亲朋好友聚餐，免不了天南地北边吃边聊开怀畅饮。大家谈 *** 正浓时能让大家交谈戛然而止的，有时竟是最不起眼的一根鱼刺！于是餐桌上七嘴八舌的建议全出现了：有人建议马上用力咳把鱼刺咳出来；有人建议用饭团、馒头、一大口菜去咽把鱼刺咽下去；有人说马上去卫生间抠，扣得血淋哒滴的把鱼刺抠出来；还有人说快叫服务员倒碗醋一口气喝下去把刺化了……结果，饭桌上的“铁哥们”的偏方、高招、土办法往往适得其反，鱼刺没弄出来，反而发生副损伤，损害身体健康，甚至危及生命。
那么，鱼刺卡喉正确做法是什么呢？
之一，不要慌，想一想刚刚吃的是什么东西卡住了你。鱼刺、鸡鸭骨头、话梅、杨梅、枣核？还是排骨、汤团，甚至就是一块烧烂的红烧肉？一块烧熟的鸡鸭肉？或一片香瓜子壳？一根钢丝球的钢丝？
第二，稍用力咳几下或干呕几下，一些鱼刺会咳出来或呕出来。
第三，若咳不出也呕不出，这时更好的办法就是就近去有耳鼻喉急诊的医院求助医生，让医生帮忙取出来，这时医生问的之一句话就是：什么东西卡在了你喉咙里？这样帮助医生判断鱼卡的位置，以便快速地取出来。
什么时候必须看医生？
通过简单的咳嗽和干呕不能咳出鱼刺时，就必须马上就医，不要耽误，因为也许一晚、半天时间扎在位置比较深的鱼刺（如颈部以下，比较浅的如扁桃体、舌根部、喉咽部一半不会引起严重后果）原本只是小事，就可能演变成食管穿孔、食管发炎甚至纵膈发炎，若鱼刺扎得不是地方，扎在食管第二狭窄——主动脉弓上，那真是处理起来连医生都要谨慎了！
对鱼刺卡在不同的地方医生是怎么处理的呢？
1.卡在扁桃体和舌根部表浅的地方（医生用压舌板压可以看得见的）最简单的用枪状镊轻轻一夹，立马就取出来了；
2.对用反光的小圆镜可以看得见的鱼刺医生往往先对喉咙喷点 *** （有点苦，一般是1%地卡因、2%利多卡因）或含服一支胶冻状的 *** （一般是2%利多卡因凝胶），让你自己用纱布拉住你的舌头，医生一手用小圆镜照一手用一把弯钳子把在舌根部很深如扎在会厌谷、梨状窝或披裂的鱼刺 *** （见附录喉咽解剖图）。拔的时候医生一边让你攥舌头一边让你长时间发“衣……”声音。一般几分钟或半小时不等。
3.用小圆镜看不到，或看得到但你舌头拉不好或发“衣……”声音不正确，你的舌头翘得老高，妨碍医生取鱼刺时，医生可能像上面讲的先上 *** ，后用电子喉镜检查，若在电子喉镜下看见鱼刺时医生会用一把很细的喉活检钳把鱼刺钳出来，一般几分钟，连喷 *** 十几分钟半小时。
4.上述 *** 还看不到鱼刺而你异物感又明显，而且你指的位置又较深（如锁骨上窝以下或 *** ），这时医生会建议你做食管造影检查，即吃点调得很稠“ *** （ *** 钡）”或在“ *** ”中加点棉花絮絮，在X光机前让你一边喝一边连续拍片子，若发现有钡剂悬挂现象即诊断“食管异物”，你就必须住院行急诊食管镜检查术，食管镜下发现鱼刺就用钳子取出来。在综合 *** 医院因有胃镜，现在一般片子拍出来有鱼刺，大多在胃镜下取鱼刺。因食管镜是硬的金属管子，不能打弯，病人受的痛苦比较大，有时甚至把门牙蹦掉。所以，在综合 *** 医院一般在电子胃镜下无痛苦或少痛苦地取鱼刺或其他食管异物（如 *** 、果核、假牙、铁钉、别针等，其中别针最难取，风险也更高）。如发现鱼刺在前面讲的食管第二狭窄主动脉弓上，在食管镜或胃镜下看见鱼刺扎在食管壁上随心跳一跳一跳的，一般医生这时会不取鱼刺，退出镜子，请胸外科医生到场保驾护航下做好开胸准备再取这“最凶险的鱼刺”。大家偶尔会在社会上听到鱼刺要人命就是这一种情形！因如果没做好开胸准备，鱼刺一拔引起主动脉破裂发生致死 *** 的大出血，危及生命。当然，这种情况发生概率很低，大家不必过分惊慌；另一方面也是鱼刺卡喉要马上看医生的一个重要原因。有时，一根鱼刺要看几次医生才取出的情况也有，但少见。可能的原因是：鱼刺完全扎入扁桃体内或舌根粘膜内医生无法看出，由于机体本身的排异反应，过几天机体将鱼刺排出一点点哪怕一毫米半毫米像针尖那么一点点，医生才能发现这些鱼刺，然后把它 *** ；当然，也有医生眼力不济看不见的情形。所以，负责任的医生自己通过检查看不到鱼刺往往会让一道出诊的同事再看一看就是这个原因。同样的原因，拔鱼刺时不一定非要找年老的的专家，相反年轻一点的医生眼力好而又有一定经验的医生更适合拔鱼刺。
5.极端的情况鱼刺（如一排青鱼脊椎骨）卡在声门上，这时患者有明显的呼吸困难，憋得面红耳赤，需马上急诊抢救，迅速取出鱼刺；鱼的头盖骨卡在食道时间较长如2-3个月，这时往往合并食道穿孔，病人反复肺部感染就医才发现。这样的病人鱼骨取出后禁食时间会较长，一般需一周或更长。
鱼刺卡喉错误的做法：
1. 用饭团和馒头或菜团硬咽；
2. 拼命用手抠喉哝；
3. 喝大量的醋化鱼刺；
4. 有明显的异物感或哽咽感侥幸认为过二天会好而不去看医生。
鱼刺取出后要注意什么？
1.上了 *** 的1-2小时内不得喝水或饮料，也不能进食，怕 *** 没过，喝水或进食可能误咽呛入气道；一般4小时 *** 会完全代谢掉。当然肝功能不全的患者代谢时间会延长。
2.若喷了 *** 有头晕、胸闷、气急的一定要及时告诉医生，警惕 *** 过敏或心 *** 副作用。这时一定要让医生处理到可以回家了才离开医院，千万不要擅自离开。尽管 *** 过敏和心 *** 副作用少见或罕见，但在人群中还是有一定比例的；
3.表浅的、小的鱼刺取出后创伤小的，无须特殊注意，可回家休息；
4.创伤较大的或食管镜下取鱼刺后须先禁食1天，具体使情况而定，一般医生会告诉你；而后半流饮食或软食如粥、面条、馄饨等1-2天过渡到正常饮食。在此期间，慎食辣、酸、烫的食物。
预防：
古人云：“食不言”，是更好的预防办法。特别在吃鱼时，不讲话，细嚼慢咽。
医学知识小贴士
喉咽解剖：
食管解剖：
作者名片
邱海鸥
资料：上海市同济大学附属同济医院
编辑：陈雯婷
突然鱼刺卡喉，千万别再吞饭、喝醋了！一篇教你正确的处理 ***老陈今年52岁，没有别的爱吃的就喜欢喝汤，妻子知道他的喜好也经常在晚餐做汤食。一天，妻子早早地就炖好了鱼汤，老陈看着食欲大开，直接闷头就喝了大半碗，喝完之后突然觉得喉咙好像卡住了什么东西，而且还越来越疼。
他觉得应该是卡了鱼刺，于是按照以前的老 *** ，喝了两碗醋。但喉咙的不适感并没有减轻，于是又到冰箱拿出了剩的半块馒头像就着馒头把鱼刺顺下去，但是症状依旧没有缓解。
妻子见状赶紧让他去医院检查，但是他觉得一根小小的鱼刺没什么，就没去。就这样拖了3天，老陈喉咙的疼痛感并没有减轻。在当天晚餐时，直接 *** ，把家人吓坏了，赶紧送他去医院。
去医院急诊检查后发现，一根近4cm长的鱼刺卡在了老陈食管的上段，由于送来的时间太晚了，鱼刺已经刺穿了食管，而且刺破了动脉，所以才会出现 *** 的症状。
由于拖的时间太久，老陈去医院时已经错失了更佳治疗时机，且仍在不停 *** 。饶是医生们全力抢救，老陈的生命还是定格在了52岁。
小时候，谁家娃要是被鱼刺卡住了，父母接下来的一句话肯定是：“快喝醋！”“赶紧吃点馒头，压下去！”
误吞鱼刺，喝醋、吞饭靠谱吗？
生活中，人们认为鱼刺主要是钙元素构成，而醋里含有一种物质叫乙酸，他能和鱼刺发生反应，有软化的效果，这样鱼刺就会随着醋被带到胃里。其实和醋的效果可以说是微乎其微的，因为醋酸作为一种弱酸，需要大量的醋长时间浸泡才会有效，所以光靠喝不能融解鱼刺，所谓的软化作用并不大。
当出现鱼刺卡喉时，还有一部分人通常会选择食物吞咽来把鱼刺 *** 下去。这种 *** 是一种更为想的处理 *** ，千万要停止。通过吞馒头或菜往下带的 *** ，只会让本来位置较浅的鱼刺带到位置更深的位置，或者将尚且能露头的鱼刺完全推入到黏膜之下，造成医生检查的困难，
即便是吞咽食物后，鱼刺就着食物被吞了下去，也可能会刺破胃、肠道，导致胃穿孔、腹膜炎发生，没有及时处理容易有生命危险。
鱼刺卡喉，该如何正确处理？
停止进食，检查鱼刺位置
吃鱼后，在感觉到喉咙不舒服的时候，之一件事就是不要再吃了，找到一个安静的地方，不要惊慌失措，张大嘴巴，让身边的人打着灯帮忙看一下鱼刺的位置，看看是否能够用镊子拿出来，如果不能拿出来，或者看不到鱼刺那就说明位置比较深，就不要轻举妄动了
及时就医
其实要想正确处理卡在喉咙部位的鱼刺，更好的办法其实还是找医生。当我们出现鱼刺卡喉情况时，如果自己处理不了的情况下一定不要做任何动作，连喝水都要停止，需要尽快前往医院进行治疗。虽然有的人表示鱼刺卡喉去医院有点失面子，但相比健康来说，这点面子不足为题。
鱼肉是一种鲜美的肉类，不过多数鱼类中都有许多鱼刺。如果在食用过程中，不加注意，则可能会出现卡喉的情况。我们一定要采取正确的 *** 进行处理，如果自以为是的选用喝醋等 *** 进行解决，这就很容易导致病情严重，并且于此也无法取出。
为了避免出现此类事情，在生活中一定要养成正确的餐桌礼仪，和饮食习惯，不要狼吞虎咽，这种 *** 的习惯不仅容易卡住鱼刺，还有可能会噎住导致窒息，这样的例子也不在少数，所以平时要细嚼慢咽，养成吃饭的好习惯。
鱼刺“卡嗓子”怎么办？教你正确 *** ，鱼刺自己安全“溜出来”！导语：鱼刺“卡嗓子”怎么办？有人喝醋，有人吞馒头都不对，告诉你正确 *** ，鱼刺自己安全“溜出来”！
“幸福就是厨房有烟火，院里有猫狗，朝暮有你我，一屋两人有她与我立黄昏，三餐四季有他问我粥可温”，大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰。说到幸福，我们办公室的小王可就不大幸福，究其原因是因为最近吃鱼被鱼刺“卡了嗓子”，本来挺美味的鱼肉成为了他心中的阴影，最后去医院才把鱼刺取出来。
俗语说“宁吃海鲜一口，不吃走兽千头”，鱼肉自然而言成为热门美食，鱼肉营养价值更高，口感细腻，高蛋白、低脂肪、低热量，而且特别容易消化和被吸收，有祛脂降压、保护视力、滋润皮肤、补肾健脑、软化和保护血管等功效，对身体十分有益。因此大人小孩都爱吃，而且鱼肉的做法也是多样的，可以红烧、清蒸、糖醋、油炸，不管怎么做都十分的美味。
鱼肉营养美味，而且寓意也特别的好，过年吃鱼，寓意“年年有余”，考生吃鱼，寓意“鲤鱼跃龙门”，考得好成绩。但是很多人仍然害怕吃鱼，主要是因为鱼刺，鱼刺卡在嗓子里，上上不去，下下不来，总之就俩字“绝望”，那么鱼刺“卡嗓子”怎么办呢？
很多人会用的土办法之一：喝醋
如果你被鱼刺卡住了，农村老人都会告诉你，赶紧喝口醋，含在嘴巴里，其实这原理是对的，醋本身有软化鱼刺的作用，但是是有时间 *** 的，通常需要半小时以上，试想一下，我们能否含口醋达到半小时以上，而且嘴里会不断分泌唾液，起到稀释作用，所以喝醋的 *** 并不可取，而且会伤害到食管粘膜，让胃受到伤害。
土办法之二：吞馒头
如果你被鱼刺卡住了，农村老人还会告诉你，赶紧吞一块馒头往下顺一顺，意思就是馒头会带着鱼刺一起带走，其实鱼刺卡在嗓子里，多半会扎在肉里，你吃馒头，反而会使鱼刺越扎越深，因此这种 *** 也不可取。
正确的 *** ：
1、尽量避免吞咽，使鱼刺越陷越深，造成二次伤害，首先拿一个手电筒，检查鱼刺所在的位置，如果肉眼可见鱼刺的位置，那么可以找一个镊子，小心地把鱼刺 *** ；如果身边没有人，只有自己可以找一些 *** *** 味道的东西闻一闻，比如干辣椒、芥末、洋葱、大蒜，只要能 *** 打喷嚏就可以，鼻子受到 *** 就会打喷嚏，这样鱼刺会被带出来，从而使鱼刺自己会安全“溜出来”。
2、如果鱼刺位置较深，家里人或自己都无法取出鱼刺，而你自己又觉得无法忍受，这时候就不要浪费时间了，要果断去医院，专业的事交给专业的人做，以免给自己造成更大的伤害。
鱼肉非常美味和营养，但是吃的时候一定要注意鱼刺，即使你是成年人，对鱼刺也有很大的敏感度，也要小心 *** 翻船。鱼刺“卡嗓子”怎么办？有人喝醋，有人吞馒头都不对，告诉你正确 *** ，鱼刺自己安全“溜出来”！您学会了吗？另外，如果喜欢吃鱼，又怕鱼刺，做的时候可以做成像酸菜鱼那种，直接只有鱼肉的做法，吃的时候就会很省心了。我是晓峰，如果您喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！
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突然被鱼刺卡喉，千万别再喝醋、吞饭了！医生教你正确的处理 ***鱼是人们日常饮食中的重要食物之一，在日常生活中，我们常常会享用美味的鱼类食物。
但是在食用鱼类过程中，不小心吞下鱼刺卡喉的情况时有发生。
鱼刺卡喉虽然极少有生命危险，但是却会给人带来极大的不适和疼痛。
因此，及时、正确地处理鱼刺卡喉非常重要。
一、为什么鱼刺会卡喉
鱼刺卡喉是一种常见的情况，它可能发生在我们享受美味的鱼类食物时。
因为吞咽过程中，未被嚼碎的大块鱼肉或者鱼刺被误吞或者卡住在喉咙中。
喉咙处有许多的韧带和肌肉，对于液体和小颗粒的食物，会通过喉咙顺利进入食道，但对于较大的固体物质，由于喉咙的大小和位置 *** ，容易造成卡住的情况。
鱼刺通常具有细长而锐利的形状，这使得它们容易滑入喉咙并卡住。
当我们误食鱼刺或不慎将鱼刺咽下时，它可能会陷入喉咙的黏膜组织中，导致不适和困扰。
鱼刺尤其容易卡住喉咙入口处，因为它们通常呈锋利的形状，斜向角度地随着食物下滑，使它容易斜扎入喉咙壁形成倒刺形态。
误食鱼刺是很常见的情况，尤其是在食用带有细小鱼骨的鱼类时。这些鱼刺常常隐藏在鱼肉中，很难察觉。
即使我们小心细嚼食物，有时也很难避免鱼刺的存在。
当我们没有察觉到鱼刺并将其吞咽下去时，它可能会卡在喉咙内，引发不适的感觉。
鱼刺卡喉可能发生在任何年龄段的人身上，但儿童和年长者更容易受到影响。
儿童因为吞咽时动作不够熟练，咀嚼不够细致，所以更容易将鱼刺吞下。
年长者可能因为口腔和咽喉组织的老化而更脆弱，容易被鱼刺刺伤并卡住。
二、卡刺以后的注意事项
当鱼刺卡在喉咙时，我们可能会感到疼痛、不适和困扰。有时候，鱼刺可能会引起咳嗽和异物感。
重要的是要保持冷静，不要惊慌，因为过度咳嗽或惊慌可能会让鱼刺更深地嵌入喉咙或 *** 喉部组织。
1.不要喝醋
喝醋不是溶解鱼刺的正确 *** ，这是一个常见的误解。喝醋并不能使鱼刺溶解，反而可能导致更多的不适和 *** 。
喝醋的过程，醋液会迅速经过鱼刺并流入胃部，这短暂的接触瞬间并不足以给鱼刺软化的效果。
反而醋的酸 *** 可能会使敏感的喉咙黏膜的受到强烈的 *** ，而对鱼刺本身没有直接影响。
所以应当避免尝试用喝醋的 *** 来软化鱼刺，喝醋带来的这种 *** 和不适感反而更使人不适，这种处理 *** 不仅无效，而且可能会加重症状，并引发其他问题。
2.不要吞饭
另外吞饭也不是处理鱼刺的正确 *** ，这是另一种普遍存在的错误观念。
有些人认为，吞下干硬的食物，例如米饭和馒头，极有可能将鱼刺推入胃部。
然而，这种 *** 是不可靠且危险的。
吞饭不仅无法确保将鱼刺排出体外，还可能导致更严重的堵塞或 *** 问题，比如将斜向 *** 的鱼刺卡得更深。
因为我们也不清楚鱼刺的粗细和软硬程度，毕竟任何一根小小的软刺都能造成严重后果。
吃鱼卡刺时不要吞饭的原因是为了避免饭粒嵌入鱼刺所在的部位，增加疼痛和不适。
如果饭粒或其他食物残渣进入鱼刺所在的部位，会进一步 *** 黏膜，导致更大的不适。
因为无法具体判断鱼刺的具 *** 置和角度，应该避免盲目吞咽食物来推动鱼刺。
这种处理 *** 不仅无效，还可能引发更严重的健康问题。
三、鱼刺卡喉别慌张，医生给你来支招
1.保持冷静，不要慌乱
在面对鱼刺卡喉的紧急情况时，保持冷静是至关重要的。
惊慌和慌张只会加剧情况的紧迫感，并可能影响你的判断和行动能力。
通过深呼吸和自我安抚来保持冷静，这有助于集中注意力并更好地应对该情况。
2. 避免剧烈咳嗽
轻轻地尝试咳嗽，尝试用轻柔的咳嗽将鱼刺吐出来。不要用力的咳嗽或喝水，因为这会使鱼刺更容易卡在喉咙里面。
剧烈咳嗽可能会使鱼刺更深地卡在喉咙中，增加取出鱼刺的难度，并可能 *** 喉部组织引起不适或损伤。
尽量控制咳嗽的力度，保持轻柔的呼吸，并避免 *** 喉咙区域。
3.尝试轻轻地进行咽喉活动
当鱼刺卡住喉咙时，可以尝试通过轻柔的咽喉活动来帮助鱼刺自行排出。
饮水或进食时，注意选择易于咽下的柔软食物或液体，并小心地进行咽喉活动。
喝温水有助于软化喉咙和食道，也可以舒缓喉部不适。
4.立即寻求医疗帮助
如果鱼刺仍然卡在喉咙中，无法自行取出，或者出现严重不适和呼吸困难，应立即寻求医疗帮助。
专业医生具有必要的技能和设备来处理这种情况，他们能够评估情况，并采取适当的措施来安全地取出鱼刺。
5.专业医生可以采取适当的措施
当你寻求专业医疗帮助时，医生会根据具体情况采取适当的措施。他们可能会使用喉镜来检查喉部， *** 鱼刺的位置，并尝试取出它。
在某些情况下，可能需要进行外科手术来安全地移除鱼刺。医生具备专业知识和经验，能够为你提供最合适的处理 *** ，并确保你的安全和舒适。
通常医生可以通过以下几种 *** 取出鱼刺：
1.使用镊子。这是最常见也最简单的 *** 。医生会用精细的镊子将鱼刺夹住，慢慢拔出。
2.使用针头。对于深入皮肤的鱼刺，医生可能会使用细针头，在皮肤上方针脚位置略施力量，将鱼刺推出。
3.手术切除。如果鱼刺深深地嵌入肌肉或组织中，或者有多个鱼刺在同一部位，医生可能会建议手术切除。
4.用吸管吸出。如果鱼刺卡在喉咙里，医生可以使用吸管吸出。医生会在吸管上加上一定的压力，并将吸管 *** 嘴巴或鼻孔，将鱼刺带出。
四、预防鱼刺卡喉的 ***
1.选择去刺的鱼肉或仔细检查鱼肉
为了预防鱼刺卡喉，我们应该优先选择去刺的鱼肉。
在购买鱼肉时，可以选择已经去除了鱼刺的品种，或者购买经过专业处理的鱼肉产品。
如果只有带有鱼刺的鱼肉可用，务必仔细检查鱼肉中是否有鱼刺。
使用光线和触觉来辨别鱼刺的存在，并使用镊子或者鱼刀小心地将其取出。
2.慢慢咀嚼食物
匆忙进食是导致鱼刺卡喉的一个常见原因。
为了预防这种情况，我们应该将食物细细咀嚼。充分咀嚼食物有助于将鱼刺与食物分离，并减少误吞鱼刺的风险。
这样做可以让口腔和舌头更好地感知食物中的鱼刺，同时帮助我们更好地品味和消化食物。
3. 注意鱼刺的方向
在食用鱼肉时，要特别留意鱼刺的方向。一般来说，鱼刺倾向于从鱼的头部朝尾部延伸。
在食用鱼肉时，我们应该尽量避免将鱼刺朝向喉咙方向。切割鱼肉时，可以将鱼刺朝外暴露，并用餐具将其小心移除。
此外，如果发现鱼肉中有较大的鱼刺，我们可以将其小心地取出或者将其转移到一边再进行食用。
通过遵循这些预防措施，我们可以大大降低鱼刺卡喉的风险。不仅在食用鱼类时要小心，同时在准备食物和处理鱼肉时也要保持警惕。
预防胜于治疗，这些简单而有效的 *** 可以帮助我们享受美味的鱼肉而不必担心鱼刺卡喉的问题。
而在处理突然被鱼刺卡喉时，喝醋和吞饭都不是正确的 *** 。
正确的处理 *** 包括保持冷静，轻轻活动咽喉，如果需要，及时就医。
卡鱼刺就吞口饭送下去？别再用这土办法了参考文献：
【1】夏永权，《中华耳鼻咽喉头颈外科 *** 》2013年第48卷第10期，863-8 *** 页
【2】马永生，《护理学 *** 》2014年第11卷第24期，86-87页
【3】吴艳芬，《中国卫生标准管理》2017年第8卷第11期，104-106页
“这条鱼吃得可够贵的，一根小鱼刺就花了近千元！”近日，患者李先生在广东省中医院二沙岛医院急诊科就诊后不由得感慨。
原来，当日李先生午餐进食鱼肉时不慎误将鱼刺卡在喉咙，自己赶紧吞了一大口米饭，原以为用这个土办法可以把鱼刺给带下去，可是事与愿违，不仅咽喉的疼痛没缓解，从喉咙到胃的位置也开始隐隐作痛。“也许是鱼刺下去时有点划伤吧？”李先生也没有太重视，直到下午，上腹部的疼痛越来越明显，心存警惕和疑问的李先生赶忙到医院就诊。
经医生初步检查，未发现口腔、咽喉部有异物，进一步完善CT检查，才发现异物已经来到食管下段（T9/10椎间隙水平）。果然是这个“鱼刺”在作怪！因鱼刺已进入食道无法直接取出，只能通过胃镜检查，在内镜下将它取出，胃镜带着长透明帽进入到距门齿35厘米处，清晰看到长条形鱼刺嵌顿在食管下段，用异物钳把鱼刺 *** 后看到，这条鱼刺有2厘米长。
虽然卡在食道里的鱼刺最终被成功取出来，整个过程也是有惊无险，但李先生回想起来也不禁有些后怕，幸亏自己就诊及时没有造成更严重的后果。
医生表示，在急诊科经常会遇见卡鱼刺的病人，特别提醒大家吃东西的时候要“专心”，不能一心二用、狼吞虎咽，特别是吃带骨头的东西，更要细嚼慢咽。一旦异物卡在食道里，有些人可能会采用如喝醋、吞咽饭或馒头等 *** ，希望将鱼刺软化或带下去，其结果绝大多数是使之更深、更固定，不仅给医生取出鱼刺造成困难，更有可能引发严重的并发症，所以这些土办法千万不要轻易尝试。
医生支招食道异物处理的正确的 *** ：
一是立即停止进食进水，避免由于食团的冲击导致异物刺入加深，或对食道及其邻近的心脏、纵膈等组织和 *** 造成损伤，使得简单的问题变得复杂。
二是应迅速前往离家最近的综合医院就诊及处理，处理的越及时就会减少食管穿孔的可能 *** ，也会尽快解决食管异物给我们带来的不适。
温馨提醒：卡鱼刺等异物道耳鼻喉科就诊
大家往往不清楚卡鱼刺等异物要看哪个科，医生提醒，遇到这种情况需要到耳鼻喉科就诊！根据鱼刺的位置及病情不同到时可能需要消化科、胸外科、普外科等多学科协助处理，医生会在检查清楚后相应处理。
文/广州日报·新花城记者：周洁莹 通讯员：宋莉萍
广州日报·新花城编辑：李津
鱼刺卡在喉咙怎么办？有什么好 *** ？就诊什么科室呢？喉咙卡鱼刺
昨天有朋友向我咨询鱼刺卡喉咙了，很痛，怎么办？的确鱼刺卡在喉咙的事情，在我们平时生活当中常有发生，虽然看上去时小事，可是要是处理不当容易造成严重的后果，不可忽视。
尤其是沿海地区，平时吃鱼较多，烹饪前对鱼刺的处理也少，没有进行分离，进食时卡鱼刺的情况就比较多见。处理的 *** 呢有强行吞咽、喝醋及大量喝水等各种不科学 *** ，容易造成咽喉部进一步的损伤或者进一步的感染，这些 *** 不可取！风险大，见效率很小。
今天给大家总结下鱼刺卡在喉咙基本会出现的2种情况及处理 *** ：
之一类：鱼刺细小较软，卡的位置较浅，比如扁桃体或者咽后壁浅位置。
鱼刺卡的较浅
患者在进食过程中，在吞食时如果出现有异物感或疼痛感。首先将勺子或者筷子压住舌头，如果有压舌板更好，用手电筒照射扁桃体和咽部，尽可能的找到鱼刺卡住部位，可用镊子或能夹住鱼刺的小工具，取出鱼刺。如果此 *** 作后还不能自行取出的，要及时就医。不可强行食物吞咽等不科学的 *** ，容易造成进一步的损伤和感染。
第二类，鱼刺较硬和较长，卡的部位较深。
鱼刺卡的较深
长硬的鱼刺卡住喉咙时会有疼痛感，此时不要紧张，更不能采用强行吞咽的 *** 。如果采用这个 *** 不仅会造成咽喉部位的进一步损伤，更会使卡住的鱼刺越扎越深，更不好取出，甚至刺破血管造成红肿，发生严重的后果。
有效的 *** 及时就医，可以就诊急诊科或者耳鼻喉科进行检查，检查后取出是最稳妥的 *** 。检查的 *** 通常有：一般检查：视诊及听诊
除一般检查外还有:喉镜、食管镜检查，影像学检查，比如超声 *** 检查、CT检查等。
喉咙卡鱼刺后大家不要慌张，不要病急乱投医，不科学的 *** 一定不要使用。一定要将鱼刺取出，才是最安全的。取出鱼刺后如果有感染的，服用消炎的 *** 品，避免进一步感染；另外在平时生活上要注意：1、烹饪时尽量去除可去除的鱼刺和鱼骨，尤其是给幼儿和儿童食用；2、进食鱼类食物时一定要专注，不要打闹等影响进食的活动。
鱼刺卡喉的问题就给大家分享到这里，你们有出现鱼刺卡喉的情况吗？又是怎么处理的呢？欢迎大家一起讨论！
鱼刺卡住不要慌，用对 *** 是关键蜀酒浓无敌，江鱼美可求。鱼是我们中国人餐桌上必不可少的美味佳肴。但是鱼刺卡喉咙的情况却屡见不鲜。遇到这种情况我们该如何处理呢？喝醋？催吐？还是吞一大口米饭？这些广为流传的做法稍有不慎可能会带来二次伤害。具体该怎么做，一起来看看吧！
编辑：张恺霖
出现鱼刺卡喉时，别再喝醋吞饭了！只需一招就行，安全有效小郑今年27岁，是一名地道的北方人，自从出生起，就非常喜欢吃鱼。不过，碍于地域 *** ，不能经常吃鱼，深以为憾。在大学毕业以后，小郑便通过自己的努力考到了南方的一座城市，其江海湖泊，分布广泛，而鱼类食物更是多种多样。
因此，小郑经常在下班以后，到附近一家有名的饭馆里吃鱼。不过，好景不长，在一次和朋友聚餐时，小郑在品尝鱼类时，却突然被鱼刺卡到喉咙了。小郑被憋得满脸通红，仿佛就是窒息了一样。幸而附近有一家医院，同事们便及时将小郑送到了医院，才将鱼刺取了出来。
回到家以后，小郑还心有余悸，便告诉了自己的父母。小郑的 *** 听到以后，便轻描淡写地说道：不用那么费事，喝点醋，或者吞些饭就可以了。小郑听到 *** 说得如此笃定，心中忍不住嘀咕道：鱼刺卡到喉咙以后，吞饭，喝醋真的有用吗？
一、突然鱼刺卡喉，吞饭、喝醋真的有用吗？
鱼类作为一种食材，深受不少朋友的喜爱。在用鱼烹饪菜品时，有的朋友喜欢红烧，其味道非常鲜美；有的朋友则喜欢清蒸，更喜欢保留其原汁原味。烹饪方式不同，其鱼肉的味道则各有不同。
不过，对于很多朋友而言，在食用鱼肉时，可能都会面对挑鱼刺的烦恼。挑鱼刺非常繁琐，如果没有挑干净，则有可能会导致鱼刺卡到喉咙，非常危险。
我们大家都知道， *** 的喉咙非常脆弱，则鱼刺则非常尖锐，仿佛是一把尖刀一样。如果在吃鱼肉时，让鱼刺不小心卡到喉咙部分，其过程则非常痛苦，可能会刺破咽喉的黏膜，导致出血，甚至会引发感染等。更严重的是，随着患者吞咽的动作，鱼刺可能会滑向食道，以鱼刺的尖锐程度，必然会对食道造成损伤，不仅会导致进食困难，还可能划破食道血管，引起出血，甚至会出现失血 *** 休克，严重危害患者的健康。
在面对鱼刺卡喉咙时，不少朋友可能会选择，吞饭，或者喝醋的 *** ，以此缓解其危害。那么，这种 *** 真的有用吗？
在面对鱼刺卡喉时，一些上了年纪的朋友，习惯 *** 地采用吞饭的方式，以此将鱼刺咽下去。需要承认的是，部分患者在鱼刺卡喉时，用大米或者馒头吞饭以后，其疼痛程度的确有所缓解。不过，我们要注意的是，能够被米饭或者馒头吞咽下去的鱼刺，其宽度相对较细，而且通常处于喉咙比较浅显的部位。
在面对比较粗大的鱼刺，或者卡喉咙部位较为深入的鱼刺则并不可取，不仅起到缓解作用，还可能会将位置较浅的鱼刺通过吞咽动作进入到更深的位置，进而损伤咽喉黏膜，引起感染。更严重的是，一旦鱼刺通过吞饭进入到食道以后，则可能会刺破食道，导致穿孔或者感染，对患者造成生命危害。
那么，有朋友可能会问了。如果吞饭不管用，那么喝醋是不是可以缓解鱼刺卡喉呢？其实，喝醋这种方式也不可取。
生活中的食用醋，其主要成分是醋酸，可以起到软化鱼骨的作用。不过，需要注意的是，一瓶食用醋中的醋酸含量约为 4%～6%，含量非常低。如果要通过喝醋来软化鱼骨，其过程则非常漫长。而且，对于一些婴幼儿来说，更不能使用这种 *** 。相比于成年人来说，婴幼儿的咽喉和食道更为脆弱，一旦接触到过多的食醋，不仅起不到治疗作用，还可能会灼伤食管黏膜，造成感染，影响后续治疗。那么，在面对鱼刺卡喉咙时，应该怎么办呢？
二、鱼刺卡喉咙怎么办？医生教你正确的处理 ***
正常来说，面对不同程度的鱼刺卡喉，其处理方式各有不同。在发觉鱼刺卡喉以后，应该及时停止进食，减少吞咽动作，以免鱼刺不断深入，滑向食道部位，造成二次伤害。可以用压舌板，或者食用筷子放置患者舌部的三分之二部位，在轻压舌部以后，再对鱼刺部位进行观察。如果发现鱼刺卡喉部位相对较浅，则可以选择自行处理， 比如说通过不断咳嗽的方式，将鱼刺吐出来，或者利用镊子夹住，并慢慢取出。
在面对儿童卡喉时，家长朋友们不要惊慌，及时安抚孩子的情绪，减少哭闹。而后，家长朋友们应该将孩子口腔的残余食物及时清洗干净，并观察其鱼刺部位，如果鱼刺位置较浅，则可以按照上述方式处理，或者在洗干净手以后，直接用手自行取出。不过，如果发觉鱼刺卡喉的部位较深，则需要及时到医院寻找专业人士帮助。
同时，这也要求在平时吃鱼时，家长朋友们应该对孩子的吃饭状况多加留心。如果孩子不能 *** 完成，则需要家长朋友提前将鱼肉中的鱼刺挑选干净，减少鱼刺卡喉的风险。
同样地，对于成年人而言，在面对鱼刺卡喉时，如果在观察过程中，没有发觉鱼刺，或者看到鱼刺部位较为深入，则更加需要注意。不用通过吞饭，或者喝醋的方式试图将鱼刺软化，或者直接吞咽下去，应该及时到医院进行诊治。
目前来说，面对这类鱼刺时，医院可以通过电子喉镜的方式来取出鱼刺。不过，如果鱼刺位置较深，卡到喉部位置，其电子喉镜的作用可能就相对较小，则需要借助CT检查或支气管镜检查，明确鱼刺位置，再做处理。
另外，检查过程中，如果患者发觉自己的体内的异物时有时无，则需要考虑鱼刺划伤黏膜，造成感染溃疡。需要及时进行消炎消肿，再对鱼刺进行处理。相信通过以上的介绍，大家对鱼刺卡喉的处理方式已经了然于胸。那么，接下来，我们再来看一下在日常生活中关于吃鱼的传言。
延伸阅读：关于吃鱼的这些传言，到底是真的还是假的？
鱼肉作为一种老少皆宜的肉类，其味道鲜美，深受广大人们的喜爱。当然，除了味道以外，还流传着不少关于鱼肉的传言，比如说吃鱼可以让大脑变得聪明？
1、吃鱼可以大脑变聪明？
相信不少朋友都听家里长辈说过，多吃鱼可以变得更加聪明。那么，这种说法到底有没有道理呢？由来自浙江大学和山东大学的研究机构对此进行了研究，通过3年的联合攻关，终于发现了一种不饱和酸的益脑机制。
在此之前，我们先来了解一下，鱼肉中富含的一种不饱和脂肪酸Omega-3。以往的不少研究表明，其Omega-3具有促进神经细胞活动，益智健脑的功效。而且，Omega-3在发挥作用时，需要借助其Omega-3受体。
不过，其中的机制却一直未能搞清楚。研究人员在经过研究以后发现，不同的Omega-3受体对Omega-3有着不同的作用。而Omega-3脂肪酸之所以对 *** 有益处，其主要机制是因为在激活了Omega-3鱼油受体后，并增加了一条偶联Gs蛋白指令，不仅有益于 *** 新陈代谢，还有助于营养神经。
2、吃鱼可以补钙？
除了促进大脑发育以外，还有朋友说多吃鱼可以补充钙质。那么，这种说法有没有道理呢？其实，这种说法并非没有道理。我们大家都知道，鱼肉中含有部分钙离子，可以为 *** 提供部分钙元素。以长寿著称的日本人不经常和牛奶，却很少缺钙。其主要原因就和经常食用小鱼，小虾有关系。我国湘雅医院营养科教授李惠明为此建议，如果想要通过鱼虾补充钙质，比较推荐小鱼小虾。
不过，需要注意的是，对于中老年朋友而言，在补充钙质时，不要单单依靠于鱼类，还可以通过饮用乳制品，绿叶蔬菜等其他食物，补充 *** 所需钙质。
3、吃鱼眼可以明目吗？
在鱼的部位中有一个部分，一直被人们喜爱，那就是鱼眼。关于鱼眼，农村中流传着不少传言，其主 *** 就是多吃鱼眼可以明目。为此，在鱼肉被摆放到餐桌上时，家中长辈经常要把鱼眼给孩子留着，并说多吃鱼眼，可以达到明目的效果。那么，这种说法到底有没有道理呢？
其实，这种说法并没有科学依据。需要承认的是，鱼肉中确实含有有益于视网膜健康的Omega-3。不过，它的含量本身并不突出，达不到明目效果。对于中老年人而言，如果要达到明目效果，除了健康饮食以外，更需要保护眼睛，科学用眼。
结语：
鱼肉是一种鲜美的肉类，不过多数鱼类中都有许多鱼刺。如果在食用过程中，不加注意，则可能会出现卡喉的情况。因此，在食用过程中，需要多加注意。
鱼刺卡喉之一时间这样做！这些“土 *** ”别乱试！参考文献：
<1>马芙蓉,王宇.鱼刺卡喉偏方大揭秘
.健康博览, 2019(11):1.DOI:CNKI:SUN:JKBL.0.2019-11-012. <2>黄佳.鱼刺卡喉别吞饭喝醋 否则分分钟可能威胁生命
.健康向导, 2019.DOI:CNKI:SUN:JKXD.0.2019-06-019.
本文转自【广州卫健委】；你有没有过被鱼刺卡喉的经历？ 那种咳不出来 又咽不下去的感觉 简直让人崩溃 近日 知名电竞选手Rookie 因鱼刺卡喉进医院 引发热议
鱼刺卡喉是日常生活中 常见的意外伤害事件 鱼刺卡喉，之一时间应该怎么做？去医院应该挂什么科？异物卡喉，之一时间做这件事如果不慎被鱼刺卡住，首先应马上停止进食，让家人或朋友用手电筒或反光镜照射咽部，初步查看。 卡在较浅部位的细小鱼刺，可以试试轻轻咳嗽两声，看是否能咳出来，细小鱼刺可能会随气流脱落。 如果根本无法咳嗽、说话，千万不要用力拍胸拍背，切勿强噎馒头、喝醋，最安全有效的 *** 是立即就医。 “吞饭压下去”“吞醋软化” 等土 *** 是不靠谱的 01吞饭、吞馒头等吞饭吞馒头等动作非常危险，可能导致鱼刺越扎越深，增加了医生取出难度，如果是比较大的刺，还可能会刺破食管或血管 ，危害更大。 下面请收看【鱼刺卡喉你想象的样子VS实际可能的样子 】：
你以为是这样
实际可能是这样（额……）
甚至这样（嘶……） 02喝醋喝醋的 *** 听起来安全一些，可是醋在喉咙里停留的时间很短，无法做到软化鱼刺。 鱼刺卡喉小贴士
01尝试轻咳尝试让咽喉部肌肉放松，然后轻咳，看能否将鱼刺排出。
02仰头漱口含一口水，头微上仰，漱几次后吐出，看能否将鱼刺带出来。
03使用镊子让家人用小勺压住舌尖，在亮光下仔细查看舌根部、咽后壁，如果发现鱼刺，可以试着镊子夹住轻轻拔出。（注意：非专业人士不建议自行 *** 作，有可能会让鱼刺移位或者嵌顿在更深的地方）
04及时就医如果鱼刺位置较深，不易发现，或鱼刺较大，应及时就医，这是最安全的做法。 注意别跑错科室 虽然刺从口入，但在科室选择方面，牢记一点： *** 不拔鱼刺。如遇鱼刺卡喉，要挂耳鼻喉科 ，经由医生检查后取出。
卡鱼刺别再喝醋吞米饭了！教你2招，让鱼刺安全“跑出来”温馨提示：这是一篇新鲜的推送毕竟，鱼刺刚从朋友喉咙出来怪热乎的！
他说打算用它来做个吊坠，纪念一下
（来源：自己拍的）
（为方便讲述，此处用之一人称）
故事是这样的 *** 期间，我在家宅了一个月爸妈每天换着花样研究新菜式把我喂成了一只快乐的肥宅
那天，老妈刚把奶白色的鱼汤端上桌我就迫不及待地盛了一碗浓香四溢，咕咚咕咚，一口汤下了肚不对啊！这喉咙好像被什么卡住了
我下意识地又吞咽了一下，刺痛感强烈
一根鱼刺，光荣地躺进了舒服的温床——我的喉咙！每吞咽一下，滋味那叫一个酸爽！小场面，莫慌！我告诉自己
眼前还有一碗米饭拿起筷子就扒上几大口米饭，但——没用！
憋着鼻子，大口喝醋，也没用 让老爸用内力推背，还是没啥用
疼痛感却越来越强！就这样，被一根鱼刺急得上蹿下跳帅气的我，没有任何体面可言
还能怎样，折腾了大半个小时之后我戴上口罩出门打车去了最近的一个没有发热门诊的医院挂了耳鼻喉科
医生先是用冰冷的舌压板检查鱼刺是不是在扁桃体周围这引起我剧烈的恶心
体面又没了 医生倒是轻描淡写：这是正常的咽反射接下来，要做喉镜了在局部 *** 和喉镜的辅助下终于发现了鱼刺庆幸的是，鱼刺没有卡在食道而是卡在了扁桃体隐窝的地方
情况还算好就是比较隐蔽，难以发现就这样，一根鱼刺终结了我连续31天闭门不出的个人纪录
鱼刺的事咱认真说说~
*** 食管有三处很狭窄：之一处是食道入口处；第二处在食道入口后7厘米左右，这里的食管外贴着主动脉弓；第三处则是食管与胃连接的地方。
（食管“三狭”示意图）
事故多发地段：之一处，肉眼可见的喉咙处，扁桃体、舌根这些地方。如果鱼刺卡在这里会引起吞咽困难（朋友的鱼刺就是卡在这里了），卡在扁桃体内侧的鱼骨张嘴比较容易发现，如果是扁桃体下极、梨状窝这些地方，就要靠医生来找了。
重大事故多发地段：第二处，是最危险的地方，如果鱼刺刺穿主动脉，可能造成大出血。
事故较少地段：进入胃内的情况非常罕见，能通过重重关卡卡到这么深，也是非常危险的。
先更正一下，在开篇朋友的故事中，吞饭、喝醋的事：
很多人喜欢用这类土办法急救，像喝醋、吞菜、大量喝水等，试图用“吞”的动作，把鱼刺逼下去。
其实，“吞”这个动作非常危险！可能导致鱼刺 *** 得更深，医生也就越难找，还要靠胃镜或食道镜来取。而喝醋更是不能溶解鱼刺，还有可能 *** 脆弱的咽喉和食道黏膜。
有效又安全的 *** ：
用咳嗽动作，使鱼刺脱落如果鱼刺小，可以试着用力咳嗽，细小的鱼刺会跟着气流脱落下来。
看得到的鱼刺，可以用镊子取若是卡在肉眼能见到的较浅的位置，可以找个手不抖的朋友用筷子或镊子帮你夹出来，不过更好还是去医院取，毕竟专业的事还是交给专业的人好办。
最重要的一点：刺痛还请及时就诊如果鱼刺很大很硬，感觉颈部、 *** 刺痛感强烈，建议即刻就医。有些鱼刺10秒能搞定，有些复杂的病例甚至需要开胸处理！
所以，吃饭细嚼慢咽更好，切莫心急！当然，如果想吃鱼又怕刺多，可以选择鳕鱼、鲈鱼、鳝鱼、龙利鱼这些只有脊背刺，没有小的杂刺的鱼，吃起来更省事。
（ *** 来源： *** ）
吃东西被噎到了，这样做能救命！
值得一提的是，还有一种情况同样是“有东西卡在喉咙里”，很容易和鱼刺卡喉混淆，急救 *** 却完全不同，那就是——气道异物。
“因噎致死”是一件在很短的时间里就会让人丧命的事情：人没有呼吸，心脏紧接着就会停止跳动。一般来说，心跳呼吸停止时间超过4~6分钟，就会对大脑造成不可逆转的损害。
如果被卡住的人，喉咙里还能发出声音，可以尝试咳嗽把东西咳出来；
如果病人完全发不出任何声音，说明气道已经完全被卡住，有窒息危险，必须采取下面的海姆立克急救法，这样才能之一时间挽救生命。
一个没有任何医学背景的人，要学会这个 *** 并不难，1分钟就可以了。
而对于1岁以下婴幼儿则可以使用拍背压胸法：
总之，小心照顾自己，没有什么比自己的健康更重要了！
在家研习厨艺、品尝美味“大餐”时，安全是之一位，千万别狼吞虎咽！
来源: 央视网
