咖喱风味的鸡腿汉堡，一个单品就能满足所有营养。咖喱风味浓郁，大块的鲜嫩鸡腿肉，一口下去好满足�?用了冷藏过夜腌制鸡腿的 *** ，鸡腿肉既能完全入味，又节约了早上做饭的时间，非常方便哦。早餐就要元气满满！
By 我是安妮 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 鸡腿 2�?/li>
- 洋葱 半个
- 生菜 1�?/li>
- 黄瓜 半根
- 沙拉�?少许
- 大蒜 2�?/li>
- 太太乐蚝�?少许
- �?少许
- 太太乐鸡�?少许
- 咖喱�?2�?/li>
- 生姜�?半勺
- 汉堡面包 4�?/li>
1、提前烤好汉堡胚。可以买小餐包或者吐司替�?/p>
2、鸡腿肉去骨。怕脂肪的小伙伴可以去掉鸡皮�?/p>
3、鸡腿肉里面加入蚝油、盐、鸡精、生姜粉、咖喱粉调味
4、加入切片的大蒜和洋葱丝
5、搅拌均匀后放入密封袋内，冷藏过夜，腌制入�?/p>
6、黄瓜去皮切成合适的�?/p>
7、生菜洗净后用厨房纸吸干多余水�?/p>
8、锅内放少许油，将腌制好的鸡腿肉煎制两面金黄
9、组合汉堡：这个步骤比较随意，可以放自己喜欢的各种蔬�?汉堡胚拦腰切成两半，依次放上生菜、煎好的鸡腿肉、黄瓜片、沙拉酱、生菜，最后盖上面�?/p>
10、用根竹签固定一下，免得鸡肉太多掉出来�?元气满满的咖喱鸡腿堡完成�?/p>
鸡腿的营养功�?/strong>鸡肉 *** 平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等�?/p>
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用�?/p>
2.提高免疫�?/p>
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状�?/p>
3.补肾�?/p>
可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状�?/p>
4.促进智力发育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用�?/p>
鸡腿的饮食禁�?/strong>鸡腿肉忌与 *** 、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；
与芝麻、菊花同食易中毒�?/p>
与李子、兔肉同食，会导致腹泻；
与芥末同食会上火�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
全麦鸡肉汉堡🍔海氏烤箱【仲夏食记】打卡第三天+全麦鸡肉汉堡🍔今天准备用我的海氏烤箱烤了六个全麦汉堡胚子，准备给家人做个营养均衡的早餐 材料：高筋粉200克，全麦�?0克，一个鸡蛋，2克盐�?克酵母，30克糖�?0克黄油，牛奶100克，芝麻少许�?.把除黄油芝麻之外的材料放入面包机�?5分钟后加入黄油再�?5分钟2.揉好的面团分�?份放在面包模具里发酵至两倍大3.发酵好的面团刷一层蛋液撒上芝麻烤箱预�?70度烤20分钟，上色及时加盖锡纸～鸡胸肉切刀，抹上调料放在冰箱里腌制 *** ，第二天早上煎个蛋，煎个鸡胸，简单又省事的汉堡🍔就好啦～采臣Chali 让你无法自拔的美�?/p> 松软拉丝的芝士鸡肉面包，一个就饱了！鲜嫩多汁，每一口都超满�?/strong>
鸡肉芝士面包
食材
高筋面粉（日清）280�?/span> | 冰牛�?00�?/span> |
酵母3�?/span> | 大鸡�?�?/span> |
细砂�?0�?/span> | 淡奶油（也可用同等量牛奶替代�?0�?/span> |
奶粉20�?/span> | 炼乳30�?/span> |
�?�?/span> | 黄油20�?/span> |
鸡肉�? | |
鸡肉300�?/span> | 马苏里拉芝士70克（可以自行加减�?/span> |
蚝油1小勺（也可免�?/span> | 黑胡椒适量 |
生粉2�?/span> | �?�?/span> |
�?克（我用炸蒜蓉的油，更香�?/span> | |
步骤
1、鸡肉切丁后腌制2小时或冰箱冷藏过�?/span>
2、把腌制好的鸡肉炒熟后晾凉，加入马苏里拉芝士，家里有玉 *** 或其他蔬菜也可以加点，忌下出水多的哦！搅拌均匀后放冰箱冷藏备用
3、开始面团的 *** 作啦！除黄油外，所有材料放入主锅速度3-6搅拌均匀，再2分钟揉面
4、加入黄油，6分钟揉面，最后两分钟注意看面团状态，我用冰渣牛奶，温度方面完全没问题�?.6分钟的时候观察是不是出手套膜了，正常6分钟就够�?/span>
5、我这次用的一次发酵，从主锅中取出面团，分�?份，擀成长方形，其实想包什么形状随意啦！放入鸡肉馅
6、如图上下包起，封口捏紧，形状你们 *** 发挥，这方面我绝对是手残 ***
7、包好这个模样，哈哈
8、刷一层薄薄的全蛋�?/span>
9、鸡蛋液那一面沾上芝士粉，抹去厚重多余的芝士�?/span>
10、放入铺了油纸的烤盘上等待发�?/span>
11、发酵至1.5倍大，表面用锋利的刀子划几道，不要太深……（划什么形状随意），烤�?75度上下火，预热后，放入中层，�?0分钟（根据自家烤箱脾气 *** 作），最后几分钟注意观察上色状态，怕太深的话及时盖上锡纸，
12、烘烤过 *** 的真的太香了，说满屋飘香不为过！
来个特写
晾到手温时装袋密�?/span>
忍不住，半夜吃了一个，香喷喷～值得你们去尝�?/span>
现在不能去麦当当，开封菜，可是又很想吃汉堡怎么办？小编为你带来一道孩子大人都可以吃，热量巨少又不胖的健康汉堡，有空的话宝妈们可以在家试著做做看喔�?/span>
材料�?/span>
鸡胸�?200�?/span>
板豆�?200�?/span>
玉米�?50�?/span>
生菜 2-3�?/span>
西红�?3�?/span>
鸡蛋 1�?/span>
汉堡面包 1�?/span>
低筋面粉 10�?/span>
玉米淀�?10�?/span>
调味料：
�?1小匙
黑胡椒粗�?1小匙
减脂芥末酱材�?/span>
原味酸奶 30�?/span>
黄芥末酱 10�?/span>
芥末籽酱 5�?/span>
蜂蜜 5�?/span>
做法�?/span>
1.老豆腐用厨房纸巾包起，上置重物约30分钟�?小时，使其释出多余水分�?/span>
<�?若天气较热建议放在冰箱静置，这个步骤可以让后续制作汉堡排时较易成型�?/span>
2. 将切小块的鸡胸肉、掰碎的板豆腐、盐、黑胡椒、低筋面粉、玉米粉放入搅拌机，打匀后取出，再与玉 *** 拌匀�?/span>
3.取一平底锅，先放入对切的汉堡面包干烙上色后取出备用。同锅放少许食用油，将鸡蛋打碎炒熟后备用。接着用汤匙挖适量鸡肉泥，放入锅中后以平铲压扁成肉排状，转小火双面煎至金黄取出�?/span>
4.将优格、黄芥末酱、芥末籽酱、蜂蜜倒入碗中调匀做为抹酱。取汉堡面包铺底，依序放上炒蛋、生菜、鸡肉排、西红柿和优格芥末酱，盖上另一层面包即完成�?/span>
�?�?为了避免抹酱热量过高，因此用酸奶来取代蛋黄酱�?/span>
今天的汉堡希望大家会喜欢，如果有什么批评指教欢迎留言交流�?比心>
这道奥尔良鸡肉藜麦杂粮汉堡，怎么做都好吃By 每文的美食日�?/p>
用料- 藜麦杂粮小面�?5�?/li>
- 鸡腿�?150�?/li>
- 丘比原味沙拉�?1�?/li>
- 新奥尔良鸡肉腌料 15�?/li>
- 生菜 5�?/li>
1、准备好所有原�?参考 *** ： 藜麦杂粮小面包，5个装10元�?鲜鸡腿肉�?50�?4元�?/p>
2、小面包买的成品，也可以自己做�?/p>
3、鸡腿肉去皮去骨切片�?/p>
4�?5克腌料加15克水调匀，拌入鸡肉保鲜膜封好放冰箱冷藏腌制一晚�?/p>
5、锅中刷少许油，把鸡肉煎熟，也可以用烤箱烤�?/p>
6、面包切开，再用微波加�?0秒口感更好�?/p>
7、依次加生菜、鸡肉、沙拉酱�?/p>
8、MINI的早餐汉堡就做好啦！ 因为孩子赶着吃完上学，就没有摆盘拍照了，喜欢的小伙伴赶紧动手试试吧！
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今日早餐【鸡肉丹麦面包�?/strong>August.八月 �?020.8.12 星期三｜农历六月廿二◇我们的生命都有尽头，也许没人真正明白自己点遭遇，也没人知道自己是否活的足够。这两天蔡宝被姥姥姥爷带走了，突然感觉快乐时光回来了，二人世界果然high，但今早，略微有点想念，人就是这么个奇怪的生物🤷♀�?喵喵>，一边想念，一边想着还是不在身边好…今日份早餐：🌟百香果酸奶🌟鸡肉丹麦面包🌟脆李🌟 *** 李子美好的一天从早餐开始❤️今天你好好吃饭了吗？祝你怎么吃都不胖！我的美食日�?/p> 简单好吃的「快手菜」鸡肉蔬菜面包，秒变大厨
简单，快手早餐。健身的朋友也看过来�?只需要一点蔬菜、一个鸡蛋、两片面包、还有一些鸡肉，一些调味料即可�?/p>
By KuiqiGao
用料- 即食鸡胸�?1�?/li>
- 油菜 1�?/li>
- 鸡蛋 1�?/li>
- 面包 2�?/li>
- 白芝�?少量
- 鲜鸡�?少量
1、将油菜洗净切成块，然后剁碎
2、加入一个鸡�?/p>
3、加入些鲜鸡汁和白芝�?/p>
4、搅拌均匀
5、在锅里放少量油，加热后加入搅拌好的蔬菜鸡蛋。一面煎熟后即可关火。用余温煎熟反面。不用担心会散哦�?/p>
6、烤两片面包
7、即食鸡胸肉，打开包装，在微波炉里加热�?0s(根据自家微波炉加热即可）
8、加热好的鸡胸肉用叉子弄成丝状�?/p>
9、取一片面包，加入煎好的蔬菜鸡蛋和鸡肉丝。加入些调味酱（我放的是青柠风味辣椒酱，大家可以加自己喜欢的�?/p>
10、三角形切一刀�?/p>
11、多余的食物都可以装盘，很好吃。简单易做。快去试试看吧�?/p>
小贴�?/strong>蔬菜可以变成自己喜欢的，比如圆白菜、西兰花�?/p>
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好吃的芝士鸡肉面包，是不是很有食欲呀很久没做面包当早餐了，女儿又吵吵着让我做。没办法，拖延症的厉害，今天宝贝终于如愿以偿了！出炉后一下就吃了两个，声称：让她天天吃面包都吃不厌！哈哈哈哈哈名副其实的面包星人�?/p>
By 安妮风之�?/p>
用料- 面团 *** �?
- 高筋�?540�?/li>
- 酵母 8�?/li>
- 植物�?50�?/li>
- 白砂�?80�?/li>
- �?4�?/li>
- 牛奶 149毫升
- 温水（用于溶解酵母） 80�?/li>
- 鸡蛋 2个约91�?/li>
- 芝士鸡肉馅 *** ：
- 鸡腿�?500�?/li>
- 料酒、生�?适量
- �?适量
- 芝士�?适量
- 芝士�?适量
- 黑胡�?适量
- 白砂�?适量
- 丘比沙拉酱（芝麻味） 适量
- 宴会鲜味汁（冠生园） 适量
- 杂菜 适量
1、面团 *** ： 高筋粉、糖、蛋液混合，厨师�?档搅�?0分钟。再加入盐、植物油，还�?档，20分钟�?/p>
2、烤箱发酵，无需启动烤箱，只需放两碗热水，盖上保鲜膜，发酵40分钟，发�?倍大，中间戳一个洞不回缩即可�?/p>
3、发酵好的大面团折叠排气，然后平均分�?2份，�?2g/个。盖上保鲜膜，静�?5分钟松弛一下！
4、芝士鸡肉馅 *** �?乘面团松弛之时 *** 鸡肉馅。首先鸡肉洗干净，放入锅中，冷水烧，大火烧开，再小火烧熟捞出，再用纯净水冲洗熟鸡肉�?/p>
5、撕成鸡�?/p>
6、加入烧熟的杂菜，放入各种调料：宴会鲜味汁、丘比沙拉酱、盐、白砂糖、黑胡椒、芝士粉，最后与芝士碎混合拌匀。芝士鸡肉馅完成！✅
7、组合烘烤： 取一个松弛好的小面团压扁擀成薄面皮�?/p>
8、薄面皮中间放入 *** 好的芝士鸡肉馅�?/p>
9、薄面皮上下向内折�?/p>
10、薄面皮左右再向内折，收口处捏紧�?/p>
11、收口处朝下摆放�?/p>
12、或 *** 成长椭圆形也可以，形状可以自己创造。中间剪一个“十字形”，表面喷水，撒芝士粉。放入已经预热好的烤箱，中层�?70度，11分钟。（时间温度要依据自己家的烤箱来决定�?/p>
13、表面金黄即可出炉！ 宝贝在旁边大叫：哇哦！好可爱的面包呀�?/p>
14、再来张特写！哈哈哈怎么有点像狐狸脸
15、附一张原料照片～供参�?/p>
小贴�?/strong>1、沙拉酱请认准“丘比”芝麻口味，这种沙拉酱使鸡丝不会很干�?2、鸡丝中所放调料都是适量，量的多少依据个人口味�?3、面包的造型可以根据个人喜好随心所欲，圆、方、三角都可，但一定要记住收口处捏紧，而且一定要朝下！！ 4、 *** 面团时，液体总量�?20g。比如：蛋液91g、温�?0g，这时候牛奶就�?20-�?1+80�?149g。总之，牛奶量随蛋液量的变化而变化，但总量不变�?20g）�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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西式与中式的有机结合，鸡肉芥末面包，好吃到流�?/strong>随着面包越来越普通化，家家户户都吃过各种面包，早些时候的面包是比较单一的，口味也是简单的香甜面包，现在面包的流通也融合了很多地方的特色，今天做一个有馅料的面包，用鸡肉和土豆来做，这样其实更像是一道菜了，把蔬菜直接烤进了面包里，让它们融合在一起，口味特别好吃，再添加上一个很特殊的调料，就是芥末，芥末配鸡胸肉，让这个菜又变得很西方话，芥末放的量可以少一些，就会让你好吃到流泪的，一起试试吧�?/p>
菜名：芥末鸡肉面�?/p>
食材：面�?20克，糖粉85克，奶粉20克，鸡胸�?00克，土豆1个，鸡蛋2�?/p>
烹饪步骤�?/p>
1、拿出面包机，取出桶，洗干净，需要称重的食材都提前称好，把面粉、鸡蛋、汤粉和酵母、盐都放桶里，再倒进去牛奶和清水，按下开始健，一直揉到可以拉粗糙的面膜�?/p>
2、打开盖子，把黄油倒进去，继续按下键，继续揉面，一直到能拉起一个大的薄薄的面膜，关闭机器，把面挖出来，放到温度相对较高的地方，让他发酵，一直发到两个大�?/p>
3、发酵好，把面揉开，分出很多的小面团，揉成一个个圆面，再用擀面杖擀成圆饼，把这些小面团都这样擀出来，再分别放进汉堡的模具里边，放到烤箱里，继续发酵一下�?/p>
4、一块鸡胸肉，洗干净，切成小的四方块，收到一个碗里，倒一些生抽，再撒一些胡椒粉，搅拌均匀一些，放到一边腌肉，土豆洗一洗，去掉皮，切小丁，放热水里煮熟，捞出�?/p>
5、起锅，烧热锅放油进去，油热了，先放葱花，把鸡胸肉放进去，一直炒，鸡肉看着变色，把土豆倒进去，改中火，一直到没有多少汁，熟了，放到盘里，挤上芥末酱，搅拌在一起�?/p>
6、面包发酵好了，拿出来，用拳头把面包中间压下去，把每一个都填一些鸡肉芥末，最后在顶上再撒一些芝士碎，放回到烤盘里，烤箱提前加热，烤上两三分钟就可以了�?/p>
烹饪贴士�?/p>
1、土豆不需要一开始就煮很熟，后期还有烤，所以半熟即可，放进去呆一会就捞出来�?/p>
2、发酵面不一定在烤箱里边，可以放在温度高的地方，或者别的发酵容器�?/p>
3、芥末不要放很多，芥末能让你流出眼泪，稍微入味即可，或者不放�?/p>
秒杀某王的鸡肉汉堡，小朋友超�?/strong>2020 *** 心早餐的�?2天鸡肉汉�?紫薯红枣牛奶+草莓+西梅睡前琢磨着今早吃什么，看到前前天烤的餐包，脑袋瓜立即闪现小朋友更爱的汉堡包，立即把鸡胸肉拿冷藏室化冻。今早便用新入的九阳料理机，把肉和胡萝卜打成泥，再加入马蹄碎和一些芹菜叶，放生抽蚝油盐胡椒粉调味，再打入一个鸡蛋和些许生粉搅拌均匀，平底锅小火煎熟，肉饼这样就好了。餐包横切开，放入平底锅加热后，抹上奶酪放上生菜和肉饼，秒杀某王的汉堡包就出炉啦！相对用直接煎熟的鸡胸肉汉堡，这个口喊更加细腻，同时还可以加一些蔬菜进去，但需要增加将肉剁成泥这一步骤，我和小朋友都更加喜欢这种。洗西梅时突然感慨春天的美好，不仅是万物复苏之时，春天有太多喜欢的水果都陆续上市，草莓、蓝莓、还有香气扑鼻酸酸甜甜的菠萝，感恩大自然的馈赠，感恩生在这个幸福美好的年代。让你无法自拔的美味秀早餐
