马铃薯淀粉做凉粉教程，马铃薯淀粉做凉粉的家常做法

牵着乌龟去散步万象 2024-08-24 46

土豆粉别再做凉粉了，教你在家做粉皮，劲柔爽滑，比凉粉更好吃

爱生活，更爱美食！大家好，我是美味小舍小刘。

每天给大家分享不一样的家常美食，以及家乡特色小吃做法。每天一个不重样，每天都有惊喜。如果你喜欢我分享的美食，不要忘记关注美味小舍哦。谢谢支持！

现在是4月份，天气越来越热了，又到了吃凉皮、凉粉和粉皮的季节了。今天给大家分享怎样在家做粉皮，今天给大家分享的是土豆粉皮的做法，做出来晶莹剔透，软软滑滑的，吃着筋道爽滑，非常的美味。做法非常的简单，下面看我的 *** *** 吧。

上图是我做出来的成品展示照片

1、准备一碗土豆淀粉倒入一个容器里，然后再用刚才同样大小的碗加入一碗半的水。

这里土豆淀粉和水的比例是1比1.5，如果太稀的话弄不成皮，太稠的话做出来的粉皮比较硬不好吃。

淀粉水搅拌均匀后，加入盐继续搅拌均匀。然后再静置10分钟左右

2、锅里烧一大锅水，舀一小勺淀粉水倒入凉皮锣锣里

然后用手荡匀，让粉浆铺满整个盘子，直接放在开水锅里

等锣锣里的粉浆在开水上面受热、颜色变白凝固的时候，把锣锣放到开水里。这样可以上下都加热，一直蒸到锣锣里起大泡后就熟了。

直接把锣锣迅速拿出来放在提前准备的凉水盆里面， *** 下就可以揭粉皮了。

现在可以揭了，特别轻松好揭，大家看我下图里的手，可以看到特别透明软滑筋道

粉皮做好后，多换两次水浸泡，这样做好的粉皮会比较筋道

3、下来开始调味。

把粉皮切成条装碗里，然后碗里加入黄瓜丝、小米椒、盐、蒜水、醋水、生抽、滴几滴芥末油、最后加入辣椒油。

好了，咱们的土豆粉皮就做好啦，根本不需要白矾、明矾那些添加剂，自己在家就能做出来。这样做出来的粉皮看上去很软，但是吃起来很劲道，而且味道非常不错。

咱们今天的美食就分享到这里了，如果你喜欢我的美食分享，请关注转发下。如果没有看明白，可以点下方的“了解更多”进入观看我发布的粉皮 ***

咱们下期见！

6块钱一碗的伤心凉粉，却让你甘愿排队2小时。核心配方，无偿分享

一、凉粉的 ***

1. 原料：土豆粉500克，水3500克，明矾2-3克，食用碱1克。

2. *** 作流程：（1）将称好的水取出三分之一倒入土豆淀粉中，将土豆淀粉化成粉液，剩余的水倒入锅中，烧开。

（2）将称好的明矾和食用碱各加温水化开。

（3）用手将泡在水中的土豆淀粉抓匀，然后倒入开水锅中，边倒边搅拌，顺着一个方向搅拌，然后改小火，等到土豆粉的颜色发青，加入化开的明矾水搅匀，再加入食用碱水，搅匀，小火慢搅，搅到土豆粉看起来很光滑，熟了为准，关火，出锅后放入长形或者方形盘中，自然放凉，盖上湿纱布。

3. 注意事项：（1）搅凉粉的时候要快，一定要等到粉看起来很光滑而且可以拉起丝为准。

（2）一定要自然放凉，不能借用冰箱降温。

二、蒜水的 ***

1. 原料：大蒜1斤，水8斤

2. *** *** ：将大蒜剥皮，捣成蒜泥，捣到没有蒜瓣为准，再加入称好的清水即可。

3. 注意事项：蒜水要当天 *** ，当天使用。

三、盐水的 ***

1. 原料：盐21克，味精6克，鸡精18克，白糖6克，水200克。

2. *** 作流程：将称好的盐、味精、鸡精、白糖放在一个容器内，加入凉开水化开，直到没有颗粒为止。

四、醋水的 ***

1. 原料：香醋320克，海天酱油50克。

2. *** 作流程：将量好的香醋倒入锅中，然后倒入量好的酱油大火烧开即可。

五、芝麻酱的 ***

1. 原料：香油4克，酱油4克，蚝油2克，海鲜酱2克，白酒3滴，芝麻酱12克。

2. *** 作流程：将量好的香油，酱油，蚝油，海鲜酱，白酒，芝麻酱倒入一个容器内，加水调匀即可。

六、花椒油的 ***

1. 原料：干花椒200克，大豆油600克。

2. *** 作流程：（1）将干花椒用料理机稍微打一下，把干花椒打碎一点就行（不能打成沫，不然油熬的时候容易糊）

（3）锅中倒入大豆油，下入打好的干花椒，开小火，慢慢炸，炸到花椒都浮起来为止。

3. 注意事项：花椒油做好后，要放一晚上后再用

七、辣椒油的 ***

1. 原料：菜籽油1斤，辣椒面75克，白芝麻少量，姜片、葱段3段，白酒、醋各几滴。

2. *** 作流程：开大火将油烧到290度关火，关火后下入葱段，姜片炸干炸黄后捞出，将油温降至200度，下入白芝麻和调料粉，然后将油温降至160度，下入辣椒粉，搅匀。然后再滴几滴白酒和醋，盖上盖子焖上一晚再用。

八、切凉粉

将已经 *** 好的凉粉，用刀切成方块或者长块，然后切成均匀的细长的条，放入凉粉碗中，待用。

九、调伤心凉粉

1. 原料：凉粉适量，盐水4克，蒜水4克，醋水2克，辣椒油8克，辣椒酱14克，小米辣适量，葱花、花生米各适量。

2. *** 作流程：将切好的凉粉装入碗中，加盐水，蒜水，醋水，辣椒酱，小米辣，淋上辣椒油，最后洒上葱花和花生米做点缀即可。

教您在家自制凉粉，掌握好淀粉和水的比例，做出来才劲道好吃！

马上到夏天了，又到了每年吃凉粉、凉皮的季节了。做凉粉可以用土豆淀粉、红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉做。夏天的时候凉皮、凉粉可是夏天更受欢迎的美食了，在各地小吃摊都有卖凉粉的。来上一碗凉粉，吃进肚子里，冰凉爽滑，吃完让人食欲大增，胃口大开。今天就来跟大家分享怎样在家做凉粉，炒凉粉，下面来跟我看下 *** *** 吧

下面介绍具体的做法步骤：

1、先准备俩同样大小的碗，然后往盆里倒入一碗纯红薯淀粉，然后往里面加入水。这里注意下，红薯淀粉和水的比例是1：5，先往盆里面加入一碗水和红薯淀粉搅拌均匀。一直朝同一个方向搅拌，里面不能有疙瘩，也可以用过滤网过滤一下，把里面的杂质过滤掉。

2、第二步骤，把其余剩下的4碗水倒入锅里煮，煮之前在锅里和锅边都刷层油，这样到最后洗锅的时候好洗。等煮到锅里的水微热的时候就慢慢加入刚才搅拌均匀的淀粉水。边缓慢倒入，边用筷子搅拌。这里的水温度不能太高，不然刚倒入淀粉液就会凝固，到时候里面有疙瘩，做出来的凉粉不光滑了。

把搅匀的淀粉液倒进锅里后，继续按同一个方向不停的搅拌，这里我开的是中火。随着锅里温度的升高，锅里的淀粉液就会变的越来越稠。我用的这个是红薯粉，所以搅到最后颜色会比较深。

我差不多搅了有20分钟吧，一直搅到可以看到里面变成透明的糊状就可以了。这个时候还不是很熟，可以盖上锅盖继续让把它焖熟。大概焖5分钟就可以关火了。

马铃薯淀粉做凉粉教程，马铃薯淀粉做凉粉的家常做法-第1张图片-

可以看到锅里冒泡泡，关火。然后倒进一个干净的容器里面晾凉。这个晾凉以后就是我们平常吃的凉粉了

3、现在凉透了，大家看下。这个就是凉粉

这样做出来的凉粉特别的筋道、光滑，Q弹，然后把凉粉全部都切成小方块

准备点炒凉粉的配菜，我准备了青蒜苗，蒜沫和葱花。还把干的红尖椒切成了小段

4、锅里倒入稍微多一点的油，油热以后倒入葱花、蒜沫、红尖椒、蒜苗炒出香味。

炒香后锅里加入一勺十三香还有适量的生抽翻炒

再倒入刚才切好的凉粉进去

凉粉稍微翻炒几下，然后盖上锅盖焖30秒左右。

30秒后往里面加入盐和青蒜叶翻炒均匀就可以出锅了

这个凉粉不易炒太长时间，不然出锅后会特别粘，特别影响口感。

这期的炒凉粉就 *** 完成了，这样炒的凉粉超级的香，而且蒜香味浓郁，如果喜欢吃辣的，还可以加些红辣椒面。大家看到这里你们学会了吗？如果不想吃热的炒凉粉，还可以做凉拌凉粉，都非常的美味好吃。如果喜欢我的作品，麻烦关注分享下，咱们下期见！

想吃凉粉不用买，大厨教你在家做，凉 *** 滑有弹 *** ，太简单了

原来凉粉的做法这么简单，只要掌握好比例与做法，新手也能学会。大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

今天和大家分享的是一道夏季必备的凉拌菜——凉粉的 *** *** 。每当天热没有食欲的时候来一碗凉拌凉粉，清凉爽口特别的开胃又下饭，而且爽嫩有弹 *** 特别的美味。相信大部分人吃到的凉粉都是从外面买来的，基本上都不太会做凉粉，感觉凉粉的 *** 步骤比较麻烦。其实有这种想法就错了，凉粉的 *** *** 非常简单，而且只要有锅有淀粉就能做成，掌握了一定 *** *** 与配方比例，新手小白也能轻松学会。好啦，我话不多说，直接给大家上干货啦！

【凉粉的家庭 * * 】

所需食材：淀粉300克，清水适量。

*** 作步骤：

1.首先准备淀粉300克放入碗中备用。

（我这里选择的是土豆淀粉，大家也可以用豌豆淀粉。土豆淀粉做出来的凉粉晶莹剔透，而豌豆淀粉做出来的凉粉是洁白无瑕，红薯淀粉做出来的是颜色比较偏灰，大家可以根据自己的喜好选择。）

2.另取一个碗放入和淀粉等量的清水，然后将清水倒入淀粉中，搅拌至没有干淀粉状态，搅拌至如图所示流水状态即可。

3.炒锅洗净，取同样大小的碗倒入5碗清水放入锅中。此时淀粉和水的比例为1:6，然后我们开大火将水烧开。水开后改为中小火，然后将淀粉缓慢地倒入水中，这一步我们一定要不停到搅拌，至淀粉逐渐浓稠时而且变成透明状，就可以啦！

4.搅拌至浓稠状态大概需要五分钟，而且搅拌的过程中千万不要偷懒，否则淀粉容易不均匀，用勺子舀一下，就会看到此时的凉粉呈透明状态了。此时我们趁热将其倒入一个大碗中，然后震动一下，使其表面铺平。然后放置一旁凉凉。放凉之后此时的凉粉就做好啦。

—— *** 凉粉的小技巧：

1.做凉粉的时候淀粉与清水的比例1:6，这样做出的凉粉老嫩适中，而且嫩滑有弹 *** 。

2. *** 凉粉的时候一定要记得不停地搅拌，这样做出的凉粉不会糊锅。

3.做凉粉的时候，一定要将淀粉糊煮至冒大泡时才关火，这样的淀粉糊才会完全熟透。如果淀粉糊没有熟透就关火盛出，这样做出来的凉粉不仅没有好的口感，而且食用后还会容易导致身体不适。

——凉拌凉粉——

所需食材：大蒜八粒，生抽一勺，1勺香醋，香油，辣椒油，

1.将准备好的大蒜去皮切成蒜末放入碗中，然后倒入生抽一勺，香醋两勺，香油半勺，辣椒油一大勺，精盐适量，香葱适量搅拌均匀备用。

2.准备黄瓜一根切丝放入碗中，此时我们将放凉好的凉粉切成条状，将准备好的黄瓜以及料汁倒入凉粉中，将其调拌均匀就可食用啦。

这样做的凉拌淀粉，既简单而且清凉爽口，提神开胃，是一道下酒又下饭到佐酒小菜，爱吃凉粉的朋友赶紧去试试吧。掌握了凉粉的 *** 步骤与配方比例，新手小白也能轻松学会。本文章对你有价值的话，记得收藏加转发哟。咱们下期见。

玉米淀粉、土豆淀粉到底怎么用？原来讲究这么多，以后别再用错了

在我们平时的家庭烹饪中，除了必要的盐、酱油、醋等调味料，淀粉也是比较重要的一种原料， *** 很多菜肴的时候都需要用到淀粉，比如说炸鱼、炸丸子、炸酥肉，又或者勾芡、上浆等等。 *** 的菜肴不同，用到的淀粉也不尽相同。

我们生活中常见的淀粉有玉米淀粉、红薯淀粉、土豆淀粉、豌豆淀粉等等。，这几种淀粉本质都是一样的，都是由各种原材料经过净化、浸泡、破碎、精磨、筛洗分离、淀粉洗涤、精制淀粉乳、脱水、干燥等工序 *** 而成的，看起来一样，摸起来也差不多，但肉眼无法辨别，用途也不相同。下面小编就为大家介绍生活中常见的几种淀粉和其用途，以后可别再用错了。

一、玉米淀粉

玉米淀粉是最常见的一种淀粉，相比较其他几种淀粉来说， *** 也是更便宜的，在北方一些地区说的“粉面”就是玉米淀粉。玉米淀粉的吸水能力比较强，所以在 *** 一些炒肉丝、炒肉片时，都会用玉米淀粉来上浆，以此来锁住肉类中的水分，使菜品的口感更为鲜嫩；在 *** 一些油炸类的食物时，在食材表面拍上一层玉米淀粉，可以使菜肴的口感更酥脆，比如说干炸带鱼、干炸平菇等等。

玉米淀粉的黏 *** 比较小，所以不太适合用来勾芡。

二、土豆淀粉

我们平时所说的“生粉”，大多是指土豆淀粉，也叫马铃薯淀粉，相比于其他淀粉来说，土豆淀粉的 *** 也稍微贵一些。土豆淀粉的黏 *** 比较大，吸水能力也非常强，比较适合用来勾芡。 *** 菜肴时，用土豆淀粉来勾芡，不仅可以节省淀粉用量，而且做出的菜肴色泽光亮、卖相极佳。

除了勾芡，土豆淀粉还可以用来 *** 凉粉，因为黏 *** 大，所以做出的凉粉也会比较劲道Q弹。

三、红薯淀粉

红薯淀粉一般呈颗粒状，相比于以上两种淀粉来说比较少见，像红薯粉皮、红薯粉条这些红薯淀粉的加工制品比较常见。红薯淀粉在家庭烹饪中最常见的用途就是炸酥肉，红薯淀粉粘度大、吸水能力强，而且耐高温，用红薯淀粉来做炸酥肉，炸出的酥肉口感酥脆，颗粒状的表皮让人看着就有食欲。

四、豌豆淀粉

豌豆淀粉在南方地区比较常见，豌豆淀粉更适合 *** 凉粉、粉皮，因为它的粘度大、透明度也比较好。

以上就是我们生活中常见的几种淀粉的用法，你都掌握了吗？

炒菜、做汤、勾芡，首先土豆淀粉；肉片、肉丝上浆、炸带鱼、炸蘑菇等菜肴选用玉米淀粉；炸丸子、炸酥肉用红薯淀粉； *** 凉粉首选豌豆淀粉。

大家在购买淀粉的时候，尽量不要购买散装的淀粉，因为淀粉的手感摸起来都差不多，有些 *** 商家会把 *** 低廉的玉米淀粉掺到土豆淀粉或者豌豆淀粉中进行售卖；而且散装淀粉的生产日期无从考究，长时间暴露在空气中，新鲜度也不好。买淀粉时，更好还是购买袋装的淀粉。

我是小酥肉美食，一位爱做菜、爱分享的90后，如果您喜欢我的文章，记得收藏、点赞、转发哦！如果您有哪些意见和建议都可以在下方留言评论哦！感谢大家在百忙之中抽出时间阅读，我们明天再见。

想吃凉粉别再买了，比例告诉你，10分钟搞定，爽滑Q弹没有添加剂

很多商家在 *** 凉粉的时候，会放一些添加剂，比如明矾，明矾的作用，可以使凉粉更劲道，煮出来不易散开，但是明矾中的铝元素，会损伤脑细胞，经过长久积累，对身体健康影响严重，在外面购买不放心，可以自己在家做，成本太低了，三两下搞定，解馋过瘾，步骤简单。

爽滑Q弹，冰冰凉凉，配上酱料，回味无穷，很受年轻朋友们的喜爱，很多人宅在家中，学会了大部分美食，唯独对凉粉一窍不通，您先别着急，今天教你详细的步骤做法，一次就能成功。

成本可以说非常低，我做了大约5碗，成本也就在4块钱左右，凉粉是淀粉做的，像土豆淀粉、豌豆粉、绿豆淀粉，都能制成功，细嫩爽滑，味道鲜美，只要掌握了比例，自己在家就能做，太简单了。

凉粉的做法

食材：豌豆粉、香菜、大蒜

调味：食盐、芝麻香油、生抽、香醋

1、我用的是豌豆粉，成品非常细腻，像其他的土豆淀粉、绿豆淀粉也可以，两个碗必须一样大小，一碗清水，一碗淀粉。

2、把水和淀粉倒进一个大碗中，用筷子充分搅拌，要全部稀释开，不要有一点面疙瘩，建议多搅拌一会。

3、淀粉和水的比例1:5，这是最重要的一个环节，锅中加入5碗水，半勺盐，搅拌均匀，用装淀粉的碗就行。

4、不要等水开，看着冒热气就行了，端着搅拌好的淀粉，一边倒边搅拌，要顺时针不停搅动。

5、一直搅到黏稠的透明状态，这时就不用搅了，关火出锅。

6、把淀粉糊分别倒入碗中，整理平整，放置一个小时，等待自然晾凉，它会慢慢凝聚结块。

7、等时间到了，脱模倒出，摸着Q弹爽滑，改刀切成小块，装入碗中备用。

8、简单调一个料汁，倒入麻油、生抽、香醋、芝麻香油，搅拌均匀。

9、把料汁浇在上面，在放上蒜末、辣椒油、香菜，搅拌均匀，就能开吃了。

10、想吃凉粉再也不用买了，做法原来这么简单，爽滑Q弹，冰冰凉凉，喜欢的朋友可以试一试，吃了会上瘾哦。

技巧总结

细心的朋友可能发现，总共用到了6碗水，其中1碗水稀释淀粉，5碗水加到了锅中，只要掌握这个比例，冰凉粉轻松搞定，再也不用花钱买了。

理论上淀粉都能做出凉粉，但更好是绿豆淀粉和豌豆淀粉，网上都有卖的，口感相对好吃。

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原创图文，禁止抄袭，我是食味菜谱，热爱美食，每日更新家常菜和面食的做法，关注我每天学习做菜，总会给你惊喜。

土豆粉凉粉来了，劲道爽滑，做法简单#土豆凉粉做法

芳姐美食分享土豆粉凉粉的 *** *** 。

今天，我为大家带来了一道口感劲道爽滑的土豆粉凉粉。 *** 简单，不妨跟着我一起来试试吧。

在碗中加入一碗土豆淀粉和一碗凉水，用筷子搅拌均匀，直至没有颗粒。

将4碗水倒入锅中，煮沸后转小火，慢慢地将调好的面糊倒入锅中，同时顺着一个方向不断搅拌，直至面糊变得透明。

在碗中加入少许白矾，用少许水化开，然后慢慢地将其倒入锅中继续搅拌，直至结块变成晶莹剔透的状态。

将制成的土豆凉粉倒入凉皮盘中，用湿布抹平表面，让其自然 *** 。

接下来，我们准备好调料汁。将蒜末、生抽、香醋、油泼辣子、芥末辣子、香油、小米辣和适量的凉白开混合在一起，加入黄瓜丝和胡萝卜丝，搅拌均匀备用。

将晾凉的土豆凉粉切成自己喜欢的宽度，倒入调好的料汁中，充分搅拌均匀即可享用。

这样，一份口感劲道爽滑的土豆粉凉粉就做好了。如果喜欢，就赶快动手 *** 吧！

土豆淀粉的家庭 *** ***

大家都知道土豆中含有大量的淀粉，并且用纯天然土豆淀粉 *** 的各种美食不仅味美，而且营养价值极高。

用它来 *** 水晶饺子或水晶包子，晶荧剔透，那不仅仅是一种美食了，可以说是一件艺术品！

用土豆淀粉 *** 的水晶丸子，那更是q弹美味，极富生活气息。

用土豆淀粉 *** 的凉粉更是弹 *** 十足，相当可口。

当然还可以用土豆淀粉 *** 煎饼果子，粉条，亦可以用开水直接冲食等等，都是非常美味的。

那么下面就给大家介绍一下如何在家中 *** 土豆淀粉。

一、材料

淀粉含量高的新鲜土豆

水

二、土豆淀粉 *** 步骤

1、新鲜的土豆洗净，去皮切成块。

2、将土豆块放入豆浆机中，加水，打成土豆泥。

3、用细纱布反复过滤，去除渣子。土豆渣子不要浪费，可以 *** 土豆饼。

4、将过滤液沉淀五、六个小时，滤掉清水，即为土豆淀粉。

5、将淀粉块放置阳光下暴晒一天即可。

6、把干透的淀粉放入粉碎机中轻打几下，装袋密封备用。可以用它来 *** 你喜欢的各种美食。

喜欢的朋友可以试着 *** 一次，您肯定会爱上它的。

山西美食到郑州，能直接喝的酸甜口儿凉粉您尝过吗

浑源凉粉

凉粉是最接地气的食物

街头一年四季都能看到它的身影

夏日没食欲来上一份凉拌凉粉

切成细条状浇上蒜汁

淋上香油辣椒油吃起来清凉爽口

冬日用蒜粒葱花蒜苗碎豆瓣酱

热热闹闹炒上一盘

还未开吃就被香味馋了一嘴口水

凉粉你喜欢凉拌还是热炒？还知道哪些特别的凉粉做法？欢迎在评论区留言。

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要说起最亲民的食物，非凉粉莫属。街头常见的凉粉，大多都是用豌豆或红薯制成的，或晶莹剔透或色泽深沉。而最近探到的这家小店，主打的凉粉竟然是用土豆淀粉制成的，据说还是山西浑源的特色美食。

在山西，浑源凉粉小有名气，当地人都爱吃。如今它来到了郑州，凭着独特的口感和味道，也笼络了一票吃货。都说浑源凉粉吃起来精软顺滑、配料丰富，“哧溜”一声便顺着嗓子滑进了肚子，根本不用嚼。

小店的老板是山西浑源人， *** 浑源凉粉的原材料也都是从老家带过来的。和常见的凉拌凉粉不同，浑源凉粉更大的特点就是没有姜和蒜。料汁是酸甜口的，浇在凉粉里，可以直接喝掉，因此当地人称为喝凉粉。

要想凉粉出味，除了秘制料汁，还少不了一种辣椒油。可别小看这个辣椒油，是用当地产的胡麻油制成的，吃起来香中带辣、辣而不燥。吃的时候还会撒上一把蚕豆，增加脆脆的口感。

浑源凉粉的另一个特点就是以土豆淀粉为原料。 *** 时先用水把土豆淀粉化开，慢慢倒入滚水中搅拌，整个过程大概只需要五六分钟。待锅中的粉浆逐渐变得粘稠时，就可以盛出装盘晾凉。

经过八到十个小时左右的自然晾凉，凉粉就会凝结成型。成型后的浑源凉粉又白又细又软，拿在手里滑溜溜的，摸起来有种布丁似的Q弹，凑近一闻还有一股淡淡的清香气。

洁白的凉粉浸泡在料汁中，表面浮了一层红油，光是看一眼就已经狂咽口水。吸溜一口入嘴，冰凉爽滑，酸甜的味道中还透着丝丝的辣。顾不上用筷子挑着吃，端起碗大口大口往嘴里扒拉才过瘾。

可别以为土豆淀粉只能做成凉粉，用它做成的粉皮也是不可错过的一道美食。大多食客来了，都会凉粉、粉皮各来一碗才过瘾。

化开的粉浆舀上一勺倒进容器中，顺势一转就均匀的铺开了。师傅手速极快，在热水中烫了几十秒，粉浆就成型变了颜色。捞出后快速过冷水，一张晶莹剔透的土豆粉皮就做好了。

使劲儿嗦上一口，裹满了料汁的粉皮就顺顺当当的进入到了嘴中。粉皮软软筋筋的，和凉粉比起来稍微有点嚼劲，入嘴清凉爽滑，顿时解了没食欲的胃口。如果你也好这一口，路过时不妨进来坐坐。

- 浑源凉粉的二三事 -

店名：恒山爽口凉粉

*** ：郑州市勤劳街和陇海路交叉口向南30米路东（点击导航）

消费：人均10元

营业时间：11:00—21:00

导演 | 潘慰慰 *** | 袁正正文案 | 周周

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非常时期少出门，我教你在家庭做凉粉，1碗淀粉4碗水

偶尔吃一份凉拌菜，清凉爽口，还能帮助解腻，是个非常不错的选择，凉拌菜的做法多样，可以选择的食材也比较多，而这次要分享给大家的是凉粉的做法，以淀粉和水就能做出的凉粉，爽滑弹牙好吃还解腻，凉粉的做法非常简单，轻松便能上手，相信大家按照食谱便可以轻松做出，学会凉粉的 *** ，在春节家里来客人的时候露一手，简单好吃还非常有面子，大家吃惯了大鱼大肉，对于这样的农家小菜便会非常感兴趣，所以说凉粉的做法非常建议大家可以学习，1碗淀粉4碗水，便可以轻松 *** ，干净卫生吃着也放心，下面我们一起学习。