时下，驼奶作为人们的又一保健饮品，受到了很多消费者的关注。但是，因为购买平台的不同，驼奶产品的 *** 也有很大差异。那么，真正的驼奶什么 *** ，驼奶定价受哪些市场因素的影响？
之一、生产方面的因素
从驼奶生产方面的因素来看，驼奶相关的企业有很多，有的企业规模较大，设施比较完善，生产出来的驼奶产品质量有保障。而有的企业规模较小，设备不健全，生产出来的产品质量一般。相对来说，规模较大的企业驼奶产品 *** 会略贵一些，但是产品质量有保障，建议消费者们选择这些正规企业的产品。
第二、生产工序的不同
真正的驼奶什么 *** ，对于这个问题，还要从驼奶的生产工序来看。终端的驼奶产品可以分为两种，包括液态驼奶和驼奶粉。液态奶比较方便实用，只要打开包装就可以随时饮用。而且，液态奶相对来说营养成分保持的会更好一些，容易被 *** 吸收，比较适合青少年的消费人群。而骆驼奶粉相对来说加工程序会更加复杂，加工条件也会要求更严格，所以骆驼奶粉的 *** 要高于骆驼液体奶。就目前市场情况来看，骆驼奶粉 *** 在每罐四百元左右，相对普通奶粉来说 *** 会略贵。
第三、售卖平台的不同
如今人们的购物途径有很多种，可以在线上购买，也可以通过线下的超市或者市场进行购买。那么，真正的驼奶什么 *** ？一般来说，如果消费者从线上购买，很多大的购物平台或者是官方的线上门店在质量方面都有保障，消费者可以放心购买。与线下购买途径相比较，线上购买 *** 会更优惠。总之，骆驼奶是一种非常有益健康的饮品，值得广泛推广。
驼奶现在的流行程度很高，也确实是因为其营养价值高一些，在 *** 上也就会高一些，比普通的奶制品都要高。现在比较流行的就是奶粉制品，驼奶也无法像牛奶羊奶等产品那样实现大批量的生产，对工艺也比较考究。那么正宗驼奶多少钱一罐呢？如果有活动的时候可以多囤点吗？
1. *** 相对较高，与营养价值成正比。
其实驼奶正宗与否，主要还是看产品是从哪里生产，也就是厂家在哪里，如果是正宗的驼奶，大多数都是在西北地区有骆驼的地方，因为骆驼的主要生活区域也在那里，像内地的一些产区可能就不是很正宗了，而且经过加工之后，可能营养价值也会有所流失。
但是在西北地区的厂家生产出来的驼奶，除了加工成本之外，还有很多的其他成本，也就导致了驼奶的 *** 高一些。正宗驼奶多少钱一罐，也因为其营养价值高，成本高，所以 *** 也就高。
如果担心自己购买的驼奶不正宗，也可以通过 *** 来比较一下，正宗驼奶多少钱一罐，在市场上也都有一定的行情，大概都在五六百元，如果太低就需要进行深一步的比较了。
购买时，也有很多的渠道，但是还是要做好品牌的比较，选择靠谱的有质量保证的品牌，保证驼奶的营养价值。
2.囤积驼奶需要关注产品信息。
对驼奶比较关注的人，也会一直看驼奶的 *** 走势，如果发现和平常比正宗驼奶多少钱一罐的 *** 低了一些，或者是因为有活动促销有很大的折扣，就会想着要囤一点。
在囤积的时候，一定要关注一下产品的信息，比如生产日期，有效日期等，能够在失效日期前消耗完才行，过期的驼奶产品还是不要饮用了。
喝驼奶的好处：喝驼奶会不会发胖？
许多人都有这种担心。驼奶在天然食品中营养最为全面，但这并不等于喝驼奶一定会长胖。10克的全脂驼奶粉仅含热量220千卡，相当于小半碗米饭或一罐可乐。然而，吃一包100克的饼干，就会摄入热量450千卡以上。驼奶容易使人感到已吃饱，在餐前喝一杯驼奶，可以有效地缓解饥饿，降低食欲，最后摄入的总热量并不比不喝驼奶时更高。但如果睡觉前要喝驼奶，那还是应该相应减少晚餐的食量，避免摄入过多热量。
驼奶购买渠道：怎样才能买到正规的骆驼奶粉？
如果想要购买正规的新疆骆驼奶粉，建议找骆驼奶粉的正规 *** 商购买，或者是直接在官网上下单购买。在购买之前建议在网上查一下奶粉的口碑和风评。正规的骆驼奶粉奶源产地大多在新疆或者是伊犁，建议在购买的时候先看产地。如果产地标注的是其它地方，则证明这个奶粉可能奶源方面有问题。
正宗驼奶的 *** ：新疆骆驼奶粉真的那么贵吗？
骆驼是生活在大漠边缘得天独厚零污染的环境中，处于散养状态；骆驼的食物主要是生长在沙漠边缘的盐生草、沙拐枣、骆驼刺、骆绒藜、盐生假木贼、沙蒿等植物，这些食物的根系都可入中 *** 。乳汁必定营养丰富。骆驼奶是母骆驼产下小驼羔自然分泌的乳汁，由于母骆驼 *** 很小，乳汁平时都藏在身体的管子里，只有当亲生的骆驼宝宝用力 *** 才会分泌，所以激素催奶对骆驼不适应。而且一峰奶驼每天的挤奶量只有2升左右，由此可见骆驼奶有多珍贵。
你尝过哪些动物奶品种？在市面上，牛奶是最常见的奶类品种，它由黑白奶牛生产，被广泛运用于超市中。除了牛奶，还有许多其他种类的奶，如水牛奶、牦牛奶、羊奶、骆驼奶等等，它们的 *** 因稀有程度而异。
需要注意的是，如果配料表 *** 现“复原乳”的字样，那就 *** 这种奶不是真正的牛奶，而是由乳粉和水勾兑而成的。如今，越来越多的人选择购买小众奶送给长辈，认为这些奶的营养价值更高。那么，这些小众奶和普通牛奶有什么区别呢？让我们一起来看看。
牛奶是市面上最常见、最营养、口感更好且最容易保存和运输的奶类品种。山羊奶产量较少，但味道浓郁，脂肪颗粒细小，容易被 *** 消化吸收；绵羊奶的脂肪含量高，适合 *** 奶酪。水牛奶的口感欠佳，但其蛋白质含量较高。骆驼奶的口感偏咸，但其维生素C含量高，其他营养物质也十分丰富，因此很多人会选择饮用它来提高免疫力。
马奶容易变质，而且其乳糖含量较高，不适合乳糖不耐受的人群饮用。一般来说，人们会选择将马奶发酵后再饮用。无论是哪种动物奶，都能为 *** 提供优质的蛋白质、钙等营养物质。至于商家声称的某种奶“更有营养”或其他特殊效果，这些说法更多只是为了营销。看到这里，你是否也想尝尝其他动物奶的味道呢？
牛奶是补钙的更佳来源， 不仅未成年人需要每天适量饮用，成年 *** 需要按照健康标准饮用，以每天300ml~400ml乳制品为宜。除了牛奶，我们还可以选择酸奶、羊奶等等，还有些进口超市，还摆上了稀有奶骆驼奶。
有一些人还认为，骆驼奶不仅 *** 高，和普通牛奶相比营养价值要高，其口感也略微浓稠，事实真是这样吗？患糖尿病的人群应该如何选择？
单从口感上来看，骆驼奶质地黏稠，和牛奶相比整体上口感微咸，并不能作为判断动物奶是否高营养的依据。从营养成分来看，牛奶和骆驼奶中都富含蛋白、钙、脂肪、维生素D、多种矿物质等成分。但骆驼奶比较突出的地方在于蛋白质含量比牛奶高，脂肪较低。
而被很多人都吹捧的维生素C含量，从中国营养成分表中分析，每百毫升骆驼奶维生素C含量为3.8mg，每百克牛奶维生素C含量为1mg，至于它们的那些神奇功效，都没有得到证实。
只从维生素C含量来看，也远远比不上新鲜的蔬菜水果，如柿子椒、柠檬、猕猴桃、酸枣、刺梨等，所以大家也不必因为维生素C含量过于追求骆驼奶。
另外，还有一项国外研究发现， 每天喝骆驼奶的人和喝牛奶的人相比，都能够起到稳定血糖的好处。尤其是喝骆驼奶，能更好地降低空腹血糖水平。但这也只是初步实验，还需进一步研究。
所以，糖尿病患者在选择的时候，不妨根据自身条件购买。因骆驼奶属于稀有奶，在 *** 上要比普通牛奶高出好几倍，除了骆驼奶还有羊奶、驴奶， *** 都会高一些，不如牛奶 *** 价比高，对于普通家庭更建议选择物美价廉的牛奶。
此外，不管是牛奶还是其他动物奶，都不建议大家饮用生的动物奶，生动物奶中有较多细菌。只有在完全煮沸的情况下， 才能有效 *** 其中细菌。如果大家购买的是生动物奶，还需注意煮沸时间，切勿时间过长，否则容易流失钙、部分维生素等营养物质。
同时，在喝之前注意动物奶的安全问题，如果奶的颜色发生变化，包装出现涨袋、饮用起来有苦味或者是其他异味，就不要食用了，很有可能是奶出现了变质反应。
各位朋友，你喝过骆驼奶等稀有奶吗？不妨在下方评论中留言，分享给营养师你的感受。
宣称价值高，老人买不停，骆驼奶渐成“网红”！专家：其实跟牛奶差不多营养价值高、吸收快，降糖护肝，增强免疫能力……近年来，骆驼奶成了奶制品中的网红，即便 *** 不菲，仍让不少人尤其是老年人买个不停。在南宁的实体店，一罐300克的骆驼奶粉零售价就超过500元，但是依然不愁卖，甚至有宝妈买来代替水解奶粉喂养过敏体质的宝宝。南国早报客户端记者调查发现，市场上的骆驼奶产品目前尚无统一的国家标准，品质差别较大，因此存在不少宣传乱象。营养专家表示，骆驼奶有其营养价值所在，但是喝牛奶补充营养已能满足 *** 需求；此外，骆驼奶不能代替特医奶粉喂养过敏体质的宝宝。
比普通奶粉贵不少，且无统一标准
骆驼奶现在到底有多火？在电商平台搜索“骆驼奶粉”，有大约20多个品牌。销量更高的一款 *** 为300多元，月销量超过5万件，已经累计有20多万评价。记者发现，不管是什么品牌的骆驼奶制品，售价都比较高，例如一款国产300g的调制骆驼奶粉 *** 为370元左右；纯骆驼奶粉， *** 更贵，一罐300g的奶粉 *** 普遍超过500元。而与此相比，一袋700g的知名品牌 *** 高钙奶粉， *** 一般在50元左右，纯骆驼奶粉的 *** 是牛奶奶粉的十倍以上。
南国早报客户端记者走访了南宁市多家骆驼奶的实体店， *** 大同小异。在园湖路附近的一家骆驼奶实体店，店门口的电子屏上滚动播放着广告，宣传着糖尿病患者饮用骆驼奶可以降糖，心脑血管疾病患者人群饮用则可以增强抵抗力，降低发病风险。
而在 *** 方面，线上线下的 *** 差别不大。一罐产自 *** 的330克纯骆驼奶粉， *** 为588元，可以买10送5，算下来下每罐的 *** 是420元。而在另一家实体店，一款添加了益生菌的新疆产纯骆驼奶粉，每罐的标价高达999元，哪怕算上了优惠，每罐的 *** 也超过500元。
国内的骆驼奶主要产自 *** 和新疆。在采访中，一位销售者坦言，目前骆驼奶制品不像牛奶，还没有统一的国家标准，两地执行的都是各自的企业标准，因此在品质上差别很大。该销售者说：“像蛋白质、脂肪等重要指标，都有不少的差异。因为标准原因，有的蛋白质看着高实际上是添加了乳清蛋 *** 。”
纯奶粉还是调制乳？难分清
骆驼奶的卖点在于其远超牛奶的“强大的功能”，在许多宣传中，骆驼奶几乎“包治百病”，不但其蛋白质、维生素等含量高于牛奶，还有丰富的乳铁蛋白，更易吸收。此外，商家还宣称骆驼奶中有类胰岛素因子，因此对糖尿病患者来说，有降糖的功效。受这些“特殊功效”吸引，一些中老年人等慕名而来。
近年来，骆驼奶热销，市场上出现了不少专卖店。南国早报客户端记者 李艺摄
南国早报客户端记者发现，也正是因为没有统一的国家标准，骆驼奶的宣传也比较混乱。商家除了会把骆驼奶和“保健佳品”挂钩，还宣称骆驼奶营养丰富可以和婴幼儿奶粉混合喂养宝宝，甚至是代替特医奶粉喂养过敏体质的宝宝。
而在电商平台上，骆驼奶制品的介绍也让人难以之一时间分清这到底是纯奶粉还是调制乳。一些商品外包装没有具体的配料表和营养成分表，光看商家的宣传词，消费者很容易被误导。
市民陈女士的婆婆在小区群里看到有骆驼奶的团购，团购发起人把骆驼奶的功效说得神乎其神，“连喝一个星期就能明显改变气色”，买的人很多。而且原来500多元的奶粉，买二送一相当于只要300多元一罐。陈女士的婆婆也心动了，花1000多元买了三罐。结果买回来仔细一看包装，这些奶粉根本不是纯骆驼奶粉，而是调制乳。
营养价值与牛奶等差别不大
广西医科大学之一附属医院临床营养科主任张勇胜介绍，奶及奶制品帮助 *** 补充蛋白质等营养物质，非常必要摄入的。从营养价值上看，牛奶、羊奶、骆驼奶等，并没有太大的差别，甚至骆驼奶根据骆驼的品种、饲养地、喂养的饲料不同，其品质也会发生较大的差异。
骆驼奶粉 *** 不低 。南国早报客户端记者 李艺摄
相比牛奶、羊奶，骆驼奶中的多不饱和脂肪酸、铁等元素的含量确实会更高，但这些元素还广泛存在于其他很多食物中， *** 可以通过其他途径补充。比如，多不饱和脂肪酸的一个主要来源是植物油，动物肝脏、动物血等则富含铁。因此，无需在这些细微的差别上花费太多的精力和金钱，牛奶作为 *** 价比 *** 更高的一种奶制品，已经完全可以满足 *** 的营养需求。
至于商家宣称的骆驼奶具有提高免疫力、保护肝脏、抑制癌细胞扩散的功效，张勇胜表示，从营养学的角度分析，适量补充奶及奶制品，合理、科学地摄入营养物质，有助于提高 *** 免疫力。临床上是提倡肿瘤患者喝奶的，从某种意义上说，可以理解为通过提高免疫力来增强 *** 对抗肿瘤的能力，但这并不是骆驼奶独有的，而是所有奶和奶制品都具备的属 *** 。
骆驼奶粉不能代替特医奶粉
张勇胜介绍，条件允许的情况下，出于食物多样 *** 的考虑，可以选择不同种类的奶制品。但是假如相信商家所谓的“骆驼奶比母乳更有营养，可以替代母乳”，那就是被忽悠了。衡量一种奶营养价值高不高，是将这种奶的营养成分等与 *** 进行对照，越接近的其营养价值越高。显而易见，不可能有一种奶比母乳更好。母乳对婴儿具有不可替代 *** 。
此外，宣称骆驼奶不易过敏，可替代特医奶粉喂养乳蛋白过敏的宝宝，也不可取。专家表示，牛奶、羊奶、骆驼奶都存在可能的过敏人群，有些宝宝甚至对母乳都过敏。特医奶粉的原理是通过提前水解，将可能导致过敏的蛋白质的化学链打开，进行“预消化”，这就从源头上消除了过敏发生的可能 *** 。因此，如果宝宝确实存在过敏问题，必须在医生的建议下选择正规的特医奶粉。
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生骆驼奶口感浓稠，营养价值比普通牛奶高？糖尿病人群如何选择牛奶是补钙的更佳来源， 不仅未成年人需要每天适量饮用，成年 *** 需要按照健康标准饮用，以每天300ml~400ml乳制品为宜。除了牛奶，我们还可以选择酸奶、羊奶等等，还有些进口超市，还摆上了稀有奶骆驼奶。
有一些人还认为，骆驼奶不仅 *** 高，和普通牛奶相比营养价值要高，其口感也略微浓稠，事实真是这样吗？患糖尿病的人群应该如何选择？
单从口感上来看，骆驼奶质地黏稠，和牛奶相比整体上口感微咸，并不能作为判断动物奶是否高营养的依据。从营养成分来看，牛奶和骆驼奶中都富含蛋白、钙、脂肪、维生素D、多种矿物质等成分。但骆驼奶比较突出的地方在于蛋白质含量比牛奶高，脂肪较低。
而被很多人都吹捧的维生素C含量，从中国营养成分表中分析，每百毫升骆驼奶维生素C含量为3.8mg，每百克牛奶维生素C含量为1mg，至于它们的那些神奇功效，都没有得到证实。
只从维生素C含量来看，也远远比不上新鲜的蔬菜水果，如柿子椒、柠檬、猕猴桃、酸枣、刺梨等，所以大家也不必因为维生素C含量过于追求骆驼奶。
另外，还有一项国外研究发现， 每天喝骆驼奶的人和喝牛奶的人相比，都能够起到稳定血糖的好处。尤其是喝骆驼奶，能更好地降低空腹血糖水平。但这也只是初步实验，还需进一步研究。
所以，糖尿病患者在选择的时候，不妨根据自身条件购买。因骆驼奶属于稀有奶，在 *** 上要比普通牛奶高出好几倍，除了骆驼奶还有羊奶、驴奶， *** 都会高一些，不如牛奶 *** 价比高，对于普通家庭更建议选择物美价廉的牛奶。
此外，不管是牛奶还是其他动物奶，都不建议大家饮用生的动物奶，生动物奶中有较多细菌。只有在完全煮沸的情况下， 才能有效 *** 其中细菌。如果大家购买的是生动物奶，还需注意煮沸时间，切勿时间过长，否则容易流失钙、部分维生素等营养物质。
同时，在喝之前注意动物奶的安全问题，如果奶的颜色发生变化，包装出现涨袋、饮用起来有苦味或者是其他异味，就不要食用了，很有可能是奶出现了变质反应。
各位朋友，你喝过骆驼奶等稀有奶吗？不妨在下方评论中留言，分享给营养师你的感受。
很多人四五十岁了，还没喝过新疆本地正宗骆驼奶，真的太可...很多人四五十岁了还舍不得喝驼奶，实在是太可惜了。驼奶在我们 *** 人都喝得起，但是那些中间商让驼奶变成了大家喝不起的 *** ，我们真的很心痛。
从现在开始新疆本地工厂 *** ，一分冤枉钱都不让你们花冤枉钱。驼奶驻扎新疆的几十年了，是新疆本地的知名驼奶的品牌之一，绝不做掺杂其他劣质奶粉的这种自砸招牌的事情，品质有保障。点击头像进直播间，不用来新疆就能够让你用本地的 *** 喝到新鲜的好驼奶。
近年来，宣称比普通牛奶“营养更好”“脂肪含量更低”的水牛奶、牦牛奶、羊奶、骆驼奶等小众奶成为消费者的新宠。事实果真如宣传的那么“香”吗？9月6日，上海市消费者权益保护 *** 会对上海市流通领域的32款小众奶开展了比较试验。
比较试验结果显示，水牛奶和牛奶的蛋白质、钙含量居前， *** 价比更高；牦牛奶的主要营养成分处中游水平；骆驼奶和羊奶分别具有钙含量高和脂肪含量低的特点。此外，牧羊人纯山羊奶等产品涉嫌虚假或夸大宣传。
水牛奶和牛奶 *** 价比高
记者了解到，本次比较试验从线上线下共计购买了32款小众奶，包括6款水牛奶、7款牦牛奶、6款骆驼奶、6款羊奶和7款牛奶（牛奶多为中高端产品），产品类型均为灭菌乳，每100mL的 *** 在1.5元至25.4元不等。比较试验依据相关国家标准对样品的蛋白质、钙、脂肪、糖、碳水化合物等营养物质进行了检测，并对不同乳源样品进行了分类比较。
蛋白质和钙是奶制品中最重要的营养物质。比较试验结果显示，32款样品的蛋白质含量在3.0g/100mL至4.3g/100mL之间；水牛奶和牛奶的蛋白质含量较高，均值分别为4.2g/100mL和4.0g/100mL，羊奶的蛋白质含量更低，均值为3.2g/100mL。
32款样品的钙含量在116mg/100mL至181mg/100mL之间，其中骆驼奶的钙含量更高，均值为1 *** .0mg/100mL；其次是水牛奶，均值为152.3mg/100mL；羊奶的钙含量更低，均值为123.3mg /100mL。
数据来源：上海市消保委
结合 *** 来看，水牛奶和牛奶的 *** 价比更高。
数据来源：上海市消保委
试验发现，不同乳源样品的脂肪和糖含量存在差异。羊奶的脂肪含量更低，均值为3.4 g/100mL，牛奶的脂肪含量更高，均值为4.6g/100mL；5类样品的主要糖源均为乳糖，在总碳水化合物中占比均在99%以上，其中水牛奶的乳糖含量较高，均值为5.5g/100mL，骆驼奶的乳糖含量较低，均值为4.4 g/100mL。全部样品中均未检出果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖。
数据来源：上海市消保委
沙漠之神样品内外标签不一
标签和网页宣称是消费者了解商品的重要窗口。本次比较试验发现，2款样品的外箱包装与内盒包装有部分标签内容不一致，涉及配料表和营养成分表；部分样品的网页宣称在不同平台展示内容不一致，京东、 *** 等主流平台的自营或第三方旗舰店相对规范，但同款产品在某些平台的第三方店铺就涉嫌虚假或夸大宣传。
如标称由青海妈牧生物科技有限公司生产的妈牧牦牛纯牛奶，标称规格型号为200mL×16，配料表顺序不一致。外箱配料表显示“生牦牛乳（≥20%）、生牛乳”，内盒配料表是“生牛乳、生牦牛乳（≥20%）”。
标称由 *** 沙漠之神生物科技有限公司生产的沙漠之神纯骆驼奶，标称规格型号为180mL×10，营养成分表NRV数值不一致。外箱标签显示“碳水化合物NRV 1%”，内罐标签显示“碳水化合物NRV 2%”。
数据来源：上海市消保委
此外，2款样品涉嫌虚假或夸大宣传。在电商平台网店佑众食品专营店购买的牧羊人纯山羊奶，标称规格型号为 *** mL×12，宣称“高钙”“高蛋白”。记者了解到，根据GB28050《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》和中国食品标签营养素参考值规定，每100mL液态奶中，蛋白质≥6.0g可进行“高蛋白质”宣称；每100mL液态奶中，钙含量≥120mg可进行“高钙”宣称。牧羊人纯山羊奶的钙和蛋白质含量实测值均未达到上述要求。在团购工具快团团平台的优妈1号店铺购买的安牧山羊奶，标称规格型号为200mL×10，宣称“控制糖尿”“养颜美容”“帮助大脑发育”“改善骨质疏松”等功效。
本次比较试验还发现，部分样品从配料表看为混合乳源（如配料表显示生牛乳、生水牛乳或生牛乳、生牦牛乳），且配料表顺序可说明其原料一半以上为生牛乳。然而，其商品名称却为“水牛纯牛奶”或“牦牛纯牛奶”，非常容易与单一乳源的纯奶混淆。
生牛乳在配料表首位的混合乳源样品有3个，包括标称由云南皇氏来思尔乳业有限公司生产的摩菲水牛纯牛奶，标称规格型号为206g×10，标称配料表为生牛乳、生水牛乳；标称由青海金祁连乳业有限责任公司生产的祁连山牦牛纯牛奶，标称规格型号为200mL×10，标称配料表为生牛乳、生牦牛乳等。
?消费提醒
原料乳与灭菌乳营养素不同
上海市消保委提醒消费者，在选购纯奶时应关注配料表，参考配料表区分单一乳源和混合乳源。配料表只有1种乳源的才是单一乳源纯奶，有2种及以上乳源的是混合奶。
喝奶最主要的作用是补充蛋白质和钙，这些指标须标注在营养成分表中。建议消费者选购时查看营养成分表，关注核心营养成分，选购蛋白质在3.8g/100mL以上、钙含量在120mg/100mL以上的乳制品。
正确看待页面营养宣称，原料乳中的营养素不等于加工后的灭菌乳（常温奶）营养素，销售页面中提及的原料乳活 *** 因子，往往会在加热灭菌的过程中大量损失，在实际喝到的灭菌乳中含量极微。
此外，建议消费者从线下商超或线上官方旗舰店购买商品。牛奶、水牛奶、牦牛奶、骆驼奶、羊奶等都能为 *** 提供优质的蛋白质和钙，通常情况下，无需特意挑选。如对高钙或低脂有特殊要求的，可以考虑骆驼奶或羊奶。（记者刘浩）
来源： 中国消费者报
更贵的“骆驼奶、水牛奶、羊奶”，真的更营养吗？经常喝牛奶的人应该会注意到，如今市面上的奶类商品变得越来越丰富，光是牛奶产品花样百出还不够，一些小众奶也逐渐登上货架。骆驼奶、水牛奶、羊奶，线上店还有马奶、驴奶，与喝惯了的牛奶相比，这类奶看起来比较稀有，有些还贴上了 " 营养好 " 的标签。五花八门的小众奶真的能提供更优质的营养成分吗？专家表示，部分小众奶蛋白质含量确实比普通牛奶高一些，风味也更浓郁，但综合考虑 *** 、营养成分具体含量等因素， *** 价比其实不算高。
小众奶走上超市货架
*** 稍贵
说到喝牛奶，大多数人之一时间想到的就是超市货架上的鲜牛奶或者常温奶。不过近些年，除了牛奶以外，市面上陆续出现其它动物的奶制品，比如牦牛奶、水牛奶、羊奶，现在马奶、驴奶也可以买到了。
11 月 23 日，现代快报记者走访了南京的部分商场。在夫子庙附近的一家生鲜超市，常温奶货架区域大多数都是牛奶，记者数了一下，21 款不同品牌的常温奶中，只有一款是水牛奶，一款是羊奶。拿这款水牛奶来说，规格为 200ml*12 盒，售价 84 元，旁边一款牛奶规格为 *** ml*10 盒，售价为 49.9 元，相比之下水牛奶稍贵一些。记者观察了水牛奶的外包装，配料表中只有生水牛乳一项，每 100ml 蛋白质含量为 4g，其它普通牛奶的蛋白质含量大多为 3g 至 4g 之间。
另外一款羊奶，一箱 200ml*6 盒，售价 59 元， *** 与一众牛奶相比也较高。这款羊奶的配料表中也只有生羊奶一种，不过蛋白质含量要低一些，营养成分表中显示，每 100ml 中含有蛋白质 3g，还不如一些普通牛奶。
在新街口的一家大型综合超市内，记者也发现了小众纯牛奶，外包装上标注了 " 吃甘蔗的水牛 "，包装上的照片也是一头水牛。商品介绍中显示，水牛纯奶甄选广西及云贵高原奶源。不过配料表中有两种奶，排在之一的是生水牛乳，另一种则是生牛乳，也就是说，这款牛奶不是纯水牛奶。不过这款奶在 *** 上没有上述的水牛奶和羊奶贵，一箱 200g*12 盒售价为 54 元。随后记者又走访了两家便利店，只发现了牛奶，并没有小众奶售卖。
" 水牛纯牛奶 "" 牦牛纯牛奶 "……
纯奶不 " 纯 "
在线下店探访时 , 记者发现大多数常温奶是普通牛奶，水牛奶和羊奶只占少部分。而在 *** 平台上，驼奶、羊奶、牦牛奶制成的常温奶、冷鲜奶、奶粉等产品品牌多样，有的店铺月销过万，甚至还有马奶、驴奶。和线下店类似，这种小众奶的售价相较普通牛奶要高一些，有品牌的水牛奶，一瓶 200ml 要将近 10 元。记者还发现一款驴奶粉，一箱 180g 售价 275 元。
现代快报记者注意到，不管是比较火的驼奶、水牛奶，还是少见的驴奶、马奶，这些品类大多都标出了 " 高蛋白 "" 好吸收 "" 珍贵稀少 " 等宣传语，各种品牌让人眼花缭乱。
不过也有一些奶玩起了 " 文字游戏 "。比如一款月销显示 3000+ 的常温奶，商家在介绍页面上标注了 " 喝之一口就爱上的水牛奶 "，产品外包装上显示 " 水牛纯牛奶 "，看起来是纯水牛奶制品，但是产品的配料表中除了生水牛乳外，还有生牛乳。有消费者在评论区表示，这种标注方式会让人误解，像是打了 " 擦边球 "。类似的还有 " 牦牛纯牛奶 "，配料表中显示有两种牛乳，一个是生牦牛乳，一个是生牛乳。
小众奶尚无统一的国家标准
在探访中记者注意到，这些小众奶有的执行的是 GB 25190，该标准为《食品安全国家标准 灭菌乳》，有的则执行的是地方标准或者企业标准。在《食品安全国家标准 灭菌乳》中，关于超高温灭菌乳的定义为，以生牛（羊）乳为原料，添加或不添加复原乳，在连续流动的状态下，加热到至少 132 ℃并保持很短时间的灭菌，再经无菌灌装等工序制成的液体产品。该标准中多处提到了牛（羊），并没有其它动物。不过近年来，陕西省乳品工业协会制定了包括《调制山羊乳》《灭菌山羊乳》在内的多个团体标准。比如《灭菌山羊乳》提到，色泽应呈乳白色或微 *** ；滋气味应具有山羊乳固有的滋味和气味，无异味；组织状态应呈均匀一致液体、无凝块、无沉淀、无正常视力可见异物。广西则专门发布了一批针对水牛乳的食品安全地方标准，对生产加工过程的卫生要求、检验 *** 、检验规则等方面进行了规定。
乳业分析师宋亮告诉现代快报记者，小众奶目前还没有统一的国家标准。就他观察看来，有些品牌的水牛奶，确实比一般牛奶蛋白质含量高，风味也更为浓郁。但是有商家会宣称产品具备一些功能，比如隐晦地表达喝骆驼奶预防糖尿病、喝驴奶 *** 等等，这种说法就涉嫌违规了。
小众奶真的比牛奶好吗？
其实 *** 价比不高
市面上的普通牛奶，其实是黑白花奶牛所产的奶，经过品种选育，已经具备了很强的产奶能力。那么小众奶真的比牛奶好吗？其实 *** 价比不高。宋亮表示，我们大多数人喝奶的目的是为了摄入蛋白质、补钙，从这个角度来说，喝普通牛奶就可以了。
科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋拿骆驼奶举例说，作为一种动物奶，骆驼奶和牛奶差不多，都有奶制品的优点，比如含有丰富的蛋白质，钙含量也很丰富。数据显示，骆驼奶含钙量与牛奶相当，都是很好的钙来源。一些说法称骆驼奶的维生素 C 是牛奶的 3 倍，但目前其实并没有明确的研究数据支撑，而且牛奶中维生素 C 本身就很少，真想获得维生素 C，吃水果蔬菜会方便得多。总体来说，骆驼奶算是一种不错的动物奶，但并不见得比牛奶好多少。
阮光锋提醒消费者，不管是牛奶、羊奶，还是驴奶、骆驼奶、水牛奶，都是不错的食物，都能为 *** 提供优质的蛋白质，也是摄取钙很经济方便的途径。虽然它们的成分不尽相同，但奶毕竟只是食谱的一部分，对 *** 健康真正起作用的，是人们的总体食谱。至于商家声称的某种奶 " 更有营养 "，甚至某种奶 " 更好 "，更多可能只是为了营销。
本文来源：现代快报
