?8月14日，石家庄国际农产品 *** 交易中心食品城（以下简称“食品城”）盛大开业，承接华北食品城 *** 功能，进一步保障全市市民农副产品的供应。这是继石家庄国际农产品 *** 交易中心（以下简称“交易中心”）自5月1日投入使用后的又一重大推进，为全市人民的“菜篮子”“果盘子”“米袋子”“肉案子”的供应提供了有力保障。
石家庄国际农产品 *** 交易中心食品城昨日开业。
已有400多个商户入驻食品城
上午9时30分许，记者来到位于省会西北部的石家庄国际农产品 *** 交易中心，这里位于石家庄西北三环外，东邻植物园街，西至石家庄绕城高速，北依大河路，南望西柏坡高速连接线，占地面积约483亩。只见交易中心内商铺整齐排列，车来车往，热闹非凡。这里集中了蔬菜水果、生鲜水产、肉类禽蛋、副食调味、冻品粮油、进口食品等多个业态，之前还承接了桥西蔬菜 *** 市场和西环 *** 市场两个市场的 *** 功能。
往北走，就会来到食品城区域，主要分布在交易商铺和配套综合商业楼二层，共400余间。记者在两排长长的交易商铺中看到，这里的商品琳琅满目，有开心果、花生、瓜子等干果，有糖果饼干，有溜溜梅、果冻等零食，有牛奶、奶粉、糕点，还有酒水饮料等。尽管是开业首日，但已有一些市区的客商甚至远道而来的客商，前来洽谈业务。
商户忙着整理货物。
“因‘华北食品城整体异地 *** ’，石家庄交投集团积极落实市委、市 *** ‘二环内做减法，二环外做乘法’的城市发展布局，以国有企业的责任感和使命担当，在石家庄国际农产品 *** 交易中心项目二期规划建设食品城。”石家庄市交通产业集团有限公司 *** 委 *** 、副总经理夏志超表示，经过对华北食品城进行多次调研，积极与商户沟通，了解需求，引进过渡商户407户，意向进驻二期食品城商户277户，共计684户。
为满足食品城商户过渡期需求，石家庄交投集团在石家庄国际农产品 *** 交易中心完成新改建400余间商铺，经营范围涵盖休闲食品、糖果饼干、酒水饮料、干果炒货等多个经营品类。
商户十分看好交易中心前景
开业首日，食品城各个商铺的商户都在忙碌招待前来洽谈业务的客商。
在金伴食品的商铺内，杨小红正给一位前来洽谈业务的客商介绍产品，这里主要经营袋装瓜子、花生、牛肉粒等零食。“我原来在华北食品城开店，现在搬到这里来，感觉特别好，交易中心内集中了蔬菜水果、肉类禽蛋等各种业态，配套设施齐全，许多商户到这里可以实现一站式采购。我们搬来10天了，业务比以往翻了近一倍。”杨小红笑着说，她相信今后生意会越来越好！
在主营干果生意的寅旺干果店内，景亮指着货架上的开心果向客商介绍着：“我们这里是一手货源，一类 *** ，产品主要销往各大商超，质量好， *** 便宜，像这么好的开心果 *** 为40元，在超市都要卖到50多元。”他告诉记者他在华北食品城经营十几年了，现在搬到交易中心，十分高兴。这几天一直有新老客户前来采购，感觉这里的市场前景会非常好。
无独有偶，主要经营君乐宝牛奶等商品的商户 *** 涛对未来的前景也非常看好：“这里区位优势明显，交通便利，紧邻绕城高速、西柏坡高速连接线等，外地商户到这里进货很方便。并且中心免了商户过渡期的房租，提供了良好的营商环境，使我们能无忧经营，在这里能更好地展示我们的品牌。”
在稻香村的商铺内，中秋的月饼已经摆在了最显眼的位置。入驻这里，河北稻香村食品有限公司总经理鲁军感到欣喜：“我们入驻这里五六天了，新老客户来了不少。主要是因为这里是全产业链的，可以为市民的‘菜篮子’‘果盘子’‘米袋子’‘肉案子’提供有利保障，商户到这里进货可以省去东奔西走的麻烦，可以一站式购齐。我们‘稻香村’这个百年老字号融入石家庄国际农产品 *** 交易中心，未来肯定也会越来越好。我会把交易中心介绍给其他的同行，让大家到这里来，共谋美好未来。”
在经营金鸽瓜子等零食的楚燃商行内，来自保定的客商贺仁恒正与店老板商量进货事宜。“我们是十来年的老客户了，得知他们 *** 到这里，今天正式开业，特意过来看看。这一趟感觉不虚此行。我们大车走绕城高速进来，不用进城了，很便捷。”做商超业务的贺仁恒认为这里品种齐全， *** 便宜，产品质量有保障，以后会经常来这里进货。
有力保障了市民农副产品供应
“随着食品城的建成，石家庄国际农产品 *** 交易中心商户目前已达到近2000户，今后的配套服务将更加完善，届时将以更加丰富的经营业态，更加充足的货源，满足市民‘一站式’采购需求，全力保障好全市人民的‘菜篮子’‘米袋子’‘果盘子’‘肉案子’的供应，不断提升省会人民群众的获得感和幸福感。” 夏志超表示。
石家庄国际农产品 *** 交易中心学习借鉴国内外先进农批市场建设和经营理念，在传统农批的基础上，融入国家生鲜战略储备、冷链物流及 *** 厨房等配套功能，完善仓储停车、网红电商、净菜配送、智慧管理等功能，建立绿色城市配送服务体系。“未来，这里将被打造成综合 *** 、全品类、高标准的国内国际农产品集散地，年交易额预计可达160亿元，可带动周边近万人就业和农产品种植、加工、储藏、运输、商贸服务等相关产业发展，承担省会及周边县（市、区）80%以上的农副产品供应。产品进口渠道遍布全国，以及日本、澳大利亚和东南亚、南美洲、欧洲、非洲等20多个国家和地区。物流辐射北京、天津、太原、济南等地，能够有效促进农产品进出口贸易，助力农产品流通产业高质量发展、服务京津冀协同发展，对保障省会及周边地区农产品供应、稳定市场物价、带动省会周边区域发展，促进市民消费，发挥积极作用。”石家庄交投集团相关负责人表示，他们将坚决贯彻落实市委、市 *** 工作部署，秉承“立足石家庄、辐射京津冀、畅联全国、汇通海内外”的目标，进一步加快市场剩余配套设施建设，充分利用区位优势，完善周边路网布局，以一流的服务吸引商户，以优惠的政策惠及民生，以便捷的交通赋能发展、以广阔的前景创造未来。规范市场运营，提升服务品质，为商户提供冷藏冷库、仓储、物流配送、餐饮、物业管理、金融服务、电子商务、生活后勤等全方位综合 *** 配套服务，着力打造一家集大商贸、大集散、大物流、大仓储、大加工等为一体的现代化、国际化、智能化农产品 *** 交易中心。
文/燕赵晚报融媒体记者 冯月静
图/燕赵晚报融媒体记者 张海强????
成都覆盖范围广的仓库， *** 零售两手做上千个条码，有纯牛奶全国发货不怕查。十二月份金典，大家想不想要？
哈喽大家好，我是超级供货仓。现在我们就是在成都的这一个优宜食品临期仓。他们家在超级供货仓的库房编码是2856，主要做这一个进口食品，然后还有酒水。这就是饮品的这一个仓库，这边是他们家的卖场，零售 *** 现在都在做，正期临期也都有。这边是卖场，就是目前的金典临期的，这一个12月份到期，现在是20多就能拿走，这是全国可以发货了，也是不怕查的。找他们拿下货源的，可以过来看一下，七喜一瓶3块，他们家都有。不是说 *** ，刚才也看了他们卖场，这边条码当前有上干种，像这个旺旺仙贝这是刚开的，现在是10块一袋。他们这边康师傅的全系列的在他们家都有，拿货价也就是2块多。然后这边是一批，就是他们家的一些酒水，像是清酒，还有白酒，啤酒这些，在他们家都有货，并且他们家还有一个600多平的小仓库，里边都是一些啤酒，勇闯天涯，雪花这些也都有货的。贝纳颂是30一件，具体的大家可以到他们家过来看一下。酒是比较抢手的，这边都是一些品，上来这边是卖场，所以现在大家看到的 *** ，都是零售的 *** 。至于想要了解他们家，这一个具体的拿货的 *** 价，可以到仓库来看一下。这边是展厅，这边是配货发货的地方，3块钱的百事可乐。这边现在是要自己过来提货的，都是康师傅的冰红茶，优宜食品总仓。他们家就是主要是给一些折扣店，和一些就是商超。这些就是摆摊的，就是供货，当然了也可以就是零售，也可以过来自提。进口食品网红零食，酒水饮料日化全能搞。想要了解更多的，可以到他们家来看一下，也可以在私信上找我。我是超级供货仓，运营合伙人强子，咱们下期见拜拜。关注超级供货仓不迷路。
分享几个适合供货的平台。
社区团购服务商领航者，全国上千家店铺运营 *** 盘手，为优秀企业做渠道赋能。
哲哥，如果你现在是做着线下生意，没有增加线上的销售渠道，铁定是越来越难做。我说的哲哥今天给你们分享几个供货版的电商平台，你但凡玩明白一个，你一定会感谢我。现在大部分人没做电商原因都是因为不会做电商，觉得投人太大了不会运营 *** 作。今天哲哥给你们分享几个适合供货的几个平台。
·之一个是美团的快驴平台，美团旗下的BtoB平台适合那些给餐饮供货的老板。
·第二个是美菜平台，和快驴一样适合做一些B端的餐饮渠道。
·第三个是零售平台，这两个一定要重点关注，是多多买菜和美团优选。这俩是拼多多和美团在2023年重中之重的项目，22年互联网拿钱砸的就是这两个平台，只不过就它俩活下来了，其他的基本都死了，现在基本也家喻户晓。
·第四个百货平台，可以关注一下拼多多最近的海外版跨境电商TEMu平台，就是账期太久了，其他都还好，但这个平台唯独不能做食品。
以上平台有任何不懂的可以关注下哲哥，晚上直播间来聊。记得关注我哦。
五家日料半成品供应商让你在家实现日料 *** ，三折吃到爽本内容来源于@什么值得买APP，观点仅 *** 作者本人 ｜作者：大鹏鹏
前言
人均不过百的日料店，你吃到的都是半成品
为了能保证出品的稳定 *** 以及快速的翻台率，日料店里面用的食材几乎全都是半成品，刚出锅的炸鸡块和热气腾腾的烧鸟那都是刚从冰箱里拿出来的！
前几天朋友请客选择了一个日料店，吃的时候真的越吃越后悔，所有的菜品除了寿喜锅以外全都是半成品的感觉，就连128块钱的刺身拼盘，里面却只有三片北极贝，三只北极甜虾（纹理还不太清晰，肉身发白），还有三块完全不厚的厚切三文鱼，我都没好意思拍照，真的是又贵又不新鲜！与其这样我为啥不选择自己在家吃日料，买来同样甚至品质更好的半成品自己在家吃到爽才花多少钱呐！今天我就分享一下我自己无限回购的店铺，绝对不踩雷啊！
一、三文鱼：怡鲜来旗舰店
想吃三文鱼想吃北极贝刺身的时候，我就直接在网上下一单，100出头当天现切现发，曾经我自己一个人吃完一个套餐真的是爽翻了天，在日料店里面这个规格没有三四百根本下不来。
三文鱼400g（中腹＋鱼腩）：109元
如果你比较喜欢三文鱼的肥美口感的话，可以直接下单一个中腹和鱼腩的套餐，自己在家蒸一锅大米饭，到手的三文鱼直接浇在热气腾腾的米饭上再来点日式小酱油，哎呀哎呀真的太幸福了！千万注意夏天天气太热的时候千万不要下单，否则寄到你手里的话有可能已经完全化冻，不新鲜了！
北极甜虾 去头去壳30尾L/14尾4L：29.9元
如果是真正的吃货，自己会买整盒高规格的北极甜虾自己剥壳来吃，但是以我的个人经验来看，买一整盒北极甜虾放在冰箱里面经常会忘掉，剩一半有可能就要扔掉，所以我就去买剥好壳的，想吃的时候和三文鱼一起下单，自己做一个豪华的海鲜丼。自己在家吃的品质绝对不会输给普通的日料店！
二、唐扬鸡块：大用食品旗舰店
有一说一我就特别爱吃唐扬鸡块，这种味道是和普通的炸 *** 以及肯德基店里的味道完全不一样，外壳炸得酥脆，内里的鸡肉块儿特别大，而且咬出来都是汁水，再蘸上蛋黄酱，吃到嘴里面是满口的幸福，那个时候还管什么卡路里，管什么减肥！谁都不爱了！
大家常见的品牌食品很多都是大用给提供的！
大用三番鸡块400g：39元/3包
就是这个，就是这个，满满的鸡肉，空气炸锅十五分钟就能做出来焦香四溢，满 *** 汁的炸鸡块！一次只要十几块钱就能满足了，为啥要去日料店吃38一份只有四块的唐扬鸡块啦！对不对！
日式照烧脆骨丸：21.9元/5串
喜欢逛便利店的朋友们一定对照烧鸡肉脆骨串不会陌生，而且里面还有那种小小的脆骨，吃起来咯吱咯吱而且酱香浓郁，满口肉满口酱汁的感觉，这家除了味道稍微有一点点咸，需要配合主食来吃，其他的味道和便利店以及日料店完全没有区别！
三、蒲烧鳗鱼：胖舅舅旗舰店
在日料店最后得点点主食吧，看菜单上面鳗鱼饭 *** 那是非常的高，想吃又不舍得点，其实告诉你大多数的商家根本就没有时间给你现杀鳗鱼现烤鳗鱼，因为蒲烧鳗鱼做工非常的复杂，除非你去鳗鱼专门店吃两三百一份的鳗鱼饭，那样的才是现做的食物！除此以外你吃到的都是半成品，自己在买来高品质整条蒲烧鳗鱼，味道绝对不输日料店的！
供应商这些都不是瞎说的，请看天猫榜单，销量之一名的鳗鱼供应商直接闭眼入就好啦！
日式蒲烧鳗鱼：58元/500g
58块钱一条蒲烧鳗鱼的半成品，这真的已经是 *** 价比更高更高的，在家里面将蒲烧鳗鱼半成品化冻以后，你可以带包装直接在热水锅里面加热，或者是拿到空气炸锅里面把外皮烤的更焦一些，就这一整条的鳗鱼一家三口吃完全没问题，你相信我，一个人吃一条鳗鱼的后果绝对是顶到你半年不想再吃！别问我为什么知道的，我不想说！！
加热好的鳗鱼拿出来，切成适合的大大的小块儿，有条件的话上面再撒点芝麻，海苔碎和鸡蛋丝，一份完美的鳗鱼饭就做好了，我们家冰箱里面一直保存了两三条鳗鱼的在库，就是为了保证什么时候不想吃饭或者是没有别的饭可以吃的时候，冰箱里拿出一条蒲烧鳗鱼来，直接享受高规格的美食盛宴！
关东煮食材组合商用：49.9元/30串
我这个人吧，除了冬天以外完全不想吃关东煮。一到了冬天就到处寻找尤其是那种烟雾缭绕的711或者是罗森，进去以后别的什么都不要，直接来一大份的关东煮，吃完了以后全身非常的舒坦，连汤最后都要喝掉！
现在好了能随时买到关东煮的半成品，露营的时候我都会给大家准备一些，大人小孩都爱吃！像这种一个套餐里面有多种类的关东煮食材，而且里面是带好了调味包的，只要有一口锅就能吃到了！方便快捷而且你在便利店吃到的都是一模一样的东西！
四、日式烧鸟：百鲜荟旗舰店
曾经我一度以为烧鸟是日料的灵魂，因为和普通的烧烤风味完全不一样，吃到嘴里面就感觉，哎呀这钱花的真值！直到有一天我知道了烧鸟这些全都是半成品，包括京葱烧鸟这些居然都是冷冻食品，我对于痴迷程度一下子就下降了！我自己在家买点半成品，烤一烤不好吗？非得去外面吃那么贵的烧鸟再加上15块钱一杯的生啤嘛！
有些人说日料店不是吃味道是吃氛围的！我不一样，我就是为了吃味道的，味道做的不好吃环境再好我也不会再去！
日式烧鸟炭烤鸡肉串：58.8元/16串
纯纯日式烧鸟鸡肉串，一串只要三块钱，这个 *** 价比还有谁！想吃的时候空气炸锅直接加热就可以了，自己在家来一瓶冰冻的朝日，再来几串烧鸟，这一天的辛苦直接烟消云散呀！
多春鱼：68.8元/1500g（约60条）
烤多春鱼我每次必点，因为我特别喜欢吃它满肚子的鱼籽，再加上那种稍微有一点点的苦涩味道，让这条鱼的味道更加的传神。自己在家里面就可以买一大包，想吃的时候炸几条，又简单又方便，再搭配点花椒盐和柠檬汁，一份上好的烤多春鱼就做好了。
买一大包最划算一条一块钱左右，我想问问有多少朋友和我一样喜欢吃多春鱼的呢？
五、日料小菜：老鲜生天猫旗舰店
老鲜生家的日料小菜已经出现在我好几篇文章里面了，平时日料店里面15块钱两筷子的日料小菜，在它们家直接买一大包！
2,000万袋以上的销售量，数据是更好的宣传了！
老鲜生海藻沙拉：14.9元/500g
这个海藻沙拉真的强推，爽脆的口感再加上微微的辣度，夏天吃起来真的超级开胃，什么都不搭配，直接一份海藻沙拉一份米饭，或者是夹在馒头里面吃都可以，拯救夏天没有食欲的你！我经常都会一次 *** 下单几包分装放到冰箱里面，每次吃起来都很方便！
老鲜生泡椒鱼皮商用：19.8元/6袋
泡椒鱼皮是我这两年才开始喜欢上的，最开始吃是在海底捞吃了一次免费的泡椒鱼皮以后就爱上了这个味道，因为以前一直怕腥不敢吃，但是没想到这玩意儿一点腥味都没有，反而就是满口的酸辣，比吃泡椒凤爪还爽！夏天就来点这种小凉菜吃啊，真的太开胃了，最关键的是它们家的小凉菜都是低脂轻卡！
彩蛋日料店饮品：硕实食品专营店
很少有人会给大家推荐饮料店里面的饮料，其实这里面有很多学问的，日料店里面15块钱一杯的可尔必思，其实就是拿大瓶的兑出来的，是更甚至有拿粉末冲出来的可尔必思！
可尔必思大瓶装乳酸菌饮料：14.7元/1500ml
我都是买大瓶装的进口的可尔必思，整箱买还更便宜一点，夏天放到冰箱里面，喝的时候来几个冰块，真的超爽，而且零卡喝起来没有负担！最推荐大家尝试一下葡萄味可尔必思，在原味的基础上更增加了一点酸度，夏天吃烤肉之类的更解腻！悄悄告诉大家多多上面更便宜而且东西一模一样，我替大家已经试过啦！
Kirin麒麟生茶2L装：12.8元/瓶
这款生茶去年我安利给了很多朋友，大瓶装喝起来超级方便，如果你连自己做冷泡茶都懒得去弄的话，那我推荐你就买整箱的生茶，喝起来口感是那种非常清爽，感觉喝完以后呼出来的气都是带有一股冰凉的茶香！
总结
这两年其实一直在给大家分享各种半成品的食材，因为我一直也在尝试各种食品，一直想给大家找出来那种最有 *** 价比而且不会轻易踩坑的食物，在这期间我把我们家冰箱全都塞满了，我把自己也吃胖了，所以说也希望大家能在看到文章的时候，给点点小红心，多支持一下！以后给大家分享更好更有 *** 价 *** 美食！
以上，谢谢观看。
作者声明本文无利益相关，欢迎值友理 *** 流，和谐讨论～
关于对食品进货查验的梳理及建议
食品进货查验 *** ，是指食品生产经营者根据《食品安全法》等法律法规规定，对供货者的资质和购进食品的安全 *** 进行检查，符合规定的才予以采购的 *** ，是建立食品可追溯 *** 的重要一环，也是适用可以免于处罚的重要条件之一。《食品安全法》自2009年以来历经多次修订，相应的实施条例以及部门规章、地方 *** 法规，乃至食品安全国家标准，有的已修订，有的已废止，有的仍未及时跟进修订。本文以现行有效的《食品安全法》为主，通过对比其实施条例以及部门规章等相关规定，进一步梳理出食品生产经营者进货查验的要求，为基层监管执法提供便利，也对其间可能的冲突或不完善提出建议。
一、对食品生产经营者进货查验的具体规定
（一）食品生产者
《食品安全法》第五十条之一款规定，食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验。除此之外，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录 *** ，如实记录相关内容并保存相关凭证至一定期限。
（二）食品经营者
1.一般规定。《食品安全法》第五十三条之一款规定，食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格
证或者其他合格证明（以下称合格证明文件）。除此之外，食品经营企业应当建立食品进货查验记录 *** ，如实记录相关内容并保存相关凭证至一定期限。根据《食品安全国家标准 食品经营过程卫生规范》（GB 31621-2014）4.2规定，“食品相关文件应属实且与食品有直接对应关系”，因此，合格证明文件是针对采购批次，没有则不符合要求，不是对应批次也不符合要求。
2.相关规定。《食品安全法》第五十三条第三款规定，实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。
（三）集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者
《食品安全法》第六十一条规定，集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者，应当依法 *** 入场食品经营者的许可证，明确其食品安全管理责任，定期对其经营环境和条件进行检查，发现其有违反本法规定行为的，应当及时制止并立即报告所在地县级人民 *** 食品安全监督管理部门。
所以，要 *** 入场食品经营者的许可证，公示食品安全信息。
（四） *** 食品交易第三方平台提供者
《食品安全法》第六十二条规定， *** 食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记，明确其食品安全管理责任；依法应当取得许可证的，还应当 *** 其许可证。
《 *** 餐饮服务食品安全监督管理办法》第十六条和《 *** 食品安全违法行为查处办法》第十四条还规定第三方平台对平台上的食品经营行为进行检查或抽查和监测。
（五）食用农产品 *** 市场
《食品安全法》第六十四条规定，食用农产品 *** 市场应当配备检验设备和检验人员或者委托符合本法规定的食品检验机构，对进入该 *** 市场销售的食用农产品进行抽样检验。
将于12月1日施行的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条规定 *** 市场开办者应当依照食品安全法第六十四条的规定，对场内销售的食用农产品进行抽样检验，同时第二十七条规定， *** 市场开办者应当向入场销售者提供统一销售凭证或者指导入场销售者自行印制销售凭证， *** 市场开办者印制或者按照 *** 市场要求印制的销售凭证，以及相应的电子凭证可以作为入场销售者的销售记录和相关购货者的进货凭证。需要特别强调的是，该办法第二十三条还规定，集中交易市场开办者（包括上述 *** 市场开办者）应当查验入场食用农产品的进货凭证和产品质量合格凭证，与入市销售者签订食用农产品质量安全协议，对无法提供承诺达标合格证或者其他产品质量合格凭证的食用农产品，应当进行抽样检验或者快速检测，结果合格的，方可允许进入市场销售。综上，自12月1日起，集中交易市场销售的食用农产品，一定有承诺达标合格证或者其他产品质量合格凭证等合格证明文件。
（六）食用农产品销售者
《食品安全法》第六十五条规定，食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录 *** ，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、 *** 、 *** 等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于六个月。根据《中华人民 *** 国食品安全法 释义》（中国 *** 法治出版社，2015年5月第1版），食用农产品不同于一般的加工食品，具有鲜活易腐，保质期短，不经过工业加工等特点，无法食用上述一般食品经营者进货查验记录 *** 的规定，所以本条专门对销售食用农产品的进货查验记录 *** 作了特别规定，以适应对食用农产品市场销售管理的需要，这从《餐饮服务食品安全 *** 作规范》（2018年版）6.3.1.5规定的“从集中交易市场采购食用农产品的，索取并留存市场管理部门或经营者加盖公章（或负责人签字）的购货凭证”得到印证。
将于12月1日施行的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第八条规定，销售者采购食用农产品，应当依照食品安全法第六十五条的规定建立食用农产品进货查验记录 *** ，索取并留存食用农产品进货凭证，并核对供货者等有关信息。对于特别的肉类、进口食用农产品，应当索取相应的证明文件。鉴于集中市场开办者对无承诺达标合格证或者其他产品质量合格凭证的入场食用农产品要抽样检验或者快速检测，因此市场内的食用农产品比场外的多了一层安全保障。
二、对食品生产经营者进货查验的问题与建议
一是新修订的法律之间如何衔接。《农产品质量安全法》于2022年9月2日修订并2023年1月1日施行，其中亮点之一就是承诺达标合格证 *** 写进法律，但至今仍未见国家层面的“农产品质量安全承诺达标合格证管理办法” *** ，之前在全国各地调整试行的“承诺达标合格证”，主要因为源头推广不理想，在销售环节更是少见。将于12月1日施行的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》虽然对此有衔接，但其规定明显严于2021年4月29日修订的《食品安全法》，建议下次修订《食品安全法》时做好与《农产品质量安全法》的衔接，其他配套法规、规章要适时修订，相关文件和标准应加快清理整合。
二是监管从严的趋势如何顺利实施。在执行食品安全“四个最严”要求下，为实现“从田头到餐桌”的全过程、全链条监管，各部门尤其是农业主管部门和市场监管部门，应各司其职、形成合力，尤其要督促农产品生产经营主体以及农户履行主体责任，建立健全全程监督管理协作机制，加强农产品收购、储存、运输过程中农产品质量安全监管的协调配合和执法衔接，确保农产品从生产到消费各环节的质量安全。执法人员学深悟透法律法规外，要加大普法宣传，对不同生产经营者讲清其责任义务，引导其合法合规经营，确保全程追溯得到有效落实。
三是统一追溯标准，尤其区分食品经营者和食用农产品经营者。《食品安全法》对进货查验有明确规定，一般情况就是食品经营者采购食品，要查验供货者的许可证和食品合格证明文件；食用农产品销售者要建立食用农产品进货查验记录 *** ，记录相关内容、保存相关凭证。有特别规定或特殊要求的，加大进货查验要求。针对12月1日施行的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，要加大对集中交易市场的宣传和监管执法力度，给予一定的资金或技术支持，为其抽样检验或者快速检测提供帮扶，并在政策允许范围内提供承诺达标方面的安全宣传，为做大做强辖区集中交易市场、保障民生福祉等方面做出应有贡献。
来源：食 *** 法苑
编辑：质量股
一审：赵华
二审：顾艳
三审：杨宏
声明：本文所用 *** 、文字部分（或者全部）来源于互联网，仅 *** 作者观点，版权属原作者所有。转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与我们联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
零食专营渠道满足消费多元化需求近年来，零食 *** 店在我国零食市场中崭露头角，迅速吸引了众多消费者的关注。这种全新的零售模式以其丰富多样的产品选择、独特的购物体验和个 *** 化的服务，成为零食爱好者们追逐的新宠。围绕零食量贩店这条主线，头部零食企业表现可谓是 *** 两重天。在资本市场，零食量贩店也受到投资人的热捧。业内人士表示，从行业角度来看，零食量贩店是对线下零食渠道的又一次渠道变革，对零食企业来说，这轮变革短期内带来了巨大的流量红利，因此也吸引了大量零食企业布局。
零食专营渠道兴起
零食量贩店主打社区型门店，在贴近消费者的同时，在门店投入上低于商圈、购物中心门店。
在湖南省邵东市，零食量贩店的酣战正在上演。永兴路十字路口处有一家戴永红零食店，前后左右不过几百米的距离内分布了零食很忙、悠百佳、罗比零食、恰货铺子、零食小铺、零食洲等多家零食店，仅零食很忙在附近1公里内就布局了5家门店，每家门店的面积均超过100平方米。
在江西省赣州市八一南路上，赵一鸣与糖巢零食面对面开着，附近约1公里内还有零小馋、零食小铺、零食站点等类似的零食店。
近两年，零食很忙、赵一鸣、零食有鸣等零食专营店遍地开花，受到消费者追捧，包括甘源食品、洽洽等零食厂家也纷纷与之合作。
业内人士表示，零食专营渠道的兴起是切中了消费者对于零食消费时间的碎片化和需求的多元化。
对于零食量贩店的火热，北京 *** 大学教授洪涛认为，零食量贩店适应了当前年轻消费群体的需要，也是假日消费向休闲消费过渡的产物，休闲消费需要有相适应的休闲食品，同时也是一种业态模式的创新，因此会受到市场的追捧。
深圳市思其晟公司CEO伍岱麒也认为，从消费环境上来讲，消费者应用场景多，例如户外露营、办公、追剧、聚会等，消费者批量购买各种零食的需求被激发出来。
“它取代了一部分商超的作用。例如这种门店开设在黄金地带步行街或购物广场内，会吸引用户消费，取代了购买小零食到商超逛的消费习惯，更加便利，符合生活节奏快的时代特征。”伍岱麒认为，新零售工具的发展，如短 *** 、团购引流等线上平台加上线下门店的新零售模式，也在帮助他们实现更好的发展。
渠道红利更迭
零食量贩店模式是对传统经销模式展开的一场“效率 *** ”。零食量贩店主打平价、微利、齐全，该模式多强调其从源头拿货，减少中间周转环节，提高商品流转效率，从而实现超低价。其实质是“效率 *** ”背后的一次渠道红利更迭带来的机会。
安信证券指出，零食行业是典型的快消品行业，下游直面消费者，渠道变革为不同类型的零食企业带来新的发展机遇与风口。作为产品流通的中枢和覆盖消费者的触点，渠道变革的内涵，一方面是更优的渠道模式使商品流转降本增效；另一方面对企业触及客群、提升销量与市场占有率产生重要影响。
业内人士指出，渠道变革期会伴随出现新的战略机会。新出现的渠道品牌创新了门店形象，采用新的销售策略、产品组合，所以受到了市场青睐。
零食很忙公共关系部负责人认为，量贩零食店的供应链链路更短，效率更高，渠道更深。
零食量贩模式采用工厂直供，“总仓对总仓”的物流配送，减少中间环节，并通过终端大体量的门店铺设，获得上游的产品议价能力，对应了零售行业常言的多、快、省三个方面。
零食量贩店让“白牌”产品有了“体面”。越来越多的消费者发现，散装的大部分都不是品牌，散装的并不便宜。业内人士表示，当前零食量贩店不仅引入大牌零食，同时摆放较多更为低价的白牌零食产品，依靠白牌零食走量来赚取利润。相对而言，白牌零食议价能力弱，毛利率远超大牌零食。
总结来看，零食量贩模式通过改变供应链运转效率、产品供给结构、终端效率，实现对传统模式的改造。
建立品牌力护城河
零食专营渠道的火爆是昙花一现还是会长久发展下去？零食量贩店下沉市场正在开展极为激烈的竞争，各家采用的 *** 大同小异，同质化现象严重。
业内人士认为，零食专营渠道是在商超渠道发展不景气和电商渠道流量接近顶峰时发展起来的，目前风头正盛，大小企业都忙着 *** 圈地。当下的模式主要改变了两点，一是降低毛利率，传统 *** 店的毛利率可以达到40%—50%，但现在大多数零食 *** 店的毛利率在18%—22%；二是改变了产品结构，主动降低肉脯、坚果等客单价较高的产品占比，提高面包、膨化产品等占比，为消费者带来低价的印象。
业内人士表示，零食量贩店主要顾客更多为新一代主流消费人群，在购买选择上更加直接、高效、趋向理 *** ，因此线下的新店还要考虑与线上 *** 竞争，形成了现在的低毛利、快速占领市场份额的现象。“不过，消费者到零食专营店消费更多是出于临时激发的需求，这一需求是否能撑起行业的长久发展还不好说。行业到底能火多久、商家流量见顶后还会有多少品牌活下来，这些都不好判断。”
业内人士认为，目前来看，零食专营渠道玩家众多，头部企业都在积极开店。从全国范围看，华北、东北、西北等地区都还有很大的发展空间。展望未来，会有越来越多的零食专营店发展起来，但零食专营店品牌目前的利润较低，是否能持续盈利是个问题。
目前零食专营店渠道的兴起吸引了很多企业入局，市场难免会出现密集开店、竞争激烈的情况。这一市场要想实现长远发展，需要企业对产品力的把控更好、对供应链的打造更完善、对门店的要求更严格。
业内人士表示，零食量贩店需要一个核心要素，就是品牌力的打造，除了抢占市场份额，更要抢占顾客的心智份额，成为新零售模式里的头部品牌，真正建立起自己的品牌力护城河。
洪涛认为，零食专营店进行品牌形象塑造过程中，应该在侧重产品、服务、体验场景之外，还要重视新奇的追求，更要有兴趣营销，这具有重要意义，因为零食不是为了吃饱，而是追求享受幸福消费。
（本报综合整理）
广式烧腊 *** 源头工厂，全国可批，欢迎各位老板来拿 *** 价...广式烧腊 *** 源头：叉烧、烧鸭、盐焗鸡、豉油鸡、窑鸡、卤味。
想要报价表的老板们，评论区留言数字1。我们工厂位于广东清远，账号的名字就系我们工厂的名字，清远市尚谷食品有限公司，占地1万平，年产能1.6万吨，是一家专门做烧腊类、熟食和卤味类熟食 *** 、贴牌和代工的源头。
工厂主要 *** 产品有叉烧、烧鸭、盐焗鸡、豉油鸡、窑鸡、广式靓汤，同一些卤味类产品，非常适合烧腊店、快餐店、商超、品牌连锁店等。
想要 *** 拿货的老板们，可以评论区留言数字1。
食品礼盒厂家 VS 礼盒 *** 市场，你更倾向哪方？在当今社会，关于食品礼盒的市场竞争越来越激烈，对于消费者而言选择具有挑战 *** 。而在市场上，主要存在着食品礼盒厂家和礼盒 *** 市场两大不同的销售模式。
在食品礼盒厂家这一端，我们必须承认其存在一些优点。首先，食品礼盒厂家作为生产厂家，直接面向 *** 商，具有明确的生产 *** 源头，能够提供更加全面的服务。而且，食品礼盒厂家为了提高其产品品质，通常会选择采用较为高端的消费材料，更加注重用户的使用体验和感受，从而提高消费者的满意度。
然而，礼盒 *** 市场作为一种重要的销售渠道，其也具有着无可替代的优点。一方面，礼盒 *** 市场相对于食品礼盒厂家来说，礼盒 *** 市场具有更为多元化的供货渠道，能够满足不同层次、不同需求的消费者购物需求，为消费者提供更加多元化的购物选择。
对于这两者之间的选择，笔者并不能够直接地指导消费者，为其进行决策。但是，在这个选择的过程中，我们希望消费者能够站在自身利益出发，理 *** 考虑自身消费所需。在处理好产品 *** 与品质的平衡上下功夫，寻找最为合适的消费方式。当然，在这个过程中，我们也能够看到市场竞争的压力正在逐渐转化为提高产品品质和服务体验的方向，这无疑是对于消费者利益的一个重要保障。
因此，作为消费者，我们应该坚持理 *** 消费，选择最为合适的消费方式。笔者认为，在市场上寻找信誉好、 *** 透明的正规商家，可以更好地保障我们消费的权益。再次提醒我们，在消费过程中，时刻保持警惕，拒绝虚假宣传，让自己的消费更具理 *** 和价值。
如果你想了解食品礼盒 *** 到底怎么样，不妨来和我这个做了6年食品行业的老炮交流一下！万一能给你带来一点帮助呢？
潍坊临期食品如何拿货？盘点山东潍坊有哪些临期食品 *** 折扣仓库说山东是临期食品 *** 折扣仓库最多的省绝对是实至名归，之前我盘点过临沂的，因为山东临期食品 *** 折扣仓库最多的就是临沂，五六十家了。还盘点过济宁和菏泽，济宁和菏泽也分别都有十几家，这些我盘点过的临期食品 *** 折扣仓库都已经入驻我们超级供货仓了，所以想要找这些地方的货源可以直接移步超级供货仓的微信小程序，上面有全国各地的货源和供货商。
那么咱们今天就来盘点一下山东潍坊的临期食品 *** 折扣仓库，潍坊其实也不少，目前入驻了超级供货仓的大概有二十几家吧，前段时间我们的实地认证探库小队去潍坊给大家实地认证去拍摄探库，那么咱们今天这期就来给大家盘点一下我们去潍坊实地认证拍摄的这几家都主营那些产品，以及他们都有哪些服务，方便想去潍坊找货源的用户能精准的找到自己想要的货源，少走弯路，节省时间。
一、潍坊妙有折扣仓，在我们超级供货仓的库房编码 *** ，这家仓库我们2021年去的时候还是在自家院子里面做，很小，短短两年时间已经发展成潍坊更大的临期食品 *** 折扣仓库之一了，这是一家主做酒水饮品的折扣货源仓库，库房当前品类600多个条码，其中啤酒50多个条码，全都是国产啤酒，月销量3万件起步，纯生，小绵羊，教父，雪花都有货源，且货源稳定，名仁苏打水是仓库销量快的产品，鲁东地区名仁经销商的尾货都到他们家，货源非常稳定， *** 优势大，几毛钱就可以出，仓库货源随着季节调整，休食常规货源有真巧，亲亲，可比克，亲亲全系列都有， *** 比出厂价还有优势，一件起批，一件也是 *** 价，青州地区10件以上免费配送，潍坊地区货价5000包配送，山东范围10000以上包配送，外地客户5000以上有物流补贴，客户范围广，除了 *** 青海等地，都可以发货，有自己的配货车可以送到物流园，省事省心，是潍坊之一家临期折扣仓库，也是潍坊青州淄博范围内品类较多的一个仓库，找酒水饮品货源可以推荐考察。
二、潍坊巨实惠折扣供应链，在超级供货仓的库房编码8440，是主做社区团购，零售 *** ，折扣店供货的临期货源仓库。库房货源品类600多个条码，其中临期货源50%左右，覆盖酒水饮品日化休食米面粮油冻品等品类，既可以零售也可以 *** ，一件起批，一件也是 *** 价，客户遍布整个山东，和多个地区的团长以及折扣仓有合作。仓库一线品牌居多，有康师傅，海天酱油系列，千和酱油系列等。海天千和等拿货价是正常拿货价的五六折，并且临期货源非常稳定，仓库有自己的冻库，做雪糕冰激凌货源 *** ，有多个条码。山东的客户在物流方面有优惠政策，具体可以联系仓库了解。
三、潍坊巨划算折扣仓，在超级供货仓的库房编码2193，是临期货源比较稳定的折扣货源仓库，仓库品类有1000多个条码，覆盖酒水饮品休食日化，临期占比60%左右，零售 *** 同事在做，仓库常规品类有临期奥利奥，趣多多，法丽兹，格力高等多个品牌，各种系列口味都有货源，临期货源稳定且长期有货， *** 也较稳定，一线临期休食拿货价为正常拿货价的五六折，正期产品 *** 为经销商的七折左右，仓库也有部分电商撸货，快进快销，压货较少。仓库还有大量临期口香糖货源，有绿箭，炫迈，益达，曼妥思等多个品牌，仓库有货源渠道，需要可以直接联系仓库，不定时会有货源。
四、潍坊优特惠商品供应链，在超级供货仓的库房编码632，是一家主要给社区商城，社区团购，微商，直播带货，折扣店，地摊供货的折扣货源仓库，覆盖酒水饮品休食玩具等品类，有小一千个条码，其中休食和日化用品有两百多个条码，是北库在潍坊的总 *** ，全系列都有货源并且非常稳定，主做正期货源，休食鲁丫头各系列卤货也是长期有货，是潍坊的 *** ，仓库面积非常大，货源品类也在增加，既可以零售也可以大货 *** ，玩具货源非常适合摆地摊和社区团购，有五六百个条码，适合各年龄段儿童，并且和工厂合作，货源和 *** 非常稳定，拿货价是零售价的五折左右，餐具货源也是工厂供货，货源稳定品类多，有鱼盘，汤碗，儿童餐具等多个规格， *** 也是零售价的一半，适合摆地摊，货源品类比较多，可以联系仓库了解具体 *** 。
五、潍坊心怡名品工厂直发，在超级供货仓的库房编码6313，是多品类的折扣货源仓库，主要客户覆盖整个山东，仓库品类有两千多个条码，覆盖酒水饮品休食日化卫生用品米面粮油，是百乐洋苏打水山东总 *** ，各种规格都有货源，并且这个季节饮品出货量非常快，在潍坊有四个库房，有转做休食的仓库，心相印系列也是出的比较快的货源，心相印厨房用纸是山东半岛的总 *** ，老板透露半个中国的货源主要看他们家，货源随着季节调整，8月份开始准备礼盒货源，给中秋开始囤货，各种品类都有，餐具三只松鼠，良品铺子，百草味等各品牌都有货源，想要找货源的可以联系仓库，老板说了，大家想要的都可以帮大家找到。
以上就是咱们今天要分享的内容，大家有需要找货源的直接去超级供货仓上面找即可，大家有什么问题可以直接私信或者评论区给我留言，我会之一时间给大家回复。
本文为超级供货仓联合创始人田云原创，转载请注明出处。
3个零食进货技巧，让你进货不盲目??新手开零食店要如何挑选采购?，才能让产品的结构更加的的合理呢？让客户对自家零食店更有黏 *** ？
————————————————————
零食店该如何进货：
一、分析消费对象，进行商品分类
分析消费对象：零食的消费对象主要以儿童、上班族、老人等潜在的顾客。
分析服务对象的需求：店铺服务要贴近消费者的日常生活，提供亲切和实用服务能够快速拉近与顾客距离，给顾客留下良好的印象。
—————————??———————————
二、根据消费者消费习惯定商品结构
明确零食店的作用消费群体和消费者的需求后，将产品分为两大类：
店铺必备商品：
开在小区的零食店，商品一个要以能够吸引小孩。年轻人的休闲零食为主??。对于老人，可以选择进一些三高无糖的产品，比如，饼干，糕点等零食。
——————————?——————————
“送礼”必备的商品：
随着零食种类的不断丰富，渐渐的成为了送礼的不二选择。因此，建议零食店铺多备一些送礼的零食大礼包，特别是在节假日时，特别推出主题礼盒，生日礼盒等，这些都能够为店铺带来更多的收入。
……………………?♂??♀??♂?……………………
三、零食店商品采购的注意事项
对商品的选择：
店铺销售的商品一定要满足大众化的特点，选择的商品之间要有关联 *** ，也要有高利润和薄利多销的产品互相搭配，以达到盈利的目的。同类型产品尽量不要选太多，尽量选择小包装零食，以便集中顾客购买力。提高产品回头率。
其次产品质量一定要好，要有保障，让顾客买的安心，吃得安心。
————————————————————
其注意事项
1，提前制定采购计划??，针对 *** 采够产品
2.以产品尽量与款多量少?为主，减少压货的风险。
3.采购产品要符合季节 *** 和流行趋势，不盲从。
————————————————————
在选择零食时，要先会挑选产品??，在结合自己搭配的选址和 *** 来结合，这样搭配才更有特色，在激烈的竞争中获得消费者的欢迎。
