养殖过程注意这几点，小龙虾轻松养到1两大小！

小龙虾好养吗？小龙虾的养殖技术

没接触过水产养殖的人如何养小龙虾？

文字：汪祖佳

编辑：塘门湾

对于没接触过水产养殖的朋友来说，想要从事小龙虾养殖是完全可以的，只要你辛勤付出，肯定能够养殖成功。只不过，在最初阶段需要不断学习及注重养殖经验的积累，随着养殖年限的增加，才能够成为一名优秀的水产人。

针对题者描述的一般池塘能否进行小龙虾养殖问题。一般情况下只要水源丰富、灌溉便利以及池塘深度在1.5米左右，作为养殖小龙虾的塘口是没有问题的，但有些问题还是需要注意的：

改养殖塘口,需结合旧塘口情况做适当处理；

1.如果为老塘口需要进行必要的清淤，池塘底部淤泥厚度不超过10厘米；

2.如果之前为鱼塘养殖塘口，更好进行晒塘杀菌、清杂处理；

3.对池塘沟梗进行加固、加宽处理，确保梗的宽度在1.5米以上，进排水进行设计规划；

4.对池塘四周进行防逃设施安转，放置小龙虾 *** ，进排水渠道也要进行防逃处理；

新手从事小龙虾养殖，需要注意以下几点：

1.充分了解小龙虾基本知识，适当了解当地龙虾市场行情，杜绝盲目；

2.初期少量投资，以积累经验为主，多学习，多交流，扎实掌握小龙虾养殖技能；

3.注重小龙虾苗种选择，小龙虾苗种的好坏关乎养殖成功与否；

4.合理规划、设计养殖池塘，做好池埂、暂养沟、进排水及防逃等设施；

5.重视小龙虾养殖池塘水草栽种与管理、水质、水位管理；

6.小龙虾日常管理至关重要，需要进行充分的日常管理，做好养殖池塘的疾病预防管理；

无论怎样，作为新手从事小龙虾养殖最主要的还是多学习，注重实际养殖经验的积累，注重小龙虾日常管理，有可能再找个老师傅多学习一些经验。

一个虾农的经验之谈，明年养小龙虾，该改变下思路了

各位小伙伴们，今年小龙虾基本结束了，有的老司机赚得盆满钵满，但更多的是去年入行的新人，茫然不知所措。今天听这个老师的课，明天听那个专家的讲座，到处查 *** ，看资料，咱对这些不予置评，只想对小伙伴们说，该静小心思好好想想，总结一下经验教训，走出一条适合自己的路。

不管认不认同，小龙虾真的不是一个好养殖的水产。躲洞穴，趴草丛，爱逃跑，好勇斗狠，同类相食…很多时候都是“生不见人，死不见 *** ”五月魔咒更是瘟疫一般，会造成大面积减产，甚至绝收。所以在没有相关技术和生产条件下，我觉得不应该去追求亩产300斤，500斤。亩产值过万。一个错误的目标，可能让你在失败的路上越走越远。

赚钱才是硬道理！

小龙虾养殖是一个很 *** ，很细心的事情，一个步骤，一个细节没注意，可能对一季虾的效益产生很大的影响。就像今年的杀青苔事件。一瓶 *** 下去，一季虾都完了。还好我对杀藻杀虫之类的 *** ，都是能免就免。万一要用，也是慎之又慎。

介绍一下，我是怎样低投入， *** 养殖的。

因为水源的制约，之前一直都是走地静养路线。今年改成了散养模式。从之前亩投80斤苗，改成了亩投20到40斤之间。每卖出10斤虾，补一斤苗。效益不降反升。现在给大家详细介绍一下。

之前精养时，追着饲料投喂的增加，在养殖一段时间后，池塘水质就开始出现各种情况：水浓，水浑，水面油膜，水体透明度低，底质发黑，发臭，水草挂脏…等等各种问题应接不暇。特别是遇到连续阴雨天 可能原本茂盛的一塘草，忽然就踪影全无了。没了水草，小龙虾的养殖也就意味着失败了。为了维护池塘的生态，不停的泼洒各种水产 *** 品，简直是 *** 不能停。耗人力，也费财力。

全是大规格虾

现在每亩投放这么少的苗，管理上不知道轻松了多少，因为是自己的苗， *** 作得当，成活率非常有保障。因为虾苗少，水草好养护，在基本的肥水，补菌外，很少需要泼洒额外的 *** 物了。池塘本身的自净能力，和水草的净水能力，加上菌和藻的辅助，轻松就可以维持一塘好水。 *** 物节省一大笔开支外，饲料也不需要过多的投入。投喂少，也减少了地质的负担。各种良 *** 的循环，小龙虾不仅成活率高，生长快，虾体干净，规格也大，自然能卖个好价。

干净的亲虾

为了更好地利用池塘空间，我还栽种了莲蓬，当然是需要打理的，荷叶不能占据水草的空间。新鲜莲蓬10元5个。黑壳莲子今年卖的9块4一斤，每亩还放了8尾胖头鱼，增加收益的同时，还能净化水质。不要小看这几条鱼，前几天钓了一天，差不多6斤重了，按现在的价6至8元，一亩池塘的鱼也差不多300到400元了，20亩下来，差不多小一万了。荷花池的鱼，味道也是可以的，而且捕捞也不费力，一个人就搞得定。

这是藕塘，抽藕带挖藕。

可能在很多大神眼里，我也只是个养虾的菜鸟，也有人对这种模式嗤之以鼻。以上也只是我的个人经验之谈，希望尽自己的绵薄之力。抛砖引玉，让大家少走点弯路。（本文转自【磊GG的乡村悠闲生活】。如有版权问题，敬请联系wx@fishfirst *** 。）

【关键字】：小龙虾思路水产养殖

在自家农村鱼塘养殖小龙虾需要注意什么？怎样养殖？

文字：汪祖佳

编辑：塘门湾

越来越多的人投入到小龙虾养殖中去，受一些因素影响与制约，导致部分养殖鱼塘被改造成小龙虾养殖塘口。由于养殖物种不同，生物习 *** 不一样，相应的技术要求也有区别。

那么将自家农村鱼塘改造成小龙虾养殖池需要注意哪些呢？改怎么进行小龙虾养殖呢？

一．池塘改造；

1.清淤：

尤其是养殖年限较长鱼塘，会由于养殖年限积累、饵料残积、鱼类死亡等因素造成池底淤泥较厚，而小龙虾养殖池底淤泥不能过多，必须控制在10厘米以下。因此对于这部分塘口需要将池水排干进行清淤工作。

2.晒塘、杀菌、清塘：

将清淤完成或排干池水的鱼塘进行彻底晒塘，直到池底泥土张开裂缝；然后可以引入少

量水源（5厘米左右），用生石灰进行全池泼洒，进行消毒、杀菌以及清塘处理，生石灰用量每亩在150-200斤。对于鱼塘必须要进行清塘处理，以杀灭鱼塘残留的鱼卵等影响小龙虾养殖的的生物及天敌。

3.池埂加固、建防逃设施：

对鱼塘池埂进行加高、加宽处理，高度保持在1.5米，宽度3-4米；更好进行进排水系

统重新改造与设计，引入新的进排水管路。鱼塘四周加设防逃网，以防止养殖的小龙虾 *** 。

二．水草栽种；

小龙虾养殖必须栽种水草，待养殖池杀菌、清塘工作完成后一个星期左右，重新引入水

源，水位控制在15厘米左右，栽种水草。水草以伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等为主，辅助水花生、水葫芦等，栽种面积控制在养殖面积30%左右。

三．水质调节、苗种投放；

待水草活棵后，慢慢加深水位，依据水色、肥度等对水体进行必要的调节，待水体正常后进行苗种投放处理。一般在6-8月份投放种虾，9-10月及3-4月投放虾苗，种虾每亩40斤左右，虾苗每亩80斤左右。

苗种投放完成后及时进行饵料投喂、水质调节与水位管理和日常管理工作，日常做好小龙虾疾病预防，待小龙虾规格符合要求及时捕捞 *** 。

掌握小龙虾投喂技术和饲养管理，养出高品质龙虾，收益翻番

听很多养殖小龙虾的朋友说，今年塘租高，苗价高，加上自己投喂不合理，养出来的龙虾个头小，不够规格，所以收益不是很理想。可能很多养殖朋友由于自身经验不足或其他原因都有这样的问题，我要告诉大家，只有选择合适的饲料，掌握好投喂饵料的技巧，加强管理，养出的小龙虾才能达到理想的商品规格。

今天我们就来说一说该如何选择小龙虾饲料，又该如何进行科学投喂?

小龙虾是杂食 *** 动物，“荤素通吃”。素一般指水中的苦草、轮叶黑藻等植物型饵料，荤是指小杂鱼、蚯蚓还有畜禽的内脏等动物型饵料。人工配合饲料就是由植物型饵料和动物型饵料配合加工而成的颗粒状饲料，大家一定要选择具有一定规模、技术力量雄厚的饲料厂进行采购，正规厂家的饲料一般都混合得非常均细，颗粒均匀，表面光洁，闻着有大豆、玉米、鱼粉特有的香味。优质的饲料才能满足小龙虾的营养需求，使小龙虾长得更快、更健康。

小龙虾在不同的生长阶段食 *** 也会发生变化，所以我们要根据小龙虾的需求去投喂饲料，保证食物中的营养物质可以达到小龙虾脱壳和生长的要求。如何进行合理科学的投喂，这里总结了3点建议。

1、遵循“四定”原则

小龙虾具有昼伏夜出的习 *** ，傍晚至黎明是其摄食的高峰期，所以晚上投喂的饵料要占全天投喂的70%-80%，并且要做到定时、定量、定点、定质。投喂量一般为池塘放苗量或总存塘虾重量的3-6%，投饵量过少不利于龙虾的生长甚至会因为饥饿而引起小龙虾之间的相互残杀，投喂过多则会增加养殖成本又会造成池塘环境的恶化，投喂的饲料蛋白不能低于26，每次投喂完要检查小龙虾的进食情况，依据进食量适当调节投喂量，一般以投料后2小时左右吃完为宜。

2、依据天气投喂

在天气晴朗温度适宜的状态下，要适当加大投喂量；在阴雨或者闷热的天气里小龙虾摄食量会减少，这个时候要减少投喂量或者停止投喂。在越冬前，要增加投喂量，保证小龙虾能够储存足够的营养物质，增强自身体质，以防冻伤，确保小龙虾安全越冬。

3、根据小龙虾生长阶段投喂

开春出洞后，小龙虾开始摄食，此时应及时投喂，促进体质恢复。在小龙虾蜕壳前后适当增加投喂量，使虾体内储备足够的营养和能量，促进小龙虾的蜕壳以及甲壳硬化，这个时候建议大家在饲料中添加胆汁酸进行投喂，因为胆汁酸可以促进脱壳激素的形成，可以促进龙虾脱壳，预防脱壳不遂，加快龙虾的生长速度。在捕捞阶段，池内水草茂盛，小龙虾可以把水草做为饵料可以少量投喂或者停止投喂，这个时候要确保小龙虾处在饥饿状态，以保证捕捞量。

在小龙虾养殖过程中，饲料的质量关乎着小龙虾的品质，所以我们一定要认真选择小龙虾饲料；除此之外，还要进行科学的投喂，高品质的饲料配合科学的投喂 *** 才能养殖出规格大、体质好受大众欢迎的肥美小龙虾。

文章来源山东龙昌动保官方网站。

养殖小龙虾必会的五大要点！

中国水产频道报道，

一、种质原因

由于小龙虾具有自然繁殖的习 *** ，所以绝大多数养殖户采取的都是一年放种，多年养成的养殖模式，这就必然导致龙虾之间存在 *** 繁殖的问题，最终导致龙虾的种质退化，个体越来越小，并且在养殖过程中又都采取的是捕大留小的方式，等到每年9月份前后选留亲虾的时候，大规格的龙虾早已卖光，所以只有把那些较小的龙虾留作下一年的亲虾用，这样的亲虾本身就差，其繁殖的下一代的品质就更难以得到保证。

建议养殖户要每隔3年彻底清一次塘，将塘中所有的龙虾全部清光一只不留，下一年更换新的亲虾，或者在每年的9月份前后从其它地方的养殖户那里引进一定数量的大规格龙虾作为亲虾。注意：在引进亲虾的时候在同一个地方只需引进一种 *** 别的亲虾就可以了，如果在同一个地方同时引进雌雄亲虾的话，这同样可能会存在 *** 繁殖的问题。亲虾的选择要求附肢齐全，体质健壮，无病无伤，活动能力强，体重在30～50克/只左右。

二、水质原因

近几年，由于受气候因素的影响，我们每年的春季都是干旱少雨，所以大部分养殖户在春季池塘的水位都偏浅，但是随着气温的回升，投饵量的增加，其残饵、粪便以及池中有机物的分解都会给水质带来 *** 影响，这时又没有新鲜的外源水及时进行注换以调节水质，而水质的好坏将直接影响小龙虾摄食、脱壳和生长，这些都制约着小龙虾的长成规格。

建议每隔半个月左右交替使用光合细菌和生石灰进行全池泼洒以改善水质、调节水体PH值，降低池中氨氮含量，另外定期施用磷酸二氢钙以增加池水中离子钙的含量以促进小龙虾脱壳生长，磷酸二氢钙的用量一般为2千克/亩.米。在有外源水注换时每隔7～10天左右注换一次新水，每次换水量为原池塘水量的15%～20%左右。其次多种水草适当增加水位也能降低钢虾的数量。

三、饲料原因

饲料缺乏、质量差、营养不全，不能满足小龙虾正常生长需要时肯定会影响到小龙虾的脱壳生长，导致规格偏小，但是如果长期投喂高蛋白的精饲料，会导致小龙虾营养的积累而形成 *** 早熟停止生长，最终规格也会偏小。

小龙虾属于杂食 *** 动物，动物 *** 饵料和植物 *** 饵料都能摄食，因此两方面我们都要考虑，不仅要投喂一些高蛋白的精饲料，还要投喂一些谷物类的植物 *** 饲料和活螺蛳等动物 *** 饲料，另外还要在池塘中种植水花生、轮叶黑藻等水草，因为水草一方面可以起到为小龙虾补充植物 *** 饲料的目的，另一方面水草还可以起到净化池塘水质的目的。而且水草长的好的池塘其虾的成活率也高，品质也好，但水草的面积不能超过池塘总面积的60%，还有在每年的清明前后池中必须放养螺蛳，一般亩放500公斤左右，以后可根据池塘的具体情况确定是否再补放部分螺蛳。

四、密度原因

由于小龙虾自然繁殖的习 *** ，因此在池塘养殖过程中要想始终控制其合适的养殖密度确实非常困难，而小龙虾生 *** 凶猛，当密度太高时自相残杀的现象极为严重，这样小龙虾会因为无法找到一个安全的脱壳场所而退迟脱壳，导致在养殖过程中脱壳次数减少最终规格偏小。

在小龙虾养殖过程中要采取捕大留小的方式，以降低池塘的养殖密度，不要指望等小龙虾的市场 *** 高了以后再销售，因为即使市场 *** 再高，如果所养出的小龙虾的规格太小，那也不可能卖出高价钱，相反，即使市场 *** 不高，只要小龙虾的规格大、品质好一样会卖出好价钱的。小龙虾具有攀附水草的习 *** ，因此，在池中种植水花生、轮叶黑藻等水草，既可以为小龙虾提供脱壳隐蔽的场所，又可以增加小龙虾的生存空间而减少自相残杀的机会。

五、疾病原因

疾病也是制约小龙虾规格的一个主要原因，尤其以纤毛虫病最为常见。当纤毛虫在虾体上寄生时，会从虾体上吸取营养而使小龙虾身体瘦弱，小龙虾会因为缺乏营养而不能正常脱壳生长；还有当纤毛虫寄生在小龙虾鳃部时会影响小龙虾鳃的呼吸功能，导致小龙虾不能正常呼吸而处于一个长期缺氧的状态，最终小龙虾会因为长期缺氧而不能正常摄食、脱壳和生长，导致规格偏小。另外由于纤毛虫的寄生甚至还会引起小龙虾其它疾病的发生而大量死亡，并且这样的小龙虾进入市场后也没有消费者愿意购买。

防治 *** ：1、在每年春季的“大麦黄”前一星期左右、“梅雨季节”到来前一星期左右（江淮地区一般在每年的6月下旬进入梅雨季节）、秋季“白露”前一星期左右分别用 *** 物进行预防，即先用一次杀虫 *** ，隔日再用一次消毒 *** 物即可。2、夏季高温季节每隔半个月左右交替使用光合细菌和生石灰进行全池泼洒以调节水质，每隔7～10天左右注换一次新水，保持水质清新，每次换水量为原池塘水量的15%～20%左右。

2021年小龙虾怎么养？毛泽俊：“实行育养分区，走可控化之路”，8年实战养殖经验，看他教你怎么养

回顾2020年的小龙虾产业，主产区很多养殖户都吃了苗塘很难养出大规格小龙虾的亏。大量虾苗爆塘，密度过大相互挤占生存空间、抢占生存资源，塘口很难养出大规格的小龙虾，收益大打折扣，以往通过卖苗轻松获利的养殖模式一去不复返。但也有部分养殖户未雨绸缪，提前进行育养分区，在这种模式下成虾养殖塘口大规格虾的养殖成功率大大提高，逆境下保证了养殖收益。

2021年小龙虾该怎么养？面对困境，行业洗牌不断加速，有人在挣扎中消失，也有人通过变革和创新，依旧享受行业发展红利。这其中就跟近些年逐渐受到养殖户重视的小龙虾“育养分区”模式息息相关。毛泽俊老师可以说是最早提出小龙虾“育养分区”模式的先行人之一，2020年他主动向湖北省农业事业发展中心领导申请在全省分区域县市培养支持100个养殖面积100亩一500亩的育养分区示范户，在产区涌现了很多“育养分区”模式优秀标杆。3年前毛泽俊为何开始尝试“育养分区”模式？这种模式又有哪些关键技术环节？8年小龙虾实战经验他有哪些养殖小妙招？

“育养分区”模式推广人毛泽俊

水产养殖网：“育养分离”模式，据了解您2017年就开始在朋友圈分享小龙虾“育养分区”相关技术，为什么要进行小龙虾“育养分区”？是什么原因让您早在几年前就有这种前瞻想法，又是怎样一步一步探索的？

毛泽俊：这跟我养殖小龙虾个人经历、市场形势变化、产业形势和行业反应有关。主要有3点：

1、2013年之一年养殖小龙虾真的是啥也不懂。进苗的时机没有把握好，运苗措施，放苗的 *** 都不对，死亡率很高。更别说什么水草布局、水质调控、投喂技巧了，导致的结果是2013年亏损37万。2014年继续亏损9万多，连续二年亏损，严重打击了我的信心，也 *** 让我开始重视技术，重视生产管理。那段时间，我求知若渴，通过向老师们学习，知道了生态平衡的重要 *** ，小龙虾生理功能稳定的重要 *** 。通过向高手们学习，在具体池塘底质管理、水质调控、水草养护、合理投喂上学到了一些解决办法，渐渐走向盈利的。当我再经过二年养殖收回投资，实现盈利的时候，万分珍惜能够盈利的局面。同时常常思考，小龙虾养殖过程中最广泛、最集中、最尖锐、最突出的问题有哪些？然后针对 *** 的去求师访友，趴在塘口反复的尝试总结。尽管这样，仍然觉得传统稻虾对卖虾苗的依赖 *** 太强了。养殖户如果不卖苗，少了一大笔收入没有了，还能不能盈利？不卖苗，池塘的密度无法通过天天起捕来调节，生态能不能平衡？万一生态失衡，水浑草脏，缺氧厌食小龙虾的生理怎稳定得住？那么病害死亡加剧，哪里来的长势规格？怎么可能赚钱？生怕又回到亏钱的挣扎状态中。这是我当时尝试小龙虾“育养分离”的主要原因。

2、2016年起，小龙虾依质论价的趋势更加明显。在规格和品相决定了 *** 的情况下，我们清楚的知道，控制存塘密度，是稳定生产的关键。为此，我在2017年就开始尝试，将育苗和养成虾大虾的塘分开。专门留2个塘，想办法将里面的残留虾清零，再从其它塘，按面积计算好苗种的尾数转塘过来养。没有想到这样一个尝试居然走了很多弯路，之一年密度始终控制不好失败了。2018年取得一些进展，仍然无法盈利。在这个过程中密度是控制住了，规格也上去了，也卖到了高价，却陷入了另一个误区：过于牺牲产量，一味追求规格，导致的结果是辛苦半年，赚的钱不够买件衣服。2019年通过二轮养殖，才实现规格与产量兼顾，实现盈利。慢慢传开后，受到了行业中很多老师和同行的关注。

3，小龙虾产业经过连续多年的急速扩张式发展后，去年小龙虾的养殖面积、产量和市场需求到达一个拐点。上市集中期出现阶段 *** 供应过剩， *** 触底，2019年秋季的小龙虾 *** 一反往年惯例，返季空档期居然不上涨，反而 *** 下滑，火热程度不如以往。去年底新开挖、新发展面积突然急剧萎缩。这也是去年底，整个稻虾产业担心今年虾苗的去处，担心今年的存塘密度，担心今年的长势规格，担心今年的 *** 、效益和风险的更大原因。所以，更加坚定了我进行繁养分离的决心，更加庆幸自己前三年的尝试和积累，更加珍惜已取得的进展，更加希望通过把它分享出来，并和大家一起来完善，共同实现持续稳定的盈利。

水产养殖网：近几年在推广小龙虾“育养分区”模式您都做了哪几方面的工作？为何直到今年“育养分区”才被业内所广泛认可？

毛泽俊：说起育养分区，从我给它起名字到田间尝试、取得进展、实现盈利、获得广泛关注的历程，它与小龙虾产业就像大姑娘与坏小子的缘分故事一样。2016年只是隐隐担心。2017年开始尝试（朋友圈不可变更时间的分享能够查）。2018年在授渔水产的内部培训上开始分享进展（有当时的课件为证）。2019年底，小龙虾的产业形势、行业反应让这坏小子与大姑娘终于从缘分中的偶然走向了命运的交汇。去年底，我在湖北潜江、监利、江陵、 *** 、荆门等县市，湖南南县、岳阳、安乡等县市进行线下推广（相关活动 *** ，百度可以搜索到）。同时，在 *** 公众号上发表文章，在直播平台上讲课，在 *** 号上实时全程在线展现，并且申请注册了国家专利。

养殖户参观毛泽俊 ***

2020年育养分区模式获得了行业广泛的关注。1、《2020年小龙虾产业发展报告》首次将“繁养分离"写进了报告中。2、湖北省事业发展中心辟专栏，长江云、垄上云，学习强国湖北平台，抖音快手同步网上直播分享。3、科研院校、地方 *** 、行业协会开始积极主动讨论育养分区，宣传推广育养分区。4、各个水产饲料企业，水产动保企业也积极行动起来宣传育养分区。5、育养分区模式深入人心，人们开始把理念付诸于行动，模式落地为生产举措。6、我主动向湖北省农业事业发展中心领导申请在全省分区域县市培养支持100个养殖面积100亩一500亩的育养分区示范户，以谋求为行业留下 *** 的火种，给行业开创新希望与出路，在各个主产区县的老百姓身边树立可学习模仿的标杆，来推动全省稻虾产业的技术升级和模式转型，争取为湖北小龙虾产业确立新的优势，赋予更大的生命力与发展后劲！

水产养殖网：据了解今年在推广“育养分区”模式过程中，湖北省农业事业发展中心在全省分区域县市培养支持100个养殖面积100亩-500亩的育养分区示范户的计划，今年的养殖情况如何？

毛泽俊：计划推行过程中大家踊跃报名，反响热烈。我们深感责任重大，但精力不够，队伍力量太弱小。我们正在依托各方面支持在推进这项计划，希望明年会涌现出更多程波、常洲（潜江市育养分区成功案例），更多郑小明、余波（ *** 县育养分区成功案例），更多吕 *** （汉川市韩集育养分区成功案例），甚至更多段晓辉（南县浪拨湖育养分区成功案例），让它们成为各大主产区县养殖户身边的标杆，看得见的示范。这样，以点带面推动整个小龙虾行业的转型升级。

水产养殖网：目前全国各地，小龙虾“育养分区”模式很多，您也经常在小龙虾各大主产区分享经验，在“育养分区”实践过程中哪些技术要点是必须掌握的？

毛泽俊：1、育苗区与养成区的比例设置、田块大小和地势高低的选择、育苗区与养成区差异化建设方案。2、准备养大规格成虾的塘口，如何做到让养过多年小龙虾的塘口其密度实现可控。3、育养分区全年养殖生产流程。特别是育苗区的早苗育苗工程、养成区转塘投苗的密度、全养殖周期的生态稳定措施、兼顾溶解氧的昼夜变化规律与小龙虾夜习 *** 的综合统筹投喂方案等。4、稻与虾的生产衔接及协调一致 *** 把握，一定要尽量保证水稻扬花、灌浆躲过高温，还确保水稻结穗压米赶在寒露风来临之前。这样才能保证稻田养虾一直秉承让水稻种植作为抵御风险的屏障，稻田荫蔽的环境得到科学化利用，小龙虾养殖留下的残饵粪便为水稻补充了非工业化肥类的有机营养，形成一个互促循环的科学健康产业的初心不变。

毛泽俊帮助养殖户进行“育养分区”规划

水产养殖网：在推广小龙虾“育养分区”模式过程中，还有哪些环节需要去改善？还有哪些难点需要去解决？

毛泽俊：我觉得：先要认清形势，理清头绪。

1、小龙虾产业不是 *** *** 引资的一个项目， *** 没有责任和义务。也不是科研院校的研究成果，它并不成熟。它是中国社会总体从温饱步入小康后，人们开始厌腻反复的大鱼大肉，又怯步海鲜鱼翅，开始追求特色美味同时兼顾大众消费能力的产物。时至今日，仍受消费者青睐（由衷感谢），却也是一个发展历史很短，从业人员组成总体上不够专业，生产经营粗放简单的一个行业。

2、小龙虾产业经过连续多年急速扩张，供需趋于均衡稳定。从2019年开始，集中上市高峰季节 *** 触底，而反季节档期供不应求， *** 虚高。这个阶段，注定风险比较大，但却不是坏事。因为，这会让很多盲目投机跟风的低水平重复无效参与者清醒，让赚点钱就吹牛引他人跟风，招骗子忽悠的现象减少。这会让一些忘记稻渔综合种养"稳粮增效，富民增收，种养切换，生态轮休"之初心的人 不再重虾轻稻，而是重视水稻收入作为抵御风险的屏障作用，有利于国家粮食安全。这也会在倒逼之下催生很多技术进步，涌现一些适应产业形势的新养殖模式，不再单纯讲规模、重速度、论数量，而是追求水平、质量、效益。往后将更加理 *** 成熟，少了一哄而上，大起大落，渐渐走向持续稳定健康发展。

3、小龙虾养殖生产管理的过程中，几个普遍、集中、尖锐、突出的问题仍然存在，并没有完全解决。比如说低温肥水防苔孵苗问题，倘若大家解决不好，再过1个月就会青苔爆塘。明年3月，青苔像几床被子一样盖住水面，水体完全见不到阳光，水质败坏被低温所掩盖，一旦温度升光照强，堆积过厚的青苔开始腐烂，泛酸、发臭、水色暗、虾上草、尾长泡、肠发炎、肝脏坏、壳发黄，就会给大家造成损失。当然除此以外，四月水浑草脏、五月病害死亡、六月红壳老苗以及怎么控制密度、养大虾卖高价、实现盈利的问题，都是大家迫切需要解决的问题。

4、稻虾的规模在小龙虾产业中>85%，产值在小龙虾产业中>84%，是稳粮增效，富民增收的主力军。然而，2019年后，稻虾靠卖苗、库虾来实现盈利的模式已走向尽头。必须清醒认知到从此以后要走可控化之路，要降密度与产量，提升规格和品相，稳生态少问题，降成本稳产出，才能争取效益。

5，我们也必须意识到：只要我们越过情绪障碍，勇敢面对现实，加强学习交流，及时模式转型，进一步精细化管理，小龙虾产业仍然是可以盈利的，是充满希望，具有潜力的。小龙虾产业仍然是一个稳粮增效、富民增收、前景广阔，值得投身的好项目。它实现了一水两用、一地多收、互相促进、循环发展。它把不赚钱的传统种植业和契合小康社会消费趋势的特色养殖业融合了起来。让水稻种植作为抵御风险的屏障，稻田荫蔽的环境得到科学化利用，小龙虾养殖留下的残饵粪便为水稻补充了非工业化肥类的有机营养，是一个互促循环的科学健康行业，是一项增产增收的创新项目，它缓解了人多地少的国情矛盾，赢得了小农经济向适度规模农业转型的时间，创造了新的种养模式，推动了新型特色农业的技术进步，这一点仍然没有改变。

其次要避免陷入误区。

1、在转型的过程中，我们是有一些教训的。尤其是在控制密度上，不能想当然。比如说，小龙虾不比鱼，它是会打洞的动物，干塘捕捞是控制不了密度的。现在不管，年后一杀，根本实现不了可控化生产，相反这样做会导致转塘投苗后某个阶段内密度可控，长成小青，然后洞 *** 的小龙虾又出来孵化散籽，造成密度再度失控后继续喂长不大，去卖又太小。这样会导致我们到时候进退两难。

2、模式转型过程中，另一个非常典型的错误观念还包括：小龙虾上大水一淹就会全部出洞，再一杀了之即可控制密度。实质上， *** *** 的母虾是分批 *** 掘洞，分批出洞孵化的，这也是稻虾田从中秋之后到端正之前一直都是产苗高峰的主要原因。它的出洞，不仅跟温度水位相关，也与 *** 母虾的卵巢发育孵化程度相关，所以，现在不管，准备年后大水一淹小龙虾全部出洞，再一杀了之即可控制密度可能并不可靠。一旦失误，又将亏损一年。

3、稻虾田中，不育苗准备养大虾的区域，它的密度控制，可以按育养分区的模式有五步控制法和三步控制法。这些都是依循小龙虾的成长特征， *** 掘洞和孵化习 *** 及季节晴雨温差影响摸索总结出来的综合方案。

最后，我们重策略，有耐心，讲 *** 。

1、加强学习、组织交流，在学习交流的过程中，增强对小龙虾养殖技术升级和模式转型的紧迫认识。在交流过程中掌握小龙虾养殖生产管理的过程中几大普遍、集中、尖锐、突出问题的解决思路、有效 *** 、具体措施、流程要点，摆脱这些年来困扰大家的一些痛点难点。

2 、转变思路顺应形势后，果断以点带面去触发全行业进行技术升级，及时进行模式转型，通过学习小龙虾养殖的育养分区技术来实现从过去的“大养虾”，向现在的“养大虾”转变，实现我们小龙虾养殖业从过去一味讲产量、论规模、拼速度的低水平粗放状态走向控密度、求规格、提品相、争效益的高水平高质量效益型可持续发展之路。

3、从产业现状和行业反应讲，产业形势和行业反应尽管复杂，人们虽然普遍悲观迷茫但有一半以上的人，心并未死，仍然抱有期待，希望在这轮洗牌中 *** 。我们发现：当10一20人在一个地方养虾，全部都密度失控，规格垃圾，生态崩坏，死亡汹涌， *** 可怜，陷入亏损，他们会负面情绪很重。但是如果这10一20人中，他们的身边眼前有1一2人密度可控了，生态稳定了，长势加快了，规格上去了， *** 在高位，实现了盈利。他们会反省自己的问题，转换情绪，眼睛盯住身边成功的人。所以，2021年培养地域分散，养殖集中区域的标竿户和示范户对提振行业信心，扭转不利局面极其关键。

4、从任务与 *** 上讲，我们的时间精力有限。推广规范完整可靠稳定的模式，不可能短时间全部被理解接受并执行到位，只能勉强是头脑灵活，理智清醒，勤学肯钻，精管细养，执行力强的10一20%。让这10%一20%的人赚钱后，自然会成为2022年各区域养殖人员身边的标杆，看得见的示范，那么形势就会扭转。

水产养殖网：眼下各地气温都开始陆续下降，肥水成为了现阶段小龙虾养殖过程中的重中之重，实战过程中您是怎样给冬季小龙虾池塘肥水的，有何妙招？

毛泽俊：我其实很不理解小龙虾养殖池塘低温肥水问题会困扰这个行业这么久。头几年，说大家对底栖浅水生态下肥水吃不透、掌握不了，我可以理解。头几年，说我们进行稻田养殖小龙虾都是泥腿子、庄稼汉，对水产不懂，我可以接受。现在都发展积累近二十年了，依旧有近70％的同行解决不了这个问题，就很奇怪，很令人费解了。

无非书本上一句话：“池塘有机质的转化不仅跟水体溶解氧成正相关，也与池塘水体温度成正相关。”循着这个思路，先施用纯粮发酵的有机氮作肥力基础，隔天施酵母发酵后的有机碳+无机磷培育基本藻相，然后扩培有益菌推动水体能量物质良 *** 循环以增强亮度活 *** ，再补充一些（碳酸钙+氯化钙+ *** 钙+碳酸镁+氯化镁+ *** 镁+小分子碳+偏硅酸钠）的复配物来增强水体中碳酸离子与钙镁离子的平衡，达到水体硬/碱度平衡，以增强水体的稳定 *** ，这样才能经得起风雨的变幻，才能保持肥力的持久度。最后利用发酵浆料中的游离态氨基酸，来加速有益菌、有益藻、浮游动物、沉水植物的细胞 *** 与扩繁，让其迅速形成优势。如此的话，水体有亮度，有活 *** ，中午金黄透亮，早晚碧绿青葱。

毛泽俊 *** 育苗区低温培水塘口

连续4年，我们分享了无数次，来我塘口参观的动保企业总经理、技术员、业务员、养殖同行不下1000人，按理这个问题，早已经不是现在这么个局面了啊！

水产养殖网：您说过“小龙虾养殖业终于到了既要低头吃草，又要抬头看路的时候”，未来的小龙虾养殖转型的方向是什么？

毛泽俊：一句话：实行育养分区，从过去靠卖苗那种击鼓传花不可持续的模式中解放出来，从过去靠卖库虾那种一味追求产量、规模、不讲规格品相、污染环境、恶化生态，推高风险的落后中走出来。走可控化之路，走追求质量、水平、效益、可持续发展之路！

水产养殖网：后 *** 时代，您怎么看待2021年小龙虾产业？养殖户应当做好哪些准备？

毛泽俊：我说了：只要我们越过情绪障碍，勇敢面对现实，加强学习交流，及时模式转型，进一步精细化管理，小龙虾产业仍然是可以盈利的，是充满希望，具有潜力的。小龙虾产业仍然是一个稳粮增效，富民增收，前景广阔，值得投身的好项目。它实现了一水两用，一地多收，互相促进，循环发展。它把不赚钱的传统种植业和契合小康社会消费趋势的特色养殖业融合了起来。让水稻种植作为抵御风险的屏障，稻田荫蔽的环境得到科学化利用，小龙虾养殖留下的残饵粪便为水稻补充了非工业化肥类的有机营养，是一个互促循环的科学健康行业，是一项增产增收的创新项目，它缓解了人多地少的国情矛盾，赢得了小农经济向适度规模农业转型的时间，创造了新的种养模式，推动了新型特色农业的技术进步，这一点仍然没有改变。

归根结底来总结：中国总体从温饱步入小康之后，人们对优质蛋白类虾蟹的需求只会增加，不会减少。它不但美味，而且久吃不胖，转型后更生态更安全健康，前景依然很好！

我们养殖同行应当做好什么准备？

沉着冷静、坚定信心、技术升级、模式转型，稻虾产业还有潜力，只是从业人员一定会大浪淘沙，从蛮干走向专业。转型升级之际，后 *** 时代，整个行业会从盲目投机回归求真务实。让我们重拾自力更生、艰苦创业精神，把自己的事情做好，把自己的饭碗端牢！

作者：水产养殖网 吴康

小龙虾天 *** 擅长逃跑，养殖防逃怎么做？什么时候做？

龙虾养殖有哪些技巧？掌握这几点，让你的养殖效果翻倍

龙虾是一种常见的水生动物，其美味鲜美的肉质深受人们的喜爱。因此，龙虾养殖正在逐渐成为一种新型的农业产业。但是，要想让龙虾养殖获得理想的效果，需要掌握一些技巧。下面就为大家详细介绍一下龙虾养殖的技巧。

1.合理选择龙虾品种

龙虾有许多品种，如美洲龙虾、澳洲龙虾等等，他们在体型、颜色、生长速度、抗病能力上都有所不同。因此，在养殖龙虾之前，需选择适应当地气候条件，生长速度较快的品种，以提高养殖效果。

2.确定养殖场地

养殖场地是影响龙虾养殖成败的其中一个重要因素。龙虾喜欢栖息于河流、池塘等静水环境中，因此，选择水质好、水体清澈、水温适宜、没有污染的水域作为养殖场地最为适宜。在选址时还需要考虑到交通便利、通风良好等方面的因素。

3.合理设计龙虾养殖池塘

在设计龙虾养殖池塘时，需要考虑到池塘面积、水深、斜坡及通风等。通常情况下，池塘面积的配置应与龙虾的数量相匹配，水深一般为1-1.5米，池塘应加设交替排水装置，以控制水位及保证水质。同时，保持池塘的通风 *** ，使水中氧气充足，有利于龙虾的生长。

4.掌握龙虾的喂养规律

龙虾是一种肉食 *** 动物，主要以小鱼、软体动物和其他水生生物为食。在龙虾养殖过程中，合理喂养，能够提高龙虾的生产力。一般来说，龙虾喜欢在晚上和清晨进食，因此排餌的时间更好在晚间和清晨，喂养的饵料要保证新鲜，并且要有一定的营养含量。

5.定期清理水质

清理池塘水质是保证龙虾生长的关键一环。池塘清洗时建议采用分区分批次，每隔15-20天更换一次池水，并定期进行消毒，肥料施用及水层调整等工作，以保持水中氧量合适，水质清洁卫生，保证龙虾的健 *** 长。

6.加强龙虾的病害预防

龙虾养殖过程中，由于环境、水质、饲料等问题，极容易导致龙虾发生各种疾病。因此，要开展病害防治工作，定期对龙虾进行保健及 *** 接种工作，及早排查病源，出现问题要立即进行处理。

龙虾养殖技巧不止以上几点，但掌握以上几点足以保障龙虾养殖的效益。当然，在实际养殖中，还需根据当地的自然条件及龙虾的品种选择，制定出适合的养殖方案，尽可能提高龙虾的生产力及质量。

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