见到肉就兴高采烈，说明一个人身体好。——约翰?雷
一种食材将它用另外一种方式处理之后，总能变成独特的美味，比如说笋干这种神奇的东西。以前不不太喜欢吃这种干菜，总觉得新鲜的更好吃。而且干菜往往比较难嚼，我们家通常作为宴客菜来登场。这次老妈他们去旅游，回来带了一些当地的笋干，据说是从农户家里买的。以老妈多年的烹饪经验来看，这些质量都还不错，于是她就带了一些回来。之一道菜拿它做了炒腊肉，感觉味道还不错，甚至吃着吃着就有点上瘾了。后来在老 *** 指导之下，小编也会用笋干来炒菜了，虽说味道算不上一级棒，但是打个80分还是绰绰有余的。
笋干这种食材，北方朋友们可能吃的不多，但是对于南方人来说却是比较常见的一种食材，就像晒好的萝卜干儿，腌好的酸菜一样平常。许多南方人开的饭店，常用笋干 *** 各种菜肴，而且上座率很高，看来深得食客们的喜欢。湖南地区的 *** 非常喜欢吃笋干，通常是用来和肉类一起炒制的。以前小编去湖南旅行的时候，曾吃过一道笋干炒肉，虽说是之一次吃湖南菜，但是立刻就爱上了。后来在本地南方人开的饭店里也曾尝到过，味道相差无几。这次想用它来跟鸡肉做一个料理，整体看起来酱色浓郁。夏天的话要是有啤酒的话一起炖更好，冬天的时候这么处理，味道似乎也很不错，非常的下饭。从外形上来看也非常的 *** ，不知道的会以为整盘菜全部都是肉类呢，那我们一起来做这道料理吧。
笋干这种东西一般脱水比较严重，所以至少需要提前泡个两个小时左右，跟那些干蘑菇还有木耳泡法差不多。无论是温水或者凉水都可以，泡发笋干特别的关键，如果因为泡的不到位的话，那么笋的口感可能不太好，所以这点需要大家特别注意。鸡肉从市场买回来以后，稍微清洗一下。然后用刀把它切成稍大块一点的，这样吃起来会比较满足。把它们全部放在锅里面，放入凉水，加入两勺料酒，现在开火。等水开后继续煮两分钟，稍微的把鸡肉焯一下。
焯好以后，用抄子把它捞起来，再用清水冲洗一下表面的浮沫，把它清洗干净。许多肉类食品在加工之前都需要焯一下水，小编平时挺喜欢吃肉的，其实吃肉并不会让人长胖，关键是要合理的吃。许多肉菜都需要焯水，有些人觉得焯水实在是很简单，就是简单的用水冲一下或者是用水煮一下，其实这个步骤没那么简单。如果不太注意的话，肉可能煮的并不好吃。我们在进行焯水的时候，就连水的温度都要考虑，用凉水还是热水非常的关键。
因为这决定着咱们做出来的肉到底好不好吃，一般肉类进行焯水主要是为了把里面的血给去掉，也能够一定程度上去掉一些腥味儿，做菜的时候能够保留住它原本的色泽。有些肉类不容易熟，焯水还能够减少咱们烹饪的时间。一般来说用冷水下锅，随着水温的不断升高，肉里面的杂质才会慢慢的出来。
这些白色的气泡一定要清理干净，不然会很影响口感。现在把锅中的水倒掉，放凉水进去。把泡好的笋干加进去，稍微焯一下，将笋子里面的涩味给它去除掉。洗干净以后拿出来，用剪刀把它剪成条状。准备一个碗，放入辣椒，姜片，八角。点火，放上铁锅，倒入植物油，也可以用菜油，炒出来的，味道比较香。
不习惯的话，那就用普通食用油也可以，现在加入两个八角，两个辣椒，姜切成姜片，稍微煸炒一下。把鸡肉加进去，再次进行炒制，不要翻的太频繁了。等到它底部加热以后，再进行下一次的翻炒，免得每一次都没有被加热到位。现在拿一瓶啤酒过来，可以先喝个几口，然后把剩下的全部都倒进去。
啤酒一定要淹没鸡肉，再加入两勺的老抽，不要加多了，不然颜色太深，过于难看。现在把盖子盖上，我们开始炖煮。这道菜的处理手法其实非常的简单，炒制的过程只用了几分钟，大部分的时间都是炖煮。啤酒麦芽的香气充分的融入到食材的每一个部分，让它们的味道更加均匀，口感也更为复杂。炖煮的过程实际上非常关键，有的时候如果材料加多了，反而会有一种苦涩的感觉。
现在我们需要加一颗 *** ，大约炖煮一个小时之后，现在拿一颗 *** 过来，如果觉得想让它融化得更快的话，那么可以先用刀背把它弄碎，这样加进去可以加速它的融化。 *** 加进去以后会有些微的甜味，而这种甜度比白糖要更纯粹一些。再加入两勺的生抽，稍微搅拌一下，再尝尝味道。如果觉得有一点淡的话，那么你可以适当的加少许的盐。继续拿铲子或者是筷子，把食材混合一下。最后可以切一点韭菜末或者是葱花末点缀在上方，因为菜色整体酱色比较浓郁，加一点绿色的话看起来比较清爽。找一个漂亮的碟子把它装起来，反而有一种在宾馆吃饭的感觉，成品简直可以打90分。
这道笋干焖鸡算是小编的 *** 菜了，但是比起外面酒店的菜肴，小编认为绝不逊色。无论是平时周末加餐，还是逢年过节做宴客菜这道菜，绝对不会让你输牌面。鸡肉在各种肉类当中算是比较受欢迎的，也是家家户户们常吃的肉，而且也没有什么禁忌。这道菜鸡肉的味道十分的鲜嫩，笋干吃起来比较有嚼头，那股干笋特殊的味道在唇齿间游荡，酱汁也比较多，配着米饭，简直太好吃了。人生在世总是会碰到各种各样的事情，要想把我们的日子过得 *** ，除了要追求物质上的满足，精神上的愉悦，这一汤一菜之间，其实也是人情冷暖。
众所周知，笋可以说是“新鲜”食品成分之一。笋有多种做法，例如炖和炒。淡竹香和其他成分混合在一起，绝对是一加一等于三。今天，我将介绍一种在春季炖鸡肉和竹笋上尝起来“新鲜”的菜。
准备必要的食材：2个大鸡腿，6个鸡翅和4个笋。一小撮 *** ，一点姜片，适量的细香葱，一点胡椒，一片月桂叶。少许食盐，1茶匙料酒，1茶匙旧料，2汤匙生料。
步骤1：清洁新鲜的笋，沥干水分，用刀切掉笋下的硬根，然后用刀纵向画刀，使嫩芽沿着刀痕轻轻地掉出来。 。
步骤2：首先清洁鸡腿和鸡翅，将鸡腿切成大块。不允许条件的小伙伴可以在购买时要求卖方帮助他们，这样可以节省很多精力。
步骤3：将水倒入锅中，将切好的鸡肉块和鸡翅放入冷水中，倒入3片生姜，2个大葱和一汤匙料酒。将水烧开。开水后2分钟，将鸡变成苍白色后取出鸡。洗净鸡块并沥干。
步骤4：换一锅水，再次煮沸，加入切好的笋，煮沸3分钟。其主要目的是去除笋的苦味，去除冷水中煮好的笋，并沥干使用。
步骤5：在炒锅中燃烧少量的油。锅热后，转小火炸鸡和鸡翅，直到两面都炸成金黄面。鸡肉中的脂肪更多，因此油炸鸡肉会使鸡肉不油腻，味道会更香，少油也对身体有益。
步骤6：将油留在炒锅中，关闭火源，将 *** 放到煎炸糖的颜色中。当 *** 融化并变成红红色时，加入预煮的鸡块和鸡翅进行油炸。加入生姜片和两个细香葱，然后倒入酱油和旧酱油，继续搅拌均匀。
步骤7：与砂锅的朋友，您可以将鸡块倒入砂锅中，然后倒入可以通过配料的热水。将水用高温煮沸后，加入胡椒和香叶，最后倒入煮熟的笋。
步骤8：盖好锅，继续煮约30分钟，用火把汤煮浓，最后撒上细香葱。
完成了这样的炖鸡和新鲜美味的竹笋。将竹笋和鸡肉炖软烂。
笋适合油炸，烧烤，混合和烹饪，也可以用作配料或馅料。一年四季都有竹笋，但只有春笋和冬笋才是更好的口味。无论在烹饪过程中是冷，炸还是煮，它都新鲜香，是更受欢迎的菜肴之一。
准备所需的成分：新鲜的绿笋，蘑菇，芹菜，红辣椒，盐，糖，味精，香油。
第1步：取出新鲜竹笋的旧部分并切碎以备使用。将香菇洗3-4次后，再次将其浸泡在水中，浸泡后将水沥干，取出香菇头，然后切碎。
步骤2：将芹菜切成小块，放在一边，然后切碎红辣椒。这道菜的食材已经准备好了。加热热油，加入切丝的香菇直到香，然后加入切碎的红辣椒，一起炒。
步骤3：然后将竹笋放入锅中，加入盐，糖和味精，然后加入几滴香油以增加其香气，将火打开并继续搅拌。
步骤4：最后，将芹菜放入锅中，并一起搅拌。芹菜煮熟后，您可以准备平底锅并将其放在盘子上。这是非常快的油炸新鲜竹笋。
这样美味可口的油炸切丝竹笋就可以 *** 了。味道鲜美可口。它很好吃。如果您喜欢它，请快速尝试。味道很好。
清远鸡，随着粤菜的风靡，已渐为人知，尤其是做白切鸡时，肉质鲜香滑嫩，鸡味浓郁，令人过喉难忘。在蒸、焖、炖、焗、烤时均能为上等菜肴，当然，最上品的，当属清远走地鸡，也就是散养于山林间的那种，但估计一般很难吃到，尤其我们这遥居北方的，所以，只能在网上买冰冻或冰鲜的解解馋了。
其实，各地都有不错的鸡品种，关键是散养的才是优品，童子鸡炒着吃， *** 鸡炖着吃几乎是不二法则。那种难以忘却的味道，更多时候只能在记忆中了。
说到煲汤，广东当地人，已将其运用到极致，一年四季该喝什么汤？什么样的身体状况，该喝什么汤？老火靓汤，永远是餐桌上最靓的仔！
本文想分享的，只是个简单的汤，主要是前几天刚收到来自江南的山珍：笋干菜，所以想煲一锅汤，可能会有点广东味道的，至少有清远鸡呀！
笋干菜鸡汤
食材
清远鸡300—500克、笋干菜适量、红枣2—3个、姜1片、盐适量、黄酒或米酒适量。
备选料：沙姜2块、生抽适量、鲜尖椒1个、小葱1根
准备及煲制
1、鸡切块，本文用的是冻鸡块，自然是解冻，然后洗净。
2、鸡块洗净后，用适量黄酒或米酒，不需用太多酒，滴几滴或十几滴就行，将鸡块拌匀，腌制5-10分钟。
3、笋干菜提前泡30—60分钟，如果是咸的笋干菜，可中途换两次清水，去掉笋干菜中的部分盐份。
4、将酒腌制过的鸡块，放入煲汤的砂锅里，放入适量水，开大火，在锅开前后，去掉锅里的血沫。
5、锅开后，大火继续20分钟，然后放入泡好的笋干菜，姜片及红枣。
6、锅再开后，转小火煲1—1.5小时即可，如笋干菜不咸，可适量放点盐。装碗时，可以放点葱花，也可以不放。
小贴士
1、本文中之所以是清远鸡，是因为，冰箱里刚好有，当然，煲出的汤也很棒，如果有新鲜的鸡才好， *** 鸡更好，走地鸡更佳。另外，鲜竹笋炖鸡汤也是不错的。
2、笋干菜，是指竹笋切片后与腌制的青菜，一同煮晾晒而 *** 成，既有菜又有笋，所以叫笋干菜。
3、喝汤时，锅里的鸡块可蘸点辣椒圈生抽碟，或是沙姜生抽碟。
总结
笋干菜鸡汤，意在浓香的鸡汤中，彰显出笋干菜的特殊香味，所以不需太多调料辅助。在粤菜中，也有菜干煲猪骨之类的汤，这也说明，经过时光磨砺过的干菜，历久弥香，在汤中散发出的魅力，还是有点味道的。
后记：味美源不是厨师，只是个吃货，或者说是美食爱好者，喜欢探寻各地美食，不当之处，欢迎交流指正，如果喜欢，请多关注！让我们一起踏着时间的脚步，去探寻四季味道之旅吧。
春天进补就喝这道汤，竹笋炖土鸡，不用香菇，竹笋更清香食材：
净土鸡（母鸡）、竹笋、草菇、火腿各适量
盐、胡椒粉、植物油各适量
*** *** ：
1.土鸡剁块，剔除肥油，洗净；竹笋择洗干净，切块；草菇去蒂，洗净，一切两半；火腿切片。
2.锅置火上，倒入适量植物油烧至温热，放入鸡块煸炒至吐油且色泽金黄，浸入热水盆中去除多余油脂，立即捞出。锅置火上，倒入适量清水烧沸，放入竹笋和草菇焯至水沸，捞出。
3.取盘，放入草菇、竹笋、火腿片、鸡块，加盐和胡椒粉，淋入适量清水，用锡纸包住 *** ，送入烧开的蒸锅蒸30分钟，取出，揭去锡纸即可食用
爱心贴士
1.这道竹笋炖土鸡突出的是竹笋的清香，所以选择了味道同样比较清淡的草菇，才不会把竹笋的鲜香味压下去。不建议用香菇。
2.烹调时加入火腿，可增加菜肴的香味。
3.如果没有锡纸，可用一个带盖的盛器，找一张荷叶或保鲜纸盖住盛器口，用绳子系牢即可。
4.竹笋含有草酸，会影响鸡肉中钙质的吸收，所以要用开水焯烫一下，以去除草酸。
这样做出来的香菇春笋鸡汤超美味，营养好吃能解馋，孩子特喜欢春天是一个万物复苏的时节，各种各样的野菜也是开始生长起来了，就像是荠菜和芥菜等。当然还有鲜嫩美味的春笋了，吃起来清香可口，吃一口仿佛就拥抱了春天一样，让人越吃越想吃。小编觉得吃不香的感觉真不好，吃饭还是要有肉肉的，这样吃起来才会更香。其中美味可口的香菇春笋煲鸡汤就是一个很棒的选择了呀，想必大家对于美味解馋的香菇春笋鸡汤也都是非常喜爱的吧，越吃越想吃。
作为一个无肉不欢的小吃货，美味解馋的香菇春笋鸡汤对于我来说有着特别大的“吸引力”了呀，让 *** 罢不能。在得知我们的大厨准备做香菇春笋鸡汤的时候，小编马上就跑去厨房帮忙，想要早早吃上美食。而且，我们大厨在 *** 美味的香菇春笋鸡汤的时候，还特意搭配了美味的桃园建民腰果耗辣椒，滋味也是更好啦。接下来，我们就简单的给大家说一说这样做出来的香菇春笋鸡汤超美味，营养好吃能解馋，孩子特喜欢。
美味的香菇春笋鸡汤
食材：香菇、春笋、鸡肉、桃园建民腰果耗辣椒、辣椒、大葱、生姜、胡椒粉、味精、酱油、食盐
做法：1、我们需要先把鸡肉冲洗干净，沥干水之后，再用刀把鸡肉切成小块，放入干净的盆里面，备用；
2、接下来，把香菇冲洗干净，去掉根蒂，切成小块；把春笋冲洗干净，去掉外皮，再用刀切成块；备用；
3、接着，把生姜冲洗干净之后，再用刀切成姜片；把大葱冲洗干净后，切成葱段；把辣椒冲洗干净之后，再用刀切成辣椒段；备用；
4、往锅里面倒入适量的水，大火烧开之后，再把切好的鸡肉和春笋分别倒进去，把鸡肉和春笋分别焯煮一会儿，再捞出来，沥干水；
5、再重新往锅里面倒入适量的水，放入鸡肉、辣椒段、姜片和葱段，大火烧开之后，进行煮炖；
6、然后再放入切好的香菇和春笋，再次烧开之后，转为小火，继续进行煮炖，最后加入适量的桃园建民腰果耗辣椒、胡椒粉、味精、酱油和食盐，搅拌均匀，煮炖到食材都成熟入味；即可；
看了这么美味解馋的香菇春笋鸡汤教程的小伙伴们是不是都在默默吞咽口水啊，那还不赶快按着教程的讲解亲自动手试一试。香菇春笋鸡汤的 *** 并不是很难，只要我们掌握好火候，相信都可以做出美味可口的香菇春笋鸡汤。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
鲜香菇炖鸡汤的家常做法，这样做的香菇才好吃用料
鸡全腿2只、香菇4朵、胡萝卜小半根、圆笋一根、大葱半根、盐两勺、糖一勺、蚝油两勺、花椒粉（可用花椒）适量、黑胡椒粉（可省略）适量、姜片5片
超鲜香菇炖鸡汤的做法
1、洗净两只鸡全腿
2、去除油脂和部分皮后切块
3、鸡肉冷水下锅，加入姜片，煮开。
4、水开后，捞起鸡腿肉，冷水洗去浮沫
5、姜片均匀码在砂锅底部
6、在砂锅里加上鸡腿肉以及配菜，并加入调味料
7、大火煮开小火慢炖二十五分钟
8、关火撒上适量葱花和干红辣椒点缀
鸡肉，属于温补的食物，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效，对营养 *** 、畏寒怕冷、乏力疲劳、 *** 不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。用鲜笋来煲土鸡汤，不论是老人，还是小孩，都是非常适合喝的一道滋补汤品。煲这一锅汤，没有太多的技巧，因为食材本身就非常鲜美了，调味料也无须过多，具体的做法分享给大家，有兴趣的可以试试哟~
原材料：土鸡半只，春笋240克，虫草花20克，
配料：胡椒1克，料酒20克，生姜15克，精盐3克
*** 步骤：
1：吹干水分的土鸡半只。（婆家自养的土鸡，过年带回南方，一直存冷冻库）
2：剁成小块后，用热水烫两回后再浸泡30分钟。
3：春笋，干虫草花准备。（春笋提前焯水）
4：热水浸泡好的土鸡，清洗干净。
5：胡椒压碎，生姜拍扁。
6：土鸡倒入紫砂锅中，加入料酒，胡椒，生姜。
7：加入足量的热水，装入炖锅中，开启煲煮程序2小时。
8：虫草花，用水清泡30分钟后洗净，春笋切块。
9：鸡汤炖煮1.5小时后加入虫草花和春笋。
10：再煲30分钟后加入精盐，美味即可。
精灵碎碎念：
1：不管是什么笋，吃之前一定要焯水处理哈。主要目的是焯出草酸。
2：虫草花，炖煮的时候不易过长，30分以内更佳，以避免营养流失。
冬笋鲜，秦哥家的 *** 鸡更鲜。 煮到一起鲜到天。 更好的食材，用简单的烹饪手法， 收获的是食物本身的鲜美！
By 田野厨娘 【豆果美食官方认证达人】
用料- 一年的 *** 鸡 1只
- 冬笋 1根
- 盐 1小撮
1、1. *** 鸡斩件后洗净焯水，然后放入砂锅，加入开水，小火炖2小时
2、2. 冬笋剥壳，洗净，出锅前40分钟放入冬笋块
3、3. 喝汤时加一点点盐就可以
小贴士冬笋土鸡汤
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舌尖”春笋煲鸡汤秘?原来这么简单??春日限定美味#春日花样生活#“舌尖”春笋煲鸡汤秘?原来这么简单??春日限定美味
"当春乃生发",春天气候比较干燥,进补汤水可以提高免疫力、预防感冒，有增强体力、强壮身体的作用。五禽中，鸡应于肝，喝鸡汤滋养肝血，最能养肝。辅料更好选择生发 *** 的时令蔬果，其中春笋接受了春天太阳的照射，口感嫩滑爽口，是最助阳气生发的蔬菜。春笋煨入鸡汤中，可谓是“当春之一汤”，除了痛风、高血压患者，一般人都可以尽享其美味。
食材用量：整鸡或鸡块800克，春笋2-3根，菌菇（松蛾）5-8朵，白芷（没有可不放）1-2片，枸杞十几粒，姜片2-3片，葱1-2根
做法过程：
1??准备好食材，鸡洗净控干备用
2??春笋洗净去壳切段备用
3??锅中水煮沸，放入春笋焯水2-3分钟捞出控干，竹笋含有较多的草酸，需要焯一下水去除这些草酸，否则过多的草酸对身体健康不利，会影响 *** 对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就煮，要在烧前用开水焯2-3分钟，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感。
4??菌菇提前泡开，香菇什么都可以，我用的松蛾。
5??松下压力锅SR-S50K8内胆放入鸡，春笋泡开的松蛾，姜，葱结，白芷，加入没过食材表面的清水
6??松下压力锅选择骨头汤30分钟，滑上锁盖按开始，即开始工作了，这段时间啥也不用管，该干嘛干嘛去好了！
7??时间到排气后打开锅盖，加入枸杞和适量盐调味
8??香味扑鼻，赶紧盛一碗尝尝，鸡肉酥烂，春笋甜脆，鸡汤鲜美，太好喝了！
tips：
1，家里有什么菇放什么菇好了，香菇什么的都可以，家里正好有松蛾，就放进去了。
2，本食谱使用松下压力锅SR-S50K8 *** ，只需要把准备的好食材统统放进去，选择好程序即可轻轻松松在家享用舌尖美味了！厨艺小白也能轻松掌握哦！
一连多日的阴天、下雨、沙尘暴，今天天气终于放晴了，心情大好，正好收到了几天前订的天目山的春笋，还有在京东松滋馆买的松滋鸡（文末有购买方式哦），煲一锅暖暖的鸡汤，慰藉一下自己和家人吧。 松滋鸡是地道土鸡，是荆州地理标志产品。是吃着五谷杂粮和时令蔬菜长大的，而且要散养360天以上，不会像市面上的鸡，吃得多，动得少。松滋鸡这样锻炼，身上的肌肉当然会多，肉质不柴，并且油脂分布的也很均匀，用它煲出来的鸡汤，飘出阵阵鲜灵迷人的香气，美味在口中横冲直撞！再配上新鲜的春笋，更是美味，还没出锅，我家先生就说：“好香啊”。 说了这么多，赶紧来看一下做法吧！
By 董小厨2012 【豆果美食官方认证达人】
用料- 松滋农村散养 *** 鸡 1KG
- 天目山春笋 2~3根
- 香菇 3朵
- 姜 3片
- 大葱 3段
- 枸杞 若干
- 食用盐 适量
- 纯净水 适量
1、收到的松滋鸡，只要打开包装冲一下，就能直接下锅，非常省事。
2、将包装打开，鸡用水洗净备用，可以看到鸡皮薄得透光，鸡腿紧实，油脂分布得恰到好处
3、将春笋剥去外皮，去除根部比较老的部分，切滚刀块；
4、锅内烧开水，放入春笋，煮3分钟捞出备用；
5、香菇洗净，姜切片，葱切段，枸杞泡水备用；
6、将松滋鸡放入锅内，放入炒好水的春笋、香菇、葱姜，加入纯净水没过鸡；
7、放入隔水炖锅内，选择肉汤功能，隔水炖两个小时；
8、出锅前，撒入适量的盐和泡好的枸杞，再炖5分钟，即可出锅；
9、打开锅盖的一瞬，看到穿透灵魂的金色，迫不及待想要喝上一口，不过还是忍住，在放盐之前，就先盛出来一碗给宝宝做辅食用，一碗鲜灵的鸡汤面相必宝宝会很喜欢吃。
10、鸡肉吃起来鲜嫩爽滑、香韧耐嚼，配上细腻肥厚、脆嫩的笋肉，一勺鸡汤一勺笋，鲜掉眉毛。我家先生边吃边说晚上要用这美味的鸡汤 *** 汤面！
小贴士1. 煲鸡汤鸡的选择是非常非常重要的，这次在京东松滋馆买的松滋鸡是农村散养了360天以上的 *** 鸡， *** 汤真的很赞。3月22日起在京东松滋特产馆买松滋鸡两只仅需59.9元，即日起到28日还可搜“松滋鸡美食节”直达会场； 2. 炖鸡汤时，可以放几朵鲜香菇，这样鸡汤会更鲜，不要用干香菇，否则味道太浓，会遮住鸡汤的鲜味； 3. 隔水炖锅一方面很省事，另外一方面可以锁住鸡肉的鲜味； 4. 可以将鸡整只放入，因为我家的隔水炖锅内胆比较小，所以我把鸡切块
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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