对于我来说经常四猫一人在家，就得考虑即不浪费又能吃好的原则，也就是这次做 *** 突然让我想发一个教程，其中还有如何清理 *** ，新鲜 *** 就想尽量保证它的原味，料不需太多
By 90后厨娘小阿姨
用料- *** 十只
- 上海�?适量
- 葱、蒜 各少�?/li>
- 料酒 1�?/li>
- 老抽 1小勺
- �?10�?/li>
- 耗油 2�?/li>
1、清洗 *** ，找个小刷子跟它洗个澡，把四周黑色的刷刷干净
2、用小刀从无孔边切入，掏出它的内脏和类似牙齿的东�?/p>
3、类似牙齿的东西，在它的底部，用手一挤就出来�?/p>
4、蒜和葱切好备用，如有小朋友不喜欢这些，就切成 *** 状，后期可方便挑出
5、调酱汁，一勺老抽，一勺耗油，淀粉两勺，白砂糖少许，用凉白开调开
6、 *** 冷水下锅，过个水，大概两分钟左右，就可捞出，葱蒜先在锅里炒香，然后倒入 *** ，最后倒入调好的酱汁，直到酱汁浓稠，就可出锅了
7、最后一步摆盘，香喷喷的 *** 捞饭就好�?/p>
小贴�?/strong>喜欢微辣的可以在翻炒时放入一个小尖椒
*** 的营养功�?/strong>1.提高免疫�?/p>
*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质，实验表明，它能够提高免疫力， *** 癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫 *** 的作用�?/p>
2.调经润肠
*** 能双向 *** 调节血压，原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效，可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患�?/p>
3.促进生长发育
*** 含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素�?/p>
4. *** 用价�?/p>
*** 的壳，中 *** 称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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鲜香美味，你从来没吃过的葱姜炒鲍�?/strong>*** 切片炒， *** 作起来更省时，吃着也更容易消化
By 山风LL6
用料- *** 10�?/li>
- �?一小勺
- 生抽 一大勺
- 蚝油 一大勺
- 白糖 一小勺
- 葱姜�?
1、 *** 洗刷干净
2、切薄片，加一小勺盐抓捏均匀
3、腌�?5分钟，准备葱姜蒜
4、烧一锅水，加点白酒和姜丝�?/p>
5、水开后马上关火，再倒入腌制过的 *** 片，用筷子把 *** 片搅�?/p>
6、焯�?5-20秒，马上倒出沥水
7、起油锅爆香姜蒜
8、倒入 *** 片翻炒一�?/p>
9、提前准备好的调味汁：生抽、蚝油、糖，再加一些水，不然怕会太咸
10、倒入调味汁，略微翻炒一下起�?/p>
11、成品，看着好像步骤挺多的，其实整个炒制过程只需5分钟
小贴�?/strong>要注意的就是水开后马上关火，再倒入 *** 片焯�?5-20秒钟即可，时间长了肉会发硬，做好这一步后面炒的时�?分钟就可以完成了
*** 的营养功�?/strong>1.提高免疫�?/p>
*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质，实验表明，它能够提高免疫力， *** 癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫 *** 的作用�?/p>
2.调经润肠
*** 能双向 *** 调节血压，原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效，可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患�?/p>
3.促进生长发育
*** 含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素�?/p>
4. *** 用价�?/p>
*** 的壳，中 *** 称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症�?/p>
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小白高级菜：吃一口停不下的 *** 炖蛋，营养爆表，弹滑爽滑超简�?/strong>上桌跟肉一样受欢迎�?素鲍�?低脂营养又美味，每逢过节怕胖的姐妹们看过来！！！一口一个，酱香浓郁，上桌秒光光！一定记得多备米饭哦�?/p>
By 明月的美食厨�?/p>
用料- 杏鲍�?3�?/li>
- �?4�?/li>
- �?1�?/li>
- 辣椒�?1�?/li>
- 生抽 2�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
- 淀�?1�?/li>
- �?半勺
1、准备好食材，杏鲍菇切成厚片，两面划上花刀洗净。蒜葱切碎�?/p>
2、调份酱�? 碗中加入一勺蚝�?/p>
3、一勺辣椒酱�?/p>
4、半勺白糖�?/p>
5�?勺定粉�?/p>
6�?勺生�?/p>
7、三勺清水搅拌均匀备用�?/p>
8、锅中放油，将杏鲍菇煎至两面金黄盛出
9、爆香蒜末�?/p>
10、倒入煎好的杏鲍菇�?/p>
11、淋入酱汁�?/p>
12、煮至浓�?/p>
13、收汁撒上葱花即可�?/p>
14、装盘上�?/p>
15、巨美味好吃
小贴�?/strong>喜欢吃辣椒的，可以根据自己的口味加辣椒�?杏鲍菇需两面都划上花刀，这样更加的入味�?
杏鲍菇的营养功效1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低 *** 中血脂和胆固醇的作用�?/p>
2.提高免疫�?/p>
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份�?/p>
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证�?/p>
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这道野味被称为“淡水 *** ”，营养丰富，蛋白质含量比牛奶高4�?/strong>这道野味被称为“淡水 *** ”，营养丰富，蛋白质含量比牛奶高4倍！河蚌肉质特别脆嫩可口，是筵席之佳肴。新鲜的河蚌，蚌壳盖是紧密关闭，用手不易掰开，闻之无异臭的腥味，用刀打开蚌壳，内部颜色光亮，肉呈白色。河蚌营养价值很高，含有蛋白质、脂肪酸、糖类、钙、磷、铁、维生素A，B1、B2等多种营养素，尤其富含锌，常食可健脑益智，提高 *** 免疫力。今天给大家介绍这道菜是潮汕的特色菜，使用酱油、蒜蓉、香菜、红辣椒的新鲜腌制 *** ，在潮州菜的冷菜料理中也是特别常用的。腌蚌就是这种腌制 *** 的 *** 之作�?/p>
潮汕腌蚌
By 潮音潮人
配料�?/p>
沙蚌 1斤、蒜 6瓣、辣�?红，尖，�? 6个、姜 1大块、生�?适量、精�?适量
烹饪步骤�?/p>
1.将沙蚌洗干净，放置一旁，浸泡一天，将其里面的沙土土出来
2.将生姜切片，再剁成末，放置盘中，待用
3.将蒜瓣剥壳，剁成末，放置盘中，待�?/p>
4.将红辣椒洗干净，切成片，放置盘中，待用
5. 将浸泡一天的沙蚌反复用清水洗干净后，用开水烫开，接着沥干�?/p>
6.沥干水后，将辅料依次倒入沙蚌中，搅拌均匀
7. 然后，依次倒入适量的盐和生抽，腌制2小时即可
烹饪小贴士：
河蚌小知识：
河蚌别名：河歪、河蛤蜊、鸟贝、嘎拉（东北方言）、 *** 嘎啦（山东方言）等。软体动物门，瓣鳃纲（Lamellibranchia）蚌目�?珠蚌科�?无齿蚌亚科�?无齿蚌属 .贝类的通称。分布于 *** 、欧洲、北美和北非。大部分能在体内自然形成珍珠。外形呈椭圆形或卵圆形。壳质薄。易碎。两壳膨胀，后背部有时有后翼。壳顶宽大，略隆起，位于背缘中部或前端。壳面光滑，具同心圆的生长线或从壳顶到腹缘的绿色放射线。胶合部窄，无齿。斧足发达。雌雄异体。肉可食，亦为鱼类、禽类的天然饵料和饲料。有的种类可用做淡水育珠�?/p>
大家还知道哪些营养美味的野味呢？
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论�?/p>
*** 的营养特别的丰富，而且 *** *** 有很多种。今天分享给你一道海鲜小炒——五色爆炒 *** ，这是一道特别美味的海鲜小炒，而且做法也特别的简单�?筋道弹⽛、入味鲜香的 *** ，搭配上五色彩蔬的甜香。明亮的色彩，看着就让人心情开朗，无论是佐餐，还是饮酒时，都是不错的选择�?【食材�?/p>
By 孔老师教做�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 鲜鲍�?300�?/li>
- 芦笋 100�?/li>
- 彩椒 50�?/li>
- 洋葱 25�?/li>
- 料酒 5毫升
- ⽩胡椒粉 少许
- 白糖 少许
- 芝麻�?
- 丸庄⿊⾖原汁酱油 10毫升
- 葱姜�?适量
1、芦笋切段、彩椒切条、葱切段、姜、洋葱切丝�?/p>
2、将鲜 *** 倒出沥⼲⽔份，去壳�?/p>
3、 *** 肉开⼗字花⼑�?/p>
4、锅中水烧开，加⼊料�?毫升和 *** 肉。（烹饪⻉类海鲜时先焯⽔可起到去腥的作⽤。）
5、焯⽔后捞起�?/p>
6、炒锅内放⼊适量油，油温烧⾄6�?成热，放⼊蒜⽚、葱姜炒出⾹味�?/p>
7、加⼊洋葱丝、芦笋、彩椒条、 *** 肉快速翻�?分钟�?/p>
8、翻炒的同时调入丸庄⿊⾖原汁酱油10毫升�?/p>
9、再调入白糖1克、⽩胡椒�?.5克，翻炒30-40秒�?/p>
10、出锅前再撒上葱花，淋上芝麻油，盛出装盘�?/p>
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清蒸 *** 更好吃�?种做法，一遍就�?/strong>*** ，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。 *** 是名贵的海洋食用贝类，被誉为“餐桌黄金，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富�?鲜品可食部分蛋白�?4%、脂�?.44%；干品含蛋白�?0%、糖�?3.7%、脂�?.9%以及多种维生素和微量元素，是一种对 *** 非常有利的高蛋白、低脂肪食物。 *** 因富含谷氨酸，味道非常鲜美。比较适合减肥的宝宝们
By 我是小栗子呀
用料- *** 4�?/li>
- �?1�?/li>
- �?2�?/li>
- 红尖�?1�?/li>
- 蚝油 半勺
- 蒸鱼豉油 1�?/li>
1、 *** 洗干净，打花刀
2、切点大蒜和小米辣（不吃辣的可以不用放）
3、油热下辣椒蒜末
4、加入蒸鱼豉油，蚝油，一点点白糖
5、把调料铺在 *** 上蒸10分钟左右
6、撒点葱花，锅里烧油，泼在葱花上，激发出香味
7、装盘，毫无技术含量的一道菜，味道鲜美，还不容易胖，集美们安排起�?/p>
*** 的营养功�?/strong>1.提高免疫�?/p>
*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质，实验表明，它能够提高免疫力， *** 癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫 *** 的作用�?/p>
2.调经润肠
*** 能双向 *** 调节血压，原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效，可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患�?/p>
3.促进生长发育
*** 含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素�?/p>
4. *** 用价�?/p>
*** 的壳，中 *** 称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症�?/p>
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#东古家味美食#一品鲜 ***都说山珍海味，龙虾 *** ，其实 *** 并没有我们想象中的那么奢侈，也就是一道几十块钱的家常菜而已。平时、过时过节餐桌上必备菜品�?/p>
By 琳哒琳哒
用料- *** 7-8�?/li>
- 西兰�?1�?/li>
- �?1小块
- �?3�?/li>
- 淀�?1�?/li>
- 蚝油 1�?/li>
- 东古生抽 1�?/li>
- 白糖 1小勺
- �?1小勺
- 胡椒�?少许
1、 *** 清洗干净后改花刀备用�?/p>
2、西兰花清洗干净后切成小块�?/p>
3、水开后放少许油盐，放入西兰花焯水
4、捞出过凉水�?/p>
5、再将 *** 放进去�?勺料酒去腥�?/p>
6、烫到微微卷起就捞出来�?/p>
7、将所有调料加生粉兑水调成料汁备用�?/p>
8、起锅烧热油放入姜蒜泥爆香�?/p>
9、下入 *** 爆炒�?/p>
10、倒入提前调好的料汁�?/p>
11、煮�?分钟后收汁关�?/p>
12、西兰花沿着盘边摆上一圈�?/p>
13、将焖好的 *** 摆在里面，淋上多余的酱汁就可以了！
*** 的营养功�?/strong>1.提高免疫�?/p>
*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质，实验表明，它能够提高免疫力， *** 癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫 *** 的作用�?/p>
2.调经润肠
*** 能双向 *** 调节血压，原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效，可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患�?/p>
3.促进生长发育
*** 含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素�?/p>
4. *** 用价�?/p>
*** 的壳，中 *** 称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症�?/p>
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零失败姜葱蚝油炒 *** 片，大厨原来这么好当不好意思，又是 *** �?我保证下道菜换别的食�?/p>
By 笨泥03
用料- *** 5�?/li>
- 葱丝 两根
- 姜片 2�?/li>
- 蚝油 1/3�?/li>
- 生抽 1/5�?/li>
- 高粱�?1/5�?/li>
1、葱切段， *** 切片，姜切�?/p>
2、高粱酒和生抽准备好
3、热锅冷油，葱段，姜片爆�?/p>
4、倒入 *** 片，摊开使之均匀受热�?/p>
5、沿锅边倒入白酒，迅速翻炒，之后倒入生抽和蚝油，翻炒均匀。 *** 片完全变色卷曲了即可出锅�?/p>
6、出锅，好吃
小贴�?/strong>1、翻炒速度要快，不然 *** 会硬掉 2、生抽和蚝油可根据个人口味调整量 3、 *** 本身已经有一定盐分，切记别放任何�?/p>
*** 的营养功�?/strong>1.提高免疫�?/p>
*** 肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活 *** 物质，实验表明，它能够提高免疫力， *** 癌细胞代谢过程，能提高抑瘤率，却不损害机体的正常细胞，有保护机体免疫 *** 的作用�?/p>
2.调经润肠
*** 能双向 *** 调节血压，原因是 *** 能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。 *** 有调经、润燥利肠之效，可治 *** 不调、 *** 秘结等疾患�?/p>
3.促进生长发育
*** 含有丰富的维生素，其中比较特出的是维生素A，维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素�?/p>
4. *** 用价�?/p>
*** 的壳，中 *** 称石决明，因其有明目退翳之功效，古书又称之为“千里光”。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用，可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症�?/p>
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它是 *** 的”平替“，富含氨基酸，孩子每周�?次，身高蹭蹭�?/strong>它是 *** 的”平替“，富含氨基酸，孩子每周�?次，身高蹭蹭长。现在特别流行”平替“这个词，也就是用平价的商品来替代大牌，用最少的 *** 到更好的效果。这个词在化妆品中用的比较多，不过今天小编也想用它来形容一种食材，它就是杏鲍菇。杏鲍菇真的可以说是全方面的 *** 平替，不仅口感像，营养更是比着 *** 不差。尤其是在 *** 过程中如果切点花刀上去，那口感就更是和 *** 不差毫分了。今天咱们就一起看看鱼香杏鲍菇是怎么做的吧，真是迫不及待想吃一碗�?/p>
鱼香杏鲍�?/h3>
By �?夏天(来自 *** .)
配料�?/p>
杏鲍�?2个、大�?适量、鸡�?适量、生�?适量、精�?适量、白�?适量、醋 适量、淀�?适量
烹饪步骤�?/p>
1.�?/p>
2.切完待用
3.用葱呛锅，放杏鲍菇，翻炒
4.其余用料用水调开，淀粉除外，糖醋�?/p>
5.糖醋汁倒入锅中，盖盖闷�?/p>
烹饪小贴士：
杏鲍菇的选购技�?、杏鲍菇（又名凤尾菇），杏鲍菇其肉质丰厚，口感脆嫩似 *** ，且具独特的杏仁香味，由此得名�?、如何挑选杏鲍菇菌盖�?菌盖为圆碟状，表面应有丝状光泽，平滑、干燥、再看菌盖是否开了，菌盖如果开了， *** 采摘迟了，孢子都已经开了，其营养就大大的降低了。直径以3厘米左右为佳，这样的杏鲍菇口感更好。菌褶： 菌褶应排列密集，颜色应呈乳白色，边缘及两侧平，有小菌褶。菌柄： 先看表面的纤维，过粗 *** 其太老了，过细则 *** 太嫩而少了咬劲，熟度以七分熟的恰好，菌柄10厘米左右为佳，最后看颜色，色泽乳白光滑，肉质肥厚�?/p>
您家孩子喜欢吃杏鲍菇吗？
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