今年
武汉本地养殖的
基围虾丰产上市季
个大品质高
*** 亲民
视觉中国 ***
鲜活基围虾每斤低至25元
7月16日，在汉阳王家湾附近一家农贸市场的水产区可以看到，这里供应多个品种的大虾，大规格竹节虾60元一斤，皮皮虾38元一斤，而热卖中的本地产基围虾，每斤低至25元，稍大规格也只28元，相较海产品“基围虾”便宜不少。
买菜的潘先生说：“以往这个季节基围虾一般比较贵，一斤70块、80块都买过，没想到现在这么便宜。”
据了解，目前上市的基围虾都是武汉本地养殖的，虾的个头、肉质与进口虾区别不大，由于本地养殖成本大大降低，所以 *** 便宜一半之多。
在汉阳区七里庙集贸市场水产区，这里也有鲜活基围虾售卖，按大小分三个规格摆放，其 *** 分别是每斤25元、28元、30元，更大的也是 *** 更高的，每斤32元。市民张先生非常满意地说，现在的鲜活虾比冰冻虾还便宜，确实划算。
基围虾实现本地养殖
蔡甸区张湾街养殖大户陈国荣介绍，自家养殖基围虾已经有几年了，也积累了不少经验，技术比较成熟，还带动周边农户加入养殖行列，目前养殖面积扩大到110亩。结合武汉市场需求，按品种和投放时间段不同，分多个养殖区养殖，实现四季有基围虾供应市场。今年这是之一季基围虾上市，产品销得很快， *** 也不错，每亩的纯利润能够达到7千左右，加上第二季，算下来一年亩收1.5万元。
从打捞到上市3小时
武汉现代农业教育中心副主任（副校长）张凯表示，目前武汉市已在黄陂、江夏、蔡甸、新洲、东西湖、汉南等六个新城区建立了基围虾 *** ，采用大棚工厂化养殖，大大加快了基围虾的出水期，即7月出产之一季，10月到12月第二季。为保证本地产基围虾鲜活率，售价更亲民的同时，武汉市逐步建立起较为完善的基围虾产业技术体系，本地鲜活虾从打捞到上市仅需3小时左右。
来源：长江云 长江日报
编辑：朱晨颖 实习生刘伊蔓
*** 腰斩，更低10元一斤，小龙虾 *** 要实现了？来源：浙江在线
又到了吃宵夜的季节
小龙虾的市场热度明显升温
近日，记者走访多家市场
发现与刚上市相比
小龙虾 *** 降幅超过50%
可以实现“小龙虾 *** ”了？
多地小龙虾 *** 近腰斩
近日，记者来到金华市九号码头市场，很多摊位都摆着鲜活的小龙虾。金华市市场发展集团工作人员万先生告诉记者，该市场上小龙虾主要分小、中、大规格卖，这些天，零卖多过 *** 。“ *** 便宜了很多，‘五一’节大的卖25元一斤，小的17元一斤，但现在大的卖16元一斤。”
在金华婺城区叶店综合市场，市民胡女士买了2公斤小龙虾：“小规格的12元一斤，自己买来做比在外面吃划算。”
在杭州上城区的一家水产店门口，写着小龙虾特价。商家用大铁盆装着不同规格的龙虾，将其摆放在最显眼的位置。海鲜水产店老板称：“我们的虾主要是湖北潜江运来的，只重5-7钱的小龙虾 *** 昨天卖15元一斤，今天周末涨到了20元一斤，相对来说还算便宜的，刚上市的时候要30元多一斤左右。”
据报道，记者走访成都多家水产 *** 市场后了解到，最初上市时，小虾 *** 可以接近20元一斤，现在小虾的 *** 价降至10元左右，中虾的 *** 下降幅度更大，从最初上市时的20、30元左右一斤，到现在16元左右一斤，有的14元也能买到，降价幅度几乎是对半砍。
另据报道，在上海小龙虾 *** 最集中的嘉燕水产市场，这几天每天的 *** 量都超过15万斤。今年更便宜的小虾 *** 价每斤10元，七到八钱的中虾 *** 在20元上下，与刚上市时相比，现在的 *** 几乎"腰斩"。
小龙虾为啥便宜了？
据报道，一方面，五一小长假后，需求相对减少，影响了小龙虾 *** ；另一方面，小龙虾产量增加也会拉动 *** 走势。5月上旬，稻田虾陆续进入成熟期，一些农户为了不影响接下来的中稻种植，会加大小龙虾的起捕量。
而在江苏盱眙，小龙虾迎来了丰收季。有商户称，由于气温逐渐升高，目前小龙虾 *** 相比4月份降了近5成，并有望进一步回落。
在盱眙的全球龙虾交易中心，商贩们正忙着将新收上来的小龙虾分拣、打包，发往浙江、河南、新疆等地。一位从事龙虾交易的经销商表示，今年的小龙虾 *** *** 相较去年同期略有上涨。随着气温升高，后市 *** 将走低。目前，拿货行情很好。
小龙虾不能多吃
*** “触底”后，有不少“吃货”网友都表示：一顿吃3斤，吃爽了。但也有人吃出“病危通知”！
尽管市面上养殖的小龙虾重金属含量大部分低于卫生标准，健康危害小，目前也没有食用小龙虾引起重金属中毒的相关报道，但如果过量食用，还是存在潜在的健康风险。
“市民不要购买感官异常、有异味、不新鲜或死亡的龙虾。”金华市疾控中心营养与食品安全科科长申屠平平提醒，市民更不要到江边或野河沟捕捞野生小龙虾，养殖小龙虾相对风险较小，烹饪时也应烧熟煮透。她说，小龙虾切不可多吃，也不可天天吃。
《中国居民膳食指南》推荐，居民每天鱼、虾肉的摄入量平均要控制在75克以内，小龙虾蛋白质含量丰富，如果过量食用，会造成消化压力，引起消化 *** ，因此不建议大家每天大量摄入富含蛋白质的小龙虾，特别是痛风和容易过敏的市民。而且，小龙虾烹饪时常重油重辣，如果长期过量食用，会损害肾功能，增加肠胃负担。一旦食用小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛，应及时就医。
来源：浙江新闻、央视网等
多地虾价暴跌！杭州一斤只卖13、14块，菜市场疯狂降价！近日，虾市场发生了一场轰动 *** 的变故！多地区的虾价出现了意想不到的大幅下跌，其中以杭州最为惊人。据了解，在杭州的菜市场上，鲜活大虾的 *** 已经降至惊人的13、14元一斤！消费者们纷纷涌向菜市场，想抓住这个难得的机会。
食材 *** 波动：虾市遭遇寒流
随着气温的变化，近期全国范围内多个地方都遭遇了寒流，而这一波低温天气也直接影响到了食材 *** 的波动。虾作为珍贵的海鲜食材，一直备受市民青睐，但由于气温的突然下降，导致虾类原产地捕捞量骤减，市场供应出现了严重短缺。
在杭州的多个菜市场里，虾的 *** 开始出现剧烈下降。当这一消息传开后，许多市民纷纷慕名而来，希望能够趁机买到便宜好货。菜市场一片繁忙，顾客们挑选虾的速度之快，堪比抢购活动。
然而，对于部分渔民和虾贩来说，这次虾价暴跌却带来了巨大的压力。他们过去凭借高虾价获得了可观的收益，但此次 *** 骤降，让他们感到丈二和尚摸不着头脑。面对这种情况，一些虾贩纷纷减少投放量或者选择其他销售渠道，希望能够降低自身的损失。
消费者福利：杭州市民大赚一笔？
许多杭州市民将这次虾价暴跌视为消费者的福利。毕竟，平时高昂的虾价令许多人望而却步。这次虾价暴跌，让广大市民们终于有机会品尝到新鲜美味的海鲜。
然而，专家表示，虾类 *** 的波动只是一时现象。寒冷天气会导致渔获减少，而气温回升后虾价很可能会迅速回到原先水平甚至更高。所以，消费者们在享受虾价低谷的同时，也要适度消费，理 *** 对待。
近期多地虾价暴跌的消息让人们感到惊喜与尴尬。虽然杭州市民能够趁机买到便宜的虾，但对于部分渔民和虾贩来说，这次 *** 波动则带来了巨大的压力。我们期待着虾类 *** 能够恢复正常，并希望消费者能够合理消费，享受美味的同时也保护了渔民的利益。
以上内容仅供参考，具体情况请以实际为准。
（央视财经《正点财经》）最近不少消费者发现，现在去市场买虾，虾的 *** 有所下降，而且幅度还不小。为什么今年虾的 *** 走低？
位于广东雷州东门镇的一个对虾养殖水塘，工人们已经开始忙碌起来了。他们几人一组配合默契，撒网、赶虾、起虾，不到早上7点，今天的之一网虾已经上岸。为了保持虾的活力和鲜度，他们要在太阳变“毒”之前尽量把虾全部打捞上来。
总台央视记者 王中新：抓虾的工人正在紧张地作业，他们现在进行的是抓虾的最后一个环节——起虾，这一网能有四千斤虾，最多的时候一网能有一万斤虾。
广东省雷州市东门镇某对虾养殖户 邓武超：今年亩产有2000多斤，差不多加了一倍。今年虾好养一点，但是今年价钱低。
虾一旦捞上来就要和时间赛跑。虾农把刚刚打捞上来的虾，简单过一下冰，立即运到路边的冷链货车里，那里有打氧机和大量的冰块，可以防止鲜虾变质。负责鲜虾收购的林振华给送来的鲜虾称重，计算出要付给虾农的钱。今年的收购 *** 低，林振华深有体会。
总台央视记者 王中新：这是30头的虾，意思是一斤有30条这样的虾。
广东省雷州市东门镇鲜虾收购员 林振华：30头虾在我们这里收20.5元，比去年便宜了差不多5元、8元。
广东湛江：活虾价跌量增 冻虾面临库存压力
△央视财经《正点财经》栏目 ***
收购的鲜虾一部分作为活虾发往全国各地，还有一部分送往加工厂进行深加工。鲜虾的收购 *** 走低对市场端有什么影响？
在广东湛江的霞山水产品 *** 市场里，满载鲜对虾的货车正在准备发往全国各地。这里的商户告诉记者，受鲜虾收购 *** 持续下跌、活虾销售成本降低的影响，今年活虾的销售情况非常不错。
广东湛江霞山水产品 *** 市场商户 *** 林：5月份以后， *** 一天降几角一斤左右，慢慢降，一直降到现在。降了大概有 *** 元每斤。收购的成本低，卖出去的价钱又低，销量就增加了。
活虾销售良好，但与之形成鲜明对 *** 是，冻虾销售却面临着不小压力。湛江某冻虾加工厂负责人告诉记者，今年鲜虾收购成本低，冻虾的 *** 也有所下降，但销售情况并不乐观。
业内人士表示，国产冻虾和进口冻虾的同质化程度比较高。今年以来，国内冻虾销售情况的不乐观和冻虾进口量的大增有关。
*** 数据显示，今年一季度，我国进口南美白对虾22.8万吨，同比去年增长超4成；二季度，进口南美白对虾24.8万吨，同比去年增长超7成。
广东湛江某大型对虾进口企业负责人 施通才：从全球来看，今年虾价普遍下跌，跌幅较大。主要原因一是国外养殖面积增大、产能增大，大量的虾涌入中国。第二方面，欧美国家主要虾的消费国，消费市场 *** 不大。
转载请注明央视财经
编辑：王一帆
现在小龙虾多少钱一斤？小龙虾近年来一直活跃在夜宵桌上，特别是夏天，小龙虾需求非常大，随着气温升高，小龙虾也逐渐上市了，那么现在小龙虾多少钱一斤？一起来了解下。
现在小龙虾多少钱一斤？
1、江苏地区
江苏连云港市赣榆区小龙虾 *** *** 28.14元/斤；江苏连云港市连云区小龙虾 *** *** 26.8元/斤；江苏淮安市盱眙县小龙虾 *** *** 26.22元/斤；江苏盐城市东台市小龙虾 *** *** 26.5元/斤；江苏扬州市仪征市小龙虾 *** *** 25元/斤；江苏扬州市宝应县小龙虾 *** *** 32.67元/斤；江苏泰州市兴化市小龙虾 *** *** 25.58元/斤。
2、湖北地区
湖北武汉市江岸区小龙虾 *** *** 33元/斤；湖北武汉市洪山区小龙虾 *** *** 28.67元/斤；湖北孝感市汉川市小龙虾 *** *** 27.36元/斤；湖北荆州市 *** 县小龙虾 *** *** 27.4元/斤；湖北荆州市江陵县小龙虾 *** *** 28.65元/斤；湖北荆州市沙市区小龙虾 *** *** 23.8元/斤。
3、湖南地区
湖南长沙市芙蓉区小龙虾 *** *** 30.36元/斤；湖南岳阳市华容县小龙虾 *** *** 27.33元/斤；湖南岳阳市君山区小龙虾 *** *** 33元/斤；湖南常德市安乡县小龙虾 *** *** 30.4元/斤；湖南益阳市南县小龙虾 *** *** 29.33元/斤；湖南益阳市沅江市小龙虾 *** *** 30.71元/斤；湖南益阳市赫山区小龙虾 *** *** 30.67元/斤。
备注：以上小龙虾 *** 均来自惠农网产地行情 *** 报价，仅供参考。
小龙虾青色和红色的区别
1、清洗难度
青虾因为生活的水质较好，刚蜕壳不久，所以在清洗的时候，比较好清洗，而红虾壳较厚，壳上吸附的细菌较多，所以清洗起来相对比较麻烦一些。
2、肉质区别
青虾的外壳薄，肉质较为松散，口感鲜嫩细腻，易剥壳易入味，而红虾的外壳较厚，肉质饱满，鲜香有嚼劲，不易剥壳。
3、烹饪 ***
青虾适合做虾球或剥虾仁，而红虾则更适合做全虾。
以上就是关于现在小龙虾多少钱一斤的介绍了，现在小龙虾刚上市， *** 是较贵的，到5-7月份是大量上市期， *** 非常便宜。
跌破10元一斤，往年不愁卖的小龙虾也“犯愁”了，今年消费咋回事不久前，小龙虾 *** “跳水”大跌了一次，当时报道说小龙虾的收购 *** 更低已经跌破了10元/斤。
不过，那次小龙虾 *** 大跌，还“情有可原”，毕竟当时还没有到小龙虾消费的高峰期。
眼下，已经到了炎热的夏季，烧烤、撸串、夜宵等逐渐全国火热起来。
按道理来说，这个时候的小龙虾消费量应该冲上去，小龙虾的 *** 也应该有所回升。
那么，小龙虾当下的 *** 有涨吗？
旺季不旺，跌破10元一斤
如果用一句话来形容当下小龙虾的 *** ，那就是“旺季不旺”。
首先，从宏观的 *** 指数上来看，近期2-4钱的小龙虾产地收购 *** 一直在10-12元之间波动， *** 在近一个月内依然是触底 *** ，没有反弹上涨的迹象。
数据来源虾谷360平台
其次，从 *** *** 来看，北京新发地小龙虾（20g-30g） *** 价为16-18元/斤，35-45g的小龙虾 *** 价为22-23元/斤，与5月份小龙虾 *** 跳水后的 *** 相比，基本上没太大变动。与2022年同期小龙虾的 *** *** 相比，大约下降了10%。
第三，小龙虾根据大小一般分红虾和青虾两大类，又有“小青（小红）、中青（中红）、大青（大红）、炮头”四个规格。
为从产地实际的收购 *** 来看，小龙虾中的小青收购 *** 大多数主产区在10-11元/斤，部分地区的收购 *** 仍旧跌破10元/斤，少数产区的收购 *** 跌到了8.5元/斤。
小青的 *** 跌势不容乐观。
小龙虾中的中青收购 *** 大约在15-18元/斤，大青收购 *** 在20-22元/斤，炮头的数量相对较少， *** 比较高，一般能卖到30元/斤以上。
红虾与青虾当下的收购 *** 基本上相差不大，这里就不做赘述了。
从这3个方面可以看出，小龙虾眼下的 *** 与之前的 *** 相比，没有涨幅，有时候甚至跌得更低了。
夜宵旺季的到来，没有带动小龙虾 *** 的上涨。
小龙虾为什么犯愁了？
今年，一些小龙虾养殖户也表示，小龙虾的行情不如前些年了。一个是 *** 低，一个是走货压力大。
尤其是在这样的夜宵旺季，小龙虾没有像前些年那么“不愁卖”了。以前的小龙虾是真的不愁卖，今年是要犯点愁了。
小龙虾为什么开始犯愁了呢？
仅仅从小龙虾产业自身出发的话，小龙虾的犯愁还是近年产量大增引起的。
从今年刚刚公布的数据来看：
2022年，我国小龙虾养殖面积就已经达到了2800万亩，小龙虾产量就已经达到了2 *** .07万吨。
2022年的小龙虾养殖产量比2021年的养殖产量大约高了9.76%。
湖北、安徽、湖南、江苏、江西5个省的小龙虾产量大约占了全国的91.24%。
而今年，这5个省的小龙虾节都办得热火朝天，基本上主产区没有减产的，小龙虾今年的产量将极大可能继续大增。
小龙虾前10大产区
小龙虾的产量增速快、基数也高，而且小龙虾养殖减产的诱发因素不多，再加上各个省份的小龙虾通常集中上市，这导致了小龙虾很容易在短时间内出现“供大于求”的局面。
这么多省份都加入了小龙虾养殖的大潮中，小龙虾肯定不会再像以前那样“不愁卖”了，以后的小龙虾要么打“ *** 战”，要么就得多想出路，开始多玩一些花样，打造品牌了。
不然的话，很可能会成为大浪淘沙中的沙子。
“不愁卖的小龙虾”将逐渐成为历史。
今年消费咋回事？
在去年的时候，小龙虾的产量就已经不小了，但是去年有一个比较火的消费契机帮了小龙虾一把。
那就是预制菜。
去年资本入局预制菜，让预制菜产业大火，小龙虾又是预制菜中的一大主力军。所以，预制菜的火热也极大程度上促进了小龙虾的消费。
但今年预制菜这个风口已经快“沉稳”下来了，没有去年那么疯狂了。小龙虾的预制菜消费量自然也下降了。
所以，没有了预制菜概念热的大幅度加持，今年的小龙虾消费也与去年不可同日而语了。
另外，今年的消费有一个很显著的特点，那就是当下肉类 *** 都不高，消费量也较低。
不只是小龙虾今年犯了愁，像羊肉、牛肉，这些肉类也是个个犯愁， *** 一直处于近年来底部，涨不上去。
而猪肉就不用提了，已经不是犯愁了，是都懒得犯愁了，真的是跌到近年来少见的 *** 了。
总体上来说，近年的肉类在消费上是“郁郁寡欢”的。
问题出在哪里呢？
客观原因很有可能是今年的夏季气温太热了，吃肉的 *** 不是太强，天越热消费者越都清淡饮食。
按气象专家预估今年的高温天气将持续，那么再接下来一两个月时间内，肉类消费量涨起来概率就很难乐观的预估了。
最后，有些读者评论一直说自己买的肉没降价，要是说牛肉和羊肉 *** 零售 *** 降得还不明显，倒还是可以理解。
那些说猪肉零售 *** 今年还非常高，没有降价的，我们只能无奈的建议您多跑跑，换家超市去买肉。
繁殖能力强、食 *** 广的河虾，20年前一捞几十斤，为何现在很少了？导读：繁殖能力强、食 *** 广的河虾，20年前一捞几十斤，为何现在很少见了？
前日起了个大早，陪媳妇去周边的农贸市场买菜，就在路边见到有个商贩在卖鱼，不仅有各种鱼，而且还有河蚌、田螺和小河虾。老板说是自家的鱼塘干了捞的，围了很多人在购买，尤其是小河虾很快就被人抢光了。
对于其他的鱼我也没有什么兴趣，唯独对于小河虾“情有独钟”。虽然 *** 有点贵，一把抓都要25元一斤，还是挤进去搞了一斤多。因为如今像这种小河虾在市场上真的是可遇不可求，有时候花钱也未必买得到了。
这也让我想起了20多年前自己在河里、水塘里捞河虾，当时在夏季如果涨水了以后，就可以去水草边捞鱼，其中这种小河虾是最多的，随便捞都能捞到不少。
有时候运气好，一捞就是几十斤。而且这种虾当时特别多，这次捞完了以后，不久又会有很多。只因为它的繁殖能力很强，食 *** 也广，那为何现在这种河虾却很少见了呢？
小河虾的简介
这种小河虾，学名叫日本沼虾，又名青虾，它是十足目长臂虾科沼虾属动物。和现在市场上所售卖的各种虾不同，小河虾的特点就是个头非常的小巧，它们的整个身体由头 *** 和腹部两部分构成。
它们的个头也不大，体形比较的细长，一般也就是1.5~3cm。这主要的原因在于小河虾的寿命也不长，普遍都是一年左右，极少数的能活到2年左右。
这种小河虾在我的分布也很广，几乎是遍布大江南北。它主要是栖息于江河、湖泊、溪沟的水生藻、草丛中。
值得一提的是小河虾是一种杂食 *** 的动物，它们的食 *** 很广，从植物的嫩叶、碎片、腐殖质碎屑、底栖藻类到水生昆虫、环节动物、小杂鱼、贝类都可以摄食，而且不论是鲜活的，还是 *** 的，都照吃不误。
另外小河虾还有一个特点，就是它们的繁殖能力也很强。雌虾抱卵孵化以后，很快就能再度抱卵。这种虾一般3-4个月就能发育成熟，然后就能孵化后代了。
而且虽然它们的寿命短，但每隔1.5~2个月繁殖一次，每只雌抱卵20~30枚，虾卵孵化周期15日左右。所以它的个头小，繁殖能力强，这也是在过去小河虾很多的重要原因。
为何现在小河虾也很少见了呢？
其实这最主要的原因，还是在于环境的变化。在以前像小河虾这样的河鲜虽然多，但是吃的人并不多。这个说起来也奇怪，以前农村的条件不好，像小河虾、河蚌，还有各种小杂鱼都没有什么人吃。
只有真正爱吃的人才会去捕捞来食用。而现在生活水平提高了，爱吃这些河鲜的人反而多了，但是它却变得稀少了很多。而越是稀少的东西， *** 也就越贵，所以捕捞的 *** 就多了。
除了这个原因以外，还有一个十分重要的原因，就是农村的环境也受到了很大的影响。在20多年前我的家乡这边，河里还有很多的小鱼小虾。但如今却很少见到鱼虾了，就是因为现在的河里的环境受到了很大的 *** ，比如一些工业废水的排放，还有农民大量使用化肥、 *** 等。
还记得以前看村里人种田，当把化肥撒在田里以后，不只是稻田里的很多泥鳅、黄鳝都会死掉，就连稻田附近水沟里面的小鱼、小虾也会大量死掉，可见这些化肥的危害是比较大的。
而且河虾虽然繁殖能力不弱，但是它的生命力并不强，这种动物对水质的要求比较高，如果稍微受到污染以后就难以存活了。
当然了，现在的河虾 *** 贵，除了它比较稀少以外，还有很重要的原因就是它非常的美味，甚至比很多的海虾都要美味好吃，就是简单的爆炒，或者是用它炒韭菜吃都是非常美味的，而且还特别的香。
另外河虾的营养价值也不低，它不仅含有丰富的钙、镁、铁等元素，而且还含有丰富的虾青素。经常食用不仅可以补钙，同时还有延缓衰老的作用。在你的家乡还有这种河虾吗？一般要多少钱一斤呢？
江苏盱眙：小龙虾大量上市， *** 下降近一半！后市 *** 怎么走？来源：央视财经
现在，小龙虾已经到了消费的旺季。上游的供应情况怎么样？
在安徽合肥的周边县域，水系众多、纵横交错，形成了116万亩的虾稻综合养殖。今年，由于天气干旱、产量较少，加上3月倒春寒，气温低，小龙虾投苗时间较晚，安徽合肥地区小龙虾刚刚大量上市，较往年推迟了半个月，预计到五月下旬 *** 将走低。
安徽合肥养殖户 吴保林：早上的 *** 价，我们的两虾（一两以上） *** 价是每斤38元，七钱到九钱的 *** 价是每斤22元，四钱到六钱的 *** 价是每斤16元，和去年同期相比我们的 *** 上涨了大约20%。
在江苏盱眙，小龙虾也迎来了丰收季。有商户告诉记者由于气温逐渐升高，目前小龙虾 *** 相比4月份降了近5成，并有望进一步回落。
江苏盱眙某市场小龙虾店主 索红桃：目前，虾的 *** 降下来了，像现在三四五钱的虾13元、14元一斤，七 *** 钱的每斤35元。
在江苏盱眙的全球龙虾交易中心，商贩们正忙着将今早新收上来的小龙虾分拣、打包，发往浙江、河南、新疆等地。一位从事龙虾交易的经销商告诉记者，今年的小龙虾 *** *** 相较去年同期略有上涨。随着气温升高，后市 *** 将走低。目前，拿货行情很好。
基围虾近500元一斤！宅家需求旺，海鲜 *** 普遍上涨春节期间，在家吃饭成为了很多人的选择，而海鲜更是很多人节日饭桌上必不可少的菜品。那么，春节期间的海鲜 *** 怎么样呢？记者在北京的一家海鲜市场走访了解到，春节期间海鲜产品的市场需求强劲，但受到 *** 影响，进口海鲜的货源大幅度减少，并且销售端增加了海鲜产品核酸检测、销售产所消杀等成本，导致了近期海鲜产品 *** 的上涨。在一家生鲜超市，记者看到，鲜活海白虾 *** .8元一斤，而基围虾一斤 *** 接近500元。市场负责人告诉记者，消费者经常购买的基围虾、梭子蟹等上涨的幅度大概在30%左右，现在受 *** 的影响，市场内进口的海产品基本上就很少，这样造成产区的供应有一些不足， *** 上涨。现在95%以上都是国产海鲜，基本上没有进口的了。（央视财经）
每日经济新闻
*** 猛跌！大量上市！温州很多人喜欢虾是浙江人餐桌上不可或缺的家常菜，不管是白灼还是盐水、油爆还是椒盐，或者清炒虾仁、包虾肉的馄饨饺子、做大虾炒饭，花样繁多的吃法足够让你一年四季都不厌倦。
这两天，基围虾、黑虎虾、沼虾、白对虾、明虾都大量上市了，虾的 *** 顿时就下来了；河虾因为快到落市反而贵了一些。
7月3日，记者在“菜场买手”们的遥控指挥下，走访了杭州一些农贸市场和 *** 市场。
“ *** 虾”比“活泼虾”每斤便宜15块
早上7时许，记者来到杭州文晖路农贸市场，水产摊主谭小娥和丈夫已经把当天凌晨三四点进货的各种虾拣选好了。虾分在不同的塑料筐里，浸在不同的水池里。看到记者走近，谭小娥赶紧捞起一个装着黑虎虾的筐，“这个要不要，30块一斤。”我看这筐黑虎虾不太动弹的样子，再看看它们后面的另一笸箩，指指那些比较活泼的虾兄弟，“这个多钱？”谭小娥说：“45。”
在谭小娥的摊位上，专门给德清河虾做了块牌子。河虾虽然个头不大，但是 *** 贵啊，85元一斤，她说过几天可能会涨到90多。因为天气越来越热，河虾会越来越少，但是我看看来买菜的一位大伯还是捏着一张百元人民币直奔河虾，果然还是老杭州人识货啊。
在她的摊位上，沼虾30一斤，明虾25一斤，没有基围虾。记者看到其他卖虾的摊位，也没有。这个菜场的规模不算大，附近的机神村农贸市场、中江农贸市场也差不多是这样的行情，但是在规模更大一些的凤起路农贸市场，就能看到游动的基围虾的身影，因为新鲜，虾壳上五彩斑斓的很漂亮。这个摊位上基围虾的 *** 是75元一斤，记者发到朋友的微信群里一问，前阵子有朋友买的 *** 是140元一斤。
遍布在居民区的大小菜场如此，主营 *** 的市场会不会便宜些呢？记者先去了 *** 后的近江农品汇海鲜市场，它如今在俞章路120号，从地铁4号线华中南路站出来走300米就到。这里的摊位就以海鲜为主，卖的虾也基本上都是黑虎虾和基围虾。
记者问了几个摊位的 *** ，零售价反而比家门口的农贸市场略贵，但是 *** 市场的品种会更多一些，比如基围虾也会分大小卖，小的85到90一斤，大的100元一斤。
在海鲜类 *** 市场，其实不光可以买基围虾，还可以看看 *** 差异比较大的海产品：日料店里10到20元一条的 *** 甜虾，200元一条的极品牡丹虾，还有大大的帆立贝，它们都放下了昂贵的身段，能给你一个惊喜的 *** 。还有一种是能干的家庭主妇最喜欢的大虾仁，别处买不到的：5斤150元，便宜还干净，挑掉了虾线。这种就很适合买回家做大虾炒饭或者西班牙海鲜饭之类。
关于虾的行情，记者还询问了不少平时负责家庭采买的朋友，他们表示，一般会直接在小区门口的综合农产品店买，跟农贸市场比，差个五块十块的也就算了；如果是老人买菜，他们也不希望这么热的天让老人多走路。如果家人聚餐或者有客人上门，他们也会开车去远一点的市场买。但是，我逛菜场就发现早上来买菜的市民基本上以老年人为主，他们说，一斤差五块钱，那是差很多了。
顺便提一嘴，记者在走访的农贸市场看到的江鲜不多，主要是15元一斤的鲻鱼和七八十元一斤的江鳗。值得一提的是，16元一斤的汪刺鱼要比15元一斤的大好多好多！
农贸市场的摊主告诉记者，开车去九堡的江边可以买江鲜，南边闻堰码头也可以。这些时鲜货，更好是大清早去赶集，或者去江边的社区农贸市场找一找，“ *** 不会比城区的农贸市场便宜”，毕竟，江鲜是为了吃一口鲜。
温州交通广播综合整理潮新闻、温州日报
来源： FM1039温州交通广播
