“六大节”计划发布！到佛山这个美食名镇吃吃吃｜我要上佛山发布

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顺德2天 *** 的旅行 吃喝玩乐最全攻略

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为了见你一面，我走遍了全世界每一个角落。

@李创ALEX

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寻味顺德

“食在广州，厨出凤城”，真正的广东美食不在广州，而在南（海）番（禺）顺（德）。

「 吃在广东由来 」：

广东人在很多人的印象中就是一个“吃货”大省，甚至在前些年网上还有“广东人吃福建人”的梗出现。而之所以会出现这样的印象其实就是因为广东人太会吃了，因为粤菜的一大特点就是精细、复杂，可以说广东人是真正将“吃”这种事情演变成了一种文化。

但是其实还有一句话是用来形容粤菜的，那就是“食在广东，味在顺德”。很多人应该只知道前半句，但是今天要给大家介绍的就是后半句。也就是佛山市的顺德区，很多人可能不知道顺德这么一个小地方，却被誉为粤菜的发源地之一。

得就得，唔得就翻顺德~

我相信这句话估计大部分的广东人或者是在广东工作或者定居的都听过吧！要不要一起翻顺德度个假呢？

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推荐理由：爱旅行的人早已安耐不住出门旅游的激动心情，给大家种草下广州周边好玩的目的地~顺德寻味之旅/2天 *** 的旅行攻略。走访南国丝都香云纱，品尝美味的伦教糕和双皮奶，参观广东四大名园的清晖园，打卡不需要门票的欢乐海岸PULS，入住洲际旗下高 *** 价 *** 星级酒店～顺德保利假日酒店。

「 乐在顺德 」

探访南国丝都~香云纱博物馆

香云纱本名莨纱、莨纱绸是莨纱与莨绸的合称，是岭南地区的一种古老的手工织造和染整 *** 的植物染色面料，已有一百多年的历史，由于 *** 工艺独特，数量稀少， *** 时间长，要求的技艺精湛，具有穿着滑爽、凉快、除菌、驱虫、对皮肤具有保健作用的特点，因穿着后涂层慢慢脱落露出褐 *** 的底色，过去被形态的称为软黄金，是目前世界纺织品中纯植物与矿物染整的丝绸面料。

工序：绸缎准备→浸莨水1次→洒莨水6次→封莨水6次→煮绸1次→封莨水12次→煮绸1次→封莨水1次→卷绸→过河泥→水洗→封莨水1次→摊雾→卷绸→检整码尺→成品入库。

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TIPS:位于佛山市顺德区伦教镇龙洲中路的香云纱博物馆，同时也是香云纱文化保护基地，感受中国传统文化的时尚魅力，可以买挑选小伴手礼给亲友。推荐指数：☆☆☆☆，目前香云纱博物馆尚未完全 *** ，仅展览厅和礼品店可供游客参观游览。游玩时间：天气好可以看到晒纱的过程，建议停留1个小时左右。

被誉为广东四大名园之一的清晖园

清晖园，原为明末状元黄士俊所建的黄氏花园，现存建筑主要建于清嘉庆年间,园取名“清晖”，意为和煦普照之日光，喻父母之恩德。园林经龙氏数代龙应时、龙廷槐、龙元任、龙景灿、龙渚惠等五代人多次修建，逐渐形成了格局完整而又富有特色的岭南园林。

清晖园与佛山梁园、番禺余荫山房(或称余荫山房)、东莞可园并称为广东四大名园，也是岭南园林的 *** 作，为省级文物保护单位。清晖园全园构筑精巧，布局紧凑。建筑艺术颇高，蔚为壮观，建筑物形式轻巧灵活，雅读朴素，庭园空间主次分明，结构清晰。整个园林以尽显岭南庭院雅致古朴的风格而著称，园中有园，景外有景，步移景换，并且兼备岭南建筑与江南园林的特色。现有的清晖园，集明清文化、岭南古园林建筑、江南园林艺术、珠江三角水乡特色于一体，是一个如诗如画，如梦幻似仙境的迷人胜地。

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Tips:门票：15.00元/人， *** 时间：08:00~16:00。 *** ：位于广东省顺德区大良镇清晖路。

交通：可乘坐303，305，306，307，309，311，314，319，320路城巴均可到达，车票2元。推荐指数：☆☆☆☆，游玩时间：建议游玩2~3小时左右。

0元门票打卡顺德更好玩的游乐园～顺德欢乐海岸PULS

广州周边游的好去处，约上 *** 来打卡顺德欢乐海岸PULS，时尚游乐场与美食天地完美结合。游乐场是新开的，设备都很新游客不是很多，园区五颜六色特别适合拍照略带岭南风味！还有一家充满童心的麦当劳，真的很好拍哦。欢乐海岸有很多彩色的房子，有种进入了迪士尼乐园的感觉。园内可以看到来拍婚纱的恋人，满满的幸福感。

在入口还有一个美食博物馆，可以花点时间去打卡，里面很多地方可以拍照打卡，可以拍出美美的照片，也可以了解关于美食的历史，超好玩的博物馆。顺德眼摩天轮傍晚还可以看到最美的落日，到了夜晚超级美，记得不要错过晚上的景象哦！

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Tips:关于门票：进场不需要门票，每个项目30-40元，建议购买全项目打卡套票160元/人，这种收费形式，特别适合一些不怎么爱玩机动游戏，但又想感受游乐场那种欢乐氛围的小伙伴！ *** ：佛山市顺德区大良街道碧桂路东。营业时间：10：00-22:00。离轻轨站只需要10多分钟的路程，自驾更加方便。推荐指数：☆☆☆☆☆，游玩时间：半天。

「 寻味顺德 」

“食在广州，厨出凤城”这句俗谚口碑形成于清末民初，顺德，民间古称“凤城”，位于中国广东省中南部，是国内著名的“烹饪之乡”和“粤菜之源”。

顺德不仅有炒牛奶，双皮奶，姜撞奶、大良蹦砂、伦教糕、陈村粉、鸡仔饼……等让人数不胜数的美食，还有非常悠久而厚重的美食文化。

品尝最有顺德特色的美食~欢姐伦教糕

在世界美食之都 顺德 ，有一家有名的老店！欢姐的伦教糕，经历了四代，传承了百年，名气日盛。伦教糕渐渐也有了“岭南之一糕”的称号。原以为是个家庭式的小作坊，没想到吓了一跳。除了我们之外，还有另一辆大巴停在了店门前的那一 *** 停车场上。俨然，这里已经成了一个旅游点。

欢姐的伦教糕并没有那种微酸的味道，只有甜味，听说这才是正宗伦教糕的味道。 *** 时对时间的把控至关重要，稍不注意便会让伦教糕产生酸味。

这次是打卡欢姐的伦教糕总店，兴奋不得了，这里已经成为旅游景点，和很多当地人来买外卖，顺德人都是吃货。传承了四代的伦教糕其实当年是传男不传女的。全靠欢姐的一份执着，才有今天的“欢姐伦教糕”。

Tips:总店的 *** ：伦教镇北海大道北50号(近北海小学)，人均大概20左右，好吃的停不下来，可以作为手信带回给朋友和家人品尝。必点：伦教糕，贵妃糕。推荐指数：☆☆☆☆。

隐藏在星级酒店里的美食宝藏---保利假日酒店中餐厅锦云楼

顺德保利假日酒店二楼的中餐厅——锦云楼，是以中国十大名园之一清晖园为主题风格，采用了清晖园的造园特色，并巧妙的将传统文化和当代文化融合为一体，将“隐秘于清晖园内的餐膳之地”发挥的淋漓尽致。门厅的设计为古代岭南园林的风格，包房是以园内主要景点而命名，同时也延续了园林的精华元素，尽显了岭南庭院的风雅及古朴。尤以“船厅”包房，将虽在陆上，却似泊于水中的意境展现的洋洋洒洒。斜顶屋脊尤为特色，搭配清晖园古朴精美的门窗，以现代抽象的方式加以演绎，让人品味无穷。入口主装饰墙万鸟朝凰屏风墙，隐喻所谓“食在广州，厨出凤城”。

晚餐的传统顺德美食，前菜特色佛手瓜出品都让人有惊喜，在座的朋友几乎都猜不出是哪道菜，芝麻脆皮烧鸡，让作为湛江人都觉得这个鸡超有味道，油而不腻。香茅生焗双味爽鳝更受欢迎了，一上桌就惊艳四座，味道鲜美，肉质紧实入味，是整桌菜品我最喜欢的一道菜，超级下饭。大良 *** 卷是这次更大的亮点，居然里面不 *** 肉而是肥而不腻的猪肉，吃起来又香又脆。顺德果然是美食之都，每一道菜都是精心烹饪，每一道菜都有灵魂，这才是粤菜的好吃之处。

Tips:锦云楼位于顺德保利假日酒店二楼的中餐厅，人均大概80~100左右， *** 价比超高的顺德菜。住在酒店的朋友一定不能错过这家餐厅。推荐指数：☆☆☆☆。

到星级酒店叹早茶/一盅两件人均不到100元

来了顺德旅游，肯定不能错过叹早茶。推荐顺德保利假日酒店的早茶点心，作为广东人一定要吃早茶点心，这里传统和新派的点心都很齐全，排骨、凤爪、虾饺、蛋挞和脆豆腐是必点。虾饺个头超大，每只里面都有数只完整的鲜虾仁、鲜美弹牙。流沙包太好吃了，一口咬下去全是流沙，有点甜！从早上吃到中午，人均都不到100元。超划算~

Tips:人均不到100元的早茶，不能做过的早茶点心。推荐指数：☆☆☆☆☆。

「 夜宿顺德 」

入住洲际旗下高 *** 价 *** 星级酒店～顺德保利假日酒店

我们这次入住佛山顺德保利假日酒店属于IHG集团旗下，酒店质量有保证，来顺德度假放松，选择下榻这里最合适不过。

顺德保利假日酒店坐落于佛山市顺德区珠宝名镇——伦教，坐拥着岭南水乡与桑基鱼塘文化，且是一座拥有南国丝都美誉都城市，距离广州番禺仅一水之隔，优越的地理位置和完善的水陆交通网，地理位置优越，交通十分便利。酒店拥有温馨舒适的客房和套房270多间，住宿加上餐饮套餐668元起，超高 *** 价比。客房设计偏简约雅致风格，主打浅灰暖调，商务简约风，营造轻松惬意的休憩之所。酒店设有锦云楼中餐厅和全日餐厅，酒店6楼还有室内泳池和健身房，是度假放松的首选。

从远端立交眺望整个宏伟的酒店建筑体，到抵达酒店落客区，以珠江流域为概念的车道流水图文，呼应着挑高9米壮阔的木纹流水迎宾车道，辅以岭南色彩的绿植，梦幻水景，顺流漫步其中，仿佛进入诗意的墨色山水画境。

步入酒店大堂，抬头可望见流水般的屋檐呼应着地面的水波纹路，从落客区流淌进入宏伟挑高的酒店大堂。高处三面围合的背景墙，以特殊的木纹树脂制成凹凸有致的波纹，交错的透明窗棂，灵感来自于顺德独特的桑基鱼塘造型，也像阳光下炫目的香云纱，营造生生不息的生命力与动力。

大堂尽端一望可见的接待柜台，犹如一页扁舟缓缓停靠在鱼塘岸边，静静地等候访客的到访。以特殊金属漆订制的背景墙，犹如香云纱摊晒时优雅的美态，充满流动感。当酒店访客步入大堂，瞬间将沉浸在整个顺德优美文化的氛围中。

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在酒店右侧的大堂吧，以鱼塘星夜作为设计理念，如同江河倒映的LED水纹灯带，仿佛静夜乘船漫游鱼塘之中。鱼塘有条不紊却也各具风韵的排列，渔夫的小艇停靠码头边，开始一天日出而做日落而息，两侧的玻璃墙上有着渐变的“镬耳屋”，仿佛流逝的时光，引导视觉望向尽头艺术品墙。

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从大堂吧的“镬耳屋”玻璃隔断可以望见相邻的全日餐厅，以“鱼塘丰收”为主题的全日制西餐厅，在 *** 有一个造型独特的渔船承载着丰盛的食物，天花顶部为特殊蟹笼鱼篓造型的陈列架所围绕，环绕着桑基鱼塘层叠机理凹凸有致的造型墙，鱼塘的蓬勃生机与丰富形体，让空间传递出各样迷人的色彩与绿色脉动，多样元素的全日餐厅令你仿佛置身于风光旖旎的岭南水乡之中。

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三楼的宴会厅和会议室结合了香云纱和桑基鱼塘的元素与波光水纹的地毯交相呼应，俨然水上丝绸般如诗如画、如梦如幻。

四楼的健身中心，以春天鱼塘边桑树枝繁叶茂的盛景，清新的色彩，在绝佳的采光空间中绽放，温馨舒适的空间及温暖的色调，让健身过程得到完全的放松舒展。

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五楼是室内恒温泳池及健身区。闲暇之余，畅游无边际溢水泳池，尽情的挥洒汗水，放松身心，感受人生之奥妙。

这次入住的是酒店的高级套房，简约舒适而温馨。有家的感觉。

以温馨童趣的布迷主题的亲子主题客房，米 *** 为主，在这里可以感受亲子的乐趣，小孩子就在帐篷里来个舒适的“野营之夜”，十分有趣。

佛山顺德保利假日酒店
广东省佛山市顺德区伦教街道荔祥路合宝中心对面～
坐城轨到顺德站，打车过去只有几公里，交通超方便。

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使用器材：索尼a7m3+FE16-35mm F4 ZA+腾龙28-75/2.8F。

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在你的印象中，

你最喜欢顺德哪些美食？

欢迎留言~

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关于作者：@李创ALEX，85后，曾是南方日报摄影记者，前新浪深圳旅游编辑，知名微博摄影博主，环球旅行摄影师，微博旅行玩家，Getty I *** ges合作签约摄影师，微博签约自媒体，知名旅游博主，乐途专栏作家，抖音小红书达人，搜狐专家，天天快报/今日头条自媒体，供稿于多家主流摄影 *** 。

佛山旅游之必选项：寻味顺德，带你吃遍36道顺德美味

不到顺德，不知广东味道，这几家顺德美食店必吃不可

被称作世界美食之都厨师之乡的顺德，要怎么玩怎么吃才地道？

顺德可谓是自古至今都是经济发达，商业繁荣，又文化底蕴十足的地方，位于珠三角文化腹地，是中国曲艺之乡，也是世界美食之都、中国厨师之乡等等等…… 如此多的头衔称号，当然要魅力十足才能担当得起，一起去探索古典与现代的顺德，品赏传统美味的顺德吧！

清晖园

清晖园，无疑是到顺德旅行必选的打卡地，是岭南四大园林之一！始建于明代的岭南园林建筑，占地面积为2.2万平方米！

在繁华盛开的春日，听着瀑布流水的声音，不紧不慢地游走在清晖园，摸着青砖走在廊道，一个个框景仿如画卷！

高高低低的假山石流水和灵气的植物，水雾缭绕，禅意十足！

清晖园构筑精巧，布局紧凑，建筑艺术颇高，建筑物形式轻巧灵活，雅读朴素，庭园空间主次分明，结构清晰。

利用碧水、绿树、古墙、漏窗、石山、小桥、曲廊等与亭台楼阁交互融合，集中国古代建筑、园林、雕刻、诗书、灰雕等艺术于一身！

到清晖园游玩，需要提前 *** 预约，然后在现场购票入园！

顺峰山公园

顺峰山公园，02年才竣工 *** ，但是很快被评为顺德新十景，集旅游、休闲、娱乐为一体，是免费 *** 很受欢迎的市民公园。

在公园正门，入园的牌坊尺度巨大得让人吃惊，据说是中华之一牌坊。三跨式巨型中式牌坊，造价据说上千万，牌坊下还有五条拱桥，非常有仪式感的入口！

湖边的木栈道设计非常不错，简约纯粹，木栈道旁种植水生植物，很适合拍摄出片！

还有宽阔的草坪可以野餐扎营，周末聚会亲子活动，果然是宜居的顺德！

公园还有足够的篮球场、 *** 场等设施，场地旁还有带顶棚的座椅，真好！

顺德华侨城欢乐海岸

顺德华侨城欢乐海岸，2019年才建成开业，邻近顺峰山公园，是一个将主题商业与旅游、休闲娱乐和文化创意融为一体，形成独特的“商业+娱乐+文化+旅游+生态”的全新商业模式。通俗点来说，就是吃喝玩乐购物等等都可以在这里得到满足，一家大小，老少咸宜！

欢乐时光主题乐园，是一个 *** 式主题公园，打破了传统的一票制模式，是全球创新的 *** 式游乐街区！入园不需要门票，如果想玩机动游戏才需要付费！

非常复古的蒸汽火车朋克元素主题乐园正门，开启游玩之旅！

文艺的车厢店铺，非常适合拍美美的照片！

比较 *** 的游乐项目，有雷神之锤、加勒比旋风、火箭蹦极、丛林飞车，你敢挑战吗？

当然最吸引人的，当然是被叫作顺德眼的摩天轮，仿佛听到Eason的歌声“天荒地老，流连在摩天轮……”

顺德粤式美食

? 要吃地道的顺德菜，当然要选一个顺德人都爱去的餐厅！

到寻味顺德.珍之宝酒楼（伦教店）虽然是星期一接近中午，但可以容纳近千人的宴会大厅座无虚席，说是顺德人更爱的餐厅之一也不为过了！

坐下后，服务员娴熟地斟上一壶茶水，就这么休闲地开启早茶模式！

花旗参四色虾饺，先喝一口浓郁的参汤底打开味蕾，然后吃一口满是虾仁的虾饺，虾仁Q弹鲜美用料十足，虾饺皮薄剔透，推荐！

珍宝一品红米肠，网红级的精美摆盘，外皮爽脆，里料甜糯，喜欢精致甜食的女生们，一定也非常适合这样的“中式甜点”！

八宝黄瓜盅，用海参、瑶柱、瘦肉、冬菇、黄瓜等等炖出汤，汤水很鲜甜，是非常经典的广东炖汤，吃吃点心，喝喝汤很舒爽！

当然还有其他经典的粤式茶点也非常不错，豉汁蒸封凤爪、蟹子鲜虾烧卖等等！

最后来一碗金箔姜撞奶，香醇爽滑、姜味正好，吃完点心午餐吃一碗，再舒适不过，推荐！

? 能够一边感受岭南园林风情，一边享受当地美食，当然是在顺德吃喝玩乐的一种境界，也是让人印象深刻的独特体验！

从进入德云居那一瞬间，便被吸引住。小桥流水、青砖灰瓦、凉亭廊道，屋檐的红灯笼高挂，群落式的建筑布局，仿佛进入了一个岭南建筑群落，非常古色古香，很有岭南文化风情。

环境优美，当然菜品也应该要高水准才匹配起来！点了个德云居比较招牌的套餐：烧鹅、炸牛奶、煎肠粉、蒜茸炒菜心。菜名听起来虽简单，但是要做出水准，真的很考功底！

烧鹅，吃起来皮脆肉滑，肥瘦度适中，白色猪肠粉沾上烧鹅汁，味道也是极佳，色香味俱全！

煎肠粉，嫩滑的肠粉再经过香煎再撒上白芝麻，真的是米香十足，吃起来也是脆甜可口！

炸牛奶，一道非常有岭南风味的压桌甜菜，清脆香醇，轻巧迷人，真的一口一个。

? 粤式美食煲仔菜，香气四溢热辣辣，正！

煲仔饭以其名字闻名全国，但其实煲仔菜也是不能错过的粤式美食！

大发煲（北滘店）的煲仔菜，就非常地道， *** 也很亲民，名字也很好意头！

所有煲仔菜都是现点现做，听着一个个煲仔菜锅底滚烫的热辣声，浓郁的香味渐近，就知道又一个新鲜出炉！

陈皮花雕鸡亦煲，配料非常广东，甜中又带点陈皮的韵味，绝对老少咸宜；

蜜椒牛肉粒煲，牛肉粒非常够分量，嫩滑多汁，铺底的菇片也很入味，配料还有甜椒，色彩加分又不辣；

虾酱五花肉煲，煎出油的五花肉再配以广东常用的虾酱调味料，真的鲜味十足；

鱼香茄子煲，汁水充足，茄子饱满，鱼肉飘香，好久没吃过这么正宗的鱼香茄子煲！

还有麻酱焗牛蛙煲，算是店里比较麻辣的一款煲仔菜，牛蛙麻辣嫩滑，藕片脆麻，喜欢麻辣的一定要尝尝！

顺德必吃的五大美食

看到这个标题让我立刻想起了 *** 美食家蔡澜，他多次到顺德拍摄了备受欢迎的美食节目《食返寻味》。

每当观看美食节目时，总会让人垂涎欲滴，毫不夸张。许多美食爱好者甚至为了品尝这些美食而远道而来。今天我们将一探顺德的美食世界，以及那些令人惊艳的口味！

鱼生

来到顺德，最著名的美食非鱼生莫属。若不尝试一番，实在对不起这道令人难以忘怀的佳肴。为了能够品尝新鲜爽口的鱼生，我提前一晚来到顺德并早早排队。从六点开始排队，直到八点半才终于等到了座位。鱼生有三种吃法：渔粥、炸鱼块和捞鱼生。除了份量十足外，口感真的非常出色。它爽脆而有嚼劲，一点也不腥气，并配以蒜片、姜丝、葱丝、洋葱丝、辣椒丝、柠檬丝、花生、芝麻、泡椒、香芋丝、炸粉丝等多种配料。这是一道让美食爱好者无法抵挡的绝品美食。

双皮奶

顺德双皮奶是一道著名的甜品，以其浓郁的奶香和细腻的口感而闻名。它的主要食材是水牛奶，不加入任何其他调料。入口时，你会立刻感受到浓缩的奶香扑鼻而来，这种独特的味道令人回味无穷。它的口感非常细腻，在舌尖上轻轻融化，让 *** 罢不能。

毋米粥

顺德的毋米粥是一道必吃的美食！尽管看起来简单，但实际上这道汤需要大厨们花费数小时精心熬制。他们会去除掉米渣，只留下浓郁的米汤。当粥底煮沸腾后，食材会被放入锅中，并在适当的时候捞起。这样一来，鱼片就能充分吸收浓郁的粥底汤水，既保持了原有的鲜味，又使肉质更加嫩滑。主要的食材包括新鲜的虾、鱼和贝壳等海鲜，它们被浸泡在粥底中，每一口都会令人感受到鲜美无 *** 味道！

均安蒸猪

小伙伴们有见过整只蒸猪吗？我算是惊讶到了！来到顺德，必须尝尝均安蒸猪，绝对被惊艳到~

首先，将猪腌制好后放入专用的猪盒中，然后使用柴火进行蒸制。这种独特的蒸制方式使得蒸猪的皮肤变得脆香而不油腻，肉质也非常鲜嫩，远远就能闻到 *** 的 *** 味道。尝试一次均安蒸猪的经历将会让您大呼过瘾！

*** 鸡

我曾多次品尝过焗鸡和白切鸡，但 *** 鸡对我来说还是头一次！它绝对原汁原味，清甜鲜美，简直是吃货们的心头好！在锅中添加高汤或白粥，将调味去骨的鸡肉铺在蒸隔上，等待着享受美食！揭开锅盖时，空气中弥漫着 *** 的香气。再咬上一口，鸡肉鲜嫩美味、多汁，肉质爽滑，令 *** 罢不能！

对于那些计划到顺德游玩的小伙伴们，务必尝试当地美食，它们一定会给你带来惊艳的味蕾体验！

#暑期创作大赛#

不用米其林指南，来看看吃货亲历的顺德美食TOP10

看 *** 《决战食神》

主持人采访蝉联两届食神的黄秋生

食神你老家是哪里的

食神给了一个很酷的背影，丢下两个字

顺 德

据说，那是一个美食泛滥的地方

2018年首版广州米其林指南终于发布了，但广州人表示有点失望。专业人士说，其实广州美食的精髓在街头。

确实如此。

探寻这里的美味还真的不必非要打卡米其林，以我们在顺德吃胖了5公斤的奇幻经历来说，每人心中都有一本米其林指南。

我们的顺德之旅，场景往往是这样的：

老板想点烧猪肉，我拦住他说，有专门吃猪肉的地方，这家是吃粉的；

老板想点鹅掌，我拦住了他，有专门吃鹅的地方，这家是吃粉的；

老板想点奶茶，我又说，待会去专门吃奶茶的地方，这家是吃粉的；

好不容易吃完粉，我告诉老板，吃鹅的在20多公里的地方，Let’s GO！

广东人会吃，不管是犄角旮旯还是偏山僻壤，都能掘地三尺。

SO，我们此行去的各种餐馆分布在乡镇村子，甚至田间地头。几天来，为吃几顿饭跑了800公里，这才是传说中的吃货精神啊！

本文排列不分先后，口味为个人观感，仅供参考。

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陈 村 / 粉

黄 但 记 老 店

到广东的之一站，陈村粉。

陈村粉必须到陈村吃，因为产量小难以运送到远的地方……话说这家1 *** 7年就开的店，90年来孜孜不倦地追求创新，看到鳗鱼寿司陈村粉这道菜时，我一脸的黑线哈。

陈村粉以“软、滑、爽”的特色而声名鹊起，做法多样，我们点的XO酱炒陈村粉，口味浓郁，但这家店令人难忘的，并不是粉，而是……

炸牛奶。

是的，黄但记老店的炸牛奶入口难忘，初初吃时不觉得什么，待顺德各种甜品店的炸牛奶吃完一圈，才知道什么叫“除却巫山不是云”。

荣 桂 / 猪 杂 粥

文 华 老 友 记

终于知道什么叫好奇害死猫……

8点多看见一堆人围着空桌子玩 *** ，我奇怪地进去绕了一圈，原来在等21:50新鲜猪杂送来做猪杂粥，然后刚好剩最后一张桌子，不坐下来觉得划不来……经历了抢号、抢凳子、分桌子、抢猪杂等跌宕起伏的环节，我们终于弄清楚这碗猪杂粥的游戏规则了。

文华老友记的猪杂粥，很多人都是看了《寻味顺德》而来，不管生意多好，老板娘始终是一个人做这碗粥，从选材到调味都不假手于人，也许这才是这碗粥的秘密。

老板问：花三个小时吃一锅猪杂粥值得吗？ 网友问：我好想知道你是怎么保持身材的？ 我默默地吃完了四碗。

人生很多事情并不需要 *** ……

禅 城 / 早 茶

金 诚 酒 楼

顺德早茶哪家强？说实话，这个问题似乎没有 *** 。

喝早茶已然是这里的一种生活方式，而不仅仅是强调食物的味道。或者可以说，随便一家都很好吃。

金诚酒楼是一位当地朋友推荐的，我们也特地来体会一番原汁原味的广东生活。

当各种小碗小碟摆满一桌，还没开始吃，已经好有满足感。

老火皮蛋粥让 *** 罢不能，一碗粥煮出藕粉一样的口感，鲜美可口，唇齿留香……越是简单的食物越让人难以忘怀，越是简单的生活越需要仪式感。

黄 连 / 烧 鹅

大 头 华 烧 鹅

凡是上过央视的顺德美食，都让人纠结不已，内心百转千回，特别是经历了猪杂粥排队这一役，实在是……排怕了。

但看到网友冒着暴雨红色预警都要从广州开车来吃，又不淡定了……

这家大头华烧鹅，一定不一样吧？

好几家分店，特意选了黄连这家，然后号准烧鹅出炉的时间，早早把车停在门口等着。时间一到，赶紧冲到店里。

刚出炉的烧鹅，看上去风情万种，口水抑制不住地开始泛滥。

老板熟练地取下一只，剖开鹅肚，一股浓郁的酒味扑面而来。

我家小哥吃得很high，司机 *** 担心查酒驾，我已然微醺了……

禅 城 / 小 吃

云 香 小 食

燎原路是佛山不多老街中的一条，我们要去的是这条老街上的一家老店，云香小吃。

不管在哪个城市，这样的老街都慢慢消失在城市化建设的过程中，时至今日，一家老店的坚守已经可以让人泪流满面了，更不用说这家店东西好吃 *** 便宜……

东西很简单，粥粉面饭。

*** 亲民，3块的白粥5块的皮蛋粥8块的肉球粥，捞面5块5云吞8块……糯米鸡伦教糕布拉肠，大块大块的肉片，泛着猪油香味的汤面，我已经没什么想说的了，毕竟，在昆明的茶餐厅，都是二三十一碗。

布拉肠的软滑让人难忘，打动内心深处最柔软地方的，除了味道和 *** ，还有亲切如老街坊一般的纯正广东生活。

三 水 / 河 鲜

泮 江 桥 海 鲜 楼

朋友约我们吃河鲜，然后，从我们的上一顿饭到下一顿饭，隔了100多公里。

这家餐厅在三水，名叫泮江楼，这里有座桥叫半江桥，就在三水河口开发区的江边，是重点文物保护单位，此处也是西、北、三江汇流处，不知道来自各江的鱼相聚于此有何说法，大概是品类更加丰富。

江面凉风习习，捕鱼的船缓缓开过，风景如画。

河里的虾和我们吃惯的虾长得明显不一样，个小，刺尖，味道鲜甜无比。谈话间才知道，我住珠江源，君住珠江尾……这水居然是从云南流过来的，可是云南却没有如此好吃的河鲜。

顺德的鲜，就是鱼，而鱼更好在江边吃，江面捕鱼江边鲜蒸，笑傲 *** ，莫过于此。

龙 江 / 烧 鸡

成 记 烧 鸡 档

这几天，照着攻略吃，也踩了不少坑。吃了几次游客餐之后，我决定自己开辟 *** ，凭吃货的直觉寻找美食，而不是靠所谓攻略指南。

这家店是搓地图发现的，字斟句酌地研究了不多的几个网友评论之后，我们决定前往。事实上，做出这样的决定必须谨慎，餐厅在龙江，又是一个鸟不生蛋的地方。

汽车开过村庄驶过农田，来到一个鱼塘边，却不是吃鱼。

这家烧鸡档成功地让我们兴奋起来，终于走进当地人民生活了。鸡是现杀现烧的，烧鸡汁捞面简直一绝，鸡血煮苦菜，鸡杂煲粥……

这是之一家让我们产生应该多住一段日子的餐厅，因为肚子有限，除了烧鸡，还有好多菜都想一一来试。

集 北 / 水 蛇 粥

醉 记 水 蛇 粥

我是属蛇的（暴露年龄了），可以想见，需要克服多大的心里压力，才能出现在这里。

在一片鸟不生蛋的田边，忽然出现了一排食肆，这种景况还是有点感人，因为水蛇粥这种食物，龙江的集北地区也形成了一条美食街，看上去每家都差不多，据说醉记是这里最老字号的，就这家吧。

虽然点蛇的时候我全身发麻，双腿颤抖，但一口蛇肉如口，却又如同置身天堂。

人间怎么会有如此鲜美？

水蛇身上没有半点多余的肥肉，肉质软滑又充满弹 *** ，一蛇多吃，蛇头蛇尾蛇皮熬制的水蛇粥，透出一股与众不同的鲜甜味，最令人难忘的是椒盐蛇碌，蛇肉的紧实嫩滑鲜美可口，简直一言难尽。

是的，蛇胆被我吃了，滋味妙不可言。

上 村 / 鱼 生

国 记 鱼 生 店

本来是去找另一家店的，按一份攻略的指引，我们来到一个村子，却发现店已关门。

顺德美食的分布是很有讲究的，均安的烧猪肉，伦教的糕，杏坛的鱼……忽然来到在一个摸不着头脑的地方，手足无措。

现拿 *** 查到了这家店，吃鱼生的，在村子的深处。

提起鱼生，大部份人会想起日本，殊不知顺德人在周朝（3000多年前）就开始吃鱼生了。

起先还有点忐忑，但看到带有艺术家气质的老板，气定神闲地开始片鱼那一刻，我真正相信了“民间出高人”。

10几种佐料依个人喜好随意搭配，制造出无数种可能 *** 和鱼生拌在一起食用，鱼皮凉拌，鱼鳍鱼肚皮煲粥，鱼头豉油蒸，鱼骨油炸后配椒盐……老板很实在，说你相信我的话帮你们搭配，按人头收了90块，吃到扶墙出……

均 安 / 甜 品

赵 记 传 承

关于顺德的甜品，很多热心人士向我推荐，不约而同地提到明信、仁信这两家老品牌。

讲真，吃了那么多天，也跟风排过队，也踩过坑，也有赞叹惊喜，对于这两家，双皮奶质量最为稳定，但在人山人海中，实在无法气定神闲地享受一段甜品时光。

后来跟着攻略又去了几家，都少了点想象中的FEEL。

其实去均安是去寻找上过央视的烧猪肉的，烧猪肉没吃到，却无意中看见赵记传承这家店。

人很少，几乎没有游客，都是当地人慢悠悠地在享受下午茶时光。

吃甜品就该这样，不能急，不能抢。

我们也在这样悠闲的氛围中，耐心地研究菜单，这里的甜品品种多得让人欣喜，牛奶很赞，桃胶很弹，绿豆沙莲子羹龟苓膏炒蛋奶西米露水果捞姜撞奶……

最感人的部分是买单，坐了一个多小时，来回加单吃了9样，才70多块。

来自网友的推荐

@阿多 *** 菜，藏身于龙眼的一家 *** 菜馆。由两兄弟联手打理，菜式不刁钻，用料很讲究。纯天然放养，养足三年才能长到2斤左右的天湖鱼，清蒸已经好好味了。

@红星煲仔饭，做煲仔饭最少二三十年~

@百丈园桑叶宴，华生行芝麻糊，都十分好吃！

@推荐奥巴顺的鱼片火锅和高佬的油盐蒸鱼，那种鲜嫩可口真是久久不能忘怀呀。

@顺德还可以去蚝专家吃 *** 蚝！

@大哥茶餐厅好出名的，他们家的一口多士炒牛河还有中秋必断货的传统柴火烧豆沙月饼，广东人更爱！！

@顺便推荐一个: 顺德区大良镇的范沙村(在公交918路线上)，那个地方有家饭店叫根哥美食，那的排骨简直好吃到爆！

@但作为土生土长的杏坛人，去右滩吃（巴鱼，和顺）都是鱼，去马东堤围吃（长江大钳，林哥）都是鱼。

@顺德容桂的“莲花农庄”的菊花水蛇羹……可搜纪录片《寻味顺德》了解一下。

@顺德勒流黄连“年丰楼”，由清末民初大宅改建的 *** 菜馆。还有宵夜仍是勒流黄流，“新公水蛇田鸡粥”。

素材来源：

文字 | 郝思思

*** | 郝思思/部分 ***

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佛山顺德十大小吃

1 大良双皮奶

起源和历史：大良双皮奶是一种粤式甜品，是顺德的传统美食、顺德小吃中的 *** 。据说，双皮奶(顺德)始创于清朝末期，是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美食“双皮奶”，并流传至今。双皮奶因首创于广东顺德的大良镇，故又称大良双皮奶。

材料和 *** ：双皮奶是由水牛奶、糖等原料制成，经过慢火蒸制而成。首先将牛奶加糖煮沸，再加入明矾和酸奶，使牛奶凝结成双皮，然后取出上层双皮，再加入糖等原料搅拌均匀，倒入碗中，再加入下层双皮，最后再蒸制而成。

特点和口感：大良双皮奶状如膏，色洁白，口感细腻嫩滑，如丝如绸，入口即化；口味香而不重，甜而不腻。

地域和文化：大良双皮奶是广东顺德大良镇的传统美食，也是顺德小吃中的 *** 之一，是中国地域十大名小吃之一。双皮奶 *** 的技艺已经传承了几百年，成为了顺德文化的一部分。

健康和营养：双皮奶富含牛奶中的营养成分，如蛋白质、钙等，对于身体健康有益。

2 伦教糕

起源和历史：伦教糕起源于广东省顺德区伦教镇，是岭南地区的一种传统糕点小吃。伦教糕始于明代，在顺德人的餐桌上已经行走了五百年，一款历史悠久的岭南经典美味。

材料和 *** ：伦教糕的主要原料是籼米粉、西谷米等，先用酵母发醇，将淀粉质转变为淀粉和糊精的混合体，再蒸制成型，其透明程度较高，软韧 *** 则近似用糯米的制品。

特点和口感：伦教糕口感清香、甜冽而不腻，透明的糕体给人一种清爽的感觉。

地域和文化：伦教糕是广东顺德伦教镇的传统美食，是广东百种传统特色小吃之一，也是中华名小吃之一。伦教糕被誉为“岭南之一糕”， *** 美食家蔡澜先生更是称他“更爱吃伦教糕”。

健康和营养：伦教糕富含淀粉等营养成分，是一种低脂肪、低热量的健康小吃。此外，伦教糕中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道 *** ，保持肠道健康。但是，由于糕点类食品往往含有较高的糖分和碳水化合物，建议适量食用，以避免影响身体健康。

3 大良蹦砂

起源和历史：大良蹦砂是佛山顺德的传统小吃，起源于清乾隆年间县城东门外的“成记”老铺。最初是脆硬薄片的形状，后来被“李禧记”改进为甘香酥化、咸甜适度、风味独特的小吃，被顺德人民喜爱并流传至今。

材料和 *** ：大良蹦砂的主要材料有面粉、椰丝、糖等， *** 时先将面粉和糖混合，加水揉成面团，再把面团擀成薄片，切成蝴蝶形状，撒上椰丝，将其炸至金 *** 即可。

特点和口感：大良蹦砂的色泽金黄，形状像蝴蝶，口感香脆，入口即化，回味甜香。

地域和文化：大良蹦砂是广东顺德大良镇的传统美食，也是佛山顺德地区的 *** *** 小吃之一，是中国地域十大名小吃之一。

健康和营养：大良蹦砂是一种油炸食品，含有较高的脂肪和热量，建议适量食用，以避免影响身体健康。

4 陈村粉

起源和历史：陈村粉是广东佛山顺德区陈村镇的传统小吃，已有数百年的历史。最初，陈村粉是用来祭祀祖先的食品，后来逐渐演变成为当地的特色小吃。

材料和 *** ：陈村粉的主要材料是米粉， *** 时先将米浸泡，然后磨成米浆，再将米浆倒入锅中蒸熟，晾凉后切成细条，即成为陈村粉的主体材料。配合不同的佐料，可以 *** 出多种不同口味的陈村粉。

特点和口感：陈村粉的口感爽滑、柔软，有一定的嚼劲，味道清淡，适合搭配各种佐料食用，回味无穷。

地域和文化：陈村粉是广东佛山顺德区陈村镇的传统特色小吃，是广东百种传统特色小吃之一，也是中华名小吃之一。

健康和营养：陈村粉主要成分是米粉，富含碳水化合物和少量蛋白质等营养成分。但是，陈村粉往往会添加各种佐料，如酱油、蒜泥等，其中含有较高的钠和糖分，建议适量食用。

5 均安鱼饼

起源和历史：均安鱼饼是广东顺德著名的传统小吃，起源于清朝时期，已有一百多年的历史。

材料和 *** ：均安鱼饼的主要材料是新鲜的鲮鱼，去除内脏和骨头后剁成肉泥，加入糖、盐、肉胶等调料搅拌均匀，压成圆饼状，再用油炸至金 *** 即可。

特点和口感：均安鱼饼色泽鲜美，口感爽滑、甘香，鱼肉有弹 *** ，搭配蚬蚧酱更能提升口感。

地域和文化：均安鱼饼是广东顺德地区的传统特色小吃，是中国烹饪协会认定的中华名小吃之一，也是当地著名的美食之一。

健康和营养：均安鱼饼的主要成分是鱼肉，富含蛋白质和多种维生素等营养成分。但由于是油炸食品，含有较高的脂肪和热量，建议适量食用。

6 大良牛乳

起源和历史：大良牛乳是广东省佛山市顺德区大良镇出产的一种牛奶制成品，由于产地在顺德大良，因此被称为大良牛乳。大良牛乳是顺德特产和中华名小吃之一，已经有悠久的历史和文化背景。

材料和 *** ：大良牛乳 *** 简单，当地人在水牛奶或乳牛奶里混入食醋和食盐，使牛奶蛋白凝固，后用模 *** 成比较脆的圆片状，再与盐水一起入樽 *** 。

特点和口感：大良牛乳的特点是雪白圆状薄片，味略咸而甘甜可口，可佐粥下饭。其口感清爽、鲜美，有地道的甘香味道，清热解毒，老少咸宜。

地域和文化：大良牛乳是佛山顺德的传统特色小吃之一，也是中华名小吃之一。其产地在顺德大良镇，这个小镇因其美食而闻名遐迩。

健康和营养：大良牛乳是用牛奶制成的，牛奶是一种含有丰富营养的食物，富含蛋白质、脂肪、钙等营养成分，有利于增强 *** 的营养和健康。

7 大良 *** 卷

起源和历史：大良 *** 卷，别称“大良肉卷”，是由二十世纪二十年代大良宜春酒店的师傅创制，是顺德菜中粗料精做的翘楚之一，也是顺德有名的风味小吃之一。

材料和 *** ：大良 *** 卷的 *** *** 是用陈年绍酒腌制的冰肉包卷着火腿肉，切成棋子状，油炸至两面金黄，香脆可口，肉味鲜明，齿颊留香。

特点和口感：大良 *** 卷的特点是肥而不腻，口感鲜美，香脆可口，肉味鲜明，齿颊留香。其口感多层次，外脆里嫩，糯而不腻，口感极佳。

地域和文化：大良 *** 卷是佛山顺德的传统名菜和风味小吃之一，是反映顺德菜选料严格、刀工细腻、加工讲究、调味和谐、火候精到的特色名吃。

健康和营养：大良 *** 卷是一种美食小吃，虽然营养价值不高，但可以作为小吃之一，增加口感的丰富 *** 。

8 龙江煎堆

起源和历史：龙江煎堆是佛山顺德的一种传统特色小吃，始制于明代广东顺德龙江镇，已有400多年的历史。

材料和 *** ：龙江煎堆的 *** 原料主要有糯米粉、绿豆沙和花生馅， *** 过程包括将糯米粉揉成团，搓成小球，将馅料包入后压扁成饼状，再放入平底锅中煎煮，煎至两面金黄即可。

特点和口感：龙江煎堆的特点是外皮酥脆，内馅软糯，味道香甜可口，口感丰富。绿豆沙和花生馅的搭配，使得口感层次更加丰富。

地域和文化：龙江煎堆是佛山顺德的传统特色小吃，也是中华名小吃之一。龙江镇因其龙腾四海之意，被称为“龙舞之乡”，而煎堆则是龙江镇的特色美食之一。

健康和营养：龙江煎堆是一种小吃，营养价值不高，但是作为传统特色小吃的 *** 之一，具有重要的文化价值。同时，绿豆沙和花生馅都是营养丰富的食材，可以为 *** 提供一定的营养和能量。

9 凤城鱼皮角

起源和历史：凤城鱼皮角是广东顺德的一种传统特色小吃。它是由馄饨演化而来，其雏形来源于广东的云吞，但形状和吃法略有不同。凤城鱼皮角已有悠久的历史和文化背景。

材料和 *** ：凤城鱼皮角的 *** 原料包括鱼皮、虾仁、肉馅等， *** 过程包括将饺子皮包入馅料后，经过多种烹饪方式如干蒸、煎焗、放汤等，制成洁白鲜嫩、香滑爽口的小吃。

特点和口感：凤城鱼皮角的特点是鱼皮和馅料的口感和味道完美结合，久煮不烂，吃起来既有鱼虾鲜味，又有喷香肉韵。其口感滑嫩、鲜香，是广东顺德的传统名小吃之一。

地域和文化：凤城鱼皮角是广东顺德的传统特色小吃，也是中华名小吃之一。顺德是中国美食之都，其美食文化源远流长，凤城鱼皮角则是顺德小吃中的佼佼者。

健康和营养：凤城鱼皮角是一种小吃，营养价值不高，但作为传统特色小吃的 *** 之一，具有重要的文化价值。

10 花生驳撑

起源和历史：花生驳撑是佛山顺德的一种传统特色小吃，已经有悠久的历史和文化背景。驳撑是广东话锅的意思，原来旧社会时 *** 无没什么东西吃，又餐餐吃不饱，要“驳撑”(多煮一餐)大能顶肚皮。

材料和 *** ：花生驳撑的 *** 原料包括糯米、花生、芝麻和白糖等， *** 过程包括将糯米炸成薄脆的面皮，裹上花生碎、芝麻和白糖，切成一段段即成。

特点和口感：花生驳撑的特点是外皮脆薄，内馅酥软，味道香甜可口。如果换成肉和蔬菜的内陷，也可以满足不喜欢吃甜食的人。其口感丰富，是佛山顺德的传统特色小吃之一。

地域和文化：花生驳撑是佛山顺德的传统特色小吃，也是中华名小吃之一。顺德的美食文化源远流长，花生驳撑则是顺德小吃中的 *** 之一。

健康和营养：花生驳撑是一种小吃，营养价值不高，但是作为传统特色小吃的 *** 之一，具有重要的文化价值。糯米和花生都是营养丰富的食材，可以为 *** 提供一定的营养和能量。

假期游玩 | 顺德吃喝玩乐～攻略秘籍

嚟顺德 一定得！全国美食看广东，广东美食看顺德。

有生之年，一定要来一次顺德。

作为广东人，博主精心给大家准备了一份顺德吃喝玩乐攻略，去顺德前必看！

［交通方式］

1、广州南站顺德站 全程只需8分钟，简直不要太方便啦。

2、坐广州地铁7号线到北滘公园站后换乘佛山3号线（大良钟楼站A口出来直走就是清晖园）

3、非必要不建议自驾 顺德公共交通便利 开车耗时耗精力 一些景点很难找到停车位。

［景点推荐］

清晖园 在微信公众号搜索“佛山市顺德区清晖园博物馆”可提前预约购票，也可以现场购票 票价15元 *** 半价（记得携带 *** 证） 清晖园是全国十大名园，广东四大名园之一，园区古色古香，来顺德必去！

渔人码头 作为年轻人的潮流 *** 地，这里有Lisa、王嘉尔等明星的涂鸦墙 随便拍都很出片 建议下午来，徬晚的晚霞绝绝子！

欢乐海岸 顺德欢乐海岸是情侣约会，小孩游玩的好去处 “顺德之眼”摩天轮以及各种游乐设施 门票免费，游玩里面的游乐设施需要收费。 建议晚上来，夜景超级美！

［美食推荐］

?双皮奶 民信老铺、仁信老铺和金榜欢记牛乳都是吃顺德双皮奶的好地方，个人更推荐金榜欢记牛乳，他家的水牛奶也很不错<赞>

?杏坛公平靓正粥底火锅 个人认为粥底火锅是来顺德必吃的，粥底煮出来的食材口感细腻<爱慕>顺德大良、杏坛、容桂都有分店，没必要只蹲着某一家 周末人多，大概率要排队，建议早点去！

?顺德鱼皮 鱼皮是顺德很有名的一道美食，口感爽脆，很多饭店都有这道菜。推荐品尝！

?烧鹅再 这家店的烧鹅嘎嘎好吃！记得提前取号，一定不要错过！

?金榜上街 一条正宗的美食街，整条街都是吃的里面有金榜欢记牛乳等众多老店，从街头吃到街尾，吃货必打卡！

［住宿推荐］

住宿建议顺德大良，因为顺德吃的玩的绝大部分都在大良。

［温馨提示］

顺德吃的玩的是很多，但有些会存在过度营销，家人们一定要学会筛选，切忌盲目跟风<比心>

一座因为“吃”而走红的城市，顺德完整攻略和吃吃清单

你知道顺德人都是怎么吃早茶的吗？他们喜欢去超大的酒楼，比如我今天去的珍之宝，进一门就是一个超大的大厅，着实惊呆了。别具一格的装修风格,非常大气上档次，婚礼宴会都不掉档，倍有面子！珍之宝的菜肴颜值都很高

珍之宝来自拥有丰厚饮食底蕴的世界美食之都——中国·顺德。它是传承经典顺德味的新式大型连锁粤菜餐饮企业。目前品牌在全国已拥有9间连锁大型分店，说是"大型"这是毫不夸张里面的面积，就好像一个小 *** 场。

首先就点了我喜欢的鸡爪，远远就能闻到秘制酱汁的香味了，吃之前再用酱汁浇一下，鸡爪很有韧劲，吃起来超带劲！

滋润 *** 膳浸鸡脚，汤底 *** 味十足，喝一口很滋补的样子，吃起来比较暖胃，而且鸡脚已经被包得非常的糯了。

滋润 *** 膳浸鸡脚

来了顺德一定要来试一下这些特色广东茶点呀，绝对非常有滋味哦。

白灼水东芥菜，清甜无渣、口感爽脆水东芥菜口感爽脆。

家乡艇仔粥，艇仔粥也是广东的一个特色，鱼肉也是很嫩的，整个粥喝起来更大的一个特色就是鲜美！旁边的花生米和油条都是自己去搅拌的，不然放太久的话会有点软，适合刚放下去搅拌一下就入口。

来一碗艇仔粥，它从船上搬入了粥铺、茶楼,老广对艇仔粥的感情依然不变。

正宗艇仔粥，是水上人家用新鲜打捞的 *** 蚬螺等，杂七杂八，汇入一煲粥里熬出来的，由于新鲜，粥水鲜甜无比。最初的艇仔粥每天用料不尽相同，打到什么就放什么料，美味异常。后来陆上店家也仿做艇仔粥，慢慢把它的配料固定下来，有鱼片、烧鸭丝、海蜇丝、炸花生、鸡蛋丝、鱿鱼丝、油炸 *** 等，后来又增添了浮皮、炸薄脆等佐料。

飘香天鹅榴莲酥，这里面可没有天鹅肉，但是却有榴莲馅，它的造型做成像一个天鹅一样，更加惹人喜爱，让人觉得非常的精致。在天鹅的下面还有三个鹌鹑蛋，而且放在一个像窝一样的造型里面，也是挺好看的

香煎腊味萝卜糕

【暖胃小麦姜汁糕】

你知道这个黑黑的糕点是什么吗？他既不是红豆糕的也不是马蹄糕，他竟然是用小麦和姜汁一起煮出来的。

海胆酱焗糯米鸡

我最推荐的还是这个糯米鸡。糯米鸡，其实在广东很多早餐店有的卖，但是做成这种味道的还是很少见的，它里面放了海鲜，味道和蛋黄比较相似，但是非常的香。

外面裹的那种芥黄酱，并且是用焗的办法做出来的，十分的喷香。

最后推荐大家一定要点的就是金钱肚，卖相很不错，下面垫了一些酸笋，所以吃起来不会太油腻。

【金钱肚】

如今的珍之宝融合了顺德美食的经典与创新，让各位食客重新领悟粤菜之美，看到这里你想来体验一下吗？

陈晓卿团队走街串巷所拍的 *** 的《寻味顺德》，都一次一次 *** 着观众的味蕾，这次我又来到了顺德，寻找美味，朋友推荐了了能 *** 菜，走进去，就是一个典型的岭南风格的四方院落。

一进来就看到了琳琅满目的食材活蹦乱跳的鱼、螃蟹、巨无霸濑尿虾！

透明的档口让人挑选起来是比较放心的。

很多生猛的海鲜，你想到的和想不到的都能在这里找得到。

【明亮巨大的带图菜单，让你太挑选起来更加容易】

这里是比较古色古香的，我们这一次是在花园厅用餐。

首先要了盘开胃小菜，酸辣鸡脚特别好吃开胃

芥味桂虾样做出来的大虾原汁原味,带着一股鲜甜味一股香气扑鼻而来，食落口感觉酸酸辣辣，好开胃，虽然有酸辣汁覆盖，但桂虾的鲜甜依然可以食出来，中意食虾的朋友，不妨来试试！

据说是采用了秘制酱汁做出来的哟，虾肉很紧实，虾头也很贴心的去掉了。

表皮炸得脆脆的，一口咬下去里面的豆腐都还是相当嫩滑，方方正正非常脆。

煎焗竹肠外表金黄，轻轻一咬，很有韧劲。

这么好的鱼，还犹豫什么呢？赶紧造吧！先吃鱼肉，嫩滑细致，但不散不软，有隐隐的韧劲儿在里头。

刚端上来一定要趁热吃嫩滑无比~

这样一家好吃的餐厅，你想来看看吗？

晚上我们入住的是【爱住.龙归里民宿】作为旅游达人，我去过很多酒店，但是我第1次住过龙舟主题的酒店，整体设计真的是复古又新潮！

如今国潮真是越来越火了，比如戏曲、舞狮龙舟打鼓的设计，又喜庆又时尚，过年的时候过来玩，也是不错的哟。

这家位于水边的民宿环境是新中式水乡风情，给我豁然开朗的感觉~空间宽敞精致，整体通透且温馨，到处都特显着龙舟文化主题，摆放着各种关于龙舟的物件，每一处让我感受到艺术与文化氛围~

床上有龙舟主题的纹饰

外面就是漂亮的水景，感觉环境也是很宁静的，也方便停车。

床头柜打造得像个鼓一样的形状，拍上去还真的会响呢。

厕所

看过了房间我们再去看看民宿的其它地方了，民宿的房间真的不多，但是却留了很多空间来陈列，比如说2楼的茶室或者是走道上这样一个文化空间。

放一个鼓做的桌子，一个椅子，就是一个阅读角了。

如果坐电梯来到1楼，你可以看到1楼在餐厅边上还有很多的书，都是有关文化艺术的，不会像有一些连锁酒店方的都是没什么人看的书籍，只是装装样子。

民宿的1楼虽然说好看有很多的陈列，但是一点都不会显得繁复。

接着一起跟我去夹层看看吧

这里主要是会客的区域，这里有很多漂亮的小隔间，可以适合大家来这里喝茶聊天。

泡一壶茶，静 *** 着，可以感受生活美学。

来到2层，你也可以看到这个倒放的龙舟，可以看到。龙舟元素是贯彻的多么的好了吧

这里还有汉服可以体验，想要打卡的 *** 姐们准备好了！

【龙船的造型随处可见】

民宿的设计非常的清新，到了晚上从远处看，也是亮着很低调的暖 *** ，有一种温馨的感觉。

这样一趟顺德美食之旅，你准备好来打卡了么？

标签： 攻略 顺德 美食 旅游