鸡翅烤箱烤多久能熟，鸡翅烤箱烤多长时间多高温度

牵着乌龟去散步学知识 2024-08-13 29

奥尔良烤鸡翅

对于鸡翅真的是真爱，特别是奥尔良口味的。每次我都会腌制上好几袋，放到冰箱。想吃的话随时拿出来，小烤箱一烤，就能吃到香喷喷的烤鸡翅，真的很方便快捷。

By 蓝胖子不素胖纸【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡翅 10个
奥尔良调味料 1袋
清水 50g
蜂蜜水适量

做法步骤

1、鸡翅清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，前后都划上两刀，这样更入味。

2、奥尔良调味料倒入碗中，加入清水搅拌均匀。

3、将鸡翅放入调料中，稍微腌制一会。

4、把鸡翅连同调料倒入密封袋中，放入冰箱冷藏过夜。

5、第二天取出腌制好的鸡翅，摆放到烤盘中。

6、把鸡翅送入预热好的烤箱，180℃，20分钟。

7、烘烤15分钟后，取出鸡翅，表面刷上一层蜂蜜水。

8、超好吃的奥尔良烤鸡翅就做好了，是不是很简单呢？

小贴士

1.鸡翅更好腌制过夜，如果实在来不及，至少也得腌制2个小时。

鸡翅的营养功效

鸡肉 *** 平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹 *** 均有好处。

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轻松 *** ~烤箱版~奥尔良烤鸡

无论是烤鸡翅还是烤鸡腿，虽然“实惠”，但都无法取代整只烤鸡为餐桌带来的仪式感！情有独钟奥尔良的味道，行动吧！

By 乐事8

用料

三黄鸡 1只
奥尔良腌料 140克
纯净水 140克
黑胡椒适量
蜂蜜适量勺

做法步骤

1、三黄鸡提前解冻，去头，去爪，切开胸腹部。。。

2、奥尔良腌料140克，1:1加入清水混合，调匀成奥尔良腌料汁。。。

3、汁料如图。。

4、将备好的鸡放入玻璃碗中，将腌料汁倒入碗中。。。

5、用手 *** 鸡肉，尽量让汁料包裹沾满鸡肉。。。

6、 *** 10分钟后，将碗用保鲜膜封好，放进冰箱腌制6小时以上（本例是腌制了一晚，第二天烤制的）。

7、烤盘铺锡纸，薄薄刷上一层食用油，放入鸡肉。。。

8、烤制前将黑胡椒碎均匀撒满鸡肉上。。。

9、用锡纸将鸡腿截面、翅尖等处包裹，防止薄弱部位被烤糊。。

10、烤箱200℃预热后，放置在烤箱中位，180℃烤制30分钟，拉出来刷一层腌料，或者蜂蜜。。。再次放回，烤制20分钟。。。。

11、时间到，奥尔良烤鸡出炉。。。。味道鲜香，鲜嫩多汁。。。。

小贴士

1.烤好后去掉不能吃的部分（鸡 *** ） 2.腌料汁不要调的太稀，否则不能 *** 鸡肉，影响腌制入味。 3.烤箱脾气不同，过程中随时观察，避免烤糊。 4.放入冰箱冷藏需要覆盖好保鲜膜，做到生熟分开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

鸡翅烤箱烤多久能熟，鸡翅烤箱烤多长时间多高温度-第1张图片-

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夺命烤翅，好吃得要命的鸡翅

为啥叫夺命鸡翅，因为真的好吃到根本停不下来，要了命了。辣椒、咖喱、自然融合在一起，深深浸入肉质，一口咬下去，鲜嫩的口感，辛辣的味道， *** 。

By 寻找米米

用料

鸡中翅 500克
辣椒面 2勺
咖喱粉 2勺
糖 1勺
盐 1勺
料酒 1勺
水少许
孜然粉少许

做法步骤

1、鸡翅洗净，擦干，在表面划几刀。辣椒面、咖喱粉、糖、盐、料酒和少许水拌成糊状。

2、腌料与鸡翅充分混合，用手轻轻 *** 鸡翅。盖保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜。

3、腌好的鸡翅铺在烤架上。

4、放入已预热的烤箱，上下火200度，中层烘烤18分钟左右。

5、取出，撒孜然粉和辣椒粉，翻面，再撒一次孜然粉和辣椒粉，继续烘烤15分钟即可。

6、成品

7、成品

小贴士

1.图中所用模具为学厨WK *** 66。烤箱为柏翠PE5400。 2.烤网下铺一张锡纸，用来接油和残渣，比较方便清洁。

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#烤究美味灵魂就酱#在家复刻K家新奥尔良烤翅

没有孩子能抵挡住美味鸡翅的 *** 吧，尤其是新奥尔良口味的鸡翅，更是馋的口水直流，我家孩子也喜欢，那就在家做吧，超级简单哦

By Tiger手工美食厨房

用料

鸡翅 10个
新奥尔良调料 100g
大葱 1段
姜 3片

做法步骤

1、鸡翅多冲洗几次，去除血水，如果鸡翅上有毛毛，用镊子拔干净，控干水份，正反面改刀

2、10个鸡翅，大约500克，一袋大喜大新奥尔良口味的烤肉酱。

3、酱汁都倒入鸡翅上

4、带手套给鸡翅做个 *** ，让每一个鸡翅均匀裹上酱汁，腌制至少半小时。切一点小葱和姜片进去，可以去腥哦

5、半小时后放入烤盘，烤盘上垫油纸，油纸的好处是不粘哦，锡纸的话会粘一层皮，就不漂亮了哦

6、烤箱上火200℃，下火210℃预热好，将鸡翅放入中层，烤10分钟

7、10分钟后取出。刷一层酱汁，翻面，再继续烤10分钟

8、20分钟后的样子，可以再重复刷一遍酱汁，翻面，烤5分钟，表面撒少许白芝麻

9、香喷喷的鸡翅就烤好了，开动吧，保证一个不剩

小贴士

1.我一共烤了30分钟，表皮颜色正好，也可以根据自己家烤箱温度调节 2.一袋酱汁腌10个鸡翅，味道刚好，余下的酱汁再刷到鸡翅上，一点也不浪费

鸡翅的营养功效

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.美容

鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹 *** 均有好处。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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学会这道烤箱菜·烤橙香鸡翅，吃饭时间不用愁

烤箱是懒人减脂餐的更佳搭档，烤鸡翅的另外一个吃法，添加了橙子烤制的味道格外清新解腻。

By 苏小庖

用料

鸡翅中 6-8个
橙子 1个
鸡翅腌料汁自制

做法步骤

1、腌制鸡翅：鸡翅一面划刀，加料酒1勺?生抽2勺?老抽半勺?蚝油1勺?半个橙子的橙汁?少许淀粉?少许黑胡椒?少许食盐。

2、鸡翅拌匀后冷藏腌制2小时以上。

3、锡纸底层刷一点食用油，放入鸡翅+橙片

4、烤箱180度预热后放入鸡翅

5、烤箱预热180度烤10分钟后翻面，把橙子放在鸡翅的侧边

6、再调至200-220度烤10分钟（喜欢表皮有焦脆感，刷一点腌制的酱汁+蜂蜜）

7、烤橙香鸡翅做好啦～～～

8、鸡翅橙香浓郁，口感鲜嫩，清新不腻，吼吼吃！

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百香果风味烤翅（烤箱版）

简单快手的烤翅哦，百香果风味，还能解肉的油腻。

By 木华柚柚妈【豆果美食官方认证达人】

用料

鸡中翅 8个
百香果浆 35克
番茄酱 1勺
蚝油 1勺
玫瑰酒/或料酒米酒 1勺
盐（或不加）少许

做法步骤

1、鸡翅切刀或用叉子扎孔以便入味。

2、百香果浆比百香果汁稳定，味道香甜，无添加剂。

3、加入百香果浆。

4、加入玫瑰酒。

5、加入蚝油。

6、加入番茄酱。

7、加少许盐，也可不加。

8、混合均匀， *** 鸡翅。放入冰箱冷藏腌 *** 。

9、烤箱190℃预热，烤盘垫锡纸，刷上油，再放入鸡翅。

10、烤箱预热好后，190℃烤10分钟。取出刷百香果浆。再烤10分钟，取出刷百香果浆，直到鸡翅烤至金 *** 。

11、烤好的鸡翅淋上百香果浆。

12、非常美味哦。

小贴士

自家烤箱，自行把握温度哦。

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好吃的烤箱鸡翅是这样做的，营养美味，看一遍就会

鸡翅洗干净，在表面斜切几刀，用压蒜器挤压出姜末再挤出蒜末加入剁碎的小米椒加入适量百里香和罗勒叶拌匀加适量白糖关键加入适量白酒加味极鲜生抽适量加烤翅腌料适量橄榄油拌匀保鲜膜包好放冰箱冷藏一晚过了 *** 的鸡翅已经很入味了，把鸡翅一个个放在烤架上，底层放一个铺好锡纸的烤盘接油，200度35分钟热风循环模式，我自己的烤了43分钟有点焦了，所以调整时间35分钟就OK时间到，可以开吃了烤,中国菜,家常菜,香,朋友聚餐

今日份美食分享：盐焗鸡翅（烤箱版）

突然很馋鸡翅，家里刚好有盐焗粉，就来试试没有做过的盐焗鸡翅。

By 宇宙无敌花蟹很虚伪

用料