今天来一道经典的牛肉烧土豆,让你感受到美食的魅力。准备好葱姜蒜、青辣椒、小米椒等配料,再加上鸡肉和土豆,这个组合一定会让你胃口大开。烹饪时,多放些油才能让香味更加浓郁。俗话说“油多不坏菜,礼多人不怪”,这句话还是有道理的。在炒肉的时候加入花椒,可以让口感更加丰富。加入干辣椒、生姜和蒜,让食材更加香醇。加入豆瓣酱可以提升口感,让鸡肉充分吸收酱料的香味。
加入青椒和水,将鸡肉煮至软烂。加入盐的时机很重要,可以让肉和土豆更加入味。使用锅盖可以避免频繁清洗厨具,非常方便。煮约半个小时,直到土豆变软。用锅铲轻轻戳一下土豆,如果能够轻易戳破,就说明已经煮熟了。最后加入小米椒,为菜品增添更多的辣味和色彩。
这道菜非常受欢迎,不仅味道好,而且适合所有年龄段的人食用。赶紧来试试吧!真的是超级好吃,土豆也是老少皆宜。
文|凝妈悟语
儿子没有阳的时候,看到过网上铺天盖地的消息,总是让人心有余悸、分外紧张:
- 有的说发烧了买不到 ***
- 有的说浑身疼痛做不了饭
- 有的说咳嗽到晚上睡不着觉
看到这种状态,我就感觉一旦 *** ,就很容易陷入绝境,生活不能自理。但是,当儿子真正 *** 的时候,我才发现并没有传说中的那番紧张。
儿子的感受是头疼、喉咙疼,其他部位不痛。食欲像平时一样,非常好,能吃能喝。除了发高烧这个症状和以往感冒不同外,其他和感冒差不多。
看到儿子的状态,我曾经的害怕和担心全部随风而去,一点也不焦虑,心平气和地接受这一切,按部就班地做了3件事。
儿子发烧了两天,第二天下午退烧,3天后症状明显减轻,头不疼,只剩喉咙疼,恢复速度很快。下面说说我在儿子吃 *** 和饮食上做的工作,朋友们可以做个参考。
带孩子去看医生
我没有跟风囤 *** ,因为我平时的习惯就是带孩子去社区门诊看病,能速战速决,病情好转也很快,省时省力省心。我已经观察过,社区门诊正常营业,看病很方便。
当儿子跟我说发烧38.5度的时候,已经是晚上8点多。我怕医生早下班,没有耽误一点时间,立即穿上外套,和儿子一起去门诊。非常幸运,医生还在坚守岗位。
和以往不同的是,医生不允许进入就诊室内,而是只能在前面缓冲区。医生说除了不能打吊瓶,发烧之类的常规病都可以正常诊断。
隔着3米远,儿子和医生说了身体的感受,医生一下就明白了,说好多这种情况,但不能再按以前的治法,改了方案。
医生给开了300多块钱的 *** ,我看了下有退烧 *** 、消炎 *** 、感冒相关 *** 物、中 *** 液。和以前不同的是拿了退烧 *** 和中 *** 液。退烧 *** 到38.5度以上才需要吃,儿子只吃了一片退烧 *** 。
每个人的症状会略有不同,找医生对症治疗比较靠谱。
看到很多妈妈在各种社交群里问给孩子吃什么 *** ,也有很多朋友出主意,但是还是要慎重。到底是否适合孩子,未曾可知,万一有副作用呢,不能贸然采纳各种建议,专业的事还是要交给专业的人来做。
给孩子准备营养丰富的食物
张文宏建议,在抗疫期间,饮食要多样化,绝对不能以碳水化合物为主,蛋白质、维生素、蔬菜必不可少。
除了吃 *** 治疗,孩子的饮食上也要特别注意,保证孩子的抵抗力。我主要做到下面3点:
之一点:做好一日三餐
既要做到营养丰富,又要美味可口,让孩子喜欢吃、能吃饱。
每天都要让孩子吃上肉、蛋、蔬菜、主食,保证摄入蛋白质、维生素、碳水化物,维持身体正常所需。
比如我这两天做的早餐,喜欢的可以借鉴。
妈妈牌三明治:两片面包、煎鸡蛋、鸡胸肉、西红柿、生菜、菠菜、金针菇、胡萝卜。
鸡蛋在电饼铛里煎好,不需要打散,保留完整蛋黄和蛋清。鸡胸肉是买的新鲜肉,自己加了味极鲜和蚝油腌制,用少量油煎一煎,加水煮熟,这样没有添加剂,孩子更爱吃。波菜+金针菇+胡萝卜是提前炒过的,之后夹在面包里,比较美味。
手抓饼卷:手抓饼、海参、煮鸡蛋、煎豆腐、油水煮油菜。
海参只是简单水煮,没有调料,保持原汁原味。豆腐切成小块,撒上盐拌匀腌制,再放入电饼铛四面煎至金黄。油菜的做法也很简单,放入一点油,加入葱花爆香,加入水烧开,放入油菜断生皆可,这样颜色嫩绿,嚼起来也很轻松,也很美味。
有些孩子不喜欢吃蔬菜,可以用这种夹菜或者卷菜的方式,孩子不会拒绝。
静下心来,认真 *** 饭,也不是困难的事情,为了孩子的身体健康,我们多学习、多努力。
第二点:准备好各种水果
水果富含维生素,要给孩子多准备几个品种,让孩子补充多种营养。我给孩子准备了苹果、沃柑、椰子、梨。
关于水果是生吃还是煮后吃,是比较有争议的。其实,吃饭并不是唯一的,可以根据情况随时调整。
科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任、副研究馆员阮光锋接受表示,水果煮熟后,有些营养成分确实会流失,但也有些营养成分却可能因此增多......水果是否适合煮熟吃,还需区别对待,不能一概而论。
像梨、苹果这类水果,比较硬、比较脆,富含酚类抗氧化物质,如果煮着吃,会损失一点维生素C,但是总体营养损失不大。如果孩子咳嗽,可以炖 *** 雪梨。如果孩子不喜欢喝白开水,担心孩子喝水少,可以煮苹果水喝。
像橘子、橙子、猕猴桃、柚子等这类汁水较多的水果,维生素C是亮点,生吃就更理想。我一般会让孩子吃完整水果,很少榨汁喝,这样原汁原味、连纤维一起摄入,营养没有损失。
第三点:随时都有健康零食
*** 之后,也不是胃口不好,儿子的胃口就是超级好,时不时会出来找吃的,我提前给他准备了一些吃的。
一个是烤红薯,把红薯洗净,放入空气炸锅,烤1个小时,非常简单方便。可以当甜点,也可以当作主食,开心又裹腹。
一个是黄桃罐头,冰凉甜脆,孩子嗓子疼,吃的时候感觉舒服。另外,甜食会促使大脑分泌多巴胺,让人感到心情愉快。良好的心态,也有利于身体恢复。
大家可以根据孩子的喜好,准备一些可口的零食。
凉水杯里总是有温开水
张文宏建议,如果感染了,就多睡觉多喝水。是啊,多喝多排, *** 才能快一些从身体内清除。
孩子喝凉水太凉,喝热水烫嘴,喝温开水最合适。孩子喝水并没有固定时间,随时出来喝。如果口渴了,没有水喝,肯定着急又难受。我们要做的就是经常烧水,不断凉水,准备好充足的温开水。
儿子这次生病特别缺水,白天时不时出来喝水,一晚上也能喝大约2000ml水,家里一天都要烧三四壶水,比平时多了差不多两倍。
写在最后:看到网上渲染的气氛,大家会分外担心、紧张、焦虑,其实,别人的身体不是你的身体,别人的感受不是你的感受,不能套用到自己或孩子身上。
孩子 *** ,说不定没有那么严重呢?我们根据具体情况,及时就近找医生诊断,对症治疗,尽快好转,少遭罪。另外,在生活方面给予无微不至地照顾和关爱,让孩子吃得好、睡得香,好好康复。
你家鸡肉又老又柴?做对第1步,一煮香到骨子里,大人小孩都爱吃我是@凝妈悟语
两男孩妈妈,10多年育儿经验
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“当一只整鸡摆在你的面前,
这真的是个很棘手的问题”
个头大、难入味、肉会柴!只会煲汤?
如果淘米粉们也有这样的困扰,今天小编请到魏浩康大厨,1招解决大家难题!
康康大厨私藏菜谱咖喱鸡,鸡肉汁水被牢牢锁住、经过咖喱的洗礼,浓郁之余带着微微奶香,米饭成了它更好的归宿。
听菜名觉得家家都会,那你大错特错!
食材选不好、火候没掌握、辅料酱料不到位,一步错就直接让你前功尽弃!
● 食材准备
/ 食材 / :半只童子鸡、青红椒各1个、1/4颗洋葱、1个土豆
/ 调味 / : 咖喱酱、椰浆、葱姜
● *** 过程
1
处理食材
挑好食材很重要!
? 洗干净的童子鸡,把它里外的水分吸干。切下脖子并去皮。
? 切成大块,之后不要再清洗了▼
清洗会把它的鲜味和营养成分
都给流失掉的!
? 炒香辅料!热锅内加30ml油、青红椒各1个和1/4颗洋葱,煸炒。炒至微微变色后捞出。
通过煸炒可去除它们的生辛味 !
? 放5片姜片用小火爆香,倒入童子鸡块煸炒。
2
调味&焖煮
可千万别小看这步!细节很有讲究!
? 关火!把鸡推到一边,放1调羹(15g)咖喱酱,炒匀。
如果开火的情况下,
咖喱酱非常容易变焦!
? 把它炒匀,开大火放入1个葱结和没过食材的清水。
想要去腥,可以不用放黄酒,
咖喱也能起到去腥提香的作用!
? 保持大火,把水烧开,加入土豆块煮开。
? 随后盖上锅盖,焖烧个15分钟。
? 时间一到,放入1.5调羹(22.5g)糖和5g盐,继续加盖焖烧5分钟。
? 时间一到,再加2调羹(30ml)椰浆和煸炒过的青红椒洋葱。
加两次椰浆,更增加咖喱鸡的风味!
想拥有大厨同款咖喱酱+椰浆组合搭配,戳戳下方 *** ,一键省心购入哟
? 略微勾芡后,可盛出装盘;
再淋上2调羹(30ml)椰浆、1调羹(15ml)红油和香菜,更添风味!
遇上这道菜,家里的米缸铁定要遭殃啦!在辛香浓郁的 *** 下,引爆味蕾的超爽体验。
《憨憨的成长日记》减肥篇 ( *** 较长,请耐心观看)《成长日记》:我的减肥计划失败了。在这篇文章中,我分享了我的减肥经历。
大家好,我是憨憨。今天,我想分享我的减肥经历。前段时间,我尝试了一种名为“极致减肥法”的计划。
之一天是“夜断”,第二天是“粗粮段”,第三天是“水果断”,第四天是“蛋白断”,第五天是“蔬菜断”。我的体重确实下降了,但我的身体并没有明显变化,甚至看起来更加憔悴。
我也明白这种 *** 对身体有一定的危害,但我仍然希望能减轻体重。我不明白为什么我一直追求体重秤上的数字。我的家人和朋友告诉我这种 *** 不健康,但我仍然坚持尝试。
真正的转折点发生在第四天的“蛋白段”。我煮了一些虾和鸡胸肉,但它们没有煮熟。我感到恶心和想吐,无法坚持下去。我妈告诉我,我的胃不好,不适合尝试这种 *** 。
那天晚上,我去吃饭了。虽然我的体重没有下降,但我的身体并没有受到影响。虽然我的 *** 中每天都说要保证九个小时的睡眠,但实际上我每天晚上都需要吃两粒褪黑素才能入睡。
这段时间,我发现我的头发掉得更多了。我意识到,这种 *** 对身体的危害很大,不适合长期使用。这篇文章提醒我们,减肥应该采取健康的 *** ,不能只关注体重秤上的数字。
我喜欢做饭前准备得井井有条。这是猪油,我全部准备好后再开始炒,这样就不会手忙脚乱。今天中午,女儿要求我给她送饭,于是我决定做一道红烧鸡块。
·我先放了猪油,等锅热了,我把鸡肉放进去翻炒,直到变色。接着加入葱和蒜,继续翻炒。无论是炖什么肉,都要反复翻炒,这样既能去腥,又能让肉质更加鲜美。翻炒一会儿后,我加入了土豆和香菇,继续翻炒。
·然后,我倒入事先准备好的调料碗,用勺搅拌均匀,然后再继续翻炒,直到香味四溢。
我今天用高压锅炖,因为时间比较紧张。加好水后,我用高压锅炖了15分钟。用高压锅炖肉更好用开水,这样炖出来的肉不柴,比较嫩。
·我盖上盖子,用中火煮了一会儿,直到小脑袋摇来摇去,说明压力上来了。然后我转成小火,维持压力。
·现在开始计时,炖鸡肉一般15分钟就可以了。时间到了,我关掉火,让它自然泄压。也可以用铲子稍微翘起来压一下,这样就能更快地泄压。
·等锅里的气压恢复正常后,我按下 *** 的按钮,很轻松就打开了盖子,这样就没有问题了。这种高压锅不容易吃水,我加进去多少,炖出来的肉还是多少,我不喜欢稀汤寡水的感觉,我喜欢肉汁浓郁的感觉。
炖了15分钟,土豆和肉都变得特别软烂。我给女儿打包好,出发了。
*** 要忌口,少吃发物,多吃3水果,3菜,3肉,增营养,加速恢复俗话说“病来如山倒”,身边不少朋友从“一道杠”升成了“两道杠”,身体所反映出的各种不适,让人只能躺在家中休养,等待着免疫力成功战胜 *** 。
在这个恢复的阶段,大家切记不要给自己的免疫力“拖后腿”,因为没有食欲,一日三餐就随便吃上两三口就撂筷子了,还有的则是不忌口,吃一些生冷海鲜、辣椒、羊肉等发物, *** 之间症状又加重了。
“ *** ”之后,饮食是很重要的,它关系到你身体恢复的速度,吃的营养均衡,免疫力提高,也许三四天就恢复如初了。所以,要懂得忌口,特别是少吃发物,多吃3样水果、3种蔬菜以及3种肉类,增加营养,加强免疫,快速战胜 *** ,健康度过寒冬。
多吃3样水果:
一、多吃橙子
酸酸甜甜的橙子是冬季里的时令水果,现今恰逢上市, *** 也相对会便宜很多。橙子的营养十分丰富,维生素含量很高,汁水也比较充足,冬天里多吃一些,可以很好的为身体补充水分,有利于缓解嗓子不舒服。在吃橙子时,可以将其搭配别的水果煮成热的水果茶,或是打成奶昔饮用。
推荐食谱:【香橙苹果奶昔】
食材准备:橙子、苹果、柠檬、牛奶。
1、橙子和苹果分别洗净,去皮后都切成小块,柠檬洗净对半切开备用。
2、把橙子肉、苹果块都放入果汁杯里,挤入少许柠檬汁。
3、把牛奶挤入果汁杯里,半袋即可,盖上盖子,按下按钮开始搅打,大约搅拌半分钟即可成奶昔。
二、多吃梨
梨是冬季里必吃的水果之一,也是滋补的首选,爽脆甘甜,物美价廉。梨又被人们誉为“天然矿泉水”,长期待在暖气房、空调房中,干燥程度翻倍,很不利于嗓子和身体的恢复,若是多吃些营养丰富、甘甜多汁的梨,能够很好的为身体补水,提高免疫力,加快恢复速度。
推荐食谱:【小吊梨汤】
食材准备:雪梨、银耳、陈皮、话梅。
1、银耳加水泡发,洗净后撕成小朵,雪梨洗净后,带皮切成梨块,陈皮、枸杞加水浸泡备用。
2、银耳放入冷水锅里,先用大火煮开,再转小火炖煮15分钟左右。
3、把梨块倒进锅里,放入话梅和适量 *** ,继续用小火炖煮半小时左右。
4、把陈皮、枸杞倒入锅中,再炖半小时左右,即可盛入汤碗中饮用。
三、多吃柠檬
在“ *** ”之后,家中可以多备些柠檬泡水喝,柠檬中的维生素C的含量较多,它还含有大量的柠檬酸,一直被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬酸具有很强的杀菌作用,加上少量的蜂蜜一起冲水饮用,能够很好的缓解喉咙的不适。而且柠檬的酸味也能帮助开胃,恢复食欲,益处很多。
推荐食谱:【蜂蜜柠檬水】
食材准备:柠檬、蜂蜜。
1、柠檬清洗时,撒上少许食盐搓洗,洗净后切成薄的柠檬片。
2、将柠檬籽去除,放进水杯里,用搅拌棒多砸几下,将柠檬汁和部分果肉砸出来。
3、放入一勺蜂蜜,加六十度左右的水,搅拌均匀,把蜂蜜化开即可饮用。蜂蜜柠檬水不宜直接用开水冲泡,水温过高会 *** 掉一部分营养物质。
多吃3菜
一、多吃芹菜
被誉为“蔬菜皇后”的芹菜很适合多加食用,它含有丰富的膳食纤维、维生素、钾、铁等众多营养物质。芹菜吃起来爽脆多汁,清香味十足,也能增加食欲,提高睡眠质量,缓解嗓子的不适,可谓是益处多多。芹菜素炒就很美味,配上脆嫩的银耳炒成一盘,营养健康,别有滋味。
推荐食谱:【银耳炒芹菜】
食材准备:芹菜、银耳、蒜、枸杞。
1、银耳加水浸泡一小时至泡发,撕成小朵洗净。芹菜择去叶子,芹菜杆洗净,斜刀切片,另将枸杞加水泡10分钟,切蒜片。
2、煮锅里接入清水烧开,放半勺盐和半勺油,放入芹菜,用小火焯水煮2分钟左右捞出,控干水分。
3、起锅烧油,油热放蒜片炒香,倒入银耳,用大火翻炒一分钟,放入芹菜炒匀。
4、小碗里接半碗清水,加一勺生抽、一勺淀粉和适量盐、鸡精搅匀,倒入锅中翻炒,撒入枸杞,用大火收汁即可关火装盘。
二、多吃小白菜
冬季是白菜收获的季节,除了大白菜外,小白菜也很值得多食用,而且小白菜的营养价值更胜一筹,维生素C的含量更是大白菜的三倍之多。随便炒上一把,清脆鲜甜,下饭送粥都很不错,或是在煮面时放上几颗,吃起来美味又营养。
推荐食谱:【双鲜小白菜】
食材准备:小白菜、鸡蛋、海米、蒜、葱。
1、小白菜切去根部洗净,煮锅里接水烧开,放半勺盐,倒入小白菜焯水15秒捞出。海米用水泡10分钟,淘洗几遍,准备蒜块、葱段、葱花。
2、碗中打两个鸡蛋,打散后锅中倒入宽油,油温升高,把蛋液用滤网淋进锅中,炸出金黄的蛋丝捞出控油。
3、起锅烧油,放入葱段、蒜块炒香,把小白菜倒进锅里,翻炒一分钟。
4、小白菜出汤后,倒入蛋丝和海米炒匀,放一勺生抽、适量的盐、鸡精和半勺五香粉,炒匀后再煮2分钟左右,就可以关火盛入盘中了。
三、多吃萝卜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,萝卜就是冬天里的宝贝,不仅营养价值高, *** 还十分便宜。萝卜中含有多种氨基酸、葡萄糖、维生素和矿物质,水含量很高,多食用有助恢复免疫力,还能增加食欲、助消化,有着说不完的好处。
推荐食谱:【猪油萝卜】
食材准备:萝卜、海米、生姜、蒜、海米。
1、萝卜洗净,去皮后切块,海米用水浸泡,淘洗干净,另准备葱花、姜片和蒜末。
2、炒锅里放入一勺猪油,加热融化后放姜片、蒜末炒香,倒入萝卜块,用中火炒3分钟左右。
3、放入一小碗高汤,把海米倒入锅中,大火煮开,加两勺生抽,用小火慢煨15分钟左右,临出锅前放适量盐、鸡精,炒匀即可关火出锅,撒上葱花。
多吃3肉
注意:肉类蛋白质含量高,如果出现发烧症状,不建议摄入太多,避免热量过高影响体温下降,要在恢复期内适量食用。
一、多吃猪瘦肉
身体出现不适后,就不再适合吃过于油腻的肉类了,像猪五花油脂比较多的更好少吃,建议多买些猪瘦肉食用。猪瘦肉的蛋白质、铁、钙的营养成分也比较丰富,为身体输送营养,恢复体力,而且吃起来也不会像 *** 肉容易上火,加重嗓子的不适。
推荐食谱:【芫爆里脊肉】
食材准备:猪里脊肉、香菜(芫荽)、生姜、小葱。
1、里脊肉冲洗后切细丝,放入一勺清水、一勺料酒和适量干淀粉抓匀,将水都抓进肉中,加半勺油后再抓匀锁住水分。香菜洗净切段,另准备姜片、姜丝、葱白丝。
2、锅里接入清水,加姜片烧开,把肉丝倒进去滑散,肉丝变色后捞出。
3、起锅烧油,油温升至六成热,放姜丝、葱丝炒香,加小半碗清水和一勺料酒、适量的盐煮开,倒入肉丝大火翻炒。
4、肉丝炒10秒左右,裹上料汁后放一调羹胡椒粉、适量鸡精,放香菜段翻炒两下即可关火,装入盘中。
二、多吃鸡肉
鲜嫩的鸡肉是很适合多食用的,它含有丰富的蛋白质,脂肪含量也很少,营养价值高有利于身体恢复健康,而且 *** 便宜。鸡肉烹调起来也简单省事,无论是炒食、炖菜,还是煲汤、煮粥都很不错,肉质软烂,易消化,吃起来对肠胃也没有很大的负担。
推荐食谱:【板栗焖鸡块】
食材准备:三黄鸡、板栗、大蒜、生姜、葱。
1、板栗全部剪开一道口子,放进水里煮10分钟捞出剥壳。鸡肉洗净,倒入冷水锅里,加姜片和料酒,煮开后继续用中火煮2分钟后捞出,另准备姜片、葱段、大蒜。
2、起锅烧油,放姜片、葱段炒香,把鸡块倒入锅里翻炒,大火炒5分钟左右至变色,把熟板栗倒入锅中炒匀。
3、锅中放一调羹五香粉、四勺酱香汁,没有酱香汁可以放两勺老抽、两勺蚝油、一勺生抽和半勺白糖代替。炒匀后放入大蒜炒出蒜香味,加一碗清水,盖锅盖焖5分钟左右。
4、放适量盐翻炒调味,用大火收汁,调少许水淀粉倒入锅中勾芡,炒匀即可关火出锅。
三、多吃鸭肉
进入冬季,很多朋友都会将鸭肉遗忘,其实鸭肉的营养价值也很高,蛋白质含量较多,而且鸭子常年生活在水中,吃起来也不会上火。将鸭子配上冬瓜、薏米、莲藕等各种食材炖成老鸭汤,喝起来滋润又滋补,对“ *** ”的朋友来说很是友好。
推荐食谱:【冬瓜薏米老鸭汤】
食材准备:半只鸭、冬瓜、薏米、生姜、葱、枸杞。
1、薏米加水浸泡两小时,半只老鸭剁成鸭块,用清水浸泡半小时后抓揉洗净,冬瓜去瓤,洗净切块,另准备葱段和姜片。
2、起锅倒油烧热,放葱段、姜片炒香,倒入鸭块翻炒至色泽微黄,将鸭肉中的脂肪炒出来。
3、锅中倒入开水,把薏米倒进锅里,先用大火烧开,再转小火炖煮1小时。
4、把冬瓜块倒进锅里,用中小火继续炖煮20分钟左右,加适量盐和胡椒粉搅匀,就可以关火盛入汤碗中了。
——老井说——
“ *** ”之后,一定要多注重饮食,不要因为食欲不高就选择不吃或是少吃,这样不利于身体恢复。但饮食要有合理健康,少吃高盐高油的外卖,也不要总吃白粥或是清汤寡水的面条,蔬菜、肉类以及水果都要保证有所摄入,营养补充全面,免疫力迅速恢复才能更好对抗 *** ,身体健康是最重要的,工作和生活才能正常进行,而且快过年了,要以更好的状态迎接新年才好。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
15个防治疫病的“食养方”,请转存!人民网北京12月21日电 (记者乔业琼)为充分发挥中医治未病特色优势,保障人民群众健康,根据“正气存内,邪不可干”的中医治未病理念,广东省 *** 委托省中医治未病服务质控中心组织专家研究制定了《广东省2022年冬季疫病高发期中医调养指引》。
首先,自我查看舌头与临床主症分寒热。舌淡胖或有齿痕润泽,平素怕风怕冷,手足不温多为偏寒体质;口干口苦,目赤、手温舌红舌面干为偏热体质。结合“天人合一”“ *** 食同源”“因人施膳”的理论,若因新冠感染居家时,可根据不同症状,参考以下中医治未病食养方,可选以下一汤、一茶、一粥在饮食中作为辅助而促进战胜病邪。
需要提醒的是,对下述食材有过敏史者禁用,过敏体质慎用。本食疗方仅用于大众人群作为预防调理食用,协助在早期有症状出现时合理配合饮食,当症状持续时,请及时就医,作进一步诊疗。
(一)症状:发热
偏寒体质食疗方
1.姜枣陈皮散寒汤
组成:生姜12克(约3-4片)、红枣2-3个、广陈皮5克、北方葱白3段、洋葱50克、香菜20克。
用法:生姜切丝、陈皮切细丝、红枣去核、大葱切小段、洋葱切丝、香菜切段,把生姜、红枣、陈皮加水500ml先煮15分钟,再加葱白,洋葱、香菜煮5-10分钟,少许盐,一次热汤饮尽,服后保温。
功效:疏风解表散寒。
2.疏风解表茶
组成:白茶3克、带皮生姜3片、广陈皮1瓣、鲜柠檬1-2片。
用法:把白茶、生姜、陈皮煮10分钟,最后放入柠檬冲泡代茶热饮,必要时可以复煮一次续饮。
功效:疏风和胃解表。
3.红糖生姜茶
组成:红糖15-20克、生姜15克、白茶3克。
用法:生姜切细,加入白茶、红糖,沸水冲泡,或共煮10分钟,趁热饮用。
功效:散寒解表。
4.解表粥
组成:大米50克,带须鲜葱头(到葱白部分)7-8根,生姜5片,陈醋适量。
用法:先将水煮开后加入大米、生姜煮30分钟,然后加入葱白,煮至米熟烂,最后加入陈醋5-10毫升搅匀,调味起锅,趁热服用。
功效:解表散寒,益气和中。
偏热体质食疗方
5.萝卜芹菜豆腐汤
组成:白萝卜150克,芹菜50克、香菜30克、豆腐半块、生姜15克、黄豆30克,胃口好可加瘦肉丝50克。
用法:把白萝卜、生姜、黄豆先共煮45分钟。再放入芹菜、香菜、豆腐、瘦肉丝煮5分钟,可热饮汤。
功效:疏散风热 降火通便。
(二)症状:咽痛、口干
6.蜜桔饮
组成:咸柑橘1-2粒,加新鲜柠檬汁少许,加少许蜂蜜。
用法:把咸柑橘捣碎,沸水泡后加入柠檬汁与蜂蜜分次饮用。
功效:清咽利嗓。
7.马蹄甘蔗饮
组成:马蹄5个、甘蔗 *** 克、胡萝卜300克、生姜3片。
用法:马蹄、甘蔗、胡萝卜切块加适量水煮30分钟。
功效:生津润燥。
8.果茶
组成:苹果、雪梨各1个,加入广陈皮少许,菊花2-3朵,生姜1片。
用法:把水果切开,加入其他食材,煮20分钟,可热饮用,也可适合儿童服用。
功效:清咽润喉。
9.乌梅饮
组成:乌梅1个,甘草3克,鲜薄荷叶2-3片。
用法:泡开水饮用。
功效:利咽生津。
(三)症状:咳嗽
10.蒸橙子
组成:新鲜橙子1个。
用法:新鲜橙子在中上1/4处切下橙盖,偏寒体质加生姜2片,偏热体质加雪梨适量,盖上橙盖冷水上锅蒸15分钟,开盖后饮用橙汁,食用橙肉。
功效:止咳利咽。
11.凉拌金紫葱
组成:新鲜金不换5克、新鲜紫苏叶3片、洋葱50克,姜蓉少许。
用法:洋葱切丝焯水、金不换与苏叶可切细,拌入姜蓉,加与适量盐、陈醋与麻油拌均食用。
功效:祛风利咽醒胃。
(四)症状:头身困重
12.紫苏薄荷姜茶
组成:紫苏叶3克,薄荷叶3克,白茶3克,生姜3片,陈皮1瓣。
用法:所有材料加入开水,焗5分钟即可。
功效:解表除湿。
(五)症状:鼻塞清涕
13.洋葱汤
组成:鸡胸肉200克,香菜30克,北方葱白1/2根,洋葱丝,生姜少许。
用法:鸡胸肉、生姜加入清水煮10分钟,把鸡胸肉撕成丝状,再加入洋葱煮3分钟,下香菜、葱白调味即可。
功效:祛风散寒通窍。
(六)症状:鼻干黄涕
14.菊花马蹄羹
组成:鸡蛋1个,马蹄 *** 克,红萝卜100克,食用菊花3-5朵,马蹄粉、 *** 适量。
用法:沸水中加入马蹄粒、红萝卜粒煮10分钟,再将马蹄粉加水调成淀粉浆样慢慢加入锅中搅匀,最后加入泡发好的菊花,调味即可。
功效:清热润燥生津。
(七)症状:恶心食欲差
15.肉末米粥
组成:瘦肉末50克,大米50克,生姜丝、紫苏丝、油盐少许。
用法:大米加水煮30分钟,把用油盐腌制过的瘦肉末,同姜丝、紫苏丝一起放入煮2分钟即可。
功效:健脾开胃止呕。
鸡胸肉做起来也不难,快来做一道麻辣鸡丝吧今天做一道麻辣鸡丝,非常好吃哦!鸡胸肉做起来也不难,快来试试吧!
9月1日,第五十二期。
大家好,今天来做一道麻辣鸡丝。鸡胸肉的口感非常好,而且做法简单,快来试试吧!
将两块鸡胸肉放入冷水中,加入葱、姜和料酒,煮10分钟左右,撇去浮沫。
将鸡胸肉煮熟后,过凉水并撕成细丝。这是个需要耐心的步骤。终于撕好了,加入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺十三香,抓拌均匀,腌制20分钟。
在锅中加油,油热后倒入鸡丝,不停翻炒至变干。
加入干辣椒、蒜片,炒匀,再加入半勺糖、半勺盐、一勺白芝麻、一勺孜然粉、一勺辣椒面、半勺花椒粒,稍微翻炒均匀,即可出锅。
麻辣鸡丝又香又辣,当零食吃再适合不过了。教程已经在这里了,大家可以自己截图保存,下期再见!
我 *** 后,婆婆每天给我喝白公鸡汤,不加调料,鸡肉也没有煮熟智斗吸血婆婆。
结婚后,我和丈夫回到农村生活。起初,丈夫对我还不错,每天嘘寒问暖。由于我是 *** 作者,每月稿费1万左右,再加上丈夫打零工的收入,我们在农村过上了不错的生活。值得一提的是,我和丈夫在大学时就开始恋爱。我们恋爱了四年,毕业后我义无反顾地嫁给了他,跟着他回到了农村的老家。
公公早逝,婆婆独自抚养丈夫和小姑子长大。尽管家里条件不好,但我当时看中的是丈夫谦虚好学、肯吃苦的品质。可我现在真想扇自己两个大嘴巴子。我们攒了几年钱,在县城买了房子后,又在村里开了个小型工厂。我们的生活越来越好,婆婆却试图控制我,让我和丈夫开设一个夫妻账户。我们的工资都存在一张卡上,日常开支也用这张卡。虽然丈夫的月薪连我的零头都不够,但加上婆婆和他自己的开销,每月至少要花费六七千元。这还只是日常开销。
他们经常向我伸手要钱。一开始,我以为夫妻应该患难与共,所以我也毫不吝啬地给予帮助。但是,在我 *** 后,我每天都感到不适,因为我有孕吐反应。我每天都感到恶心和反胃,胃里的酸味让我无法坐下来,甚至无法走路。我 *** 了,但丈夫却不闻不问,婆婆还怪我不能写作赚钱。当我想去医院检查时,婆婆说我是个娇生惯养的败家女,浪费钱。
而且,自从我 *** 后,婆婆就为我找了一种生男孩的偏方,每天给我喝白公鸡汤,不加调料,鸡肉也没有煮熟,只要稍微热一下就可以给我盛上。
当我的鸡汤上桌时,丈夫又进了厨房,在锅里加上各种调料,包括八角和茴香,生怕有一点腥味。可是,这不是给我喝的,而是给我丈夫喝的。当我丈夫回到家时,他的脸通红,走路摇摇晃晃,看起来又去喝酒了。
当我准备起身时,婆婆从厨房冲了出来,为我递上拖鞋,帮我放下背包。趁着婆婆又进了厨房的时候,我小声告诉她这鸡汤 *** 妈都不煮熟,也不加调料,我真的喝不下了。上次让你和她说,她连看都没看我,一回来就忙着刷 *** ,我推了推她,她说你听见了吗? *** 妈最听你的话,而且就算我可以忍受,孩子也受不了,每天都要喝汤。她一直看着 *** 屏幕,嘴里敷衍着,知道了。再忍忍,妈妈也是为了你好,忍一忍,她只会说风凉话。
我正要踢他。当厨房门打开时,婆婆出来了,我赶紧缩回了脚。在饭桌上,我捏着鼻子喝着满 *** 心味的汤。我碗里的肉不 *** 翅膀就 *** 脖子,骨头多得连肉渣都难找到。 *** 碗里却堆满了大块的肉。这明摆着的偏心,我看不出来才怪呢!
刚搬进市郊的新房子时, *** 就说要把婆婆接来一起住,让她享享福。我费了好大的口舌,她才勉强同意:婆婆家离得不远,开车不到半小时,一周去看个两三次也没关系。
可是 *** 后, *** 又说婆婆每天要忙着厂里的生意,没时间照顾我,所以又把她接了过来。婆婆一个月只拿两千块钱,我不知道她到底在忙什么生意。
婆婆刚住进来之一天就把热水壶烧炸了,还趁我不注意拿热水壶煮茶叶蛋。更过分的是,她嫌我懒,因为我没帮 *** 洗 *** 。我念叨了一个礼拜,她又不是残疾人,有手有脚的,为什么让我洗?我是她的 *** ,不是她的保姆。我越想越生气,她把碗搁在桌上,说这鸡汤她一口也喝不下了。
婆婆说生儿子是迷信,我反驳说生男生女取决于男方,何况现在男孩女孩都一样好。别信那些了。
婆婆听到这话,脸色一变,瞪起眼睛,露出一口黄牙,恶狠狠地看着我。婆婆说生男生女是迷信,人家就是靠这个生了好几个儿子,我花了很多钱才求来的偏方。
*** 又要硬灌我喝汤,我拍桌子站起来,说我不喝就是不喝,生儿子有什么用? *** 啪的把筷子扔在桌上,冲我吼:“杨晓晓,你闭嘴,你冲妈大吼大叫干什么?”婆婆装模作样地痛苦地捂住胸口,靠在椅子上,说我心脏病发作了,早晚被我气死。我真是受够了, *** 给她顺起眼睛,狠狠地瞪着我。要不是因为我肚子里的宝宝,这个家我早就受够了。我直接转身回了房间,重重地摔上门。
夜里,我被一阵剧痛疼醒, *** 还在呼呼大睡,鼾声震天响。他四仰八叉地躺在床上,每次都挤到床边,让我睡不好。我捂着肚子,强撑着坐起来,疼痛不但没有减轻,反而越来越强烈。好像有一个铁锤在敲打我的肚子,我疼得直抽泣,汗水湿透了我的睡衣,黏在背上。我无力地推了推 *** ,叫了几声他的名字,可是他一点反应也没有。
我只能扶着床边慢慢地走到厕所。厕所的小灯因为短路而一闪一闪。我刚进去,就感觉身下一热,低头一看,竟然是一 *** 鲜红的血迹。完了,我见红了。
1cm厚牛肉片煮熟所需的时间取决于多个因素,如肉片的种类、脂肪分布、烹饪温度和想要的口感等。
一般来说,猪肉和牛肉需要煮1小时左右,鸡肉需要煮40-60分钟,而羊肉需要煮30分钟左右。
此外,如果想要更精确地掌握煮牛肉片的时间,可以参考以下 *** :
1 将肉片放入锅中,加入足够的水,然后烧开。
2 煮10-15分钟,然后取出肉片,用刀切开观察其内部是否有血水渗出。
3 如果还有血水渗出,将肉片放回锅中继续煮10-15分钟,然后再次取出肉片观察。
4 重复以上步骤,直到肉片煮熟为止。
需要注意的是,牛肉片煮熟后不要立即取出,应该让其在锅中再浸泡一段时间,这样可以让肉片更加入味。此外,在煮牛肉片时可以加入一些调料,如生姜、大葱、料酒等,这些调料可以去除肉类的腥味,增加口感。