不用盐，蒸一蒸，用蓝莓酱拌一拌就可以了，一学就会！
By 刘老爹uqgl
用料- 铁棍山 *** 半根
- 蓝莓酱 三勺
1、半根山 *** 去皮洗净备用
2、蒸半小时后放凉后再放入冰箱冷藏一小时即可
3、把蓝莓酱备好
小贴士去山 *** 皮时，带上手套 *** 作不然很麻烦，山 *** 蒸熟后放凉后在放入冰箱，这样吃会更爽口，大家一定试做才知道?多么好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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秋冬季节多吃山 *** ，学会这个吃法，比煲汤更美味，软糯拉丝超好吃说到传统的中式馅饼，很多人还是非常爱吃的。一方面它的外皮非常香软，厚度适中，咬上一口满满的馅料特别满足。而且最为出彩的是这种馅饼的馅料搭配异常丰富，可以根据个人的口味烹饪出种类繁多的品种。
但是我们今天推荐的这款山 *** 芝士馅饼，可能很多人没有品尝过哟！它拥有很多西式糕点中独特的拉丝口感，再融入山 *** 的滑嫩以及肉松的回味口感，当早餐真是一绝呢。超好吃的山 *** 早餐饼，食材健康，口感香软拉丝，越吃越香！
秋冬季节多吃山 *** ，学会这个吃法，比煲汤更美味，软糯拉丝超好吃！有机会一定要来 *** 一下哟，因为全家人都很爱吃，尤其是孩子更是爱不释手呢！
【山 *** 肉松芝士饼】
*** 配料：山 *** 480克（去皮）糯米粉70克 白糖1勺 芝士碎适量 肉松适量
*** *** ：
1、准备铁棍山 *** ，先把皮削掉，然后清洗干净，戴上一次 *** 手套切成薄片，山 *** 去皮后的净重在480克左右，装在碗中，隔水上锅蒸熟；
2、大约蒸25分钟左右，蒸熟之后取出来，倒在大碗中，根据自己的口味加入白糖，趁热压碎成泥，越细腻越好；
3、然后加入糯米粉（70克），抓拌均匀，如果面团比较干，可以酌情加入10克左右的牛奶或是清水，最后是这种柔软不粘手的状态就可以了；
4、取大约50克的小剂子，搓圆抻薄，先放上适量的芝士碎，再放上适量的肉松，最后再放一点芝士碎；
5、包起来然后压扁，想这个样子就好了；
6、全部做好之后，平底锅热热刷油，把饼胚放进去，小火慢慢烙制，煎至两面金 *** ，像这样就差不多熟了；
7、装盘稍微晾凉下，趁热吃，外皮软糯，咬一口芝士包裹了肉松，拉丝又好吃，建议你们都要试一试！
天热，我家孩子迷上它，10分钟做一盘，简单美味，又甜又糯有任何意见和建议欢迎评论吐槽，如果觉得对您有帮助，欢迎点赞关注！您的支持是对我们更大的鼓励！
大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！
虽然已经入秋，但是天气依然炎热，吃什么都没有胃口，尤其是家里有孩子的，每天吃什么成为我们最头疼的问题。炒菜比较油腻，大鱼大肉又吃不下。其实我们日常生活中每一种食材都有独特的营养和口感，而且每一种的口感和味道都不相同，做的 *** 也不一样。这菜浑身是宝，仅需4块钱一斤，酸甜开胃真好吃，孩子更爱
我们生活中常见的一种食材山 *** ，在我们老家种植了 *** 的山 *** 。山 *** 的营养丰富，对我们的身体有一定的营养和帮助，而且山 *** 的做法非常的丰富，不管是炖汤煮粥还是做各种美味都可以添加。最近秋老虎比较厉害，家里人吃东西都没有胃口。今天小董用山 *** 做一个简单美味的小甜品。
这种小甜品做法简单，十分钟就能做好，简单省事，而且吃起来酸爽开胃，非常的好吃，关键是食材简单，喜欢的朋友可以在家做一下，尤其是家里有孩子的，好吃到停不下来。天热，我家孩子迷上它，10分钟做一盘，省事美味，又甜又糯
【草莓酱山 *** 】
食材：山 *** ，草莓酱
【具体 *** *** 】：
之一：首先我们将山 *** 清洗干净，然后削皮，山 *** 表面比较黏，削皮之后再用清洗清洗干净，然后将山 *** 切成小段，放入清水中浸泡备用，
第二：锅中加入适量的清水，大火烧开，然后放入山 *** ，将山 *** 煮8-10分钟，山 *** 煮熟之后捞出控水备用
第三：将山 *** 放入盆中，然后将准备好的草莓酱放在山 *** 山，搅拌均匀即可
好了，这样一道简单又美味的草莓酱山 *** 就做好了，简单几步就能上桌，而且做出来的山 *** 酸甜开胃，最适合这个季节，尤其是没有胃口的时候，吃一口全身舒服，
【草莓酱山 *** 之烹饪小知识】：
1）山 *** 容易引起过敏，所以削皮的时候建议戴一个手套，这样可以避免直接接触导致过敏
2）将切好的山 *** 放在清水中，这样可以防止氧化变黑，同时还可以清洗掉山 *** 表面的粘液
3）将山 *** 煮8-10分钟左右，山 *** 煮熟之后捞出，这样可以避免山 *** 夹生导致肠胃不适
4）也可以将山 *** 压成泥，再加入草莓酱，这样吃起来的口感更好
大家有没有在家做过草莓酱山 *** 呢？对于山 *** 的做法有什么好的建议和 *** 呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！
莲藕、萝卜靠边站，秋天多吃山 *** ，营养极高，随手一炒，太香了导语：秋天，吃莲藕、萝卜不如吃它，全身是宝，营养极高，煮一煮，真香！
大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。秋天天气一天比一天凉，一天当中气温变化也比较大，很多人就容易感冒，出现流鼻涕嗓子发炎等症状，这可能是自身的免疫力下降，都说“ *** 补不如食补”，所以在这个季节要多吃一些提高自身免疫力的食材，如牛奶、鸡蛋、胡萝卜、卷心菜、西兰花、菠菜、山 *** 等等。
在众多食材当中，山 *** 是既可以食用又可以入 *** 的一种蔬菜，它含有丰富的蛋白质、维生素B、维生素C 、维生素E、葡萄糖等营养成分，其中微量元素钾的含量比较高，同时还含有淀粉酶、淀粉糖化酶、大量的黏液蛋白，对我们 *** 有非常好的作用。山 *** 用来炒菜口感比较清脆，如果蒸煮口感就比较软糯，所以它可以根据人们不同的口味做出不同的美食。今天我用山 *** 随手一蒸一炒， *** 孩子抢着吃，酸甜软糯特别开胃下饭，把山 *** 吃出了一个新的高度，一起来看看我是怎么做的吧。
准备食材：山 *** 、淀粉、西红柿、葱、蒜、盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、香油、食用油
具体做法：1、首先来处理山 *** 的皮，山 *** 好吃但皮特别不好处理，敏感的人群不小心沾到手上会特别的痒，我教你一个小 *** ，找一根筷子 *** 山 *** 的一头，一手拿着筷子另一只手用削皮器就可以轻松地将山 *** 的皮削掉，削掉皮的山 *** 用清水冲洗干净。
2、把处理好的山 *** 放到案板上，切成片状或山 *** 段，放到蒸锅里水开后蒸15分钟左右，用筷子搓一下山 *** ，很容易的搓进去就表示已经蒸熟了。将蒸熟的山 *** 放入碗中捣碎，加入适量的淀粉 *** 成面团，然后取一小块面团搓成小圆球，用食指在圆球的中间按出一个小窝窝，这样一个就 *** 完成了，小小的圆溜溜的是不是很可爱？将所有的山 *** 面团全部 *** 完成放到盘中备用。
3、锅中烧水水开以后，将小窝窝下到锅里，用铲子轻轻地搅动防止粘到一起，待小窝窝全部漂到水面上，转中火煮5分钟左右，用笊篱捞出控水放入盘中备用。
4、起锅烧油油热后下入葱、蒜炝锅，爆出食材的香味，倒入切好的西红柿块大火翻炒，炒出西红柿浓稠的汁水，把我们煮好的小窝窝倒进锅里，继续翻炒并调入适量的生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精翻炒均匀，出锅前淋入香油即可。
一个个小窝窝吃到嘴里爽滑筋道有嚼劲，这道菜颜值非常的可爱，而且营养也非常高，用来招待客人是非常不错的，您不跟客人讲是用什么做的，他们肯定是猜想不到的。如果家里有不喜欢吃山 *** 的小朋友，可以按照我这种 *** 跟小朋友一起动手做，自己动手做出来的美食，自己吃的也会更香。
山 *** 特色做法你学会了吗？喜欢的朋友可以收藏一下，大家用山 *** 还能做出哪些美食呢？今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。
无敌下饭的桑葚山 *** 汤，胃口全开最近市场里有好多卖桑椹子的。用桑椹子来配山 *** 做汤，不但好喝，而且还保健强身和滋补的作用。
By 和月香
用料- 糖小朵零卡糖 2条
- 山 *** 1根
- 桑葚 200克
1、山 *** 去皮切块。
2、桑葚里加一勺面粉，小半勺盐，加清水混合均匀，泡20分钟，冲洗干净备用。
3、桑葚梗可去可不去。
4、砂锅添水，放入山 *** ，煮15分钟，把山 *** 煮熟。
5、加入桑葚，煮5分钟。
6、根据自家口味加入糖小朵，搅匀关火。
7、酸甜可口，润肺健脾，保湿健身。
8、有了糖小朵，放心喝甜汤。
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家常美味山 *** 芙蓉，锁住家人的胃By 吃货猫的美食分享
用料- 铁棍山 *** 200g
- 胡萝卜 半根（约80g）
- 鲜香菇 6朵
- 鸡蛋 1个
- 盐 5g
- 白胡椒粉 1g
- 清水 900g
- 鸡精 少许
- 木耳 5朵
1、葱切碎，香菜切碎，胡萝卜切丁，木耳切丁，山 *** 切碎，鸡蛋打撒备用
2、葱爆香，倒入胡萝，木耳，香菇丁翻炒均匀加入适量清水煮开，倒入山 *** 煮开
3、少许盐，鸡精，胡椒粉调味，倒入鸡蛋拌匀均煮开，倒入香菜末拌均匀，倒入汤中即可食用
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一块南瓜，一根山 *** ，教你没吃过做法，松软香甜，上桌抢光南瓜和山 *** 都是咱们平常生活 *** 别常见的食材，尤其是在秋冬季节。现在正值深秋，也是这两种食材上市的季节，所以今天就来跟大家分享一道用它们两个做出来的山 *** 南瓜面包。山 *** 南瓜面包做出来之后，蓬松暄软，比外面买的面包好吃很多，而且吃起来更健康，更营养。这道山 *** 南瓜面包吃起来的味道是非常香甜的，口感是非常松软的，而且做法非常简单，一起来看一下山 *** 南瓜面包的完整烹饪步骤吧。
【山 *** 南瓜面包】
【 *** 食材】南瓜，山 *** ，红枣，白糖，酵母粉，面粉，食用油，鸡蛋，白芝麻
【 *** 步骤】
1、山 *** 南瓜面包，做出来之后非常蓬松，非常松软。而且吃起来香甜营养，一起来准备一下山 *** 南瓜面包的烹饪食材吧，准备一块大概一斤的南瓜，再准备一根长山 *** ，10~15粒红枣，10克白糖，三克酵母粉，200克面粉，适量的食用油，食用油超过10克，再准备一个鸡蛋，一小把白芝麻就可以了。接下来一块开始山 *** 南瓜面包的烹饪吧。
2、把南瓜清洗一遍，清洗完成之后用刀切掉它的外皮，然后再将它放到一边备用。接下来将长山 *** 清洗干净，去掉外皮，然后将长山 *** 切成片，把切好的山 *** 片放到一个平盘中，要摆放得薄一点，平整一点，接下来咱们再将南瓜切成片放到盘中待用。准备好蒸锅加入适量的清水，放上蒸屉。
3、将切好的南瓜片和山 *** 片全部放在蒸锅上面，然后大火蒸20分钟。在蒸南瓜和山 *** 的时候，咱们将准备好的红枣洗净，然后再将红枣沿着枣核切成片，枣核丢掉不要，接着再将红枣切成碎丁，切好碎丁之后放到一个碗中备用，接下来咱们先将蒸好的南瓜取出来。
4、在南瓜里面放入10克白糖，要趁着南瓜还有温度的时候将白糖充分搅拌均匀，这样可以促进白糖融化，搅匀之后稍微晾凉一下，晾凉到室温再放入酵母粉，将酵母粉和南瓜泥搅匀。
5、加入200克面粉，并将它们搅拌成大面絮状，搅好之后将里面加入10克食用油揉成面团，揉好面团之后裹上保鲜膜饧发至两倍大小。接下来把蒸熟的山 *** 片取出，放在碗中用擀面杖捣成泥，加入红枣搅拌均匀。饧好的面团取出来 *** 排气，然后做成6~7个相等的面皮。
6、将做好的山 *** 红枣馅包在面皮中，包成包子的形状，放在一旁。将吸油纸放在模具中刷上食用油，然后放入面皮，接着裹上保鲜膜，二次饧发半个小时，饧好以后打开保鲜膜，刷上蛋黄液，再撒上白芝麻，再次裹上保鲜膜，冷水上蒸锅，大火蒸30分钟。时间到了之后取出脱模即可食用。
【小贴士】
1、南瓜片和山 *** 片都要切得薄一点。
2、蒸面包的时候冷水上蒸锅就可以了。
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！
本文由“水大叔”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！
山 *** 配什么菜更好吃？分享5种不同做法，鲜香美味，顿顿吃光盘秋分过后，天气逐渐转凉，气候比较干燥，这时在饮食上多吃些滋阴润燥、益气养阴的食物，帮助我们安稳度秋。比如山 *** ，素有“神仙之食”。
山 *** ：山 *** 是一种 *** 食同源的食材，富含钙、磷、铁、碳水化合物等，秋季常吃些山 *** 有提高免疫力、健脾养胃、增强新陈代谢的作用。《本草纲目》中记载山 *** ，“健脾补益、滋精固肾”。
下面，和大家分享5种山 *** 不同的做法，有喜欢的朋友们赶紧学起来吧！做给家人吃。
1.山 *** 炒木耳
1.准备一根山 *** ，把外皮刮干净，切成均匀薄片；红椒半个切成菱形片，适量的木耳用凉水浸泡2个小时，把木耳泡透；大葱一根，先切成长段再切成葱丝备用。
2.把锅烧热，多加一些植物油，油温五成热时，倒入葱丝开小火浸炸，经常搅动把里面的葱油炸出来，葱丝炸干、炸成金 *** 时倒出来，用葱油炒出来的菜更香。
3.锅内烧水，大火烧开以后，把山 *** 和木耳倒入锅中，大约煮30秒钟，放入红椒片稍微汆一下水，倒出来放入清水中过凉，避免食材在余温下回软。
4.再次把锅烧热，加入刚刚炸好的葱油，把木耳、山 *** 和红椒控干水分，油温五成热时，把配菜倒入锅中翻炒均匀，加入食盐2克，味精1克，转大火快速翻炒化开调料。
5.再勾入一点水淀粉，增加调料的吸附力，淋入少许明油提亮色泽，翻匀以后即可装盘上桌，这道清脆爽口的清炒木耳山 *** 就做好了。
2.蜜汁山 ***
1.准备山 *** 一段，洗去表面的泥沙，枸杞一把泡在清水中。西红柿半个，切成薄片用来摆盘，黄瓜半根，切成薄片。
2.锅内烧水，开大火把水烧开，水开后把山 *** 整根放进沸水里，焯水30秒左右，用凉水过凉，除去山 *** 的外皮，切成滚刀块快速泡在清水中，以防止氧化发黑。
3.锅内烧水，开大火，水烧开后倒入山 *** ，焯水1分钟捞出，用清水冲凉，控干水分。
4.锅内加一勺清水，倒入半勺 *** ，用勺子按压 *** 慢慢地化开，加入白醋，倒入控干水分的山 *** ，快速翻炒后勾入一点水淀粉，放入枸杞翻匀，汤汁比较粘稠后起锅装盘，这道简单好吃蜜汁山 *** 就做好了。
3.山 *** 鸡汤煲
1.准备半只麻鸡，冲洗干净以后剁成均匀的小块；山 *** 一根把外皮削干净，切成滚刀块用清水泡上，再倒入一点白醋防止氧化变色；几粒红枣和枸杞，用清水浸泡一会儿，生姜切成片，大葱切成片，放在一起备用。
2.锅内烧水，冷水放入鸡块，加入一点料酒去腥，大约煮2分钟，鸡块变色以后倒出来，用清水把上面的血沫洗干净，沥干水分备用。
3.用砂锅烧一些水待会用来炖鸡汤。继续把炒锅烧热，加入适量的植物油，油温5成热时，放入葱姜片煸炒出香味，倒入鸡块开中火不停地煸炒，加入少许食盐，鸡块炒香、炒至微微变色后盛放在砂锅里面。
4.炖鸡汤的时候一定要用热水，才能充分炖里面的营养，用大火烧开再转小火炖煮40分钟，让鸡块中的营养融入到汤里面。
5.40分钟以后，鸡汤已经炖得非常浓白，把山 *** 、红枣和枸杞倒入砂锅中，再次煮着汤汁沸腾，转为小火继续焖煮5分钟，把山 *** 炖熟，让山 *** 吸收鸡汤的鲜味。
6.时间差不多了打开锅盖，加入适量的鸡精和胡椒粉，先把调料化开再倒入锅中，如果想喝原汁原味的稍微加一点食盐就可以了，这锅鲜香可口的鸡汤就能食用了。
4.山 *** 疙瘩汤
1.准备两根山 *** ，把外皮削干净，淋上白醋搓掉表面的粘液，用清水洗干净，切成小块放入盆中，加入清水和白醋再次清洗一遍，洗干净以后加入少许食盐，撒入面粉拌匀，使山 *** 块都裹上面粉。
2.准备一把蟹味菇切掉根部；番茄把蒂去除，切成小块，再准备一把提味增香的荆菜，把叶片掐下来，用清水淘洗干净备用。
3.锅内烧油，放入葱姜爆香，倒入番茄转大火翻炒一会儿，把番茄汁炒出来，这样汤汁更加的鲜美开胃，炒的时候可以稍微加点盐出汁更快，再放入蟹味菇一起翻炒几下，倒入适量的清水。
4.加入番茄酱、生抽、食盐、味精，白糖少许，鸡粉、胡椒粉、十三香搅拌均匀，大火把汤汁烧开倒入山 *** ，用筷子搅匀以免粘锅糊底，拌山 *** 剩余的面粉，可以加点清水搅成面疙瘩倒入锅中。
5.再次开锅以后山 *** 疙瘩汤基本就熟了，这个时候撒入葱花、淋上蛋液，蛋穗全部飘起来以后放入荆菜叶，淋上芝麻香油，这道清香营养的山 *** 疙瘩汤就做好了。
5.山 *** 发面饼
1.准备一个盆子，加入适量的清水和少许白醋，山 *** 两根切成段，削净外皮以后放入盆中浸泡，与空气隔离，白醋能防止山 *** 氧化变黑。
2.锅内加入适量的清水，放上篦子把山 *** 放入锅中，大火把水烧开以后转小火蒸15分钟。15分钟以后取出山 *** 放入盆中，摁压成山 *** 泥，加入2勺面粉、3克酵母抓匀，先搅成面絮再和成面团，盖上盖子发酵2个小时。
3.2个小时以后面团已经发酵好了，在案板上刷一层植物油，防止面团粘在案板上，把面团拉成长条，揪下一小块面团成圆球，剩余的面都团成大小均匀的圆球，盖上一层保鲜膜，进行二次发酵和松弛。
4.准备一个盘子，均匀刷上植物油，把发酵好的小面团，摁压成薄厚均匀的小饼摆放在盘中，植物油能防止小饼粘在盘底。
5.在电饼档内刷一层植物油，电饼档烧热后把做好的小饼贴在锅内，盖上锅盖，烙30秒钟以后翻面，翻过来以后盖上锅盖再烙30秒再次翻面，来回多翻几次面。
6.让小饼均匀受热，小饼烙至两面金黄以后，把周围也贴在锅内烙黄即可，剩余的小面团都按此 *** 烙好，这道香酥柔软的山 *** 发面饼做好了。
（夏天）
冬季除了多吃羊肉，还要多吃山 *** 益气健脾，这2种做法值得试一试大家知道山 *** 作为一种 *** 材，更是一种常用食材。今天就来给大家介绍一下山 *** 做菜的妙用，做起来方便吃起来美味，快给家里的老人和孩子做起来吧！
1、木耳炒山 ***
木耳作为一种最常见的食用菌，以清脆爽口，补血排毒等功效深受广大群众的喜爱。木耳炒山 *** 可谓是一道令人垂涎欲滴的美味，不仅口感爽脆不油腻，而且可以补充蛋白质、铁、钙等各种营养物质，食用后令人肌肤红润，容光焕发。
让我们一起来看看这样一道令人垂涎欲滴的美味需要准备哪些材料。首先，准备水发木耳200克、山 *** 300克、大葱、生姜、大蒜若干，再准备一些青椒和红椒来使菜品颜色更丰富。调料部分我们会用到食用盐、味精、白糖、料酒、鸡粉、淀粉和香油。
首先，我们需要把山 *** 刮皮后洗干净，切成长条形状的薄片，然后用沥水篮冲洗几遍，将山 *** 上的粘液冲洗掉，这是为了防止它们粘连在一起。这里要提醒对山 *** 粘液过敏的朋友，可以戴上手套，这样既可以隔绝山 *** 的粘液防止过敏，又不妨碍我们做菜的步骤。
将泡发的木耳洗干净去掉根部撕成小片后，我们就可以准备配菜的部分了。把大葱和生姜切成沫沫，方便入味儿，大蒜需要切成小片备用。接下来把青椒和红椒斜刀切成片状，炒出来更好看。
将所有的食材准备完毕后，我们先要将山 *** 和木耳分别焯水断生，这样做也是为了更好地保留山 *** 和木耳中的营养物质。大火水开后我们将食材过一下水，捞出放入碗里备用。
起锅烧油，因为木耳炒山 *** 是一道相对口味清淡的菜品，所以油放10克左右就行，千万不要倒多了。等油烧热了以后放入大葱、生姜和大蒜爆香，等大料炒出香儿后加入一勺料酒，再依次放入山 *** 、木耳、青椒、红椒不断翻炒。
接下来就是调味儿环节，放一小勺食用盐、一点点味精，再来一点白糖和鸡粉提鲜，最后加入一小碗清水，大火烧开后勾芡。先舀2勺红薯粉在碗里用温水化开，再淋入锅中即可。大火收汁儿，最后再淋入一勺香油激发香味儿，就可以出锅装盘啦。
这样一道山 *** 炒木耳，鲜脆的木耳搭配乳白的山 *** ，还有几丝辣椒的点缀，不免让人看着食欲大增，吃着更是下饭啊！
2、蓝莓山 ***
山 *** 除了可以做成中式菜品，还可以做成甜品哦！接下来就给大家介绍一道蓝莓山 *** 的做法，家里有孩子的朋友一定要学起来，学会这道孩子喜欢的甜品，在给孩子补充营养，还满足了孩子爱吃甜品的需求。
首先，我们要准备一斤的铁棍山 *** ，还需要一瓶300ml的牛奶，食用盐、蓝莓果酱、蜂蜜和凉白开。
我们先将山 *** 的皮刮掉后切成小段，放入锅中加清水大火蒸煮，等水开转小火再蒸15分钟蒸至熟透，出锅前可以用筷子戳一下看是否软烂透。
将蒸好的山 *** 取出后稍微晾凉一点，放到料理机里打成泥状，打好后盛到碗里，加入少量盐调味。这里大家肯定会有疑虑，做甜品怎么需要放盐呢？那不就变成“咸品”了吗，其实，放盐是因为盐可以突出山 *** 的甜味儿，再加入牛奶搅拌均匀。如果不好掌握量的话建议少量多次的加入牛奶，不要加的太多会使山 *** 泥过于稀薄，不易成形。
接下来的 *** 作可能会有些难度哦，我们需要将搅拌好的山 *** 泥装入裱花袋中，在盘子里挤出一个一个圆形，如果难度太大，我们也可以挤成任何自己喜欢的形状，这样我们的山 *** 部分就做好啦。
现在需要调制一个酱汁，拿出咱们提前准备好的蓝莓酱，一般超市里卖的那种就可以哦。因为蓝莓酱是偏酸口的，所以我们要在蓝莓酱中加入一勺白糖或者蜂蜜调味儿，按照3:1的比例就可以啦。再加入一点点清水搅拌均匀，水千万不要加太多哦，不然蓝莓酱调出来会寡淡无味儿。
将我们调制好的蓝莓酱用勺子少量多次的淋在山 *** 之上，一道美味的蓝莓山 *** 就大功告成啦！
蓝莓山 *** 虽然是一道甜品，但是十分滋补养颜，让我们食用起来丝毫没有吃甜品的负担，好吃还不长胖，可谓老少皆宜，喜欢吃甜品的朋友赶紧做起来吧，爱你们的一旭！
山 *** 芋头靠边站，土豆才是地下宝！高钾高营养，好吃低脂还不胖导语：山 *** 芋头靠边站，它才是“地下宝”！高钾高营养，好吃低脂还不胖。
大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。一日之计在于晨，现在人们生活习惯在慢慢地改变，晚睡晚起往往就忽略了早晨这顿饭，不吃早饭人的肠胃经过一个晚上和一个上午长达十几个小时，胃里的食物早已消耗殆尽，由于饥饿中午会摄入的过多食物，就造成了暴饮暴食，增加了肠胃的负担，长期下去对身体健康是十分不利的，所以早饭不但要吃，而且要吃的健康，吃的营养才能保证一天的工作和学习。
往往人们不习惯吃早餐，也有一个原因是时间紧来不及做，今天我跟大家分享 *** 土豆鸡蛋火腿饼， *** 起来非常的简单，只需提前一天晚上将所有的食材准备好，放到冰箱冷藏里，第二天早上拿出来，上锅一煎就可以吃了，特别的方便营养也非常的全面。因为土豆含有丰富的蛋白质，以及 *** 所必需的多种氨基酸、维生素和钙、磷、镁、钾等多种营养元素，它比大米和面粉营养更为全面，能够给 *** 提供大量的热能，而且里面有加了鸡蛋、火腿和胡萝卜，所以营养丰富又全面，口感软糯又好吃，一起来看看我是怎么做的吧。
准备食材：土豆、鸡蛋、火腿、葱花、面粉、盐、香油
具体做法：1、新鲜的土豆清洗干净后，用削皮器去掉土豆的外皮，放在案板上切成厚薄均匀的薄片放入盘中备用。
2、蒸锅里烧水，水开以后将土豆片儿放入蒸屉里，上锅大火蒸15分钟左右，取一根筷子能很轻松地 *** 土豆片儿里面就可以了。准备一根胡萝卜清洗干净，用削皮器去掉外皮，先切成片再切成丝最后切成胡萝卜丁，如果不太喜欢吃胡萝卜味道的朋友，可以将胡萝卜丁加少许的食盐焯水，这样胡萝卜的味道就会淡一些。
3、将蒸好的土豆片倒入盆中，用叉子压成土豆泥，火腿肠切成丁，大葱切成葱花，连同胡萝卜丁一起放入盆中，打入一颗鸡蛋放入适量香油、盐，将食材搅拌均匀，取适量的面粉多次少量的加到土豆泥中，边倒边搅拌，当搅拌至粘稠无干面粉的时候即可。
4、把和好的土豆馅放到冰箱冷藏里，第二天早上起来取出来，揪成鸡蛋大小的面团， *** 成土豆球然后再压成土豆饼，所有的土豆饼 *** 完成后放置一边儿备用。
5、平底锅刷一层薄薄的食用油，如果是不粘锅的话，不需要涂抹食用油了，这样我们减少食用油的摄入，吃起来会更加的健康，将土豆饼一个一个地摆放到平底锅中，煎至一面金黄，用筷子轻轻的夹起翻面煎另一面，当两面全部煎至金 *** 的时候，就可以出锅了。
外皮焦香酥脆，里面吃起来软糯可口，有菜有肉又有蛋，能够为身体提供丰富的营养，而且做法又非常的简单，你学会了吗？不喜欢吃早餐的朋友一定要纠正这个不好的习惯哦！如果还不知道早餐吃些什么，就学着跟我这样做吧。今天的分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。
