农历大年初二，北京 *** 某写字楼里，多数地方没有了工作日的喧嚣，但位于 4 楼的一家潮州餐厅除外。午餐时间，这里格外热闹。大厅的一边，随着幽长走廊中包房的门不时被上菜的服务员推开，喧哗、欢笑以及酒杯碰撞的声响不时传出，又随着厚重大门的关闭而一下消失。此刻，我正坐在其中一间包房中，参加多年未见的老友组织的聚会。

人刚到齐，服务员就将托盘中若干个白瓷小盅摆到每人面前。盖子打开，香气立刻飘散出来，浓稠汤汁中间，一整片金 *** 的花胶散发着光泽，鲍汁扣花胶皇的开场，和这家餐厅本身的响亮名号一样，彰显着请客人的诚意和面子。

「趁热吃，花胶有乌发作用，你得好好补补。」请客的主人对我说。我们熟识多年，他劝吃的话术中带着无伤大雅的「人身攻击」。我一边开着玩笑还击，一边琢磨着如何应付过关 —— 出于对生态的小小责任感，很多年前我就不再食用部分海洋产品，其中就包括花胶。不过在眼下的场合，我不想驳了主人好意，被朋友认为是个矫情的环保主义者，但也不想违背自己的原则，把花胶吞下肚。我叉开话题，一会顾左右而言他，一会举杯敬酒。

这盅 *** 不菲的花胶在我面前慢慢冷去，浓稠的汤汁逐渐凝固成果冻状，我脑海中浮现出它原本的样子。花胶也叫鱼胶，以大鱼的鱼鳔风干加工，食用前再经过醒发等一系列复杂处理。鱼鳔是多数硬骨鱼类体内的一个 *** ，它的功能是通过充气、排气来改变鱼的自身比重，从而调节内外水压，控制身体沉浮。

早在一千六百多年前，中国人就开始 *** 并食用花胶了。一个「补」字，正是这种其貌不扬的食物千百年来持续受到追捧的原因 —— 从古时帝王到我对面为这顿大餐买单的老友，对于花胶滋补养生的功效都深信不疑。北魏的贾思勰在《齐民要术》中曾记载汉武帝刘彻吃花胶的故事及花胶的 *** *** ：取 *** 鱼、魦鱼、鰡鱼三种肠肚胞，齐净洗空，著白盐，令小倍咸，纳器中，密封置日中，夏 *** 、春秋五十日、冬百日乃好，熟时下姜醡……

鱁鮧，鱼脬、縼胶、压胞……花胶在各时、各地叫法不同，但历代帝王对于花胶的热衷有着惊人的 *** ，他们也成了花胶风靡民间的早期代言人。「以蜜浸之, 一食数升」，《南史》中记载了北齐皇帝对甜味花胶的迷恋，《新唐书 · 地理志》则是花胶成为皇家贡品的较早文字记录。

中国自古有「十斤鱼一两胶」的说法，可见只有大鱼的鱼鳔才适合做花胶。《齐民要术》里讲， *** 鱼、紗鱼、 *** 鱼的鱼鳔都可以做花胶。这 3 类鱼加起来有数百种，它们以前遍布中国沿海，数十斤甚至上百斤的大鱼并不少见，丰富的资源一度让花胶并不是稀罕物，就算是不太富裕的海边渔民，也有机会品尝到它的味道。

日后，贸易的发展和内陆地区对于花胶的需求，使得它的身价开始紧俏。从这时起，花胶根据大小、种类、品相分出等级， *** 日趋昂贵，自此和普通百姓无缘。

所有品种中，黄唇鱼（Chinese Bahaba）等级更高，这种被称为金钱鳘花胶或金钱肚的鱼胶传说能止血救命。黄唇鱼和我们熟悉的大黄鱼同属 *** 鱼科，但体型庞大，成年鱼重达数十甚至过百斤，其鱼鳔大而肥厚、胶质丰富，似乎天然就适合用来做花胶，这也注定了它们的厄运。进入经济快速发展的现代社会，对于金钱鳘鱼胶需求的大幅增加，给黄唇鱼带来了灭顶之灾。

1960 ~ 1970 年代，在主产区珠江口，黄唇鱼年捕获量曾高达 180 吨，过量捕捞直接导致了黄唇鱼数量骤减，此后的多年，它们几乎消失在大海中，只是偶尔能见到几条小个头的，大鱼再也难觅踪影。19 *** 年，黄唇鱼被列为中国国家二级保护动物，严格禁止捕捞、贩卖，2006 年，它被 *** 列入 IUCN 红色名录的极危物种。

资源的匮乏，没有让花胶的需求减少，恰恰相反，市场对花胶的渴望变得更旺盛了。拿金钱鳘花胶来说，少了增量，存货变得奇货可居，品相好、个头大的老花胶时常出现在拍卖会上，曾被拍出几百万天价。与此同时， *** 花胶的鱼类和产地也被不断拓展，从深海的 *** 鱼到淡水鲈鱼，从南亚到非洲，花胶出现在全世界的海洋版图中。

3 天后，花胶又一次出现在我眼前。两千多公里以外的 *** 永乐街，几十年来，因密布 *** 燕、鲍、肚、翅等各种名贵海洋干货的店铺而得名海味街，花胶到处可见。天色将黑的傍晚，店铺橱窗中形状、大小各不相同的花胶，在射灯下愈发金黄显眼。

*** 一直是全世界花胶的中心。一方面，港人爱吃懂吃，视花胶为必不可少的名贵食材；另一方面，当地的花胶贸易历史悠久，早在一百多年前，花胶就已经是南北行的重要商品之一，来自中国海域、东南亚或者更远地方的花胶在 *** 转运、交易，海味街正是花胶的重要集散地之一。花胶作为投资和收藏品的属 *** ，也始于这里。花胶保值又能久存，天然具有投资属 *** ，不少粤港地区大户人家历来有收藏花胶的传统 —— 银柜钱箱中，除了金银珠宝，通常还有包装仔细的花胶。这种传统在日后的这座国际金融之都发扬光大，炒股、炒楼、炒古董，花胶自然也可以用来炒作获利。

现在的海味街远没有十几年前热闹，零散开着的店铺门可罗雀。几周前，某种热门花胶几个月身价翻倍，超过 1 万港币每公斤。对行内人来说，这样的 *** 和涨幅根本算不上什么。真正疯狂的一次是 2008 年，彼时，产自墨西哥加州湾的 *** 鱼（Totoaba）花胶 —— 被认为是最接近金钱鳘花胶的替代品 —— *** 一路飙升，2011 年顶峰时曾创下 100 万港币每公斤的天价。很难想象，这些花胶如今是依然躺在藏家的保险柜中，还是早就被大快朵颐了。不过无论如何，在随后的几年，就像任何经历了快速膨胀的投资品一样，墨西哥 *** 鱼花胶 *** 泡沫迅速破裂，回落至 20 万港币每公斤。

在 *** 市场的鱼胶 *** 经历大起大落时， *** 之外的产地墨西哥，人们对 *** 鱼的大肆捕捞并没有停下。当地盛产的 *** 鱼一度 *** 低廉，鱼鳔更是直接被扔掉。突然间，本该被丢弃的「垃圾」可以被卖到每公斤 8 万美元，暴利给生活贫穷的墨西哥渔民带来巨大 *** ，也引发了一系列问题。贩卖 *** 的犯罪组织闻风而至，他们有雄厚的资金购买更好的船、更大的网，而 *** 垄断、偷猎、 *** 这些勾当，他们更是驾轻就熟。从这时起，墨西哥加州湾的 *** 鱼胶有了一个新名字 —— 海洋 *** 。

为提高捕捞量，一种效率更高的鱼网 —— 刺网 —— 在捕捞墨西哥 *** 鱼时被广泛使用，这种网长数百米、高达十米以上，并且有更细的网眼，刺网像墙一样横亘在加州湾中，几乎将 *** 鱼一网打尽。

刺网之下，不仅有直接受害者，迅速减少成濒危物种的 *** 鱼，还有生活在同一海域、被无辜殃及的小头鼠海豚（Vaquita）。小头鼠海豚是全球最濒危的鲸豚类哺乳动物，从 1996 年便被列为极度濒危物种。刺网的网眼与小头鼠海豚头部大小相当，如果不小心被鱼网缠住，小头鼠海豚会窒息而死。根据环保新闻机构 2023 年初的报道，小头鼠海豚因为墨西哥加州湾的非法捕捞而几近灭绝，仅剩 9 只。

亚马逊河一只蝴蝶震动翅膀，能引发德州飓风，中国人对鱼胶的狂热，则造成了小头鼠海豚濒临灭绝。类似的问题也出现在了世界其他地方。肯尼亚、坦桑尼亚、乌干达 3 国交汇的世界第二大淡水湖维多利亚湖中的尼罗河鲈鱼，其鱼鳔是 *** 市面上较流行的黄花筒胶的原料，当地渔民采取 *** 、毒 *** 、细网等各种手段，无所不用其极，以求获取更多利润，这使得曾经大量繁殖的尼罗河鲈鱼数量骤减，湖中生态受到极大影响；在巴西的渔港维吉亚（Vigia），不时有因鱼胶而引发的针对渔民或交易者的 *** *** 甚至死亡事件；在印度，渔民将捕获的鱼开膛割鳔后直接扔回大海，不仅场面极为 *** ，还对海洋环境造成污染……

非洲、南美、 *** ……花胶源源不断地从世界各地来到 *** 及中国的各个地方，但细究每片花胶的背后，也许都有一个让人悲伤的故事。「没有买卖就没有伤害」，当多年前我了解了鱼胶贸易给生态环境带来的影响后，便本着这个朴素的道理，拒绝食用花胶。

抛开环保问题，单纯将花胶作为一种食物解读，也并不是一件简单的事。在中华博大精深的饮食文化中，花胶早已不只是一种食材，而是一个复杂的体系，甚至是一门玄学。

汕头市鱼胶海味协会会长陈淡坤著写的《鱼胶赏谈》中，根据鱼的品种、产地等，鱼胶被分为许多种，名字让人眼花缭乱。而抛开「教科书」，像我一样冒冒失失地走进海味街上的店铺，更是会被眼前的鱼胶搞得摸不着头脑 —— 品种、大小、形状、厚度、产地、年代、切割 *** ，甚至鱼的 *** 别……每样都有说法讲究，都是影响 *** 高低的因素。

「整个 *** ，都已经不再有 *** 鱼花胶了。」一位店主真诚地告诉我，他们 *** 的花胶既不是 *** 货，也完全符合环保要求及可持续发展的准则。而在仅仅隔 3 间门脸的另一家店，店主却信誓旦旦地表示，货架上那些标价昂贵的好货，绝对是货真价实的「大黄鱼胶」。到底该信谁？我咨询了一位有 20 年粤菜烹饪经验，专门负责参、肚、鲍、翅的厨师张师傅，他说后者偷换概念，在断句上做了文章。「大黄」只是用来形容非洲鲈鱼胶的个头和颜色。而前一位店主的说法，恐怕连他自己也无法证实。

「在名字上做文章，或者偷换概念，已经是最为手下留情的手段了。」一位了解这一行业的朋友说，「花胶这一行，水很深！」无论在 *** 还是 *** 地区，都是如此。某些卖家与 *** 鱼胶有着千丝万缕的联系，不过这些不会在店铺中露面，只会私下卖给熟客。2022 年 8 月 22 日， *** 海关破获一起 *** 案，包括大量花胶的 *** 品总值达 4300 万港币。几乎每一年， *** 海关都会查获大量的 *** 花胶。

*** 货屡禁不止，而假货、以次充好或者移花接木的花胶更是充斥市场。最常见的造假手段是将杂胶熬煮或添加一些其他胶质成分后加工拼接，做成高档货的大小与形状，而染色和做旧则能惟妙惟肖地「制造」出有年份感的老花胶 —— 在「海克斯科技」年代，这些手段对高明的商家都不是问题。

花胶在食用前要经过非常复杂的处理，耗时费力，家庭很难胜任，食客一般会在餐厅消费，这也给店家创造了更多运作空间。张师傅曾坦言，就算和花胶打了 20 多年交道，如果以「蒙瓶试饮」的方式吃花胶，他也未必能准确识出花胶的差别。「花胶本身只有口感，几乎没有味道。」他说炖花胶那浓郁的香几乎完全来自鲍汁和鸡汤，不同花胶在其中没太大差别。「就算换成牛筋、猪皮，如果光吃而不看的话，也没有太大区别。」

既然如此，为什么要花大价钱吃花胶呢？我问过不少人，得出的 *** 大同小异。除了面子、加工繁复带来的仪式感之外，花胶的滋补疗效是食客乐于为其买单的主要原因。然而真的如此吗？

花胶自古以来被公认的功效是美容养颜，这要从其主要成分 —— 胶原蛋白说起。吃啥补啥是常人最简单的逻辑，不过从科学角度说，这并不是事实， *** 中的胶原蛋白不能通过直接食用胶原蛋白转化，而是要靠体内的维生素 C 和蛋白质来制造合成。换句话说，盘中吹弹可破的花胶，吃再多也不能让你的脸上也如此。

此外，花胶蛋白质含量高达 84%，脂肪含量为 0.2%，被认为是孕妇、老人的滋补佳品。高蛋白低脂肪不假，不过正如前文所说，花胶中富含的蛋白主要为胶原蛋白，从生物角度看，胶原蛋白中缺少色氨酸，并不是「优质蛋白」，其营养价值甚至不如鸡蛋、牛奶和瘦肉。而至于其他的各种功效，从金钱鳘神乎其神地能防止产妇大出血，到花胶筒以形补形吃了能 *** ，更是完全没有根据的的 *** 。如果真的有以形补形这件事，不会游泳的「旱鸭子」，多吃花胶岂不是能像生出鱼鳔一般，在海里健游如飞，浮沉自如？

参考资料：

《鱼胶赏谈》，陈淡坤、李艳芬

《中国「名贵养生品」花胶带给小头鼠海豚的灭顶之灾》，BBC 中文网

《The high-stakes quest to s *** e a behemoth, croaking fish》，nationalgeographic ***

《揭开上万元天价花胶的真面目》，技术型吃货

《「Gold in the sea」: Brazil’s booming fish bladder trade》，半岛电视台

《鱼胶，你的奢华，我的过客》，营养科

《Mexico di *** antles illegal fishing cartels killing off rare vaquita porpoise》，mongabay ***

《How China’s fish bladder investment craze is wiping out species on the other side of the planet》，Quartz

上次去椒江跟朋友去饭店里点了这个菜 当时喝醉了 大约记得是干锅的 鱼肚口感很好 脆脆的 吃之一口 就觉得用我们四川泡椒手法煮应该会更好吃 后来 *** 了鱼肚 今天拔草了 一点不谦虚的说真的甩饭店十条街 主要自己做的健康卫生 更重要的是我享受着煮菜的过程 乐趣 吃之一口 你心里肯定想着赶紧打碗米饭吧

By Henry林

• 鱼肚 1000克
• 小香芹 6克
• 手工红油豆瓣酱 80克
• 菜籽油 100克
• 泡小米辣 20个
• 泡野山椒 20个
• 泡姜 30克
• 干花椒 1克
• 大葱 15克
• 大蒜 2个
• 白胡椒粉 0.5克
• 米酒 100克
• 生抽 20克
• 蚝油 20克
• 白糖 25克
• 红线椒 4个
• 绿线椒 4个
• 小米辣 10个
• 熟白芝麻 1克
• 盐 5克
• 鸡粉 3克

1、鱼肚买来是冰冻的 1斤一袋 我平时也做很多内脏食材 大多都会缩水 并且这个是冰冻的 我用了2袋就是2斤 解冻后还有一斤半不到 具体重量没过磅 这里加大约50克盐 100克陈醋 用力 *** 然后洗净 多洗几遍

2、冷水入锅 加料酒煮沸 再换清水淘洗干净 多过几遍水 控干

3、小香芹段 蒜片 手工红油豆瓣酱 辣椒圈 泡椒段 泡姜丝 干花椒 大葱饼 其他看成分表和过程解说 个人觉得 泡姜，泡椒更好是用乳酸菌发酵的 市面上卖的 *** 水泡制很难呈现出真正意义上的川味 主要也是吃进肚子里的东西 我家四川农村的 我们那儿基本上家家户户都有几口泡菜坛 腌制各种泡菜 佐料

4、坐锅烧热注入菜籽油烧 *** 辣

5、给泡小米辣 泡野山椒 泡椒丝 大葱饼 干花椒 手工红油豆瓣酱 炒出红油 爆香

6、给鱼肚翻炒均匀

7、给米酒 炒十秒「没有米酒就料酒吧」 给白糖 白胡椒粉 蚝油 生抽 清水100克翻炒一分钟

8、给蒜片翻匀

9、给盐 鸡粉 辣椒圈 芹菜段 翻匀 关火出锅

10、盛盘 撒白芝麻 即食

11、撰写图

12、撰写图

13、撰写图

14、撰写图

15、雪里蕻炒毛豆

16、客户送的玉米碎 我煮饭用了

17、虽然 三个菜 但分量都足足的 6人食 也吃得饱饱哒 主要鱼肚太下饭了

18、撰写图

19、撰写图

20、撰写图

21、清炒卷心菜 甜到没有朋友

本食谱仅供参考 请根据个人口味酌情处理调料用量

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鱼肚是鱼的鳔经剖制晒干而成，又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。呈淡 *** 或 *** 透明状，品种主要有黄唇肚、鱼肚、鳗鱼肚等，鱼肚是入菜的经典食材。鱼肚珍贵，被列入“八珍”之一。《随园食单补证》载：“肉皮晒干油炸，使作蜂巢形，充鱼肚极肖，然入口轻薄，伪态呈露矣。”在江浙一带用猪肉皮晒干，经油发后烹制而成的皮肚，色泽浅黄透明、脆而筋、酷似鱼肚以假乱真，而得名叫假鱼肚。皮肚又名响皮、浮皮、假鱼肚， *** 皮肚是很有讲究的，猪皮并不是用新鲜的猪皮的，需要把新鲜的猪皮晒干才能用。制皮肚的肉皮要选择粗壮膘肥的猪，要用猪后腿皮及背皮制成，这部位皮坚而厚，涨发 *** 好，其他部位的皮质较差。先用刀将猪皮的肥油刮掉，要悉心剔净肉皮上的每一块肥膘，还要把猪皮上的毛一一清理干净，把净肉皮用大锅清水煮到半透明状，然后放在阴凉通风处彻底干燥，晒干后的猪皮会缩成一小块，呈透明状，微微发黄。做起来有点儿麻烦，是个考验耐心的活儿，天气好的话，一般晒10天左右就可以了。说起来发皮肚也是个技术活，通常有沙发和油发两种，沙发也叫沙爆猪皮，经沙爆过的猪皮更加脆和香，别有一番风味。但因其 *** 的过程非常费功夫，如今已经十分鲜见。手工沙爆猪皮的工具非常简单，搭一个炉灶，放上一个锅，搬来一些柴和沙子就可以开始 *** 了。首先要将沙子炒热到一定的温度，大约在100℃以上，接着把猪皮放进沙子里，用沙子将猪皮完全覆盖住，这一步必须要控制好时间，大约1~2分钟，就要将猪皮的另一面反转过来，再用沙子把这面盖住。还要不断地翻炒周边的沙子，这样才能把沙子均匀地控制在一个温度上。大约3分钟后，被沙子覆盖住的猪皮开始渐渐地膨胀起来，变得越来越大块了，表面也露出了许多密密麻麻的“小水泡”。突然传来一声“嘭”，就立刻把这块猪皮夹起来，声音越响，这块猪皮爆得就越好。虽然看上去一块沙爆猪皮几分钟就做好了，但其实做沙爆猪皮前还有很多工序，发好的猪皮放阴凉处收藏。发皮肚最常见的还是油发，要发的透也是蛮考验功力的。油要用紧贴肉皮的肥膘熬制的猪油中煎炸，这样才够香。油锅加热至150C度左右7成热的时候，干猪肉皮下油锅炸，边炸边用筷子划散，待猪皮呈微 *** 泡起，用筷子能轻易戳穿时，就可以捞出沥干油。食用碱用热水化开，将炸好的发好的干肉皮放入碱水中浸泡。用东西压在皮上面，让其全部浸在水中，一般半个小时即可。再将碱水泡发的干皮放进清水中漂去碱味，再用面粉 *** 去油，换水后再用清水浸漂，二、三小时后就可以烹制你想做的菜了。如果你想要发的质量更高一些，可在炸至快起锅时，向锅中撒一点水，以促进二次涨发，效果会更好。发好的皮肚可切丝、片等形状，适宜于拌、烧、扒、作汤等烹调 *** ，可以炒、拌、溜、锅塌等等，甚至可以用来做汤的主料。

假鱼肚以假闻名，但这不是造假，而是以假乱真，光明正大的造假，这手法在中国烹饪中叫“仿”。往大了说像膳、仿随园菜，往小了讲如赛香瓜，假燕窝、这手法在素菜中运用最多，有人说庙宇是造假菜的鼻祖。和尚尼姑不吃荤，就开始发展仿荤菜，各种肉，鸡，鸭之类上餐桌了。一些进庙宇就餐的信男信女看到后也仿制。时间一长。流传开了。现在素菜饭馆也不断推出新的仿荤菜。以素托荤仿荤做法，用各种菌菇类仿成素肉素虾素鲍素鸭子，口感逼真。明明是素菜，可到嘴里都是肉味，以假乱真。

有真的就有假的，这是真理。否则文字中没有“假”字。造假还有一个特点，用成本低的高档菜，比如说栗子味窝头，玉米面必须仿出栗子味，而不能粟子仿中捧子面味，素肥肠是豆皮仿肥肠，白灵菇仿 *** ，萝卜仿鱼翅，假皮肚是以荤仿荤，浅黄透明，形似鱼肚，用便宜的，甚至在烹饪中视为下脚料的肉皮做出鱼肚，这种仿制不光不是造假还是技术，当然用皮肚冒充鱼肚那另当别论那是道德问题。去年我家亲戚去深圳，那有个小渔港叫南澳镇，镇上有条街都是卖海产品的，看到路边一个摊子卖的鱼胶标价68一小袋，摊主是个年轻女的，喊着100元3袋，说是自己晒的鱼胶，用剪刀剪小了的。于是动了恻隐之心，还了个价就100元买了4袋。等回到家里一炖，发现问题了。首先水面出现一片油，这个是炖鱼胶不会出现的东西；其次闻到一股猪皮猪肉的味道，鱼胶肯定不是这个味儿啊。炖了几个小时后，用筷子夹出来看，发现这个东西是分层的，从切口很明显的能看出来是分了多层，绝对不是一个整的鱼胶。因为是猪皮 *** 而成，所以是故意剪成鱼胶的那种三角形的，这回真成了名副其实的假鱼肚了。

不过就是买皮肚也要小心上当受骗。首先，皮肚就大有讲究，只选择粗壮膘肥的猪。先悉心剔净肉皮上的每一块肥膘，把净肉皮用大锅清水煮到半透明状，然后捞起在通风处晾干，丢入用紧贴肉皮的肥膘熬制的猪油中煎炸，这样才够香。煎炸的火候非常讲究，这样炸的皮肚金黄脆香，松泡细软，咬起来入口即烂。好的皮肚色泽黄白、质地脆酥、孔状均匀、块形空整、口感鲜美，有人用次品肉皮铤而走险，加工时为漂亮使用 *** 、双氧水、洗洁精等 *** 皮肚，害人害己，是否加了 *** ，其实从皮子的颜色上就可以作出判断。通常把加工过程中加入 *** 、双氧水 *** 出来的皮肚叫“白皮子”，没有加入添加剂的叫“黑皮子”。观察遍布大街小巷的猪皮，有少量正在晾晒的猪皮有些黑，而看上去白得耀眼色泽太鲜亮就不太正常。

央视网

“围棋里有一条告诫是‘不得贪胜’。

哪怕棋局再好，

心生贪念，

就会一着不慎满盘皆输。

棋局如此，

人生也如此。”

发出这样感慨的，

不是什么享誉棋坛的 *** ，

而是 *** *** 的浙江省衢州市委原 *** 、

原政法委 *** 江汛波。

警示教育专题系列片《警钟长鸣》

介绍了江汛波 *** 的历程。

十多年来受贿七百多万，

为了逃避组织查处，

他“脑洞大开”，

剖开鸡鸭鱼腹，

把收受的金条等贵重物品塞进去，

放进冰柜冻起来，

再把消费卡等物品分门别类，

裹好埋在了自家别墅门口，

妄图掩人耳目。

退休三年多后，

江汛波日日坐立难安，

最终选择了主动投案，

被判 *** 七年六个月。

对于这些堕入贪欲的官员来说，

贪钱容易藏钱难，

为了藏匿赃款，

他们可谓绞尽脑汁。

家中处处能藏钱

房梁、煤气罐、裤腰带......

把钱藏在家里，

是大多数 *** 的选择。

保险柜里藏赃款，

已经是“常规 *** 作”了，

山西省晋城市煤炭煤层气工业局

原 *** 组 *** 、局长赵晚畴，

把9000多万元存单放外甥家保险箱里，

“我记不清有多少存单了，

只记得有五大包。”

还有黄金30公斤、外币、名表......

要把这些装下，

保险箱怕是也挺大的。

山东省招远市住建局村镇办原主任 *** ，

担心自己在银行的存款太多不好，

便分批把钱取了出来，

放到自家卫生间吊顶上面，

还有一部分藏在老家的房梁上。

江西赣州市公路局原局长李国蔚家里

有一个定制的煤气罐，

用来窝藏数百万赃款，

另有装280万元的密码箱，

埋到其农村三哥房屋旁的垃圾堆下。

重庆巫山县交通局原局长晏大彬

将4个装有共939万元的纸箱

藏于尚未装修的新居厕所中，

因厕所渗水而被发现。

晏大彬共受贿2226万元，

被判 *** 。

南京新联机械厂原副厂长吴锦贤

把钱藏在穿衣镜夹层、冰箱、

米缸、月饼盒、面条箱里，

劳力士表则放在存放粉丝的库房里。

贵州 *** 顺县 *** 原副 *** 胡方瑜

将4张共42万元存单

藏于裤子皮带夹层中，

结果被小偷偷走而事发。

家里放不下

*** 、租豪宅、塞车里......

家里放不下?

那就放外面。

一些 *** 官员想方设法地买房租房，

专门用来放赃款。

2017年播出的 *** 专题片

《打铁还需自身硬》中，

*** 纪委第四纪检监察室原主任魏健说，

他把钱藏在一个房子里，

“我平常也没时间花钱，

再一个我家里条件也不错，

所以这些钱呢，

收来以后，

我就往那屋子里一扔，

就是这样，一锁就拉倒。”

魏健共受贿5415余万元，

被判刑15年。

*** 呼和浩特铁路局原副局长马俊飞，

更是个胆大的，

在不到两年的时间里，

共收受他人钱物折合人民币超过1.3亿元，

日均受贿近20万元。

他最头疼的事就是如何藏钱。

从呼和浩特到北京，

他又买房又租房，

两处住宅 *** 藏匿8800万元人民币、

419万美元、30万欧元、27万港元、

43.3公斤黄金。

最终，

马俊飞因 *** 和 *** *** ，

被判处死缓。

河北省对外贸易经济合作厅原副厅长李友灿，

买了栋别墅专门用来藏钱。

他更大的享受是把现金一摞摞铺在地上，

数上几遍，

然后“静静地欣赏”。

李友灿涉案金额4744万余元，

被执行 *** 。

还有人把钱藏在了“意想不到”的地方，

天津燃气集团原董事长金建平

出逃时伪装成老汉，

蹬着三轮车，

车里放着150万元现金。

深圳市民政局原局长黄亦辉

把千万元巨款和存折

藏在一家清洁工存放工具的仓库里，

连看门人都不知道。

掘地三尺埋起来

池塘里、废弃院子、粪坑......

放家里不安心，

存银行分分钟被查，

那怎么办?

有人想到了回归最原始的 *** ：

埋起来。

一汽集团原 *** 、董事长徐建一

把所有的手表、金条放到茶叶罐里，

埋在了院里的大树下，

别墅被纪委巡视过后，

他意识到要整改了，

这回可能躲不过去了，

便又把茶叶罐挖出来，

转移到其他亲属那儿，

最终还是 *** 获。

徐建一收受他人财物1200余万元，

被判刑11年6个月。

重庆司法局原副局长 *** ，

将2000万元现金赃款用油纸包住，

沉入一口鱼塘中。

*** 曾自称抽烟喝酒都不用钱，

自19 *** 年起的17年间，

他更大且唯一的支出，

是一笔12万元的 *** 款。

江苏省建设厅原厅长 *** 受贿近400万元。

钱财多处转移藏匿，

有的层层包裹后藏在树洞里、

稻田下、屋顶的瓦下，

有的甚至在粪坑里。

有这工夫琢磨如何藏匿赃款，

不如把心思花在本职工作上。

战战兢兢守着赃款过活，

自认为万无一失，

又有何用?

须知，

天网恢恢，疏而不漏!

近日，黑龙江绥芬河警方对外披露破获一起跨省 *** 案，抓获 *** 违法犯罪嫌疑人28人，缴获各类 *** 1100余克。

2020年1月，绥芬河市 *** 局获得线索， *** 人员刘某在绥芬河市及周边地区与多名 *** 人员联系密切，并有吸 *** 嫌疑。在牡丹江市 *** 局的统筹指导下，绥芬河市 *** 局联合牡丹江边境管理支队迅速成立专案组，开展侦查工作。

经过大量走访摸排，专案组基本确定了以刘某、曹某为首的吸、 *** 团伙，刘某与曹某既有共同下线又有单独下线，二人经常合作一起购买 *** ，然后再各自散卖，辐射范围覆盖牡丹江市及周边地区。

2020年10月15日，专案组决定进行之一次收网， *** 分赴哈尔滨市巴彦县、牡丹江市、东宁市绥阳镇及绥芬河市四地进行 *** ，先后抓获刘某、孙某、安某、曹某、李某、王某、张某等7名 *** 人员，当场缴获 *** 12余克。

通过调查， *** 发现刘某曾频繁前往东宁市，并多次给一名潘姓男子转账。至此，这起特大跨省 *** 案件的关键人物潘某浮出水面。

侦查员发现，每个月潘某都会通过客运汽车收取从牡丹江市捎来的一两条大鱼，而潘某并不喜欢吃鱼，每次鱼到手后都会送给身边的人，这其中一定有蹊跷。经过调查， *** 发现潘某收到的大鱼肚子里藏有 *** ，给潘某捎鱼的吕某也迅速进入警方视线。

2021年6月26日，吕某又一次给潘某捎“鱼”，专案组决定进行第二次收网，相继抓获犯罪嫌疑人吕某、潘某、张某、鞠某等4名犯罪嫌疑人。到案后， *** 立即依法对上述四人的居住场所进行了全面搜查，缴获 *** 11余克及大量 *** 工具。

在专案组第二次收网后， *** 发现吕某的上线疑似牡丹江市一名刚从省外返回的陈姓女子，专案组判定，陈某极有可能购买了大量 *** ，决定进行第三次收网。经过连夜奋战，侦查员们成功抓获陈某、郭某、赵某、刘某等4名 *** 人员，缴获 *** 559克。

抓获陈某后，专案 *** 循线深挖，于2021年9月10日，与临省 *** 机关联合收网，将涉嫌运输 *** 罪的高某 *** 到案，当场缴获 *** 480余克。

专案组持续对高某所运 *** 进一步的追查朔源。2022年6月14日，在牡丹江市 *** 局的统一指挥下，绥芬河市 *** 局及牡丹江市边境管理支队联合进行第四次收网，成功抓获涉嫌 *** 、贩卖 *** 的张某和涉嫌运输 *** 的刘某。

历时两年近700多天连续奋战和4次集中收网行动，该案共抓获 *** 违法犯罪嫌疑人28人，缴获各类 *** 1100余克，彻底打掉了这一跨省 *** 犯罪团伙。

供稿：绥芬河市 *** 局

来源： 中国禁毒

古人将一昼夜分为十二时辰，后以十二地支为序，分别记之，子时始，亥时终，循环往复。数 *** 来，大地静守星辰变化，创造了无数繁荣与灿烂。

今天我们把无涯的时间，平分进琐碎寻常的日子里，在朝九晚六的今日，让古老的十二时辰映射在嘉定建设现代化新型城市的的夙夜交替之中。

卯时

5-7点

迎接清晨之一缕阳光，新城与老城同步苏醒。嘉定建县于公元1218年，距今有800多年历史，享有“教化嘉定”之美誉，几近 *** 的江南旧梦，唐宋遗址，明清故物， *** 风范，全部散落于法华塔上飞檐翘角、盐钱塘里河船舳舻、秋霞圃中小桥流水，古文化在清晨焕发新生。新时代嘉定着力打造“创新活力充沛、融合发展充分、人文魅力充足、人民生活充裕”的现代化新型城市，江南历史文化名城焕发新姿，新的一天开始，这座古老而又崭新的城市开始了新的追逐。

辰时

7-9点

早上大家进入忙碌的上班阶段，川流不息的车辆是这个城市的脉动。如今“新汽车”风潮正澎湃而来，嘉定区围绕汽车“ *** 化”谋划布局“三港”“两园”，形成新能源汽车和智能网联汽车生态圈。自动驾驶测试实现区内全域道路及高快速路测试场景 *** ，率先实现智能网联测试道路全域 *** 和商业化应用，打造“独一份”智慧交通体系。

巳时

9-11点

这会儿，正是一天中的之一个黄金时刻，嘉定人正在各自的岗位上拼搏努力。从教育到医疗，嘉定不断努力成为人民城市的底色。上海交通大学附属中学嘉定分校、上海市宋校嘉定实验学校、上海市实验学校嘉定新城分校等纷纷“落户”于此，彰显嘉定从“教育大区”向“教育强区”转型的决心。全区现有2家三甲医院，5家区级综合 *** 医院，13家社区卫生服务中心，方便市民在家门口就医，提供市民高质量医疗资源。

午时

11- ***

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，日居于中 ，已是饭点，30年前的嘉定农村出门摘菜便可做一顿丰富的午餐，现在的农村却发生天翻地覆的变化。嘉定聚焦激发乡村振兴内生动力，坚持不懈推进“美丽家园”“绿色田园”“幸福乐园”建设。截至2022年，已创、在创市级乡村振兴示范村10个，已创市级美丽乡村示范村15个，推动实现产业兴、百姓富、乡村美的发展新面貌。

未时

13-15点

迎着正午的阳光，嘉定高质量发展行稳致远。新时代新征程下，把握发展主动权，强化“抢、拼、干”，加快突破关键核心技术，做大做强三个千亿级科技产业集群（汽车“ *** 化”、智能传感器及物联网、高 *** 能医疗设备及精准医疗），基地里运转的计算机刻画着这个城市勃勃的雄心，车间里的精工产品饱含嘉定人的汗水。

申时

15-17点

转角遇到美，抬头见到爱。都说嘉定是一座文化休闲的城市，太阳开始偏西的时候， *** 群服务中心（我嘉·邻里中心）等市民休闲胜地，你散步，她遛娃，闲适又“撒意”。嘉定成功入围全国第二批“城市一刻钟”便民生活圈试点地区。围绕“15分钟社区生活圈”建设，整合区内 *** 群、文体、卫生健康等功能，打造了遍布全区的 *** 群服务中心（我嘉·邻里中心），让居民更有体验感、获得感、归属感。

酉时

17-19点

人间烟火气，最抚凡人心，万家灯火时，有人走进西云楼感受海派文化；也有人走进南翔印象城MEGA过把购物的瘾，在老城新街里，看四周人来人往，是饱腹的满足，更是同游的快乐。2023五五购物节期间，全区22家重点商贸企业的销售额达9.59亿元。全面促进嘉定消费扩容提质，加快培育消费增长新动能，消费“暖起来”，经济“热起来”。

戌时

19-21点

晚上带着家人，到保利大剧院听一场音乐会，或约三俩好友，在图书馆消磨时光。嘉定着力为市民提供更优质的公共文化，上海保利大剧院、嘉定图书馆等已然成为市民文化旅游的首选之地。2017年嘉定区被授予“全国文明城区”称号；2019年成功创建“国 *** 共文化服务体系示范区”。

亥时

21-23点

夜色已深，有人回到家中，洗去一天的疲倦，但是科研人员依旧在挑灯夜战技术攻坚。嘉定是上海加快建设具有全球影响力的科创中心重要承载区之一，集聚“十一所三中心二基地”、50余院士和2万多名科研人员。依托2个千亿级科技园，全力打造“创新科技策源地、创新要素集散地、创新成果转化地”。

子时

23-1点

有人替你洗手做羹汤，也有人为你掌灯执夜。智慧城市的大脑24小时无休，一双双数字之眼不眠不休。依托城运中心打造超大城市郊区管理精细化样板，“一网统管”区级平台汇集 *** 场景71个， *** 平台共建成升级数字治理应用218个，梳理形成城市生命体征指标349项，以城市数字化转型为高质量发展赋能增效。

丑时

1-3点

夜半时分，星星都隐藏了起来，人们也进入了梦乡，城市的安全卫士披星戴月，守护一方平安。有力推进平安嘉定、法治嘉定建设，持续深化区块全域治理模式，组建片区“哨兵小分队” *** 支，划分小微网格1882个。“嘉家安”平安嘉定建设十大实事项目，不断提升群众获得感、安全感。

寅时

3-5点

熹微初露，小笼师傅们已开始为早餐忙碌；街道上、路灯下，只有环卫工人唰唰的清扫声。聚焦民生“关键小事”，各项民生工程事业有序推进，全力增进民生福祉。打造精秀怡人的区域生态环境，提升生活垃圾全程分类实效，努力争创“无废城市”，为城市按下“美颜键”。

天空已泛白

嘉定将再一次迎接新的十二时辰

来源：上海嘉定

傅培梅女士是 *** 著名的美食家，她儿子曾经在一次海钓活动中，钓到一条大鱼，回家后交给傅培梅女士料理。

结果，在鱼肚中，居然发现了一颗大钻石。

这个故事告诉我们，海洋不仅给我们提供了丰富的食物，也提供了无数的惊喜和可能 *** 。

一位青岛男子在海钓时，意外钓上了一条鲅鱼，而在鱼的身上，他发现了一个金镯子，这可真是意外的收获！

海钓，一直是个吸引人的活动，因为它的无限趣味 *** 和不可预测 *** 。你不知道会钓上什么，也许是价值连城的宝贝，也许是什么奇怪生物。但这一切的未知，都让海钓充满了魅力。

仔细看看

金镯子已经陷入鱼的肉身刻画出血痕，这个金镯子已经为这鲅鱼带来生存上的困扰，并危及他的生命。

这个故事也暴露出了海洋生态的问题。我们人类对海洋的影响，已经到了深远的地步。

从 *** 乌龟的鼻子中夹出的长长吸管，到大鲸鱼被渔网困住，无不揭示了我们对于海洋生态的 *** 。

海洋是地球的宝藏，是全人类共享的资源。

我们从中获取食物，享受美好的生态环境，但是却往往忽视了珍惜和保护它。

人类对海洋的 *** 行为，包括随意的垃圾丢弃和过度的捕捞，已经严重影响到了海洋生态的平衡。

比如，有人故意在海洋中放置渔网，以便捕捉更多的鱼。

这种行为不仅违反了海洋保 *** 规，也严重 *** 了海洋生态平衡。

海洋生态的问题已经日益严重，而作为人类，我们有责任去保护它。

我们不能忽视海洋生物的生存权利，不能忽视海洋生态的平衡。

我们需要认真对待海洋生态问题，积极采取措施，保护好这个地球的宝藏。

我们每个人都可以为保护海洋生态做出贡献。比如，我们可以减少使用塑料制品，避免随意丢弃垃圾，同时也要注意合理捕捞，保护海洋生物的多样 *** 。

此外，我们还可以积极参与海洋保护活动，提高公众对于海洋保护的意识。

在我们的日常生活中，我们也可以做出一些改变，以减少对海洋的影响。

比如，我们可以选择食用当地和可持续的海鲜产品，尽量减少对海洋生物的过度捕捞。我们还可以减少使用一次 *** 塑料制品，避免随意丢弃到海洋中。

除此之外，我们还可以加入海洋保护组织，积极参与各种海洋保护活动。

比如，我们可以参与清理海滩的活动，清理海洋中的垃圾和废弃物。我们还可以参与珊瑚礁保护项目，帮助保护海洋中的生态 *** 。

总之，保护海洋生态是我们每个人的责任和义务。我们不能忽视这个问题，不能让海洋继续受到污染和 *** 。我们需要共同努力，为我们的后代保留一个健康、美丽的海洋。

海洋的 *** 者，你们能收手吗？

#暑期创作大赛#

#男子钓到身卡金镯子的海鱼#

吃夜市点了一份爆炒鱼肚，这个还 *** ，每桌只能点一份，38元倒是不贵，端上来一看就知道是重口味菜。

洋葱，青椒，彩椒，干辣椒，藤椒，感觉料很丰富，光是辣椒就最少放了三种。

鱼肚这东西咱们这不习惯，以前基本没人吃的，杀了鱼，鱼肚不要的或者喂猫了，这几年才知道这个做菜了巨好吃。

鱼肚吃着好劲道，这滋味很重口味，麻辣口味的下酒太合适了，喝一口来一块鱼肚简直是太美了。

洋葱，辣椒这些也炒得很入味，要是来碗米饭也一定好吃。

想再加一份，老板居然说没有了，一桌只能买一份，因为爱吃这个的人很多，为了让更顾客能吃到，只能 *** 了，看来下次又要碰运气了哈哈。

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