鲜杨梅的各种吃法,鲜杨梅的各种吃法

牵着乌龟去散步 广角镜 85
雪山杨梅桃的做法,「暴小兔茶饮」免费奶茶教程

By 暴小兔茶饮

用料
  • 杨梅果肉 60g
  • 水 *** 50g
  • 黄金果糖 40ml
  • 栀子花绿茶 100ml
  • 冰块 适量

做法步骤

1、先在雪克杯中加入50g水 *** 果肉

2、用柠檬锤将果肉捣烂

3、然后在出品杯中加入2勺新鲜的杨梅果肉

4、再加入捣烂的水 *** 果肉备用

5、接着在雪克杯中加入100ml栀子花绿茶汤

6、加入40ml黄金果糖

7、用吧更勺搅拌均匀

8、继续加入冰块到400ml的刻度线

9、然后倒入冰沙桶中

10、再加入40g杨梅果肉

11、一起打成冰沙状态

12、将打好的冰沙倒入出品杯中至九分满

13、最后挤上奶油雪顶,这款饮品就做好啦

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怎么清洗杨梅干净又好吃,看这里,五种 *** 简单好 *** 作

每个季节都有应季的时令水果,现在这个月正是吃杨梅的好时节,大家都知道,杨梅在5月份成熟,4月份上市,因为上市要比成熟早一个月,所以刚开始的杨梅味道较差,甜度不够,5月之后吃口感更佳。杨梅虽然好吃,但不易清洗,想要吃到干净的杨梅,就不能偷懒, 必须要先给杨梅“泡个澡”,不然很容易吃到虫卵,一般常用几种 *** 。都很好清洗,今天整理几种好 *** ,收藏好,随时可以用。

清洗过的杨梅,想吃多少就吃多少,一口一个酸甜多汁超好吃。一时吃不完的杨梅,可以做成杨梅汁,放在冰箱冷藏,冰凉的口感喝起来太爽了,绝对是吃火锅和夏季必备饮品!

之一种——盐水浸泡法

在盆里倒进清水500克左右的清水,在清水中加入两勺食盐,食盐与水的比例大约1:5即可。一定搅拌至融化就可以了,再把杨梅浸泡至少30分钟左右,把杨梅取出,再对着水嘴用细小的流冲洗干净,多清洗一会,是不是很方便呢?

关键点:在水中浸泡的杨梅可轻轻搅动几下,避免用力过大损伤杨梅,要不杨梅的颜色会变淡,口感也会不好了。

第二种——碱水清洗法

把新鲜杨梅提前用清水冲洗干净后,然再把把它放入食用碱水中,用水轻轻不断搅拌,这样碱可以很快融化在清水里,等溶于水后搅匀就能清洗杨梅了。杨梅浸泡几分钟后,脏东西就从杨梅中脱落出来了,捞出来的杨梅再用清水冲洗掉表面的碱 *** 物质,一定要用流动清水,多清洗几次,就可以放心吃了。适量的弱碱水是可以有效去除杨梅表面的细菌和 *** 残留哟。

第三种——面粉清洗法

先准备一盆清水,把杨梅倒进去,再加入一勺面粉搅拌均匀,浸泡20分钟左右,中间用手轻轻搅拌几下,就是翻一翻,这样能让虫子及脏东西更快出来。

20分钟后把杨梅捞出来,再用流动清水多冲洗几遍即可吃了。

第四种——用开水烫法

这种 *** 就是简单粗暴,但是清洗干净最快。做法——把杨梅装在盆里,把开水倒在杨梅上面,轻轻搅拌几下,把杨梅搅拌均匀了,白虫子马上出来了,杨梅也清洗干净。就是 *** 了杨梅的新鲜度和口感,就是效果比其它 *** 很明显。与其它几种 *** 相比,这是一种相对最干净的 *** 了。

第五种——果蔬清洗机

果蔬清洗机那是清洗各种水果和蔬菜的“天敌”,那是更具有杀菌、中和 *** 的功能,主要利用臭氧发生器产生的臭氧氧化,达到有效的杀菌效果。把杨梅放进果蔬机里,就可以用果蔬清洗机清洗杨梅了,但是清洗完之后,再把它拿出来,再用流动清水多清洗几次,就可以吃杨梅了!

趁着好季节,如果能适量吃一些杨梅,可有排毒养颜的效果哟!

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最关心的事就是家人的一日三餐,更大的爱好是创意各种美食。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路!

杨梅的5种经典做法,只需要3分钟就能学会,炎炎夏日赶紧给孩子做一下吧

杨梅是一种甘甜爽口,果汁较多的水果,虽然杨梅的个头不大,但是杨梅的营养价值很丰富,无论是从味道还是营养来看,杨梅都是一种很好的水果,很多人喜欢吃。

那么,杨梅的功效有什么呢?

1、减肥美容抗衰老

2、祛暑生津止渴

3、防癌抗癌

4、降血压防中风

5、抑菌止泻消炎

哪些食物不能与杨梅一起吃呢?

1、杨梅和黄瓜不能一起吃

2、杨梅和大葱不能一起吃

3、杨梅和牛奶不能一起吃

4、杨梅和萝卜不能一起吃

5、咯血患者不能吃杨梅

夏天是盛产杨梅的季节,热情的朋友们纷纷给我送来各个产地的杨梅。但是,新鲜的杨梅不能存放太久,唯有做成杨梅汁、杨梅棒冰、杨梅干、杨梅酱、杨梅酒,才能延长大自然赐予的美味。

杨梅汁

  1. 新鲜杨梅先用淡盐水浸泡15分钟左右,否则有可能吃到荤菜哦。

  2. 杨梅入锅,加入没过杨梅足量的纯净水,大火煮开,小火慢煮。

  3. 差不多煮30分钟左右,就可以把杨梅过滤捞出。

  4. 将过滤好的杨梅汁加 *** 调味煮沸, *** 后放入用温开水冲洗干净的容器中冷藏保存。

杨梅棒冰

杨梅汁也可以冷冻做成冰棍,这可比外面的冷饮健康美味多啦。

杨梅干

  1. 把做杨梅汁过滤出来的杨梅果肉沥干。

  2. 放入微波炉里,用中火叮15分钟左右,尤其是最后几分钟记得要照看一下,以免糊了。

  3. 取适量的白砂糖倒在杨梅干上,翻拌均匀即可食用。

杨梅酱

  1. 杨梅用淡盐水浸泡15分钟左右,洗干净沥干水份。

  2. 用小刀把杨梅果肉剔下来。

  3. 找一个耐酸的锅子,我用的是不锈钢锅,把杨梅果肉放在锅子里,放适量的白砂糖,差不多糖和杨梅果肉的比例是1:5,中小火,边煮边用锅铲把杨梅捣碎。

  4. 融化后水份会越来越多,再加入麦芽糖,差不多麦芽糖和杨梅果肉的比例是1:3,边煮边搅拌。

  5. 煮到果酱浓稠,挤半个柠檬的柠檬汁加入果酱中,继续搅拌,直到出现你想要的稠度。

  6. 熬好的果酱放凉,装瓶冷藏保存。

    鲜杨梅的各种吃法,鲜杨梅的各种吃法-第1张图片-

杨梅酒

  1. 杨梅用淡盐水浸泡15分钟左右,洗干净沥干水份。

  2. 事先准备好消毒过的无油无菌的广口瓶,交错着放入杨梅和 *** , *** 可以根据个人口味来放。

  3. 倒入白酒,直到完全浸没杨梅。

  4. 用保鲜膜盖住瓶口,再加上瓶盖,将密封好的杨梅酒放在阴凉处保存。

  5. 差不多20天左右,酒色变红,即可开封享用。

解锁杨梅夏日吃法!大人小孩都爱

又到了吃杨梅的时节

圆圆的一颗,轻轻咬一口

唇齿间瞬间爆绽酸甜的滋味

清新、爽口,让人回味无穷

除了直接食用

杨梅还有哪些美妙吃法?

下面这些你一定要试试

杨梅汁

夏日离不开冰冰凉凉的饮品。吃不完的杨梅做成饮料,一杯酸甜可口的杨梅汁,当是首选!

食材:杨梅、 *** 、柠檬汁

做法:

1、清洗杨梅,倒入锅中。

2、放入适量 *** 、柠檬汁。

3、加水没过杨梅,煮开;煮开后,再加入少量 *** 。

4、捞出杨梅,挤压出汁。

5、装入容器后冷藏,风味更佳。

杨梅酱

如果你喜欢果酱,杨梅酱一定要试试!

食材:杨梅、白砂糖、柠檬汁

做法:

1、洗净,取肉去核,加入白砂糖腌渍,冷藏一晚。

2、第二天取出,直接倒入锅内小火熬煮20分钟左右。

3、加入少量柠檬汁,继续熬煮至浓稠。

4、装入消毒好的容器,放凉,冷藏,随取随吃。

杨梅酒

这个杨梅的吃法,应该是爱酒人士的更爱。杨梅酒 *** 简单,且是“量产”。不过酒不能多喝,而且开车一定不要喝酒!!!

食材:杨梅、高浓度白酒、 *** 糖

做法:

1、先将杨梅冲洗干净,晾干备用,一定要晾干。

2、准备一个无水无油的玻璃瓶,倒一点酒将瓶子消毒。

3、按照一层杨梅,一层 *** 糖的规律,逐层地放置,最后一层放 *** 糖。

4、最后倒入高浓度白酒,大概高出 *** 2cm左右。密封放置阴凉处保存,泡制三个月即可食用。

杨梅干

杨梅干的 *** 比较复杂,需要用到烤箱,条件允许的话,可以一试。

食材:杨梅、 *** 、细砂糖

做法:

1、杨梅洗干净后,放入锅中,加入少量 *** 。

2、煮开,翻动时小心些,不要弄碎了。

3、保持中火煮到基本收汁。

4、将杨梅一个个放在烤盘上,不要太挤哦,风干表面水分(电风扇对着吹一吹)。

5、放入烤箱,温度不用太高,100度左右即可,期间注意翻面查看烤干情况。

6、烤好后,取出晾凉,加入细砂糖,摇晃裹糖,可口零食做好了。

杨梅果冻

老人小孩都爱的果冻来了!冰爽一夏,就看这个啦。

食材:杨梅、白凉粉

做法:

1、杨梅洗干净,先按照杨梅汁的做法,做出杨梅汁。

2、将汁水和白凉粉按照15:1的比例(比例也可自己掌控),煮开

3、装入碗内,放凉,冷藏一晚。

4、取出即可食用,也可加入其他水果粒或者坚果一起食用。

然而,有些人不敢吃杨梅,心里总有一些顾虑。小编为你搜集了一些关于杨梅的小知识,来速速收藏!

1 杨梅有虫是怎么回事?

杨梅和苹果、梨、桃子一样属于核果,其不同之处在于:杨梅的可食部除了部分肉质化的中果皮,更多的是由外果皮衍生出的柱状突起的细胞组织。

杨梅的这种特殊构造,一方面造就了柔软多汁、酸甜宜人的口感。另一方面在没有果皮保护的果肉中存在很多孔隙,增加了虫子侵入果实中产卵的机会。

杨梅在夏至成熟,夏至时节,气候高温高湿,在仅十几天的短促采收期又常常会遇到梅雨期,如此气象条件会导致树上和掉落在地上的散发着香甜气味的杨梅招致果蝇的 *** 、繁殖和生长。

虽然,果农在采摘期通常会采取在容器中配制各种诱杀剂放在园内果树下和浇洒在地面的措施来诱杀果蝇,但这种物理 *** 不能彻底防止成熟杨梅果实中藏有果蝇幼虫。

因此,市售的大部分杨梅中确实是有虫。但杨梅果肉中的虫子是不致病的果蝇幼虫,即使不小心误食了带虫的杨梅,也大可不必担心健康问题。

小贴士:怎么去除杨梅中的虫子?

不是所有的杨梅都会有虫,据相关市场调研报告,有50%的杨梅存在幼虫。去除虫子最有效的办法是冲洗、盐水浸泡、再冲洗。只需要把杨梅先冲洗一下,再在盐水中浸泡20分钟左右,虫子就会从杨梅果肉挣扎出来漂浮在水中。倒出漂浮的虫子,再冲洗后即可食用。

2 洗杨梅掉色,是染色了吗?

杨梅属有几十个品种,但经济栽培的杨梅基本都是富含花青素的红色、深红色和紫红色的品种。花青素在水中溶解 *** 极强。冲洗杨梅的水压和搅动时的触碰,多少会造成杨梅果肉细胞壁的损伤,引起花青素流出,使水染色。

很多人担心的染色剂问题几乎不可能存在!一是染色剂会加速杨梅的腐烂变质,二是添加剂的成本不低,在新鲜杨梅中使用染色剂真的得不偿失。

3 吃杨梅要注意什么?

无论从营养成分和功效成分分析的研究资料中,还是从食品安全理论和食物中毒案例的相关报道里,都没有发现正常食用杨梅的情况下出现过敏或 *** 反应。

而吃完杨梅出现口腔、舌尖起泡、口角溃烂等现象,从营养学角度分析,可能是 *** 在短时间内由于摄入大量糖分后,为加速代谢,对B族维生素的需求量增加的应急反应状态出现的体征。

杨梅和其他水果一样,对于健康人群来说,因其富含维生素、矿物质、植物化学物、有机酸和芳香物质,对补充 *** 所需营养素,增进食欲有重要作用。但有部分人群对果糖过敏,在空腹或饭后吃太多杨梅等果糖含量高的水果时,会引起恶心、呕吐、肠鸣、腹泻等症状。

关于杨梅,网上还有吃杨梅会加重胃溃疡症状的说法。

实际上,消化道溃疡等患者在未彻底治愈期间,应该暂时避免过量食用酸质成分和膳食纤维较高的包括杨梅在内的蔬果和粗粮杂豆等食物。

杨梅属于糖含量较高的食物,不同品种的杨梅含糖量在8%-20%之间。因此,不建议糖尿病患者经常食用杨梅,但在血糖控制稳定的条件下适量食用(100克左右,不要超过200克),有助于预防糖尿病并发症的发生和发展。

另外,吃完杨梅一定要及时漱口和刷牙,以避免杨梅的酸质成分和糖分对牙齿健康造成损害。

4 怎么挑选杨梅?

通过一看、二嗅、三触的 *** 可以成功地选购到好吃又新鲜的杨梅。

一看:先看放置杨梅的容器是否干燥、洁净,有没有被挤压。杨梅存放时间过长,表面会有明显被压的痕迹,会出水。如果像泡过水一样,拿起来会觉得湿湿的,口感不佳。其次看杨梅的颜色,太鲜红是没熟透,味道会很酸,而颜色太深、黑紫色杨梅很可能是过熟。应选颜色呈深红色,拿起来手感 *** ,刺为圆刺的杨梅。

二嗅:杨梅嗅起来如果没有气味,说明没有成熟;如果有淡淡酒味,说明储存或运输时间过长。要选闻起来淡淡清香的杨梅。

三触:可以用手指轻轻触碰一下杨梅的外表判断是否成熟和变质。如手感比较硬,说明还没有完全成熟;如果触碰后感觉软有轻微回弹,就可以判断为成熟。但是如果感觉特别软的话,说明快要变质的可能 *** 比较大,谨慎购买。

花青素与蛋白质结合会呈现一种令人不愉快的绿色。如果发现有绿色虫子漂浮水中,说明有混有烂掉的杨梅溶出的花青素与死掉的虫体发生了反应,要特别注意。

相信大家了解了这些关于杨梅的小知识以后

可以放心吃杨梅啦!

如果还有其他关于杨梅的独特吃法

欢迎在评论区告诉我们!

资料:科普中国、宁波发布

编辑:叶嘉诚

夏日限定:杨梅柠檬冰饮

炎炎夏日,最让人垂涎的水果要数杨梅了,酸酸甜甜的口感和乌紫红色的外观,让人一想到忍不住流口水~除了有超高颜值,它还能够生津止渴,开胃健脾,是夏天必备的消暑佳品! 这次购买的云谷造云南石屏东魁杨梅到了,据说是杨梅界的一颗明星, *** 后,确实品质很棒,酸酸甜甜很好吃,可惜杨梅不能长久保存,很容易就变质,今天给大家介绍一种能长久保存的 *** ,自己动手 *** 夏日解暑的冷饮吧~健康美味~,快来看看~

By 里昂LONG

用料
  • 新鲜杨梅 20颗
  • *** 150g
  • 柠檬片 适量
  • 气泡水(雪碧) 一瓶

做法步骤

1、1、把杨梅用盐水清洗浸泡10分钟,然后冲洗干净,沥干水分;

2、2、把杨梅放入锅中,加水没过杨梅(水可以多放些),然后加入适量 *** ; *** 的多少可以根据自己口味,加的多一点更好吃。

3、3、大火煮开后转小火煮15分钟左右,煮至杨梅变软,汤色变红以后关火;

4、4、放凉以后把杨梅捞出,汤汁倒入杯子,放冰箱冷藏;

5、5、捞出来的杨梅可以放白糖搅拌一下(怕胖可以不放)摆回盒里,放入冰箱冷冻;

6、5、享用 几个小时以后冷冻的杨梅可以拿出来单独吃,冰凉解暑,酸酸甜甜,好凉好冰,好甜~

7、6、也可以放入杯中,加入冷藏的杨梅汁,放一片柠檬,倒入半杯气泡水(或雪碧),再加一些冰块,一杯好看又祛暑的夏日饮品就做好啦~

8、你学会了吗?

小贴士

1.多放 *** ,煮出来的汤汁美味,杨梅也比较甜,冰冻之前可以把杨梅在白砂糖里滚一圈 2.杨梅固然好吃,不能多吃哦~太凉啦~容易拉肚子。(别问我怎么知道的、、、) 3.网上购买杨梅,一定要选顺丰冷链直达的,要不,杨梅太容易坏了,常温下基本一下午就变质了。 我买的这个还挺靠谱的,到的时候还很新鲜。

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让你停不下筷子的糖水杨梅

新鲜的杨梅赏味期总是很短暂,换一种方式做成糖水杨梅,就能延长赏味的期限,放在冰箱冷藏一下,天热的时候吃上一颗,好吃的停不下来,连那糖水都是酸酸甜甜的,超级解暑。

By 蓝洛凌 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 杨梅 1400g
  • 水 2000
  • *** 285

做法步骤

1、新鲜杨梅。

2、杨梅用淡盐水浸泡15分钟。

3、用厨房纸巾轻轻擦干水分,阴凉通风处沥干水分。

4、玻璃瓶清洗干净,烘干水分。

5、将杨梅放到玻璃瓶中。

6、锅中放入 *** 清水,加热煮沸,放凉。

7、将放凉的糖水倒入杨梅玻璃瓶中,盖上盖子。

8、锅中放入清水,将杨梅罐头放入锅中,大火蒸15分钟。

9、拧紧盖子,放凉。

10、成品。

小贴士

1、杨梅很娇嫩,清洗和擦拭的时候请当心。 2、 *** 的用量大家可以根据自己对甜度的喜好调节。 3、上锅蒸的时间不要过长,杨梅过于酥烂会影响口感,不好吃。 4、这样做出来的糖水杨梅自带真空,常温下就能存放很久,不过我喜欢放冰箱冷藏,天热吃起来超级舒服,直接吃或是自配饮料都很美味。

杨梅的营养功效

根、树皮:苦,温。散瘀止血,止痛。用于跌打损伤,骨折,痢疾,胃、十二指肠溃疡,牙痛;外用治创伤出血,烧烫伤。

果:酸、甘,平。生津止渴。用于口干,食欲不振。

杨梅果的功效:

1.助消化增食欲

杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,鲜果味酸,食之可增加胃中酸度,消化食物,促进食欲。

2.收敛消炎止泻

杨梅 *** 味酸涩,具有收敛消炎作用,加之其对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑 *** 用,故能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。

3.防癌抗癌

杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。

4.祛暑生津

杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。

以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点,一日三餐吃点什么?做点什么?豆果告诉您。

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杨梅三味2 梅梅果冻气泡饮

By 毒娘子

用料
  • 雪碧 1听
  • 杨梅 适量
  • 吉利丁片 1片
  • 薄荷 1棵

做法步骤

1、冷水泡2分钟吉利丁片

2、隔热融化吉利丁片,再倒入杨梅汤, *** 成果冻

3、果冻倒在好看的冷饮杯里

4、加入冷藏的雪碧

5、最后放两颗新鲜杨梅和薄荷点缀下,就大功告成了

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好吃的糖渍杨梅,是不是很有食欲呀

新鲜的杨梅,用盐泡十分钟,用清水冲干净把杨梅铺满瓶底细细的铺一层糖,均匀的铺在杨梅上面继续码杨梅继续糖铺满把瓶装满以后,盖上密封盖冰箱冷藏24小时哦~?腌好的 *** 杨梅凉凉哒~

三伏天将至,用杨梅和鸡肉一起炒,一周吃3次,生津开胃消暑去火

杨梅炖鸡,一道创意时令菜,酸甜开胃,夏日解暑。杨梅是夏季的水果之王,不仅美味多汁,还有很多的营养价值和 *** 用价值。杨梅能清热解毒,生津止渴,利尿消肿,还能降血压、血脂和血糖,对高血压、高血脂、糖尿病等患者有很好的辅助治疗作用。杨梅还能增强免疫力,抗氧化,抗衰老,对皮肤有美容养颜的功效。

杨梅与鸡肉相配,味道鲜美,营养丰富。鸡肉是高蛋白、低脂肪的优质肉类,含有丰富的维生素B族和铁、锌等微量元素,能增强 *** 的抵抗力和造血功能。鸡肉还含有胆碱,能改善记忆力和神经功能。

鸡肉与杨梅一起炖煮,既能去除鸡肉的油腻感,又能增加鸡肉的香气和风味,让人食欲大开。下面就来教大家如何做出这道美味的杨梅炖 *** !

食材清单:土鸡半只、杨梅 300克、生姜1块、蒜头半头、洋葱1个、啤酒 1罐

/清洗杨梅/

如果你想吃新鲜又干净的杨梅,你可以用以下几种 *** 来洗:

1、用盐水泡:盐水可以消毒杀菌,也可以让杨梅里的虫子跑出来。你只要把杨梅放在盐水里泡半个小时就行了,如果你急着吃,可以用温一点的盐水,这样不会影响杨梅的味道。

2、用淀粉或面粉水:淀粉或面粉水可以吸附杨梅上的脏东西,也可以把虫子冲走。你只要把淀粉或面粉溶解在水里,然后把杨梅放进去泡15分钟,用手轻轻搅动一下,再用清水冲洗就好了。

3、用小苏打水:小苏打水可以去掉杨梅上的污垢,也可以驱赶虫子。你只要把小苏打粉加到水里搅匀,然后把杨梅放进去泡20到30分钟,再用清水冲洗就好了。

/处理鸡肉/

1、将半只鸡洗净,用刀斩成小块,放入碗中。

2、加一勺盐后再加清水,盐大概一汤匙就够了,用手拌匀,让盐水渗入鸡肉。

3、用手 *** 鸡肉,把里面的血水挤出来,泡上3分钟左右,你会发现水变红了或者变浑了。

4、把盐水倒掉,再用清水冲洗鸡肉,直到水变清了就行了,接着把鸡肉控干水分。

/准备配菜/

1、洋葱1个,清洗干净后切小丁。

2、生姜一块儿,去皮后切片。

3、大蒜半头,切片。

4、小葱两根,葱白切小一点,葱绿切段。

/下锅烹饪/

1、锅中倒入适量的油,烧热后将鸡肉放进来煎,用中小火慢慢煎,把每一块儿鸡肉都煎的金黄后就可以了。

2、接着放入姜片、蒜头、洋葱、花椒、八角爆香,大火翻炒均匀后调味,盐、鸡精、胡椒粉、生抽。

3、和倒入一大罐啤酒没过鸡肉,大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。

4、当汤汁收浓时,放入杨梅继续炖煮10分钟左右,让杨梅的酸甜味渗入鸡肉中。最后大火收汁,出锅前撒点小葱花装盘即可。

这就是杨梅炖鸡的做法,简单易学,色香味俱全。这道菜不仅美味可口,还有助于补肾填精、活血消肿。快来试试吧!

1、鸡肉更好是选择新鲜的土鸡,肉质更嫩滑,皮也能增加鲜味和香气。

2、选择新鲜的杨梅,颜色鲜艳,果肉紧实,果核小,味道更好。

3、用啤酒代替水炖煮,能增加酒香和甘甜,也能去除鸡肉的腥味。不喜欢啤酒的可以用清水或者高汤替代。

4、炖煮时要用小火慢炖,让鸡肉充分入味,同时保持肉质的嫩度。

5、杨梅不要放太早,否则会煮烂,影响口感和美观。

致力于用最简单的食材,为您分享最美味的佳肴和点心,我是蓉儿,每天为您分享一道美食,学着这样吃,让您的胃更健康!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢有您的支持!我们下期再见

杨梅到了“打卡季”,换一个吃法怎么样?

梅雨时节,杨梅上市

杨梅冰饮

这类季节限定冷饮纷纷登场

到了最适合的“打卡季”

网友们已经开始尝鲜了

根据大家的关注度

小虹精挑细选了几款

供粉丝们参考、品尝

冰镇杨梅瑞纳冰

瑞幸咖啡推出的冰镇杨梅瑞纳冰已是夏天不可或缺的经典饮品。添加真实东魁杨梅泥,恰到好处的酸甜唤醒夏天的味蕾,杨梅果肉混合细腻冰沙,喝一口,果香和汁水同时爆开,冰爽解渴超满足。据商家描述,按重量计算,一杯约有9颗杨梅在里面。支持国产品牌,算小虹一个。

店址:

白玉兰广场店:东长治路558号负二层LG2-M *** 商铺

浦江国际广场店:东大名路1118号浦江国际金融大厦一层103室

瑞幸在虹口的门店很多,大家可以搜搜某点评

爆汁杨梅

喜茶有一系列杨梅饮品,这一款可加“灵魂”——冰沙。它的味道基因源自于:优选当季杨梅鲜果,定制杨梅“爆波波”和绿妍茶底。一口下去,冰沙和果肉在口中 *** ,非常冰凉爽口。喜茶大家都懂,甜度、冰量都可以选择。网友评价道:酸甜清爽的果茶,巨适合夏天。

店址:

瑞虹太阳宫店:瑞虹路181号LG-74A

霸气杨梅

奈雪的茶每年当季的单品销售王者——“霸气杨梅”回归。精选云南当季杨梅,满满果肉,一 *** 汁。清爽酸甜的口感,加上不错的颜值,承包初夏的冰凉鲜滋味。网友建议的吃法是:不用吸管直接喝。

店址:

虹口龙之梦店:西江湾路388号A座B1层29号

杨梅冰饮多不胜举

有的网友做了一个汇总

很详细了

除了冰饮,杨梅还有其他吃法

小虹再给大家扒一扒

杨梅冰汤圆

红料理丨串串有瘾新推出的杨梅冰汤圆,受到网友好评:满满的杨梅果肉,都是真材实料。

@网友 小罗啰

店址:

红料理物华路店:物华路73号

这家重庆火锅店的杨梅冰汤圆样式别致,一口下去,解辣又清凉。小虹一点名大家肯定知道是哪家。

店址:

红亮老火锅:四川北路1915号2楼

把“杨梅”玩出花样

虹口的商家也太会了

杨梅是短季水果

想尝鲜杨梅的趁早了

大家有什么推荐

欢迎留言

来源:上海虹口

标签: 杨梅 吃法 各种

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