这个麻辣拌夏天一定要尝一尝，好吃一学就会！（ *** 过程）

好的，以下是麻辣拌的 *** 过程：

所需材料：

- 黄瓜1根

- 豆皮100克

- 豆腐皮100克

- 鸡胸肉100克

- 花生米适量

- 芝麻酱2汤匙

- 香醋2汤匙

- 生抽1汤匙

- 老抽1汤匙

- 蒜末适量

- 辣椒粉适量

- 白芝麻适量

- 盐适量

- 糖适量

- 食用油适量

*** 步骤：

1. 将黄瓜切成丝，豆皮和豆腐皮切成小块备用。

2. 将鸡胸肉切成丝，用盐、糖、生抽、老抽、蒜末腌制10分钟备用。

3. 锅中加入适量油，放入花生米煸炒至金 *** ，捞出备用。

4. 锅中加入适量油，放入蒜末煸炒至香味出来，加入豆皮和豆腐皮翻炒1分钟。

5. 加入黄瓜丝翻炒1分钟，加入鸡丝翻炒1分钟。

6. 加入芝麻酱、香醋、生抽、老抽、辣椒粉、糖调味，翻炒均匀。

7. 最后加入炒好的花生米和白芝麻，翻炒均匀即可。

麻辣拌 *** 完成后，可以根据个人口味调整调料的比例。这是一道口感麻辣、清爽开胃的凉菜，适合夏天食用。

学会这道麻辣拌，营养解馋超好吃，一大盆端上桌，一会儿就被抢光

欢迎大家，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦。

吃食总是需要去用心 *** 的，这样人家才能吃的安心，不过要说怎么把食物做的好吃，个中门道还是得我们大厨来说。作为一个喜爱尝试各类美食的小吃货，我们大厨做的那道麻辣拌更是让我印象深，吃起来爽口美味，越吃越想吃。

做好了的麻辣拌卖相很棒，食材多样，还有碧绿的香菜香葱，再浇一勺蒜醋汁，满满一盆端上来，香味扑鼻，色相上佳，还没动筷就已经让 *** 罢不能。接下来，我们就简单地给大家说一说学会这道麻辣拌，营养解馋超好吃，一大盆端上桌，一会儿就被抢光。

美味的麻辣拌

食材：小白菜、豆芽、桃园建民牛肉耗辣椒、生菜、油菜、土豆、金针菇、花菜、鱼豆腐、面筋、宽粉、葱姜蒜、香油、醋、孜然、芝麻酱、盐

做法：1、先把食材都处理好，把小白菜择洗干净，去掉根部，切成段；把豆芽淘洗干净，沥干水；葱姜蒜分别洗净，切成葱花、姜末和蒜末；

2、接下来，把生菜和油菜分别择洗好，去掉杂质，切成块；把土豆洗净后，刮去外皮，切成片；

3、接着，把金针菇冲洗干净，去掉根蒂之后，再用手撕开，放入干净的盆里面；把面筋切成块状；把鱼豆腐冲洗一下，沥干水；备用；

4、再把买来的花菜冲洗干净，去掉根部等杂质，切成小朵；把提前泡好的宽粉捞出来，沥干水；

5、往锅里面倒入适量的水，烧开后放入些盐，放入土豆，煮一会儿，放入小白菜、豆芽、生菜、油菜、金针菇、花菜、鱼豆腐、面筋和宽粉，要记得一边下一边搅拌；

6、等到把锅里面的食材都煮熟了之后，下入些方便面，煮熟之后，关火，不需要急着盛出来；

7、拿一个干净的盆，放入葱姜蒜，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、香油、醋、孜然、芝麻酱、盐，加入适量的水，搅拌均匀，水不要放太多；

8、然后把煮好的食材用漏勺捞出来，盛到搅拌料汁的大盆里面，用筷子搅拌均匀，撒些香菜碎；即可；

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比麻辣烫好吃百倍！自制超过瘾巨解馋麻辣拌

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麻辣拌的做法详细过程分享

夏天一定离不开吃麻辣拌，今天这个麻辣拌配方我能吃一周，保准你一看就会。

先挑选自己喜欢吃的食材，我一般啊都会加一份泡面，简直就是灵魂伴侣。

把选好的食材倒入锅中，清水煮熟，倒出来一定要沥干水分之一步就是铺满芝麻酱。

第二步淋上一勺辣椒油，加入一勺蒜泥，不吃蒜的可以不加九滴生抽，再加入葱花，香菜三勺花生碎，一勺熟芝麻。

最后加入我们的灵魂香料油，这样一碗麻香四季的麻辣拌就做好了。

吃了几年的麻辣拌配方！一口流汁！好吃绝了

我真的超级爱吃麻辣拌，试了很多个麻辣拌配方，还是这个版本更好吃！香味浓郁，一口溜汁，喜欢什么放什么，满满一大碗，真的太满足了！

食材：

方便面、丸子、土豆、藕片、金针菇、娃娃菜等(加任何自己喜欢的配菜)

步骤：

1、沸水下入食材烫熟，捞入碗中

2、加入蒜末、葱花，淋入芝麻酱，倒入麻辣烫调料，拌匀即可

美味不打烊，这款冬日夜宵麻辣拌鸡丝你不能错过

老妈养的 *** 鸡自己舍不得吃，还要寄来南京。父母对孩子的付出是那样的全心全意，而我们给父母的又是那样的微不足道。。祝天下所有父母健康快乐，长命百岁！

By 爱家爱娃爱上下厨房

用料

• *** 鸡 半只
• 姜片 3片
• 料酒 适量
• 香油 2勺
• 香醋 2勺
• 糖 半勺
• 熟白芝麻 适量
• 盐 2g
• 生抽耗油 各1勺
• 青瓜 半根
• 小尖椒 1个
• 蒜 半个
• 麻辣酱 2勺

做法步骤

1、 *** 鸡蛮大，一次吃不完这次用了半只。放砂锅炖了2小时。用筷子轻松 *** 了就可以捞出来自然 *** 。

2、黄瓜切丝洋葱切丝后泡水。

3、材料准备好。鸡胸肉撕小条。

4、大蒜花椒生姜小米辣白芝麻放碗里，烧开的油倒入，再把生抽耗油白糖醋放入搅拌，再放油辣子。期间自己尝尝味道。根据自己口味微调。

5、把所有材料放一起，再放椒盐。拌匀。

6、鲜香微辣的黄瓜鸡丝拌好啦。

7、鸡腿肉鸡胗白切。

8、鸡骨头炖香菇。

小贴士

如果是买的鸡胸肉，那就用不了多长时间。煮的时候可以放几颗花椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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教你自己在家做麻辣拌，做法简单，超级香！

- 麻辣拌 -

1 / 把上面的调料都放进碗里，搅拌均匀备用

2 / 把喜欢吃的食材下锅煮熟，控干水分，倒入调好的酱汁，拌匀就可以开吃啦

3 / 麻辣拌出锅啦

4 / 看着就很 *** ，做法也很简单。

5 / 看着就特别香，更好这一口，真香

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来源｜轻松学烘焙微信公众号，原创作者：陌筱言43

声明｜文中 *** 、 *** 及内容均转自原文章，贵在分享，版权归原作者及原出处所有。如有涉及侵权，请及时与我们，我们将及时更正或删除。

麻辣拌更好吃的做法

用料

麻辣拌的做法

1. 将蔬菜、丸子、方便面饼煮熟捞出备用
2. 将酱料所有食材混合搅拌均匀，淋在煮好的食材上抓拌均匀即可

店家给的麻辣拌配方，学会不用点外卖了，我妈叫我立马开店

有没有特别爱吃麻辣拌的，反正我每个星期都要吃几次，因为太好吃了，忍不住总吃，但又很不放心卫生问题，于是偷师学艺终于搞到了这份麻辣拌配方。

里面所用的材料都是我们经常用到的，步骤 *** 也巨简单，做出来的味道和店里卖的一样棒，下面赶紧学着做起来吧！

食材准备：宽粉、金针菇、火锅丸子、莲藕、盐、生抽、芝麻酱、芝麻、干辣椒。（喜欢吃什么就放什么）

1、 将食材清洗干净，沥干水分，食材切好备用。

2、 烧一大锅开水，放入将所有的食材依次烫好，捞出来后备用。

3、 核心 *** 作来了，就是准备拌料，这个步骤决定了整个麻辣拌味道的灵魂！碗中加入辣椒粉、芝麻、2勺生抽、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺芝麻酱、1勺白糖、半勺盐，然后在锅中烧上滚烫的热油，再浇到所有配料上，搅拌均匀，灵魂酱料就准备完成了。

4、 将酱料淋在煮好的食材上，搅拌均匀就可以开吃了。

知道的人越少越好！爱吃蔬菜和丸子的注意了！私藏麻辣拌做法

快开始做吧，想想都留口水

1??准备调料

碗中放葱花?蒜末?小米辣?白芝麻?两勺辣椒粉?勺孜然粉，淋上热油拌匀，?两勺生抽?勺蚝油?一勺醋?两勺芝麻酱?少许盐和糖搅拌一下，我已经流口水了

2??煮丸子

准备好自己喜欢的菜或者丸子，煮面的时候把生菜也烫熟，倒入一个大碗里，在倒入刚调好的美味的料汁

3??做好啦

超级美味！！还不赶紧去做

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