鸡蛋汤面怎么煮好吃又简单,鸡蛋汤面怎么煮好吃

牵着乌龟去散步 百科 22
西红柿鸡蛋捞面条

#头条家时光#早上接到妈妈 *** ,让我带她去看外科医生,她腿上不知道被什么虫咬到了,出了很多红片片。我六点五十把孩子送到学校,就抓紧时间回老家,到家先把必须要处理的工作处理了一下。然后赶紧回娘家,带妈妈去比较远的地方看外科医生,因这里的这位外科医生是看的更好的。医生看完后,给开了 *** 方,抓了 *** ,然后我们就回来了。

中午妈妈说:“我们吃西红柿鸡蛋捞面条吧!你来做。”我去冰箱拿了两个西红柿,六个鸡蛋,一把面条。先用电饭锅把水烧上,然后开始洗西红柿,接着我把鸡蛋打在碗里,在里面加了食盐和少许香油,用筷子搅拌一下备用。妈妈帮我洗了葱,我把西红柿切好,炒锅刷好开始点火做饭了。锅里放上菜籽油,先把搅拌好的鸡蛋放炒锅里,这时要小一点,这样鸡蛋炒出来好吃。炒好后,把鸡蛋铲出来,继续开火?放入油,葱,西红柿小火慢炒?少许食盐,这样西红柿更容易出汁。把西红柿炒软烂后加入刚炒好的鸡蛋,来回翻炒紧接着加少许开水,我又放了生抽和蚝油,感觉这样做出来的捞面条更好吃最后就剩下煮面了!面要开水下锅,我们煮了五六分钟,然后加入洗净的空心菜我用筷子把面捞出来放入刚刚炒好的西红柿鸡蛋汤里。一碗好吃美味的西红柿鸡蛋捞面条就做好了!我和妈妈吃的很开心

三伏天面条和鸡蛋是绝配,简单搅一搅,5分钟端上桌,营养又美味

导读

夏季三伏天、天气炎热面条和鸡蛋是绝配,简单搅一搅,5分钟端上桌,营养好吃又美味!

每到夏季天气炎热晚上总是不想做饭,今天咱们用面条和鸡蛋给大家分享一个简单又快速的晚餐做法,我猜您肯定没有这样吃过,尤其是端上桌孩子都抢着吃,我家只要一做这个保证瞬间就光盘,而且做法简单只要将鸡蛋和面条搅一搅,5分钟就能端上桌,没有新鲜的面条用吃剩下的面条也一样还不浪费,下面我就把详细的做法分享给大家。

先准备5毛钱的手擀面或者用中午吃凉面剩下的面条也可以,先往铁锅里加入半锅清水先将水烧开,水烧开后将提前准备好的面条下入锅中先将面条煮熟,面条下入锅中之后用筷子翻动一下,以防面条成坨和粘锅,然后将面条煮至完全漂浮起来。把面条煮熟就可以了,煮面条我相信每位朋友都会。

面条下锅煮熟

然后用笊篱将面条控水捞出来放入装有清水的盆中投一下凉,这样口感更好也能防止坨在一起,然后先不要捞出来放一边备用。

放冷水中投凉

接下来准备半根胡萝卜营养更加丰富,先斜刀切成薄薄的薄片再切成细一点的胡萝卜丝,也可以用擦丝器来擦,切好后给它装入盆中放在一边备用。

胡萝卜丝

再准备半个紫皮洋葱从中间切开一分为二,然后改刀切成细细的洋葱丝切好也给它装入盘里备用,

洋葱切丝

再准备一根火腿肠也切丝(孩子喜欢吃)切好也给它摆到盘里备用,有条件的再切点青红辣椒搭配个颜色更加好看。

火腿切丝

接下来在碗中打入3枚我家 *** 鸡顺产下的母鸡蛋,往鸡蛋里滴2滴白醋去腥,再用筷子把鸡蛋打散。

鸡蛋打散

接下来将我们提前浸泡在冷水中的面条捞出来,记得将面条表面的水分控一下,然后把面条装入另一个干净的大盆里,接着再把提前搅打好的鸡蛋液均匀的淋在面条上。

把鸡蛋液倒入面条里

然后再把提前切好的胡萝卜、洋葱、火腿丝和青椒丝一并全部倒进来。

倒入所有配菜

下面开始调味先往里面加入1勺食盐,再加入少许五香粉增香,,最后再加入少许鸡精,接着再往里面加入2大勺面粉进来。

调味?面粉

然后用筷子给它翻拌均匀,将调料全部化开,翻拌的时候如果感觉还是比较稀的话,也可以再多加一点面粉给它翻拌成这种粘稠状就可以了。

翻拌成粘稠状

接下来电饼铛上下温度都打开预热刷油油,不需要刷的太多底部刷上薄薄的一层就可以,等温度上来之后再把刚刚拌好的面条全部倒进来。

倒入电饼铛

然后用铲子把面条整理平整,铺满整个锅面整理成大饼状,接着可以在表面撒点黑芝麻,这样做出来既好看吃着也更香。

整理成大饼状

然后盖上锅盖烙1-2分钟,将底部烙至金黄之后下手给它翻个面,喜欢吃表皮更加酥脆一点的可以多放一点油,然后盖上盖子接着烙。

颜色金黄翻面

将两面全部烙至金黄就可以出锅了,表面金灿灿酥脆酥脆的看着就好吃,这样用面条做的大饼我想你一定没有吃过吧。

金黄酥脆出锅

而且吃着非常的软和即使是凉了一点也不会硬,再用刀给它分割成小块装到盘里就可以美美的享用了,满满的蛋香味真的特别好吃。

面条大饼

做法也特别简单省时又省力,我家孩子一口气都能吃3块。

焦香酥脆

喜欢的话你也赶紧试试吧,今天就到这里,我们下期见。#头条创作挑战赛#?#头条文章养成计划#?

给孩子做一碗面条,360度无死角,好看又好吃,连汤都喝了半碗

今天我给一个得了奖状的孩子做了一碗面条,他夸我做得360度无死角,不但好看还好吃,甚至连汤都喝了半碗。这道面条 *** 简单,不需要炒也不需要熬制。

·准备一些青菜和香菜,将香菇切成片备用。我用的是免洗紫菜,省去了清洗的麻烦。

·加入一些盐和虾米,这是适合孩子食用的。我已经将它们去除了皮,不会扎嘴也不会卡嗓子。如果孩子不喜欢咸味,可以将它们多泡一会儿再食用。食用时可以加入一些调料,以适合孩子的口味。

·加入一些甜面酱、醋、胡椒面、香油和蚝油,搅拌均匀。将面条和青菜一起放入锅中,煮至面条熟软即可。

·将青菜烫熟,然后将香菇放入锅中,再加入一些酱牛肉。这是我自己卤制的牛肉,如果孩子需要更多的营养,可以再加上一个水煮蛋。孩子们非常喜欢吃榨菜,所以我还放了一些在里面。

·将面条和青菜、香菇和酱牛肉搅拌均匀,再加上一些榨菜即可享用。

·孩子们大口大口地吃着,脸上洋溢着幸福的笑容。我最开心的事情就是看到孩子们吃得开心,所以我要将这个 *** 收藏起来,等下次做给我自己的孩子吃。

天冷做早餐别犯愁,这道热汤面条的做法,孩子爱吃,热乎乎有营养

本期导读:天冷做早餐别犯愁,教你这道热汤面条的做法,孩子爱吃,热乎乎有营养

天气越来越冷了,很多人都不愿意早起,早上起来做早餐是一件挺让人犯愁的事,早餐做面条是不错的选择,简单还省事,可荤可素,有菜有饭一锅出,而且吃着还热乎,自己做得干净卫生,吃着放心,比外面卖的早餐强百倍。

今天分享一道早餐面条,做法简单,番茄菌菇面,用面条和西红柿,海鲜菇,蔬菜,鸡蛋,一起搭配做,营养丰富,荤素搭配,可以 *** 所需的营养,让你一天元气满满,而且吃着开胃,早上起来,吃上这热乎乎的一碗汤面,出门也不怕冷了,下面分享这道面条的详细做法:

【番茄菌菇面】所需材料:鲜面条200克、西红柿1个、海鲜菇1把、生菜2-3片、熟鸡蛋1个、油盐适量、葱1段、姜2片、酱油1汤匙、鸡精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、

做法步骤:

1.准备好所需材料,面条用鲜面条,切面,挂面都可以,蘑菇选用各种蘑菇都可以。

2.把海鲜菇切去根部,冲洗干净,沥净水分,西红柿去蒂,再把西红柿切成块。

3.锅内加入水烧开,下入海鲜菇焯水1-2分钟,把蘑菇焯水至变软,将海鲜菇捞出,沥净水分待用,蘑菇焯水,可以去除蘑菇的异味和杂质,使蘑菇的味道更纯正。

4.锅内加入油烧热,下入葱花和姜末爆香,再下入西红柿块翻炒,将西红柿炒至变软,炒出水。

5.加入适量的水,再下入海鲜菇,盐,鸡精,酱油,大火烧开,煮1-2分钟。

5.下入面条,把面条拨散开,防止面条粘连,把面条煮至8-9分熟。

7.下入生菜,把面条和生菜一起煮熟,加入白胡椒粉,搅匀,关火,盛出,把熟鸡蛋剥去外皮,切成两半,放在碗内即可。一道色香味俱全,营养丰富的番茄菌菇面就做好了。

小贴士:面条和青菜可以随意搭配,蘑菇要焯水,可以去除蘑菇的异味和杂质,使蘑菇的味道更纯正。西红柿要炒一下,炒至变软,炒出水来,煮出的面条味道才好。也可以用生鸡蛋,搅匀,面条快煮熟时,淋入里面煮熟。

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宝宝汤面合集|冬季暖胃热汤面 营养快手早餐

#宝宝面条#天冷的时候吃一碗热腾腾的汤面下肚,瞬间全身暖洋洋的。汤面简单快手、营养美味,暖暖的超舒服~

今天分享五款敲好吃的宝宝版热汤面,汤鲜味美,做法简单、几分钟就能轻松完成。食材的大小根据可宝宝自身咀嚼能力调整,一岁以上就可以吃啦!快来试试吧~

丝瓜菌菇牛肉面

食材:丝瓜、白玉菇、牛里脊、酱油、辅食油

?做法:

1、牛肉逆纹理切薄片加姜片、酱油、淀粉、油抓匀腌制15分钟;

2、丝瓜切滚刀块、菌菇切段

3、锅中倒油,下牛肉快速滑散、变色加入葱花炒香,下丝瓜、菌菇翻炒均匀,加入适量清水煮开,水沸下面条煮熟即可

虾皮清汤面

食材:紫菜、虾皮、生菜、小葱、鸡蛋、酱油、辅食油

?做法:

1、锅中倒油,鸡蛋煎至两面金黄、加入适量开水

2、水沸下面条煮1分钟、加入青菜一起煮熟

3、紫菜、虾皮、葱花、半勺酱油、1勺核桃油调成汤底;

4、舀入煮好的面汤,盛入面条、煎蛋、青菜

白菜肉丝炝锅面

食材:白菜心、猪肉、酱油、辅食油

?做法:

1、猪肉切丝加姜片、酱油、淀粉、油抓匀腌制15分钟;

2、白菜洗净切丝备用

3、锅中倒油,下肉丝翻炒变色盛出备用;

4、锅留底油、炒香葱花,下白菜炒软,加入适量清水煮开,水沸下面条煮1分钟加入肉丝一起煮熟

口蘑肉末鲜汤面

食材:口蘑、青菜、猪肉、酱油、辅食油

?做法:

1、猪肉切末加姜片、酱油、淀粉、油抓匀腌制15分钟;

2、口蘑切片、青菜洗净备用;

3、锅中倒油,下肉末翻炒变色,下葱花、口蘑炒软;

4、加入适量清水煮开、水沸下面条煮1分钟加入青菜一起煮熟。

香菇鸡丝鲜汤面

食材:香菇、胡萝卜、青菜、鸡胸肉、酱油、辅食油

?做法:

1、鸡肉切丝加姜片、酱油、淀粉、油抓匀腌制15分钟;

2、香菇切片、胡萝卜切丝

3、锅中倒油,下鸡丝翻炒变色盛出备用;

4、留底油、炒香葱花,下胡萝卜、香菇炒软

5、加入适量清水煮开,水沸下面条煮1分钟,加入鸡丝、青菜一起煮熟

教你做西红柿鸡蛋面,做法简单,营养又美味,好吃又下饭

今天买了菜,决定煮一碗西红柿鸡蛋汤面。先把钥匙放在一旁,接着处理食材。我来自北方,喜欢吃面条,尤其是西红柿鸡蛋面。最后加入生菜,不仅颜色好看,味道也更鲜美。

先清洗蔬菜并切成适当大小,打三个鸡蛋在碗里,两人份足够。我习惯在鸡蛋里加盐,以去除腥味。

切西红柿时,我会把顶部的部分切掉,这是我的习惯。另外,加入葱来调味。

打开炉火,倒入油,加入鸡蛋,用筷子搅拌至碎状。通常我会将西红柿和鸡蛋一起炒,但今天我将它们分开炒。

先加入葱花,再加入西红柿,待炒至一半时加入鸡蛋,再次搅拌均匀。炒菜时加入适量的水,以避免干锅。接下来,加入两碗半水,开始煮面条。用碗倒入适量的水,这样可以准确地掌握煮面的量。

现在可以摘生菜并清洗。水开后,加入面条,用筷子搅拌均匀。面条煮至八分熟时,加入生菜,再次搅拌均匀,然后加入盐、味精、鸡精、生抽和老抽,尝一下味道。最后,关火并享用美食。

今天大降温,送你6种热气腾腾的汤面,香辣清汤都有,好吃又暖身

今天大降温,送你6种热气腾腾的汤面,香辣清汤都有,好吃又暖身。今天是11月30日,是11月的最后一天。今天全国各地都有大降温,平均温度是下降8-15℃。昨天我们这里还有十几度,今天就只有0℃以下,真是好不习惯,太冷了。天气冷,身体就需要更多的热量来驱寒。

早上我就给俩孩子做了好吃的酸汤面。寒冷的冬季,吃一碗热气腾腾的汤面,会让人全身都很快暖和起来,吃完感觉好舒服。今天我来分享6种好吃的汤面,荤素都有,香辣和清汤应有尽有,下面来看看做法吧。

酸汤面

食材:挂面,葱,香菜,芝麻

调味料:香醋,生抽,食盐,辣椒油,香油。

做法:

①、香菜洗净切碎备用,香葱洗净切碎备用。

②、往汤碗里加入少量的食盐,生抽,香醋,辣椒油,熟芝麻,香油等。

③、锅里倒入开水,下入挂面煮开,舀面汤放入汤碗里,把煮熟的面条捞出放入汤碗里,撒上葱花和香菜即可。

清汤面

食材:挂面,青菜,香菜

调味料:食盐,香油,味精

做法:

①、将青菜叶子掰开洗净备用,香菜洗净切碎放入汤碗里。

②、锅里倒入开水,下入挂面煮开,加入青菜烫熟。

③、往汤碗里加入食盐,香油,味精,舀一勺面汤放入汤碗里,再放入煮熟的面条和青菜即可。

香辣肥肠面

食材:肥肠,湿面条,青菜,香菜和香葱,生姜。

调味料:辣椒油,食盐,生抽, *** 。

做法:

①、将肥肠放点面粉放入清水搓洗干净,切小块放入高压锅里,加入清水,生姜压煮10分钟捞出备用。

②、往锅里倒入食用油, *** 炒出糖色,加入肥肠翻炒均匀,加入食盐,生抽,辣椒油,食盐翻炒入味,加入少量清水煮开。

③、把肥肠和汤汁倒入碗里,往锅里倒入开水,下入湿面条煮熟捞出放入肥肠里,加入煮熟的青菜,香菜,香葱即可。

西红柿鸡蛋面

食材:西红柿1个,鸡蛋2个,手工面条适量,香菜。

调味料:食盐,胡椒粉,食用油。

做法:

①、西红柿洗净切成小块,香菜洗净切成碎,往碗里打入鸡蛋液搅拌均匀备用。

②、锅里倒入食用油,油热下入鸡蛋液翻炒成絮状装盘,锅里下入西红柿翻炒出汤汁,加入鸡蛋碎,加入食盐,胡椒粉翻炒入味装入碗里。

③、锅里倒入开水煮开,下入手工面条煮熟捞出放入西红柿鸡蛋里,加入些面条,香菜即可。

红烧牛肉面

食材:牛肉1斤,挂面,香菜,生姜等。

调味料: *** ,生抽,辣椒油,食盐。

做法:

①、将牛肉洗净切成小块,生姜洗净切小块,香菜和葱洗净切碎备用。

②、锅里倒入食用油,油热下入 *** 炒出糖色,下入牛肉块炒香,加入生抽,食盐,少量的清水煮开,转小火炖煮30分钟后倒入汤碗里。

③、往锅里倒入开水煮开,下入面条煮开熟后捞出放入牛肉里,加入面汤,辣椒油,香菜,香葱即可。

羊肉汤面

食材:羊肉,面条,青菜,红枣,枸杞,生姜。

做法:

①、将羊肉放入清水洗净切成小块放入锅里焯水一分钟捞出放入砂锅。

②、往砂锅里倒入清水,生姜煮开,转小火炖煮30分钟,加入红枣,枸杞,食盐煮15分钟入味。

③、锅里倒入开水煮开。下入面条煮开捞出装碗里,青菜焯熟捞出放入面条上,加入羊肉和羊肉汤,撒上香菜即可。

总结

今天大降温,送你6种热气腾腾的汤面,香辣清汤都有,好吃又暖身。今天开始大降温了,注意穿厚实些,还有就是多吃些高热量的食材帮助身体去除寒气。天冷最适合吃些热气腾腾的面条,而且吃汤面比吃米饭更容易让身体暖和起来。以上的6种热气腾腾的汤面,荤素都有,香辣和清汤都要,可以满足不同人的胃口来选择。我是@湖北人燕子,欢迎你留言评论或是关注我,谢谢!

西红柿鸡蛋面像我这样做,营养好吃,5分钟出锅,关键是孩子喜欢

#挑战30天在头条写日记# 在所有的汤面做法中,没有比西红柿鸡蛋面更经典的面条了,尤其是夏天,新鲜的西红柿味道鲜美、浓郁,特别好吃,把它用来煮面条吃 ,酸甜咸香的口感、红黄相间的色泽,浓厚的汤汁包裹着软滑劲道的面条,别提有多鲜美了。

西红柿鸡蛋面,可能很多人都会做,但想要做得好吃入味可没那么容易。从小到大,最喜欢吃的就是妈妈做的西红柿鸡蛋面,没有放过多的调味料,却特别地营养好吃,做上一大锅吃都不够,每次都没剩汤。


现在我也有了自己的孩子,我也经常做来给我家孩子 *** 来吃,我家孩子也特别喜欢,尤其是早上,他都会主动要一碗这种面。马上 *** 考了,很多家长不知道早餐怎么给孩子做,你试一试这个面条做法,营养好吃,吃完一天都能量满满!


——【西红柿鸡蛋面】——

【 *** 主料】:挂面1把、西红柿1个、鸡蛋2个、油菜几棵

【 *** 调料】:香葱1根、香菜1根、生抽2勺、香油1勺、盐少许

—— *** *** 和步骤——

【步骤一】:把西红柿用火烧一下切成小块、香葱葱白和叶子分开切成末、香菜切成末,分别装盘。


【步骤二】:鸡蛋打入碗中用筷子搅散成蛋液、油菜清洗干净备用。


【步骤三】:锅中放油烧热,把鸡蛋倒入锅中炒熟,剁成小块盛出来备用。


【步骤四】:重新起锅放入少许油烧热,放葱白,炒出香味放入西红柿块,把西红柿汁炒出来。


【步骤五】:西红柿汁炒出来,放入开水一大水,大火烧开,熬制2分钟,把西红柿的味道熬出来。


【步骤六】:西红柿熬制2分钟,放入面条煮开,放入油菜。

【步骤七】:油菜煮软,放入鸡蛋面、生抽2勺、 盐少许,搅拌均匀。


【步骤八】:面条煮熟,然后出锅装碗,撒上香菜和香葱,开吃啦!

——烹饪小贴士——

今天和大家分享的这道营养早餐“西红柿鸡蛋面”就 *** 完成,看起来就非常有食欲,浓郁的汤汁,味道十分鲜美, 特别适合给孩子 *** 来吃,就是 *** 的时候要注意几个细节。

(1)炒鸡蛋是很吸油的,调蛋液的时候加点水能减少鸡蛋吸油,在食用油用量很少的情况下都可以将鸡蛋煎得蓬松。

(2)西红柿用油炒有利于西红柿中番茄红素的吸收,同时有利于西红柿释放味道。

(3)由于煮的是原汤面,水下入太多会冲淡汤的鲜味,水少容易荤汤,所以放水要把握好。

(4) 煮面条的时候点入冷水,这样可以让面条受热更均匀,煮出的面条口感好。

(5)这道汤面是要保持番茄、鸡蛋以及面条本身的原汁原味,所以要少放调料。

(6) 蔬菜大家可以根据自己的喜欢来添加,也可以放一些火腿、肉丸,味道会更好哦。

以上内容是我和大家分享的“西红柿鸡蛋面”的做法,希望对大家有所帮助 今天就和大家分享到这儿,我每天都会为您更新美食做法和技巧,如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动,感谢支持,感恩陪伴!我们明天再见!烟,能激发出调料的香味,更好分两次激发,芝麻酱放一点香油和白糖最容易泄开。

上海老人经常这样煮“大杂烩鸡蛋面汤”简单方便有营养

烂糊三鲜汤鸡蛋面。这道面食菜色丰富,有肉、有蛋、有鱼,是一个人难以决定吃什么时的绝佳选择。它不仅营养丰富,而且美味可口。

将青菜放入开水中煮熟,然后加入鳗鱼鱼丸。接着,摊一张蛋皮。今天我们的主要食材是广东竹升鸡蛋面,这种小包装的鸡蛋面非常方便。将面放入开水中,用筷子将其揉散,煮约四五分钟即可。同时,我们还可以煮一锅汤。在碗中加入葱花、榨菜、松鲜鲜、盐、猪油和隔夜的糖醋小排。

如果你不知道该吃什么,那就来一碗烂糊三鲜汤的面吧。特别是在有一些美味的剩菜的时候,更是美味无比。我最近又回购了一箱广东宏威的竹笋鸡蛋面,这种非油炸的风干面非常好吃。一箱共有20小包,每小包100克,蛋白质含量高达11.6%,而且零脂肪。这种小包装的面比传统的面条更安全卫生。今天的 *** 就到这里结束了,感谢大家的观看!2023年9月16日。

鸡蛋汤面怎么煮好吃又简单,鸡蛋汤面怎么煮好吃-第1张图片-

鸡蛋拌面

#头条创作挑战赛#

今天给大家教一道简单的家常饭一一鸡蛋拌面,做法简单又好吃,一起来学吧!

碗中加入四个鸡蛋(3个人的饭量),并把鸡蛋液搅散,半个红辣椒切块,半个绿辣椒切块,洋葱半个切块。先将搅散的鸡蛋在锅中煎至两面金黄,装盘备用。

锅中加少许油,油烧至六成热,放入洋葱块,炒出香味,碗中加入适量的盐、黄豆酱、一勺生抽,半勺老抽,少许白糖,再加少许清水,搅拌均匀,这时把青红辣椒放入锅中,炒至两分钟汤汁变浓即可,放入鸡蛋翻炒。

把买回来的面条过一遍开水捞出,并且用凉水沥一遍,这样沥过水的面条比较筋道。

把炒好的带有汤汁的菜浇在沥过水的面条上,这样做出来的鸡蛋拌面,酱香味儿十足,好吃不贵,颜色搭配也相当 *** ,喜欢吃的朋友们可以动手学起来了!

美食相伴,其乐无穷!

标签: 汤面 好吃 鸡蛋 怎么 简单

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