近日，一段在国内社交 *** 平台上疯传的画面展现了一位韩国女主播对大韩美食的热情推介。她手持一个锅盖，满脸享受地品尝着里面的方便面，而旁边一口热气腾腾的大锅里煮着各色美食，场面令人垂涎欲滴。
这名女主播的表情看起来仿佛在品尝到了人间绝品美味。然而，一些国内网友却纷纷质疑这画面：“这有什么区别，简直就是猪食！”甚至有人直言：“连猪都不如！”。
一、大韩美食实力之展现：探秘地道部队锅
这场直播正是这位韩国女主播向全球网友展示大韩美食的时刻。她兴奋地介绍说：“这是最能 *** 大韩美食文化实力的部队锅，今天我要为大家一一呈现。”
镜头里，火腿肠、豆腐块、肉丸子以及各种韩国泡菜在大锅里翻滚，被各种酱料点缀。很快，这口部队锅就成了一锅乱炖的美味杂烩。
女主播手持锅铲，热情地搅拌着锅里的食材，嘴里发出连连的惊叹：“天呐，简直是真正的人间美味，我已经看得要流口水了。”她不忘邀请网友们共享：“朋友们，你们是不是羡慕我们的韩国美食？”。
②方便面与米饭在泔水锅中翻滚：极致大韩美食
女主播卖了一个关子：“大家不要太激动，现在真 *** 证体现大韩美食实力的时刻到了。” 她拿出两块方便面，轻轻放入滚烫的泔水锅中。
几分钟后，女主播亲自捞起泡面，嘴里发出满意的声音。镜头前，她津津有味地品尝着：“希望你们都能来首尔品尝这些正宗的韩国美食，它们会让你不舍离开这片土地。”
而后，她将两坨白米饭投入锅中，泡在热汤中翻滚。特写镜头呈现出这碗泔水饭的 *** 香气：“告诉我，你们是不是已经开始流口水了？”。
③泔水画面令网友大跌 *** ：这美食韩国人都喜欢？
当这名韩国女主播向国内网友展示这种美食的时候，不少人都大跌 *** ：这种韩国美食在国内恐怕连猪都不会沾边。一位福建网友表情中带着呕吐符号：“泔水锅也就算了，方便面倒进去也就罢了，那两碗米饭可就接受不了了，实在太另类。”
广西网友疑惑地问：“这还能叫美食吗，简直是泔水桶！”
四川网友则断言：“这种所谓的大韩美食在我们四川最多也只能算是猪食，甚至不如。”
江苏网友嘲笑道：“不是驻韩部队正宗的泔水，必须得打个差评。”
另一名江苏网友讽刺地竖起大拇指：“韩国人吃泔水锅都吃得这么开心，实在让人佩服。”
北京网友则用恶心呕吐的符号表达了自己的情感：“大韩美食把我看得吐了！”
这段引人瞩目的 *** 在社交媒体上引发了热议，各地网友纷纷表达了自己的看法。
总的来说，这场直播不仅让大家见识到了韩国美食的独特魅力，也引发了对不同文化饮食习惯的讨论。或许对于不同地域的人们来说，美食的定义也因此而多了一层丰富的色彩。
本文字数：112字
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*** 数量：38
姜虎虎·韩式料理
via：DAKO大开创意
韩国6大经典美食，鲜酸辣爽味美下饭，两碗米饭不够吃
异域文化的风味美食已然渐渐融入华夏家庭，而对于新奇的食物来说，大部分人从内心深处就有一股想要品尝一下的冲动，相对于天天品尝的中餐而言，异国风情的美味就自带了吸引属 *** 。
就拿周边的韩国来说，当地除了偶像练习生非常出名外，当地的美食也是尤为的吸引人，尤其是今天分享的这6大美食，那可是韩国饮食的精髓所在，喜欢的朋友不妨来看看吧。
1：部队火锅
这款美食在韩国当地非常出名，它缘起于当地的驻军文化，早年间韩国的部队物资短缺，战士们想要找点吃的，多半是从当地驻韩美军遗留下来的军需物资作为补给，为了不浪费物资，战士们就找了一个锅子，把找到的食物一股脑的放入锅中一同炖煮，加入当地人爱吃的苦辣酱，就诞生了这款部队火锅的原型，后经多方食材和烹饪改良，延续至今。
2：韩国泡菜
泡菜文化在韩国一直具有争议 *** ，更是一度拔高到了与我国竞争泡菜申遗的地步，其实相对于韩国的主流泡菜来说，腌制的辣白菜有点东北风味的延续，其实美食本就不分国界，而且韩国本土的泡菜却有可取之处，以至于在韩国的众多菜系之中，泡菜的身影无处不在。
3：大酱汤
早年间， *** 半岛的诸多居民都是 *** 族子弟，当地人把大酱作为国食选项，它是一种以黄豆和辣酱融合而成的美味，用它搭配煲汤煮菜，在韩国的家庭已经习以为常，演变至今，已经成为了更具主流的传统韩式菜肴。
4：韩式炸鸡
很多人提起韩式炸鸡，总会想起用四川方言中的“喝啤酒，吃炸鸡”，韩式炸鸡在风味上匹配了本国自制的甜辣酱，而且在本土商家中，每家老板都会自制研发酱料，只为突出独特风味，加上炸鸡手艺的娴熟 *** 作，韩式炸鸡的名声一度在国内风靡，甚至传遍周围多个国家，深受好评。
5：韩国冷面
其实提到冷面，我国作为面食大国，冷面的种类自然很多，但在韩国，冷面文化最早可以延续至19世纪中叶的平壤地区，作为一种加汤食用的“冷水面”，它搭配本土特色的辣椒酱、泡菜和一些荤素冷食相拌，口感鲜酸辣爽，相当的下饭。
6：韩式炒年糕
聊到吃年糕，虽然在我国也非常的常见，尤其是在过年过节，吃碗年糕更是寓意非凡，但我国大多时候的吃法都是水煮，相比如19世纪中叶被誉为韩国宫廷菜的炒年糕，二者在历史维度上就形成了很大反差，加上炒制手法的风味口感偏鲜辣，所以一经流传到我国，就迅速吸引了一大批食客。
其实韩国的风味美食还有很多，诸如参鸡汤，紫菜包饭，韩式拌饭等等都是非常出众的美食，如果你也想了解更多关于美食的趣味见闻，不妨多多关注我吧。这里是食味流年，我们明天不见不散。
韩国人三餐都吃什么？看完才知道，“泡菜国”不是白叫的，太上头#挑战30天在头条写日记#韩国位于 *** ，与 *** 相邻，拥有丰富的历史和多元的文化。韩国经历了多个王朝的兴衰。其中最有影响力的是 *** 、百济和新罗三国时期，这些王朝在文化、艺术和 *** 方面都做出了重要贡献。
韩国语是韩国的官方语言，韩文是韩国独有的文字 *** ，被认为是世界上最科学的文字之一。韩国的主要 *** 是 *** 和 *** 教，同时也有一部分人 *** 道教和儒教。韩国传统服饰包括韩服，它具有华丽的设计和独特的颜色搭配。韩国音乐和舞蹈以传统的韩 *** 乐和韩国传统舞蹈为基础，展现出深厚的艺术传统。
韩国饮食文化以其多样 *** 、健康和美味而闻名于世。泡菜是韩国最著名的传统食品之一，它由大白菜或其他蔬菜经过发酵制成。泡菜有多种口味和风味，包括辣椒泡菜、白泡菜和萝卜泡菜等。泡菜不仅作为一道常见的配菜出现在韩国餐桌上，还被认为是韩国饮食文化的重要象征。
韩式烤肉，韩式烤肉是一种受欢迎的传统料理，以猪肉为主要食材。将切好的猪肉片烤至金 *** ，并搭配生菜、蘸酱和配菜一起食用，带有浓郁的香气和口感。还有石锅拌饭，这是一道由米饭、蔬菜、肉类和酱料组成的拌饭。通常在石锅中加热至米饭底部微焦，形成锅巴，再将各种食材混合拌匀后食用。它以丰富的颜色、口感和营养而闻名。
炸鸡是近年来在韩国非常流行的食物，特别是与啤酒一起食用。它通常是酥脆的炸鸡块，可以选择不同的调味和酱汁，如辣味、甜味或蒜味。韩国有多种面条料理，其中最著名的是冷面和炸酱面。冷面是夏季常见的清凉面条，炸酱面则是一道以炸酱和面条为主要材料的料理。
值得一提的是，韩国饮食文化注重健康和均衡，强调新鲜食材和多样的蔬菜。此外，韩国还有丰富的小吃文化，如烧烤串、煎饼和炸饼，这些小吃在街头小摊和夜市上常见。韩国的饮食文化丰富多样，注重口味的平衡和营养的摄入，体现了韩国人对食物的热爱和对美食的追求。
韩国被冠以泡菜王国，今天看完他们的一日三餐，终于知道，“泡菜国”不是白叫的，太上头了。
早餐，韩国人常吃米饭或杂粮饭，有时会加入紫菜或鱼肉等作为配菜。汤类，例如豆腐汤或海带汤等。小菜，常见的小菜有泡菜、腌制黄瓜、腌制萝卜等。
午餐，饭类：韩国人通常选择米饭或面条作为主食，如石锅拌饭或冷面等。汤类，可以选择牛肉汤或辣炒年糕等。配菜，通常有小菜，如泡菜、炸酱面、炸鸡等。
晚餐，米饭或面条仍然是主要的选择，如石锅拌饭、冷面、炸酱面等。汤类，可以选择豆腐汤、海鲜汤等。晚餐的小菜种类多样，如泡菜、腌制菜、煎饼等。晚餐时也常享用烤肉，如猪肉五花肉或牛肉。
此外，韩国人还喜欢享用点心和零食，如炸鸡、煎饼、炒年糕、糕点等。个人的饮食习惯可能会有所不同，因此以下只是一些常见的韩国人一日三餐示例，实际情况可能因个人口味、季节和地区而有所差异。此外，韩国 *** 会有外出就餐或选择快餐的情况，如便利店食品或外卖。
另外，韩国人的饮食注重均衡和多样 *** ，追求膳食的平衡，因此他们会尽量摄入多种食物，并强调蔬菜、蛋白质和谷物的摄入。他们更注重饮食文化注重均衡、健康和美味，强调多样 *** 和新鲜食材的使用，而且每餐都有一定的搭配，包括主食、汤类、小菜和配菜。这种饮食习惯的特点有助于维持健康和营养均衡的生活方式。
为什么韩国人那么喜欢泡菜。
在过去，泡菜是韩国人保存蔬菜和食材的一种方式。通过发酵和腌制，蔬菜可以长时间保存，并在冬季等季节 *** 食材短缺的时候提供所需的营养。泡菜具有独特的风味和口感，包括辣味、咸味、酸味和香气。这种风味与韩国人喜欢的调味品相契合，使泡菜成为韩国餐桌上不可或缺的一道传统食品。
经过发酵的泡菜，富含益生菌和维生素，例如维生素C、维生素K和膳食纤维。这些有益的营养成分对健康有益，有助于维持肠道健康和免疫功能。泡菜在韩国餐桌上作为配菜出现，可以与其他韩国料理搭配食用。它可以增加餐食的口感、提供额外的风味层次，且与米饭、肉类、面条等食物的搭配效果良好。
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韩国那些地域特色美食春川炒鸡排 ?? ???
春川炒鸡排是一道由腌制鸡腿及鸡胸肉、豆芽、圆白菜、洋葱等材料做成的韩式料理。可以根据口味添加芝士、鱼饼、年糕等材料。也可以放入米饭、海苔、火腿等材料炒饭，味道超级好吃！
安东炖鸡 ?? ??
“安东炖鸡”是韩国著名古城安东市的 *** 料理。1980年代，安东旧市场鸡肉专卖胡同的商人们为了应对西式炸鸡的竞争，共同开发了这道菜。 鸡块香嫩入味、汤汁甜鲜微辣，里面还有很多粉丝，一定要搭配米饭一起吃。
全州拌饭 ?? ???
传统的全州拌饭都是用牛肉汤来煮饭的，营养丰富，美味十足。
济州岛 黑猪肉 ??? ???
济州岛最有名的美食就是黑猪肉了，肉质肥而不腻，唇齿留香，去旅游的话一定要尝一尝～
最近有一条短 *** 在韩国的 *** 上爆火，8月的一天，一个 *** 主播拿着 *** 在超市里加入了漫长的排队人潮，这些人在超市里叫喊着要买便宜的炸鸡。原因是这家店的炸鸡降价了12%。
“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒。”韩剧里曾经的浪漫桥段，在今年却让很多人开心不起来。韩式炸鸡长期以来一直是韩国消费者的更爱，但由于它的涨价，这种美食正成为韩国高通胀的标志。
据韩国 *** 的统计，进入8 月份韩国炸鸡的平均成本和去年同期相比上涨了 11.4%，这个涨幅超过了泡菜或牛肉烧烤。有店家对媒体表示：现在卖掉一只炸鸡，最多能够留下8%~10%作为利润，几乎没可能再去雇佣工人。
而消费者的感受则更为直接，由于原料和人工成本的上涨，大部分餐馆和超市都会把这些成本直接转嫁到消费者头上。据韩国的报道，一整只炸鸡 *** 已达3万韩元（约合153元人民币）。韩 *** 众纷纷表示“吃不起”，网上甚至出现了 *** 炸鸡的运动。有网友模仿2019年韩国“ *** 日货”运动的海报， *** 了“ *** 炸鸡”的海报，上面则写着，“炸鸡 *** 迈入3万韩元时代，消费者有自己选择的权利”。
作为 *** 美食的韩式炸鸡为何到如此窘境？炸鸡的上涨的背后又潜伏着怎么样的全球 *** 餐饮危机呢？
逆袭：炸鸡能否“飞“出舒适圈
韩国人有多爱吃炸鸡，首先来看这样一组数据，欧睿国际的数据显示，韩国是世界第三大炸鸡市场，仅次于人口众多的美国和中国。根据2017年，韩国的炸 *** 多达三万六千家。每1500名韩国人，就拥有一家炸 *** 专门为他们提供炸鸡。这些店铺大部分分属于约 *** 个品牌，此外还有几千家由个人经营的小型炸 *** 。
所谓的韩式炸鸡其实完全来源于美式炸鸡，无论是配方还是做法，都不脱美国连锁餐饮的影子。从抗美援朝开始，美式餐饮随着美军进入韩国，高能高热加上重口味调料，外加畜 *** 发展导致的鸡肉 *** 下降，经过1997年韩国金融危机后的短暂繁荣，韩式炸鸡逐渐成了一种具有文化符号意义的美食。
然而让韩国炸鸡红出圈的还是韩剧。2013年韩剧《来自星星的你》热播一度让中国的韩国炸 *** 遍地开花，以至于不少韩国旅游也打起了炸鸡配啤酒的噱头。韩剧《继承者们》、《听见你的声音》里经常也可以看到各种炸鸡的元素，主人公不是卖炸鸡，就是在吃炸鸡。作为舶来品的炸鸡居然和石锅拌饭和泡菜一起成为了韩国的 *** 美食。
然而早在全球 *** 的通胀压力到来之前，韩国经济研究机构就预言，有近五分之四的炸 *** ，会在开业十年内倒闭。实际情况似乎也证明了这一猜测，因为在韩国单家炸 *** 的平均寿命仅为两年零七个月。美国《华尔街日报》把这种供大于求的零售餐饮业定义为“炸鸡泡沫”。而到了今年，全球 *** 的通胀压力让与炸鸡相关的所有成本都在快速上涨。
欧睿信息的调研显示近三个月里，韩式炸鸡的原料 *** 平均提高了 2,000 韩元（约合10元人民币），这个涨幅的直接结果是一份简单的韩式炸鸡套餐已经上涨到将近31000韩元（约合155元人民币），彻底沦为 *** 刺客，很多顾客已经不能毫不犹豫地点一份炸鸡吃了。
在此背景下一些韩国大超市不得不改变销售策略。本文开头的主播参加的就是8月份一家韩国超市进行的一次限时促销活动。低价营销策略很快引起了其他商家的效仿。同一个时间里韩国另一家大型连锁超市易买得推出了为期一周的炸鸡促销活动，以近半价的折扣 *** ， *** *** 了60000份炸鸡。
然而低价营销策略并不是对每个商家都适用，一些小型店铺在这波涨价和促销的压力下只能选择关门歇业。有零售业者指出，大型超市在面对成本上涨压力时使用的低价促销策略，从实质上来说还是利用规模效应，由于消费者的基数够大，连锁经营者可以采用低利润高销量的方式来平衡收支，但韩国上万家普通店铺将不得不面对高成本的压力了。
陨落：炸鸡涨价背后的尴尬韩餐
关于炸鸡涨价的原因，全世界大部分媒体还是归结于全球的供应链危机。据经济学人智库的研究称，因为有一半的食品需要进口，韩国显然成为了最容易受到全球食品 *** 飙升影响的 *** 经济体。今年6月据韩国畜牧部门的统计，每公斤猪五花肉的 *** 约为3万韩元（约154人元），对比上个月的2.5万韩元的 *** ，上涨了14.7%。首尔烤肉店里一人份的五花肉 *** ，也达到了1.7万韩元（约88元）。与此同时，超市和便利店里的食物也在涨价。
同样的情况也出现在了新加坡、 *** 和菲律宾。5月， *** 因为缺乏鸡饲料的谷物宣布将停止鸡肉出口。这一禁令直接导致新加坡人出现了吃不上鸡饭的焦虑。有媒体分析在东南亚国家不少人中低收入群体的食品消费占到总支出的40%，这就在无形当中给不少普通人的生计带了极大的压力。
今年一季度以来全球食品 *** 飙升，最主要原因是俄乌冲突导致的供应链紧张。这两个国家都是小麦和葵花油等必需品的主要出口国。然而不仅因为战争尚未看到结束的迹象，多份咨询公司的调研报告都显示：虽然很多国家认为今年8月的通胀已经过了顶峰，但在今年剩下的时间里，通胀可能会保持在5%以上。
但是战争只是压垮韩国炸鸡的最后一根稻草，在总人口5174万的韩国，无论是餐饮还是其他快消品国内市场都具有一定的狭窄 *** ，消费能力再强也跟不上源源不断增长的连锁炸 *** 。还有就是和国内网红餐饮类似，由于越来越多的玩家和资本的跟风入局，整个韩国炸鸡行业出现了门槛低，产品同质化严重的倾向，大部分店铺陷入了经营困难的恶 *** 循环。和奶茶店类似，大部分韩式炸 *** 采用的是单品类扩张模式，说白了就是聚焦炸鸡这一单品不断 *** 扩张。但由于炸鸡本身的产品 *** ，无论是从炸鸡的部位还是调料下手，其实都没难变出什么新花样，加上油炸食品容易吃腻，最终导致炸鸡本身就缺乏一定的护城河。
韩国和国内的一些韩式餐厅显然也已经意识到了这个问题，炸 *** 里卖拌饭、烤肉还有韩式饮料也成了日常 *** 作，但这样不仅增加了店铺、人工成本，而且这样的配置也不是一般路边店铺可以承担的。
和国内连锁餐饮店类似，韩式炸鸡的扩张依靠的是加盟费、材料供应费。在整个利润受到影响的背景下，炸鸡的零售 *** 其实早在2018年已经大幅度涨价。由于韩国并不像中国美国那样 *** 肉产量大国，完全依赖鸡肉供应链的通畅才能维持整个炸鸡产业的发展，连锁经营者往往也不具备控制生鸡的能力，有时还会反向被供应商所控制。2021年韩国市场监管机构公布了一起案件：占据韩国市场份额93.2%的7家鸡肉供应商居然相互勾结 *** 纵生鸡 *** ，直接导致了鸡肉 *** 的暴涨。
曾几何时，在韩流文化的影响下，韩餐一度成了国内最火的餐饮。不管是在北上广一线城市还是在三四线小县城，随处可见韩国餐厅的身影，但随着2017年 *** 事件的冲击和限韩令的升级，“韩流”的影响力日渐衰落。作为最早的网红美食韩国炸鸡热得快凉得也快，“韩流”的 *** 一过，国内的消费者也失去了兴趣。
近年来在资本的助力下，国内餐饮市场上的新式茶饮、卤味、水果等零售企业接连上市融资，奶茶、麻辣烫等中国网红食品正在反向输出韩国。未来两国的美食如何渗透，可能将不仅取决于食客的喜好了。
参考资料
1、对韩国人来说炸鸡曾是廉价食品，现在却要22美元。 *** 商业频道
2、从风靡到关店潮，如今又因 *** 暴涨遭 *** ：韩国“炸鸡经济”要凉了吗？快刀财经
3、韩国经济“猫冬”：名校毕业卖炸鸡 更多青年放弃求职，之一财经
韩国街头不多见的烤鸡料理，老板靠 *** 迅速出名，火候到位...韩国的街头烤鸡与众不同。这家餐厅只 *** 肉，以其出色的烤肉技术在当地小有名气。
韩国的烤鸡到底有什么不同之处呢？在韩国，烤猪肉或牛肉似乎已成为街头美食的标配，但这家餐厅的老板却独辟蹊径，对烤鸡情有独钟。这家餐厅开业仅三个月，就成功地在当地掀起了一阵烤鸡风暴。无论平时喜欢吃猪肉还是牛肉，尝过他家的烤鸡后都会被香味迷住。
·清洗干净的烤炉将交给店员进行肢解，他们会快速处理整只鸡，只留下鸡架。这种高超的刀工需要经过五年以上的磨练，否则很难做到如此熟练。
·接下来，店员会根据部位将处理好的鸡肉进行划分。对于 *** 的人来说，这种严谨 *** 是必要的，因为不同部位的肉质口感不同，分配好后才能为后续的摆盘做好准备。将剩余的鸡架倒入桶锅中，加水淹没，加入大葱、蒜头和生姜，然后打开灶火来炖煮高汤。
·在炖鸡的同时，几位店员需要对各自负责的鸡肉进行改刀，以便烤制。处理好后，他们会将其收集在盆中，盖上盖子，放入冰箱冷藏一段时间。将炖好的鸡架通过漏勺过滤掉残渣，控出一锅鲜美的高汤，然后去除表面的浮沫，留着备用。
·从冰箱中取出已经冷藏好的鸡肉，店员会按照每份鸡肉拼盘的份量进行配餐。一份拼盘中包含了几乎所有部位的鸡肉，甚至包括内脏，整齐地排列在盘子里，可以提高食物的精致感。将西兰花和杏鲍菇点缀在盘子上，就可以出餐了。
·一份鸡肉拼盘的 *** 为2900韩元，加上一把海盐，就可以上桌享用了。这家餐厅的特制辣汤也必须品尝。在加热的过程中，他们会加入一些鸡胸肉，直到煮开并出现大泡。然后，他们会加入韭菜作为点缀，这样辣汤就煲好了。
·除了烤鸡，这家餐厅还有鸡肉拌面作为主食。最后，可以来一碗辣汤，让你的味蕾得到完美的体验。烤鸡的过程由服务员控制，根据鸡肉部位的不同，烤制的时间和火候也不同。食客只需要等待即可享用美食。烤鸡的外皮呈焦褐色，然后切成小块，加速烤制，直到鸡肉完全变白即可享用。
·搭配秘制的烤鸡蘸酱，这一口可比猪肉和牛肉的体验感更好。
看到这个话题，小编立马联系了同在韩国留守（留学）过几年的 *** 同事，勾起了我们曾经一些有趣的回忆，想来和大家分享一下我们的真实的在韩国的奇遇见闻~<吐舌>
一提起韩国，大家可能觉得韩国国土面积小，国家物资比较匮乏依赖进口，能有什么好吃的？其实小编没出国之前也是这么想的，也很担心，会委屈自己的胃，每次去都带很多中国的零食啊调料啥的。但其实！韩国好吃的还真不少！除了我们所知道的传统韩餐之外，还有各国料理、韩式特色料理，最主要的是，还有很好吃的中餐哟~下面小编就来带大家看看，留学期间我们都吃什么以及有什么让我们惊讶难忘的事~
首先说说传统韩餐：
小菜居多
说实话传统韩餐我也吃不惯，几乎就是冷食宴，这可能也是大家大多数印象里韩餐的样子。
海鲜面&炸酱饭
这种一半一半的搭配是常见的，海鲜面很鲜，搭配黄萝卜很清爽，喜欢鲜味的一定也会喜欢~
嫩豆腐汤&鸡蛋卷
汤类算是韩国人非常日常的饮食了，最常见的吃法就是把米饭泡进汤里一起吃，你能接受这种吃法嘛？
韩式炖鸡
有酱油、辣酱等口味，汤很多，会加年糕条粉条，味道也还好，当然跟我们中餐炖鸡相比就太简陋了哈。
拌饭
咱们在中国常吃的石锅拌饭，其实在韩国几乎没有...这也是我很好奇的地方，韩国的拌饭几乎都是用这种铁碗拌的，为啥在中国都是用石锅呢？
双拼炸鸡
韩国炸鸡，这个是真的非常好吃！！韩国做的炸 *** 肉都很嫩，口味也有超多种， *** 是酱油和芝士味的混合，我就不客气的先替你们尝尝啦~
烤肉
韩式烤肉留 *** 更爱？吃不起韩牛还吃不起烤五花肉嘛，生菜包上肉，一口下去可太满足了！！
今天这篇就给大家简单说了说在韩国的韩餐，怎么样，和你们想象中的差距大吗？下一篇就给大家说一下，在韩国的中国菜中餐有多好吃，多受欢迎~<灵光一闪>
韩国的那些奇怪美食，真是特别1. 生拌活章鱼
在韩国用来生拌的章鱼通常是细爪章鱼。把章鱼的头剪掉，章鱼爪洗净切碎后放入蒜末、辣椒酱等拌匀后食用。切碎的章鱼在酱料的 *** 下仍然不断 *** ，食用时一不小心就可能会吸附在嘴巴与喉咙里。
2. 生拌牛肉
牛里脊切成条，搭配上雪梨丝、盐、糖、芝麻等调味，口感顺滑并没有太多的肉腥味。
3. 斑鳐鱼
斑鳐鱼经过一个月的发酵会产生强烈的氨臭味，之后将其切片生食，Q弹十足。
在韩国也有“斑鳐三合”的吃法。“三合”指斑鳐鱼片、猪肉片、辣白菜，搭配食用可以很大地中和斑鳐鱼的氨臭味。
4. 螠
“螠”俗称“海肠”，长相有些奇怪。可以将海肠洗净切片，搭配辣椒酱食用，营养价值丰富。
文 | 华商韬略 酥酥
数据显示，超八分之一的韩国人几乎每天都吃炸酱面，平均每四份外卖就有一份是炸酱面，这种比例可谓惊人。
为了吃炸酱面，韩国人还专门开设了一个节日——4月14日“黑 *** 人节”。这一天，单身青年要穿着黑色衣服，吃碗黑色炸酱面。
炸酱面，被誉为“国面”，对韩国人来说，已成为必不可少的一部分。
韩国名厨白钟元，曾在节目中表示自己在中国吃过炸酱面，韩国嘉宾们纷纷惊呼：“炸酱面不是韩国传统美食吗？”
的确，中国炸酱面与韩式炸酱面相比，从样貌到口味均不同。
不过，韩式炸酱面，却是由我国山东的华侨带过去的！
那还是近代史的故事，壬午之乱后，大量华人商旅涌入仁川，其中，大多都是山东人，他们在那里生活、经商，中国炸酱面由此进入韩国，因风味好且便宜声名鹊起。
1905年，之一家中式餐厅“ *** 春”开张，按照韩国人的口味开发出了一种与中国炸酱面截然不同的炸酱面。改良后的炸酱面，即在中国炸酱面的基础上，加入春酱、韩国的洋葱和胡萝卜。
就这样，韩式炸酱面诞生了。
“ *** 春”作为炸酱面销售的先例，生意一直不错，再加上 *** 的推广，炸酱面进入普通百姓家，成为了 *** 食品。据说，李明博就任韩国总统时，曾在青瓦台偷偷叫过炸酱面外卖。
炸酱面风靡韩国，韩国 *** 在炸酱面“改良”“创新”的道路上越走越远，铁板炸酱面、锤子炸酱面等层出不穷，甚至在炸酱面的基础上加上方便面技术，生产出“速食炸酱面”。
不过，炸酱面却始终没有出现大品牌或行业巨头，为何？
究其原因，炸酱面“大而不强又不统一”。
*** 技术简单、成本可控，导致炸酱面开店门槛极低，大部分以街边店和地域 *** 品牌为主；口味上，炸酱面种类太多，每个地域都有自己的独特口味，很难做到全国统一。
看似披着大众外衣的炸酱面，其内核部分很是小众，这为炸酱面走向全国乃至世界设置了天然障碍，也就很难出现大品牌或行业巨头。
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