡萝卜翻炒均匀。

炒至胡萝卜变色，下入青椒翻炒。

最后下入金银鲍贝片，烹入少许的料酒，翻炒均匀，再加少许水翻炒，既保持食材的脆嫩，又保持食材的鲜艳。

加入少许盐、少许六月鲜轻盐酱油、少许蚝油调味，都不要多，否则颜色重了没有食欲。

出锅装盘，脆嫩爽口又鲜香，看着就有食欲，色香味俱佳，好看又好吃，

春天不想长肉肉，又要强健身体，常给家人吃点海鲜，低脂肪，低热量，既饱口福，又可以保持苗条的身材，多吃也不怕发胖，还能增强抵抗力。欢迎留言，感谢您阅读我的文章，如果您也喜欢美食，请多多关注，欢迎点赞，转发和分享，感谢您的鼓励支持！

此文为大海微澜原创图文，盗文盗图必究

小伙 *** 了只非洲黄金鲍，个大肉嫩味道鲜美，只花了56块钱

海鲜，大家都不陌生了吧，味道鲜美，营养含量丰富，但是脂肪含量很少，所以大家吃多也不用担心会长胖。很多人都喜欢吃，但是这海鲜虽然在沿海地区卖的便宜，但是在北方的 *** 却是很高的。所以一直特别羡慕住在海边的人，不用担心 *** ，能够随便的吃海鲜！

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海鲜的种类很多，而且多数的营养价值都是很高的，就比如生蚝，生蚝可是有“海底牛奶”的称号啊！营养含量自是很丰富。还有海参、龙虾、大闸蟹等等。对了还有 *** ， *** 的味道鲜美，而且腥味也不是很重。吃起来还很Q弹有嚼劲。我们平时买的 *** 相对来说都是些普通的 *** ， *** 也不会太贵。

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话说有一个小伙子在网上买了只 *** ，是非洲的黄金鲍，听名字就觉得很霸气有没有！这要是在中国肯定卖的很贵，但是这个小伙在只花了56块钱就买了下来，因为非洲的海鲜很多，但是非洲人却不怎么吃海鲜，所以在非洲人眼里，海鲜也不是什么稀罕物，所以 *** 自是很便宜。

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小伙觉得自己真是捡到宝了，迫不及待的把包装给打开，拿出里面有手掌大小的黄金鲍，可以看出这头黄金鲍的品质还是很好的，肉质细嫩，表皮光滑，小伙买的这头黄金鲍是经过处理的，内脏什么的已经被处理掉了，小伙就直接在 *** 表面切了几个口，然后在里面放上姜丝和葱丝，又倒了点酱油，就开始放进锅里蒸了。

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蒸熟以后的黄金鲍看起来很好看，颜色是金 *** 的，块头也不小，小伙拿了刀叉就开始吃了，先是用刀子切下一小块，然后用叉子叉起来放进嘴里，口感很好，肉质很嫩也很有弹 *** ，嚼起来也不费力。很多网友知道了都表示不敢相信，这么大的 *** 卖的这么便宜，老板还怎么赚钱啊！

用硼砂泡制有毒“黄金鲍”，泡出的还有多少监管漏洞？

#头条创作挑战赛#辽宁大连一家海鲜加工厂，在“黄金鲍” *** 过程中，都会使用 *** 剂泡制，而这些 *** 剂经记者取样第三方送检，均含有国家明令禁止、具有毒 *** 的硼砂成分。此外，该企业生产的“高端海参”，在实际生产过程中，也经过了染色泡发。

硼砂的原材料是硼砂矿石,这种矿石经过精制的提炼而成的结晶体就是硼砂，可以危害人们的消化 *** 、皮肤 *** 、并引起中毒、致癌等。人们吃了这样的“黄金鲍”，等于给自己的身体埋下来定时 *** ，不知道什么时候就会爆发，让原来的健康瞬间化为 *** 。

每年的”3.15”，总会曝光一些令人气愤的食品案件，尤其是违法添加或浸泡食品的行为，一些生活中习以为常的泡菜、肉类、瓜果等等，看起来都是光鲜亮丽的，吃起来也是新鲜美味，可谁知里面含有了有害健康的 *** ，真是让消费者防不胜防。

这次发现的用硼砂泡制“黄金鲍”，还是记者通过暗访发现的，而不是食品安全监管部门，通过自己的检查主动查出来的，这也是广大消费者所担忧和不安的。现在，监管部门的检测仪器越来越先进，人员素质也越来越高，但就是不能主动查处这类食品安全案件。

现在，每当看到这样的曝光新闻，除了触目惊心以外，还让我们感到困惑：还能放心地吃些什么？食品安全还是需要记者冒着风险暗访曝光，监管部门还是不能发现隐蔽的违法生产企业，市场上的食品到底有多少可以放心购买？这真该引起全社会的重视和反思，再也不能让黑心企业再损害消费者健康和安全了！

春天遇到小 *** ，我从不手软，比猪肉营养，比鱼肉鲜，滋补不上火

导语：春天遇到它，我从不手软，比猪肉营养，比鱼肉鲜，补而不燥，不懂吃真可惜！

“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。大家好，我是晓峰，是一位喜欢美食分享的70后大叔，如果你也喜欢美食，记得关注我哦~

俗语说“一年之计在于春”，春天是一年的开始，也是养生的更佳阶段。春风送暖，乍暖还寒，春天的气候从寒逐渐变暖， *** 阳气萌动、新陈代谢加快，此时的养生如同程序的启动阶段，程序启动的顺利才能正常运行，所以春季养生十分重要！要吃一些有助于阳气升发的食物，忌食大辛大热的食物，滋补身体要以清补、柔补、平补为原则，既要养阳补阳，但也要温和。

春天正是海鲜肥嫩的时候，这时的海鲜营养丰富，好吃还不贵，每到这时，街头巷尾的小海鲜摊子便又多了起来，下班路过的人们都不忘买上几样，回家简单一蒸一炒就是一盘下酒的硬菜。而春季的 *** 是营养价值非常高的滋补佳品， *** 素有海中软黄金的美称，位居“鲍、参、翅、肚”四大海味之首，是极其珍贵的海鲜。

*** 不仅营养鲜美，而且肉质饱满有弹 *** ，吃起来口感非常特别，香而不腻。 *** 富含丰富的球蛋白和二十多种氨基酸，蛋白质含量非常高，每100克 *** 肉中含有蛋白质23.4克。有着固肾调经、润燥利肠、养阴平肝等功效，是非常适合女 *** 食用的滋补佳品，有利于调节 *** 不调，而且补而不燥，吃多了也不必担心容易上火。春天遇到它，我从不手软，比猪肉营养，比鱼肉鲜，随手一炒特香！昨天下班时看到单位门口有卖小 *** 的，三十一斤，我便随手买了一斤，倒也不贵，一斤有三十多个呢，下面我就分享一下小 *** 的好吃做法：

1.先用勺子将小 *** 肉和 *** 壳分离，去掉 *** 后面绿色的内脏部分不要，再用干净的牙刷仔细将 *** 肉刷洗干净备用；然后取一段大葱切葱段备用，适量姜切末备用。

2.起锅加水，烧至60度左右后关火，放入清洗干净的小 *** 烫一下，大约浸烫2分钟后捞出小 *** 肉过凉水，并沥干水分备用。目的是为了给小 *** 肉去腥，另外，小 *** 的口感也会更好。这一步注意水温不可过高，否则小 *** 肉会煮老，反而影响口感。

3.起锅加油，油温5成热时放入葱段和姜末翻炒，煸香后放入小 *** 肉继续翻炒，翻炒片刻后加入一勺黄豆酱，继续炒出酱香味后再加入少许食盐、适量的海鲜酱油、一勺白糖、少许米醋和料酒，然后翻炒均匀后关火，出锅装盘即可。

这样炒出的小 *** 肉又鲜又嫩又入味，鲜美又解馋！女人春天不要错过这道菜，随手一炒就特香，滋阴润燥，营养好吃还不上火。我是晓峰，喜欢晓峰的分享，就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧，我们下期见！感谢支持！感恩遇见！

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秋意渐凉，要多吃 *** ，教你饭店的做法，中秋家宴又多了一道硬菜

导语：秋意渐凉，要多吃 *** ，教你饭店的做法，中秋家宴又多了一道硬菜！

秋天是丰收的季节，也是海鲜最为肥美的季节，喜欢吃海鲜的朋友往往都不会错过这大好时节。此时才觉得住在海边是真的好，想吃海鲜了，可以一早就去海边等着，新鲜肥美的海鲜刚从渔船下来就可以任你挑选，不但新鲜而且还十分便宜，真是太过瘾了！

说到海鲜，不得不说这海中贵族的“ *** ”， *** 在大家眼中算是很贵的海产品了，小时候每当听说“海参、 *** ”，就会觉得很是高大上，感觉只有土豪才能吃得起，离自己很远、遥不可及，成家以后自己买着吃的时候，才发现它其实并不贵，也没有那么的高不可攀，一个 *** 大而肥的要10块钱，小一点的才5~6块钱一个，因为儿子喜欢吃，所以我家经常买着吃。

*** 叫鱼却不属于鱼类，而属于贝类，它的营养价值极高，被誉为海洋“软黄金”，是秋季进补的绝佳补品，秋天吃 *** ，补而不燥，秋季常吃 *** 有补虚健胃、滋阴养血的功效，而且常吃 *** 还可以使视力变得更好，因此 *** 又被称为“明目鱼”。

*** 最经典的做法便是做“蒜蓉蒸 *** ”了，很多朋友在饭店里吃过这道菜，自己在家做时却感觉无从下手，今天我就分享一下它的具体做法，正好马上就要过中秋节了，学会了中秋家宴就又多了一道硬菜！

【蒜蓉蒸 *** 】： *** 大蒜 粉丝 葱

1.先将 *** 握在手中，然后用一个勺子沿着 *** 的壳将 *** 肉轻轻剥下来，剥下来的 *** 去掉藏在底下的内脏，然后冲洗干净，壳也要刷干净备用。

2.处理好的 *** ，在上面打十字花刀，然后放入大碗中，加入适量的胡椒粉、姜丝和料酒，抓匀后腌制10分钟，目的是去腥。

3.取一把粉丝用温水泡软备用；大蒜多一点剁成蒜末。

4.起锅加油，油温5成热时，倒入一半的蒜末，炒至蒜末变黄出香味后盛入到另一半蒜末中，再加入适量的盐、胡椒粉、蚝油、生抽调味，搅拌均匀后备用。

5.粉丝泡软后切几刀，切得稍微短一点，然后铺到盘底，上面再放上 *** 壳，把腌制好的 *** 肉放到 *** 壳上，上面再浇上我们调好味的蒜蓉，放入蒸锅中，冷水上锅，烧开后蒸10分钟。

6.时间到了关火，取出后撒上一点小葱花，美味即成。

一道营养又美味的蒜蓉蒸 *** 就做好了，很多人蒸 *** 时，直接上锅就蒸，这是不对的，一定要将 *** 肉剥下来去除内脏，腌制以后再蒸，这样蒸出的 *** 不腥气、味道还格外鲜！

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黄金鲍，精美的心意

*** 其名为鱼，实则非鱼，是名贵的海洋食用贝类，味道鲜美，营养丰富，素有海味之冠，被誉为海洋的“软黄金”，其肉质细嫩，鲜品可以食用的部分蛋白质12.6%、脂肪0.8%；干品含有蛋白可高达54.1%，氨基酸种类齐全，配比合理，含有多种维生素和微量元素，是一种对 *** 非常有利的高蛋白、低脂肪食物，且口感极佳。

中秋佳节 浓情献礼

高档精品干 *** 礼盒， *** 个大，只只精选，高档真皮礼盒，轻奢不低调，让您少花钱送豪礼！

规格：10只/盒

竟然有鸡蛋大小

你知道什么 *** 吗？竟然就是一瓶绿瓶牛二的价值

*** 怎么做好吃？不炒不煮简单一做鲜美至极

黄金鲍不是“鲍”？扒一扒那些挂羊头卖狗肉的“黄金鲍”

市面上很多" *** "看起来非常 *** 美味，但是本质上并非是我们所需求的 *** 。

最近身边很多朋友都在说国内有卖”黄金鲍“，而且这个行业非常的火爆。

甚至很多商家通过聘请网红来带动销量，以至于很多消费者偏听偏信的被骗了…趁着#315打假#，我们细说一下”黄金鲍“。

很多消费者都是在某宝上搜索”黄金鲍“进行直接购买。但是购买到的产品很有可能并非真正意义上的 *** ！

这些”黄金鲍“，其实并非是我们想要真正食用的 *** ，它是由一些廉价的螺肉冒充的 *** 。它本质上没有 *** 的营养价值，也达不到 *** 的使用效果。

很多人便会有许多的疑问：为何这种假 *** 如此的逼真？

1、从外观上看，这一类的螺肉与 *** 的长相十分的相似。

2、这种 *** 通常都是以加工过成片组合的形式呈现在我们的眼前，通常都让人不容易去辨别。

3、假的 *** 配上真的 *** 壳，用此来以假乱真

4、通常这些 *** 都是以”进口“的名义来销售，以此达到故弄玄虚的效果。

厦门这家 *** 潮州菜藏在别墅里，鲍参翅肚十余种做法，可饮茶抚琴

*** 之下，不好出门旅游，作为吃货格外想念潮汕的美食。很多网友对潮汕的评价就是，这里是一个盛产吃货的地方。对于一个真正的吃货来说，若是你没到过中国的汕头，就不算是一个真正的美食家，因为在这里的食物都带有着浓厚的地方特色，每吃上一口，都是一种满足。在厦门莲前附近藏着一家潮汕 *** 菜馆，隐秘的格局，充满诗情画意的场所，在这里吃饭不仅是味觉享受也是一场艺术盛宴。

莲前福源大厦往里走，可以看到一栋5层小楼，门口有只可爱的小鹿，鹿鸣楼便藏在这里。一楼是茶室，二楼是琴房，三楼往上是餐厅。雨夜，先来泡杯茶，听一曲婉转的古筝抚琴，再吃潮州菜，极好！

每个包厢充满诗情画意，绿植书画点缀，连洗手间都是高科技。

潮州菜的灵魂，生腌必须一提，生腌是更大程度保留其鲜味的做法，也是潮汕人钟爱的海鲜处理 *** 。潮汕生腌海鲜有“毒 *** ”之美誉，吃过的人都会爱上那个味道无法自拔，犹如中毒。常见的生腌海鲜有虾蛄、蟹类、虾、血蛤贝壳类等等。先来一盘生腌虾姑拼扁蟹，咸鲜的口感让人闻到了大海的气息。

36个月老鹅掌拼鹅肝，精选3年的鹅肉，鹅肝肥美嫩滑，鹅掌脆爽，蘸上特质的白醋味碟，更是美味。

鲍参翅肚可以有多少种做法？鹿鸣楼告诉你，可以有十种以上不重样！荷叶大鲍翅、蟹肉竹笙翅、宫廷石榴翅、云腿菜胆炖鲍翅，上等鱼翅经过不同处理方式以及不同佐料进行煨煲，成就不同的美味。

鸽吞翅，手工菜，顾名思义将鱼翅塞入鸽子里面。自古就有“一鸽胜九鸡”之美称，加入了鱼翅的鸽吞翅，更是滋补上品。

黑松露焗大花胶，花胶本是滋补之物，再加上黑松露的点缀，更加香气扑鼻。而下面不断加热的小蜡烛，也给足了锅气，趁热吃，特别滋补。

脆皮金沙参，经过焗烤后的金沙参竟有种酥脆的口感，而又相当Q弹。

盐烤黄金鲍，黄金鲍个头硕大，经过盐烤后更加入味，可以多人分食。

富贵石榴球，晶莹剔透的汤包里包的竟是各色菌菇，咬开后皮软糯内里菌香四溢。

广式冰皮鸡，正如它的菜名，鸡皮冰凉爽口，鸡肉很嫩，蘸上酱料更佳。

潮汕煎韭菜粿，粿类在潮汕地区特别流行。相传中原先民南迁到潮汕地区，按中原的习俗，祭祀祖先应为面食，可是潮汕地区不产小麦，只能用大米和糯米等来 *** 祭品。于是就衍生出无数的粿品，即是点心，又是祭品，也是潮汕人逢年过节必备的美味。这里的韭菜粿蒸熟之后再煎一下，口感更香了。

粿条是必点主食了，软糯Q弹，味道浓郁，带着锅气上桌，趁热吃下一大碗，好满足！

家乡果肉拼普宁豆腐，店内的食材每日从潮州运过来，这普宁豆腐也是潮州美食不可或缺的一环。半煎半炸而成的普宁豆腐，外酥里嫩，下酒绝搭。

南澳珠瓜煲，其实是苦瓜，这个燥热的季节吃正合适。在苦瓜下面还垫有三层肉，互相吸收后苦瓜的苦味被中和，三层肉也不油腻，刚刚好。

店内环境较为私密，并且很有氛围感，各种潮州美食都能吃上。藏在莲前西路小别墅里的 *** 潮州菜，还可以饮茶抚琴，还是值得一试的，尤其适合商务宴请及聚会。

鸭鸭带你吃：

鹿鸣楼·潮州菜

*** ：福建省厦门市思明区莲前西路215号一别墅

提醒：包厢建议提前预定

8只 *** 2斤五花肉，老刘今天做 *** 红烧肉，配米饭一起吃，真香

大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、 *** 是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。

2、 今天老刘就来分享一下“ *** 五花肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

五花肉、 *** 、生姜、 ***

4、先把五花肉肉皮烧一下，这样可以去腥，再把肉皮表面给它清洗下，五花肉切块，大概4厘米间方就可以了，再把五花肉块冷水放入锅中焯水，再放入姜片和料酒去腥，锅开后撇去浮沫，捞出清洗干净

5、锅控干后倒入色拉油来熬糖色，再放入两块 *** 糖，熬到起泡沫呈酱油色时放入五花肉块翻炒上色，再放入姜片爆香，放入两小勺黄豆酱、生抽、少许老抽、料酒锅边淋入去腥、一小勺食盐，翻炒入味

6、然后放入漫过食材的凉水，大火烧开，五花肉连同汤汁一起倒入砂锅中，盖上锅盖大火烧开，中小火慢炖1个小时，炖的同时我们把 *** 杀下，用刀沿着壳的四周，去除内脏，清洗干净

7、再在 *** 的表面打上十字行花刀，这样等会煮的时候入味，红烧肉炖了大半个小时，把 *** 放进去盖上锅盖继续炖，时间到时撒上葱花点缀即可食用

8、 *** 是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富

我是老刘，感谢大家对刘一手美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点点关注，老刘谢谢大家观看

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