By 鱼の时光
用料- 高粉 400g
- 水 230g
- 鸡蛋(全蛋) 30g
- 黄油 25g
- 盐 6g
- 鲜酵母 15g
- 细砂糖 25g
- 有盐黄油 适量
- 粗砂糖 适量
1、按照食谱准备好各种材料。高粉,白砂糖,蛋液加入海氏M5轻音厨师机中,然后一边加水一边用筷子搅拌成絮状。
2、海氏M5轻音厨师机选择3档揉面2分钟,加入鲜酵母,转4档揉2分钟,加入黄油
3、继续用3档揉面,黄油融化后加入盐,再揉至面团出膜。
4、揉好的面团分成6份,分别滚圆松弛5分钟。然后擀成长条,刷上一层融化的有盐黄油,叠起来后切成小段,放入刷了油的模具中。
5、放入烤箱30度发酵40分钟左右。发好的面团刷一层全蛋液,撒上粗砂糖。放入预热好的烤箱170度中层烘烤30分钟左右。
6、烤好的面包,有香脆的外壳,细腻柔软的组织,味道也是超级丰富!
高粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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#奈特兰草饲营养美味#黄油炒饭很香很好吃
By 晓筱家
用料- 米饭 1碗
- 黄油 35克
- 盐 1小勺
- 黑胡椒粉 一丢丢
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 鸡蛋 2个
- 蔬菜 适量
1、准备食材,蔬菜切丁备用,可以换成任意喜欢吃的蔬菜
2、两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
3、取一块黄油,小火加热融化
4、倒入米饭翻炒
5、翻炒至蛋液凝固,盛出备用
6、另起锅,融化黄油
7、倒入蔬菜丁炒熟
8、翻炒出香味,
9、加入一勺生抽
10、适量蚝油
11、加入炒好的鸡蛋饭,
12、翻炒均匀,根据个人口味加适量盐黑胡椒调味即可
13、来吃吧
14、用黄油炒饭巨香巨好吃,绝了
15、喜欢的朋友们试一下,一碗不够吃
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#一口新年味,全家享佳味#黄油年菜什锦合菜一口新年味,全家享佳味,用黄油做什锦合菜,年菜来了一个,好吃又营养,营养丰富均衡,用双菇丝 白菜丝,胡罗卜丝,香肠丝小炒合菜,好味家常美味菜,来一盘菜上桌一口香,新年新气象,新年愿望合家欢,新年快乐又健康!
By 涓涓小溪长流水
用料- 杏鲍菇丝 100克
- 松茸菌菇 80克
- 大葱丝 50克
- 白菜丝 150克
- 香肠丝 1根
- 胡萝卜丝 半根
- 黄油 20克
- 太太原味鲜头道鲜生抽 1勺
- 盐 适量
1、年菜黄油合菜 什锦家常美味 好吃
2、食材:松茸菌菇 杏鲍菇丝 大葱丝 白菜丝 香肠丝片
3、先下大葱丝 加胡罗卜丝
4、再入杏鲍菇丝
5、在入松茸菇
6、加安佳黄油
7、加入黄油搅拌均匀小炒更香
8、入白菜丝
9、入香肠片
10、翻炒均匀丝丝相匀黄油香
11、加入太太乐原味鲜头道生抽
12、先加一勺和少许鲜鸡汁少许0卡糖
13、再晒上适量的大葱丝即可
14、年味什合菜好了,上桌吃饭更香醇。
小贴士什合菜味综合有味,加入黄油特香好吃,谢谢你的关注,分享交流互动。
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学会比肉还好吃的——黄油口蘑,早餐不用愁新鲜的口蘑配上简单的调料,还有奈特兰淡味草饲黄油的加持,成就了比肉还好吃的黄油煎口蘑?
By 晴天果果v
用料- 奈特兰淡味黄油 20克
- 橄榄油 10克
- 口蘑 15个
- 蒜末 15克
- 迷迭香 3根
- 黑胡椒粉 2克
- 盐 3克
- 清水 20克
1、材料大 *** ,口蘑清洗干净,将口蘑根部切碎备用^_^
2、起锅倒入橄榄油^_^
3、放入口蘑小火煎1分钟^_^
4、然后翻面再煎一分钟^_^
5、盛盘备用^_^
6、放入奈特兰淡味黄油^_^
7、再放入口蘑碎和蒜末^_^
8、翻炒均匀后再加入黑胡椒碎^_^
9、放入之前煎好的口蘑^_^
10、放入盐^_^
11、取一根迷迭香切碎放入锅中^_^
12、再洒上一点黑椒末和清水^_^
13、焖煮至汤汁收干即可关火^_^
14、摆盘^_^
小贴士^_^
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让你停不下筷子的蘑古力黄油烤南瓜美味调剂生活 --* ? ?.
By 蘑古力饭桶
用料- 老南瓜 小半个
- 黄油 2小盒
- 糖 少许
1、准备小半个南瓜、两小盒黄油
2、黄油隔水软化(加少许白砂糖)
3、南瓜上涂满融化的黄油
4、1、烤箱预热(180~200度) 2、将涂了黄油的南瓜放入预热好的烤箱,上下火180度烤20分钟
5、盛盘即可~
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黄油储存的实用小技巧,随用随取一个小小的技巧,就能防止黄油长期反复软化而变质!用多少取多少,软化方便更卫生!
By 不二小食光
用料- 黄油 1块
1、 *** 提前消毒。
2、黄油提前软化,切厚片。
3、用保鲜膜垫着黄油,用刀划格子,注意不要划断黄油。
4、用保鲜膜包好黄油。
5、用密封袋双层密封好,防止冰箱串味。放进冰箱冷冻保存,避免多次取出软化造成黄油变质。
6、用多少取多少出来软化,软化速度快,更卫生方便!
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米饭只配一碗饭,我也会选香脆黄油饼干香脆的黄油饼干,谁不爱呢? 平常经常会给娃烤饼干,喜欢香脆的口感,甜度适中不需减糖,一丢丢盐的调味,让饼干更好吃~
By 爱生活的傻宝宝
用料- 低筋面粉 100克
- 无盐黄油 40克
- 糖粉 40克
- 全蛋液 20克
- 盐 1克
- 泡打粉(可不加) 1g
1、食材准备好,黄油室温软化
2、黄油加入糖粉按压吸收,打匀后少量多次的给全蛋液
3、加入过筛面粉、盐、泡打粉,面团放置15分钟
4、面团擀成5mm的面皮,可以撒一些面粉方便脱模
5、推荐使用可以入烤箱的饼干垫
6、烤箱预热180度,饼干放进中层165度15分钟,注意观察火候
小贴士黄油软化后和糖粉融合即可,无需过度打发以免后面烤制时饼干变形。 5mm的厚度刚好,如果做糖霜饼干可以在饼干胚上扎一些小洞,会更平整。 糖度已经很低了,建议不减糖哈!
低筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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吃对剩奶油怎么办?自制黄油!,每一口都是极致享受自己做个蛋糕,一盒奶油常常用不完;奶油打发过头,忍痛扔了?NO!奶油可以 *** 黄油!
By 筱时光
用料- 动物奶油 适量
1、从冰箱冷藏层拿出动物奶油,倒入无水无油的容器中(更好是不锈钢材质)
2、可以用保鲜袋稍微覆盖一下,减少奶油飞溅出。(如果是夏天室温较高,需要开空调或坐冰。否则黄油无法结块)电动打蛋器更大档打发奶油。若做无盐黄油,不用加任何东西;若做咸味黄油,加盐,2g左右,根据奶油实际量而调整盐的克数;若做搭配面包片的黄油,可以加糖和盐(我喜欢的口味,糖盐各加了2g左右),根据奶油量及个人口味添加糖和盐的克数。
3、打发到有明显纹路,继续打发。
4、打发到奶油有些粗糙了,就是平时做蛋糕时奶油打发过头(失败)的状态。(所以打发过头了千万别丢!每一滴奶油都是钱啊!还能拯救!)继续打发。
5、开始“水、油分离”,继续打发。
6、一直打发到 *** 部分颗粒感明显,起小坨状。液体部分比之前更多。
7、用滤网把 *** 固体部分(黄油)和白色液体(白脱牛奶/buttermilk,又名 酪乳)分开,用一次 *** 手套或纱布包裹黄油部分,双手握住包裹物用力挤掉多余的液体。白脱牛奶可以直接喝,也可以 *** 其他东西(以后再出食谱)
8、用保鲜膜/保鲜袋或油纸包裹整块黄油进行塑形。可以用储物盒的平面压或者长方体的模具,其他形状也行,你欢喜就好:)最后放入冰箱冷藏。
9、切片使用。若用于抹面包片,可切下小块黄油放室温稍微软化一下子,那样口感更好。未用完的部分包裹好放回冰箱。冷藏可保存1个月。冷冻可保存3个月左右。做好的无盐/咸味黄油也可用于日常烘焙。
小贴士1.若做无盐黄油,动物奶油中不用加任何东西; 2.若做咸味黄油,加盐,2g左右,根据奶油实际量而调整盐的克数; 3.若做搭配面包片的黄油,可以加糖和盐(我喜欢的口味,我各加了2g左右),根据奶油量及个人口味添加糖和盐的克数。
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黄油啤酒健康营养、不油不腻,一家人晚饭吃真舒服黄油啤酒里有没有酒,在麻瓜的世界里一直是个争议,本魔法师可以很负责任的告诉大家,是有酒的! 那会儿在我们魔法界,对于酒类的管控没有麻瓜界这么严格,未成年也能喝甜甜的黄油啤酒~
By 茶苏苏烘焙日记
用料- 红糖 70g
- 水 70g
- 黄油 30g
- 淡奶油 200g
- 啤酒 两听
1、先做红糖黄油浆:小奶锅中放入70g红糖和70g水,大火煮开,收一下水分,感觉有点黏黏的时候就可以转最小火
2、加入30g黄油,搅拌待黄油慢慢融化。倒入小碗中放凉备用
3、接下来做黄油奶盖:200g淡奶油直接打发至6成(酸奶状态)加入约10g的红糖黄油浆混合均匀
4、最后组装:拿出好看的杯子,底部倒入10-15g红糖黄油浆
5、倒入啤酒(约杯子的8分满),最后把黄油奶盖加上去
红糖的营养功效*** 温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
1.补虚
红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用;红糖对血管硬化能起到一定治疗作用,且不易诱发 *** 等 *** 疾病。
2.补血活血
红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分, *** 机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。
妇女因受寒体虚所致的 *** 等症或是产后喝些红糖水,有补血活血的作用,在受寒腹痛时,也常用红糖姜汤来祛寒。
3.保健
红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。
另外,红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗 *** 基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢。
4.护肤
红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹 *** ,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。
另外,红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质,可有效调节各种色素代谢过程,平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况,减少局部色素的异常堆积。
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这道黄油青柠酱#一起土豆沙拉吧#,怎么做都好吃By Sun_麦麦醬
用料- 青柠檬 3个
- 鸡蛋 2个
- 白糖 60g
- 黄油 20g
1、3个青柠檬用盐水搓洗干净后,用削皮刀削下青柠皮屑备用
2、再把柠檬对半切开,挤出柠檬汁(约80g)备用
3、柠檬汁+2个鸡蛋+60g糖倒入奶锅中搅匀
4、小火加热并不停搅拌至粘稠
5、放入20g黄油搅拌至黄油融化
6、过筛柠檬酱,使其更细腻
7、倒入柠檬皮屑拌匀后装入密封瓶中,晾凉后冷藏存储
8、黄油青柠酱
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