几年前吴佩慈过生日时,曾把名贵的白松露当雪花洒。
大厨将白松露削成片状,如雪花般飘落在她全身,吴佩慈一整个大开心,丝毫不在乎掉落在地无法使用的那些松露片。
那场景,仿佛洒的不是钱,而是小水花。(白松露又被称“白色钻石”,一斤就要将近10万块。)
白松露能赋予有钱人无与伦 *** 优越感,鱼子酱也同理。
在某些“高贵明星”的认知中:吃过鱼子酱、知道鱼子酱怎么吃,好像就高人一等;没吃过鱼子酱,好像就活该被嘲讽?
最近,一段两年前的综艺节目片段被翻出来了,又名《如何用鱼子酱展现自己的privilege》。
这是一档乡村扶贫节目,嘉宾们去 *** 品尝当地的名贵特产鱼子酱。
讲解员拿着鱼子酱上来时,孔雪儿认真提问要不要配点蘸料来吃鱼子酱。
没想到就是这一句话,可让华少找到嘴皮子的用武之地了。
孔雪儿可能是没吃过鱼子酱,不知道该怎么吃,所以下意识地问出“配不配蘸料”的问题,这也没什么吧?
讲解员也耐心解释:鱼子酱可以纯品的,好的鱼子酱没有腥味。
但华少不一样了,可是显着他会吃鱼子酱啊,他立马开始嘲讽孔雪儿。
“知道吗?鱼子酱就是这么吃的,好不好?”
此时孔雪儿可能意识到自己刚刚说的那句“蘸料吃”露了怯,立马回华少:“是我无知了。”
差不多就得了吧?华少偏不。
看孔雪儿面露尴尬,他还要继续嘲讽:“要不要再给你搞完泡饭一起吃啊?”
并没觉得多好笑吧……但站在华少身边的费启鸣乐了,孔雪儿也只能跟着尬笑自嘲。
经过华少这么一挖苦,现在大家都知道孔雪儿没吃过鱼子酱了。
讲解员把之一勺鱼子酱送给了孔雪儿,并教她“之一口可以先用 *** 几粒,用舌尖顶一下”。
不知道华少是生怕孔雪儿听不懂呢,还是“说教癌”发作非要亲自指导,反正他开启了复读机模式,重复讲解员的“鱼子酱吃法”。
讲解员可能就是想让孔雪儿先用舌尖感受一下鱼子酱的纯正鲜美,但对于女艺人来说,在镜头前做出“舔”的动作不妥,更何况还有一群男人正围观她……
就是说,我国部分男 *** 就这么爱围观漂亮女生出糗,这么爱看人尴尬吗?
纠结了一下后,孔雪儿还是没有按照讲解员的说法去“舔” ↓
而是直接大口咬下去了 ↓
得,这可是让大家找到热闹看了。
看到孔雪儿大口吞下后,费启鸣笑得前仰后合,还用又无奈又恨铁不成钢的语气感叹:“哎哟我的天呐!!!”
熊梓淇也笑得不行了,又是鼓掌又是捂脸的。
华少仿佛看到了他最期待的一幕——漂亮女孩当众尴尬,于是他决定补刀,让孔雪儿更尴尬。
只见华少一脸嫌弃地说:“这不用嚼啊!雪儿老师!你抿开就行了~”
没吃过的名贵食物,不懂吃法,又被一群人围观着吃,孔雪儿本来已经够尴尬了,华少挖苦她时,她只能尬笑,不知道该说什么。
可是华少还没完没了。
“你怎么能用嚼的啊!你当自己吃瓜子仁儿呢是不是?”
华少一副手背后的爹味说教姿态,配上熊梓淇挤到眼睛都没了的笑、画外音里费启鸣差点喘不上气的笑……
就想问一句,至于吗……?
是谁规定人人都必须吃过鱼子酱?人人都要懂鱼子酱的吃法?
录节目时孔雪儿刚从《青你2》出道没多久,咖位不大,所以就是连费启鸣这种网红转综艺咖的人都可以随便嘲笑她。
范丞丞还分不清鹅肝呢,猜想一下,华少和费启鸣会嘲笑范丞丞吗?
虽然也是小明星,但和那些“不出道就只能回家继承家产”的富二代爱豆们不同,孔雪儿家境没那么优越,就是普通家庭。
犹记得当年比赛时,虞书欣爷爷坐在自家别墅花园小院里给她加油;
赵小棠妈妈Chanel加身,手戴鸽子蛋,家里是一整面墙的玉石;
富贵迷人眼的景象看多了,镜头切到孔雪儿家时就显得格外朴素。
普通家庭长大的女孩,没吃过的好东西可能有太多了,吴佩慈洒雪花的白松露、纯净口感的鱼子酱……但这不是她们被围观、嘲笑的理由。
鱼子酱又能 *** 什么呢?华少、费启鸣们难不成已经玻璃心到,觉得只有靠“会吃鱼子酱”才能显示自己的优越感吧?
更奇葩的是,还有人跟着嘲讽孔雪儿:鱼子酱都不会吃,我笑你一下会死吗?
从头到尾没参与这场“集体嘲笑孔雪儿” 事件的,只有任贤齐一人。
孔雪儿吃鱼子酱时,他没有死死盯着孔雪儿看;华少挖苦嘲讽孔雪儿时,他也没觉得多好笑。
什么叫素养,这就是素养;什么叫真有钱,就是不会觉得“我吃过鱼子酱”是一件值得显摆的事情。
这是两年前的节目片段了,最近又被发酵,熊梓淇和费启鸣先后回应道歉。
熊梓淇的意思是,他并没有在孔雪儿大口吞鱼子酱时嘲笑他,他的“嘲笑画面”是被节目组移花接木、恶意剪辑了。
被骂得更狠的费启鸣则说,这是自己的第二次道歉,他还特意强调:我绝无嘲笑之心,却让女生感到不适。
熊梓淇和费启鸣的道歉是真心还是假意,是意识到了问题所在还是只想平息 *** ,其实已经不重要了。
“鱼子酱事件”如影随形,至今两人的评论区都是沦陷状态……
要说整件事情里最有意思的,还得是华少。
华少属于成名很早的老牌艺人了,按理来说,老牌艺人早早坐享名和利,应该早就不会在意“鱼子酱”这么肤浅显富的东西了吧?
事实是,华少他真的很在意钱,很想让别人看到他“有钱人”的优越感啊!
早年华少采访唐嫣时,他三句话离不开钱,疯狂逼问唐嫣“收入多少”,唐嫣一再回避谈收入,华少就一再追问。
收入问不出来,那就问房子:北京买房啦?上海买的?上海房价贵啊!浦东浦西?
问了收入和房子还不够,他又追问唐嫣:开什么车啊?什么牌子的?标志是什么样的? *** 吗(保时捷)?一匹马(宝马)?
不光对待唐嫣如此,面对张家辉,华少也是毫不客气地窥探他人隐私。
房,是华少的执念,他关心每一个大明星名下有多少套房产。
并借机炫耀自己的财富积累:我已经买了三套房子了,还都是豪宅~但我要是在90年代就买房的话,我现在何止三四套啊~
说到自己的得意之处,华少还会刻意摸摸他那戴满了戒指的手,顺便显摆一下自己的名表。
张家辉自然是看出了华少的用意,立马夸华少有钱多金戴名表,华少对此十分受用,张家辉就暗讽华少:很符合你土豪的身份啊!
张口闭口都是钱、房、车,现在想来,孔雪儿只是不会吃鱼子酱就被华少嘲笑,好像也不意外了吧?
华少就像七大姑八大姨的长舌妇,以世俗成 *** 中评判标准为普世价值观,有钱有名是他的毕生追求,想尽一切办法来凸显自己作为有钱人的优越感。
就连今天他给孔雪儿的道歉,字里行间都充满了爹味浓厚的优越感。
翻译一下就是:虽然我道歉了,但我要强调,如果不是我推荐,孔雪儿连上节目的机会都没有!沾我的光,孔雪儿终于吃到了曾经遥不可及的鱼子酱,她本人都没说什么呢,你们都消停点吧!
华少对孔雪儿的冒犯,也不仅仅只是从他有钱人的优越感出发的。
有时候想想,华少当年能赶上《中国好声音》的风口一炮而红,还真是撞大运了,不然以他的情商和职业素养,早就没工作了吧……
当年采访张家辉时,华少疯狂挖张家辉八卦,还想从他口中打探出郑秀文的绯闻。
华少还直接问张家辉对未来女婿的择偶标准,而那时张家辉女儿才10岁,探讨这样的问题显然不合适。
*** 播:就连问未来女婿的标准,华少都不忘补充一句:您会要求男方必须有房吗?(华少,你是有多在意房子啊!)
最后张家辉被华少问烦了,干脆直接怼:“我很讨厌你刚才说的那些,你要记着你是什么身份,什么问题该问,你都没做好。”
后来的某个舞蹈节目上,一个残疾女孩登台表演,华少以“我是一个主持人”为由,追问女孩当年出了什么事故导致残疾,并一再强调“一级残疾”四个字,不异于给女孩的伤口撒盐。
当时女孩声泪俱下地讲到一半,还是金星打断了她,并指责华少:“我不喜欢电视节目里拿别人的伤疤揭来揭去,消费别人的苦难,好像我们健全人就要给别人怜悯。”
想想华少也是看人下菜碟的高手,被张家辉和金星怒怼后,华少收敛了很多,甚至不敢再多冒犯一句;
但面对孔雪儿这种刚出道的小爱豆,华少不仅尽情嘲笑,就连道歉文都带着一股“我很高贵”的优越感。
今天,在费启鸣、熊梓淇、华少三人道歉后,孔雪儿也回应了,简言之就是:不敢计较,原谅一切。
很多人说这是两年前的 *** 了,还有节目组估计剪辑放大矛盾的痕迹,没必要追着别人的无心之语大骂特骂。
但也希望高贵的明星们可以低头看看这世界,大多数人都是一辈子也没吃过鱼子酱的普通人,谁也没义务承担这种莫名的嘲讽。
你们已经很成功了,大可不必在别人面前再炫耀这无聊的优越感了!
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鱼子酱护肤?斯坦福大学皮肤科教授建议:可能更适合口服鱼子酱仿佛早已成为人们衡量奢华生活的标杆之一。稀有珍贵,一口千金。
《泰坦尼克号》 *** 生名门的富家女露丝告诉杰克她想像杰克一样当一个流浪的画家。杰克笑她说:别闹,顶多坚持两天,那里没有热水,更没有鱼子酱。
鱼子酱对一 *** 地位的展现不仅在饮食上,还有护肤。
好莱坞明星安吉丽娜.朱莉曾像媒体坦言:最喜欢的护肤方式就是用鱼子酱护理。每天会花三小时用鱼子酱来做全身面膜,以达到紧致肌肤的功效。
梅拉尼娅· *** 称每天会用 *** 的鱼子酱制成的保湿霜给13岁的小儿子从头抹到脚。
La Prairie和Miriamqu *** do是我们熟知的贵妇品牌。但并不是所有人都能消费得起,某宝上随意搜也有大把主打鱼子酱护肤的产品。
鱼子酱护肤到底有没有那么神奇?平价版的鱼子酱护肤品是真的有用还是安慰剂?今天咱们一起聊聊。
鱼子酱是什么?
鱼子酱(C *** iar)的食用史已超过2000年,鱼子酱初期是由里海的 *** 和波斯渔民发现的。鱼子酱是指未 *** 的盐腌鱼卵。鱼卵来自不同的鱼,包括: *** 鲟、闪光鲟、欧鳇鱼,只有26种鲟鱼能被用来 *** 鱼子酱。
历史上,鱼子酱曾用来缓解抑郁症。最近的研究表明,鱼子酱含有丰富的欧米伽3脂肪酸,足量的欧米伽3脂肪酸可以减轻抑郁和情感障碍症状。
护肤品中的“鱼子酱”及其功效
01 护肤品中的鱼子酱是什么?
其实,护肤品中添加的并不是真正的鱼子酱,而是“鱼卵提取物”。
在法国,对鱼子酱定义非常精准,C *** iar extract 是从鲟鱼的卵中提取的,鱼子的直径大约为2-2.5毫米。这种鱼目前供不应求,原材料非常昂贵。所以,跟鱼子酱沾边儿的护肤品,大部分都 *** 高昂,基本都算是护肤品中的奢侈品。
但实际上市面上对护肤品中鱼子酱成分的 *** 并不如我们想象的那么精准。目前“鱼子酱提取物”这个护肤成分名称的背后并没有严格或者标准化的规定。
除了像LP这样大品牌,其他大部分自称鱼子酱提取物的成分提取包括:鱼卵的任何提取物,或者部分提取物,有的甚至食用鱼油也称自己是“鱼子酱提取物”。更没有规定是来自哪一种鱼种提取。
所以,可能很多选称自己是鱼子酱护肤品的产品,其所称的鱼子酱和你想的并不是一回事。
02 鱼子酱的成分?
想要探究鱼子酱对护肤的作用当然要从鱼子酱的成分开始说起。
鱼子酱成分分析:
美国 *** 国家营养数据库标准参考文献中列出了鱼子酱的营养成分包括:
- 水;
- 蛋白质
- 脂类或者含有很高含量的不饱和脂肪酸、蜡、卵磷脂;
- 碳水化合物,如:葡萄糖、果糖、蔗糖和糖原;
- 矿物质和微量元素,如:钠、钾、钙、镁、铁等;
- 维生素A、D、B1、B2、B3等
- 含有17种氨基酸:赖氨酸、蛋氨酸、酪氨酸、色氨酸等;
但我们一直说,食用价值高的产品不 *** 护肤价值高。毕竟吃进肚子里和涂抹在皮肤上是两回事。作为护肤品成分涂抹在皮肤上是否有用需要从2方面考量:
01 成分是否能渗透皮肤被皮肤吸收?如果不能吸收就只能作用于皮肤表面起到保湿的作用;
02 成分的添加量是否能达到对皮肤改善的效果?
03 鱼子酱成分在护肤中的作用?
大部分以鱼子酱作为卖点的护肤品在功效方面都会提到:
- 抗氧化;
- 保湿;
- 抚平细纹;
- 增加皮肤弹 *** ;
鱼子酱护肤品到底能不能达到这样的功效呢?咱们从成分的功效开始说起:
01 蛋白质;
鱼子酱中蛋白质的浓度含量为25%。蛋白质对皮肤的作用在于能帮助补充皮肤中所必须的胶原蛋白、角蛋白和弹 *** 蛋白。
但是,胶原蛋白和角蛋白的合成都发生在真皮层。可蛋白质分子量较大,根本无法穿透皮肤角质层,更别提到达真皮层对皮肤进行蛋白补充。
因此,其作用依旧是停留在角质层,对皮肤起到保湿剂的功效。
02 氨基酸
鱼子酱中的氨基酸含量约为50%。在 *** 中氨基酸是合成蛋白质的组成部分。能够帮助促进细胞 *** 、伤口愈合、增强免疫功能,同时还能有助于胶原蛋白的生产。
但在外用皮肤护理方面,暂时并没有对氨基酸外用对皮肤有这些功效的文献。
03 脂肪酸;
之前讲美容油时咱们说过,脂肪酸中的欧米伽3和亚油酸都是 *** 必须的脂肪酸。能帮助减少皮肤炎症,帮助修复皮肤屏障,也能有很好的保湿功效。
但脂肪酸其实是很常见的成分,在各种天然油类中都很常见。如玫瑰果油中的必须脂肪酸含量比鱼子酱高很多, *** 价比也相对更高。
因此,鱼子酱虽然在饮食上尊贵,但作为护肤成分其作用很普通,并不是无可替代。
关于鱼子酱护肤品的使用建议:
对于上面的结论常用的同学可能会立马跳出来反对。而反对的依据是:自己用了*年,真的很喜欢。
而大多数人多产品的评价都是基于肤感。从我自己的使用感及周围人的反馈来说也觉得LP的产品很多都很好用,也属于常年回购的产品。但这里咱们只谈“鱼子酱”对于护肤的功效,而不是某一款产品。
拿LP的鱼子酱面霜来说:长长的近70种成分。标橙色的是鱼子酱提取物,排名第20位,而这张长长的成分表中还有维C、维E、柠檬酸、苹果酸、维A脂、乳酸酵母发酵物、胜肽等。产品使用起来确实好用,但并不能说明这完全是“鱼子酱”成分带来的作用。
而对于是否需要花费几千元去购买一贯昂贵的面霜?当然还是要看你的消费能力。如果几千元的面霜对你来说只是日常消费,完全可以购买。LP这款面霜确实在使用感和保湿力上都很不错。
但如果你只是月薪千元的上班族,需要省吃俭用几个月去换的一罐奢华的面霜完全没必要。能帮助皮肤保湿、抗氧化的成分很多,而带有鱼子酱成分的产品之所以奢华从另一种角度来说是商家将鱼子酱饮食上的奢华感转嫁到护肤品上。
当然,这里并不是怀疑LP的鱼子酱系列产品,而是客观的来说:鱼子酱虽然在饮食上是尊贵的象征,但在护肤方面,除了 *** 高,并无特别其他成分无可替代的功效。
引用斯坦福大学皮肤科临床副教授Zakia Rah *** n博士对使用鱼子酱提取物作为外用护肤成分的评论来:“口服消费可能是更好的 *** ,不建议选择外用涂抹,这项研究还远未定论”
所以,希望大家能够更理 *** 的看待成分的功效。
OK,以上就是今天的内容,总结一下:
1??饮食中的鱼子酱是身份尊贵的象征;
2??护肤品中的鱼子酱成分和饮食中的鱼子酱有差异。主要成分是:蛋白质、脂肪酸、维生素、碳水化合物等;
3??从成分上来讲,鱼子酱提取物的主要功效是停留在皮肤表面保湿;
4??主打鱼子酱成分的护肤品用着有效但不 *** 是鱼子酱这个成分有效;
5??使用建议:根据自己消费能力理 *** 选择。
我是认真聊护肤的Miya,希望我的内容对你有帮助!请关注我,跟我一起理 *** 护肤~
这世界上真的有那么一些 *** 食材,能给人同时带去生理上的 *** 和精神上的愉悦,比如鱼子酱......
一颗颗来自海洋的奢侈馈赠,在自己的唇齿间冰冷又 *** 地爆裂,爆裂的那一刻,能清晰地感觉到那轻微而又华贵的触感,好像触碰了一场生命的原始悸动,同时又重建了某种美好的秩序,令人欢愉又欣喜。
鱼子酱(C *** iar),又称鱼籽酱,在波斯语中意为鱼卵,严格来说,只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱,其中以产于接壤 *** 和 *** 的里海的鱼子酱质量更佳。但并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,世界范围内共有超过20种的不同鲟鱼,其中只有Beluga、oscietra及Sevruga三品种的鱼卵制成鱼子酱,更高级的Beluga产量低,而且要超过六十岁的Beluga才可 *** 鱼子酱。
因此,几个世纪以来,鱼子酱一直是西方世界富人阶级的奢侈品。 *** 《泰坦尼克号》中,鱼子酱更被直接当作了区分身份、阶层的标准之一。
鱼子酱营养丰富,且热量不高,蛋白质含量却很高,同时富含维生素和矿物质,它们的细胞结构与人类十分相似。
鱼子酱能帮助加速胶原蛋白的自然生成,还含有皮肤所需的微量元素、矿物盐、氨基酸等等,可以使皮肤显得丰润饱满。所以当你看到一些高级化妆品如瑞士豪华护肤品牌La prairie的主要成份出现了鱼子酱,那么对它营养想必就深信不疑。
既美味又有营养还被用作奢华护肤品的原料,嗯~~~它才是亿万少女的梦!!!
曾经鱼子酱被 *** 和 *** 所垄断,他们利用里海附近的地理优势捕捞野生鲟鱼,再加上鱼子酱极为稀有且被贵族以及富豪所推崇,因此其产业拥有很高的利润。
然而,在20世纪后期,由于大量捕捞,野生鲟鱼濒临灭绝,野生动植物种国际贸易 *** 会开始对野生鲟鱼实施保护,并开创了人工养殖鲟鱼鱼子酱的新时代。
中国制造:中国鱼子酱品牌三巨头
中国鱼子酱品牌三巨头
2006年,中国之一罐自制鱼子酱产出以来,中国鱼子酱产业发展迅猛。在20年内,年产量从0.7吨增长到135吨,增长了近200%。
*** 粮食及农业组织(粮农组织)2018年统计,中国已成为世界鱼子酱之都,占全球鱼子酱供应量的25%。
中国 *** 的鼓励下,越来越多的鲟鱼驯化形成了鲟鱼养殖产业,推动了中国鱼子酱产量的激增。浙江、湖北和四川等主要水产养殖区催生了几个中国鱼子酱品牌。这些鱼子酱品牌推出不同质量和 *** 的产品。
卡露伽鱼子酱产品系列
卡露伽
卡露伽(KALUGA QUEEN)鱼子酱创立于2005年,来自浙江省的卡露伽是目前国内最知名和高端鱼子酱品牌之一。从2009年到2019年,其总销售额从大约3500万元上升到超过20亿元。
对于大多数中国品牌来说,进军国外市场并不是一件容易的事情。同样,卡露伽花了近十年的时间才成功确立自己在国际的高端品牌地位。
如今,卡露伽是德国汉莎航空公司的独家供应商,同时为巴黎27家米其林三星级餐厅中的22家提供服务。卡露伽在中国鱼子酱市场占据主导地位,根据取自不同年龄鲟鱼的鱼子酱 ,其产品 *** 层级多元化,基本覆盖高端到平民消费。
芙思塔
芙思塔(Frosista)给自己的企业品牌 *** 不仅是供应商,也是对鱼子酱鉴赏知识传播者。该企业活动非常强调对公众进行鱼子酱鉴赏教育。
与卡露伽类似,芙思塔在四川省拥有完整的生产链。因此,它通过生产鱼子酱和鲟鱼肉采取了全面的销售方式。它的 *** 暗示了中国鱼子酱市场的未来趋势——为消费者开发多样化的产品。
雅可仕
雅可仕(Luxuchy)是中国另一个 *** 鱼子酱品牌,其使命是提供奢华美味的产品。该品牌只生产两种鲟鱼鱼子酱。
中国鱼子酱市场需求:从无到有
中国鱼子酱产业起步较早,但主要出口海外市场,国内消费并未紧紧跟上。
2019年,一份关于鲟鱼产业的 *** 报告显示中国消费者消费的鱼子酱不到10吨。其主要原因是鱼子酱并不太适合中餐、中式料理的烹饪 *** 。
大约90%以上的国内消费者对如何将其融入到他们的日常饮食中知之甚少,但是随着近些年海鲜自助、日本料理如刺身等菜品及模式在中国餐饮的迅猛发展,鱼子酱的美味也越来越多的被中国广大美食爱好者所熟知。
对于大众来说,鱼子酱仍然是家庭餐桌上较为罕见的食材。然而,持续的经济增长激起了人们对奢侈食品消费的新兴趣。
随中国经济发展民众生活水平越来越高,人们对鱼子酱等稀有产品的兴趣将会逐年提高,因为鱼子酱的供应有限,而且 *** 昂贵。年龄在20-40岁之间的消费者对鱼子酱的搜索最多,他们正是能够并愿意为了健康而购买这种奢侈消费品的主力消费人群。
中国鱼子酱消费者集中在一线城市
鱼子酱的国内消费主要来自一线城市,如上海、北京和广州。
尽管中国的鱼子酱消费仍处于初级阶段,但高级餐厅正在推出更多与鱼子酱相关的菜肴。
豪华酒店,如丽思卡尔顿酒店、四季酒店和凯悦酒店,以及高级餐厅,包括北京的大董,上海的外滩三号,还有杭州的新荣记,都有鱼子酱满足消费者的优质需求。
此外,人们还可以在舒适的酒吧、精品商店和 *** 大楼里找到鱼子酱。
有趣的是,随着中国消费者对鱼子酱逐渐熟知和喜爱,博大精深的中式菜肴已经将其作为食材融入到烹饪技法中。例如,杭州丽轩将蟹肉糜和鱼子酱混合在一起,创造出一种特殊的味道,而北京晟永兴将鱼子酱打造为烤鸭的配菜。这两家 *** 餐厅都入选了黑珍珠餐厅名单,引领了一股新的创新潮流。
中餐中的鱼子酱
鱼子酱,曾经毫无疑问的餐桌上的明星,现在也有助于衬托传统美食的味道。
*** 冲击与电子商务推动
2020年中国鱼子酱产业出现新转折
令人惊讶的是,2020年是中国鱼子酱市场的一个关键转折点。由于全球 *** 蔓延,鱼子酱国际需求急剧下降。对外贸易的突然中断促使当地生产商和零售商将重点转向国内消费者。
中国发达的电子商务环境和营销方式,使鱼子酱出现在多个推广渠道, *** 之间成为农产品中的宠儿。
2020年2月-2021年2月 *** 鱼子酱月销量走势
在中国鱼子酱的销量有着较为明显的季节 *** 消费规律,其中节假日的消费增量非常明显。同时各大电商平台的年终、 *** 一等大型促销活动极大的推动了鱼子酱在中国国内市场的消费。
卡露伽中秋礼盒
在2020年6月“618年中销节”中卡露伽仅在15分钟内就创造了超过6万元的销售额。同样双11购物狂欢节也促进了中国鱼子酱市场的发展。
鱼子酱品牌在中国的营销
随着中国推广渠道的多元化,鱼子酱在短 *** 平台、小红书以及电视节目中都随处可见其推广活动。
为了更好地占领中国鱼子酱市场,每个品牌都推出了各种营销计划,如利用假期、与KOLs合作以及提高公众对鱼子酱消费的认识。
由于鱼子酱并不是国内日常餐饮的主流食材,同时其 *** 较为高,因此品牌迎合了中国人在重要节日的礼序,也不断推出礼盒,通过精美高档的包装把这珍贵的食材推向特定人群。
利用KOLs也是广告活动的“必备”。在名人的代言下,品牌旨在描绘中国鱼子酱的高质量。这些活动出现在电视节目、路演活动和以用户为中心社交媒体中。
美食之外:化妆品中的鱼子酱成分
鱼子酱营养丰富,不仅广泛应用于食品和饮料行业,还广泛应用于医 *** 、化妆品和个人护理产品。瑞士豪华护肤品牌La prairie是之一个在其产品中采用鱼子酱成分的品牌。
La prairie鱼子酱护肤霜
它的面霜是最畅销的面霜之一,以令人难以置信的5000元/50毫升的 *** 使其他面霜产品相形见绌,这是LAMER传统面霜 *** 水平的大约两倍。
未来十年:面向消费者的多样化商品
目前,中国所产鱼子酱近90%都出口到了国际市场。随着国内市场的增长,预计到2030年国内消费量将飙升至100吨。
另一方,鲟鱼养殖是一项成本极高的工作,这给中国的鱼子酱生产企业设置了很高的准入门槛。然而,不可否认其产品消费潜力的巨大。
如今,市面上的鲟鱼子酱都源于人工养殖的鲟鱼,主要以西伯利亚鲟、高首鲟、 *** 鲟为主。你一定想不到,作为鲟鱼籽酱的出口大国,中国鱼子酱 *** 相对亲民, *** 价比极高,在国外也是抢手货。
中国鱼子酱行业生产和出口总量
大多数鱼子酱生产商完全依靠 *** ,而其他利润丰厚的子市场开始出现。
新商家能够脱颖而出或建立鱼子酱相关产品类别,他们可能会发现更多的商机。
与此同时,随着鱼子酱消费的普及,通过多种渠道接触目标受众至关重要。可能会看到更多的零售商和线下分销渠道出现,而电子商务仍然占据主导地位。
因此,如果品牌的目标是在不同的环境中与不同类型的消费者沟通,产品推广和营销应该多样化。除了强调奢华品味和尽力使其 *** “亲民”外,对于企业来说,创造独一无二的客户体验和讲述独特的故事仍然是一个关键的因素。
近期更受欢迎鱼子酱竟然产自非洲?讲起鱼子酱,识食慨朋友应该知最出名系 *** 同埋 *** 。但近年更受欢迎,连法国高级餐厅都采用,竟然系来自非洲马达加斯加!
马达加斯加系非洲岛国,最出名系睇野生动物,但人均收入极低,而且三餐温饱都无,全球人民饥饿指数排行第四。估唔到连人民都食唔饱慨 *** ,竟然开始生产咁高级慨食材!呢个名为Acipenser慨鲟鱼养殖场,建于海拔1,400公尺高慨高山湖之中,入面有19个长方形加工池,养殖鲟鱼。工厂中有近300员工,养咗6个品种共300公吨慨鲟鱼,每年可以生产5公吨鱼子酱;目前主力外销法国,美国,近日仲开设网上售卖频道。鱼子酱每公斤要成700欧罗(约7,000港元),可以话非常贵重。Acipenser自2017年生产之一批鱼子酱,成为非洲之一间,亦系唯一一间鱼子酱公司。下次去马达加斯加睇动物,记得呢个牌子喇!
来自马达加斯加慨鱼子酱,成为上流社会食物。
养殖场建于海拔1,400公尺高慨高山湖之中。
当中有300位员工,唔少系来自外国慨专家。
保湿补水水乳+抗皱紧致精华面霜,这套孕期护肤品是目前我用过最满意的一套了。刚 *** 的时候收到很多闺蜜送的礼物,里面有好几套孕妇护肤品,自己用下来还是最满意这一套,澳兰黛鱼子抗皱紧致护肤品六件套,补水保湿抗皱紧致一套全有,洗面奶、水乳精华、眼霜面霜全都配齐,不用花额外的时间去研究护肤工序,也不用再补其他的单品,懒妈妈们直接买这套绝对不会后悔。
水乳精华包括眼霜面霜的质地都非常的清爽,我本身属于油皮,但整套用下来,甚至叠加面霜也不会觉得厚重和闷脸,大油田表示真的很喜欢。眼霜和面霜的成分和质地比较相似,但眼霜更加的轻薄,更适用眼周细嫩肌肤,我每次换眼霜的前几次,都很容易长脂肪粒,这个眼霜用到现在从来没有长过脂肪粒,眼周肌肤细腻度、紧实度、滋润度都有明显变化,主要成分就是鲟鱼子酱、神经酰胺、肌肽、法地榄仁果、袋鼠爪、黄芩和胀果甘草等,成分表中不含有任何风险成分和孕妇慎用成分,也没有香精和防腐剂,孕妇哺乳期宝妈和敏感肌都可以放心用。
臻享焕颜鱼子套装是澳兰黛孕妇护肤品牌的高端线产品,配方师把最金贵的鲟鱼子酱放在这里系列推出的一套抗皱紧致保湿六件套,我认为是品牌系列里面最值得入手的一组产品。很多宝妈在孕期护肤的要求是做到补水保湿,完全忽略了抗皱抗氧化的需求,其实孕激素对于肌肤的衰老 *** 也是很大的。保湿补水是基础,但是抗皱抗氧化也真的完全不可忽略!
想必大家对“鱼子酱”并不陌生。众所周知,鱼子酱是一种高级食材,由鲟鱼卵 *** 而成,自16世纪以来就形成了食用鱼子酱的传统,鱼子酱得到众多消费者认可和追捧。不仅营养美味,殊不知它还有着非常好的美容护肤的功效。
鱼子酱作为护肤品的成分,具有怎样的美容功效呢?
鱼子酱营养丰富,含有最天然及最有效的抵御老化成分,有助于维持皮肤的青春美态。它也含有大量氨基酸、维他命、微量元素、独特的生物海鲜细胞 *** 剂和DNA,能发挥抵御老化效果。
总的来说,鱼子酱具有增强肌肤防护功能,能够加速胶原蛋白合成,恢复肌肤活力,让肌肤补充水分,达到抗氧化、紧致提拉、改善暗沉的作用,有效地收紧松垂的肌肤,恢复皮肤的漂亮容光。
鱼子酱护肤品适用于哪些人呢?
鱼子酱通常适用于30岁以上的熟龄肌肤人群。处于这个年龄段的女 *** ,随着年龄的增长皮肤开始走下坡路,新陈代谢变得缓慢,肌肤的自我修复能力也随之下降。胶原蛋白的流失会导致细纹和皱纹的增加,细胞与细胞间的纤维逐渐退化,令肌肤失去弹 *** 。而鱼子酱本身就具有抗老成分,能够给肌肤提供营养,让细胞得到改善,强化本身肌肤的自然功能。
不管处于哪个年龄段,都要针对自身的肌肤,选择一套合适自己的护肤产品。
今天给大家推荐一款含有鲟鱼子酱成分的产品——禡玳鱼子抗衰系列产品。它的主要成分是鲟鱼子酱。鲟鱼子酱被称为“黑色钻石”。它的胶原蛋白分子细小紧密,含多种微量元素、氨基酸和重组基本氨基酸。纳米级的微小分子能够迅速深入肌底,给肌肤补充养分,增强肌肤的修复能力,减少细纹增长,提高肌肤柔软度和光泽度,让肌肤还原弹润紧实。
了解了鱼子酱在护肤方面的功效后,相信大家也对鱼子酱有一定的认识。在更好的年纪,我们要重视护肤,让肌肤保持良好状态。
从衢州到柏林,中国鱼子酱扮靓世界餐桌新华社杭州9月5日电 题:从衢州到柏林,中国鱼子酱扮靓世界餐桌
新华社记者于佳欣 张璇 郭雨祺 朱晟
取卵、搓卵、清洗、沥水、腌制、装罐……16道加工工序,要严格限定在15分钟完成。在浙江衢州乌溪江畔一座鱼子酱生产车间,工人们把 *** 好的新鲜鱼子酱密封打包,在48小时内运往世界各地。
8000多公里外,德国柏林是这些鱼子酱的目的地之一。在这里的酒店、超市以及餐厅,中国鱼子酱几乎随处可见。
位于柏林的帝王鱼子酱公司是欧洲更大的鱼子酱分销商之一。该公司总经理拉明·科鲁伊近日在柏林告诉新华社记者,公司在柏林销售的全部鱼子酱产品都来自中国的“卡露伽”品牌。“卡露伽”是杭州 *** 鲟龙科技股份有限公司(鲟龙公司)生产的鱼子酱品牌,衢州的这座车间正位于鲟龙公司旗下一家生产 *** 里。
鱼子酱,由鲟鱼鱼卵 *** 而成,产地一度以 *** 和 *** 更具盛名,因产量稀少被称为“黑黄金”。由于偷盗捕猎,野生鲟鱼数量急剧下降,为此多国发布禁捕令。为保护中华鲟等野生鲟鱼,中国允许人工养殖鲟鱼,给中国企业生产鱼子酱创造了条件。如今,中国已经成为鱼子酱生产大国,仅鲟龙公司一家的产量就占全球约三分之一。
鲟鱼养殖并不容易。中国科学院水生生物研究所研究员刘家寿此前曾向记者介绍:“鲟鱼是古老的珍稀动物,对水温要求极高,属于亚冷水 *** 鱼类,最适生长在18至23摄氏度的水中。”刘家寿说,衢州拥有独特的冷水资源优势,区域内水库水温在夏季仍能保持在22摄氏度,非常适合鲟鱼养殖。
为了生产高质量的鱼子酱,科研人员和企业付出了很多努力,例如加强鱼苗选种和培育、精心培育鱼饲料、优化加工流程使其更加规范高效……
中国并不是传统意义上的鱼子酱消费国,中国产鱼子酱在进入海外市场时也曾经因此受到质疑,但终究以质量赢得了口碑。2011年,德国汉莎航空盲测25个鱼子酱样品,意外发现“卡露伽”鱼子酱在盲评中连续排名之一。从那时起,汉莎航空就一直使用“卡露伽”鱼子酱。
这是杭州 *** 鲟龙科技股份有限公司衢州 *** 里养殖的鲟鱼(2022年7月12日摄)。新华社记者 郭雨祺 摄
在国际市场中,中国鱼子酱的优势早已不是以价取胜,而是凭借上乘的品质脱颖而出。鲟龙公司国际事业部总经理 *** 近日在衢州生产 *** 向记者介绍,“我们现在的 *** 完全不低于竞争对手,但依然很受欢迎”。美国挑起对华经贸争端后,鲟龙公司一度担心失去美国客户,“但事实证明,因品质优秀,大多数美国客户即便承担涨价压力,也愿意继续采购,订单不降反增”。
新冠 *** 严重冲击世界经济,鲟龙公司的鱼子酱出口却逆势上扬。2021年及2022年上半年,该企业鱼子酱出口量及营收同比均实现较大幅度增长。2022年1至6月,鱼子酱出口量同比增长了30%,营收同比增长了50%。
这是杭州 *** 鲟龙科技股份有限公司衢州 *** 一景(2022年7月12日摄)。新华社记者 郭雨祺 摄
在 *** 内,鲟龙公司董事、常务副总经理夏永涛告诉记者,“ *** 暴发推动了欧美国家的居家消费和线上消费,并催生了一些新兴消费市场,市场潜力巨大”。
该公司远在柏林的客户也有同样的市场洞察。科鲁伊介绍,欧洲市场对中国鱼子酱需求巨大,甚至出现过供不应求的情况,“好在我们有一个可靠的合作伙伴”。而这份“可靠”,正是来自于“卡露伽”品牌鱼子酱品质过硬,品种丰富。
一罐鱼子酱串起了一条互利共赢的产业链,一头为国外消费者送去餐桌美味,一头也让中国养殖农户增收致富。
参与鲟鱼养殖产业后,今年63岁的衢州市缸窑村村民黎跃林年收入近10万元人民币。缸窑村富超家庭农场主黎耀富则通过规模化养殖,一年收入达到三四十万元人民币。衢州市农业农村局工作人员毛泽楷介绍,衢州市柯城区鲟鱼产业示范区鲟鱼产业链综合产值达3.4亿元人民币。
在欧美市场站稳脚跟的“卡露伽”,同时也在拓展国内市场,并向东南亚等新兴市场进军。“新加坡、日本等 *** 市场鱼子酱消费潜力巨大,我们希望能有更多国家和地区的消费者享受到‘中国制造’的美味。”夏永涛说。
拼不过鱼子酱、黑松露!茅台巧克力定价低于高端品牌奢华产品9月14日,贵州茅台和德芙同步官宣,称将推出联名酒心巧克力产品。继“酱香咖啡”后,茅台的这一跨界联名动作再度引发广泛关注。
据了解,该联名产品将于9月16日开售。据 *** 提前曝光的产品 *** 显示,该联名礼盒产品名称为“茅小凌酒心巧克力”,含有酒心黑巧克力、海盐酒心黑巧克力两种口味。有知 *** 士透露,该产品将在国内茅台冰淇淋店及玛氏德芙巧克力销售体系销售。
(网传茅台巧克力礼盒包装。图源| *** )
九派财经发现,在茅台冰淇淋门店小程序上,该酒心巧克力礼盒分别定价为2颗35元、6颗99元和12颗169元。减糖酒心巧克力礼盒也分为2颗装、6颗装、12颗装,每盒 *** 分别为39元、109元、179元。
2颗35元的茅台巧克力到底贵不贵?记者通过各电商平台比价发现,德芙18颗常规礼盒售价在50元左右,平均每颗约2.7元。据此估算,德芙巧克力加入茅台后,溢价明显。
而对比中高端品牌的巧克力礼盒,茅台巧克力的定价也不便宜。比如,2颗装的歌帝梵常规款巧克力售价在20元左右,13颗装的Patchi芭驰迪拜巧克力为98元,8颗装的瑞士莲为88元。
不过,茅台巧克力的定价仍低于高端巧克力品牌推出的松露、鱼子酱相关产品。记者在电商平台发现,2颗装的Venchi闻绮鱼子酱巧克力售价高达70元,12颗装的歌帝梵松露巧克力礼盒售价为409元,单颗 *** 均超茅台巧克力产品售价。
九派财经记者
【来源:九派财经】
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全球最贵美食“黄金鱼卵”,一口吃掉一套房?这是目前为止全球最贵的食材,获得这道美食之前,人们可能需要耗费上百年的时间,而且据说这种食物吃一口,就等于吃掉普通人的一套房子!
若是拿名贵的海珍品 *** 或是鹿茸这种贵中 *** 材跟世界上最贵的美食相比,它们在黄金鱼卵面前都显得格外廉价。不少网友说,这种东西真心吃不起!而这能让人破产的黄金鱼卵真有那么香吗?
在了解它之前,我们有必须向大家科普一下,普通人基本都能吃得起的鲑鱼卵。在常见的日式 *** 里,鱼卵这种东西尤其常见,它受到了很多人喜爱,而这种被誉为西方三大珍味的鲑鱼卵也受到了人类的青睐。虽说鲑鱼卵没有黄金鱼卵那般贵的让人感到难以置信,但它的需求量之高也让人感到诧异,以致于野生的鲑鱼只能在夹缝里生存。
这些野生的鲑鱼需要特意跑到河流上游区域,才能安心产卵,而在这片危险的海域里,它们的鱼卵成活率基本达不到20%。
相比鲑鱼卵来说,我们今天要说的这种更昂贵的鱼子酱,它绝不是我们在市面上见到的普通鱼子酱。提起鱼子酱,在座的大多会想到这种颜色鲜艳的颗粒状美食,这种食物与黄金等价的原因,就在于鱼子酱里有多种氨基酸和矿物盐等物质。人类发现这些后,鱼子酱的 *** 就开始一路飙升。
人们还将它和昂贵的鹅肝、松露誉为西方三大 *** 食材。问题是,同样是鱼卵,鱼子酱凭什么能比普通鱼卵贵出这么多?原因就在于人类获得这种食材的途径太难了。
在鲟鱼中,只有这3个品种的鱼卵能被拿来制成美味的鱼子酱。从养殖的时间算起,再到能够获得这种鱼卵的时间来看,其过程十分漫长。
例如闪光鲟,人们养殖闪光鲟需要足足8年才能获得鱼卵;奥希特拉鲟甚至需要15年才能获得鱼卵;而白鲟在这方面的数据为至少20年。最让人头疼的是,人类想要通过它们获得 *** 的鱼子酱,养殖的时间一般来说需要达到60年。而今全球最贵的鱼子酱,是从一只有着100岁高龄的白鲟身上获得,这种难得的鱼子酱来自 *** 。
懂行的人曾表示,这难得一见的鱼子酱犹如美酒般,存放的时间越久越好。简单来说就是鱼子酱在鱼的体内待得时间越长,人们在品尝的时候就会发现它的口感越佳。现在大家知道这鱼子酱为何这般昂贵了吧?
似乎土豪的世界外行人真的很难看懂,普通人很难相信,这小小的一罐,就需要用十几万元来换取。而这还不是鱼子酱中最贵的,听说,澳大利亚有一小伙,他将一种因基因突变后明显白化变异的鲟鱼鱼籽和黄金粉末混合后,使得一小勺的售价再次被抬高,一盒堪比一套豪宅。
在 *** , *** 的鱼子酱被人们奉为美食中的“贵族”。你现在看到的就是目前世界上最贵的鱼子酱,它就产自 *** 。
为了让这道美食的味道能够保存得更久,人们想了很多办法,还专门为它用黄金制成了一个精致的容器,目的就是为了保证它的鲜美度。而且客人在品尝它的时候,还被提议人们需要使用这种专门定制的黄金版勺子。这些要求使得一盒仅有 *** 6克的稀罕美食 *** ,飙升到 *** 00美元
如今,能买到这个牌子的鱼子酱的地方,也只有英国伦敦的这家商店。他们将这种“奢侈品”鱼子酱存放在24克拉的金罐里。所以,从世界范围来看,人们想要找到售卖这道美食的餐厅,如同大海捞针般不易。这么看来,它能成为最贵美食的名头,确实实至名归
我们了解到,该鱼子酱的 *** 过程很是复杂。首先,需要的就是一只成年的白化鲟鱼,有了它的帮助,我们才能从它的腹部取得鱼籽。为了不让它的鱼籽新鲜度有所降低,人们需要将鱼籽的温度稳定在零下2.9度左右。
在 *** 过程中,每一步都需要细细衡量,确保合格后,下一步 *** 作才会被允许。在经过精心的“甄选”后,它们会在烤盘中成型,而且这其中每一批达到标准的鱼子酱,都需要经过试吃才可作为商品 *** ,通过严格的考核后它们才会被存放在精美的包装里。正因它的 *** 工序以及食材的获取来源都显得十分严格和苛刻,才导致鲟鱼肚子里的鱼籽的价值,有着能让普通人破产的能力。
如果说在座的有能力,想要尝一口这种鱼子酱究竟是什么人间美味,建议大家可以购买小罐的。