俗话说，“每逢佳节胖三斤”。通常年夜饭上都是大菜、硬菜，吃完后满是罪恶感，过了年又要辛苦减肥。以下，和大家分享一些美味又不易吃胖的菜肴，新年端上桌还有面子。4道凉菜，8道热菜，口感清爽、热量不高，喜欢的亲们不妨收下这份餐单哦~
凉菜
之一道：白灼北极虾
白灼虾保持了虾的鲜美，热量又低，吃后完全不用担心长肉哦。北极虾富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁、锌等，属于低脂肪、高营养的健康食材。
具体 *** ***
之一步：准备食材。北极虾400克、姜1小块、葱1段。（北极虾要提前从冰箱取出，室温放置解冻。）
第二步：往锅里倒入适量的清水，然后放入姜片、葱段、2勺料酒、1勺盐，大火烧开后煮2分钟，把姜片和葱段的香味充分煮出来。
第三步：把北极虾放入锅中再次煮开后捞出，放入凉白开中过凉，然后装盘。
第四步：准备料汁。取一只空碗，放入少许姜末，然后倒入2勺生抽、1勺陈醋，搅拌均匀即可。（料汁也可以根据自己的口味来调。）
第五步：吃的时候，蘸上料汁即可。
第二道：凉拌海带丝
这道凉拌海带丝 *** 简单，口味咸鲜微辣，是一道非常爽口的下饭小菜。
具体 *** ***
之一步：准备食材。海带丝适量、尖椒1个、小红辣椒适量、香菜适量、姜末适量、蒜适量。
第二步：海带丝清洗干净后切短一些、尖椒切丝、小红辣椒切段、香菜切段、姜切末、蒜切末。（香菜切段后，可以放到清水中浸泡一会，这样可以保持香菜新鲜）
第三步：锅中倒入适量水，水烧开后，倒入1勺食用油，再将海带丝放入锅中焯1分钟。
第四步：将辣椒丝放入锅中焯30秒。
第五步：将锅中的海带丝和辣椒丝捞出过凉水备用。
第六步：往海带丝中放入1勺盐、半勺鸡精、2勺生抽拌匀。然后将蒜末和姜末放入盆中。
第七步：锅中倒入适量的油，油热后放入红辣椒煸炒出香味。然后将辣椒和油一起浇在蒜末和姜末上。
第八步：将香菜放入海带丝中，再倒入2勺香醋、少许香油拌匀即可。
第三道：蒜泥茄子
这样蒸好的茄子颜色靓丽，看起来就让人食欲倍增。另外，全程没放食用油，只在拌的时候放了几滴香油，吃起来很是清爽美味。
具体 *** ***
之一步：准备食材。长茄子2根、蒜适量、香葱适量。
第二步：把茄子清洗干净，然后切成10厘米长的段，再从中间切开，如图。
第三步：取一个干净的盆中，倒入半盆清水，再放入2勺白醋，然后搅拌均匀。接下来，把切好的茄子放入盆中，浸泡3-5分钟。（用白醋水泡一下，可以防止茄子变色，这是之一个妙招。）
第四步：开水上锅，把茄子皮朝上，摆放到笼屉上，如图。（茄子皮不与笼屉接触，一样可以防止变色，这是第二个妙招。）
第五步：大火蒸7-8分钟，然后揭盖把蒸好的茄子取出晾凉。（蒸制的时间，主要看茄子的大小。如果茄子比较大，要适量的多蒸一会儿。）
第六步：在蒸茄子的时候，把蒜捣成蒜泥备用。
第七步：将晾凉的茄子撕成条，如图。
第八步：把蒜泥放入茄子中，再依次放入半勺盐、1勺生抽、1勺香醋、少许鸡精、半勺白糖、几滴香油、少许香葱末拌匀。
第九步：装盘上桌吧~
多说几句：
1、 尽量挑选表皮饱满光滑，比较嫩的茄子。
2、 喜欢吃辣的朋友，可以再放一些辣椒，味道更好哦。
第四道：三文鱼蔬菜卷
细嫩鲜美的三文鱼肉与鲜脆爽口的蔬菜结合在一起，再搭配上薄如蝉翼的 *** 春卷皮。绝对是看着 *** ，吃着更美味。
具体 *** ***
之一步：准备食材。三文鱼1块、 *** 春卷皮几张、生菜适量、黄瓜适量、苦菊适量。（ *** 春卷皮网上有卖。）
第二步：把三文鱼切成片，如图。
第三步：把各种蔬菜清洗干净，再切成小段，然后挤一点点柠檬汁拌匀。
第四步：取一张 *** 春卷皮，然后浸泡到温水盆中，浸泡十几秒后，春卷皮就会变得柔软、透明，然后捞出备用。
第五步：把春卷皮铺到盘中，然后依次放上三文鱼片、蔬菜等，如图。
第六步：将春卷皮卷起来，如图。（更好卷的紧一些哦。）
第七步：吃的时候，将三文鱼蔬菜卷切开，然后蘸上自己喜欢的料汁即可。
热菜
之一道：冬瓜鸡肉煲
这道菜冬瓜软糯，鸡肉入味，吃起来清爽鲜香，特别适口。冬瓜和鸡胸肉，一直都是非常有名的减肥食材。冬瓜，热量极低，利水消肿。鸡胸肉，蛋白质含量高，有减脂增肌的作用。把这两种食材结合在一起，滋味鲜美又不会长肉哦~
具体 *** ***
之一步：准备食材。冬瓜400克、鸡胸肉200克、小红辣椒2个、香葱适量。
第二步：把鸡胸肉剁成肉末，如图。
第三步：往鸡胸肉中依次放入半勺盐、少许鸡精、1勺生抽、1勺蚝油、1勺料酒，然后搅拌均匀腌制10分钟。
第四步：冬瓜去皮去瓤切成块，放入大碗中，然后把腌好的鸡肉平铺在冬瓜块上，再撒上少许辣椒段，如图。
第五步：盖上保鲜膜，在保鲜膜上扎上几个小孔，然后放入微波炉中，高火8分钟。吃的时候，撒上少许香葱末点缀即可。
多说几句：
1、要根据菜的量和块的大小，适当的延长或缩短时间哦。
2、这道菜把鸡肉换成猪肉，味道也非常好哦，只是这样不建议减肥期间食用。
第二道：菠菜鸡蛋糕
比起一般的鸡蛋羹，放了菠菜以后，营养更为全面，口感也更好。菠菜热量比较低，平时可以放心多吃一点。
具体 *** ***
之一步：准备食材。鸡蛋4个、菠菜200克。（我放的菠菜有点多，亲们可以随自己的口味增减哦。）
第二步：将菠菜焯水备用。（菠菜中含有大量的草酸，所以，建议在食用前先焯下水。另外，焯水后再 *** 蛋糕也更容易成型。）
第三步：将焯好水的菠菜拧干水份，然后切成1厘米长的段备用。
第四步：将鸡蛋打散备用。
第五步：将菠菜放入蛋液中，再放入10克左右的淀粉，1克盐，然后搅拌匀均。
第六步：将搅拌好的蛋糊倒入模具中，为了蒸好后更好的脱模，可以往模具里铺一层保鲜膜。（我用的模具是普通的蛋糕模，大家可以换成碗或者保鲜盒什么的，这个看自己方便。如果不使用保鲜膜，可以在模具内壁抹一层薄薄的熟油，也可以起到防粘的作用。）
第七步：将鸡蛋糕放入蒸锅中，大火蒸15分钟。（蒸制的时间长短主要看模具的大小，如果模具较大，一定要多蒸一会儿。）
第八步：蒸好后稍微晾凉即可切块食用。吃的时候，还可以蘸一些自己喜欢的料汁，味道会更好哦~
第三道：芦笋炒虾仁
这是一道看着好看，吃着美味的营养小炒。它将虾仁、芦笋这两种健康食材搭配在一起，实现1加1大于2的效果。整道菜营养搭配合理完善，色泽鲜亮 *** ，口感清爽开胃，绝对是小炒中的佳品。
具体 *** ***
之一步：准备食材。芦笋300克、鲜虾300克、姜少许、葱少许。
第二步：把虾的头、脚、壳、虾线去掉，如图，一个虾仁就剥好了。
第三步：在虾背上横切一刀，如图，但不要切断。
第四步：将所有处理好的虾仁放入一个大碗中，依次放入1勺料酒、少半只蛋清、1勺玉米淀粉抓匀，腌制10分钟备用。
第五步：把芦笋底部较老的地方去掉，然后切成小段备用。
第六步：锅中倒入适量的水烧开，然后将芦笋放入锅中，再倒入几滴食用油，焯一分钟后，将芦笋捞出。
第七步：锅中倒入少许油，油热后将虾仁放入锅中滑炒至变色，然后盛出备用。
第八步：锅中再倒入少许底油，油热后将葱末和姜末放入锅中煸炒出香味。
第九步：将芦笋和虾仁放入锅中，转大火翻炒均匀。
第十步：往锅中放入一勺盐调味，翻炒均匀后再淋几滴香油即可关火。
第十一步：装盘盛出开动吧~
第四道：如意鸡肉卷
过年不仅要吃的美味，还要有好的寓意。这道如意鸡肉卷寓意着吉祥如意，非常适合春节家宴哦，亲们一定要记得试试看。
具体 *** ***
之一步：准备食材。鸡胸2个、鸡蛋3个、紫菜2张、姜1小块。
第二步：把鸡胸肉上的筋膜和油去掉，然后剁成馅。（剁的越细越好。）
第三步：把鸡肉馅放入一个大碗中，然后放入姜末、半只蛋清、少许淀粉、1勺盐、半勺鸡精、1勺生抽、几滴香油。（建议不要放颜色太重的酱油，尤其是老抽，否则会影响成品颜色。）
第四步：朝着一方向不停的搅拌肉馅，直至其上劲，如图。
第五步：把鸡蛋打散，然后放入少许淀粉搅拌均匀。（放一点淀粉到蛋液中，这样烙好的鸡蛋饼韧 *** 比较足，在稍后卷肉馅的时候不容易碎掉。）
第六步：将平底锅烧热，然后倒入一半的蛋液，煎至鸡蛋凝固时取出。（我用的是方形的不粘锅，所以，不用抹油，就可以做出完整的鸡蛋饼，比较方便。）
第七步：鸡蛋煎好后晾凉，然后将紫菜铺在上面，如图。
第八步：把鸡肉馅均匀的抹在紫菜上，然后由一边开始卷，如图。（首先，鸡肉馅不要抹太厚，薄薄的一层就可以。另外，在卷的时候要边卷边轻轻的捏一下肉卷，这样卷好后会比较紧实。）
第九步：两边都卷好时的样子。
第十步：开水上锅蒸15分钟，关火后焖2分钟即可。最后取出晾凉，切成段即可食用。
第五道：虾仁丝瓜盅
这道菜造型漂亮，端上桌就会特别引人注目。而丝瓜和虾仁，又是减肥期间可以放心吃的食材。喜欢的亲们一定要试试看~
具体 *** ***
之一步：准备食材。丝瓜两根、虾数个、小红辣椒几个、蒜适量、粉丝一小把。调味料有：食用油适量、盐适量、糖适量、蒸鱼豉油适量、香油适量。
第二步：将粉丝泡软后焯水备用。
第三步：将丝瓜去皮切段、蒜切末、小红辣椒切段备用。
第四步：虾清洗干净后，去头去虾线剥壳备用。
第五步：用挖球器在丝瓜上挖一个小窝。
第六步：将虾仁放到丝瓜里。
第七步：锅中加入少许底油，油热时倒入蒜末，煸炒出香味。然后撒少许盐和糖调味。
第八步：将炒好的蒜蓉放到虾仁上。
第九步：蒸锅中放适量的水，水开后将丝瓜虾仁放上去蒸八分钟。
第十步：在蒸虾仁的时候，用蒸鱼豉油、小红辣椒、香油调一个碗汁。
第十一步：丝瓜虾仁蒸好后开始摆盘。先在盘子底部铺一层粉丝，然后放一个丝瓜虾仁盅。最后淋上碗汁、浇少许热油即可。
小提示
1、 这道菜主要用蒜来提味，所以蒜的用量一定要大。
2、 根据丝瓜和虾仁的大小来选择蒸制的时间。但切不要蒸太久，那样会影响丝瓜的形状。
3、 由于要单个摆盘，所以粉丝单做。如果是整盘，就可以将粉丝与丝瓜虾仁一起蒸。粉丝热量相对来说要高一点，所以，吃粉丝后要适当的减少主食的摄入量。
第六道：油淋石斑鱼
清蒸做法的鱼，在保证了鱼肉鲜嫩的同时，更比煎炸做法的热量更低。石斑鱼营养丰富，肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称。是一种低脂肪、高蛋白的食用鱼。
具体 *** ***
之一步：准备食材。石斑鱼1条、大葱1根、姜1小块、香葱几根。
第二步：鱼肉清洗干净，然后用厨房纸巾将表面的水分擦干，接下来在表面切几刀，如图。
第三步：先往鱼身上抹一点点盐，然后再抹一层料酒，放上几块姜，如图，腌制5-10分钟去腥入味。
第四步：鱼肉腌好后放到盘中，鱼身下要放上两只筷子将鱼肉支撑起来，如图，再放上一些葱段、姜片。
第五步：开水上锅，将鱼肉放入锅中大火蒸10分钟。
第六步：蒸鱼的时候，将葱白、香葱切成丝，越碎越好。
第七步：蒸好后，将鱼肉取出，去掉所有的葱姜，然后将鱼肉放到盘中，如图。
第八步：趁热浇上蒸鱼豉油。
第九步：将葱丝放到鱼肉上，如图。
第十步：锅中倒入适量的油烧至冒烟（油量不要太多），然后关火，将热油淋在葱丝上，这时会听到“吱啦”一声。（这也是好吃的关键。）
第十一步：上桌开动吧。
多说几句：
1、 可以换成其它鱼来做，但鱼肉一定要新鲜。
2、 鱼肉必须在水烧开后上锅，而且要大火蒸。这样做，高温会使鱼肉瞬间锁住水分，保证鱼肉鲜嫩和营养不流失。
3、 蒸鱼的时间要把握好。普通大小的鱼7-8分钟即可。稍大一点的，可以延长至12-15分钟。不要蒸太久，否则会影响口感。
4、 油淋那一步非常关键，这一步会让鱼肉的口感更上一层楼，一定不要省掉，而且在做的时候，油一定要烧至冒烟。
第七道：剁椒蒸花蛤
花蛤不仅鲜美，更具有高蛋白、高钙、少脂肪的营养特点，热量较低，不用担心长肉。这道蒜蓉粉丝蒸花蛤，每一口都有滋有味，一定要试试看~
具体 *** ***
之一步：准备食材。花蛤400克、粉丝1小把、剁椒少许、蒜适量、香葱适量、香菜适量。
第二步：把花蛤放入盐水里静养几个小时，让其吐沙（如果能买到干净的花蛤就不用这一步了）。
第三步：把蒜剁成末、香葱切末、香菜切末，如图。
第四步：把粉丝泡软。
第五步：锅中倒入少许油，油热后把蒜末和剁椒放入锅中煸炒出香味，然后盛出备用。
第六步：烧一锅开水，将花蛤放入锅中煮30秒，直至花蛤微微张开，然后捞出再次冲洗一次。（通过煮和再次冲洗这一步，花蛤中的沙子几乎就去除干净了。需要注意的是，煮的时间一定不要太长，花蛤微微张开口就可以了）
第七步：取一大盘子，把泡软的粉丝放在底部，然后把花蛤口朝上放在粉丝上，如图。
第八步：把炒好的蒜末撒在花蛤上，如图。
第九步：开水上锅，大火蒸五分钟。
第十步：蒸好后趁热浇上一点蒸鱼豉油，然后撒上少许香葱末和香菜末即可上桌。
多说几句：
1、 买花蛤时，可以多问一句。如果卖家浸泡的时间较久，那么买回家就可以直接做，不用再浸泡吐沙了。
2、 关于要不要焯水。如果花蛤比较干净，这一步是可以去掉的。直接放到盘子里蒸就可以了。
3、 喜欢的话，在蒸好后还可以浇一点热油在花蛤上，味道会更好。
4、 剁椒和蒸鱼豉油中都有盐味，所以我没有再放盐。亲们也可以随自己的口味再少加一点。
5、 粉丝的热量稍高一点，如果吃太多粉丝，就要适当的减少主食的摄入量。
第八道：茄汁鸡肉丸子
家宴上，少不了一道团团圆圆的肉丸子。减肥瘦身期间，可以用鸡胸肉来做肉丸，再搭配上维生素C含量丰富的西红柿汤汁，好吃又好看，还不易长肉。
具体 *** ***
之一步：准备食材。鸡胸肉300克、西红柿400克、葱姜蒜适量。
第二步：把鸡肉切成块，放入料理机中搅打成泥。（用手剁也是一样。）
第三步：鸡肉全部搅打好的样子。
第四步：依次往鸡肉泥中放入少许葱姜蒜末、1勺料酒、半只蛋清、半勺盐、少许鸡精、1勺蚝油、少许玉米淀粉，然后朝着一个方向，用手用力的搅打，直至鸡肉泥起劲。（没有往鸡肉泥中放酱油一类的，这样做好的鸡肉丸子颜色更好看一些。淀粉要少放一些，只要丸子能成团，不放也可以的。）
第五步：把搅打好的鸡肉泥搓成大小一致的丸子，如图。（鸡肉泥比较粘，可以在手上蘸一点水来做。肉丸子的大小随自己的喜好。）
第六步：锅中倒入适量的水，再放入两片姜，然后大火烧开。接下来，把鸡肉丸放入锅中煮至成熟。（通常鸡肉丸子成熟会漂起来，而且变得很有弹 *** 。）
第七步：把西红柿去皮切块，葱姜蒜切末。
第八步：锅中倒入少许油，油热后把葱姜蒜放入锅中煸炒出香味，然后把西红柿块放入锅中煸炒均匀，再放入2勺番茄酱翻炒均匀。（油不用太多。如果没有番茄酱，可以不用。）
第九步：往锅中倒入半碗清水，然后把煮好的鸡肉丸子放入锅中，再放入1勺盐调味，大火烧开后转小火煮5分钟，直至锅里的汤汁变的浓稠即可关火。
第十步：盛出，撒上少许香葱末点缀，然后即可上桌开动。
减肥期主食就吃它，黑全麦红枣鸡蛋糕，高能低脂，好吃又饱腹！
“管住嘴，迈开腿”是很正确的减肥口号。全面复工的我们也要有积极的心态对面对一切无论是工作，还是生活。今天又是新的一周了，这个星期您的减肥食谱拟定好了没？
减肥要管住嘴，但是也要吃得有滋有味，昨晚追的一部战争剧中有一句话说得很搞笑也很真实，剧中的一位勇士说：他不怕死，就怕饿！很实际，民以食为天，即使我们要减肥，也要让自己的餐食有滋有味，吃得香！
今天我推荐一道好吃的发糕，我叫它“全麦鸡蛋糕”能量足，热量低，关键还好吃，怎么吃都不用担心长肉肉，相反还能帮助减肥。
今天的这款好吃的鸡蛋糕我用的是黑全麦粉、红枣，鸡蛋一起搭配做的。黑全麦粉是减脂面粉，可以起到减肥的功效，日常中我们多食用一些黑全麦粉可以补充身体所需的碳水化合物，增加肠胃的饱腹感，脂肪含量非常低，在运动减肥期间食用，对帮助减肥效果显著。
我们都吃过全麦面包，很多明星减脂晒出来的餐食都有全麦面包的存在，而黑全麦粉的营养更胜出普通全麦粉。黑全麦粉就是用黑麦粉磨制而成，含有丰富的碳水化合物，营养价值非常丰富。黑全麦粉不仅仅能帮助减肥，它含有的微量元素硒可以有效地清除 *** 体内氧 *** 基，从而延缓机体的老化，也就是可以帮助我们延缓衰老，对高血压和高脂血症等疾病都有明显的防治作用。
所以，即使我们不是为了减脂，黑全麦粉也绝对值得我们经常吃。减脂时期不提倡过多地摄入糖，所以，我们尽量少吃甜品，但像发糕里面不放点糖，口味就会差很多，本身黑全麦粉的口感就有点粗糙，口味再单调了就不好吃了。今天我用的办法就能解决这一切问题，咱们不放糖放红枣，红枣的口味甜润，尤其是煮熟之后的红枣，口感更甜，同时红枣又是对身体极有帮助的食材，对美容养颜补血都有积极的作用，用它一起做全麦鸡蛋糕吃，不仅仅改善了口味，营养又翻倍，完美！
今天的这个美味小食不管是做早餐还是晚餐，都是非常好的选择，又营养，饱腹感强，能量足，经常吃身材面色效果都看得见。
【枣香黑全麦鸡蛋糕】
材料：黑全麦粉110克，大红枣50克，鸡蛋2个，温水100克，酵母2克，熟芝麻和椰蓉适量。
做法：
1、主要材料都备好，红枣多一点非常好吃。鸡蛋两个净重约50克。
2、把红枣肉切下来，尽量切碎一点，这样很入味。
3、温水里先放入酵母搅拌均匀后打入鸡蛋再搅拌。
4、鸡蛋，温水，酵母，三样食材搅拌均匀。先用温水融化酵母，不然放入鸡蛋后就不好搅拌了，虽然不让酵母融化也可以，但是这样做的发酵的速度比较快。
5、接着放入黑全麦粉。黑全麦粉本身就比白面粗糙一点，所以不用过筛都是粒粒分明的样子，不会粘连。
6、把黑全麦粉和鸡蛋液等搅拌成糊状之后放入切碎的红枣肉。
7、最后再彻底把所有的材料搅拌均匀。这时候的面糊有点微微粘稠，不是很稀的状态。其实再多放一点水也没问题，这个随个人喜好吧。
8、找到合适的用具，我用了一个保鲜盒和一个蛋糕模具，里面铺上油纸，四周刷油，倒入拌好的全麦鸡蛋糊，上面我又撒了椰蓉和熟芝麻增香，保鲜膜封好，扎上小口，发酵约1小时。
9、蒸锅烧开水，发酵好的面糊模具放入蒸锅，蒸30分钟即可。时间到再焖5分钟开锅。
10、蒸好的鸡蛋发糕轻松倒扣出来，撕去油纸切块即可。暄软甜润，很好吃哦。
小贴士：
我用了两个器具，其实一个也可以，但是因为是发酵会长高，咱们让鸡蛋糕矮一点，蒸的时间也相对会短一点。这个是一次发酵的 *** ，可不要拌好了糊直接就蒸，那样就涨发得不好了，记住是所有材料混合好之后放入模具，饧发到2倍大之后再蒸。
红枣这里用刀切的，蒸熟后软嫩香甜，我喜欢有红枣颗粒的，所以这样做！如果喜欢再娇嫩一点的，可以把红枣和鸡蛋，水一起用料理机搅打成糊，再和黑全麦粉混合，这样口感会更细腻。
老妈教我 *** 蛋糕，不加水不加油，只需简单3步，一看就会！说到鸡蛋糕，相信大家都不陌生。它可是一道十分传统的糕点，主要有简单的食材 *** 而成， *** 出来的鸡蛋糕色泽深黄，富有弹 *** ，入口带有浓浓的蛋香味，吃上一口回味悠长，容易被身体所消化。也是受到了很多人的欢迎，基本上很多人去蛋糕店都会买这种传统的糕点。
虽然鸡蛋糕的 *** 并不是很贵，加上外面也有卖的。所以很多人就放弃了在家 *** 鸡蛋糕的想法，其实想要 *** 鸡蛋糕还是非常简单的，尤其是对于现在的糕点行业来说，一些商家为了获取更多的利润，就会往里面加入各种的添加剂，已经失去了传统糕点的味道和口感。
老妈教我 *** 蛋糕，不加水不加油，只需简单3步，一看就会！
所以想吃鸡蛋糕，还不如自己在家 *** ，鸡蛋糕 *** 出来的味道不仅香甜可口，而且里面没有加入各种的添加剂，热量也会比较低。这样对于喜欢吃蛋糕的女生或者小朋友来说是非常健康安全的，今天小编就给大家分享一下老妈 *** 蛋糕的诀窍。
【自制鸡蛋糕的教程】
准备食材：120克低筋面粉，80克白糖，4个鸡蛋，50毫升纯牛奶
*** *** ：
之一步，首先取出一个干净的盆，往里面加入白糖，纯牛奶，用筷子将其搅拌均匀，再把准备好的鸡蛋打入进去，用打蛋器将其打发。直到盘 *** 现很多细腻而丰富的泡沫为止。这里要提醒大家一点，那就是冬天纯牛奶的温度太低，所以更好是将纯牛奶加热到30度后再倒入其中。
第二步，往蒸锅当中加入足量的清水，开大火将其烧热。大概40度左右即可，再把打发蛋液的盆放到蒸锅当中，再用打蛋器继续打发12分钟左右，这样基本上已经完成了一大半。再把准备好的低筋面粉，用筛子过滤掉其中的一些杂质和大颗粒，把过滤好的面粉分成三等份，依次放入打发的蛋液当中，每次加入后记得用搅拌器搅拌均匀。
第三步，把准备好的模具洗净擦干，往上面刷上一层底油，这样可以方便鸡蛋糕更好的脱模，再把调制好的面糊倒入进去，大概七分满即可，因为鸡蛋糕在烤制的过程当中会发生膨胀，再把装好的面服放到预热上下160度的烤箱内，烤制25分钟，烤好后放凉即可脱模。
以上就是老妈教我 *** 蛋糕的做法，不加水也不加油，只需简单的3步，这个做法基本上新手也一看就会。喜欢吃糕点的朋友，不妨按照以上的 *** 回家试一试哦。做出来的鸡蛋糕外酥里嫩超正宗，和记忆当中的鸡蛋糕味道一模一样。
蛋糕是很多朋友都喜欢的美食，香甜又美味，特别是小孩子非常喜欢吃，但是蛋糕这种含大量奶油的甜品是最容易发胖的，而且一不小心还容易吃多，对小朋友的身体特别不好。对于减肥期间的 *** 姐热量也太高。今天为大家带来一个低脂蛋糕做法，味道一样美味可口，食材天然健康，吃多了也不怕。
红薯鸡蛋糕
准备食材：红薯、鸡蛋、白糖、面粉、酵母，白芝麻
之一步：红薯清水冲洗干净，红薯皮削掉后切成薄片。稍微切薄一点，这样蒸的时候会快一点。
第二步：准备一个锅，锅中倒入适量清水，把红薯片放入盘中，然后上锅蒸熟。
第三步：红薯蒸熟后，用勺子将它压成泥。打入几个鸡蛋，放入鸡蛋后搅拌均匀，将它们搅拌成糊状，然后再加入酵母和白糖搅拌均匀。再加入面粉，先搅拌成面絮状，再上手揉面，揉成一个光滑的面团。面粉用普通的就行。
第四步：面团揉好后。盖上保鲜膜，盖好，放置2-3小时发酵。
第五步：等面团发酵至2倍大。准备一个大一点的碗，里面刷上一层油，倒入发好的面团，震动几下排气。再发酵个30分钟，表面再撒上白芝麻。
第六步：锅中加水烧开，放入面团，开大火蒸20-30分钟，时间到后，先不要开盖，再焖10分钟左右即可。
碗里刷了油后很好脱模，倒出来切成好看的小块就可以开动了。
每天早餐吃一个鸡蛋，是很多人从小到大的生活习惯，鸡蛋里含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。不仅能提供能量，还可以 *** 的各种生理代谢需求。
每百克鸡蛋提供144大卡热量、13.3克蛋白质和8.8克脂肪，是一种高蛋白低脂肪的食物。同时还含有含有丰富的维生素A、D，E、B2、B12、胆碱，卵磷脂等 *** 所需的营养物质。
鸡蛋作为家常食物，烹饪的 *** 也很多，白水煮着吃、用油煎着吃、打碎了蒸鸡蛋羹、用开水冲、用茶叶腌制等等。如果用来炒菜鸡蛋也很百搭，鸡蛋炒西红柿、炒黄瓜、炒苦瓜、炒菠菜。
那么哪一种烹饪选择，最能保留鸡蛋的营养，更利于身体健康呢？今天 *** 营养课堂的营养师，就跟大家聊聊：早餐吃茶鸡蛋，还是煎鸡蛋？白水煮鸡蛋，才是营养的选择。
在早餐常见的鸡蛋选择了，蒸鸡蛋、煎鸡蛋、煮鸡蛋和茶叶蛋是出现概率比较高的，我们也就以这四种吃法来进行分析。
用油煎是中餐里经常使用的办法，不管蔬菜、肉类、还是主食，只要跟油相遇都会变成及其美味的食物。不过随着经济发展，大家现在身体里都不缺油水了，反而是提倡低油低脂的健康饮食。
因此用油煎鸡蛋虽然美味，但鸡蛋会额外吸附多余的油脂，增加食物热量。同时大量脂溶 *** 维生素和水溶 *** 维生素流失，大大降低了鸡蛋的营养价值。
蒸鸡蛋羹适合牙口不好的老年人和小朋友，软嫩的鸡蛋羹不需要咀嚼就能吞咽下去，稍微加几滴香油和酱油、葱花，味道会更好吃。
由于加入了很多水，所以一碗鸡蛋羹的热量被稀释了很多，但由于水的存在，鸡蛋里少量水溶 *** 维生素会受到影响。当然跟煎鸡蛋相比，还是健康很多的。
茶鸡蛋是早餐铺里经常出现的，这种吃法没有问题，但要注意腌制了很多天的茶鸡蛋是否还新鲜，不要吃已经馊掉的茶鸡蛋。
最后鸡蛋最健康的吃法，其实还是直接用白水煮。在蛋壳保护下，鸡蛋的水溶 *** 维生素和脂溶 *** 维生素几乎不会有流失。
最后 *** 营养课堂的营养师，再给大家做个科普：吃鸡蛋并不能补血
每百克鸡蛋含2毫克铁元素，单从含量上跟牛肉接近，是比较高水平的。但鸡蛋里含有一种名为卵黄高磷蛋白的物质，会影响身体对铁元素的吸收率，所以吃鸡蛋并不是补血的好选择。
各位朋友，你喜欢吃哪种鸡蛋呢？不妨在下方评论区留言，分享你的生活故事。
说到蛋糕，大家之一个想到的应该是平常在蛋糕店所买到的蛋糕，蛋糕店不止有大的蛋糕，也有小一点的蛋糕，小蛋糕刚好就是一个人的分量，所以很多的朋友都喜欢吃。但是这些小蛋糕的热量实在是太高了，就说这个奶油，完全就是容易长胖的人的禁忌。但 *** 蛋糕就不同了，鸡蛋糕的 *** 不用一滴油，而且是纯手工 *** 的，做出来松香酥软，这完全就是童年的味道。
在以前的时候，总会有一些“骑行手”，他们骑着三轮车，车上摆放的就是 *** 蛋糕的工具，如果有人要买的话，就带着鸡蛋去，直接现场就做好了，非常的好吃又健康。而现在在外面买的鸡蛋糕，大部分都是机械 *** 的，而且里面包含了什么东西大家也都不知道，所以建议大家还是在家自己做比较的好。今天就教大家如何 *** 纯手工的鸡蛋糕，一起来看下吧。
之一步：准备一个大一点的碗或者是盆，打入适量的鸡蛋，然后用打蛋机将蛋打均匀，接着放入牛奶和糖，继续用打蛋机把里面的蛋和牛奶等材料打成泡沫的样子。之所以要后放牛奶和糖是因为牛奶如果直接放入蛋中，可能蛋会打不均匀，最后是先把蛋给打均匀了再放牛奶和糖。
第二步：起锅烧水，将鸡蛋的盆放入锅中，然后等水慢慢的热起来，一边蒸还要一边用打蛋机打，大概持续十分钟左右的时间就可以了。
第三步：在鸡蛋中放入面粉，一边放面粉还要一边用打蛋机打，这样可以让面粉和鸡蛋充分地融合在一起，面粉的量大概是盆内的鸡蛋面粉呈现糊掉的状态就可以了。
第三步：将鸡蛋倒入模具中，然后放入烤箱中烘烤，用160度左右的温度烘烤即可，这样烘烤出来的鸡蛋糕就是非常健康而且好吃的鸡蛋糕了。如果有的朋友喜欢吃酥一点的，烘烤的时间可以稍微的长一点点。
这个就是自制鸡蛋糕的做法了，大家如果有时间的话，可以自己在家里做一下哦， *** 还是比较的简单的。这期到这里就结束了，我们下期见。
孩子 *** 怎么办？一文读懂如何护理“小阳人”儿童是新冠 *** 的易感人群，感染风险比较大。随着身边阳 *** 染者多起来，家长们开始陷入紧张和焦虑的情绪当中，担心孩子感染后是否会影响身体健康。孩子 *** 怎么办？上海交通大学医学院附属瑞金医院儿科主任董治亚认为，即使孩子 *** ，家长也不必过于担心，目前新冠毒株越来越弱，儿童患者病情都较轻，恢复也较快。
儿童患者的主要症状是发热，发热程度不尽相同，有的孩子体温可能会迅速飙到39℃以上，出现这种情况家长也不必太紧张，没必要之一时间来医院就诊，掌握以下 *** ，在家也可应对。
退热降温要点
出现高热时首先给予退热 *** 物，儿童退热 *** 物有 *** 和乙酰氨基酚，服用退热 *** 物要注意：这两种 *** 物不能混合使用，也不要交替，一般24小时使用不超过4次；另注意退热 *** 不要与同时与含有退热成分的感冒 *** 同服，以防退热 *** 物过量。
其次，可进行物理降温，建议少穿少捂，可采用退热贴、温水擦浴、泡脚等物理 *** 帮助缓解退热症状，但不能用酒精擦浴等不安全的退热方式。但即使以上退热方式都用上，孩子的热度多数也不能退到完全正常，家长也不要过于焦虑，退热是为了提高孩子的舒适度，不要一味只求孩子体温正常，热度不会烧坏脑子、烧坏肺。
除了发热孩子可能会伴有一些咳嗽咽部不适等症状，轻微咳嗽不需要镇咳，有痰可用一些化痰 *** ，但严重咳嗽需在医生的指导下服用止咳 *** 或雾化。咽部不适可口含一些薄荷糖、润喉糖，鼻涕较多、鼻塞可用生理盐水洗鼻。
孩子吃好、睡好才能有好的免疫力对抗 *** 。饮食方面注意营养，但要注意避免高脂饮食，尽量吃易消化、含有一定蛋白质的食物，并鼓励孩子多喝水或果汁等流质。孩子如有一些胃肠道症状，也不要过多 *** 饮食，可少食多餐。保证孩子充足的睡眠也很重要，每晚更好能有9小时以上的睡眠，少用电子产品，当孩子不适时，可用孩子喜欢的方式分散注意力。
儿童护理要点
上海交通大学医学院附属 *** 儿科主任卢燕敏给大家带来了儿童感染新型冠状 *** 后的护理要点。
儿童感染新冠 *** 后发热，往往比 *** 发热的体温会更高，但恢复比 *** 要快，一般儿童感染后会持续反复发热2-3天，整个病程也就一周不到就能恢复，而且儿童发生重症的概率非常低。
关于 *** 物退热我们推荐这样做：
对于2月龄以下的婴儿和新生儿，我们一般不推荐使用解热镇痛 *** 物，可采用物理降温。
如果孩子≥2月龄，体温≥38.2℃（腋温），或因发热出现了不舒适和情绪低落，可以口服对乙酰氨基酚，≥6月龄儿童则推荐使用对乙酰氨基酚或 *** 。无论哪种退热 *** 物，2次用 *** 的间隔时间均为4-6 小时，24小时不超过4次。
不推荐对乙酰氨基酚联合 *** 用于儿童退热，也不推荐对乙酰氨基酚与 *** 交替用于儿童退热。当然市场上还有一些复方感冒 *** ，里面都含有退热成分，换了个“马甲”可能就不认识了，应避免重复用 *** 及 *** 物中毒的风险。
孩子体温持续不退，卢燕 *** 任同样强调了可适当进行物理降温的办法。物理降温是除 *** 物治疗外简单、易行、安全、有效的退热 *** 。温水擦浴可以有效散热，具体 *** 是毛巾蘸温水，在孩子双侧颈部、腋窝、腹股沟以及腘窝等处反复擦拭至体温下降。此外减少穿着的衣物、开窗通风降低室内环境温度、使用退热贴或温水毛巾外敷孩子额头等 *** 都可以带走孩子身体的热量，提高孩子的舒适度。不推荐酒精擦拭身体、冰水 *** 。
饮食选择方面应该注意蛋白质、碳水和纤维的补充。优质蛋白质可以帮助孩子的身体抵抗 *** ，丰富的碳水则可以为孩子的日常活动提供能量。鸡蛋羹、肉末蒸蛋、青菜肉末、虾仁粥、番茄蛋花汤都是不错的选择，多给孩子补充水分，温开水、果汁或菜汤都可以。
如孩子发热同时伴有呕吐腹泻，应及时补充电解质即口服补液盐（ORS），如购买不到也可以家庭自制糖盐水。
*** ：白糖10克（孩子吃饭用的小勺，约2小勺）加食盐1.75克（一平啤酒盖的一半），加入500毫升温开水中后分几次饮用。
有部分孩子在高热时会发生惊厥，特别是有热 *** 惊厥家族史或既往有热 *** 惊厥的患儿，往往在发热之一天发生，一旦发生也家长不用过于恐慌，可以把孩子头侧向一边，避免孩子咬伤自己及呕吐物窒息，抽搐一般1-3分钟即可停止。反复出现惊厥需及时送医。
咳嗽也是 *** 的保护 *** 防御机制，有利于分泌物的排出。孩子烧退后可能会出现咳嗽咳痰，轻微咳嗽并不需要任何治疗，可以增加室内湿度，多喝水，痰多可以吃些化痰 *** 如羧甲司坦口服液或 *** 氨溴索，目的是更容易排痰而不是镇咳。
孩子的碗筷应单独使用、单独清洗、单独消毒。可以给孩子准备一些喜欢的玩具或书，愉悦孩子的心情。
虽然Omicron变异株已经成为主要流行株。它致病力相对温和，以无症状、轻型为主，但当出现以下情况时需要及时就医：3个月以下的宝宝出现发热要及时就诊；孩子持续发热超过3天不缓解；精神状态差、嗜睡，即使体温降下来也没有好转；出现气促、呼吸困难、青紫或面色苍白，婴幼儿出现喘憋或 *** ；频繁呕吐或腹泻，并且不能正常进食或喂养困难，尿量减少；剧烈的咳嗽影响睡眠及日常生活；出现惊厥，特别是首次发生惊厥；家长判断不了的其他情况。孩子感染新冠并不可怕，良好的情绪和科学的护理能帮您让孩子顺利度过感染期。
金海岸工作室
作 者 | 左妍
照 片 | 东方IC
编 辑 | 任天宝
5个鸡蛋，1碗面粉，教学老式鸡蛋糕，蓬松暄软无添加，金黄美味童年记忆中，对于我们70后，80后的人来说，鸡蛋糕应该是我们感觉很洋气很气派的甜品，尤其小时候，我们能吃的时候，都是奶奶住院的时候，我们去医院，看到病床前有鸡蛋糕，我还清晰的记得，问妈妈，我可以吃一口吗？但是妈妈告诉我说这个是给老人补充身体能量的，所以我还是感觉我们需要在条件好的情况下，尽可能给孩子多一点的陪伴，多给孩子一点物质生活条件！之一让孩子知道什么样的东西好吃，要通过自己努力去获取这么好吃的东西，第二我们也可以积极地给孩子一个正确的价值观！
老式脆皮蛋糕 老式鸡蛋糕在中国已经做了很多年了。最简单的三种原料，做出比较有口感的蛋糕，得到了很多人的喜爱。无水无油更加健康，既节省成本而且也好吃，皮脆脆的，太棒了！。小时候最喜欢用鸡蛋糕泡牛奶吃，把一整个松软香甜的鸡蛋糕一下子浸泡在牛奶中，马上会涨得很大，吸收掉全部的牛奶，如同果冻般爽滑，用勺子挖着吃，一口口全是幸福的味道。
【材料】：低筋面粉300克，鸡蛋5个，白砂糖，香草精5克去腥味，玉米油9克
【做法】
之一：盆中倒入鸡蛋5个，蛋清和蛋黄分离开，盆中倒入蛋黄液搅拌均匀，蛋清液5个挖15克白砂糖打蛋器搅拌！搅拌成泡发状，继续倒入15克白砂糖搅拌！搅拌到抬起来成拔尖状即可！
第二：蛋黄液中挖入150ml纯牛奶，倒入蜂蜜5克，倒入一勺香草精搅拌，网勺筛选细腻的低筋面粉30克搅拌！
第三：搅拌成粘稠的蛋黄液状，挖入蛋清液中，翻拌均匀成粘稠糊糊状
第四：翻拌均匀，记得不能搅拌，搅拌出来的鸡蛋糕不会成型，所以我们要翻拌，均匀后倒入铺满吸油纸的烤盘中！浇灌满
第五：倒满后蹲2下蹲瓷实，排空里面的空气，放入烤箱160度烤20分钟后出锅，美味的鸡蛋糕就做好了，特好吃！
这样做的鸡蛋糕蓬松软糯，柔软香甜特好吃，1，全蛋打发相对慢一些，稍微耐心些，一般3~4分钟就可以打发好，不要半途放弃哦。2，芝麻可放可不放，白糖的用量也可以根据自己的喜好在40~80克之间随意调整。
健身爱好者最常食用的增肌神器，一定非鸡蛋莫属！
健身教练的食谱里、冰箱里、餐桌上，鸡蛋无处不在！餐后残留的餐盘中，每日的厨余垃圾里，撸铁后流淌的汗液里，挥之不去的鸡蛋味冲刺着整个脑神经！
鸡蛋富含丰富的高蛋白，一个鸡蛋重约50克，其中蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋中蛋白质的氨基酸比例很适合 *** 生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。
鸡蛋虽是很好的高蛋白补给食品，但是蛋黄中的胆固醇含量也是非常高，所以，一般中青年人群，一天不能食用超过2个蛋黄，但是蛋白可以多吃，于是健身教练的餐盘里是这样的。
那么，到底水煮鸡蛋是不是所有烹饪方式里热量更低的呢？我跟大家一起来细数一下最常见的八种鸡蛋的烹饪方式及热量。
水煮蛋
请用冷水煮蛋，否则鸡蛋容易在煮熟过程 *** 现开裂，导致蛋花溢出，尴尬了！
蒸鸡蛋
蒸鸡蛋时，建议在盛放鸡蛋液的碗上再加盖一个碗盖，这样蒸出来的鸡蛋表面不容易出现“马蜂窝”！蒸鸡蛋的热量尽 *** 煮鸡蛋低，原因很简单，蒸鸡蛋的过程中增加了纯净水，100克蒸鸡蛋里，起码有40克的是水的热量，这样说，应该就很容易理解了吧。
煎鸡蛋
鸡蛋要煎到两面金黄，除了多放油还是多放油，健身爱好者不建议采用这种烹饪方式。如果实在想吃煎鸡蛋，建议在电饼锅上放少许橄榄油，单面煎即可。
香葱炒鸡蛋
最近网上流行的水炒鸡蛋，不妨一试，我试过，比使用食用油炒的鸡蛋更嫩滑。
虎皮蛋
这种鸡蛋的烹饪方式一般是将煮熟的鸡蛋，划开刀口再放入热油中煎炸而成的，热量之高，可想而知。
茶叶蛋
这是种用茶叶、食盐与鸡蛋同煮的烹饪手法，如果吃腻了水煮蛋的健身爱好者们，茶叶蛋是个不错的代替品。不过，千万不要吃过夜的茶叶蛋哦。
卤鸡蛋
什么菜里，鸡蛋是最入味的一个食材。同理，热量和味道一样在卤制过程中都在慢慢增加。如果你的卤锅里单卤鸡蛋，则热量增量不大，如果你的卤锅里是满满的荤素混合体，热量还是不会太少。
糖醋鸡蛋
啥都不用说，光看名字都能明白一切。
鸡蛋非常百搭，下面还给大家介绍五种鸡蛋混搭后的热量变化。
韭菜蛋饼
啥都不说，我就看看，绝不动筷，我就闻闻。
鸡蛋灌饼
好吃的永远热量不低，减脂期的宝宝还请尽少食用吧。
西红柿蛋汤
素菜蛋汤的热量都不会太高，是很好的调理肠胃的菜品。
鸡蛋火腿三明治
全麦吐司+蔬菜+番茄+少油单面蛋+无淀粉火腿，这个搭配即饱腹热量也不会太高。
锅塌鸡蛋
这是种极其简单的烹饪方式，将鸡蛋液和鸡胸肉泥混合，锅中放入少量橄榄油，下锅摊成饼状即可出锅享用。
鸡蛋还有很多其他的烹饪方式，想了解更多健身达人可吃的美食，请关注我！
宝宝发烧能吃什么食物？不能吃什么食物？宝宝发烧吃什么食物
宝宝发烧期间，爹地妈咪可以给宝宝吃点营养丰富的食物，但一定要易于消化的。一些果汁、鸡蛋羹以及米汤不错哦，下面一起来看看给宝宝吃啥好吧。
1、鲜苹果汁
苹果汁中含有大量的维生素c，不仅好喝而且营养丰富，爹地妈咪可以给宝宝喂一点。
2、鸡蛋羹
给宝宝补充蛋白质和热量，身体恢复得更快哦。鸡蛋羹 *** 也方便，打1-2个鸡蛋，放入水，搅拌后蒸6-7分钟就OK了。
3、西瓜汁
感冒发烧期间，不妨给宝宝喝一些西瓜汁。西瓜汁具有清热、利尿的功效，同时还能促进 *** *** 。
4、多喝水（补充水分）
家长要多喂宝宝喝水哦，宝宝发烧可能会出汗，如果不及时补充水分，宝宝可能会出现脱水情况。
5、绿豆汤
中医指出，绿豆具有清热、解毒、祛暑的作用，宝宝发烧期间吃点绿豆汤，能促进 *** *** ，退热更快。
6、米汤
米汤营养丰富，还利于消化吸收。大米粥的做法也很简单，加入适量水熬半个小时左右就差不多了。
宝宝发烧不能吃什么食物
宝宝发烧时一些食物是不能吃的哦，否则会让让病情变严重。下面一起来看看宝宝发烧不能吃什么吧。
1、过甜食物。冰淇淋、果汁、水果罐头、蜂蜜、水果糖、巧克力等食物更好别给娃吃，宝宝吃了后可能会腹胀，另外宝宝吃甜食后就不愿意吃别的食物了，酱紫对身体可不好哦。
2、冷饮。发烧时吃冰凉的食物，无疑雪上加霜哦，无论宝宝怎样哭闹撒娇想吃冰淇淋，爹地妈咪都一定要坚持立场。
3、油腻食物。宝宝发烧，饮食要清淡有营养一些哦，不要给宝宝吃油腻的食物，如油炸糕、炸猪排、油煎馒头、奶油蛋糕、肥腻的猪肉、羊肉、带油的鸡汤、鸭汤等。
专家建议：宝宝发热后应 *** 脂肪和盐的摄入，不要给他吃油腻、 *** *** 食物。爹地妈咪可以适当给宝宝喝些绿豆汤，稀饭等易消化食物。
宝宝发烧可以吃水果吗
宝宝发烧可以吃水果吗？其实是可以的哦，爹地妈咪可以给宝宝吃苹果、香蕉、荸荠、草莓、梨等水果。需要注意的是，宝宝发烧期间不能吃过多凉 *** 食物，所以水果这些尽量不要喂太多哦。
苹果：具有整肠、利尿、消除疲劳的作用。
草莓：酸酸甜甜，还能下火，关键是吃点草莓后宝宝的胃口会更好。
梨：有清热生津、润肺化痰功能，宝宝吃点雪梨补充水分也不错。
宝宝发烧要怎样处理
宝宝发烧各位爹地妈妈又开始担心了，其实有时候宝宝发烧不是坏事哦，但如果宝宝额头比较烫，务必之一时间带娃到院治疗。
1、宝宝的正常体温是36.5度和37.5度之间，如果觉得宝宝发烧了，首先要赶紧给宝宝量体温。
2、宝宝发烧时很容易哭闹，使用安抚奶嘴的温度计是测量宝宝体温最简便的 *** ，也是宝贝最舒服的 *** 。把安抚奶嘴放入宝宝嘴里，大约3分钟，让温度计变暖。按下开关按钮打开温度计，让安抚奶嘴一直留在宝宝嘴里，直至发出提示音，此时屏幕上显示的就是宝宝的体温啦。
3、如果宝宝之前刚喝了热饮或冷饮，安抚奶嘴温度计可能就会不准确，这时候，可以结合数字温度计测温。
4、根据宝宝的状态，妈妈们可以选择使用直肠式测温法，更加精确。打开温度计，用水溶 *** 浆润滑温度计尖端，用一只手分开宝宝的 *** 。用另一只手轻轻地将温度计的尖端滑入直肠不超过12毫米的地方，温度计发出提示音表示 *** 到位。然后取出温度计，读取度数就可以了。
5、遇到宝宝体温偏高，妈妈先做一下客观的评估，比如小宝宝是不是刚洗完热水澡？或是天气太热、穿太多？室内通风 *** 等等，妈妈可以先卸下宝宝的外衣，并且打开门窗，保持通风。
6、一般情况下，如果宝宝的体温不超过38.5度，不建议吃退烧 *** ，可以多给宝宝喂水，增加宝宝的尿量，促进宝宝体内 *** 的排出。
7、用温水毛巾擦拭全身也是一种很好的降温 *** ，适合所有发烧的宝宝。每次擦拭的时间要在10分钟以上。擦拭的重点部位在皮肤皱褶的地方，比如颈部、腋下、肘部、腹股沟处等。
8、如果宝宝体温长时间超过38.5度，就一定要立刻送到医院进行治疗，以免耽误病情。
宝宝发烧能吃退烧 *** 吗
令家长朋友最头疼的事情就是宝宝生病，孩子的抵抗力比较差，季节交替、不慎受凉都容易是宝宝患上感冒。感冒以后最常见的症状就是发烧。家长尽量采用物理降温给孩子把体温降下来，持续高温对宝宝的健康是不利的。这个时候家长可能会想到给宝宝吃点退烧 *** ，话说哪些退烧 *** 适合宝宝吃？
宝宝发烧不超过38.5℃，建议只用物理降温，但如超过38.5℃或孩子有惊厥史，要及时用退烧 *** 。家长更好选用对乙酰氨基酚（百服宁、泰诺林）、 *** （美林）这两款。
这两类退烧 *** 虽属两种不同类型，但作用都是解热镇痛。服用时，需注意两者剂型的差别：对乙酰氨基酚类的百服宁、泰诺林等有滴剂、口服液、咀嚼片三种剂型。洛芬类的美林，有滴剂和口服液两种剂型。1岁之前的婴儿，更好用滴剂，因为滴剂 *** 物浓度小、 *** *** 小。
在滴剂的用量上则要按体重选择。一般6~11个月的婴儿，对应体重为5.5~8公斤，用1滴管的退烧 *** 。12~23个月的婴儿，体重在8.1~12公斤左右，吃1.5滴管。
2岁以上孩子，更好服用口服液的退烧 *** 。再大一点的孩子可用片剂，这种像饼干一样的水果味咀嚼片，孩子不会拒绝服用。此外， *** 、扑热息痛等退烧 *** ，对宝宝 *** *** 和副反应较大，不建议使用。
用 *** 过程中，家长要注意给孩子服用某一类退烧 *** 的时间别太长，发烧超过两天更好换用另一类 *** 。服用泰诺林和百服宁，一天不能超过4次，每次间隔最少4小时。
