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鱼价行情 集体涨 快看看你的品种 *** 涨了多少？22日全国最新塘头价

一、全国-大宗鱼

热门品种分析

草鱼

草鱼种：广东中 *** 周 *** 持续上升，目前超市鱼已经出现6元/斤，预计后期3-7两 *** 会持续上涨，同时今年新鱼开始慢慢放苗，1-3两后期 *** 也预计会上升。

小草鱼：广东中山外省鱼消耗较多，目前行情回升，市场流通量不多，后续看涨；珠海市场存塘量持续减少， *** 有上升趋势。福建南平市场对大草鱼需求较高，小草 *** 6.8元/斤，后期可能还会上涨。河南目前草鱼受规格影响较大，3斤起 *** 5.8-6元/斤，规格越大 *** 越高，且走鱼越快，4斤以上 *** 6-7元不等。湖北仙桃2斤左右小草鱼塘头 *** 在4.6-4.8元/斤左右，养户出鱼积极 *** 不高。湖南常德当前存塘量变化不大，养殖户出鱼量小，假期临近，预计 *** 与出鱼量均会上升。云南昆明受干旱天气影响，养殖水库水位下降，部分养殖户为规避风险大量出鱼，草鱼 *** 下滑，低价预计将持续到5月底雨季到来。

大草鱼：广东中山大规格鱼和苗种涨势明显，脆肉鲩当前规格平均在8斤上，预计今年早喂豆，当前规格后期还会上涨。河南目前市场对4-7斤大草鱼需求量持续增加，随着温度升高 *** 市场拉鱼困难，草鱼 *** 也会上涨。

鲫鱼

江苏泰州兴化市场存塘量不断减少，需求量上涨，鲫鱼行情上涨，7两8.4元/斤，9两11元/斤；扬州高邮存塘鲫鱼越冬红嘴疾病还有一定死亡，目前鱼价基本稳定，鲫鱼预计还有35%存塘，月底鲫鱼产籽，下月鲫鱼鳃出血，养户可能会在近期出鱼，鱼价预计会小幅波动。四川内江本周鲫鱼少量出货，走市场鱼较少，有价无市；绵阳市场有量的，规格5-8两可以卖到7.8-8元/斤，普遍7.5-7.6元/斤。

罗非鱼

广东茂名存塘大规格市场鱼依旧多，导致市场鱼 *** 上不去，冰厂鱼由于贸易订单的减少， *** 依旧低位波动；江门市场切片厂收鱼减少， *** 低迷。

鲤鱼

河南鲤鱼规格1.5-2.5斤 *** 4.6元/斤，规格2-3.5斤 *** 4.6-5.4元/斤不等，规格越大 *** 越高且走鱼越快；目前成品鱼在逐渐 *** ，养殖户亏损，部分养户转养其他品种，鲤鱼苗种 *** 量较低。四川眉山目前1.5斤 *** 总体平稳，部分可以给到5.8-6元/斤，预计后续 *** 还会缓慢上涨。云南芒市存塘开始逐渐增加，受外地鱼进入减少， *** 维持稳定，预计后期鲤鱼 *** 会稳中有升。

鳊鱼

江苏无锡宜兴近期鳊鱼销量有所好转，鳊鱼 *** 根据规格大小有所回升；但是今年的囤鱼养户都处在亏损边缘，建议养户根据自己的池塘条件合理安排出鱼。湖北武汉蔡甸市场近期鱼价上涨，市场大规格鱼基本走完。

二、全国-主要特种鱼

热门品种分析

生鱼

广东中山：生鱼大升价，暴涨1.5元/斤。“这几天生鱼爽市，养殖户塌定严重，流通商到处找鱼，鱼价持续上涨。”珠三角流通商范老板说道。据了解，随着五一临近，市场对大生鱼的需求量增加，广东鱼走货顺畅，日走货量300万斤，流通商大量备五一劳动节的货，加工厂拼命进鱼加班，但养殖户看着一路上涨的行情，出鱼积极 *** 降低，鱼价持续上调。据统计，今日生鱼中鱼的市场发车价调至6-6.2元/斤，5斤头大鱼发车价涨至8.3元/斤，更高达到8.5元/斤，统货已经突破8元大关！目前养殖户普遍看好后市，但也有部分流通商表示，近几天鱼价上调迅速，市场档口的鱼开始积压，这两天鱼价可能会微调。

顺德杏坛：生鱼行情大好，五一节前备货，市场需求增加明显，缺大鱼，市场塌定很多，统货7成鱼发价7.2元/斤，近一周统货上涨1元/斤，预计保持到五一后一周。

南海九江：节假日临近，流通商定鱼较多。

黄颡鱼

福建漳州：目前中后期鱼比较多，2两以上规格鱼多，预计下个月迎来出鱼高峰。

湖北枝江：市场存塘量减少，行情短暂上涨后，受广东、江浙区域大量出鱼冲击市场影响， *** 有所回落。

浙 *** 州：本周湖州黄颡鱼塘口发病较多，投喂量较低，出鱼以病鱼为主，商品鱼存塘量进一步降低。

加州鲈

浙 *** 州：出鱼量大，但市场需求无明显增加；8两以上标鱼10.5元/斤，8成以上大统货8.5元/斤左右，实际成交价视大肚鱼比例、炮头大小而定。

广东佛山：新鱼6两上塘口价9.8元/斤左右，7两上塘口价10.3元/斤左右，8两上塘口价11元/斤，9两上塘口价11.3元/斤，1斤上塘口价11.5元/斤，鱼价较上周出现了0.6-0.8元/斤不等的涨幅，具体成交价为鱼发价。

广西南宁：产卵期基本已过，鱼价暴涨；随着存塘鱼的进一步减少以及新苗的投放，后期看涨。

河南地区：1斤起鲈鱼 *** 保持稳定，12-12.5元/斤，市场流通鲈鱼主要以广东鲈鱼为主，随着 *** 市场成品鱼逐渐 *** ， *** 回暖，预计河南鲈鱼 *** 也会上涨；目前池塘水温较低，鲈鱼发病情况也比较严重，产前产后综合症造成死亡现象较多。

湖北武汉：本周随着全国鱼价上涨，武汉本地也出现涨价趋势，9两起 *** 在12-13元/斤之间，预计后市 *** 看涨。

江苏吴江：老口养殖为主，市场整体规格不大，近期走量不多，出鱼以标鱼为主，鱼价维稳，9两上标鱼11元/斤。

川渝地区：本周川渝早春存塘加州鲈减少，目前存塘量趋近10%，受到鲈鱼产子（大肚皮）、开春发病等方面影响，市场出鱼量减少， *** 出现略微上涨。

鮰鱼

广东地区：广州白云1.5斤-3斤的7.8元/斤，3斤上6.8元/斤。江门新会受节假日影响，叉尾鮰的 *** 行情高涨，流通量有所增加，加上近期规格鱼的存塘量有所紧缺，外省对大鱼需求高，部分养殖户惜售，收购商高价收鱼。

福建漳州：市面养户出鱼积极，鱼中走鱼顺畅， *** 微调，2斤的 *** 在8.4-8.5元/斤之间。

河南地区：目前鮰鱼受发病鱼影响， *** 下降幅度较大；规格1.8-3斤的10-10.2元/斤，3斤以上9-9.2元/斤，不同出鱼规格 *** 略有不同；目前郑州开封区域发病率及死亡率同比往年有所上升，加上 *** 市场鮰鱼 *** 较低，影响河南市场鮰鱼 *** 。

江苏盐城：大丰市场存塘量减少，市场消费稳定，呆子需求量增加， *** 上涨。市场发病率呈现增加趋势，尤其是放苗、分塘的塘口，死亡率增加，当前阶段鮰鱼仍处于发病危险期，加上天气变化，需要加强塘口鮰鱼病害防控工作。

海鲈

珠海斗门：临近五一假期，市场养殖稳定，游水塘口少，本周海鲈 *** 有所上调，冰车和水车 *** 上升0.1-0.2元/斤左右。水车 *** ：1.0-1.2斤规格以下11元/斤。冰车 *** ：1.1-1.2斤规格10.9元/斤，1.2-1.3斤规格10.7元/斤，1.3-1.7斤规格10.7元/斤。行情有波动，报价仅供参考。

三、全国-其他特种鱼

（上述 *** 及行情可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而产生差异，在此仅供参考）

南美对虾、澳洲龙虾、加州鲈鱼……柳州产的海鲜，正陆续上市！ *** →

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9.1塘头鱼价 | 暂停收鱼？台风“苏拉”再度增强！鱼价怎么走？

文 | 图 海大鱼乐圈

养好鱼，更要卖好鱼

全国鱼价行情 每周五更新

（以下数据及行情分析仅供参考）

一、全国-大宗鱼热门品种分析

草鱼

草鱼种：广东中山市场本周草鱼行情持续飙升，目前最小规格1两有鱼中开到7元；市场缺鱼严重，鱼苗供应不上，预计还有升值空间。

小草鱼：广东中山市场目前脆肉鲩群体开始陆续停豆，一个月后开始出鱼，到时候补鱼需求量增加。湖北武汉新洲市场需求逐渐增多，鱼价有少许上涨，食品厂收鱼 *** 始终稳定在5.8-5.9元。河南当前草鱼 *** 5.3-5.4元/斤，当前当年草鱼规格2斤左右，草鱼苗 *** 5.5元左右；当前养殖时间接近白露，草鱼发病逐渐增加，出血、肝胆综合症也会发生，要做好预防。江西南昌市场鱼价快速上涨，后续预估可能会放缓涨价，趋于稳定。

大草鱼：广东中山市场大草鱼流通正常，主要以省内自销为主，需求量后期增多。

鲫鱼

江苏兴化本周鲫鱼行情维稳，7两10.5元/斤，9两14.4元/斤；高邮市场受到节假日影响，鲫鱼本周 *** 回升明显，接下来新鱼上市，鱼价预计会小幅回落，当前整体发病情况可控， *** 会相对稳定。四川内江本周鲫鱼 *** 、走量有所下滑，主要受开学影响。

罗非鱼

广东茂名存塘量减少，养户惜售，行情稳步上涨。

鲤鱼

河南当前鲤鱼 *** 6-6.2元/斤，郑州区域送花白鲢 *** 6.2元，商丘区域鲤鱼6.2元不送花白鲢；当年鲤鱼平均规格0.8-1.2斤占比60-70%，小规格占比较高，预计大部分停料规格1.5-1.8斤，不能达到三大（鲤鱼、花白鲢大）出鱼要求，会影响效益。

鳊鱼

江苏宜兴市场老口鳊鱼处于收尾阶段，新口鳊鱼因鱼 *** 问题正在观望中，近期鳊鱼销量转好， *** 有回升迹象，后市看涨。湖北孝感区域出热水鱼客户增多。

二、全国-主要特种鱼热门品种分析

生鱼

广东中山：本周大鱼掉价幅度大，杂交生鱼2斤上大鱼发车价跌至10.3-11元/斤之间，中鱼6.5-6.7元/斤之间。

顺德杏坛：生鱼行情有所回落，2斤上12元，2斤下5.6元，统货6成鱼9元左右，看鱼头大小有0.2元浮动，鱼中看好后市大鱼 *** 。

南海九江：行情些许回落，需求还是比较大的，后续行情维稳或仍有上涨可能。

黄颡鱼

广东佛山：5两头大鱼成数高可以发到12元，塘头还是存在压价行为， *** 浮动不大。

湖北枝江：新鱼出鱼陆续增加，加之存塘鱼减少，预估后期 *** 会逐步上涨。

加州鲈

浙 *** 州：鱼价与上周基本持平，存量少且大鱼不多，8两上标鱼14-14.5元/斤，7-8大统货12.5元/斤左右。

广东佛山：反季节鱼7两上13.5-14元/斤，8两上14.5-15.5元/斤，旧鱼8两上15.5元/斤，新鱼6两上12-12.5元/斤，具体成交价围鱼发价。目前旧鱼新鱼交替，且旧鱼存量依旧有一部分，新鱼包括反季节和今年的头批鱼，建议择时出鱼，不能一味搏价。

河南地区：鲈鱼 *** 呈下滑趋势，当前1斤起鲈鱼 *** 17-17.3元/斤，平均规格1.3斤 *** 高，规格越小 *** 越低；暑期结束，当前市场消费量、走鱼量下降，加上新口鱼即将达上市规格，成品鱼数量上升，大鱼相对好卖一些。

湖北武汉：市场流通量下降，行情有所下滑，具体根据头鱼大小来定，更高15元/斤。

江苏吴江：本周鱼价维稳，出鱼基本为统货，随着温度回落，也有部分塘口选择出标鱼，当前9两上标鱼15-16元/斤。

鮰鱼

福建漳州：近期长泰当地每天流通量较少，多以加工厂为主， *** 有持续上涨趋势。

河南地区：鮰鱼 *** 7.4-7.5元/斤，略有上涨，不分大小；当前成鱼出鱼量下降，清池较少，苗种也造成积压，当前苗种 *** 6.2元左右。

江苏盐城：大丰市场由于当前处于白露前后，温差逐渐增大，之一餐上台情况明显偏差，要注意新一轮病害的防控；新鱼基本都达到了上市规格，但目前流通量没有明显提升，日走货量较小，行情维持稳定。

海鲈

珠海斗门：由于台风天气影响，部分海鲈打包场今天已暂停收鱼。水车 *** ：1.0-1.3斤规格14.5元/斤，1.3-1.4斤规格14.2元/斤；冰车 *** ：1.2-1.3斤规格14.2元/斤，1.3-1.4斤规格13.9元/斤，1.4-1.5斤规格13.6元/斤，1.5-1.6斤规格13.3元/斤。行情有波动，报价仅供参考。

三、全国-其他特种鱼

（上述 *** 及行情可能会因区域、规格、品质和时间等因素的不同而产生差异，在此仅供参考）

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你身边的鱼价行情资讯

新春之一捕 浙江宁波渔民捕获4.8斤大黄鱼售出2.66万元

(新春走基层)新春之一捕 浙江宁波渔民捕获4.8斤大黄鱼售出2.66万元

中新网宁波1月26日电 (方堃 吴立高)“没想到春节之一网就捕到这么大的野生大黄鱼，今年绝对是个好兆头。”1月25日22时20分，浙江省宁波市宁海县强蛟镇峡山村渔民王明明在朋友圈晒出喜讯：捕获一条4.8斤野生大黄鱼，以26600元的 *** 售出。

宁海渔民捕获新春之一网4.8斤野生大黄鱼 吴立高供图

1月25日17时，王明明和 *** 驾船来到象山港尾的宁海湾 *** 山岛附近，小心翼翼合力收起渔网，盼望着新春伊始能有个好运气。渔网一拉上来，只见一条金光闪闪的大黄鱼格外醒目，在网里活蹦乱跳。

“除了这条大黄鱼，网里还有一条一斤左右的黄鱼，以及黑鲷、鲈鱼、鲻鱼和虾蛄等渔获，收获颇丰。”王明明拿卷尺测量了一下，大黄鱼体长67厘米，再称了下重量，“好家伙，竟然有4.8斤！”

躺在船舱里的大黄鱼通体金黄，嘴巴一张一合，偶尔还发出“咯咯”的叫声。

据有着40年捕鱼经验的王明明 *** 介绍，野生大黄鱼与养殖大黄鱼相比，体态更修长挺拔，因为野生大黄鱼在海洋环境下大范围、长距离的巡游，鱼尾的活动量更大。而养殖大黄鱼体型会比较富态，鱼肚子显得圆鼓鼓。

宁海渔民新春之一网捕获4.8斤野生大黄鱼 吴立高供图

“新春之一网能有好收获，应该跟刚刚过去的寒潮有很大关系。”王明明 *** 介绍，每当台风或寒潮过后，平时沉在海底的鱼虾就会浮上来呼吸氧气，这个时候相对容易捕到大鱼，老渔民一般都会挑选这样的时机出海捕鱼。

在峡山码头，许多渔民和村民闻讯赶来一睹大黄鱼风采。当地老渔民表示，这么大的野生大黄鱼，在近海非常罕见，至少需要五年以上的生长期。

据了解，野生大黄鱼因其量少而昂贵，被称为海里的“土豪金”，越大越贵。一般野生大黄鱼一年只能长七、八两，长速较慢。王明明介绍，近3年来，他们父子平均每年都会捕获两条4斤以上的野生大黄鱼，一斤以上的大黄鱼更是经常能捕到。

“几年前4斤以上野生大黄鱼即便是在东海大洋也很罕见，如今在宁海湾海域也时有捕获，这从一个侧面反映出近岸的水质环境越来越好。”宁波市宁海县强蛟镇农业农村办负责人邬翱宇表示，持续实施的伏季休渔、增殖放流政策对保护和恢复渔业资源起到了重要修复作用，生态效益越来越明显。(完)

每天亏1万多，流通商也顶不住了！鳜鱼鲈鱼黑鱼黄骨鮰鱼都在掉价

这阵子大家都在“阳”的各种状态，出门的人很少，市场消费很疲软，这是不争的事实，哪怕一个地方阳过的 *** 很多，但“阳康”会更加注意接下来的十来天，毕竟已有一些意外发生了。尽管也有新闻媒体报道哪里哪里的餐馆需要排队了，哪里哪里的景点又人山人海了。但那种宣传只是为了需要罢了，只是个别地方的极端例子而已。

社会总体的 *** 量都会偏少，所以短时间看来消费的恢复是比较难的。“必须要停几天了，这几天每天装鱼都要亏万把块”，一个在广东地区收鱼的老板表示，由于鱼价每天都在降，哪怕订鱼的 *** 不断往下跌，但最终还是要亏本。暂停收鱼或者大幅减少收鱼的流通商并不是个例，尤其是特种鱼上表现很明显。

--------鳜鱼--------

“上周 *** 持续下滑，这几天还是止不住掉价，不管是市场的需求量还是加工厂的需求量，都明显下降了”，现在广东地区鳜鱼 *** 不仅越来越乱，而且越报越低，1.5斤头的鳜鱼低的已经开到了29元/斤，好的也不过就是30元/斤，“这个 *** 鱼仔鳜养殖户基本不卖了，饲料鳜 *** 相对于便宜点，但也容易亏本，因为臭鳜鱼加工厂收购量也减少很多了”。

活鱼难走，也是华东华中等主要水产市场的共同特点，像沪宁杭等主要市场里的专营鳜鱼档口，现在大多数一天也卖不到一千斤的销量了，“现在这个情况只能慢慢等吧，就等大家都阳过一次了，慢慢适应了”。今天江苏标鱼大概是30元/斤，湖北标鱼是30元/斤，湖南标鱼是29元/斤，江西标鱼是29元/斤。

--------加州鲈--------

“现在反正是坚持抓鱼，一点不抓也不行的，每天抓一两车，本地的门市卖一点，外地老客户再发一些”，本周湖北武汉京珠等市场的加州鲈还是不好卖，塘口抓鱼的 *** 又跌了5毛钱左右，湖南江西福建等地 *** 也都稍微跌了点，存塘量还是很大，实在等不及的养殖户想卖鱼还可能要排队。

今天广东佛山8两起10.3元/斤左右，四川成都9两起12元/斤左右，湖北地区9两起11.5元/斤，湖南华容8两起11-11.5元/斤，河南郑州9两起12元/斤，江苏吴江8两起11.5元/斤，浙 *** 州8两以上11.5元/斤，福建龙岩9两以上10元/斤。

--------黑鱼--------

“停两天再看看吧，现在开一塘鱼，几天都卖不掉，外地要鱼的人太少了”，广东珠三角地区一个黑鱼收购大户表示，目前出鱼速度太慢了，存塘的鱼还有很多，温棚鱼每天还在喂料，如果现在这个情况维持一个月以上，整个广东积压的会越来越多，后面的风险会更大。由于 *** 持续下滑，现在卖鱼的养殖户多数都是要给饲料款的，不得不卖鱼。

不仅掉价，黑鱼报价还比较混乱。今天广东佛山2斤以上5斤头的老鱼上车价高的能报到10元/斤，低的只有9.3-9.5元/斤左右，1-2斤中鱼上车价也跌到了7.2-7.4元/斤，2斤以上占5成的新鱼 *** 低的只有6.8元/斤。浙江地区的情况也一样乱，3斤以上占4成的本地黑鱼降到了9.6-9.8元/斤，卖鱼的养殖户很少。

--------黄颡鱼--------

“现在把广西的黄颡鱼拉到成都等市场卖，一趟下来，一斤鱼能亏1块钱”，经常在南宁装鱼的李老板表示，亏本装鱼的事情，收购商不可能连续干的，下面要么停几天装鱼，要么就要换到其他地方装鱼了，“听说湖南那边 *** 便宜点，一般就是8块钱上下，不行就要去那里看看了”。

今天广东佛山5两头10.5元/斤，4两头9.4元/斤；广西6寸9.2元/斤；浙 *** 州4两头9.6元/斤；湖北枝江6.5寸9.5元/斤，6寸筛9.3元/斤，5.5寸筛9元/斤；四川成都5寸9.2元/斤。几个主产区的塘口 *** 都有所下滑，年尾要还饲料款的人不少，估计鱼价还会下降。

--------鮰鱼--------

“收鮰鱼的加工厂现在也少了，湖北广西等地的加工厂基本都停了，江苏安徽还有些厂在广东收”，加工厂收鱼少了很多，鮰鱼走市场的量也只减不增，导致很多收购商也开始有一天没一天地收鱼，积极 *** 很差，“反正市场走的也少，加工厂有订单就抓一点，着急也没办法”。

今天广东江门地区1.8-3斤鮰鱼收购价是8.2元/斤；四川乐山 *** 停报；湖北2斤起以上还能9-9.2元/斤，1-2斤的规格没有正价；江苏2.2斤起9.6元/斤，3.2斤起8.5元/斤；河南郑州2斤起9.8元/斤。

全线跌价！一天一个价，养殖户恐慌 *** 卖鱼！今年黑鱼会不会暴雷？

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黑鱼市场的风云变幻： *** 下滑背后的挑战与机遇

近期，广东黑鱼市场持续低迷，引发了从业者的担忧与猜测。一位来自佛山的收购商不禁嘲讽道：“今年黑鱼算是完蛋了。”随着广东等地的黑鱼 *** 不断下跌，养殖户们的信心也逐渐降低。更令人忧虑的是，近期出现了一些养殖户急于卖鱼的现象，预示着未来鱼价可能会继续走低。这引发了一个问题，今年的黑鱼市场会否迎来“雷声大，雨点小”的窘境？

在众多特种鱼类中，目前黑鱼可谓最艰难的一种。其存塘量巨大，但市场需求相对疲弱。近期，养殖户们陷入了苦不堪言的境地。尽管解封后市场逐渐复苏，然而即便是在春节这个消费旺季，黑鱼的 *** 也未见起色，节后不久即再次陷入低谷。

进入2023年后，黑鱼 *** 整体呈下行趋势。以佛山为例，从1月1日的每斤9.8元，已经下跌至目前的7.5-7.8元。此外，5斤头的黑鱼难以畅销，市场上更受欢迎的是6斤头和7斤头的大炮头鱼。市场需求减少的同时，温棚鱼的规格上升也进一步 *** 了销量，许多市场中的摊位几乎只售卖大炮头鱼。

近一个月来，黑鱼 *** 的走势并非一味下滑。市场上涨跌交替，养殖户和市场之间形成了一场拉锯战。养殖户们对解封后市场的前景仍然抱有一定希望，尤其是在今年春节市场消费表现强劲的背景下，不少人对市场前景更加乐观。

然而，广东地区的黑鱼存量实在是太过庞大。据了解，目前珠三角地区的黑鱼存塘量仍超过70%，其他鱼种都没有这么大的存量。许多养殖户之前因为预计年前 *** 不佳而选择暂缓销售，然而现在的 *** 更加惨淡。在收购价连续下跌的情况下，恐慌 *** 的卖鱼现象逐渐增多。

近几年来，黑鱼市场曾有过亮眼的表现。许多人成功赚到了钱，广东地区的黑鱼产量也一度较高。这吸引了一些非黑鱼养殖者投身其中，包括养殖其他鱼种的转型者，收鱼老板、加工厂等。甚至一些以前与水产毫无瓜葛的企业也纷纷投资加入。

“过去一两年，广东地区的黑鱼养殖面积以万亩计算增加。珠三角核心地带和 *** 较低的 *** 区域都加入了黑鱼养殖的行列。”一位珠三角饲料业务经理表示。过去几年里，常规鱼的利润不尽如人意，许多人开始将目光投向黑鱼、鲈鱼等品种。去年各个品牌的黑鱼饲料需求较为旺盛。

由于养殖面积大幅增加，对鱼苗的需求也大大上升。根据一位佛山鱼苗场老板的说法，2022年黑鱼的养殖规模已创历史新高。即便在 *** 影响下，养殖量仍大幅增长。尤其是广东等地加大了对预制菜的发展力度，使黑鱼等品种变得更加重要。

事实上，近年来，除了传统加工厂外，很多本是饲料厂的实力企业也涉足预制菜行业。这导致预制菜行业的迅速膨胀。预制菜对黑鱼等品种的需求带来了明显好处。然而，也有人担忧，预制菜企业并非都依靠鱼片等产品获利，背后可能有资本推动的因素。一些企业可能通过疯狂扩张规模，实现上市并大肆圈钱。

从目前的局势来看，2斤以上的大鱼面临巨大风险。养殖户们迫于压力，可能不得不急于卖鱼，这或许会导致 *** 跌破 *** 。一些收购商已无法继续正常经营，转而专注于代卖业务。市场明明已陷入滞销，

但养殖户们仍不得不卖出鱼。这种恶 *** 循环让整个市场愈发不稳定。

广东并非唯一面临挑战的地区，华东、华中等产区同样面临黑鱼存塘问题。以浙 *** 州为例，近年来养殖户纷纷转向养殖广东黑鱼，导致湖州地区的存量大幅增加，相对来说，本地黑鱼的数量减少，养殖压力相对较小。湖州地区的养殖户指出，虽然鸡肝、鸭肝等饲料 *** 上涨至2400元/吨，本地鱼的成本也增加，但仍有一定利润可言，而广东黑鱼则几乎已经没有利润可言。

进入2月初，养殖户们面临着一个重要决策，是否继续喂养鱼苗。随着温度逐渐升高，各种病害和产卵期将接踵而至。时间推移，养殖户们将面临越来越大的存塘压力。卖出鱼可能无法盈利，但不卖鱼的压力更大。随着时间走向三、四月份，养殖户们可能将承受更大的挑战，今年或许将再次成为黑鱼市场的洗牌之年。

市场的变幻莫测，往常往往是大鱼带动中鱼 *** 上涨，然而现在情况完全颠倒。大鱼难以销售，而中鱼却创下了前所未有的高价。如果这种趋势持续下去，大鱼和中鱼的 *** 差距将逐渐缩小。一些佛山的养殖大户据传正酝酿着“黑鱼保卫战”，仿佛再现了四五年前的局面。

面对黑鱼市场的剧烈波动，养殖户们面临着巨大的挑战，同时也孕育着新的机遇。市场的不确定 *** 意味着养殖户们必须紧密关注市场动态，灵活调整经营策略。同时，预

以上内容资料均来源于 *** ，本文作者无意针对，影射任何现实国家，政体，组织，种族，个人。相关数据，理论考证于 *** 资料，以上内容并不 *** 本文作者赞同文章中的律法，规则，观点，行为以及对相关资料的真实 *** 负责。本文作者就以上或相关所产生的任何问题任何概不负责,亦不承担任何直接与间接的法律责任。

斗门“致富鱼”的振兴密码：海鲈遇上丰收节，收购价涨4成

南都讯 “江上往来人，但爱鲈鱼美，君看一叶舟，出没风波里。”1000多年前，北宋文学家范仲淹曾以一首《江上渔者》写出了海鲈味道鲜美的 *** 。

海鲈到底是什么味道？在刚过去的 *** 黄金周，“到珠海斗门吃海鲈”成为游客的时尚旅游路线，不少游客慕名而来，品尝海鲈的味道。盐焗鲈鱼、手打白蕉海鲈鱼饼、茶香鲈鱼、姜蓉砂锅焗鲈鱼……各种花式吃法让游客赞不绝口，白蕉海鲈也成为广东乡村振兴的“渔乐圈”更佳CP。

味道鲜美的白蕉海鲈，在 *** 吸引了络绎不绝的食客。

回溯半个月前，广东省2022年“中国农民丰收节”主会场在斗门举办，中国八大菜系的名厨用各自烹饪手法来烹饪白蕉海鲈一桌菜，让白蕉海鲈成为最吸睛的“网红”。

丰收节过去了，丰收节后的经济却越来越火，背后蕴藏着斗门乡村振兴的“致富密码”。白蕉海鲈缘何成为当地乡村振兴的“致富鱼”？未来这条海鲈鱼将游向何方？南都记者带你一探究竟。

好鱼卖出好 ***

养殖户增收2万元/亩

近日，在珠海斗门新沙村的一片鱼塘边，几个等待收购白蕉海鲈的客商刷着 *** 等待海鲈上岸。

养殖户梁炎明指挥工人有序捕捞和装运，他看着刚捕捞活蹦乱跳的海鲈，心里乐开了花。他说，“斗门丰收节后，海鲈的收购 *** 一路走高，7月份才13元/斤，如今涨到了18元/斤，仅一塘鱼就可以卖出十余万元。”

事实上，白蕉海鲈鱼的收购 *** 多年来一直被施以“魔咒”，每年的中秋后海鲈大量上市期间，收购 *** 就直线下跌，养殖户都很忧愁，“好鱼卖不出好 *** ”。

今年白蕉海鲈增产又增收，养殖户笑不拢嘴。

“现在市场对海鲈的需求量越来越大，一直供不应求，海鲈 *** 也达到了历史新高。”广东省海鲈协会会长、强竞集团董事长刘强说。

增产增收也让珠海祺海水产科技有限公司联合创办人吴新红兴奋不已。他说，今年中秋节后海鲈 *** 一路上涨，订单一直爆满。因为今年丰收节白蕉海鲈成为网红鱼，食客慕名 *** ，假期过成“劳动节”，最开心的是白蕉鲈鱼终于有了三文鱼、金枪鱼的感觉了，“中国好鱼”终于开始有好价了。

白蕉海鲈为何能成为市场上的“抢手货”？因为白蕉海鲈这条“好鱼”遇上了“好风口”。

斗门区白蕉镇位于珠江口出海口，西江多条支流在这里与海水交汇，形成独特的咸淡水地带。得天独厚的生态环境、无公害的水质要求，养出来的海鲈成就了闻名遐迩的“白蕉海鲈”。珠海市斗门区河口渔业研究所所长崔阔鹏介绍，“优质丰沛的水资源是造就斗门白蕉海鲈优质并高产的先决条件。”

“丰收节后，海鲈的名气大了，越来越多的人想一尝海鲈的美味。收购 *** 一路走高，至少涨了2元/斤，近日卖鱼能多赚2万元/亩。”据白蕉镇养殖户张老板介绍，现在白蕉镇的新鱼能赚4元/斤，一般一口塘(7～8亩左右)普遍能赚20万～30万元，一对夫妇能养4口塘，今年很多养殖海鲈家庭能赚上百万元，可能是赚钱最多的一年。

好鱼迎来好政策

珠海“四张牌”助力发展预制菜

9月23日，广东省2022年“中国农民丰收节”主会场在斗门举办，中国八大菜系的名厨用各自烹饪手法来烹饪白蕉海鲈一桌菜，让白蕉海鲈成为最吸睛的“网红”。

丰收节现场，珠海市委 *** 、 *** 黄志豪打出的“四张牌”全力支持斗门发展以白蕉海鲈为原材料的预制菜。犹如平地一声雷，白蕉海鲈口碑再次响彻四方。

事实上，白蕉海鲈早就铺垫了很好的市场基础。坊间有言，“国人餐桌上每10条海鲈鱼，就约有7条产自斗门白蕉。”

白蕉海鲈喜获大丰收。

斗门白蕉自20世纪80年代通过人工孵化海鲈幼苗，进行海水网箱养殖和淡水养殖两个阶段后获得成功，迅速扩大海鲈养殖面积，一跃成为全省更大的海鲈养殖示范村。

据斗门区相关部门统计，斗门全区海鲈养殖面积达3.9万亩，全产业链产值达170亿元。养殖产量达15.6万吨，占全省产量70%，占全国产量50%，斗门白蕉成为养殖“大户”。

为促进海鲈产业发展，斗门从种苗培育、产业布局、机制创建等方面入手，建立白蕉海鲈繁育产业体系、塑造海鲈安全优质形象、打造精品白蕉海鲈品牌。

“白蕉海鲈发展至今， *** 发挥的重要作用不可替代。”珠海祺海水产科技有限公司联合创办人吴新红说，多年来，各级 *** 对白蕉海鲈产业的培育、品牌推广、质量监督、企业扶持和海鲈产业生态系等诸多方面做了很多努力，并取得了不小成果，呵护着白蕉海鲈茁壮成长。

多年来，省市区坚持把海鲈产业作为乡村振兴战略的重要抓手，不遗余力地推广“白蕉海鲈”品牌，帮助养户及企业拓展“白蕉海鲈”销路，推进“白蕉海鲈”一、二、三产业融合发展，把“白蕉海鲈”从一个区域 *** 水产品牌打造成全国“网红鱼”。

2011年白蕉镇获得“中国海鲈之乡”称号，2019年珠海被授予“中国海鲈之都”称号，成为粤港澳大湾区的一张亮丽名片。

好鱼迎来好前景

跃进千亿海鲈大时代

近年来，预制菜成为餐饮新“风口”。斗门区大力发展以白蕉海鲈等特色优势水产品为主导的预制菜产业，着力构建预制菜产业发展体系，着力构建预制菜产业发展体系。这对白蕉海鲈的养殖户来说，无疑是一个重磅利好。

广东省海鲈协会会长、强竞集团董事长刘强直言，“我国水产业和加工业的春天才刚刚开始。随着 *** 对白蕉海鲈的重视，白蕉海鲈品牌影响日益增大，海鲈等水产加工，将随着预制菜产业的发展走上快车道，未来十年将海鲈的黄金时代。”近日，广东省农业农村厅相关负责人勉励斗门，借助丰收节和预制菜的“东风”，将白蕉海鲈做成千亿大产业。

集元水产早在十几年前开始研究腌鱼，无意中成为预制菜行业的“开路先锋”。该公司总经理谢祖铭谈到，“丰收节之后，白蕉海鲈的影响力大幅上升，每天的订单都在暴涨，起码增长了30%。”

他说，“预制菜对于企业来说是个发展新机遇，我们将加大研发力度，推出更多有颜值更有品质的预制菜新品，提升白蕉海鲈附加值，让养者有利，吃者有福。”

当前，斗门区正通过“龙头企业+基地+渔户”的生产经营模式，带动农民走上了致富路，海鲈加工产品销往全国各地并出口到日韩、欧美等地，闻名国内外市场。

2022年5月，珠海市斗门区预制菜产业园成功入选广东省农业农村厅发布的《2022年省级现代农业产业园建设名单》。7月，斗门发布《加快推进斗门区预制菜产业高质量发展十五条措施》，全速抢滩布局预制菜全产业链。

白蕉海鲈通过加工，进入全国人民的餐桌。

按照规划，预计到2025年，斗门区将累计投入超70亿元，建设占地不少于1 *** 亩的预制菜产业园，打造年产值超300亿元的广东预制菜产业“灯塔园区”。

如今，在珠海国家农业科技园区白蕉片区，35万平方米水产品深加工厂房和20万吨低温冷库已经建成，初步具备预制菜加工区、冷链物流区两大功能，已有强竞农业等10家预制菜生产企业进驻。未来还将建设定制厂房、白蕉海鲈产业服务中心以及珠江西岸更大的农产品交易市场，构建“标准养殖+精深加工+冷链物流+金融服务+装备制造”为一体的预制菜全产业链体系。

东风已起，蓝海广阔。斗门海鲈从白蕉游出，鼓了农民的荷包，富了斗门乡村，未来还将游出国门游向千亿海鲈产业蓝海，以“致富鱼”“希望鱼”的角色续写斗门乡村振兴的新篇章。

采写：南都记者李洁琼

更高跌3元/斤！这条鱼 *** 全线下滑！各地新鱼持续冲击市场

过去一周，全国七大产区加州鲈塘头价全线下跌，平均跌幅为2元/斤。其中，佛山8两上跌幅更大，达到3元/斤。华东地区紧随其后，吴江和湖州两地8两上统货跌2.2-4.3元/斤。接着是华中地区，武汉8.5两上和华容8两上分别跌1.5-2元/斤和0.5-1元/斤。相比其他产区，成都9两上和南宁1斤上跌幅最小，在1元/斤左右。

全国出鱼量持续增多，加上市场需求下降，再者就是部分地区 *** 对流通仍有一定影响，导致加州鲈塘头价出现全国普跌的现象。近期饲料 *** 上调，给养殖带来较大压力，着急出鱼的养殖户占一部分，这也可能致使后市 *** 进一步下降。同时，也有一部分养殖户看好10月份行情，选择暂缓出鱼。各地养殖户可以根据自身情况提前做好出鱼计划，合理安排出鱼时间。

—广东佛山—

佛山加州鲈8两上塘头报价17元/斤，较上周跌3元/斤。反季节鱼和新鱼上市量增多，同时市场需求有所下降，对鱼价造成不小影响。流通商具体看鱼头大小和均重比例定价。

—江苏吴江—

吴江8两上统货塘头价13.7-13.8元/斤，较上周下滑2.2-2.3元/斤。当地流通商反映，近期养殖户排队出鱼，出鱼量很大，鱼价每天跌幅最多达0.5元/斤。

—浙 *** 州—

菱湖8两上统货塘头报价13.7-13.8元/斤， *** 较上周回落4.2-4.3元/斤。新鱼大量上市冲击当地市场，大规格鱼紧缺，小规格鱼市场疲软，鱼价持续下跌。

—湖北武汉—

武汉8.5两上加州鲈塘头价15-15.5元/斤，较上周跌1.5-2元/斤。养殖户出鱼积极 *** 很高，出鱼量不断增多，但是市场消费量不大，鲈鱼市场行情较疲软。

—湖南华容—

华容8两上加州鲈塘头价15.5-16元/斤，比上周下滑0.5-1元/斤。当地存塘鱼不多，出鱼量很大，流通商走量有所上升。

—四川成都—

成都9两上加州鲈塘头报价18.5元/斤，近一周 *** 跌1元/斤。当地市场逐步恢复，大量新鱼上市，但是流通商走量有所减少。

—广西南宁—

南宁1斤上加州鲈塘头报价18-19元/斤，近一周 *** 回落1元/斤左右。当地市场行情比较平稳。

突然，这种鱼 *** 大涨近20%！采购商奔波400公里进货！啥情况？

来源：央视财经

国家 *** 数据显示：今年上半年，受供给减少及饲料成本上涨等因素影响，淡水鱼 *** 从年初开始大幅上涨，上半年平均上涨19.9%，涨幅比去年同期扩大13.1个百分点，淡水鱼市场究竟发生了什么？

江西拥有我国更大的淡水湖——鄱阳湖，全省水域面积达到了166.7万公顷，是我国淡水渔业生产的重要省份之一。2020年，江西省渔业经济总产值突破了1000亿元。

江西省南昌市赣昌水产品综合大市场，是南昌市更大的水产品综合 *** 市场，淡水产品年交易50万吨，年交易额将近90亿元，占江西省淡水产品交易量的一半。

一位经销商告诉记者，像鲈鱼、鳜鱼的 *** 虽然上涨了，但销量却比往年减少了。

赣昌水产品综合大市场的运输码头，有200多个经销商，主要做鲶鱼、花鲢、草鱼等家常淡水鱼 *** 生意。

一位采购商从400公里外的安徽黄山赶来，路上开了六个小时车。他告诉记者，今年的鱼比往年少了很多，前几年他到江西九江市就能买到鱼，但今年九江市场鱼也少了。他听说南昌这边有鱼卖，就赶了过来。

从经销商手里的一份淡水产品 *** 波动分析表可以看出，在今年六月份，草鱼的 *** 比去年同期上涨了35%；鲢鱼的 *** 比去年同期上涨了七成左右；鲤鱼的 *** 更是从去年同期的5元一斤，上涨到了10元一斤，涨幅100%。

但在这张分析表上，记者发现还有很多鱼类的 *** 是下降的，比如鲶鱼今年六月份的 *** 比去年同期下降了近四成；乌鳢、黄辣丁等品种的 *** 也有小幅度下降。

导致 *** 上涨的原因究竟是什么呢？在附近的淡水鱼养殖场，一位养殖户告诉记者，现在的鱼价上涨，跟前几年鱼价低有很大关系。

鱼价低、没钱赚，养殖户的积极 *** 不高，养的鱼少，产量自然就低。宜春市上高县一位养殖户告诉记者，草鱼30年前是5元每斤，到2020年上半年还是5元每斤，更低价的时候每斤才3元多。

但在2020年底，草鱼的 *** 却突然开始止跌回升，当时的 *** 达到了一斤六元多，草鱼的养殖户们好不容易看到 *** 上涨，纷纷出手。当时养殖场里一斤多、两斤以上的草鱼基本销售一空。

江西省农业农村厅渔业渔政局局长张金保告诉记者，实际上，不能完全说鱼少了，而是2020年提前消费了。

除了2020年底的提前消费，不少养殖户看着鱼价一路上涨，也开始萌生了惜售的心理，想着再等上一段时间再出手，说不定能卖个更好的价钱。

记者采访了解到，江西市场上淡水鱼总体数量减少，同2020年江西的洪涝灾害等也有关系。

水产经销商们告诉记者，最近一段时间持续的高温天气，也是鱼价攀升的一个因素。

为了保障居民菜篮子里的鱼供应充足、 *** 稳定，江西的渔业从业者和相关部门已经行动起来。一方面到外地采购鱼，另一方面大力推广科学养殖模式，分类养殖、分批上市、有序引导。

江西省农业农村厅渔业渔政局发布的信息显示，今年1至5月，江西省水产品产量达95万吨，增幅超过2%，其中养殖产量94万吨，增幅3.5%。

综合分析，预计到秋冬季节，随着养殖户清塘，鱼类上市量将有所增加，淡水鱼供应紧张局面有望得到缓解，淡水鱼 *** 或将出现自然 *** 回落。

【半小时观察】增产在望 鱼价不愁

我国水域辽阔，生物资源丰富，是世界上渔业资源最丰富的国家之一。根据农业农村部渔业渔政管理局的数据显示，我国水产品产量主要来自水产养殖，水产养殖产量仍然保持稳定增长，2020年，全国水产品养殖产量为5212万吨，同比增长3%。

通过记者调查发现，目前出现的鱼价上涨是阶段 *** 、周期 *** 的，随着后续供应的逐步加大，我们“菜篮子”的鱼肉 *** 将有望回归到合理的区间。我们也希望，渔业在扩大产量、稳定 *** 的同时，能够迈上绿色、高质量的健康发展道路。

一天一个价！对虾鳜鱼黄骨牛蛙泥鳅黑鱼都涨了，鲈鱼形势不太妙！

最近几个主要水产品的 *** 喜忧参半，像对虾鳜鱼黄颡鱼牛蛙泥鳅等品种的 *** 都有不同程度的上涨，持续低密度低迷的泥鳅也迎来了涨价，对虾 *** 涨得尤其猛，一天一个价。但鲈鱼鮰鱼草鱼等品种还是比较疲软，鲈鱼已经连续跌价了，养殖户越来越难熬了。从几个涨价品种的综合情况来看，涨价是涨价了，但养殖户要了解为什么涨价。

实际上塘口涨价了的品种，并不是因为市场流通量猛增而带动的涨价，有的是因为局部缺货了，有的是因为节后 *** 不好、养殖户不想出手。不要被一些带节奏的消息懵逼了，搞清楚为什么涨价，才能做出比较理 *** 的分析，千万别太自信某个品种 *** 会持续蹭蹭蹭地上涨，这样有可能吃亏。下面来看一下本周南美白对虾、特种鱼、常规鱼、及牛蛙的 *** 情况，仅供参考。

一、南美白对虾

随着江苏小棚虾的结束，山东福建广东对虾 *** 都有不同程度的上涨，尤其是能走长途水车的优质虾 *** 明显上涨，比如走成都重庆等市场的优质虾 *** 涨得很猛，同样规格的虾如果只能走短途市场， *** 差距可能有3块钱左右，这也是为什么有的养殖户感觉虾价没怎么涨的主要原因。另外今年珠三角冬棚虾养殖情况不错，产量普遍高于去年，江门等部分地区的 *** 不涨反跌了。今天珠海江门30条对虾收购 *** 是28-30元/斤，优质虾 *** 能达到32元/斤；广东湛江30条是29-30元/斤，优质虾能达到31-32元/斤；福建漳州地区30条普遍达到了30元/斤，优质虾还能贵1-2元/斤；山东潍坊25条猛涨到39元/斤，30条猛涨到36元/斤。

二、特种鱼

1、鳜鱼

过去一周鳜鱼 *** 总体上涨，一般都涨了1-2元/斤，原因可能是节后鱼价持续下滑、养殖户不想卖鱼，而加工厂也陆续开工了，总体的需求量有所恢复，加工厂收鱼给力的区域涨价比较猛。不过也有流通商认为，鳜鱼 *** 很难持续太久，毕竟现在市场还是偏淡的，存塘的鱼也不算太少，指望鱼价持续上涨的可能 *** 也不大。今天江苏标鱼是33-34元/斤，湖北标鱼是31元/斤，湖南标鱼是30元/斤，江西标鱼是31元/斤，广东1.5斤头的统货是31元/斤。

2、加州鲈

加州鲈的形势继续下行，少数着急出鱼的养殖户卖出了很低的 *** ，这个头开的不好，也确实是没办法的事情，因为养的时间比较长，持续投入了很多资金，但却没有等来好 *** ，继续投入又不知道划算不划算，持续的压力已经让少部分人扛不住了。事实上压力大的加州鲈养殖户不在少数，未来个把月很考验养殖户的抗压能力。今天广东佛山8两起10.2元/斤，四川成都9两起12.5元/斤，湖北地区9两起11.5元/斤，湖南华容8两起11.5元/斤，河南郑州9两起12-12.5元/斤，江苏吴江、浙 *** 州9两起11.3元/斤左右。

3、黑鱼

2月上旬走市场的大黑鱼跌惨了，进入中旬以后情况有所好转，据了解并不是说市场销量增加了很多，只是大鱼 *** 低到养殖户不想卖鱼，尤其是手里存量大的大户联合 *** 低鱼价，这几天有两三毛不等的上涨，接下来不知道还会不会继续涨。中鱼 *** 也没有再继续上涨，塘口 *** 总体维持在6元/斤出点点头。浙 *** 州地区黑鱼 *** 继续下滑，本地鱼存量不多跌得不厉害，广东鱼跌得厉害，有点刹不住的感觉，3斤以上大鱼低的已经跌破9元/斤。

4、黄颡鱼

过去一周黄颡鱼 *** 上涨势头明显，广东广西浙 *** 北湖南等地均有不同程度的上涨。水产养殖网了解到，近期黄颡鱼涨价可能跟节后卖鱼养殖户减少有关系，因为这批鱼的成本偏高，再加上去年放苗的人有所减少，仍然坚持的养鱼户对 *** 有一定的期待， *** 太低不想卖鱼，另外市场也在缓慢恢复，所以一些产区收购商才会提价收鱼，局部甚至出现抢鱼的现象。今天广东佛山4两头涨到10-10.5元/斤，5两头涨到11.5元/斤；广西6寸起10.5元/斤；浙 *** 州4两头10.5元/斤；湖北枝江6.5寸10.5元/斤，6寸筛10元/斤，5.5寸筛9.5元/斤；湖南常德5寸起9.5元/斤；四川成都5寸起10.5元/斤。

5、鮰鱼

过去一周鮰鱼 *** 继续小幅下滑，主要还是几个主产区不缺鱼，市场走量也不大，加工厂还没有全力收鱼。而由于喂饲料的养殖户成本偏高，这部分养殖户群体卖鱼积极 *** 也不高，今年饲料 *** 如果不下调的话，可能有一部分养殖户转喂鸡肠等。今天广东江门地区1.5斤以上收购价是7.6元/斤；湖北2斤起维持在8.8元/斤；江苏2.2斤起9.5元/斤，但3.2斤起跌到了8.8-9元/斤；河南郑州2斤起降到了9.5元/斤。

三、常规鱼

1、草鱼

草鱼市场出现明显的分化，3斤以下小草鱼存量多、走鱼速度慢，7斤8斤以上的大草鱼也比较难走，3斤起步到6斤7斤的中等规格草鱼相对好走点， *** 也还可以，但不管哪种规格的草鱼，盈利情况都不如往年，小草鱼尤其糟糕。今天中山5斤以上草鱼收购价微涨到7.3元/斤左右，江门统鯇大概是5.3-5.5元/斤，佛山3斤以上5.8元/斤；江西南昌2斤以下4.4元/斤；湖南常德2-3斤4.7元/斤；湖北荆州2-3斤4.6元/斤左右；河南郑州2-4斤5.8元/斤；四川成都2-3斤5.8元/斤；安徽淮北3-5斤6.2元/斤；江苏宿迁均重4斤的是5.5元/斤。

2、鲫鱼

本周黄金鲫 *** 继续疲软微跌，江苏地区白鲫鱼 *** 总体总体稳定，扬州泰州地区之前行情不太好的区域，这几天大规格 *** 还略微有点反弹。目前安徽江苏等地的黄金鲫、华中地区的湘云鲫存量不少，鱼价形势不好。今天江苏扬泰地区8两多白鲫鱼收购价大概是的7.5元/斤，7两多的大概是6.5-7元/斤；安徽淮北1斤起黄金鲫5.5元/斤，江苏盐城1斤起黄金鲫是5.8元/斤；湖北荆州彭泽鲫5两起6.2元/斤；湖南常德岳阳湘云鲫1斤以上6.3元/斤；广东江门8两起8.5-8.8元/斤。

四、牛蛙

这几天牛蛙产地出塘 *** 有所上涨，目前大中小规格的都涨到了8元/斤，不过很多水产市场里牛蛙销量并没有明显增加，牛蛙 *** *** 也没有明显上涨。流通商表示，这次涨价主要是饲料厂开始涨的，可能过不了几天市场 *** 也会跟着涨，至于说塘口 *** 会不会继续往上涨，也不好估计，还要继续观察看看，不过养殖户惜售的心态已经起来了。

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