炎热的夏天，相信大家都不爱吃油腻腻的食物，这期就给大家带来一道用黄瓜做得又解腻又酸甜可口的小凉菜。
用料：黄瓜1根，糖20克，小米辣少量，食盐少量，雪碧适量，蒜少量
1.黄瓜刮刀削片
2.适量白糖 适量食盐 小米辣切断 别放味极鲜等黯颜色的调料影响颜色的小米辣切断
3. 蒜末 放适量雪碧 泡一会 放在冰箱里冰一会儿味道更佳
开胃萝卜
酸辣萝卜丁
酱黄瓜
雪碧黄瓜
用料
黄瓜 | 2根 |
雪碧 | 1听 |
小米辣 | 15g |
白醋 | 15g |
盐 | 1g |
白糖 | 5g |
雪碧泡黄瓜的做法
- 黄瓜切去两头，用削皮刀削一条长长的黄瓜片。
- 将黄瓜片码整齐放入玻璃碗中，加入小米辣，白糖、盐、醋、雪碧。
- 腌制一个小时就可以美美的享用啦。
临近假期了，大家是不是要找点事儿做了，下面就让我来教你一道夏季清爽凉菜，开搞喽:
一：食材准备
两根黄瓜，四个小米椒，雪碧，白醋，食盐
二：步骤
1.首先将准备好的黄瓜洗净切去头尾，用刮刀将黄瓜削成一片一片的形状。
2.其次将黄瓜码好放入玻璃碗中，倒入食盐腌出水分。
3.然后在等待的过程中将小米椒切圈。
4.黄瓜腌出水分后挤干放入干净的玻璃碗中。
5.再放入切好的小米椒。
6.最后倒入雪碧没过的黄瓜，再放两勺白醋。
7.最后盖上盖子放入冰箱冷藏两小时即可食用。
这就是最后的成品图啦，炎炎夏日，在家还不赶紧行动起来，自己 *** 一份“佛系美食”呀！
雪碧黄瓜的做法（最简单的做法，让你一学就会）让你吃了还想吃！
之一步：把买回来的黄瓜洗干净，用削皮刀削成薄片。
第二步：准备一个碗，把削成片的黄瓜放进碗里，并在碗里切入一点小米辣。
第三步：这也是最重要的一步，在碗里倒入适量的雪碧，再放冰箱冷藏半个小时左右就可以了。美味的雪碧黄瓜就做好了！
把雪碧倒进黄瓜里，酸甜爽口又开胃，网友：之一次见这做法，佩服
已经进入三伏天好几天了，俗语说“冷在三九，热在三伏”，三伏天是一年中最热的一段时间，时不时地再下场雨，真是闷热又潮湿，人就像在待在蒸笼里一样，热得让人透不过气来。
这样闷热的天气，很多人都没啥胃口，就靠冷饮雪糕续命，但大热天 *** 消耗大，必须要按时吃饭，补充必要的营养，避免太过于亏虚而身体吃不消。
给大家推荐一道火煸全网的消暑小菜，把雪碧倒进黄瓜里，成就了这道雪碧泡黄瓜，刷小 *** 看很多美食博主都在做，也深受大家喜欢。
于是我也尝试做了一份，没想到这么好吃，雪碧的甜味，白醋和柠檬的酸味，还有小米椒的辣味，胃口大开，腌制后的黄瓜又特别脆爽，越吃越上瘾。
发个朋友圈被大家纷纷点赞，有网友说：“之一次见这做法，佩服！”也有网友说：“高手在民间，可乐能做可乐鸡翅，雪碧还能泡黄瓜，一定要试试！”
其实做法还真挺简单的，分享给大家，大家一定要试试，真是三伏天的解暑佳品。
【雪碧泡黄瓜】
所用食材：黄瓜2根，雪碧适量，柠檬1/2个，杭椒1个
所用调料：盐3小勺，白醋4汤匙，大蒜，小米椒
*** 步骤：
1、准备好所用食材，我用的这种小黄瓜，也可用那种长的黄瓜，口感略有区别。
2、先用少许食盐将柠檬搓洗一会，将柠檬表面的蜡搓掉，冲洗干净切成薄片，把里面的柠檬籽去掉，不然会有苦味。
3、几瓣大蒜切碎，小米椒和杭椒都切碎，辣椒按照自己的吃辣程度来加，我这个还是蛮辣的。
4、黄瓜清洗干净控一下水，用刀将连头切掉，再用刮皮刀竖着直接刮成薄薄的长条状，很简单的 *** 作，不用担心刀工问题。
5、把黄瓜、蒜末、小米椒、杭椒都放入容器中，倒入适量雪碧，雪碧用量以能没过食材为宜。
6、再加入3小勺盐、白醋4汤匙，把柠檬片也放入其中，盖好盖子放冰箱冷藏1小时，就可以食用了。
烹饪小贴士：
1、白醋和盐的用量按照自己口味调整，盐不能太少，因为黄瓜是浸泡到雪碧中的，太少吃不到盐味，可先尝尝味道再做适当调整。
2、黄瓜比较薄，浸泡的时间1小时足够，着急吃半小时也可以。
7种黄瓜的做法，有几款新解锁样式，快来尝试吧原创图文，严禁抄袭盗用，违者必究。
黄瓜寿司卷
- 土豆，胡萝卜蒸熟，压成泥，鸡蛋压片。混合在一起，加低脂沙拉酱，黑胡椒，盐搅拌均匀
- 黄瓜擦成长条薄片，重叠摆在一起，铺满土豆沙拉，卷起来，切成寿司状
黄瓜拌菠萝
- 菠萝切片泡盐水，黄瓜切段，白萝卜切片沥干水分，晾干水后放一起
- 放4勺白糖、6勺白醋，密封腌制2小时后即可
雪碧泡黄瓜
- 黄瓜用果刀刮成薄片，放入盘中，加小米辣
- 加1勺盐、3勺糖，3勺白醋，200毫升的雪碧，100毫升的凉白开或矿泉水
- 腌制一个小时即可
黄瓜炒鸡丁
- 鸡胸肉切块，加2勺生抽，半勺胡椒粉，2勺淀粉腌制
- 少油煎鸡胸肉，倒入蒜末炒香，再倒入青瓜，
- 加1勺蚝油，一点盐，翻炒均匀即可
炸黄瓜片
- 黄瓜切片，1包小酥肉粉 打入鸡蛋
- 1勺黑胡椒 、盐、 油加水搅匀
- 黄瓜裹上面糊
- 五成油热下锅炸，中火炸至金黄即可
腌黄瓜
- 黄瓜切条状，加盐，腌制出汁水，洗净沥干
- 酱汁：4勺生抽、3勺陈醋，2勺糖，1勺老抽，1勺蚝油
- 油热下蒜片，小米辣，姜丝炒香，倒入酱汁煮开晾凉
- 黄瓜淋上酱汁，腌制30分钟左右即可
黄瓜炒鸡蛋
- 鸡蛋煎熟盛出，
- 爆香火腿丁，加入黄瓜和鸡蛋
- 加2勺生抽，1勺蚝油，炒匀即可开吃
夏日炎炎，餐桌上总是少不了一些清凉开胃的小菜。今天我要分享的就是一道特别解腻的雪碧黄瓜，简单易做，口感爽脆，绝对是夏日必备小菜。
首先，准备好所需食材：黄瓜、雪碧、柠檬、小米辣。黄瓜需要切去两端，然后用刮皮器将其刮成薄片，放入碗中备用。柠檬需要切成片，去籽备用。小米辣根据个人口味加入适量即可。
接下来，将切好的黄瓜放入碗中，加入切好的柠檬片和适量的小米辣。再加入少许盐、半勺白糖和一勺白醋，搅拌均匀。最后，将碗放入冰箱冷藏一个小时即可。
这道雪碧黄瓜的 *** 过程非常简单，但味道却非常美味。黄瓜的清脆口感和柠檬的酸爽味道相得益彰，再加上小米辣的微辣和雪碧的气泡感，让整道菜品更具层次感和口感。
此外，这道雪碧黄瓜的食材选择也十分健康，黄瓜富含维生素和纤维素，能够清热解毒、润肺止咳、降血压等多种功效；柠檬富含维生素C，能够增强免疫力、美容养颜；小米辣则能够增加食欲、促进消化。这道菜品既美味又营养，可以说是夏日健康饮食的一 *** 择。
总之，雪碧黄瓜是一道简单易做、清凉开胃、解腻美味的夏日小菜。无论是家庭聚餐、野餐、还是工作午餐，都是一个不错的选择。赶快试试吧，相信你会爱上这道清新美味的小菜！
天热没食欲，就照我这么的夏日美味，做起来真的一点都不难哈喽，各位宝爸爸妈们大家好。 最近温度真是一天比一天热了！那么小编就来个灵魂三问吧！
空调开上了吗？凉席用上了吗？冷饮吃上了吗？
如果还没有，那么今天这篇文章绝对非常适合你！因为小编为大家搜罗了好几道冰爽劲凉，吃完抖三抖的夏日美味，最适合缓解闷热天气里吃不下饭就想干吃一些小零食的状态！相信我，看完你一定会来感谢我！
一、凉拌手撕鸡
凉拌手撕鸡的家常做法：
材料：
鸡全腿、香菜、花椒粒、大蒜、香葱、姜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、味精、辣椒面。
做法：
1.将买来鸡腿和鸡胸肉洗净后剔去筋膜。
2.冷水下锅加两大匙料酒，再放入打好的葱结和姜片，大火煮沸后改中火煮二十分钟。
3.香菜切小段，小米椒切圈，切葱丝和蒜末备用。
4.将煮熟的鸡肉捞出晾凉，撕成条后放进容器中。
5.调入生抽、醋、盐、糖和芝麻油，最上面放蒜末、小米椒、葱丝和辣椒面。(也可以放黄瓜丝、胡萝卜丝等)
6.最后放入香菜、熟芝麻和花生粒/碎抓拌均匀即可。
7.装盘，盖上保鲜膜，放冰箱冷藏15分钟味道更鲜美。
悄悄说下哦！这道凉拌手撕鸡是小编的更爱哦，配上米饭真的所谓绝绝子，夏日更是推荐。
二、雪碧黄瓜
雪碧黄瓜的家常做法：
材料：
雪碧一瓶、黄瓜2根、小米辣5颗、食用盐适量、白糖适量、白醋适量。
做法：
1.挑选2根比较直的黄瓜，不要选有弯度的，有弯度的不好削。把黄瓜清洗干净，接着去头去尾，再去掉表皮毛刺，备用。
2.用削皮刀把黄瓜削成薄薄的长条，这里一定要注意，不能削得太厚，要薄厚均匀。削好后摆放整齐在一个大一点的容器中，也可以放入一个大碗中，备用。
3.将小米辣清洗干净，切成小段，放入削好的黄瓜上。接着再加入适量食盐、适量白糖和适量白醋，最后把雪碧倒入食材上面，备用。
4.雪碧要淹没过食材，然后盖上盖子，腌制大约一个小时左右后，就可以上桌开吃了，这道雪碧泡黄瓜就做好了，清香爽脆，酸辣开胃，炎热的夏天值得试试哦！
悄悄的说哦！夏天吃雪碧黄瓜完全就是口福，吃到嘴里的还有胶原蛋白。
如果想吃冰凉一点的，也可以放在冰箱里冷藏大约2小时左右，这样吃起来清清凉凉的黄瓜，还有雪碧的酷爽哟！
三、柠檬水
柠檬水的家常做法：
材料：
柠檬2个，白糖适量，凉白开适量，蜂蜜少许。
做法：
1.柠檬5只对半切开，取汁。剩下一个柠檬，切片用在杯中。
2.细砂糖加1/2杯水，加热至糖融化，成简单的糖水。
3.加入之前挤出的柠檬汁，混合好。
4.大点的水杯中加冰块，薄荷叶，过滤倒入柠檬糖水。
5.最后再加冷开水，加满水杯即可。
悄悄的说，夏日带宝宝回到家喝一杯柠檬水，顿时感到无比清凉。
好啦，今天的分享就到这里结束了，还想了解什么，可以自在小编底下留言哦！
夏天，就馋黄瓜这种吃法，1瓶雪碧1个柠檬，爽脆解暑，吃不够临近三伏天，户外炙热如火，人们都喜欢吃一些可口多汁的食物，清甜爽脆的黄瓜是夏季很受欢迎的蔬菜之一，既能当水果也能当蔬菜，不想做菜的时候随手用刀拍几下，拌上简单的料汁和大蒜就能做成一道爽口的凉拌菜。前一段时间在餐厅吃到一种特别爽口酸甜的腌黄瓜，和寻常的腌黄瓜不同，可以明显吃出来有雪碧的味道，不怎么爽脆但特别的有味道，感觉用来搭配喝粥、喝酒做配菜再好不过，试着在家做了一盘还挺好吃，薄薄的黄瓜片还能做个小造型，卷成卷放入盘子中码成了一盘精致的小菜，即使招待客 *** 不失面子，做法分享给大家。
【雪碧腌黄瓜 】
所需食材：黄瓜3根、小米椒5根、柠檬1个、白糖1勺、白醋3勺、蒜5瓣、适量盐。
1、黄瓜清洗干净，小米椒用清水清洗干净后切成圈，大蒜剥皮先拍扁，剥掉表皮后切成大的颗粒。柠檬切片捏几下让出汁水备用，小米椒也可以用泡椒代替，风味不同。
2、黄瓜用刮皮刀刮成长条状的薄片，刮好的黄瓜片排列整齐放入碗中，撒上一些盐杀一下水分，吃起来会更爽脆。
3、碗中适量的雪碧、3勺白醋、切好的蒜末、小米椒圈、1勺白糖和适量的盐，把挤过的柠檬也加入混合在一起搅拌均匀。
4、将黄瓜片整齐地摆放在一个合适的容器中，将调好的料汁倒入碗中，封上一层保鲜膜，放入冰箱中冷藏1个小时左右即可。
——老井说——
一道简单的夏日凉拌菜，酸酸甜甜的爽脆黄瓜还挺好吃，为了拍图好看我简单给做了一个造型，在家食用没有必要做成黄瓜卷，黄瓜条太长也可以从中间切断后再腌制；由于料汁中加入了雪碧和白糖，口感会偏甜，加入盐要比平时凉拌小菜添加的盐适当多一些，调好的料汁后可以尝一尝，应该是甜、酸、咸的复合味道，酸甜是主味。
我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
