高温持续，西瓜“霸占”水果市场，大型瓜品质不输小型瓜

这个西瓜品种，很好吃！口感出众，远远优于一般的西瓜

“8424”这个西瓜品种，想必广大农户一点不感到陌生，算是西瓜品种中的一个“老品牌”了！其出众的 *** 状表现就在于口感，非常好吃！

不过，爱农帮要为广大农户推荐一个更为优秀的“8424”西瓜，该品种名为“ *** 麒麟8424”！口感一流！在生长方面，抗病抗逆 *** 强，适应 *** 广，全国各地露地、保护地均可栽培！因此，广大农户可以进行试种！

更为详细一点描述，“ *** 麒麟8424”西瓜，外观表现为花皮圆形，底色绿，光滑美丽！

口感表现，大红瓤，肉质细脆，汁多味甜，中心折光糖含量13.5%左右！十分美味！

生长表现，植株长势稳健，早熟，果实发育期28天左右，易坐果，转色也快，非常优异！

所以，综上所述，不论是从口感亦或是生长方面，“ *** 麒麟8424”都是值得农户试种的好品种！建议广大农户有种植西瓜需求和兴趣的，可以进行尝试！

@在上海的你，只知道8424西瓜？快收藏好这份指南，做一个专业的“吃瓜群众”

老饕们好！

继上次周到君科普了荔枝和樱桃的常见品种后（指路→① 荔枝品种这许多，君独爱哪一颗？② 原来樱桃也有排名？！美早、真珍珠......这些樱桃品种让人挑花眼！）小伙伴们在后台的评论反馈极其热烈，还踊跃地给周到君介绍了自己最喜欢的品种类型！

既然大家都这么热爱吃水果，科普·周到君又叒上线啦~夏天到了，大声滴告诉我，最不可或缺的水果King是啥？

没错！

当然是西瓜啦！

那甘味多汁 ，清甜润口的果肉~光是想想就口水嗒嗒滴.......

不过在吃西瓜的时候，不知道你有没有注意过西瓜品种？

8424、麒麟瓜......这些西瓜品种你都知道吗？

今天，周到君给大家介绍8种具有 *** *** 的西瓜，不同品种的口感和味道相差也比较大，快来pick你心中的西瓜Top1↓

西瓜怎么挑？4个挑瓜秘籍快收好！

除了区分琳琅满目的西瓜品种，学会如何挑选西瓜也是一项重要的技能点！

周到君给大家整理了4个挑选香甜好西瓜的小技巧，赶紧来学习一下↓

来源：周到

“麒麟西瓜”和“8424西瓜”怎样区分？老瓜农透露技巧，别再买错

西瓜是夏天标志 *** 的水果之一 ，炎热的天气里来上一块冰凉爽口的西瓜 ，瞬间透心凉， 心飞扬， 我们在购买西瓜的时候会发现，外表看着十分相似的西瓜， *** 存在着有很大区别，主要是因为西瓜的品种不一样。

麒麟西瓜和8424 ，就是我们生活中比较常见的 ，这两种西瓜的 *** 比普通西瓜要贵一些 ，但是贵有贵的价值 ，对于这两个不同品种 ，许多人在购买西瓜的时候 ，总是分不清楚 ，他们两者之间到底有着什么样的区别 ，老瓜农透露了技巧，以后别再买错。

我们在了解两者区别的时候，先弄清楚这两种西瓜拥有的特点 ，麒麟瓜是经过培植科研的新品种 ，这种瓜的生长周期比较短 ，生产效益比较高 ，但是存在着一个缺点 ，对于生长环境要求特别高 ，口感吃起来的甜度属于中等 。

8424西瓜也是一个新疆农科院研究中心的一个专家 ，经过精心培育出来的一个品种 ，这个品种西瓜的生长周期也比较短 ，拥有一个很大的特点，吃起来的口感贼甜 ，因此在众多西瓜中 ，8424这个品种 ，深受更多人的喜欢 ，只因口感更加适合大众 。

他们之间的区别 ：首先花纹的清晰度不一样 ，8424西瓜 ，花纹特别明显 ，而且颜色特别深 ，而麒麟西瓜，花纹比较浅 ，颜色看起来没有那么明显 ，从这一点我们能够轻松的区分出来 。

另外最能区分的一个特点就是它的口感 ，麒麟西瓜的甜度属于中等，里面的西瓜籽有白色、黑色的，而8424这个品种的西瓜，香西瓜籽全部是黑色的 ， 吃起来的口感甜度特别高 ，另外这种西瓜在吃的时候根本不会存在空心或者有硬块的情况。掌握以上这些特点 ，就能够轻松区分出来，以后不再被瓜贩子忽悠 ！

*** 来源于 *** ，如有侵权，请联系删除，谢谢！

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冲上热搜！中国人能 *** 吃瓜，离不开这位奶奶

今天

这样一个话题冲上了热搜

中国人能 *** 吃瓜

离不开这位奶奶数十年的研究和奉献

她是 *** 的同学

两人分别影响了中国的瓜田和稻田

在她五十多年的研究中

培育出28个经国家审定的优质瓜种

有耳熟能详的红心脆、香梨黄、小青皮、

黑眉毛、香妃蜜瓜、皇后蜜瓜、

郁金香甜瓜、金凤凰、绿宝石瓜、麒麟瓜

还有西瓜中的“王牌”—8424西瓜

她总挂在嘴边的话是：

“我的人生就是想结几个瓜，

把瓜的甘甜献给人民。”

这位 *** 名字是

吴明珠

正在瓜地工作的吴明珠。新疆农科院供图

如今

91岁的吴奶奶已经认不出人了

但有关种瓜的记忆还在

有时候她突然要出门

嘟囔着瓜该授粉了

瓜

在她的大脑中

顽强地与阿尔兹海默症抗争

1

1930年

吴明珠出生在湖北武汉

在国运困厄中长大的她

从小立下报国之志

1950年

吴明珠进入西南农学院学习

她的同学中

有后来成为“杂交水稻之父”的 *** 院士

蚕学遗传育种专家向仲怀院士等

在小小的试验田里

播种、挑大粪等农活没难住吴明珠

她在《我的追求》一文中回忆道

老师们不仅给我们传授知识

还苦心培养我们的实干精神

我21岁生日那天

在日记上 *** 满怀地写下：

“人生最美好的事情

就是你创造出来的一切都能为人民服务。”

填写分配志愿表时

吴明珠写下要到新疆

到祖国最需要的边疆去工作

遗憾的是当时未能如愿

1954年她进入 *** 农村工作部工作

1955年，新疆 *** 尔自治区成立

急需各类干部人才

吴明珠找到领导软磨硬泡

终于来到新疆

这一年，她25岁

2

在吐鲁番

和吴明珠打过交道的老人们回忆道：

“能吃苦，老乡都挺喜欢她，

但大家不知道

这个从首都机关下来的女大 *** 会留多久。”

吐鲁番有“火洲”之称

夏季气温超过40摄氏度是常态

在基层要当好技术员

就得什么农活都得会干

吴明珠硬是把自己

磨练成了一个在高温天气下

仍能干农活的“农民”

她习惯了吃馕、吃羊肉

还学会了一口流利的 *** 尔语

听说底坎儿乡有一种品质很好的瓜

吴明珠和一位同事穿过 *** 去寻找

到了晚上，怕碰到狼，不敢再走

他们借了烧窑人的毡毯

睡在废弃的窑洞边

种质资源

是农作物新品种选育的重要物质基础

为摸清家底

从1958年开始

吴明珠带着水和馕

顶着风沙烈日

走遍了全地区300多个生产队

给吐鲁番的瓜建立了档案

“选育一个优良品种需要8年至10年时间，

可人的一生时间有限。

1973年，吴老师提出加速选育进程，

去海南开辟‘南繁北育’基地。”

吴院士的 *** 伊鸿平说

她像候鸟一样

秋冬在海南，春夏回新疆

年复一年进行着育种研究

1995年

吴明珠带领团队选育的甜瓜、西瓜

实现了一年三季

这一时期

她选育的“8424（早佳）”

成为江浙一带早熟优质西瓜主栽品种

并逐渐向北方各省扩展

直到2017年

87岁高龄的吴明珠

才恋恋不舍地放下工作

3

吴明珠的儿子杨夏说：

“母亲曾说，

一个人的追求，

只有和国家、人民的利益一致时，

才会得到大家的支持，

也才会有动力。”

丈夫杨其祐是吴明珠的大学同学

吴明珠决定到新疆工作是临行前两天

才告诉杨其祐的

杨其祐笑着给她打气：

“你先去，等我毕业了就去找你。”

年轻时期的吴明珠和丈夫杨其祐合影

1958年春节

杨其祐也来到鄯善县工作

当时

研究生毕业的他

是全疆所有农技站学历更高的人

他精通英语和俄语

看到国外学术刊物上

对妻子事业有帮助的文章

他都会翻译出来

当妻子的研究遇到难题时

博学多才的他

总是为妻子出主意、想办法

有时候，吴明珠太忙

就打 *** 让丈夫帮着去瓜地授粉

尽管要在 *** 滩上跑三四十公里

杨其祐也总是欣然前往

在丈夫的支持下

吴明珠的事业结出了累累硕果

可惜

57岁的杨其祐

因为胃癌过早地离开了吴明珠

丈夫临终前

吴明珠问出一直深埋在心里的话：

“老杨，你为了我来到新疆，

没能发挥你的专长，不后悔吗？”

杨其祐平静地笑笑：

“这是我们共同的事业，我无怨无悔。”

在生命的最后阶段

杨其祐艰难地伸出三个手指

笑眯眯地祝贺吴明珠获得“三连冠”

——那天，皇后、芙蓉、郁金香

吴明珠培育的三个新品种甜瓜

通过品种审定

丈夫去世5天后

吴明珠就决定返回新疆农科院

女儿杨准恳求妈妈多留几天

吴明珠说：

“我从 *** 爸身上知道了什么是奉献

我的事业里有他的希望，

我立即回去工作才对得起 *** 。”

瓜儿那么甜

是因为

有人为我们吃了苦

向吴奶奶

以及无数默默奉献的科学家们

致敬！

来源：新华网综合新疆日报、@全国妇联女 *** 之声、天山网等

来源： 中国财经报

西瓜有哪些好吃的品种？推荐6种，麒麟瓜和8424瓜榜上有名

在炎炎夏日里，西瓜无疑是更受欢迎的水果，每当拖着被暴晒、汗蒸过的身体迈入家门后，能来上一口冰镇多汁的西瓜，那简直是世间最幸福的事，甜脆爽口的瓜肉就是夏天更佳的“消暑神器”。

西瓜原产于非洲，在唐代时期才从西域传入我国，所以被称为“西瓜”。如今我国是世界上更大的西瓜生产国，同时也是西瓜消耗量更大的国家，可谓是心甘情愿的自产自销，每个夏天都吃瓜吃的不亦乐乎。

大家基本都算得上是资深的“吃瓜群众”，各品种的西瓜应该也都吃了不少，那么你认为哪个品种的西瓜最甜更好吃呢？经众人评选出了一份好吃的西瓜品种排行榜，看看是否符合你心里的评选标准和排名吧！

第六名：黑美人西瓜

黑美人西瓜作为黑皮西瓜里的 *** ，曾经也是风靡一时的“明星瓜”，瓜型呈长椭圆型，个头则偏中大型，果皮颜色看起来深黑偏绿，细看也有着不太明显的瓜纹在上面。它的成熟上市期一般在六、七月份，主要产自宁夏、陕西、广西等地。

黑美人的果肉鲜红，里面带有黑籽，甜度也并不算低，含糖量能达到12%-14%，汁水很足，瓜肉鲜脆紧实，吃起来清甜爽口。但它的缺点就是瓜皮偏厚，十分坚韧，西瓜籽也比较多，在切分时就比较费劲了，也比较占重量。不过，胜在 *** 比较便宜，两者相抵也还可以接受。

第五名：甜王西瓜

甜王西瓜是近几年比较受人欢迎的一个品种，在五月下旬就能成熟上市，产地有很多，在我国各地和东南亚等一些国家都有产出，所以甜王又分为多个品种，比如纯品甜王、菲律宾甜王、陕丰甜王、冠美甜王等等，但更好吃、产量更高的还要属纯品甜王。

甜王正所谓瓜如其名，个头算是西瓜品种里较大的，一个瓜的重量约达8-12公斤左右，甜度很高，完全配得上“王”这个字。

其果型是短椭圆型的，果脐较小，翠绿色的瓜皮上有着清晰美观的条纹。瓜瓤为大红色，内里带籽但不多，瓤肉硬脆而细嫩，含糖量高达13.5-14度，所以其口感香甜多汁。唯一的缺点也是皮略厚，另外也有人认为，甜王吃起来很甜，但缺了些清香味，吃多了易腻。

第四名：宁夏富硒西瓜

宁夏富硒瓜又名为“ *** 西瓜”和“石头缝里长出的瓜”，产自于宁夏中卫市，一般在七月下旬才成熟上市。因生长于一层砂砾碎石之中，而这些碎石里含有较多的矿物质，尤其是硒元素，故而得名富硒瓜、硒砂瓜。

宁夏富硒瓜和黑美人一样是长椭圆形的超大瓜型，但瓜皮色泽呈浅绿，有的地方还泛白发黄，纹路粗重清晰。瓜肉鲜红，肉质甜脆又夹杂着粉质的口感，汁水充沛，糖分含量高达13.8%，吃起来有种如蜜的感觉，爽口甘甜、细腻清爽，营养也比其他瓜丰富，被排在第三名，这并不是因为味道和口感而是输在瓜皮偏厚实。

第三名：8424西瓜

8424一直被人们誉为西瓜中的“王牌”，它是由“西瓜之母”吴明珠院士培育出来的，是早熟的杂交西瓜品种，在五月份就已经开始上市，一直到十月都能品尝到。如今8424也分有多个品种，其中口感更好、最正宗的是 *** 8424。

8424的外形圆润，青绿色的瓜皮上分布着深绿色的清晰条纹，和甜王很像，但个头要小上许多，属于中小果品种，这也是它现在很受欢迎的原因之一，三口之家买上一个刚好吃完。它的瓜皮很薄，里面的肉质也很是松脆，这也使其夸张到整个瓜可能一弹就裂，开瓜那一瞬间发出的清脆声音就令人犯了馋。瓜瓤的颜色粉红，糖度在12.2左右，入口鲜甜多汁，久吃不腻，而且纤维少无渣。

第二名：麒麟西瓜

有“ *** 情瓜”之称的麒麟瓜，是现今大家都会争相购买的西瓜品种。麒麟瓜和8424一样都属于早熟品种，在初夏时就能吃到，两者的外形看起来也很是相似，经常让人傻傻分不清楚。不过，仔细对比这两个品种还是很好区分的，麒麟瓜的瓜皮颜色要略深于8424，花纹也显的更暗沉一些。

麒麟瓜的瓜瓤色泽鲜红有光泽感，皮薄肉脆，轻轻一刀下去就立刻裂为两半，肉质非常细腻脆嫩，含糖量在11%-13%左右，像 *** 麒麟的甜度还会更高一些。麒麟瓜的水分含量也高，故而吃起来鲜润多汁、甜爽不腻，籽也较少，一般是无籽或是小而白的籽，关键 *** 也要比8424低不少，可以算是8424西瓜的“进阶版平替”。

之一名：甘美4K西瓜

甘美4K是比较新的西瓜品种，也是今年的“大热大爆”款西瓜，它最初是从日本引进的品种，现今在我国的广东、广西、江苏、海南等地都有种植生产，每年四五月份就能成熟上市。甘美瓜的个头适中，一个的重量大概均在4kg左右，这也是其命名为“甘美4K”的原因。

甘美这一品种的瓜，果实属于长椭圆型，表皮颜色翠绿，覆盖着均匀的墨绿色条纹。瓜皮很薄，但很结实，据说成年人站在上面也不会裂开，人送外号“站神”。瓜内的肉质自然是厚实紧密，色泽偏粉红色，入口松脆多汁、带沙无籽。

15%的超高甜度，吃起来甘甜如蜜、十分惊艳味蕾，绝对称得上是“瓜中极品”、“西瓜中的报恩瓜”，只不过 *** 略贵一些。

——老井说——

在挑选西瓜时，除了要看品种之外，更好也多留意一下瓜的颜色、瓜藤、瓜脐等地方，像那种底部带有一块 *** 的西瓜更好不选，瓜藤过直、瓜脐过大的不选，瓜纹的界限过于模糊、弯曲的不选。还有就是大家常用的听音辨瓜，声音清脆的瓜更好，声音发闷的就不要选了。

我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。

#暑期创作大赛#

20年前2毛一斤黑皮瓜，风靡一时 *** 本炒到3万，为何现在无人敢种

文 | 慢纪硬核说

编辑 | 慢纪硬核说

以前卖西瓜的车摊上个个都是又大又甜的黑皮西瓜，一个大单瓜最重能达到40斤，卖得还便宜，都是两三毛钱的单价。

然而如今市面上却大多是又小又脆弱的“花纹瓜”，虽然也可口，但要说份量和皮实程度，都赶不上大黑西瓜。

许多人想不明白，当年的黑皮瓜卖得又好、吃得 *** 多，怎么现在突然就不见了？

01 80后记忆里的“大黑瓜”

西瓜作为夏季人们消暑解渴必备的“天然神器”，每年的这个季节都会受到大家的热捧。

还记得小时候总会有瓜农，拉着一车的西瓜在家附近停着，扇扇子吆喝：又大又甜的西瓜咧。

对于大多数的80后来讲，跟随父母买西瓜的记忆应该不少。

放学后在家里写作业，父母吆喝一下就赶快出去帮忙搬西瓜。

买回来的西瓜放在井里保存，有条件的切 *** 冰箱，过一会儿拿出来吃就冰爽好一阵子。

小时候的西瓜个儿大又甜，一个就能全家人围着吃一整天。

不少人家都会每次买个两三个，吃不完的先放着后面几天吃。

对于许多人家来说，以前西瓜最突出的特点可能就是便宜。

而且是非常便宜，只要几毛钱一斤，一个40斤的大西瓜算下来都花不了多少钱。

也正因此家家户户买西瓜都一买买好几个。

那时候西瓜的品种也和现在非常不同。

个儿大皮厚颜色还黑，切开后里面的果瓤清脆水甜，还无籽，每次抱一半西瓜都能吃好久。

相信很多人都有这样一个习惯。

那就是在家长洗好切开西瓜后，瞅准时机直接抱起一个半瓜就跑，然后再拿着勺子挖着吃。

瓜瓤最中间那之一个坑是天底下最甜的西瓜。

虽然很多时候为了方便大家分瓜，家人们都习惯切成好多小节。

但最爽的依然是自己捧个“瓜盆”吃独食，那感受是多少节小西瓜都比不了的。

以前的回忆令人向往，到了现在很多人仍然保留有小时候的吃瓜习惯。

不过在买瓜的时候，不少人能细心地发现，现在超市里卖的西瓜很不一样了。

以往常见的黑皮瓜已经少了很多，几乎看不到，遍地都是中等个头的麒麟瓜。

而且好多都不是无籽，虽然果肉也是又沙又甜，是非常好吃的瓜，但和小时候的回忆比起来总是少了点什么。

如果要专门去找一找黑皮瓜，它竟然很难被找到。

这就奇怪了，小时候遍地可见的黑皮瓜，怎么现在几乎都没有了呢？难道是它被淘汰了？

但黑皮瓜的口感很不错，曾经深受大家的喜爱，甚至在日本还炒出过3万多元的高价。按理来说似乎应该经久不衰才对。

可结果却是流行了几十年的黑皮瓜直接淡出人们的视野，连产出都减少了，这样的结果显然不合逻辑。

如果要深入剖析原因，我们还得从黑皮瓜的特 *** 说起才行。

02 黑皮瓜为何消失

其实黑皮瓜的消失，还是和它本身的优劣势有关。

我们都知道黑皮瓜的个头大，瓜瓤甜，但同时这较大的重量也给它带来了一些缺点。

黑皮瓜的瓜皮厚，在过去的时候，很多人家里会吃完瓜后把瓜皮也重新利用一下。

比如常见的瓜皮入菜、入 *** 等等。

瓜皮可以做成一些凉拌菜，吃起来清爽可口。同时因为瓜皮本身也具有极其丰富的营养元素，比如丰富的葡萄糖、维生素、番茄素等，可以帮助 *** 补充营养。此外西瓜还有消热解暑、止咳化痰的一些功效， *** 用价值丰富。

不过到了现在，社会经济高效发展后，人们更多会讲究效率 *** ，没有人会再有心思吃完西瓜后还循环利用一下瓜皮。

一般都是直接扔掉的。不过这样对于顾客来说，不免会觉得黑皮瓜 *** 价比不太高。

40斤西瓜西瓜皮就占掉好几斤，吃到最后西瓜皮摞一大堆难收拾，还容易招苍蝇。

还有一个原因是现在很多小份量的商品会被人们热捧。

以前讲究经济实惠的黑皮瓜会容易让人觉得太大了。

如今年轻人大多数在一、二线城市汇聚，而且还有很多都是独居。

一个人吃一整个西瓜根本吃不完，即便是有冰箱也难免会让西瓜变得不新鲜。

黑皮瓜自然就不太满足人们的需求。

另外，在繁忙的上下班时间中，没有人有闲情逸致可以坐下来啃一大份西瓜，人们更多时候追求的是方便、吃得快。

相较而言那些中等份量的西瓜更容易被顾客青睐。

而更巧的是，这些中等份量的西瓜中也有新品种更适应现代瓜果市场的销售节奏。

目前人们大多数能看到的西瓜里，有相当一部分是麒麟瓜。

而麒麟瓜中当属8424这种瓜种最受市场欢迎。

8424这个名字初次听起来可能会觉得一头雾水，怎么有瓜的品种是以数字来命名的呢？

其实这和这种瓜的研发来源有关系。

8424品种的西瓜是由新疆农科院的研究员吴明珠研究培育出来的，因为这种瓜当时在一众培育品种中表现得尤其出色，研究者就注意到了它，而它的编号是24号，培育出来的那一年又是1984年，最后就取8424这么一个名字作为它的品种称号。

这种西瓜也有果瓤汁水饱满甘甜的特点，但最重要的是，它的瓜皮很薄，果瓤占比很大，极具 *** 价比，简直是大家公认的梦中情瓜。

最后8424受到研究者们的大力推广。

而经过市场考验后也证明，8424品种的西瓜确实要比以前的黑皮瓜更受人们欢迎。

此外8424品种瓜与黑皮瓜还有周期优势。

黑皮瓜由于大部分是无籽西瓜，需要人工授粉，培育周期很长。

一般在8424已经上市过一段时间后，黑皮瓜可能才被抱到销售货架上。

大家都知道，水果在最早上市的时间段是 *** 更高的时候，这个时期谁先上谁就能占领市场。

而黑皮瓜收获得晚，等它出来，黄花菜都凉了。

顾客肯定更多的目光都 *** 在先出来的西瓜上。

说完了需求，再来说说供给。

黑皮瓜相比如今市面上的西瓜而言，有更高的培育成本。

它们的西瓜籽 *** 偏贵，而每一株上也只能结一个瓜，培育成本大大提高。

对于果农而言，黑皮瓜种的时候要花超多精力，收获之后又赚不了多少钱，自然就没人培育了。

当然这种西瓜和8424比起来也不是一无是处。

起码单就无籽这一点就足以收获一堆忠实粉丝，而8424品种瓜最突出的特点就是它不存在无籽西瓜。

对于介意吐籽的人，黑皮瓜绝对是更好吃的西瓜，但可惜这并不是大众的需求。

黑皮瓜也就没有办法在市场上留存太久。

另外黑皮瓜的皮虽然厚，但也结实耐造，可以长距离输送。

但8424的瓜皮薄，一碰就破，非常容易爆开。

大部分8424西瓜都只能由各个城市当地种植的瓜农 *** 。

如今的西瓜市场上，黑皮瓜大多是作为一种不常见的特别品种来 *** 了。

不过科技改变生活，我国劳动人民对农作物的改造兴趣从来都不少。

黑皮瓜在过去所具有的缺点，在科研人员那里就是引人思考的谜题，管你是皮厚不好挑还是周期长成本高，都想办法给你改改。

03 新时代的“黑皮瓜”

说到改造黑皮瓜，那就不得不提一提容易和它弄混的一些深颜色西瓜了。

比如最经常被人们弄混的就是黑美人西瓜。

这种西瓜的瓜皮颜色酷似黑皮瓜，时常被安上黑皮瓜的帽子。

不过它和正经的黑皮瓜却有很大差别。

黑美人瓜外形偏向于椭球形，颜色更像是墨绿色，花纹不明显，但却比黑皮瓜的花纹稍微显眼一点；而黑皮瓜偏向于球形，颜色发黑不发绿。

最重要的一点是，黑皮瓜有皮厚的缺点，但黑美人西瓜却是皮薄肉多。

另外它们的产地也不太一样，黑皮西瓜最早的主要产地在山东一带，而黑美人则主要集中在湖南、广西一带。

有些人会想，既然黑美人西瓜有这么多优点，那为什么不拿它来代替黑皮西瓜呢？

其实黑皮西瓜还有一个非常突出的优势是黑美人西瓜不具备的，它的果肉有一种非常独特的甜味，是大多数厂家做西瓜果酱的首选。

但这种甜味在其他西瓜上都没有体现，也不知道曾经吃过不少黑皮瓜的人有没有过类似的感觉。

除了黑美人瓜，还有一种新的优良品种是黑巨冠西瓜。

黑巨冠西瓜是由河南郑州研究所的专业人员培育出的新品种黑皮瓜，它具有中熟和晚熟两个品种。

相比于原本的黑皮瓜，黑巨冠西瓜的优势几乎是压倒 *** 的。

它的生长周期只有100天，完全能够适应市场的高效率产出要求。

而且它的西瓜皮薄，又带有韧 *** ，不容易被磕破发生爆裂，非常能承受住远途运输。

可以说这种西瓜几乎结合了黑皮瓜和8424西瓜的所有优点。

不过黑巨冠西瓜看上去和黑皮瓜也有点不同，它们也是呈椭球体状，表面还带有一层蜡白色附着物，猛地一看确实不像以前的黑皮瓜。

04 小结

西瓜作为人们一直必不可少的夏天消暑圣品，它的发展也与人类的生活方式息息相关。

虽然过去的黑皮西瓜已经不再常见，但品种革新也一定有它的必要 *** 。

不知道怀念以前大黑西瓜的人们还会不会抽时间再买一次尝尝。

“美都西瓜与8424”有什么区别 ,“口感色泽”均存在差异

美都西瓜属于鲜食中熟杂交品种，适合在早春的时候大小棚保护地进行种植，常温下生长期为40天左右，单瓜重量在6-9千克左右，果实呈现圆球形，果皮为绿色，果肉呈桃红色，口感非常好，并且容易储存，该西瓜现在的 *** 是多少钱?它与8424有什么区别?接下来我们一起了解一下。





各地区的售价

下面是整理了一些今日该美都西瓜的 *** ：山西运城市闻喜县1.2元/斤;河南驻马店市驿城区1.48元/斤;山东临沂市沂水县0.5元/斤;浙江杭州市萧山区1.4元/斤;广东湛江市遂溪县0.94元/斤;广西南宁市宾阳县0.45元/斤;湖南常德市安乡县1元/斤;河南商丘市夏邑县0. *** 元/斤;浙江杭州市萧山区1.35元/斤;安徽安庆市望江县1.26元/斤;江西上饶市鄱阳县1.34元/斤;四川成都市新津县1.5元/斤;陕西宝鸡市凤翔县1.9元/斤;河南周口市太康县0.72元/斤;四川乐山市夹江县西瓜2.1元/斤等，以上的这些 *** 仅供大家参考，该品种水果的 *** 会根据地区、时间、季节、市场行情等产生一些上下浮动。

选育出来新一代品种

该美都西瓜和8424具体有什么区别呢？其实就是麒麟瓜选育出8424，该8424再优化才有了该美都西瓜，1991年杭州浙蜜园艺所和宁波市 *** 公司在该8424的基础上选育出来新一代品种，也就是如今的该美都西瓜。

*** 方面要贵一些

相比于麒麟瓜和8424水果，该美都西瓜成熟期更长，深墨绿色的花纹更加的清晰，无空心、无黄筋、无硬块，吃上一口肉质细嫩、纤维少、汁水多、爽口、口感好，但是 *** 相比其他两种要稍稍贵一些。

颜色有些差异

该8424瓜瓜体圆润饱满，外皮翠绿光滑，偏暗，与该麒麟瓜颜色有些差异，深色的纹路整齐清晰，皮薄瓤红，果肉脆爽。

与市面上售卖的普通该麒麟瓜，该8424的果瓤的红度会更高一些，甜度也是非常优秀的，是当季瓜类的佼佼者，然而该美都西瓜在该8424的基础上，各方面表现更优秀一些。

北京新发地：“王牌”品牌8424上市，五一假期西瓜 *** 微降

新京报讯（记者 刘欢）5月5日，新京报记者从北京新发地市场获悉，有西瓜“王牌”之称的8424西瓜已于五一小长假前在新发地市场大量上市， *** 较刚上市时有所下降，麒麟、黑美人、吊秧瓜等品种西瓜 *** 也较上周微降。新发地市场分析人员表示，等到盛夏北方产区西瓜大量上市，瓜价会进一步下降。

据悉，新上市的8424西瓜品种是1984年由上海市农业专家培育成功的第24组良种，所以叫8424，该品种西瓜瓤色较甜王西瓜偏粉，皮薄汁多、个头适中、甘甜爽口。

新京报记者了解到，日常在新发地市场上市的西瓜品种多达十余种，虽然单个品种的上市量会随产地变换有所增加或减少，但整体上市量相对稳定。经销商 *** 告诉新京报记者，8424上市大概一周左右，刚上市的时候卖两块七八，现在卖两块五六，每斤 *** 下降了二毛钱左右。

另据新发地市场统计部提供的数据，上周同期（4月28日）市场十余种西瓜品种的加权平均 *** 为5.25元/公斤，而今天的加权平均 *** 为5.14元/公斤。其中，麒麟由6元/公斤降到5.8元/公斤，黑美人由4.6元/公斤降到4.4元/公斤；L600吊秧瓜由7.3元/公斤降到7元/公斤。

对此，新发地市场统计部负责人刘通向新京报记者解释称，西瓜属于大宗农产品，日常 *** 虽然会有所涨跌，但如果没有突发自然灾害，相对幅度都不会太大。“现在是 *** ，气温正在逐步升高，西瓜的上市量和市民的消费需求也将同步增加，继续保持在一个相对平衡的状态。等到盛夏来临，北方地区产露地西瓜大量上市时，西瓜 *** 才有可能进一步下降。”刘通表示。

新京报记者 刘欢

编辑 李严 校对 ***

来源：新京报

7大爆款西瓜试吃——来自“吃瓜群众”的西瓜甜度测试

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅 *** 作者本人 ｜作者：谁敢动我的牙

传说西瓜原生地在非洲，属葫芦科的野生植物，后经人工培植成为食用西瓜，早在四 *** 前，埃及人就种植西瓜，后逐渐北移到北欧，再南下进入中国，印度等地，因是由西域通过海上丝绸之路传入中国，所以称为西瓜。

因西瓜的口感水甜解渴，是夏日消暑的极品，随着科技的发达，现在可以一年四季食到西瓜，但是人们还是习惯用西瓜配夏天！现在虽然在节气上以经立秋，但是三伏天还没有过，所以依然是食用西瓜的更佳时间，今天我们就针对市面上几款常见的西瓜品种进行甜度和口感的大测评，当然以下测评只 *** 个人意见！

西瓜的品种非常多，随着培育 *** 的先进，越来越多的西瓜品种走入我们的视野中。比较常见的红小玉，黄小玉，黑美人，国凤，京欣四号，七号，还有最近比较火的8424，宁夏硒沙和麒麟瓜等！买瓜拍拍是过去老人教的。到现在我也没掌握其中的奥义。所以大家都有什么挑瓜的秘诀呢？

在京东上进行了西瓜选购，陆续 *** 后我进行贴标签，准备用专业的仪器测测甜度。当然本次甜度测试受时间和瓜品的季节都会有影响。仅 *** 我的个人意见！本次一共购买了7种西瓜，其中6款在网上购买，本想再搞个新疆的品种，可惜因为路途遥远，基本上电商都不往我这边发货。

此次更大的一个瓜是宁夏的 硒砂，以经是挑小点个头买了，还有23斤，还好是在工作室中进行测试的。打开的瓜都分给了周围的邻居，还获得一个好人缘！

此次用到的是AIOK奥柯家的高精度数显糖度计，全身防水，这样测量后对西瓜汁的清洗比较彻底，不影响效果。

一号选手 河南麒麟瓜

麒麟瓜各地区都有种植，根据当地的水土不同也会影响甜度，是一个最近比较受大众喜爱的品种。超市一般卖的比较多。当时我还比较担心会摔坏，结果快递还是很给力的。

外观：瓜型属圆形，纹理清晰，瓜皮非常薄。

口感：果肉鲜红，纤维少，汁水丰富。入口有爽甜的感觉。

*** ：我这是5斤左右的重量，花费21.9元——4.38元/斤。

我用动态图展现一下测试甜度的过程。一勺挖掉心，汁水就渗出来了，取一些吸到滴管中。

滴入仪器凹槽中，点击开始，很快显示糖度百分比。

果肉的口感是清脆水甜的口感，汁水真的非常丰富。如果是放入冰箱里都不需要榨汁就会有果汁的口感。这一款我特别喜欢。

综合看一下河南麒麟瓜的评分，瓜皮厚度也决定了瓜的存放时间。放入冰箱可以适当延长一些。 *** 评估为60分，

二号选手 甘美战神

甘美最近炒的比较火，我们来看看它的表现。

外观：瓜形属于圆形，表皮纹路比较清晰，瓜皮也很薄。

口感：瓜瓤呈深红色，切瓜时有炸开的声音，视觉上看起来水份不是特别大，沙瓤瓜的口感。

*** ：我这款是6斤多一点，花费39.9元——6.65元/斤。

因为对它的期待比较大所以挖了一大口试吃，结果并没有想像中的甜，9.4%这个甜度也只能是一般啦，口感有一种沙沙的感觉。含水量不是那么高。咬起来不是那么脆！喜欢沙瓤瓜的朋友可以挑战一下！有种绵密的口感。

三号选手国产特小凤

特小风我是之一次吃，还挺新奇，属于改良西瓜品种。

外观：整体瓜型椭圆形，条纹能稍浅一点。这瓜分颜色， *** 叫小凤红色叫小玉。

口感：切开后皮薄汁水丰富，但我总感觉西瓜还是红色更有食欲。

*** ：我这个是3斤左右花了 19.9元——6.3元/斤。

因为是之一次吃。不知道这小凤就是不甜还是我手上这个不甜。有种甜中带着酸的感觉。甜度不算高。水份还是挺大的。纤维也不多。

四号选手 手剥小西瓜

这个小西瓜我相信在当地超市中见到的是最多的。一般不标注品名直接写小西瓜的都是它。

外观：瓜形属于椭圆形，瓜皮颜色偏暗，瓜皮也非常薄。

口感：此瓜皮脆味甜，唇齿汁水翻飞相当过瘾。瓜籽不多。入口即爆汁。

*** ：3斤装的花了16.9元——5.63元/斤。

甜度10.5%，，皮薄肉脆，徒手就可以掰动的小西瓜，据说是给懒人准备的。用刀轻轻磕一下顺着缝就可以掰着吃。手剥小西瓜又叫全美2k,据说是引进的日本赤肉小玉。总体这个甜度尚可！

五号选手 土著小玉

红小玉西瓜从引进中国后，以经在祖国大好河山遍地开花了，每个地区都有自己的土著小玉。

外观：瓜形属于椭圆形，纹理不是很深色，瓜皮薄。

口感：此瓜瓤色鲜红，肉质脆嫩，甜而多汁。

*** ：这款是我在家附近的水果店购买的。不到3斤的小瓜花了11元——4元/斤。

可能是当地土壤问题，甜度属于低的了，也可能我手上这个就是甜度一般，听说小玉高甜度可以达到14%左右。虽然甜度不算高，但质地无渣口感也是非常不错的！

六号选手 无籽麒麟瓜

无籽麒麟瓜肉脆多汁，甜度高且籽少。无籽并不是一粒籽也没有。无籽麒麟瓜个别会出现黑籽现象，是因为在西瓜授粉时期遇上不同温度，黑籽和白籽均会有不同程呈现，都属正常现象，大可放心食用。

外观：瓜形属于圆形，纹理较其他品种来说算是偏浅，瓜皮厚度适中。

口感：由于瓜籽比较少，对于那些吃西瓜嫌吐籽麻烦的人来说就更加的方便，西瓜口感好，属于汁多瓜甜。

*** ：5斤左右的瓜正常应该是24.9元，我买的时候plus有活动，19.9元到手——3.98元/斤。

甜度达到了11.3，这种甜度食用起来解渴不粘嗓子，放大看可以清楚看出来有主脉络质地很细腻。

甜度达到了11.3，这种甜度食用起来解渴不粘嗓子，放大看可以清楚看出来有主脉络质地很细腻。

七号选手 宁夏硒砂瓜

宁夏硒砂瓜出产于素有“塞上江南”的宁夏中卫市，据说在石头缝里长出来。

外观：这次测试所有样品中更大的瓜，市面上我也没见过小的。基本都是20多斤打底。瓜形属于椭圆形，纹理偏浅色。瓜皮也是这几种里面最厚的。

口感：食用起来有沙沙的感觉。但是因为水份大所以沙沙的口感更显的有颗粒感 。

*** ：23斤左右的花费86.13元——3.7元/斤。

糖度是这次测试中最甜的，口感偶尔有纤维感。属于这次测试中我第二喜欢的！

总体来说瓜品的水份都是丰富的。甘美水份欠佳有可能是错过了更佳采摘时间出现的。所以说仅现于此次的瓜品测试。

网上购买 *** 和实际当地 *** 也可能有出入，蜘蛛图中关于 *** 部分参数就是指的这一点，仅 *** 我个人所在城市。

西瓜切法

西瓜好吃切法也有讲究。相信很多女士化着精致的妆对 一大块西瓜是无法下口的。所以下面这种井格切法就非常适合女士的樱桃小口。

嘴型大小轻松拿捏！不花妆，不洗脸！

打西瓜汁的秘诀就是不放水不放水不放水！

超极好喝！

无籽麒麟比较适合模具切，签子一 *** 就可以拥有西瓜冰棒啦

松树简单还不脏手，吃起来容易下口无压力！

我最喜欢的还是切成大方块冰起来。然后大块朵颐！~

西瓜奶冻爽

纯浆西瓜汁放入锅中烧开倒入白凉粉搅拌均匀。

倒入杯子凝固，可放入冰箱

倒入喜欢的牛奶，捣碎西瓜冻，一杯冰爽的西瓜奶冻就OK啦！

这一次测试让我感受到了大中华的地大物博，西瓜品类繁多，根本买不完。

虽然一年四季可以食到西瓜，但我觉得夏天的西瓜更甜！

测试也证明 西瓜的甜度是相当高的。多食会胖，适量就可以，莫要贪嘴！

最后一个小问题：有谁知道这个切西瓜的动态图是出自哪一部动画片么？

作者声明本文无利益相关，欢迎值友理 *** 流，和谐讨论～

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