今天（30日）是农历腊月初八
中国传统的腊八节
俗话说，过了腊八就是年
腊八传递着过年的信号
预示着春节的来临
提醒您今天别忘了泡好腊八醋
除夕配着饺子吃~！
农历的十二月称“腊月”
一曰“腊者，接也”
有新旧交替的意思
二曰“腊”通“猎”
古时岁末用猎物祭祖
祈求来年风调雨顺、阖家康宁
三曰“腊者，逐疫迎春”
寓意攘除灾祸、迎接新春
腊八节饮食习俗
-LABA FESTIVAL-
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫七宝五味粥。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
不同地区腊八粥的用料虽有不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃。
煮“五豆”
有些地方过腊八煮粥，不称“腊八粥”，而叫做煮“五豆”，有的在腊八当天煮，有的在腊月初五就煮了，还要用面捏些“雀儿头”，和米、豆(五种豆子)同煮。
腊八醋
腊八醋，汉族腊八节习俗。在中国北方汉族地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，
别有一番滋味是。“腊八醋”不仅味道醇正，而且久放不坏。
腊八蒜
腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是北方，尤其是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。
泡腊八蒜是一道主要流行于北方，尤其是华北地区的汉族传统小吃，是腊八节节日食俗。在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也是极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子，瓶子之类的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一个冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠碧玉。中国北方一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。
腊八豆腐
腊八豆腐是安徽省黟县地区汉族民间传统小吃之一，节日食俗。
在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。
在春节前夕的腊月初八，家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐，便称作“腊八豆腐”。 *** *** 是先用上等小黄豆做成豆腐，并切成圆形或方形的块状，然后抹上盐水，在上部中间挖一小洞，放入适量食盐，置冬日温和的太阳下慢慢烤晒，使盐分逐渐吸入，水分也渐晒干，即成腊八豆腐。成品色泽黄润如玉，入口松软，味咸带甜，又香又鲜。如在晒制时加入虾米等配料，味则更好。“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着，吃时摘取，一般可晾放三个月不变质、变味。它既可以单独吃，也可与肉类同炒、同炖。招待贵宾时，黟县人还将其雕刻成动物、花卉，浇上麻油，拌上葱姜蒜等佐料，配成冷盘，成为酒宴佳肴。
制图：盖sir
来源： 北京交通广播
看彭传明制做古法香油，从石墩开始…我经常怀疑，怎么会有如此神奇的男子，上到手工木匠农民种地，下到古代妆容粉饰，没有他不会的，全都是他一点一点精心 *** 出来的，都说技多不压身，我倒觉得他穿越到古代肯定不会饿死。有猜到他是谁吗？
是的，他就是彭传明，一个普通到不能再普通的小山村农民，80后草根，没有团队，只有一身瘦骨嶙峋，不太健康的躯体，常年的苦力让他的肩膀严重变形，甚至影响到了手臂和手指，他不卖东西，不接繁多的广告，拥有着960多万粉丝，原本可以让自己的生活变得更好，可是他迟迟没有进入带货的潮流，一往直前，千载更新！
他的才能数也数不清。
博才多学也多才多艺！我想这样的词汇没人会质疑吧！
?古法秋梨膏，茶叶，酿酒，酿醋酱油，艾灸，他会木匠所有的活，他也懂得东方古法妆容复原，笔墨纸砚文房四宝，只有我想不到，没有他做不到！
他只有简单的一句文案，没有广告，没有废话，没有剧本。
他的作品，娓娓道来，不急不缓，踏踏实实。里面淅淅沥沥的声音全是生活的轨迹，很疗愈，很向往，很佩服，让人看的很舒服。
我们都吃过芝麻，也知道芝麻油！
就是这么普通的一个芝麻，我一直以为芝麻油是压榨出来的直到今天刷到神秘的他，才知道一滴芝麻油是如此的珍贵，它是经过手工一步一步 *** 出来的，并非想象的那么简单。
我甚至都没有想过 *** 香油的之一步是切石头
也是哦，他没给从种芝麻开始就算是篇幅短的了
从 *** 石磨，到淘洗炒晒，芝麻油的影子呼之即出。
隔着屏幕我已经闻到香油的味道了，小时候也没少帮别人推碾子，就为了最后能用萝卜刮刮碾子上面剩下的芝麻酱<呲牙>深深的记忆呼之即出，看他的 *** 还能回想童年的乐趣。
邻村的爷爷曾经靠磨香油养活了三个儿子一个闺女， *** 中的每一个步骤我也都在他们的技术活中见过（当然 *** 石墩子不算哈 ）最传统的水代法，爷爷大锅里面一点一点的晃荡，又经过他的儿子们不停的搅拌，每个动作都那么熟悉而经典。
还有一对感情不一般的灵魂动物，这个鹅可真是又菜又爱玩。鹅哥总是找狗哥掰头，问大鹅能有多愁 只道是狗锁吾头<泪奔>
深深的沉浸在彭传明的 *** 无法自拔，虽然很长却也很短，毕竟他的作品，不是那么大众化，也不是那么轻易就上传，传明出品，必是精品。要想看的过瘾，你得不定时来串门，否则久久不能原谅，他还未更新。
?很难在这个挣快钱的时代遇到这么纯粹的人了，如果说李子柒曾是人间精品，彭传明绝对是人间清醒。
看完收拾饭桌，无意看到我刚买的9.9元的纯芝麻油，再次陷入沉思<泣不成声>
#人间烟火#??
明万历《香奁润色》摘录（1）——女 *** 的生发洗发护发染发 ***【明人总结的一些头发养护的 *** ，可以了解一些古人的生活细节，作为古代题材文艺创作的参考。其中涉及各种 *** 物与加工炮制，如果不具备相关专业知识，极易导致过敏甚至中毒，危害身体健康，切勿当成所谓“秘方”直接搬用。】
序
夫天生佳人，雪肤花貌，玉骨冰肌，若西子、杨妃辈，即淡扫蛾眉，自然有动人处，果何假脂粉以污其真哉？是润色为不必也。然而良工必藉利器而后其事善，绘事必加五彩而后其素绚，故佳人之修其仪容，洁其服饰，譬如花之得滋，玉之就琢，而其光莹为益增，是润色又所必假矣。矧世不皆西子、杨妃辈，此予所集聊为香奁之一助耳……
【美丽的容貌自天生而来，像西施、杨贵妃这样的佳人，哪怕只是淡扫蛾眉，也有足够吸引人的地方，又何须用脂粉来掩盖天然的容颜呢？不过优秀的工匠需要有精良的工具才能把工作做好，画画也要施以各种色彩才能让作品夺目。所以女 *** 修饰仪容、整洁衣装，好比鲜花得到滋润、美玉经过雕琢，使自己光彩倍增，这就必不可少地要用到化妆与养护。何况世间绝大部分人都不是西子、杨妃这样的天生绝色，所以“我”汇总了一些实用知识，希望给大家提供一些梳妆保养的参考……作者序文的内容和一些明清文人写的差不多， *** 了当时部分男 *** 对女 *** 化妆的看法。】
头发部附眉
【头发及眉毛的养护内容】
1、女人鬓不乱如镜生光方：鹿角菜（五钱），滚汤浸一时，冷即成胶，用刷鬓妙。
【用鹿角菜 *** 天然发胶的 *** 。取鹿角菜五钱（明代一钱约3.6克左右），用开水浸泡， *** 后就变成胶状，可以用来涂刷发鬓。明代女 *** 流行“三绺梳头”，明中期以后，两鬓和头顶的发绺以膨大光润为美，这就需要用到发胶。鹿角菜是一种海藻，含有亲水 *** 胶体卡拉胶（鹿角菜胶），可溶于热水， *** 后形成凝胶。卡拉胶目前广泛应用于食品、化学和医学等领域中。】
2、梳头发不落方：侧柏（两片如手指大）、榧子肉（三合<个>）、胡桃肉（二合<个>），右件研细，擦头皮极验，或浸水掠头亦可。
【梳头的时候头发不掉的 *** 。可用侧柏、榧子肉、胡桃肉研磨成粉末，涂擦头皮，或者泡水来梳头（梳的过程中涂在头皮上）。】
3、生发方（又名生秃乌云油方）：秦椒、白芷、川芎（各一两）、蔓荆子、零陵香、附子（各五钱），右各生用剉碎，绢袋盛，清香油浸三七日，取油，日三度擦无发处，切勿令油滴白肉上。
【将所提到的 *** 物打碎，放在绢袋内，用清香油浸泡二十一天，然后取油，每天三次擦在要生发的地方，不要让油滴在其他部位不生毛发的皮肤上。该方在其他明代医书里也能见到，实际效果不明确。当代的一些治疗脱发的中成 *** 里也用到川芎、白芷等。】
4、常用发长 *** ：乱发（净洗晒干），以油煎令焦，就铛内细研如膏，搽头长发。
【乱发，一名血余，即人的头发，因取自“梳栉下发”即梳落下来的散乱头发而得名，古 *** 有取儿童或健康 *** 顶心发的，需制成炭化物方能发挥功效。血余炭是历代常用的止血 *** ，现仍收录于《中国 *** 典》中，临床多用于各种出血 *** 疾病，研究者还发明了以血余炭为添加 *** 物的新型止血敷料——血余炭纳米纤维膜。血余炭还具有收敛生肌的作用，可用来治疗烧烫伤和压疮等。本条说将乱发洗净晒干，油煎炭化后直接研磨成油膏状，用来搽头皮可生长头发。血余炭是否具有生发作用，尚未见到相关研究来证明。】
5、又法：凡妇人发秃，酒浸汉椒搽发自然长。
【汉椒即蜀椒（川椒），主要利用其“温行血气”的作用，《本草纲目》引《圣惠方》云：“汉椒四两，酒浸，密室内日日搽之，自然长也。”这个偏方在民间流传很久，小时候见长辈用来治“ *** 剃头”，效果不错，但对男 *** 的“雄秃”似乎作用不大，仅可长出细小绒毛。】
6、治女人发少方：侧柏叶（不拘多少），阴干为末，加油涂之，其发骤生且黑。
【这是说女 *** 发量少的话，可取侧柏叶阴干后碾成粉末，加入油用来涂搽，可以让头发浓密黑亮。古人一直将侧柏叶用作养发生发的 *** 物，该条见于《肘后备急方》所记生发方：“取侧柏叶阴干作末，和油涂之。”清《外治寿世方》“发不生”条谓：“侧柏叶阴干作末，和麻油涂。 ”据现代 *** 理研究称，侧柏叶提取物可促进局部血液循环，增强毛囊代谢功能，促进头发再生，可用于治疗脂溢 *** 脱发等。中医应用的活血生发汤（治斑秃）、柏叶生发汤均用到侧柏叶。】
7、又验方：羊屎（不拘多少），取以纳鲫鱼腹中，瓦缶固（济）烧灰，和香油涂发，数日发生且黑，甚效。
【该条出自宋人记载，《证类本草》云：“羊屎，方书多用，近人取以内鲫鱼腹中，瓦缶固济烧灰，以涂髭发，令易生而黑，甚效。”】
8、治女人发短方：东行枣根（三尺），横安甑上蒸之，两头汁出，用敷发妙。
【出自《备急千金要方》：“东行枣根长三尺，以 *** 安甑中心蒸之，以器承两头汁，涂头发即生。”东行枣根即枣树的东行根（朝向东部的根）。】
9、治女人鬓秃再生绿云方：腊月猪脂（二两）、生铁末（一两），先以醋泔清净洗秃处，以生布揩令大热，却用猪脂细研入生铁末，煮沸二三度，敷之，即生。柏叶汤洗亦妙。
【腊月猪脂即腊猪油，具有一定的去腐生肌、润燥护肤的作用。】
10、止发落方：桑白皮，剉碎水煮，沐发即不落。
【这里说将桑白皮打碎后水煮，用来洗头可以使头发不脱落。《肘后备急方》：“桑白皮剉二三升，以水淹煮五六沸，去滓，以洗须鬓，数数为之，即自不落。”《圣惠方》：“桑根白皮（剉一升）、柏叶（剉一升），右以水三斗淹浸，煮五六沸，去滓沐头，数数为之，发即润泽。”现代中医仍有使用桑白皮煮水洗头治疗脱发的，日本医师桑名隆一郎曾在上世纪90年代用桑白皮浸出物治疗头顶部脱发的男 *** 型脱发患者，取得了良好效果。】
11、脱发方：以猴姜浸水擦之。
又方：以生姜浸油内，不时擦，即出。
【猴姜，即骨碎补，有活血功能，可用于斑秃的治疗。现代中医用骨碎补浸泡米醋外擦，配合生发汤内服治疗斑秃，效果明显。生姜则长期被民间用来防治脱发。】
12、治妇人蒜发方：干柿子（大者五个滚煎，茅香汤煮，令葩）、枸杞子（酒浸，焙干碾细），右件合和捣研为末，丸如梧桐子大，每日空心及夜卧时煎茅香汤下五十丸，神妙。
【正当壮年却头发斑白称为“蒜发”，又作“算发”，古人认为是“心多思虑”所致。东魏大将慕容绍宗曾频发噩梦，认为是恶兆，他私下对左右说：“吾自年二十已还，恒有蒜发，昨来蒜发忽然自尽，以理推之，蒜者，算也，吾算将尽乎？”不久即战死，年仅四十九。】
13、除头上白屑方：侧柏叶（三片）、胡桃（七个）、诃子（五个）、消梨（一个），右同捣烂，用井花水浸片时，搽头，永不生屑。
【除头屑的 *** 。用侧柏叶、胡桃（核桃）、诃子、消梨（香水梨）捣烂，用井花水浸泡一会儿，涂搽头皮，可以不生头屑。井花水（井华水）是清晨之一次汲取的井水，《本草纲目》：“汪颖曰：井水新汲，疗病利人。平旦之一汲为‘井华水’，其功极广，又与诸水不同。”杜甫《大云寺赞公房四首》：“童儿汲井华，惯捷瓶上手。沾洒不濡地，扫除似无帚。”】
以下为洗头部分：
14、洗发香润方：白芷（三钱）、甘松（三钱）、三柰（三钱）、苓香草（三钱），右共煎水洗发，每月三（次）好。
【这是让头发香润的洗发水，用白芷、甘松、 *** 、苓香草（灵香草）各三钱，一起煮水洗头，每月三次效果更佳。】
15、洗头方散：白芷、川芎、百 *** 煎、五倍子、甘松、薄荷、草乌、藿香、茅香（各等分），右共为末，干掺擦头，三五日篦之。或为丸，吊在身或头上，皆香。
【这是给头发增香的配方，将所列 *** 材一起研成粉末用来擦头，或者做成小丸，佩戴在身上或头上，能释放香味。】
16、洗头方：胡饼、菖蒲、栀子皮、皂角，右同槌碎，浆水调团如毬子大，每用炮汤洗头，去风清头目。
【 *** 洗头皂的 *** ，将所列原料一同捣碎，用浆水调和成团，做成一个个小球，每次要用的时候就取一个泡在热水里，然后洗头。】
17、干洗头去垢方：藁本、白芷（各等分），右为末，夜擦头上，次早梳（垢）自去。
【头发干洗的 *** ，将藁本、白芷研成粉末，临睡前擦在头上，第二天早晨梳头，可以将头垢清掉。】
18、醒头方：王不留行、侧柏叶、贯众、甘松、薄荷、芎藭，右为细末，掺之。
19、醒头香：白芷、零陵香（即灵香草）、滑石、甘松、荆芥、防风、川芎、木樨，右为细末，掺在发上，略停片时，梳篦为妙。此 *** 去风清头目，亦能令人香。
【以上均为用 *** 干洗头法，将所列 *** 材研成粉末，掺在头发上，停留一会儿再用梳子或篦子梳头，将 *** 粉头垢等一同清理掉，具有一定的清神明目作用，并且有持久的香气。】
以下为头油部分：
20、桂花香油：桂花初开者（二两），香油一斤，浸有嘴磁（瓷）瓶中，油纸密包，滚汤锅内煮生（半）晌，取起固封，每日从嘴中泻出搽发，久而愈香。少勾黄腊（蜡），入油胭脂亦妙。
【桂花油是明清时期各阶层女 *** 很喜爱的梳头油，在文学戏曲里经常出现，如《红楼梦》中就多次提到桂花油。该方取初开的桂花二两（明代一两约36克多），加入一斤香油，浸泡在有嘴的瓷瓶里，用油纸紧密包裹，放入开水锅内煮一段时间，取出后密封保存，每天使用时从瓶嘴里倒出适量，存放越久越香。或加取少量黄蜡，调入润肤活血的油胭脂里使用也很不错。《本草纲目拾遗》提到油胭脂的制法：“红花汁一杯，白蜡二两，微火熔化，搅匀，倾于磁（瓷）盘内，待成薄饼，用碾面杖碾数百遍，则胶粘如膏 *** 矣。”】
21、茉莉香油（又名罗衾夜夜香）： *** （新开者，二两），香油浸，收制法与桂花油同，不蒸亦可，但不如桂花香久。
【茉莉香油有个比较香艳的别名叫“罗衾夜夜香”，取初开的 *** 二两，加入一斤香油，与桂花油同样 *** 调制，也可以不用开水煮，不过香气不如桂花香油持久。】
22、百合香油：冰片（一钱）、桂花（一两）、茉莉（一两）、檀香（一两）、零陵香（五钱）、 *** （三钱），香油二斤，制法同前，冰片待蒸后方下，一搽经月犹香。
【将所列原料除冰片外加入二斤香油里，按照桂花香油的 *** *** 炮制，等水煮之后再加入冰片。该方的特点是香气持久，用来搽发，一个月后还有余香。】
23、搽头竹油方：每香油一斤，枣枝一根，剉碎，新竹片一根，截作小片，不拘多少，用荷叶四两入油同煎，至一半，去前物，加百 *** 煎四两，与油再熬，入香物一二味，依法搽之。
【百 *** 煎是五倍子和茶叶等其他 *** 物经过发酵制成的。】
24、黑发麝香油方：香油（二斤）、柏油（二两，另放）、诃子皮（一两半）、没食子（六个）、川百 *** 煎（三两）、五倍子（五钱）、酸榴皮（五钱）、真胆矾（一钱）、猪胆（二合<个>，另放）、旱莲台(五钱，诸处有之，叶生一二尺高，小花如狗菊，折断有黑汁出，又名胡孙头），右件为粗末，先将香油锅内熬数沸，然后将 *** 下入油内同熬，少时，倾出油入罐子内盛贮，微温，入柏油搅，渐冷，入猪胆又搅，令极冷。入后 *** ：零陵香、藿香叶、香白芷、甘松（各三钱），麝香（一钱），右再搅匀，用厚纸封罐子口。每日早、午、晚四时各搅一次，仍封之，如此十日后，先晚洗头发净，次早发干搽之，不待数日，其发黑绀光泽香滑，永不染尘垢，更不须再洗，用后自见发黄者即黑。
【这里说的是能让枯黄头发变黑亮的 *** ，所用 *** 物较多，炮制过程也非常复杂，各 *** 需分先后下，要持续多日反复搅拌。使用时在前一天晚上将头发洗干净，第二天早上搽在头发上，几天后头发就变得黑亮有光泽，类似现代人的焗油染发。】
25、生香长发油：乱发（洗净，五两）、花椒（五钱）、零陵香（二两）、菊花（一两），用香油一斤煎乱发令焦，研细如膏，再加香油一斤，同浸菊花等 *** ，大能生发，黑而且长。
【这是让头发有香气并能促进生长的 *** ，取洗净的乱发五两，用香油一斤煎至炭化，研磨成膏状，再加香油一斤，放入花椒、灵香草、菊花等一同浸泡。用之搽头发有生发黑发的效果。】
26、金主绿云油方：蔓荆子、没食子、诃子肉、踯躅花（羊踯躅）、白芷、沉香、附子、卷柏、覆盆子、生地黄、苓香草（灵香草）、莲子草、芒硝、丁皮（ *** 皮）、防风，右件等分，洗净晒干，（各）细剉，炒黑色，以绵纸袋盛入罐内。每用 *** 三钱，香油半斤浸 *** ，厚纸封七日。每遇梳头，净手蘸油摩顶心令热后发窍，不十日秃者生发，赤者亦黑。妇人用，不秃者发黑如漆；若已秃者，旬日即生发。
【该方出自元代《居家必用事类全集》，原方以诸 *** 等分后，加入卷柏三钱，洗净晒干粉碎，炒至黑色，用纸袋装好，放在瓷罐内。每次取出三钱的量，放入容器里用香油半斤浸泡，器口以厚纸密封，七天后即可使用。用法是在梳头时，洗干净手蘸取适量泡好的发油， *** 头顶至发热，不到十天可令秃者生发，发红干枯的头发也能变黑，女 *** 使用效果更为明显。】
27、倒梳油方：鸡头子皮、柿皮、胡桃皮、石榴皮、百 *** 煎、马矢（即马粪）、五倍子（以上同浸油），右等分为末，瓷合（盒）贮，埋马矢中七七日，入金丝矾（黄矾）少许，以猪胆包指蘸撚之。
【一个略显重口的方子。】
28、掠头油水方：甘松、青黛、诃子、零陵香（灵香草）、白芨（白及），右为细末，绢袋盛，浸油或浸水用亦妙。
【将所列 *** 材研成粉末，盛入绢袋内，浸油或水用来掠头。】
29、浸油治头风并脱发：柏子仁（半斤）、白芷、朴硝（各半两）、诃子（十个，炮）、零陵香、紫草、香附子（各一两），右为粗末，香油一斤，生铁器盛，逐日用之。
30、治女人病后眉毛不生方：乌麻花（七月取），阴干为末，用生乌麻油傅（敷）之，即生。
【这是治疗女 *** 因生病导致眉毛脱落的 *** 。将七月收取的乌麻花（脂麻花）阴干，研成粉末，以生乌麻油渍之，每日涂抹，可使眉毛再生。其他医书里还提到生眉毛的方子：用白芥子、半夏等分为末，生姜自然汁调搽，数次即生。 】
田亚坤：三代人的坚守 只为做出好香油来源：【濮阳日报】
芝麻油，也称香油，是老百姓居家过日子不可或缺的一种调味品。在南乐县，有一家生产小磨香油的企业，不仅为消费者提供了安全放心的产品，也带动了当地农民稳定增收。“从我爷爷辈开始干，到我这已经三代了。我们祖祖辈辈一直坚持良心 *** 小磨香油，绝对不掺假。”8月28日，南乐县产业集聚区的河南省田不二油脂有限公司总经理田亚坤告诉记者。
田亚坤今年35岁，2010年大学毕业后，在深圳一家大企业工作了3年，积累了一定的经验。2013年，他回到老家南乐县，开始在田氏香油科技创新之路上大展拳脚，并闯出了自己的品牌——“田不二”。“爷爷重复了几十年的话就是‘做产品要质量不二，做人要诚信不二，做企业要百年不二’，‘田不二’这个名字就是这样从我脑海中慢慢浮现出来的。”说起品牌名称的由来，田亚坤解释道。
在田亚坤的带领下，记者走进公司的香油展厅，只见各种瓶装、箱装的香油琳琅满目；进入香油文化馆，一张张 *** 、一件件实物讲述了田氏香油的历史和 *** 工艺。田亚坤说，从他爷爷开油坊到 *** 建油厂，再到自己创品牌，田氏香油一直在不断创新和改变，而不变的是他们祖孙三代始终坚持的“油品就是人品，只有用好的原料，才能做出好的产品”的理念。
为确保原材料品质，田亚坤的公司与河南省农业科学院在南乐县谷金楼镇中平邑村合作建设了占地500余亩的芝麻种植基地，培育出高芝麻素黑芝麻，为生产高品质的小磨香油奠定了基础。另外，公司每年提前与各芝麻基地、专业合作社和农民经纪人签订合同，为他们提供 *** 和技术，明确各基地的种植品种、播种时间、种植面积和收购数量，并在收购芝麻时采取保护价机制，切实保障了种植户的利益。通过这种模式，河南省田不二油脂有限公司带动了上万户农户种植芝麻，种植面积6万余亩，帮助农民年增收1000余万元，实现了“公司+农户”双赢。
作为田氏香油的传承人，为打造现代化、智能化、科技化加工工艺，田亚坤在清华大学高级 *** 管理研修班进行了深造，并多方请教有关专家。10年来，他带领自己的研发团队屡破难关，使公司生产的小磨香油达到一个新高度。“我们将传统石磨工艺与现代科技紧密结合，解决了小磨香油不能集约化生产的状况，同时完整保留了植物油的营养、风味等品质特征，更好地满足了消费者对色、香、味和健康饮食的追求。”田亚坤说，公司与河南工业大学建立了产学研基地，通过对生产工艺不断 *** 、创新、提升与发展，车间实现了智能数控一体化，并与品控检验检测平台等多个信息化 *** 串联，使公司的小磨香油生产工艺达到了国内生产技术领先水平。公司还建立了“河南省油脂工程技术研发平台”，拥有10余名油脂行业的权威专家，通过对油脂加工工艺的研究，进一步提高了中国芝麻加工油脂的科技含量。
有了好产品，还要有好销路。田亚坤说，为增强产品的竞争优势，使其多领域多元化发展，公司创新构建了多渠道的营销方式：一是推出供经销商业务团队定时、定点、定线拜访客户的 *** 版“动销365” *** ，并成功应用，使传统渠道的销量大幅提升；二是通过线上线下销售一体化联动，大大提高了品牌的影响力和知名度；三是积极开展食用油知识普及活动，组织经销商、客户、消费者到公司参观生产工艺，不仅树立了自身行业典范和健康食用油的形象，还引导了市场消费习惯向小磨香油市场的转变。
小芝麻，大世界。田亚坤说，他会始终铭记爷爷的“油品就是人品”的叮嘱。“我们将继续聚焦做大做强植物油与芝麻产业，发挥全产业链优势，打造高品质品牌，推动企业高质量发展，在助力农业现代化和乡村振兴中，更好地展现企业的责任担当。”憧憬未来，田亚坤满怀信心。
本报记者 樊欣欣
本文来自【濮阳日报】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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香油香说|1：香油炸油条，味道好极了！以芝麻为原料 *** 的食用油，人们习惯于称之为香油。曾几何时，香油是百姓餐桌上妥妥的奢侈品。因为香油的金贵，生活中还出现了“滴香油”这样形象的比喻 *** 语汇。直到如今，人们食用香油，还是习惯于将它当做调味品食用，而很少有人用它来烹制食物。香油作为食物中贵族的外衣，依然没有完全褪去。
在计划经济时代，香油不但金贵，而且十分紧缺。我记得在自己的少年时代，城市居民吃香油，是要凭票供应的。每人每月的供应量，只有可怜的一两。如果没有票证，即使你手里有再多的钱，也是没办法买到的。所以，在人们的心目中，香油就显得更加金贵了。人们要想吃点香油，煮面条、烧西红柿鸡蛋汤什么的，滴上几滴提提味儿，能香香嘴也就够了。更有甚者，用开水加酱油泡馒头，滴上点香油，也算是改善生活。
关于香油的金贵，我少年时经历过活生生的、令人百感杂陈的现实例子。有一年，远在浙江舟山的二姨，来我们家住了几天。以当时的交通条件而言，那里与济南之间，堪堪是天南地北。由于交通条件极为不便，我们与二姨多年难得一见。因而，见面之后亲还亲不够呢，彼此之间有点什么小事情，自然也是不会见怪的。
有一天，父母上班去了，二姨在家给我们煮面条吃。吃面的时候，二姨先是问我们好不好吃、香不香，我们一边埋头大吃，一边说很香很香。二姨接着略带紧张地说，“可不香嘛，我炝锅的时候拿错油瓶了，是用香油炝的锅。 *** 下班回来以后，可千万别跟她说啊！”
二姨夫是舟山驻军的一个师职干部，家里的条件当然不差。饶是如此，二姨依然会为错放了香油，而有些紧张歉疚。况且二姨与我们一家，已经好几年没见了。
在少年时代，我还参观过一个反 *** 腐化教育 *** 质的展览。其中有一个例子，是说一个 *** 分子生活极端奢靡腐化，吃喝穿用样样高端不说，居然还用香油煎水饺！香油煎水饺这个细节，是这个 *** 分子生活奢靡的最典型例证。
看这个展览的时候，我还不到十岁。香油煎水饺的细节，深深震撼到了年幼的我。那样的水饺到底是种什么味道，该有多么香？这个执念，在我的脑子里萦绕了五十多年，至今未曾忘怀。
上面这两个例子，足以说明香油的紧缺和金贵。像本文标题所说的，使用香油炸油条，人们那是连想都不敢想的。比如我，挂念了五十多年的香油煎水饺，直到如今我也未曾品尝过是个啥味道。
今年仲春的一天，我有机会到瑞福油脂有限公司参观了一次，这是一家专门生产 *** 香油和芝麻酱的企业。通过这次参观， *** 了我许多关于香油、关于芝麻酱的认知。尤其是通过这次参观，我平生之一次品尝到了用香油炸制的油条，究竟是一种什么样的味道。
参观完了瑞福油脂有限公司的生产线之后，已经时近中午。关于参观生产线的观感，以后会专门撰文记述，此处不再多说。因为到了午餐的时间，热情的主人就邀请我们，到公司的员工餐厅，吃了一顿工作餐。其中，每人的餐盘里，有一根不算大的油条。
进餐前，主人用略带神秘感的语气对我们说，这根油条要趁热吃，才能吃出不一样的香味儿来。闻听此言，我立即夹起油条闻了一下，一股浓郁的香气立马涌入鼻腔，令人周身通泰。讲真，我从来没有见过有这种香气的油条。油条入口之后，那股香气充盈于颊齿之间。随后，直达肺腑，食道和胃就有了一种酣畅淋漓的舒畅感。
我的味蕾告诉我，这股香气，无疑是来自于香油。当我把品尝油条的感觉告诉主人之后，他就笑了，说是没错，这就是用香油炸制的油条。
用花生油、大豆油、菜籽油等食用油炸制的油条，都是寻常可见的。但是用香油炸制的油条，我从未见过。曾经那么金贵的香油，居然用来炸油条了，这也算是 *** 我认知的一个点吧？好在瑞福油脂有限公司就是做香油的，不缺这东西。这 *** 司每年香油和芝麻酱的产量，都已经分别超过万吨了。一万吨香油是个什么概念，能供多少人食用，各位读者可以自己推算一下。
在我们对香油油条赞不绝口之际，主人告诉我们，在历史上的老潍县一带，只有用香油炸制的油条，才能被称为馃子。这是当地最珍贵的祭祀食品，或者是待客的最 *** 点心。而用花生油、豆油，或者是棉籽油炸制的油条，就只能叫做油条了。换句话说，这样的油条，比馃子要低一个档次。在从前，北方并不出产菜籽油，所以菜籽油炸制的油条，不在此列。
在山东的历史地理概念方面，所谓老潍县，是指如今的潍坊市主城区一带。在那一带，之所以有使用香油炸制油条的习俗，是因为这个地方，有着加工 *** 香油的悠久传统。而这种传统的起始点，就是瑞福油脂有限公司香油 *** 工艺的源头。推算下来，已经有六百多年的历史了。中华老字号“崔字号”的传承者，就是瑞福油脂有限公司。
相比花生油、豆油、菜籽油、棉籽油等等，香油不仅香气独特浓郁，还是一种营养成分更高，因而也更加优质的食用油。因为它的原料是芝麻。关于芝麻的营养成分，我就不再多说了，有心 *** ，可以自行去问一下度娘。
随着时代的发展，作为曾经的食用油中的贵族，香油身上贵族的光环，也已经渐渐褪去。对于多数百姓来讲，无论从经济层面，还是供应层面，多吃点香油，应该都不存在什么障碍了。香油，有必要，也有可能更多地出现在百姓的餐桌上。
为了自己的健康，也为了自己餐桌上的味道，真的可以多吃一点香油。
壹点号谷荻
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全国哪的香油更好吃？经过评选，这4个地方比较有名，有你家乡没“素面一碗惹人厌，两滴香油顿觉欢。”
香油，又叫做芝麻油，是厨房之中常见的调味品之一。在生活中，我们经常都会用到香油，就比如做面、炒菜、或者是凉拌，哪哪都有着它的身影。它的香味能够为饭菜添彩，给面条增香，好用又好吃。
不过任何事物都有着三六九等之分，香油自然也不例外。饭菜想要好吃，就必须要高质量的调味品来增色。
那么说到这里，朋友们知道哪里的香油更好吃吗？
在笔者这里，恰巧知道几个还算不错的地方香油，滋味醇厚，用料也好。
接下来我就给朋友们介绍一下这几种香油都来自哪里，让大家看一看，评价一下怎么样吧。
安徽魏武小磨香油
魏武小磨香油是安徽毫州的土特产之一，早在古代明朝的时候，这种香油便被创造而出，流传至今，已经有六百多年的历史，其口味之独特，一直深受当地人们的喜爱。
在现代，魏武香油虽然名声不显，但也是相当不错的优质产品。其所用的原料都是精挑细选而出的优质纯芝麻，然后再用小磨细细磨制，最后才做出了这种优质的小磨香油。
它的 *** 工艺看似简单，但实际上却是一点都不容易。整道 *** 香油的工艺都需要用纯人工去看守和注意，运用娴熟的 *** 手艺，将芝麻磨出香味，磨出油脂。
做成之后，用这种最地道最正宗的香油，倒进菜中或是碗中，吃上一口，那滋味，真是香极了。
李锦记牌芝麻香油
提到李锦记这个牌子我想大家一定都不会陌生，作为调料品市场中的大品牌之一，李锦记在家常调料品中有着不小的影响，就比如说这款李锦记香油，在质量上、口碑上都是相当不错的存在。
听一些懂行的朋友都说，更好的芝麻香油都是人工做成的。这句话，在我看来，并不全对。
人工做出的香油的确有着不同的滋味，但是工业产出的香油只要水平严谨，也能把芝麻香油做得十分的好吃，就比如说这款李锦记香油就是如此，虽然采用了现代的工艺 *** 而成，但他的 *** 过程却是十分的严谨负责、干净卫生。
而且值得一提的是，李锦记香油所用的原料都是上等优良的好芝麻，做出来的香油那叫一个香，因此南方的很多朋友都购买过这种牌子的香油，吃着也是十分的中意。
山东崔字牌小磨香油
崔子牌小磨香油，可是小磨香油之中的中华老字号了。这种香油早在六百年前就被创作而出，历史悠久，影响长远。在山东当地，哪个本地人不知道崔子牌小磨香油的名号呢？
崔子牌小磨香油的产量相对较少，但却能够在满是机榨香油的食品行业中有着一席之地。其原因就是在于它的整条 *** 过程都是由纯手工来完成，纯正、干净、无污染，因此才让许多的朋友如此喜爱。
这些话也并不是说机榨的不好，只是现在大多数生产香油的工厂都偏小，所以质量和干净程度上都没法保证，怪不得朋友们对这种机榨的香油有所顾虑。
之前听老油工说，香油之中就属小磨香油质量更佳，味道也最为不错。所以大家要是有机会能遇到纯手工的小磨香油，可一定要买点回家尝尝，绝对很不错。
湖北襄阳香油
襄阳香油，在当地又叫做襄阳麻油，它是襄阳市襄州区的特产，有着独属于当地特色的口感和味道，用来做饭做菜都是更好的选择。
襄阳香油品质之所以好，原因就是这种香油的原料很上等。襄阳香油的原料出自于当地自产的上等芝麻，因为襄阳当地气候适宜、降雨丰富，所以生长出来的芝麻质地都不错，且还拥有着独属于当地的滋味。
使用这样的原料，再配合着低温低压的榨制工艺，最终制造出独具特色的上好襄阳芝麻油，香味浓郁，极其下饭。
看完了这四种地方香油后，朋友们觉得怎么样呢？
当然，在咱们中国，好吃优质的香油肯定很多，要真是算起来，那肯定两只手都数不过来。
所以如果朋友们还知道哪些质量不错的好香油，可以在评论区里说出来，大家一起讨论一下吧。
比普通的蒸蛋更好吃，浓郁的麻油和葱香结合，味道绝了每次去中式快餐店，如果有蒸蛋那是必点的。毕竟蒸蛋的口感细腻爽口，舀上几勺或者直接拌饭吃，都是超赞的。而且蒸蛋如果做得好吃，会非常的软滑，而且香味十足，营养更健康哦。
比普通的蒸蛋更好吃，浓郁的麻油和葱香结合，味道绝了！今天我们就来做一款葱油蒸蛋，虽然要用的食材很少，但是香味特别浓郁。无论大人还是孩子都非常爱吃，属于居家常备的美味呢！今天就一起来品尝一下吧，做法超简单，好吃又回味，千万不要错过。
【葱油蒸蛋】
*** 配料：鸡蛋2个 小葱2颗 麻油1勺 盐1/3勺 生抽1勺
*** *** ：
1、准备所需要的食材；
2、葱叶切碎，加入盐和麻油拌均匀备用；
3、鸡蛋磕入碗中搅散，加入鸡蛋1.5倍的温水搅匀备用；
4、过滤一遍，可以把浮沫和没有搅拌均匀的蛋清杂质过滤出来，这样蛋羹会更加细腻；
5、过滤好之后加入葱油拌均匀；
6、冷水上锅蒸，大约蒸12分钟左右，全程要小火慢蒸；
7、出锅之后加入1勺生抽即可；
8、葱油蒸蛋就做好了。
9、清爽好吃，有非常浓郁的麻油和葱香味，宝宝也非常喜欢吃！
用水提纯的香油，曰“水代法”有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我们更大的鼓励！
国人做食材，怎能没有芝麻香油呢？作为传统的香油调味，厨房里绝对必备一瓶，今天，给大家推荐一款“水代法”工艺香油。
“水代法”是将芝麻炒熟，用石磨先磨成酱，再利用“油酱质”更喜欢结合水而不喜欢结合油的特 *** ，往黑芝麻酱里加水，然后不停的搅拌，通过不停加水，不停搅拌，芝麻油就被取代出来了，而油与水互不相容，又 *** 轻，于是分离浮到上层，得到了纯芝麻油。
水代法而得的香油也被称为小磨香油，用水代法得到的香油， *** 过程温度低，更健康，营养更全面~~
*** 极品香油，葱蒜蓉不苦，教你 *** 香油的秘诀*** 极品香油，葱蒜蓉不苦。今天我来分享一下 *** 美味香油的秘诀。香油是许多美食中不可或缺的调味品，但在网上购买 *** 往往过高。
·我用了两斤蒜米和两个大洋葱，加入七斤调和油，再加入适量的鸡精，调制出葱蓉和蒜蓉。在熬制过程中，不要将它们搅得太碎，以免粘锅。由于香味过于浓郁，我通常在楼上炸制。
·在炸制前，先将锅中的水分烧干，然后倒入油加热至适当温度。如何判断油温是否合适？可以将葱蒜蓉慢慢放入锅中，直到蒜蓉浮起，然后再全部放入锅中。
·在熬制过程中，要不停地搅拌，直到蒜蓉变成金 *** 。然后要及时将葱蒜蓉捞出，放入凉油中，以免被氧化变苦。这样可以制成美味的酱料。
·将葱蒜油晾凉后，加入适量的芝麻油和花生油，然后将它们混合在一起。
·我还在香油中添加了两种健康美味的配料，拌着凉粉吃也是非常美味的。
想知道具体添加了什么，请继续关注。为了满足广大顾客的需求，我还新增了肉肠和蛋肠，欢迎大家品尝。
建议男人，秋老虎季节少吃猪肉，多吃这“2荤2素”，补充体力我们经常说女人要学会保养身体，其实男人更加要注重身体健康。
眼下“秋老虎”季节，男人身体能量消耗比女人要多，一个家庭中很多都是男人做顶梁柱，主心骨，在饮食上面也要注重营养。
建议男人少吃猪肉，脂肪含量比较高，试一试“2荤2素”，营养丰富，补充体力。
●2荤
一、蛏子
推荐菜谱：辣子蛏肉
准备食材：蛏子，红干辣椒，花椒粒，小葱，大蒜头，调味料
*** 方式：
1、蛏子在水里面清洗干净里面的泥沙，锅中加入适量的水，水烧热，放入蛏子，烫一下;
2、直到蛏子开口之后，就可以捞出，把蛏子边缘的黑色边裙去掉，清洗干净;
3、把蛏子放在盘子里面，放入盐、白胡椒粉、鸡精和料酒，搅拌均匀;
4、准备一个碗，里面放入面粉、淀粉、盐，倒入一些清水，搅拌成面糊状，接着往里面加入一勺吉利粉，倒入一些油，再次搅拌均匀;
5、锅中倒入足量的油，油热把蛏子裹上面糊，放入锅中炸至金黄酥脆捞出;
6、锅中留一点底油，油热下入蒜末和辣椒段，炒出香味后，放入炸好的蛏子;
7、接着撒上白芝麻、椒盐和小葱段，翻炒均匀就可以出锅了。
二、花甲
推荐菜谱：捞汁花甲
准备食材:花甲、青红线椒、大蒜、生抽、糖、醋、辣椒油、花椒油、香油
*** 方式：
1、大蒜去皮，剁成碎末;青红线椒清洗干净，取缔切成圈圈;
2、花甲买回来在水里面，放入一些盐，滴入几滴食用油，吐一会沙子;
3、然后再捞出来清洗干净，锅中加入适量的水，把花甲放入进去，加入一些料酒，等到水开花甲开口之后，立马捞出;
4、准备一个碗，里面放入生抽、糖、醋、辣椒油、花椒油和香油，搅拌均匀;
5、开口的花甲放在大碗中，浇上调好的捞汁，颠几下拌匀。
●2素
一、韭黄
推荐菜谱：韭黄炒鸡蛋
准备食材：韭黄、鸡蛋、盐、
*** 方式：
1、韭黄择取烂叶子，清洗干净，切成小段;
2、在一个碗里打入几个鸡蛋，加入一些盐，用筷子搅散;
3、锅中倒入适量的油，油热把鸡蛋倒入进去，炒熟，盛出备用;
4、锅中继续倒入一些油，油热放入韭黄段，翻炒3秒;
5、接着倒入炒熟的鸡蛋，加入一些蚝油，翻炒均匀入味之后就可以出锅。
二、秋葵
推荐菜谱：蒜蓉油泼秋葵
准备食材：秋葵、生抽、大蒜、红干辣椒、
*** 方式：
1、大蒜去皮剁成碎末;红干辣椒切成细丝备用;
2、秋葵直接清洗干净，上面的蒂不要去掉，锅中加入适量的水，水开把秋葵放入进去焯一下水，半分钟后就可以捞出，放在冷水里面过一下;
3、 *** 之后，把秋葵的蒂切掉，再竖着对半切开，放在盘子里面;
4、在秋葵上面放上大蒜末和辣椒丝，浇上热油，然后倒入生抽，吃的时候拌匀就可以。
(榴莲)
