在韩国50块实现炸鸡。猪排 *** ,也太迷糊了。
今天和鱼饼发现了一家炸鸡猪排。这里不光有奇形怪状的炸物,还有各种碳水陷阱。鱼饼汤、蘑菇汤还有油炒饭。你看鱼饼就掉入圈套了,可要来点实际的。
先来上块大炸肉再去,吃炸物酱汁可不能少。来上一大勺番茄辣汁,一下子食欲就来了。说是不吃碳了又没抵住面条 *** 。再浇上勺鱼饼汤这不得香拽了。还是没敢拿老员工。小菜就不拿了,大蒜。这还有小时候吃的果冻,干个杯直接开炫。瞅瞅这一大桌这得多少卡?看下今天吃了多少卡。来我瞅瞅,薄荷健康,我减脂期也用,真的比韩国人的方式轻松多。韩国人为了身材,凌晨去健身房可太卷了,但是三分练7分吃,学会控制热量才是关键。控卡期就少不了薄荷健康APP,里面收录了超过100万条的食物数据,制造热量缺口全靠它。我从21年就开始用了。搜「鹿鹿」就送14天的会员。不光能记数据,还能定制个人食谱,手里还在拿着。吃完这顿咱俩可得自律起来,简直实现了炸猪排 *** !蘸满辣汁,它在炸的时候就是带酱的,满满汁水,好脆,酥脆的炸鸡配上辣汁,简直香迷糊了。再来口美味苹果蒜,咬口大蒜一下就解腻了。尝尝这大圆饼, *** ,外面酥脆脆的,里面很嫩很多汁。有洋葱、胡椒粉还有肉泥,肉饼好吃到停不下来。再来尝尝爆汁香肠,真的爆汁!还有馅儿!这店也太会吃了。这个香肠里面都是芝士,我也要吃。樱桃小嘴,里面会爆汁,终于轮到酥脆大猪排了。吃起来就是很轻盈。这个饼咋是长条的,这个是鱼排,蘸点酱,对于只吃麦香鱼汉堡的我来说,也太好吃了。吃个大蒜清清口。这怎么又是粉条馅,这面条好吃,那我尝尝,(吸溜),(呛到了),白白。
韩国热门街头小吃!
炫光韩国街头小吃的第41天。鹿鹿今天来到了炫饭市场,这个排骨肉丸可馋了我老久了,等了半个点可算是到我了。第二站当然要吃鱼饼糕和辣鱼饼。这个辣汤真是特别鲜,不知道哪整的这么大地瓜片可得来点。
·第三站炸物姨母,这个辣椒可是巨大无比,里面塞了面条、豆腐还有各种蔬菜,这俩花了我6000。
·再来上个我爱吃的辣酱炸米肠,本来不想买了但这黄也太美了,看这金灿灿的,忘买主食了,正好尝尝莫小仙流汁宽粉,这颜色也太 *** 了。
·来尝口等了半个小时的大肉饼,这个是芥末和奶油酱,甜甜的排骨肉,配着芥末奶油汁一点也不腻,一口一爆汁,肉块很大。再来口糖心蛋,看着就黏黏糊糊的,尝一下我之一次吃,黏黏黏糊糊的贼挂汁,这个粉是那种湿湿的,比我想的柔软多了。麻酱里还带一丢丢酸甜,细品还有一点辣,吃这种黏黏糊糊的就想起来!
我在东北吃黏糊麻辣烫的时候,这里面还给了好多肉块,就很香。这个调味也好正好,不咸不淡的可适合夏天了。真的好喜欢嗦粉!这酱汁蘸啥都好吃。
·这个鱼饼里面裹着一个炸粉条,辣鱼饼糕,好脆,能剪开吗?我感觉它好硬。(使劲),(寻求帮助),(华丽挤出),麻酱蟹黄味,就是多了一个滑滑溜溜的口感。麻酱味已经把酱蟹味盖住了,苹果蒜随迟但到,甜辣酱配炸米肠,油炸大辣椒,里面馅料塞得好满。
莫小仙这个粉好适合蘸炸物吃,这个粉贼好吃!不知不觉全炫了。空盘!今天也是撑迷糊的一天,拜拜!
3 道家常韩式凉拌菜|糖醋腌大蒜、大酱青蔬、辣拌小黄瓜小菜是韩国早期为了「保存食材过冬」而诞生的特色饮食。利用简单的腌制、凉拌、炒、煎等家常技巧,把萝卜、白菜、青葱这种容易取得的盛产蔬菜,制成一道道酸、甜、辣、咸,口味多元的菜色。经典韩式小菜:糖醋腌大蒜、大酱青蔬、辣拌小黄瓜,不需要高超厨艺,只要掌握基本的要点与调味,都能做出不输餐厅的味道。
糖醋腌大蒜
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大蒜,是韩国菜不能缺少的食材之一,调味还有香气都靠它。大蒜是一个很健康的食材,也因为这样我很爱单吃大蒜。但是大蒜如果生吃或单吃,味道很辣很呛,所以在韩国会将大蒜单独做成一种腌渍菜,让它的味道变得比较温和好入口。而且因为腌好后可以放比较久,很多店家经常备有这道小菜,腌成一罐罐展示以外,也会跟着泡菜一起给客人。
*** 时间:30 分钟,不用发酵,但需要时间入味与软化
保存期限:开封后1~2个月
更佳尝鲜期:21 天后
主要食材:
大蒜 30 颗
小诀窍→大蒜要买有皮的自己剥。市面上去好皮的蒜仁因为经过日光照射会变得绿绿的,看起来比较不漂亮。当然,味道本身没有什么差别。
酱汁1:
白醋 100g
水 200g
海盐 5g
酱汁2:
酱油 100g
白砂糖 100g
米酒 100g
做法:
1. 大蒜去皮后洗净,用干净的布擦干。
2. 将大蒜放入保存容器中后,倒入混合好的【酱汁 1】。
小诀窍→使用可密封的玻璃容器,使用前先用滚水消毒擦干。倒入酱汁时尽量铺满,减少空气。
3. 将容器用铝箔纸包起来,放在阴凉的地方,不要接触到阳光,室温静置7天。
4. 7 天后将【酱汁 1】倒出,大蒜留在容器中。在酱汁1中加入【酱汁 2】的材料,滚煮 1 分钟后自然降温到约 60 度(微烫),再倒回装大蒜的容器中。一样室温静置 7 天。
5. 7 天后再将酱汁倒出来,再次滚煮 1 分钟后自然降温到约 60 度(微烫),再次倒回容器中。
6. 放凉后,放入冰箱冷藏 7 天后即可食用。
大酱青蔬
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这个大酱食谱可以用在很多绿色蔬菜上面,只要是汆烫后好吃的蔬菜,挤干水分后,都可以搭配这个酱料来使用!
*** 时间:15 分钟
保存期限:3 天
更佳尝鲜期:3 天内,建议少量 ***
主要食材:
菠菜 200g
小诀窍→小松菜或是 *** 菜等绿色叶菜都可以。
水 500g
盐巴 15g
酱料:
韩国大酱 20g
蒜末 10g
玉米糖浆 10g
韩国粗辣椒粉 3g
白芝麻粒 3g
芝麻油 10g
装饰
红、绿辣椒 少许(切斜片)
做法:
1. 准备加了盐的沸水锅,把菠菜连头一起放入锅中,回滚后即取出放入冷水中降温。
小诀窍→这样叶菜才不会一根一根分开,方便汆烫、挤水哦!
2. 接着把菠菜整株抓起来,从上往下用手挤干水分,再把头切除,并切长段。
小诀窍→从根部往叶子的地方挤水,水分可以挤得比较干净。
3. 将韩国大酱、蒜末、玉米糖浆、粗辣椒粉加入菠菜中,混合均匀。
4. 再拌入芝麻油、撒上白芝麻,以红、绿辣椒片装饰即可。
辣拌小黄瓜
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这道小菜味道有点酸甜,很适合当夏天的开胃菜。小黄瓜是我很喜欢的蔬菜,有很清新的味道,又很好取得。喜欢海鲜的朋友,可以加少量汆烫过后的花枝或是中卷、章鱼、虾一起拌一拌,把这道小菜升级,但比例上小黄瓜还是主角~
*** 时间:15 分钟
保存期限:3 天
更佳尝鲜期:2 天
主要食材:
小黄瓜 4条(切段)
洋葱 100g(切丝)
小诀窍→小黄瓜如果尾端变细,表示水分不足、营养不够,粗度均匀的会比较好吃。
腌渍材料:
白醋 30g
白砂糖 15g
盐 3g
酱料:
韩国辣椒酱 30g
韩国粗辣椒粉 10g
玉米糖浆 35g
蒜末 10g
芝麻油 10g
白芝麻粒 3g
做法:
1. 小黄瓜先用盐(材料分量外)搓一搓表面,冲水洗凈。
小诀窍→小黄瓜表面一颗一颗的突起是苦味来源,因此要用盐搓掉。
2. 切掉小黄瓜头尾后,比较粗的那一端削除外皮,接着直切四等分,再去掉中间的籽,切成长条。
小诀窍→头尾跟前端的外皮也会有一点苦,中间籽的地方软软的,口感比较不好。
3. 将洋葱切丝备用。
4. 将切好的小黄瓜加入腌渍材料,抓腌一下静置约 5 分钟后,沥掉出水。
5. 均匀混合酱料后,放入腌过的小黄瓜与洋葱丝拌匀就可以食用。
来源:m *** asaki紫
(编辑:李笑宇)
为了生活豁出去的女人,人 *** 与 *** 交织的韩国影片!在韩国演艺圈闪耀的女演员李美淑,曾风靡八十年代,是当时最著名的女演员之一。她以《火鸟》一炮走红,然后神秘隐退了近十年,却在1998年以《情事》复出,再次掀起轰动。李美淑不仅演技出众,还以奉献精神备受赞誉,收获了亚太影展更佳女主角奖等多个 *** 奖项,堪称影坛巅峰。
然而,她在一档综艺节目中提到了曾在某部 *** 中使用替身,这引起了轩然 *** 。这部 *** 名叫《桑叶》,拍摄于1986年,表面上是一部 *** 题材的反 *** *** ,实际上,它讲述了一位无依无靠的女人在丈夫不顾家的情况下,为了生存不得不豁出去,用自己的美貌和身体来谋生存。这是一部深刻探讨人 *** 与 *** 的作品,故事发生在20世纪20年代,背景是 *** 本 *** 占领过的 *** 小村子。
安玄烁的美貌引来了村里男人的注意,但她却选择用自己的身体去换取金钱,以维持家庭生计。这个决定让她备受谴责,村里的女人们开始远离她,谣言四起,甚至村里的长老曾试图将她赶出村子。但她坚韧不拔,为了家庭,她承受了身体和心灵上的痛苦。
然而,安玄烁的苦楚并没有结束。村里的男人们中有些因得不到她而怀恨在心,其中包括金甫。金德鲁告诉金甫安玄烁的真实情况,激怒了金甫,但当他了解到妻子的牺牲是为了家庭,为了他,他选择原谅她,并离开村子投身 *** 事业。
安玄烁的故事揭示了生活的残酷,也呼应了一句名言:生命诚可贵,爱情价更高,若为 *** 故,两者皆可抛。她的经历让人深刻思考,如果是我们,是否也能坚韧不拔地走下去?这部 *** 不仅仅是一部关于 *** 的戏剧,更是一个关于生存和人 *** 的深刻反思。
韩国街头的林素牛肉汤饭:选用有嚼劲的牛皮下肉来炖汤。
野驴阿呆。
这家汤饭小店在韩国街头营业近30年,备受欢迎。许多韩国人从小喝到大,将其视为早餐的首选之地。如果早上没有喝一碗热腾腾的汤,整个上午都会感到不舒服。
首先,老板用豆芽和葱段填满大锅。这是韩国许多街头汤饭的基础配菜。将它们煮熟后,老板会将它们转移到一个小盆内,然后用手将它们放入灶台的大锅中。
接下来,老板开始调味,大量的辣椒面是必不可少的。喝的就是一口辛辣 *** 。接着,老板从后厨拿出几块煮熟的牛血。看到这里,有些观众可能会认为这是一锅牛血汤。然而,这并不是压轴的食材。经过一段时间的加热,牛血才会被放入锅中。如果觉得辣度不够,可以继续添加辣椒面,让整锅汤呈现出红色和气泡。这时,老板会拿出他的镇店之宝,这是一张张从牛皮上剥离下来的白色肉块。这些肉块既不是肥肉也不是瘦肉,非常有嚼劲。它们已经被煮熟,可以直接添加到锅中再炖几分钟。每个砂锅中都有两大勺。
最后,老板用辣汤填满一碗,只卖5000韩元。如果想要吃肉,可以随时要求老板加汤。在这里,还有一些自助小菜可供搭配,包括汤饭。你可以 *** 地取食,只要不浪费,就可以无限续杯。
整个汤只有豆芽、大葱、牛血和牛皮下的肉,没有专门熬制的骨头汤,只用辣椒面调味。虽然做法简单,但它仍然深受大多数韩国人的喜爱。直接将米饭倒入碗中,然后用汤浸泡,这是一种非常美味的吃法。
最后,让我们来个无奖竞猜,有人知道牛皮下的肉是什么吗?
冬天“百菜不如白菜”教你6种白菜更好吃的做法,滋阴润燥不上火冬天“百菜不如白菜”教你6种白菜更好吃的做法,常吃润燥不上火!
北方,已经到了冬天,天气越来越冷了,在北方的冬天,白菜萝卜是越冬的主要蔬菜。俗话说“百菜不如白菜”,白菜的营养价值可以说当得起百菜之首,更是我们厨房里的常客。不仅是 *** 便宜,一颗大白菜只要几块钱,而且味道好、营养丰富。今天,在这里和大家分享白菜的6种做法,鲜美好吃营养高,润燥不上火,每天一种换着吃,特别棒。
一:红薯粉条炖百菜
红薯粉条炖白菜的做法:材料:大白菜,红薯粉条,五花肉,花椒,葱,姜,盐,酱油,花生油。
1,锅里放入花生油,把五花肉放入,煎炒出油,加入葱姜炒香,再加入酱油烹一下炒匀,上色。
2,倒入切好的大白菜煸炒,把提前泡软的粉条倒入,加入适量的水稍炖一会,炖到粉条和大白菜都熟透,加盐和鸡精调味,就可以出锅了。
二:酸辣白菜
酸辣白菜的做法:材料:白菜少许, *** 2朵,干红辣椒少许,姜丝,葱丝,盐少许,醋2勺,白糖少许,花生油少许。
1,白菜帮子斜刀切成片, *** 泡发切丝,葱姜切丝。锅里放入花生油,放入葱丝姜丝以及干辣椒炒香。
2,倒入白菜片和 *** 丝煸炒均匀,加入盐,白糖,老醋调味,出锅即成。
三:牛肉白菜包
牛肉白菜包的做法:材料:白菜叶子9个,牛肉适量,生抽1勺,蚝油1勺,葱末少许,姜末少许,胡萝卜,大葱,香菜,盐适量,花生油少许。
1,把牛肉解冻化开,把牛肉剁成馅料,加入葱末姜末剁细,倒入1勺蚝油,再倒入一勺生 *** 鲜,少许盐搅拌均匀白菜头切下来焯水备用。
2,把白菜叶铺开,牛肉馅放到白菜叶子上包起,码在盘子里,中间码一个牛肉球撒上胡萝卜丝,蒸大约10分钟就可以了,把蒸出的水分倒入锅里,加少许蚝油和水淀粉勾芡,淋到白菜卷上,最后撒上和葱末即成。
四:鲜虾炖白菜
鲜虾炖白菜的做法:材料:白菜,海虾,葱,姜,盐,花生油。
1,可干烧砂锅里放入花生油,下葱姜炒香,倒入鲜虾煸炒均匀,加入适量的清水。
2,加入白菜,继续炖大约20分钟,白菜熟透,加入少许盐调味,出锅即成,暖暖和和来一锅,好暖。
五:韩式辣白菜
韩式辣白菜的做法:材料:大白菜2棵,盐适量,韩式辣酱半盒,洋葱1个,梨1个,苹果半个,红辣椒粉少许,韭菜少许。
1,把大白菜去掉外面发绿的菜帮子,然后把大白菜撕成块,加入适量的盐,拌匀,使每一片叶子上都能沾上盐,静置大约20分钟,用手攥去大白菜的水分。
2,把洋葱,梨,苹果放入破壁机中搅打成糊状倒出,加入少许盐,再加入韩式辣酱和辣椒面拌匀,成为腌料,倒入白菜中,再加入少许韭菜段,拌匀即成。
六:白菜豆腐卷
白菜豆腐卷的做法:材料:面粉,豆腐,白菜,大葱,盐,鸡精,花生油。
1,面粉加水和成团,醒20分钟,白菜加一点盐,剁碎,豆腐切丁,把白菜捏干水分,葱切末一起放入盆中,加入花生油、盐、鸡精搅拌均匀。
2,把面团用擀面杖擀成薄皮,把豆腐馅放在面皮上,中间铺匀,把边折到中间,另一边也一样折到中间,再放一层馅对折,用擀面杖压出梯形的形状,用刀从压出的印子上切开。
3,白菜豆腐卷做好了,篦子抹油防止粘连,放到篦子上,大火蒸20分钟,立马出锅即成。
峰儿话语:
感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有省时早餐,中餐,各种面点,烘焙,果酱,冰糕,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿, *** 必究!!!
韩国卤水!怎么这么像隆 *** 脚呢~#美食解说韩国是一个充满风情的 *** 国家,不仅以其美丽的风景和独特的文化吸引人,还以其丰富多彩的美食享誉全球。卤猪头肉和猪蹄肉是韩国美食的 *** ,它们融合了韩国厨师多年的经验和创新精神,深受食客们的喜爱。这两道肉菜在韩国的烹饪传统中历史悠久,被认为是韩国宫廷料理的珍馐美味。
随着时间的推移,这两道美食逐渐被传入寻常百姓家,并成为家庭聚餐和酒楼宴席上的常客。在韩国文化中,猪肉一直扮演着特殊的角色。传统上,猪肉被视为一种祭祀仪式的重要食材, *** 着富贵和幸福。因此,卤猪头肉和猪蹄肉经常出现在庆祝活动和重大节日的餐桌上,为人们带来欢乐和团聚的时刻。
卤猪头肉是一道充满韩国传统风味的菜肴。 *** 卤猪头肉需要一定的时间和耐心,但味道绝对值得。首先要选择新鲜的猪头和猪蹄,确保肉质鲜嫩,皮肤完整。清洗猪头和猪蹄,然后浸泡在盐水中,以去除异味。将猪头和猪蹄与香料、蒜、生姜、酱油等材料一起卤制,这个过程需要几个小时,以确保肉变得鲜嫩多汁。
卤猪头肉完成后,将它切成薄片,通常摆放在大的盘子上,以便与其他配菜一起享用。卤猪头肉和猪蹄肉的美味不仅在于其独特的 *** *** ,还在于它们丰富的口味和纯正的韩国风情。这两道菜肴将韩国的传统与现代烹饪技巧相结合,为食客带来了一场口味和文化的盛宴。
消防员的营养餐。
一只秋刀鱼。
在韩国仁川市的一处消防站,可以看到消防员们每天的营养和训练餐。为了满足他们训练所需的能量消耗,餐食不仅要营养搭配均衡,还需要精心准备。
首先,用大料和葱姜篡烫三层五花肉,去除杂质和血水后,肉质更加紧实。
接着,将肉放入滚烫的热油中炸至两面金黄。
然后,加入洋葱和事先准备的炖锅水,加入秘制红烧酱、味极鲜调料以及蜂蜜代替砂糖,让肉的口感香甜又不油腻。
最后,加入纯净水拌匀,再加入葱、姜、蒜等调味料去腥提味,盖上锅盖慢炖,任由美味发酵。
另一边,可以 *** 鲜香的海鲜豆腐汤。特制的容器中加入鲷鱼鱼骨、洋葱、大葱、蒜、辣椒籽放进煮锅,再加上一 *** 海带。
接着,将甘甜豆香的秘制豆腐倒进煮锅里,热油爆出葱花、蒜苗和辣椒香气翻炒均匀,一同倒入汤中。沸煮前还要加入鱿鱼丝,然后搅拌均匀,这样一份鲜辣的海鲜豆腐汤就做好了。
接下来, *** 主食 *** 。首先,打入一盆无菌鸡蛋,打散后倒入煎锅中搅拌至微微凝固即可。
接着,将提前准备好的豌豆、玉 *** 倒入米饭中搅拌均匀,再将鲜嫩的鸡蛋倒进去搅拌均匀即可。
这款 *** 色香味俱佳,粒粒分明健康低脂,此外还有凉拌沙拉,由海螺肉、鱿鱼丝和各种时令蔬菜搭配甜辣酱、香油盐巴、米酒和蜂蜜 *** 而成。这时,调好的海带豆腐汤也可新鲜出炉。
还有用蜂蜜腌制的酸甜番茄,保证膳食纤维的时令蔬菜以及炖煮了数个小时的肥美五花裹着酱色切开 *** 四溢,与青菜一起摆盘,淋上汤汁撒上芝麻,让人想起广东叉烧饭的味道。
消防员们完成上午的训练后,大家依次排队盛饭。餐食是不 *** 供应的,他们可以根据自己的喜好选取食物,工作人员会及时为他们更换盛满餐盒的餐盒。
韩国消防员的日常餐食包含了东坡肉、炒饭、海带豆腐汤、番茄片和沙拉,这些菜肴的口味和品质都非常出色,令人赞叹不已。看来,宇宙的尽头是编制,哪里都不例外。
万万没想到!素菜也能这么下饭?! #下饭菜番茄、土豆、茄子和蘑菇,它们的下饭实力不容小觑。今天,我将向大家介绍“素菜天团”,这六种简单又美味的下饭菜,让大家重新认识一下它们。今天吃什么?对于那些懒得想的人来说,番茄炒蛋永远是一个不错的选择。这个 *** 是关于什么的?据说,传统的番茄炒蛋有咸甜两种口味之分,其中苏辙福建和广东广西地区更喜欢甜味,而其他地区则更喜欢咸味。那么,真的有很多人喜欢吃咸番茄炒蛋吗?听了这句话,番茄感觉很心碎。同样心碎的还有鸡蛋,它们把不开心的杂质全部过滤掉了。今天我要做一个新的版本,用三个去皮番茄煮出番茄酱,用最小的火慢慢煎熟它们。用橄榄油可以更大限度地激发番茄本身的酸甜味。当表皮慢慢焦化时,就可以关火了。然后用趁手的工具慢慢压榨,这样就可以得到口感细腻的番茄酱。接下来,我将拿出秘密 *** ——韩式甜辣酱。没错!番茄酱:将番茄煮烂,加入3-4勺韩式辣酱、3-4勺砂糖和少许清水。无论你喜欢咸味还是甜味,在辣椒的 *** 下,你都可以得到一个新的解决方案。最后,我将快速煎一个美味的蛋饼,加入煮好的茄汁,撒上不要钱的芝士,这样的番茄鸡蛋可以炫几碗饭?如果“米饭 *** ”有排名,酱烧茄子绝对可以排前三!
将切好的茄子先用盐腌制,然后均匀地撒上玉米淀粉。据说茄子是一个吸油大户,因为它的表面有很多小孔,所以会像海绵一样大量吸油。但是,如果你裹上淀粉,就像贴了保护膜一样,不仅可以降低吸油量,还可以提高口感。当茄子慢慢煎成金 *** 时,就可以出锅了。接下来,我会做酱汁:秘制酱汁:半勺老抽、3勺生抽、1勺蚝油和4-6勺砂糖,再加上少许淀粉和半勺老抽,用来上色和调味。这些是 *** 酱烧茄子的关键步骤。
将豆瓣酱在油温微热的时候炒出香味。然后将煎好的茄子和新鲜的辣椒一起下锅,用猛火炒花雕酒,让茄子在酒香中完全进化。最后加入酱汁,撒上蒜末,一切都要在15秒内快速出锅。这样可以保留酱烧茄子的灵魂——蒜香。在不吃肉的日子里,如何解馋?杏鲍菇?来吧,让我们温柔地撕开它的身体。事实证明,只要不用切菜,做饭的效率就会大幅度提高。所以,开大火,倒底油,慢慢逼出杏鲍菇的水分,让它们变成具有韧 *** 口感的“小肉片”。
不需要底油,加入蒜末,不计成本地撒上懒人更爱的烧烤蘸料,最后用生抽完美收尾。
你想吃豆腐吗?这是谁的豆腐?这是麻婆豆腐。是的!豆腐切成块,放入热水中去除豆味,然后放在一边。然后,我用懒人更爱的料理机将油豆腐全部打碎。十秒钟后, *** 工程就完成了!
用煎炸的方式慢慢改变油豆腐的口感,让它们成为以假乱真的“肉臊子”。
麻婆酱汁:1勺豆瓣酱、半勺干豆豉和少许白糖,可以炒出川味的底蕴。
将豆腐切块,加水炖煮,加入适量生抽、花椒粉和砂糖。最后将其用淀粉水拌匀,制成浓郁的酱汁。豆腐软嫩可口,酱汁香气四溢。来尝尝吧!
家里的锅有些过于干净,是时候来一顿干锅了!将土豆切成手指大小的条状,先用小火煎至焦 *** ,再加入辣椒、蒜末爆香,加入花菜,加盐调味。
干锅的精髓在于先将蔬菜榨干水分,再用短时间焖煮,让蔬菜内部熟透。最后加入适量盐、生抽调味即可。想要做出美味的干锅,黑胡椒和现磨的老抽必不可少。将适量生抽、蚝油、淀粉混合均匀,加入适量老抽,搅拌均匀即可。
不要过度使用老抽,只需微微蘸一下即可。生抽和蚝油是绝妙的搭配,最后加入淀粉拌匀即可。不要低估素菜的下饭能力,美味的酱汁必须搭配好饭。煮饭并不难,按照"杨光建厨师"的 *** ,先清洗三遍大米,再搓洗两遍,最后加入适量水,选择快速煮饭模式即可。煮饭需要一定时间,但有了福库电饭煲,只需约13分钟,就能轻松做出美味的米饭。
福库电饭煲不仅能煮饭,还能自动杀菌洗底,吃完饭不用刷锅,真是太方便了。如果你喜欢今天的 *** ,就点赞、投币、一键三连吧!自动杀菌洗底功能已经开始了。
如果你想吃其他的菜肴,可以在评论区告诉我哦,我是猫仔,我们下次再见啦!
终于还是没控制住做了这个韩国婆婆的无水酱汁五花肉,太好...我还是没忍住,按照韩国大 *** *** 做了无水酱五花肉,真的非常好吃。
为了 *** 这道美食,我选择了优质的五花肉,并用 *** 眼和黑胡椒海盐均匀地涂抹在肉的表面。接着,我切了两个圆葱,更好选用白圆葱,可惜家里没有,只好用紫的代替。我把圆葱片切得稍微厚一些。
在平底锅中放入一层圆葱,然后将五花肉放在上面,再加入一些葱段和姜片。
为了让这道菜更加美味,我还加入了整块的大蒜和适量的酒。我选择使用高度白酒,而不是清酒。接着,我用小火煮了20分钟。接下来,我加入了生抽和老抽,并按照比例混合均匀。
为了 *** 蘸料,我准备了一根大葱,从中间切开,取出中心部分。这并不需要什么技巧,只需要简单地折叠几次,然后切成细丝即可。
切好的葱丝需要用凉水浸泡一会儿,以去除辛辣味。20分钟后,我翻转了一下五花肉,继续用小火煮了20分钟。
取出五花肉,加入调好的料汁,然后用中火煮10分钟,最后用小火搅拌,防止糊锅。
在炖肉的过程中,我使用了中小火,避免使用中大火,以免影响口感。最后,我将葱丝摆盘,这道五花肉肥而不腻,非常有食欲,我忍不住吃了几口,甚至差点飘起来。我最终还是没忍住,按照韩国大 *** *** 做了无水酱五花肉。这道菜上桌后,很快就被家人吃光了。搭配葱丝一起食用,非常美味,不油腻,非常有食欲。大儿子也非常喜欢这道菜,他自己吃了很多,甚至把整排肉都吃掉了。真的是太好吃了。