马蹄酥 *** ，马蹄酥 *** 大全

江阴特产马蹄酥：1500年历史的美味！

不到长城非好汉，来江阴不吃马蹄酥会遗憾

作为江阴人，你要是问我江阴的特产有什么，出口就是马蹄酥，什么酥?马蹄酥，“香饼”，是江阴的传统特色糕点。

对于马蹄酥的记忆 好像是爷爷奶奶会比较爱吃的食品，马蹄酥是由面粉揉合各种材料烘烤而成的酥饼，据说是宫廷食品，后来传入民间，各个地方的马蹄酥，它们的馅料也是不同的，形状和名称。因它的四周厚，中间薄，形似马蹄而得名，后来改为如今的菊花状。掰开就好像是扇纹一样。一般吃马蹄酥，大大的圆圆的一个，棕褐色的上面点缀着白色的芝麻，一个是吃不完的，掰成好几份与他人共享。通常买一个是3元，豆沙馅甜甜的，可能是不太正宗。有一回妈妈去专门 *** 了，里面加了核桃，满嘴很扎实，8元一个。

不同的地方，有各自不同的味道，对外出旅游的人来说，马蹄酥，作为家喻户晓的江阴地方名特产品。每座城市都有自己独有特色，名片。而马蹄酥是江阴的名片。对于我来说，是记忆中的味道，小时候的记忆。

大蓼花、马蹄酥、蜜三刀，锦泰恒糕点因清宫御膳房“ *** ”而来

2022年中秋佳节临近，河南省安阳市安阳县韩陵镇前马村“彰德锦泰恒糕点”生产基地进入月饼生产、销售旺季。安阳市非物质文化遗产彰德锦泰恒糕点 *** 技艺传承人冯超和他的同事们忙着加工月饼，供应节日市场，满足消费者对传统手工月饼的需求。

中秋节，首批国家级非物质文化遗产，与中秋节相关的童年记忆就是吃月饼、糕点。而彰德府人小时候的 *** 道，就是锦泰恒糕点 *** 的大蓼花、马蹄酥、核桃酥、蜜三刀等。在过去很长的一段时间内，彰德锦泰恒糕点一直是安阳人民逢年过节走亲访友的重要伴手礼和招待亲朋贵宾的精美食品。

彰德锦泰恒糕点传统生产技艺起源于安阳老城的锦泰酱园，后传播至安阳老城各糕点铺。位于安阳老城鼓楼广场东南侧的彰德锦泰恒糕点铺，是一排带前檐廊柱的一层商业铺面，典型的清代商铺建筑风格。

彰德锦泰恒当年 *** 的蓼花、糖角、马蹄酥、开口笑、京枣、麻叶、蜜三刀等糕点品类远近驰名。彰德锦泰恒糕点含水量少，较耐储存，保质期长，作为行旅必备的传统干粮，随着南来北往的行人客商，畅销于豫北、冀南、晋东、鲁西等周边地市。

彰德锦泰恒糕点传统 *** 技艺发明至今，已传承了5代人，经历了140多年的历史。 *** 传承人毛望月，八十岁高龄收徒，将彰德锦泰恒糕点传统 *** 技艺尽数传授给冯超，对彰德锦泰恒糕点 *** 技艺的传承保护做出了重大贡献。第五代传承人冯超熟练掌握彰德锦泰恒糕点的 *** 技艺，规范了彰德锦泰恒糕点传统 *** 工序，实现了彰德锦泰恒糕点生产的标准化。

彰德锦泰恒糕点的创始人是浙江绍兴人吴玉清。吴玉清生于清咸丰九年（1859年），擅长 *** 大蓼花、核桃酥、马蹄酥、蜜三刀等南味糕点。清光绪六年（1880年），32岁的吴玉清被清宫御膳房点心局征召，专司 *** “南点”。

光绪十四年（1888年）冬，吴玉清探亲返京途经彰德府染疾，幸被经营酱园的“日升园”东家王义礼所救。为感谢救命之恩，吴玉清拜王义礼为兄长，并将生平所学的南点 *** 技艺悉数传授给了王义礼。“日升园”兼营糕点，生意蒸蒸日上。不久，“日升园”易名为“锦泰”。

光绪十六年（ *** 0年），锦泰增设“和”“诚”分号，即“锦泰和”“锦泰诚”，是为南北锦泰。南北锦泰分分合合，唯“锦泰”二字不变。清宣统元年（1909年），袁世凯隐居彰德府洹上村，当地名流多携锦泰恒糕点拜访。袁世凯品尝后十分赞赏，认为口味之丰富、工艺之精巧，不逊于京津糕点老铺，锦泰恒糕点遂成为袁府居家常备之物。此后，锦泰恒糕点在古城安阳斐名远扬。

近年来，为扩大彰德锦泰恒糕点 *** 技艺的传承，第五代传承人冯超还积极参加农产品展销会和安阳市非物质文化遗产展演、“非遗”食品进酒店、进社区、进旅游景区活动，进一步扩大了彰德锦泰恒糕点“非遗”项目的影响。（王建安 摄影）

常吃简单的马蹄酥的人一年也不跑一趟医院！

准备三张饼皮饼皮之间可以放白糖，因为给妈妈做，没放，对着卷起来然后切小段摆放好后准备刷鸡蛋液鸡蛋液和芝麻撒上放烤箱180度20分钟出锅，吸一下油又脆又香的马蹄酥好啦

江阴特产马蹄酥

藏在西街后半段的古早味马蹄酥，1个2块钱，每天卖出2000个

今天的好心情，是这个2块钱的古早味马蹄酥给的。

01

" 父辈传下来的手艺 "

在西街的后半段，竟然深藏着各种各样的糕糕点点，听小伙伴说，这条街主要都是搞小吃 *** 的， *** 十分美丽。

私心推荐这条老街， *** 不多，天蓝风清，很合适走走停停散散心。

甜茶漫无目的地逛着，直到一股油香窜入鼻腔，就这样被眼前这家古早味马蹄酥吸引住了。

走进店里，就看到正在炸着马蹄酥的王叔。问起马蹄酥做多久了，王叔很自豪地说：“好久了喔。”

”这个手艺是祖传的，在南安溪美开了几十年，前两年经别人介绍来到泉州。“

小店由王叔和年轻的儿子两人经营着。

王叔主要负责马蹄酥的 *** 和油炸，儿子负责配送，王叔无奈说道：“一年365天都在卖，根本没得休息。”

王叔说：“做马蹄酥其实不难，花费时间最久的是做馅料，油炸一般只要5分钟就行。”

为了能够及时供应给各个早餐店，王叔的一天是从凌晨12点开始的，一直炸到第二天早上的7点，才勉强去睡了几个小时。

虽然每天的休息时间都不够，也不算规律，但是王叔丝毫没有抱怨生活的苦，他轻描淡写：“做熟悉了，就不会觉得累。”

从南安下来泉州，最让王叔欣慰的就是：“泉州大城市，在西街这里卖得比南安多，这边人比较多。”

02

" 每天做一两千个马蹄酥 "

刚炸出来的马蹄酥，个个金黄蓬松，芝麻香味浓郁，油香四窜，便是这股清香油脂味，让甜茶驻足，有缘与它碰面。

这么一大个的马蹄酥才2块钱，外壳超超超酥脆，轻轻按压还可以听到悦耳的脆响声。

内馅香香软软的，轻咬一口，酥软极了！

细细咀嚼，芝麻的香味越来越浓，这2块钱买到的快乐也太值了呜呜呜！

”马蹄酥一天要出一两千个，生意好的时候，两三千个都有。“听到这个数字，甜茶还是被震慑住了。

这样一家小店，仅有两个人手，每天却要出货这么多马蹄酥，这份工作确实不轻松。

临走时，遇到了正回来取货的王叔的儿子，匆忙的身影，让甜茶感受到一股生活蓬勃向上的力量。

///

忙活到下午四点多，才吃上午饭的王叔，还亲切地招呼我们要不要一起吃。

即使在旁人眼里，这样的工作负荷对于五六十岁的王叔来说有点超载了。

可是在他们眼里，讨生活哪里有轻松的呢，学会苦中作乐，也就没那么辛苦了。

● 古早味马蹄酥 ●

人均

2元+

时间

7:00-20:00

地点

鲤城区西街 *** 9号

「2019年“礼遇同安”人气伴手礼」阿吉仔马蹄酥 见证古早味

出品：厦门市阿吉仔食品有限公司

厦门老字号阿吉仔马蹄酥，每盒内装12个， *** 实惠，以其酥脆的外皮和软糯的内馅，受到市民游客喜爱。这份伴手礼，能够唤醒每个厦门人充满喜悦的味蕾记忆。阿吉仔马蹄酥，在坚持手艺传承的基础上，升级产品包装与制饼原料，致力于将“阿吉仔”打造为以饼为主的厦门伴手礼品牌。阿吉仔品牌，不仅是厦门日常味道的 *** ，是本地人结婚送的喜饼，更是老厦门古早味的见证。

阿吉仔获得2019年“礼遇同安”人气伴手礼，企业对自家品牌很自信：“我们作为厦门老字号，之前也得过一些奖，现在被再度认可，也会激发我们继续保持做好产品的信念。”阿吉仔相关负责人介绍，阿吉仔另一品牌位于厦门八市的吉治百货花砖楼，去年还吸引了影视演员肖战前往录制节目，为品牌在全国观众面前增添了知名度。

【专家点评】阿吉仔马蹄酥 *** 公道，口感老少皆宜。不仅适合本地人口味，也方便游客携带送礼往来。

美味可口的马蹄酥您吃过吗

马蹄酥是由面粉揉合各材料烘烤而成的酥饼，原为唐代的宫廷食品，后流传入民间，随着岁月流转，各个地方的马蹄酥也演变出不同的馅料，形状，和名称。

马蹄酥，，又名蜜馅儿，因形似马蹄而得名据民间相传，马蹄酥原系唐代宫廷膳食。传说李世民的原配夫人长孙皇后，回家乡陇州省亲时，当地一心灵手巧的帮厨，从随行御厨那里学来了马蹄酥的配方及 *** *** ，后传入民间（一说系由唐代诗人李白传人市肆）。

马蹄酥外形美观，质地松软，层次多而分明，油润酥脆，香甜味厚，嚼不粘齿，营养丰富， *** 食欲。既是高级茶点，又是滋补佳品。下面是 *** 的流程。大家可以交流。

马蹄酥是河南特产， *** 工艺复杂，吃起来非常爽口，学会了 *** 您可以多了一道美食本领。

安徽安庆市市场监管局抽检：马蹄酥等68批次糕点全部合格

中国质量新闻网讯 近期，安徽安庆市市场监督管理局组织开展了食品监督抽检，本次抽检共9大类143批次样品。其中抽检糕点68批次，合格68批次。

本次抽检的糕点主要包括糕点。抽检依据是GB/T 20977-2007《糕点通则》；GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》；GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》；GB 29 *** 1-2013《食品安全国家标准 食品中致病菌 *** 》等标准及产品明示标准和指标的要求抽检项目包括理化指标、食品添加剂、微生物等指标。

糕点监督抽检产品合格信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业 ***	被抽样单位名称	被抽样单位所在省份	食品名称	规格型号	生产日期/批号	分类	备注
1	安徽省桐城市道华食品有限公司	安徽省安庆市桐城市龙腾街道桐枞路南侧	苏果超市（安徽）有限公司安庆分公司	安徽	*** 饼（芝麻味）	450g/筒	2021/05/25	糕点
2	霍山县奇艺坊食品有限公司	安徽省霍山县经济技术开发区世林路与经三路交口	苏果超市（安徽）有限公司安庆分公司	安徽	老北京麻饼（红豆沙味）	称重	2021/04/08	糕点
3	霍山县奇艺坊食品有限公司	安徽省霍山县经济技术开发区世林路与经三路交口	苏果超市（安徽）有限公司安庆分公司	安徽	马蹄酥	称重	2021/04/26	糕点
4	安徽小龙人食品股份有限公司	安徽省安庆市宜秀区文苑路与中山大道交叉口	苏果超市（安徽）有限公司安庆分公司	安徽	小龙人手作雪花酥（扁桃仁味）	散装称重	2021/05/04	糕点
5	安庆市宜秀区新恒香食品厂	安徽省安庆市宜秀区大桥办眉山村	安庆市开发区小红便利店	安徽	糯米锅巴（油炸类糕点）	散装称重	2021/06/10	糕点
6	怀宁县洪铺镇红能食品厂	怀宁县洪铺镇宝河桥	安庆市开发区小红便利店	安徽	精品贡糕	330克/盒	2021/04/27	糕点
7	安庆市宜秀区新恒香食品厂	安徽省安庆市宜秀区大桥办眉山村	安庆市开发区小红便利店	安徽	高奶奶炒米	400克/袋	2021/05/22	糕点
8	铜陵市麦口香食品有限公司	枞阳·麒麟	桐城市卅铺大乐购超市	安徽	*** 饼	450克/筒	2021/05/25	糕点
9	安庆市江岸一品香食品有限责任公司	安庆市开发区3.9工业区罗冲工业园	桐城市卅铺大乐购超市	安徽	江南蒸豆糕（红豆夹心）	散装称重	2021/04/18	糕点
10	安庆市陈光明食品有限责任公司	安庆市大桥经济开发区白泽经济园区	桐城市卅铺大乐购超市	安徽	步步糕	散装称重	2021/05/20	糕点
11	安庆市陈光明食品有限责任公司	安徽省安庆市宜秀区白泽湖乡白泽经济园区	桐城市卅铺大乐购超市	安徽	蒸豆糕（原味绿豆）	散装称重	2021/04/20	糕点
12	安庆市双益食品有限公司	安徽省安庆市怀宁县秀山乡蒋楼村老屋组	桐城市卅铺大乐购超市	安徽	糯米锅巴（原味）	称重	2021/05/01	糕点
13	安徽巧派食品有限公司	安徽省桐城经济开发区兴隆路1号	苏果超市（安徽）有限公司桐城分公司	安徽	优π蜂蜜黄油风味蛋糕	散装称重	2021/06/06	糕点
14	安徽巧派食品有限公司	安徽省桐城经济开发区兴隆路1号	苏果超市（安徽）有限公司桐城分公司	安徽	优π无添加蔗糖早餐蛋糕	散装称重	2021/06/01	糕点
15	巢湖市金喜猫食品厂	安徽省合肥市巢湖市柘皋镇工业园	苏果超市（安徽）有限公司桐城分公司	安徽	糯米酥（香辣味）	称重	2021/05/06	糕点
16	巢湖市金喜猫食品厂	安徽省合肥市巢湖市柘皋镇工业园	苏果超市（安徽）有限公司桐城分公司	安徽	锅巴（香辣味）	称重	2021/05/17	糕点
17	巢湖市金喜猫食品厂	安徽省合肥市巢湖市柘皋镇工业园	苏果超市（安徽）有限公司桐城分公司	安徽	锅巴（原味）	称重	2021/01/25	糕点
18	安庆市江岸一品香食品有限公司	安庆市开发区3.9工业园罗冲工业园	苏果超市（安徽）有限公司桐城分公司	安徽	麻油绿豆糕（麻油味）	180g/袋	2021/05/18	糕点
19	安徽小龙人食品股份有限公司	安徽省安庆市宜秀区文苑路与中山大道交叉口	北京华联综合超市安徽有限公司桐城分公司	安徽	小龙人手作雪花酥（蔓越莓味）	散装称重	2021/05/04	糕点
20	安徽小龙人食品股份有限公司	安徽省安庆市宜秀区文苑路与中山大道交叉口	北京华联综合超市安徽有限公司桐城分公司	安徽	小龙人手作雪花酥 （扁桃仁味）	散装称重	2021/05/04	糕点
21	池州市新晨食品有限公司	池州市东至县大渡口镇经济开发区	北京华联综合超市安徽有限公司桐城分公司	安徽	沙琪玛（南瓜味）	散装称重	2021/05/16	糕点
22	池州市新晨食品有限公司	池州市东至县大渡口镇经济开发区	北京华联综合超市安徽有限公司桐城分公司	安徽	沙琪玛（蛋奶味）	散装称重	2021/06/02	糕点
23	安庆麦陇香食品股份有限公司	安徽省安庆市迎江区人民路48号6号楼	北京华联综合超市安徽有限公司桐城分公司	安徽	木糖醇绿豆糕	散装称重	2021/06/08	糕点
24	阜阳申滋味食品有限公司	安徽省阜阳市颍州经济开发区105国道北侧	北京华联综合超市安徽有限公司桐城分公司	安徽	无添加蔗糖黑麦吐司（黑麦味）	散装称重	2021/06/04	糕点
25	安庆市麦陇香食品厂	安徽省安庆市四牌楼12号	望江县爱家便利店	安徽	蔓越莓绿豆糕	散装称重	2021/05/17	糕点
26	安庆市柏兆记食品有限公司	安徽省安庆市菱北西路59号	安徽石牛商城电子商务有限公司雷阳路分公司	安徽	原味古法绿豆糕	散装称重	2021/05/29	糕点
27	安庆市卫氏食品厂	安徽省安庆市宜秀区大桥街道办砂桥工业园	望江县乐万家商贸经营部	安徽	卫氏无蔗糖绿豆冰沙（红豆夹心）	散装称重	2021/05/08	糕点
28	安庆卫氏食品厂	安徽省安庆市宜秀区大桥街道办砂桥工业园	望江县乐万家商贸经营部	安徽	八宝绿豆糕（熟粉类糕点）	散装称重	2021/05/20	糕点
29	安庆市卫氏食品厂	安徽省安庆市宜秀区大桥街道办砂桥工业园	望江县乐万家商贸经营部	安徽	卫氏无蔗糖绿豆冰沙（绿豆夹心）	散装称重	2021/05/08	糕点
30	安庆市柏兆记食品有限公司	安徽省安庆市菱北西路59号	望江县乐万家商贸经营部	安徽	糖醇古法绿豆糕	散装称重	2021/05/27	糕点
31	安庆市柏兆记食品有限公司	安徽省安庆市菱北西路59号	望江县乐万家商贸经营部	安徽	芝 *** 法绿豆糕	散装称重	2021/05/20	糕点
32	安庆市金光明食品有限责任公司	安徽省安庆市宜秀区大桥办事处砂桥工业园	安庆皖商超市有限责任公司皖江大道分店	安徽	鸿运步步糕	300克(1×4盒)/盒	2021/06/20	糕点
33	全椒多味素食品厂	安徽省滁州市全椒县十字镇五里墩开发路2号	安庆皖商超市有限责任公司皖江大道分店	安徽	蟹黄味锅巴	散装称重	2021/05/18	糕点
34	安庆市双益食品有限公司	安徽省安庆市怀宁县秀山乡蒋楼村老屋组	安庆皖商超市有限责任公司皖江大道分店	安徽	糯米锅巴	称重	2021/06/10	糕点
35	怀宁县洪铺镇红能食品厂	怀宁县洪铺镇宝河桥	安庆市大观区鼎旺超市	安徽	怀宁贡糕	240克/盒	2021/05/24	糕点
36	怀宁县洪铺镇红兵食品厂	怀宁县洪铺镇（宝河桥）	安庆市大观区鼎旺超市	安徽	洪兵怀宁贡糕	300克/盒	2021/04/30	糕点
37	安徽乐锦记食品有限公司	安徽省合肥市肥东经济开发区龙城路6号	安庆市大观区鼎旺超市	安徽	*** 饼	称重	2021/05/08	糕点
38	安徽乐锦记食品有限公司	安徽省合肥市肥东经济开发区龙城路6号	安庆市大观区鼎旺超市	安徽	葡萄蛋黄酥	称重	2021/01/24	糕点
39	安徽乐锦记食品有限公司	安徽省合肥市肥东经济开发区龙城路6号	安庆市大观区鼎旺超市	安徽	芝麻麻花	称重	2021/05/01	糕点
40	安庆市陈光明食品有限责任公司	安庆市大桥经济开发区白泽经济园区	安庆市大观区鼎旺超市	安徽	黑麻酥糖	散装称重	2021/04/10	糕点
41	马鞍山市郑蒲港新区福旺食品厂	安徽省马鞍山市郑蒲港新区姥桥镇老西街234号	安庆市大观区鼎旺超市	安徽	百果麻饼	散装称重	2021/06/01	糕点
42	安庆市宜龙食品有限公司	安徽省安庆市宜秀区机场大道砂桥村	安庆市迎江区梅子超市	安徽	墨子酥	散装称重	2021/04/04	糕点
43	安徽省安庆市宜秀区新恒香食品厂	安庆市宜秀区大桥办眉山村	安庆市迎江区新诚信超市	安徽	糯米炒米（油炸类糕点）	500g/袋	2021/06/05	糕点
44	安庆市超越食品厂	安徽省安庆市老峰镇广丰村三合组	安庆市迎江区新诚信超市	安徽	糯米锅巴	散装称重	2021/06/16	糕点
45	怀宁县阳宁食品厂	安徽省安庆市怀宁县月山镇月山西大道117号	安庆市迎江区新诚信超市	安徽	怀宁贡糕	180g/盒	2021/05/01	糕点
46	安庆市双益食品有限公司	安徽省安庆市怀宁县秀山乡蒋楼村老屋组	安庆市宜秀区好鲜生超市	安徽	双益炒米	450克/袋	2021/06/01	糕点
47	安庆市双益食品有限公司	安徽省安庆市怀宁县秀山乡蒋楼村老屋组	安庆市宜秀区好鲜生超市	安徽	糯米锅巴	称重	2021/06/10	糕点
48	安徽省安庆市金缘食品厂	安庆市迎宾大道古树新苑市场5号	安庆市宜秀区好鲜生超市	安徽	糯米锅巴	*** g/袋	2021/06/17	糕点
49	安庆麦陇香食品股份有限公司	安徽省安庆市迎江区人民路48号6号楼	太湖县晋熙好又多购物广场	安徽	贡糕	360克（6盒）/盒	2021/05/07	糕点
50	太湖县汪协泰食品有限公司	晋熙镇高界路87号	太湖县晋熙好又多购物广场	安徽	步步糕（糕点）	4×75克/盒	2021/06/02	糕点
51	太湖县汪协泰食品有限公司	晋熙镇高界路87号	太湖县晋熙好又多购物广场	安徽	步步糕	238克/盒	2021/07/03	糕点
52	安庆市江岸一品香食品有限责任公司	安庆市罗冲工业园	太湖县晋熙好又多购物广场	安徽	绿豆糕（芝麻味）	散装称重	2021/04/01	糕点
53	岳西县精华食品有限公司	安徽省岳西县莲云开发区创业园七号楼	太湖县晋熙好又多购物广场	安徽	麻饼	散装称重	2021/06/02	糕点
54	安徽巧派食品有限公司	安徽省桐城经济开发区兴隆路1号	桐城市文昌佳佳福生活超市	安徽	优π海盐乳酪蛋糕	散装称重	2021/07/02	糕点
55	安徽巧派食品有限公司	安徽省桐城经济开发区兴隆路1号	桐城市文昌佳佳福生活超市	安徽	优π蜂蜜黄油风味蛋糕	散装称重	2021/05/20	糕点
56	桐城市胡埠食品厂	合安路206国道1147km处	桐城市文昌佳佳福生活超市	安徽	汤米（糕点）	225±3克/袋	2021/06/26	糕点
57	安庆市双益食品有限公司	安徽省安庆市怀宁县秀山乡蒋楼村老屋组	桐城市文昌佳佳福生活超市	安徽	双益炒米	400克/袋	2021/04/12	糕点
58	安徽巧派食品有限公司	安徽省桐城经济开发区兴隆路1号	桐城市范岗镇生活购物中心	安徽	优π乳酸菌味早点蛋糕	散装称重	2021/06/19	糕点
59	安庆佳卉食品厂	安徽省安庆市宜秀区来榜路88号14-1号	桐城市范岗镇生活购物中心	安徽	老式面包（烘烤类）	300克（12只装）/袋	2021/06/09	糕点
60	安徽精锐食品有限公司	安徽省宿州市萧县食品工业园	桐城市范岗镇生活购物中心	安徽	黄桑峪-老面包（奶香味）	散装称重	2021/06/04	糕点
61	安徽马仕达可食品有限公司	合肥市肥东经济开发区新安江路南侧1幢	桐城市范岗镇生活购物中心	安徽	肉松海苔蛋糕（烘烤类糕点）	散装称重	2021/06/24	糕点
62	舒城县丰祥食品厂	安徽省六安市舒城县干汊河镇新陶村	桐城市范岗镇生活购物中心	安徽	黑芝麻绿豆糕	称重	2021/06/02	糕点
63	桐城市海达食品有限公司	安徽省桐城市孔城镇东城工业园	桐城市孔城镇好又多购物中心	安徽	面包	散装称重	2021/06/05	糕点
***	桐城市海达食品有限公司	安徽省桐城市孔城镇东城工业园	桐城市孔城镇好又多购物中心	安徽	咸麻花（糕点）	500克/袋	2021/06/05	糕点
65	/	/	桐城市孔城镇红曦炒货店	安徽	盐麻花（糕点）	散装	2021/06/06	糕点
66	安徽海多吉食品有限公司	安徽省桐城市大关镇卅铺村	桐城市龙眠街道城郊大乐购生活超市	安徽	无蔗糖华夫棒面包（烘烤类糕点）	散装称重	2021/06/11	糕点
67	安庆市陈光明食品有限责任公司	安庆市大桥经济开发区白泽经济园区	桐城市龙眠街道城郊大乐购生活超市	安徽	麻饼王（烘烤类热加工）（糕点）	散称	2021/06/18	糕点
68	安徽精锐食品有限公司	安徽省宿州市萧县食品工业园	桐城市龙眠街道城郊大乐购生活超市	安徽	无蔗糖面包	散装称重	2021/06/04	糕点

下饭神器江阴马蹄酥，拌饭还能吃三碗

低筋面粉200克，温水90克，分次倒入面粉中，边倒水边用筷子搅拌，面粉搅拌成雪花片状，然后和成面团红糖碾碎，加入玉米油，鸡蛋液搅打均匀筛入中筋面粉，用筷子拌成颗粒状，和成面团把之前和好的低筋面团和红糖面团放在一起，揉匀，盖保鲜膜，放冰箱冷藏红豆洗干净用清水泡发，放入高压锅煮熟，用料理棒打成泥，放入不粘锅炒制，炒的过程中加入适量油，炒好的豆沙馅加入果仁和好的面团分成40克左右的小面团，搓圆；豆沙馅也分成40克左右，搓圆小面剂按扁，取一个豆沙馅放在中间，用手轻轻的往上推面皮，直到把豆馅全部包严包好后放在烤盘上，轻轻按扁，在表撒上芝麻用刀轻轻的划上口，最后刷上一层蛋液，烤箱预热150度，烤20分钟刚出炉的马蹄酥，外皮酥脆放凉后，装入密封袋，第二天拿来再吃，就会显得很松软。装好赶紧给老爸送去，尝尝。“嗯！味道不错，不是很油腻，也不是很甜，就是有点干，不是很疏松的那种感觉。”老爸边吃边说。哈哈看来还要继续努力呀！早餐来一块，或作为零食，都很不错哦！

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