马苏里拉哪个牌子好,马苏里拉哪个牌子奶香浓郁

牵着乌龟去散步 百科 64
乳业个股大涨20CM,这8个乳业股票值得了解

乳业是今天涨幅更高的一个板块,不少个股涨停,不乏20CM的涨停个股,作为大消费的一个方向,乳业的爆发似乎无迹可寻,但又合乎情理,一切还是主力为之。在美股通胀回落, *** 放开有迹可循的情况下,作为食品类的消费方向,乳业个股迎来了爆发。A股乳业相关的上市公司数量不多,具体有哪些呢?我们今天简单的来了解8个这方面的的个股。

8个乳业方面的个股

1.熊猫乳品——300 *** 8,公司的主营业务为浓缩乳制品的研发、生产和销售以及乳品贸易。公司的主要产品包括“熊猫”牌系列调制甜炼乳、全脂甜炼乳、调制淡炼乳、全脂淡炼乳、甜奶酱、马苏里拉奶酪、奶酪棒、稀奶油等,广泛应用于餐饮、烘焙、饮品、食品加工和家庭消费等领域。

2.品渥食品——3008 *** ,公司采取充分利用全球优质食品资源,与海外供应商合作生产方式,从事食品的开发、进口、销售的业务。公司高度重视以产品开发、品牌推广为核心的品牌运营管理,不断优化以消费者偏好研究为核心的产品开发,开展全渠道营销。公司拥有“德亚”乳品、“瓦伦丁”啤酒、“品利”粮油调味品等产品品牌,形成了乳品、啤酒、粮油及谷物等产品系列。

3.一鸣食品——605179,公司主要从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营业务。其中,乳品主要包括低温巴氏杀菌乳、风味发酵乳、低温调制乳及蛋奶、热奶等特色乳饮品,烘焙食品包括各式短保质期的面包、米制品、中式糕点等。

4.妙可蓝多——600882,公司主营业务为以奶酪为核心的特色乳制品的研发、生产和销售,其中奶酪产品可以进一步细分为即食营养系列、家庭餐桌系列和餐饮工业系列。同时公司也从事液态奶的研发、生产和销售,以及乳制品贸易业务。公司坚定推行“聚焦奶酪”战略,集中资源发展更具成长前景的奶酪产品业务。

5.燕塘乳业——002732,“燕塘”牛奶品牌源于1956年,经过60余年经营,公司从一间牛奶加工室起步,现已发展成为华南地区规模更大的乳制品加工企业之一。公司主要从事乳制品和含乳饮料的研发、生产和销售,属于食品制造业。公司产品包括巴氏杀菌奶、UHT灭菌奶、酸奶、花式奶、乳酸菌乳饮料和冰淇淋雪糕等,均属日常消费食品,直接供消费者食用。

6.皇氏集团——002329,公司的主营业务包括乳业和信息业务,其中核心主业是以水牛奶、发酵乳、巴氏鲜奶为核心的特色乳品业务,涵盖从牧草种植到奶牛养殖、乳品的研发、生产、销售服务的全产业链。主要产品以荷斯坦牛奶、水牛奶为主要原料的低温奶和常温奶。

7.阳光乳业——001318,公司自成立以来主要从事液态乳、含乳饮料等产品的研发、生产、销售,主要产品包括低温乳制品系列、低温乳饮料系列、常温乳制品系列、常温乳饮料系列等产品,其中低温产品是公司核心产品。产品包装形式主要有玻璃瓶装、盒装、杯装、袋装等多种包装形式。产品按国标分类可分为巴氏杀菌乳、调制乳、发酵乳、灭菌乳等。产品用途为食用。

8.三元股份——600429,公司主要业务涉及加工乳制品、饮料、食品、冷食冷饮;公司旗下拥有液体乳、发酵乳、乳饮料、奶粉、奶酪等几大产品系列。

以上就是8个乳业行业股票的简单的介绍,大家可以关注自己感兴趣的个股,财经浩然,带你快速掌握热点板块概念股票的信息。关注财经浩然,持续 *** 市场热点,及时把握热点概念股票的短线机会,谢谢大家点赞支持一波!

君乐宝投资奶酪品牌酪神世家,正面PK蒙牛系妙可蓝多

(图源 君乐宝奶粉官网)

争取2025年完成上市

作者 | 谢美浴

君乐宝投资了一家奶酪品牌。

近日,君乐宝乳业集团有限公司(简称“君乐宝”)新增对外投资,目标公司为上海酪神世家健康科技发展有限公司(简称“酪神世家”)。

*** 资料显示,酪神世家成立于2022年3月21日,1月20日,其注册资本由1000万元增至1428.5713万元。

此次投资之前,君乐宝旗下已有奶酪品牌思克奇,君乐宝曾表示,布局奶酪市场是其夯实发展版图的重要一步。当前,国内奶酪市场的领头羊妙可蓝多,归属君乐宝“老东家”蒙牛系。

01

君乐宝加码奶酪市场

据酪神世家官方公众号介绍,为将奶酪进行营养升级,“酪神世家”应运而生。酪神世家曾获得妈妈网·2022母婴品牌口碑榜年度新锐奖,其首款产品为酪神世家五维奶酪棒,目前在京东、 *** 等平台 *** 。


酪神世家方面称,其创始人师承“中国乳业泰斗”骆承庠,系2项国家级进步科学奖获得者、17部干酪及乳品专著著作人、152项国内外乳业及相关领域专利发明人、400篇学术文章作者。

值得注意的是,2022年11月30日,因通过登记的住所或者经营场所无法联系,酪神世家被列入经营异常名录,于2023年1月18日已移出。

君乐宝成立于2000年4月,注册资本 6097.15 *** 00万元。官网介绍,君乐宝乳业集团起步于1995年,现有员工14000余人,在河北、河南、江苏、吉林等地建有21个生产工厂、17个现代化大型牧场。据称,君乐宝低温酸奶市场占有率全国第三。

君乐宝布局奶酪市场早有动作。

2021年1月,君乐宝就投资了思克奇食品科技(上海)有限公司,目前已更名为思克奇食品科技(河北)有限公司(简称“思克奇”)。官网介绍,公司主营常温奶酪棒、低温奶酪棒、奶酪布丁、稀奶油、厚乳、烘培奶、马苏里拉等品类,签约央视动漫集团《新大头儿子和小头爸爸》之大头儿子、小头爸爸和围裙妈妈 *** 形象。

2021年3月,君乐宝乳业首次推出奶酪产品。彼时君乐宝表示,将依托在上海成立的奶酪研发团队,布局全国市场,全面发力五年内稳居奶酪品类之一阵营的目标,并预计年内布局年产值约10亿的奶酪工厂。

如今,君乐宝加码奶酪市场,将面临的是行业龙头、蒙牛系上市公司妙可蓝多。

妙可蓝多是国内唯一一家以奶酪为核心业务的A股上市公司,总部设在上海,在国内建有5家工厂,分别位于上海(奉贤区、金山区)、天津、长春和吉林。

根据凯度消费者指数家庭样本组,在2021年中国奶酪品牌销售额中,妙可蓝多以30.8%的市场占有率位居之一;截至2022年上半年,妙可蓝多奶酪市场占有率达35.5%,奶酪棒市场占有率更超过40%。截至2022年6月30日,妙可蓝多共有经销商5,438 家,销售 *** 覆盖约70万个零售终端。

据妙可蓝多最新财报数据,2022年前三季度,公司营收38.29亿,同比增长21.78%,归属上市公司股东的净利润为1.44亿,同比增长0.21%。

02

寻求上市

2019年7月,蒙牛乳业发布公告称,拟以40.11亿元的 *** 向鹏海基金、君乾管理 *** 所持有的君乐宝全部股份。该项交易完成后,蒙牛集团将不再拥有君乐宝任何股权。

脱离蒙牛以来,君乐宝动作不断。

2022年1月,君乐宝乳业集团与皇氏集团达成战略合作,以2亿元总价收购了皇氏集团子公司云南来思尔乳业20%股权及云南来思尔智能化乳业20%股权。君乐宝彼时表示,战略入股来思尔,将会产生强有力的协同效应,助力君乐宝进一步扩大酸奶产业优势。

据介绍,皇氏集团股份有限公司成立于2001年,是国内乳品行业第四家A股上市企业,旗下包括皇氏乳业、来思尔、优氏、遵义四个主要品牌。据中国奶业协会相关统计数据显示,自2003年起,公司水牛奶系列产品产销量名列全国之一。

据河北省 *** 新闻,2022年上半年,君乐宝在威县基地总投资将达到70亿元,构建牧草种植、奶牛养殖、生产加工、旅游观光于一体的奶业全产业链发展模式。

去年7月,君乐宝乳业集团副总裁仲岩接受《石家庄日报》采访时称,君乐宝2021年营收为203亿元,位列中国乳业四强。仲岩还透露,2025年君乐宝力争销售额达到500亿元,同时君乐宝已经正式启动IPO(首次公开募股)上市项目,争取在2025年完成上市。

同月,君乐宝官方消息,集团首笔境外银团 *** 顺利落地。据称,这是君乐宝首次进行境外融资,也是目前河北省更大的一笔境外银团 *** 。

此外,君乐宝还成功收购了陕西知名乳企银桥乳业。

2022年11月,据国家市场监管 *** 官网披露,2022年8月31日,君乐宝和西安银桥乳业(集团)有限公司(简称“银桥乳业”)等签署《战略合作协议》,拟收购银桥乳业的核心经营 *** 资产。交易前,目标资产由银桥乳业及其最终控制人自然人单独控制;交易后,目标资产由君乐宝单独控制。

内卷激烈的“芝士牛肉卷”市场上,谁才是“卷王”?

“花两百多买个山姆的会员就是为了它的芝士牛肉卷,山姆产品千千万,唯有芝士牛肉卷最深得我心,唯一的缺点就是太贵了,每个售价20元,但为了美味,偶尔吃一次还是可以接受的。”


来自南京的高女士是个不折不扣的“吃货”,当被问及近两年最令她印象深刻的美味时,她毫不犹豫的说:那必定是山姆的芝士牛肉卷。


在小红书、微博、抖音等平台搜索之后可以看到,山姆芝士牛肉卷似乎已经形成了某种传播效应,被广大网友们自发分享、推荐,随着这款芝士牛肉卷的火热,与之同时,也以点带面的带动了市场上整个芝士卷品类及其细分口味的走红,市场消费效应有目共睹。


“山姆同款”满天飞

芝士牛肉卷陷入“内卷”


从某种角度来讲,上述高女士算得上是“幸运”的,因为并不是所有城市都有山姆会员店,也并不是所有消费者都有机会、有口福亲临店内选购、品尝的,很多人想吃吃不到, *** 成本又高,只能自己去其他渠道寻找类似产品。


“山姆同款芝士卷们”便是在这样的消费需求下诞生的。


由于山姆的品牌效应带动芝士卷市场消费效应,再加上消费者对网红产品的需求大增,打着“山姆同款”旗号的芝士牛肉卷卖的到处都是,比如今年2月,罗森便利店就上新了芝士牛肉卷产品,除了线下同行的竞争,纳食在 *** 、京东以及社区团购、外卖平台上搜索关键词后发现,不乏各种五花八门的“山姆同款”, *** 一般在9——25元之间不等,品质也参差不齐。


当然,也并不是说所有的“山姆同款芝士卷”都不可信,有着自己的一套选购秘笈的消费者芳芳告诉纳食说,自己一开始也是踩了不少雷,但最后慢慢发现了一些“技巧”,比如说,不能选不知名的小作坊品牌,要看品牌的行业地位和消费者口碑,还有重要的一点就是看品牌旗下的其他产品评价。不能盲目选择,要有针对 *** 的筛选。


说到这,芳芳说,因为自己之前吃过乐肴居的米汉堡,一直以来都对这个品牌印象不错,这次看到乐肴居也推出了芝士牛肉卷,就抱着试试的心态下单了它的芝士牛肉卷芝士鸡肉卷,结果还真没让人失望,尤其是芝士牛肉卷更是得到了全家人的好评,芝士口感好,牛肉也多,而且还是0反式脂肪酸,现在这款芝士牛肉卷已经成了全家人的早餐必备了,有时候晚上饿了也会拿出来当夜宵。



芝士牛肉卷千千万

到底应该怎么选?


芝士牛肉卷千千万,到底应该如何选?浅析一下,有几 *** 购关键可以避免“踩雷”。


首先,在品牌选择方面,也就是对企业技术硬实力的考究。冷冻速食行业是有一定门槛的,想要凭品质脱颖而出,只有在严格的产品质量控制体系、强大的产品研发体系、极高的速冻锁鲜工艺以及对消费者的口味需求把控等各方面建立下,并通过长期对产品、品牌的推广才能最终获得消费者的认可与推崇。


还有就是,看品牌的爆款打造能力,新时代下的消费者口味需求变化越来越快,也在不断考验着产业链中上游参与者的新品推出能力。当然,为了推新而推新不是目的,关键得看产品的市场反馈。


以上述消费者芳芳提到的乐肴居为例,乐肴居目前具有饭团类、包点类、奶冻类等14类产品研发线,其中,爆汁流沙包、四方叉烧包、核桃包、微波炒饭等产品,已经成为全国数千家五星级酒店指定供应产品。




在速冻米面制品行业深耕十多年的乐肴居,曾先后在2018年、2021年完成天使轮和A轮融资,不久前又完成近亿元B轮融资,由中粮集团与华润集团两大央企共同组建的良润基金独家投资,凭借着多年来在行业沉淀的强大品牌优势,屡屡博得资本青睐。


纳食认为,或许这也是乐肴居芝士卷一经上市便能在竞争激烈的同类产品中收获好评的原因与底气吧。


说到底,品牌口碑是一方面,能够吸引消费者复购的重要原因还是产品本身。


芝士卷,顾名思义,“芝士就是力量”。不同于市面上一些仅有再制干酪做芝士原料的芝士卷产品,乐肴居芝士卷选择的是安佳马苏里拉芝士,纯干酪添加量高达14%,不少人都表示“很久没吃到拉丝效果这么好的芝士卷了”。


而且,市面上很多芝士卷用的都是酥皮、卷饼皮,加热后或者放久了都易干易裂,但乐肴居芝士卷选用的是山姆同款面 *** ,麦香味浓郁,酥软的外皮口感搭配香浓拉丝的芝士,口感更上一层楼。




既然是芝士牛肉卷,除芝士外,馅料与口味的打造也是决定口感的关键一环,肉鲜才够味,料多才够爽。


乐肴居两款口味的芝士卷皆想你所想。奥尔良秘制风味的芝士鸡肉卷香甜微辣,醇厚绵密;鲜嫩多汁的芝士牛肉卷真材实料, *** 四溢, *** 牛肉被香浓的芝士裹挟其中。还有玉 *** 、洋葱等鲜蔬粒,一口下去,口口香滑大满足,口感层次极为丰富,一顿完美的健康早餐不过如此。


说起乐肴居芝士卷的“健康”属 *** ,就不得不提一下它被人视为“营养早餐芝士卷”的另一大核心因素——0反式脂肪酸,众所周知,反式脂肪酸是世界卫生组织公认的健康 *** ,对 *** 有很大的危害,乐肴居洞察到当下消费者的健康饮食追求与健康食品的市场发展潮流之后,推出的0反式脂肪酸芝士卷可谓是“减脂人群”的更爱。



此外,从其食用方面来讲,乐肴居芝士卷不仅加热快速方便,微波炉加热100秒即可还原现烤的口感,而且,它自带休闲的属 *** 也极大的扩展了它的食用场景,作为早餐、下午茶或者夜宵、代餐都非常合适,随时就能享用美味,还省去了餐后洗涤的过程。



兼顾了美味、健康和快捷方便的多重属 *** ,这样的优势加持下,纳食还是非常期待乐肴居芝士卷的未来市场的。看到不少消费者都对乐肴居芝士卷好评有加,纳食也难掩探奇之心从其天猫旗舰店上购入几单,在经纳食小伙伴们的测评、品尝之后,大家的评价如下:


“这款芝士卷简直就是拉丝王者,微波炉加热100s趁热吃,芝士拉丝我太爱了”——小娜


“最吸引我的加分项是这款芝士卷竟然是0反式脂肪酸,健康营养,减脂人群可以放心吃了”——文文


“之前踩雷过不少这类的芝士卷,很多用的都是卷饼皮或酥皮,口感太差,乐肴居芝士卷用的是面包软皮,口感柔韧,还有很浓郁的麦香”——欣欣


“我最喜欢牛肉味的芝士卷,能清楚的看到 *** 牛肉,而且牛肉的口感超好,嫩嫩的,很新鲜的感觉”-——菲菲



讲好“芝士牛肉卷”新故事

乐肴居的底气在哪?


近几年,在 *** 的催化下,消费者对更高端的速冻米面产品产生了新的认知,除了饱腹之外,对产品产生了更美味、更健康的需求亟待满足,这也促使了品牌向更健康美味高品质的方向去升级产品。


当行业壁垒成了竞争优势,乐肴居多年来对技术和经验的积累,如今,也成了这款芝士卷决胜的关键力量。乐肴居此次新品芝士牛肉卷不仅在消费者口中收获好评,而且也得到了各大终端渠道商的认可与优质反馈。

“消费者对网红产品的接受度向来是很高的,尤其是芝士牛肉卷这样的现象级产品,基本上不用费口舌去介绍就能轻而易举的让他们为之选择并进行消费,就像乐肴居芝士卷,目前来看它在BC类超市、学校超市以及各 *** 利店的反响更好了。”——湖北经销商刘总


“乐肴居芝士卷虽说刚上架没多长时间,但已经在短时间内得到了不少 *** 的关注与消费,一方面是因为年轻人本来在网上就对芝士卷有所了解与期待,另一方面是因为 *** 群体最容易一传十、十传百了,大家互相推荐介绍,乐肴居芝士卷就是在这样的口碑效应中被传开了。”——某学校超市老板王总


“目前市场上可供选择的芝士卷产品不少,但乐肴居芝士卷能够让人选择的一大原因就是它的品牌声量,我 *** 乐肴居好几年了,像是流沙包、米汉堡、鲜肉包、饭团这些产品销量一直都不错,还有一些老顾客说他们家的早餐都是乐肴居系列的,这次新品芝士卷一上市自然也就吸引了大家的注意。”——河南经销商张总



对速冻米面制品十多年的深入研究和实践,让乐肴居在全国形成了完善的渠道布局,拥有超强的渠道资源,也让旗下各大产品成了经销商们的“制胜法宝”,芝士牛肉卷作为乐肴居今年的战略级新品更是被品牌寄予厚望,不仅已经构建了成熟的市场团队,而且还从 *** 、渠道、传播、促销等各个方面赋能芝士牛肉卷新品,多政策扶持下,致力于与经销商合作共赢,免除经销商的后顾之忧。


End


网红产品从来不乏跟风者,也正是因此,企业们对“芝士牛肉卷”的模仿至今也没有停止过。


但迄今为止,纵观整个市场,能够让大家一致认可的产品少之又少,暂且不说乐肴居芝士卷未来能达到哪种高度,至少从目前的市场反馈中来看,作为上市不久的新品,它算是颇为成功的一个。

妙可蓝多力压洋品牌 成618京东天猫同类目双冠王


雷帝网 乐天 6月19日报道

一年一度的618告一段落,中国快消奶酪品牌妙可蓝多今日宣布618战绩——成“京东、天猫平台同类目双冠王”。

根据京东天猫平台统计数据显示,妙可蓝多获京东黄油奶酪类目、天猫平台奶酪零食类目销量TOP1。

其中明星单品妙可蓝多奶酪棒在天猫平台单天卖出超100000包;明星马苏里拉奶酪也在618期间连续四年全网销量遥遥领先。

行业人士介绍,妙可蓝多主要采取几项打法:

1、立足本土,打造适合中国儿童口味的高钙营养奶酪。

产品力是品牌和营销的核心竞争力。妙可蓝多在国内共计建有四家工厂,分别位于长春、吉林、上海、天津,同时也布局澳洲,与西澳更大的乳品企业brownes合作,快速完成布局的妙可蓝多实现了奶酪及液态奶的国内更大产能。

妙可蓝多还聘请了一批国内外资深专家,引进国外一流的生产设备,采用欧洲先进的生产技术,与全球十个国家就技术和产品达成战略合作意向,用全球优质资源,做中国奶酪。

将传统奶酪的咸味变为甜味,经过一系列的口味调研与研发试验,特别开发了让孩子们爱不释口的奶酪产品,包括妙可蓝多奶酪棒、儿童成长奶酪、宝宝高钙奶酪、鳕鱼奶酪、手撕奶酪等。

妙可蓝多奶酪棒集健康、营养、美味、有趣于一身,是儿童健康零食的首选。选用澳洲进口奶源,浓缩多倍牛奶钙质,助力孩子补充钙质营养。

在包装上,妙可蓝多奶酪棒采用高阻隔单支包装形式,锁住浓浓奶香及保证安全卫生,且联合时下最热门的汪汪队动画片,在每根奶酪棒上印制了汪汪队趣味问答,让小朋友在吃的美味的同时,能够玩的有趣,寓教于乐。其产品于2018年3月投入市场,就受到了众多小朋友和家长的喜爱,成为市场上的明星爆款。

2、聚焦分众传媒饱和攻击,赢得主流用户,迅速超越竞品。

在激烈的市场竞争环境下,后来者不仅靠产品有效研究,发展差异化价值,更要在心智中赢得主流消费者青睐。

面对当前信息碎片化的当下,妙可蓝多聚焦分众传媒,在3亿城市主流人群每天必经的公寓楼,写字楼电梯口进行饱和攻击,引爆品牌知名度和认知度,同时利用分众卖场电视进行终端提示,促增收销。

妙可蓝多奶酪棒目标消费群体虽以儿童为主,但产品购买人群主要是90,80后父母,这部分群体与分众传媒覆盖的3亿主流消费群体高度契合,这群人是意见领袖和口碑冠军,妙可蓝多高频到达这群城市风向标人口,十分有效地撬动了整个市场。

妙可蓝多与分众传媒合作,增强城市主流人群影响力

妙可蓝多经过在分众传媒上近三个月的品牌饱和攻击,各项关注指数均已超过其他竞品,此次在618上妙可蓝多首次在销量上力压安佳、百吉福等洋品牌,勇夺618成奶酪类目双冠王。

妙可蓝多总裁柴琇表示:618双冠王成绩的取得,要感谢广大用户对妙可蓝多产品的厚爱,也要感谢分众传媒的助力让妙可蓝多品牌力迅速提升,在各项指数上都超越了同行。

3、全力打造“中国奶酪之一品牌”

妙可蓝多将2019年确定为品牌元年,与分众传媒战略合作,开启品牌建设新蓝图。妙可蓝多借势分众传媒的媒体传播力,以富有妙可蓝多品牌特点的营销策划案、品牌推广案和运营保障案为基础,不断加强营销方式的创新与谋划,优化市场资源配置,提高市场营销效果,打造全方位立体化的品牌传播及媒介组合,全力打造“中国奶酪之一品牌”。

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雷帝触网由资深媒体人雷建平创办,为头条签约作者,若转载请写明来源。

#安佳马苏里拉芝士挑战赛#芝士焗玉米红薯

马苏里拉芝士,相信大家都喜欢,奶香浓郁,长长的拉丝,无论是披萨、焗饭、焗面,等等,大人孩子都爱吃!芝士焗红薯也是常见的一款小甜品了,今天用了安佳马苏里拉芝士,做了一道芝士焗玉米红薯,顾名思义,也就是加入了香甜的玉米喽! 安佳芝士,新西兰进口,拉丝长,口感柔中带韧,含钙丰富,让这道焗玉米红薯更美味噢!

By 清露风荷 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 红薯 2个
  • 安佳马苏拉里芝士碎 适量
  • 玉 *** 小半碗
  • 白糖 1勺

做法步骤

1、准备好主要食材。

2、红薯对半切开,上蒸锅,蒸熟后用小勺子挖出红薯肉,留下外壳备用!

3、生玉 *** 用水焯熟,加入红薯泥,喜欢吃甜的可加入一勺白糖,或者适量炼乳,搅拌均匀。

4、把玉米红薯泥填回红薯壳中,用勺子背抹平。

5、拿出安佳马苏里拉芝士碎,放在红薯上层。

6、放入烤箱,160-180度左右,烤10分钟,芝士融化即可出炉。

7、芝士玉米红薯烤好了,安佳芝士的香味比其他品牌的要浓郁,6.5倍高钙,给孩子吃有很好的补钙效果。

8、用勺子挖一口,满满的拉丝,口感柔中带韧,香浓无比,好吃!

红薯的营养功效

1.抗癌

有效地抑制结肠癌和 *** 癌的发生。

2.通便减肥

吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能 *** 肠道,增强 *** ,通便排毒,尤其对老年 *** 便秘有较好的疗效。

3.提高免疫力

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。

4.抗衰老

抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹 *** ,减缓机体的衰老进程。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

安利大家一篇实用帖,自用烘焙品牌推荐

面粉类

王后面粉(日式吐司、T65、T55、T150、T170)

新良黑金(日式吐司&丝绒蛋糕)

金牌多用途面包粉(中筋)

美玫低筋面粉(做包子好好吃)

富泽低筋面粉(薄力小麦粉2.5kg,才42.5RMB~)

金燕、红燕酵母(15g小包装)

乳制品

爱乐薇(浓郁)、银宝(清淡)黄油

蓝风车(浓郁,蛋糕卷冰激凌等)

爱乐薇、光明淡奶油(清淡,慕斯等)

安佳马苏里拉芝士

卡夫奶油奶酪

安乐滋马斯卡彭芝士

安佳奶粉

黑白淡奶

糖、果仁干、巧克力

太古、克拉砂糖

太古、CH糖粉

德安府水麦芽

克拉杏仁片

富泽杏仁粉

克拉花生仁

女娲核桃仁

椰帝椰蓉

优鲜沛蔓越莓干

京日蜜蜜豆

法芙娜66%加勒比巧克力

法芙娜可可粉

其他

卷毛哥肉松

拉姆雷德泡打粉

三象糯米粉

百加得白朗姆、君度力娇酒

可达怡香草荚、小苏打及其他香料

顺南馅料

烘焙工具

silico *** rt硅胶垫、 *** strad硅胶手套

(我不喜欢硅胶模具,但是这两个,贵,巨好用)

*** strad温度计

tesco *** *** 架

屋诺油纸

法焙客铝箔纸

cakeland刮刀

cakeland、法焙客刮板

tesco *** 塑料饼干模

法焙客擀面杖

屋诺羊毛刷

屋诺14寸布裱花袋&一次 *** 裱花袋

法焙客千层蛋糕盒

法焙客喷壶

法焙客布丁瓶

法焙客蓝色电子秤(3kg/0.1g,除了丑没缺点)

惠尔通裱花嘴

关东光面包锯齿刀

三能割包刀

三能蛋卷机

烘焙模具

三能铝合金6+8寸活底模

屋诺28cm金盘

屋诺450g&230g吐司盒&金砖模

阳晨中国红吐司模(上色快且深)

屋诺戚风模

阳晨中国红戚风模(温度要高点,很湿润)

阳晨六连模+法焙客纸托

阳晨磅蛋糕模21cm

法焙客月饼模&绿豆糕模

百万网友推荐农科院"宝藏产品",那些让你相见恨晚的国货之光

看到“农科院宝藏产品”这几个字,是不是跟小静一样充满了疑惑?

农科院不是一群穿着白大褂、上山下田钻温室的科学家吗?他们怎么会出宝藏产品呢?

其实正是因为他们是一群科学家,所以才同时拥有科学的研究、丰富的实验、以及全方位的考究。也因为如此,他们推出的东西才物美价廉,才能被称为“宝藏产品”!

1、中国农科院---野生蜂蜜

大家是不是早已经被市面上的各种蜂蜜搞得眼花缭乱了呢?不仅仅看得眼花缭乱,心里还要想这些到底是不是真正的蜂蜜呢?

中国科学院蜜蜂研究所是在 *** 等老一辈 *** *** 家亲切关怀和支持下,于1958年创建的国家级蜂业科研单位。他们有着自己的各类蜜蜂研究装置跟蜂蜜资源。

而中科院推出的这一款野生蜂蜜。它可以完全消灭掉你的这些念头,真的是可以闭着眼睛买的产品。

*** (95.9元\450g)

2、“世壮”牌燕麦保健片,

“世壮”牌燕麦保健片,是依托于中国农业科学院作物研究所 “燕麦品种及相关技 术”的科研成果转化为核心,逐步形成现有产业规 模。

公司创立人农科院著名燕麦专家陆大彪教授于20 世纪80年代初,历时十余年选育工作,从14 *** 份燕麦 资源中筛选出一批降脂效果显著的燕麦品种,经北京 协和、安贞等18家医院的五轮动物试验、三轮临床观 察,降脂有效率达到80%以上。

在国家卫计委首席健康教育专家洪昭光教授为总主持人开发出“世壮”牌 燕麦保健片,证明了“世壮”牌燕麦保健片具有降脂功效。

于1997年通过了 *** 具有“调节血脂功能” 的 保 健 食 品 证 书 的 审 批 ( 批 准 文 号 : 卫 食 健 字 【1997】第002号),公司是目前国内唯一拥有保健 食品标识的燕麦片生产企业。(虽然看着不咋地,但是品质还是非常有保证的!)

*** (15元\350g)

3、黑龙江省农科院五常水稻研究所——松粳香大米!

这款稻米的香气抖擞饱满, *** 颗颗莹润油亮,蒸好不粘不散,咬合感极佳,弹 *** 糯度都刚刚好,越嚼越有丝丝甜味飘出来。

黑龙江省农科院五常水稻研究所始建于1970年,是我省最北端的专业从事水稻育种和栽培技术的重要科研机构。

自建所以来,共获得国家、省(部)级、厅级奖励40余项,发表科研 *** 60余篇,审定推广优良品种15个,其中松粳2号获黑龙江省优质水稻品种称号,是我国著名优质米水稻品种;

2005年通过黑龙江省审定的松粳9号,2004年、2005年连续两年通过了全国水稻专家组田间实收产量鉴定,亩产超过700公斤,被确定为黑龙江省之一个优质超级稻品种;选育推广的五优稻1号长粒优质米品种,被老百姓美誉为“长粒香”。

*** (145元\5kg)

4、新疆农科院---黑小麦片。

黑小麦是目前科研单位采用不同的育种手段而培育出来的特用型的优质小麦新品种,或称珍稀品种。黑小麦又称益寿麦,属于黑色食品作物。黑色食品特别含黑色素,具高营养、高滋补、高免疫力的功效。

这款禾力康天然低脂黑小麦片,是新疆农科院研制出的新品种,非即食燕麦片,需要水煮或者热水冲泡,虽然是生麦,但是很薄易于熟,其营养价值要比普通小麦高出很多。

*** (25元\420g)

5、烟台农科院--香甜软糯的烟薯25号。

不知道屏幕面前的你,小时候有没有冬天在火炉旁、 *** 手等着爷爷将灶里的红薯烤好的体验呢?

小静是有的,那烤好的红薯冒出丝丝的甜蜜气息;掰开之后,香味很快就能弥漫整个房间,那红润绵密的样子,恨不得一口咬下去!

而烟台农科院的这一款烟薯25号,真的能让你再次找回童年烤红薯的味道!它是山东烟台农科院甘薯研究所培育出来的新品种,更大的特点就是有糖心,烤着吃的话特别香甜,绝对可以算得上是烤薯界的扛把子了。

这个“烟薯25号”在2011年全囯甘薯食用品质组竞赛中食味被评为之一名。它的干基还原糖和可溶 *** 糖含量比较高,测定的数值分别为5.62和10.34,在参试品种之中均位列之一。

*** (21.8元\10斤)

6、宁夏农科院——枸杞。

枸杞相信大家在生活之中是非常不陌生的一个食品了吧,不管是煲汤、泡茶、做菜、处处都可以见到它的存在。但是大家依旧担心买不到靠谱的好枸杞。

而宁夏农林科学院枸杞研究所(有限公司)隶属宁夏农林科学院,是我国专业从事枸杞和葡萄研究、试验、示范、生产和技术推广的科技企业。前身是始建于1958年的宁夏芦花台园林试验场和1985年的宁夏农林科学院枸杞研究所,

他们推出的枸杞颗粒大,皮薄肉厚,闻着清香,干吃泡水都很好。丝毫不用担心 *** 熏蒸,品质非常顶!

*** (38元\258g)

7、东北农业大学---豆浆专用豆。

每天早上的一杯香浓豆浆是不是你的心头所爱呢?但是早上起床出去买,有些许的麻烦还费钱;不过自己做呢,又做不出外面那种香醇的口感。

而东北农业大学推出的这一款豆浆专用豆,则可以完美解决你的这个问题!

研究表示蛋白质含量高的大豆,研磨的豆浆会更香醇,豆粒也比普通黄豆要更大,出浆率更高,比起普通大豆来说,豆渣也会更少。

东北大豆本来就厉害,这款还是东北农业大学的博士生导师在东农获奖豆种基础上,又进行了改良的品种(不是转基因哦)。

没有豆腥味,香醇朴素的豆香味,用破壁机打的豆浆,连渣都一起干掉,满满的饱腹感。

*** (23元\425g)

马苏里拉哪个牌子好,马苏里拉哪个牌子奶香浓郁-第1张图片-

8、四川农业大学---鲜食水果玉米。

“之一次觉得玉米生吃也很巴适”、“口感很好、有一股奶香味”、“每一口都有爆浆的感觉,很清甜”……这是在品尝新品种玉米后,人们纷纷作出了惊喜的评价!

这是一款可以当做“水果零食”吃的玉米,它不同于传统玉米那种青涩的口感,反而给你一种清新、甜蜜的感觉。

它由四川农业大学的科学家们精心培育,在中国玉米各大奖项之中获奖无数;可以给你带来一种全新的体验!

*** (33元\两根)

9、华中农业大学——劲牛水牛奶。

位于湖北的华中农业大学,并不是印象中的水牛奶产地。但华农其实是中国之一批引进的纯种地中海奶牛良种 *** 。

他们引进的水牛品种,就是 *** 大名鼎鼎的马苏里拉芝士的地中海水牛。喝这瓶牛奶,口感直接刷新了我们对牛奶的认知。

举个例子,双皮奶基本只用广东水牛奶做原料,因为只有这种牛奶的乳脂含量才足够高,喝起来很浓郁很浓郁。然而,这瓶地中海水牛挤出来的鲜奶,乳脂含量几乎是广东水牛奶的两倍……

*** (115元\6瓶)

10、黑龙江大 *** 命科技学院——凌老师酸菜。

不吹不黑,这可是上个《舌尖上的中国》!它的配料表之中仅仅只有白菜、水、盐,发酵菌,没了。

光是这一点,是不是就能让你放一万个心了呢?可以看到,产品类型上来说,这并不是一包腌菜,而是一个发酵产品,需要低温保存,你可以理解为酸菜中的低温奶。

它是利用乳酸菌进行发酵,代谢产生天然防腐剂,所以没有腌菜产品里常见的各式硝酸盐,相当健康。

因为这项乳酸菌发酵过程,获得了两项国家自然科学基金,2015年还获得了黑龙江省科学进步一等奖,还上过《舌尖》第三季。

*** (18.9\300g3袋)


今天就分享到这里,大家还感兴趣呢?可以在评论区说催更哦!

这里是小静,跟大家一起探索生活的美好!

芝士卷陷入内卷,乐肴居牛肉卷“席卷”早餐市场

近段时间,很多“吃货”接收到山姆芝士牛肉卷的美味暴击了!作为山姆的爆款产品,芝士牛肉卷“卷出”了一 *** 流量。加上电商、社区团购等渠道的火爆,这款网红产品的终端需求得到极大释放。

风口乍起,众多食品工厂纷纷推出芝士卷产品。然而在该品类爆火的同时,也造成市面上的芝士卷品质参差不齐,优劣难辨。面对这次芝士卷商机,很多经销商和零售门店跃跃欲试,却不知如何甄选合适的产品!那么,如何找到一款品质好、品牌好、口碑好的芝士牛肉卷产品呢?

“卷”出圈的网红芝士卷

很多人注意到芝士卷,是从沃尔玛会员店山姆超市开始的。一时间,山姆的芝士牛肉卷经常被抢断货,还要排至少半个小时的队才能吃上。山姆会员店是需要冲年费才可以消费的,而且不是每个城市都有门店。有人为了一饱口福,甚至驱车几十公里跑一趟山姆店,耗费大半天时间而甘之若饴。

作为一款网红流量爆品,芝士牛肉卷适合各类商超、便利店、外卖、电商、社区团购、抖音直播等渠道。芝士牛肉卷的终端 *** 9-25元不等,价差非常大。这款大单品火出了圈,却加剧了品牌之间的流量竞争,同时也给消费者带来了选择困难。

肉多料足好品质 超长拉丝大满足

乐肴居新品芝士牛肉卷、芝士鸡肉卷,一上市就以口味好、品质优、品牌知名度高等特点,在众多同类产品中脱颖而出,受到经销商客户和“饕客们”的欢迎。

乐肴居是速冻米面行业内高品质产品的 *** 品牌。此次出品的芝士卷产品传承了品牌一贯坚守的高品质 *** 。原料选用安佳马苏里拉进口芝士,相比于市面上的再制干酪,乐肴居纯芝士干酪含量达到了14%,因此更加的香醇浓郁,可实现超长拉丝。

乐肴居芝士卷外皮选用山姆同款面 *** ,酥软柔韧,麦香浓郁,不同于市面上其他芝士卷酥皮、卷饼皮加热容易干裂。值得一提的是,该款产品主打0反式脂肪酸,渗透减脂人群,营养更健康。

芝士牛肉卷,鲜嫩多汁的牛肉,口口香滑大满足,被称为“卷起来的牛肉披萨”;秘制奥尔良风味芝士鸡肉卷,肉多料足,口 *** 汁,配上芝士浓浓的奶香,留在舌尖久久不散。趁热掰开,可以享受芝士绵长拉丝的美好体验。

想吃上一口山姆芝士牛肉卷,需要驱车、排队数小时,而吃到乐肴居的美味芝士牛肉卷,仅仅100秒就可以了。乐肴居芝士卷无需解冻,微波炉加热100秒即可食用,美味无需等待!百秒出餐,快速出餐省时省力,提高终端营业额。

聚焦早餐场景 打造明星大单品

据英敏特(Mintel)研究指出,中国消费者早餐食品总消费规模从2015年的1.334万亿增至2021年的1.948万亿元。2016-2021年的复合增长率达到7.4%。可见,早餐市场是一个超过2万亿的巨量消费市场。

更重要的是,据便利蜂统计,在一项城市白领问卷调查中,82.71%受访者会因为“不够时间”,35.68%受访者因为“没有胃口”,8.23%受访者因为“减肥”,从而放弃吃早餐。受访者同时表示,如果有“满足每日所需的现成早餐”,他们愿意每天吃早餐。这意味着巨大的早餐市场机会亟待进一步开发。

为解决居民的营养、品质早餐问题,乐肴居将品牌 *** 升级为“星级早餐”,带着“让更多家庭享用星级早餐”的使命,致力于做高端速冻包点的领导者,成为全国数千家五星级酒店指定供应商。近年来,乐肴居不断推出星级早餐产品,相继打造了米汉堡、流沙包、冰皮麻薯、港式肉夹包等多个明星大单品。

芝士卷将成为乐肴居“星级早餐”工程的又一个扛鼎之作!它满足了消费者对“网红爆款”的追风诉求,同时更满足了早餐营养、品质、好吃的底层需求。早餐场景的 *** ,抓住了芝士卷的产品特 *** ,同时也是乐肴居最擅长的场景领域。

乐肴居将芝士卷作为今年的年度爆款产品,在渠道政策上倾力支持,得到了广大 *** 商和零售终端的积极回应。厂商联手齐心协力打造又一款明星大单品!

*** 五大优势 市场潜力巨大

乐肴居拥有国内极具研发实力、来自五星级酒店的主厨团队,生产流程高度自动化,带来极具竞争力的高品质产品。公司享有中国烹饪协会专业 *** 会荣誉 *** 单位、G20杭州峰会食材总仓供应企业等殊荣,十年间赢得了超过1000家星级酒店的信赖,得到全国800余家经销商的鼎力支持,在行业内高品质的形象有口皆碑。

芝士牛肉卷、芝士鸡肉卷两款产品,是乐肴居主厨团队精心研发,数百次用料和口味的不断测试,最终推出的爆款产品。对于B端 *** 商和零售终端来说,乐肴居是芝士卷品牌的更优选——“要做芝士卷,就选乐肴居!”

①芝士卷是网红台风款爆品,口味媲美山姆芝士卷,产品紧追风口,市场无需教育;

②乐肴居新品上市,企业给出超大力度市场政策, *** 价比高,确保 *** 商有钱赚;

③产品优选原料, *** 高品质,颜值绝美更时尚,符合终端消费人群对芝士卷的审美和想象;

④微波炉100s加热即食,烹制更方便,出餐更快捷,终端无需等待,省时省力出餐快;

⑤聚焦营养早餐场景,早餐市场需求量大,热销潜力巨大。

结语

乐肴居芝士卷具有强劲的市场竞争力,目前在BC超、校超、便利店等零售渠道非常抢手。基于芝士卷的产品特 *** ,以及乐肴居“星级早餐”的品牌 *** ,将芝士卷产品的主销场景 *** 早餐市场,主攻健康、美味、便捷的早餐场景。同时,芝士卷 *** 作方便、快捷,满满的牛肉、鸡肉和面包片,吃下美味的同时又有很强的饱腹感,所以对在单位加班的朋友来说,下午茶、夜宵时刻,吃一个乐肴居芝士牛肉卷,也是非常不错的选择。

「618囤货目录」京东生鲜无限回购的产品推荐


大家好,我是聚灵阵主。最近 *** 的反复相信大家也见到了,虽然阵主作为一个天选打工人,目前正常生活还没受到波及,但是阵主家的冰箱永远处于战备状态,宅家也能足以支撑一个星期的蔬菜水果和半个月的速冻面点肉类,是我最坚实的依靠。

本文阵主就跟大家分享一下值得无限回购的京东生鲜产品,让大家在囤货时也减少一些踩坑的可能 *** 。另外,京东生鲜在6 *** 促的时候也很有可能会又有399-200/299-150/199-100的半价活动或者发放半价优惠券,这时候如果快递没停的话还是建议趁着 *** 合适多囤一些~好了,下面就进入正题吧~

冷冻面点

在家庭囤货中,冷冻面点肯定是之一位的,因为我们确实需要碳水来补充基本的营养。像速冻饺子之类的冷冻面点,保质期也长,而且冷冻后口味也不会相差太多,平时还可以拿来当早饭吃,真的很适合腾出冰箱一块地方来日常储存冷冻面点。

1、船歌鱼水饺

船歌鱼水饺是我觉得水饺界的巅峰了,不管是老牌的墨鱼、鲅鱼、蛎虾和黄花鱼,还是新推出的扇贝水饺,都非常好吃。

船歌鱼的水饺口感特别好,用料也扎实,唯一的缺点就是 *** 太高了,所以趁有促销的时候,阵主强烈建议多囤一些。

2、必品阁水饺

必品阁的饺子也是一个非常值得囤货的一个牌子。必品阁作为一个歪果牌子,还是有很多地方不符合我这个中国人的口味的。比如说动不动就往里面加泡菜,简直就是不能忍啊。不过除却泡菜之外,他家的水饺还是都挺不错的。

阵主个人最喜欢的是必品阁鲜香牛肉馅和黑椒牛肉馅这两款饺子。选用了澳洲牛肉之后,这两款饺子的 *** 相对会高一点,但是味道也很不错呀,真的会有鲜甜鲜甜的感觉,唯一的缺点就是吃多了会有点腻。

除了牛肉馅之外,以玉米猪肉馅为 *** 的其它水饺,阵主也都经常囤,促销的时候更加划算,也非常值得买~

3、思念至臻虾皇饺

我有一说一,个人不喜欢湾某等大部分国产的水饺,感觉它们质量都挺不稳定的,里面的馅也完全都吃不出来什么是什么,肉也没有肉的感觉。不过思念的这款至臻虾皇饺倒是很不错,阵主已经回购过无数遍了,每次吃起来还是觉得货真价实,味道也不错。

对于至臻虾皇饺的话,各方面真的都很不错了,唯一的小缺点就是饺子的个子太小了,碰上阵主这种能吃的,一口一个还嫌不能塞牙缝。

4、虬美沙县蒸饺

在我们这儿还能堂食的时候,阵主经常去沙县小吃吃蒸饺,基本上是早餐两笼,晚餐两笼。那是真的喜欢啊。这款沙县蒸饺比起沙县小吃蒸的,说实话还是差了一点点意思,但是也是我吃过最像沙县小吃的蒸饺的蒸饺了。

蒸出来的样子基本上和沙县蒸饺一模一样,非常不错。大家要是对沙县小吃比较感兴趣的话,我估计也会比较喜欢这款蒸饺。

5、避风塘糯米鸡

避风塘的糯米鸡我个人吃起来比广州酒家的好吃很多,里面的糯米都非常入味,肉粒也很嫩,基本上的感觉就像是吃荷叶版的粽子。

6、安特鲁七哥鸡蛋灌饼

在家自己 *** 蛋灌饼,你敢想吗?事实上买几个这种半成品鸡蛋灌饼真的蛮简单的,我试了,往里面灌鸡蛋液也非常容易,而且自己在家 *** 蛋灌饼的话,想加多少料就加多少料,想加多少肠就加多少肠,也蛮爽的。而且他们家的手抓饼和其它的路边摊小吃系列都还挺不错的,自己在家囤点当早餐吃也很不错啊。

7、俏侬披萨饼底

其实在家做披萨真的不难,特别是家里有了烤箱,披萨饼皮,又有了马苏里拉芝士碎之后。

做披萨不仅是享受吃,做的时候享受把家里的食材排列组合搭配好,然后烤制的过程,也是很爽的。而且做披萨难度不大,大家要是有闲的话,非常建议在家试试呀~

*** 肉类

除了碳水之外,就是肉肉能带给我快乐了!现在菜市场的猪肉和鸡肉都不贵,而且品质也还可以,所以阵主在网上还是主要囤 *** 合适的 *** 肉为主。因为吃过太多好吃的肉肉了,所以阵主基本上让每个牌子都只出现一次,但是有好多牌子其实有很多好吃的肉,大家也可以在文末通过传送门看看我之前的文章呀~

1、万馨沃牛美国眼 *** 排

万馨沃牛的这款眼 *** 排是真的不错, *** 也没有很离谱,40元左右能拿下的话还是极具 *** 价 *** 。像这个价位的牛排,就很适合囤货, *** 又不是很高,又不是很腻,又能享受到吃肉的 *** 。阵主一般有好价了就会多囤一些牛排。

这个牌子的美国牛排我感觉都比澳洲的好一些,他们家的这款眼肉真的很不错,煎出来不塞牙,而且牛肉味也很重。

2、农夫好牛澳洲厚切西冷牛排

农夫好牛的这款牛排主要一点就是爽,300g的牛排,而且面积也不是很大,真的就很厚了,吃起来一块牛排就能吃饱的那种。

农夫好牛的 *** 比万馨沃牛的美国眼肉还要划算一点,平时阵主囤得也很多。整体来说煎得不好容易费牙,但是也非常不错了。

3、龙江和牛上脑烧烤片

如果有一款贵但是非常好吃的牛肉的话,就属这个龙江和牛的烧烤片了,拿来煎或者是烧烤,真的是一绝。非常柔嫩的口感, *** 味扑鼻,不愧是国产牛肉中的顶梁柱。

4、卓宸澳洲谷饲后胸火锅片

这款卓宸的牛后胸火锅片稍微薄了一点,适合拿来涮锅或者烤肉吃。奶香味十足,非常好吃,已经回购过无数遍了。

5、万馨沃牛牛仔骨

本来是准备每个牌子只出现一遍的,但是万馨沃牛的这个牛仔骨实在是没想到什么替代品,拿来红烧或者直接炒着吃都很不错,所以还是推荐这款啦~

6、额尔敦锡林郭勒羊前腿

至于羊肉,我最喜欢的肯定是羊腿了。这款锡林郭勒的羊腿烤着吃非常符合我的胃口。而且这么大的羊腿,一根就够一家人吃一顿了,也着实是非常爽。

7、 *** 园新西兰羔羊法式肩排

至于说羊排,阵主倒是比较推荐这种法式小羊排,平时只用煎着吃也能吃,非常方便。而且这款新西兰的法式羊排肉质也非常鲜嫩,属于是那种怎么做都不太会翻车的类型。

8、菁茂甘草羊甘肃滩羊羊后腿肉

平时做菜或者烤羊肉串的话,我还是比较喜欢腿肉。说实话羊肉本身也不柴,真的不需要混着一堆肥肉一起烤,羊腿肉本身就没什么筋,大块瘦肉吃起来也非常爽。这款羊后腿肉是近期来阵主吃过的羊腿肉里面更好的。

结尾

好了,本文就先推荐这些,其实之前阵主也推荐了很多相关的生鲜类囤货种草清单,也欢迎大家去翻一翻呀~

老字号焕发新活力!宝山这个非遗品牌推出新品

近日,由上海市商务 *** 会指导,上海中华老字号企业协会、上海豫园旅游商城(集团)股份有限公司主办的“2023上海老字号嘉年华活动启动仪式暨上海老字号授牌仪式”在上海豫园? 海上梨园举办。104个新认定的上海老字号品牌获得授牌,宝山区级非遗品牌老香斋名列其中。在“五五购物节”期间,老香斋推出了意想不到的“黑暗料理”新品——墨鱼芝士蝴蝶酥,为宝山非遗老字号美食再添一员。

近日,记者探访了位于宝山区杨行镇的老香斋食品工厂,在生产车间里,工人师傅们熟练地揉面、擀面、备料,绿豆糕、蝴蝶酥、陈皮饼以及刚刚推出的新品墨鱼芝士蝴蝶酥就在这里诞生。据介绍,为了做出蝴蝶酥层层酥皮的效果,师傅需要将裹住黄油的面皮擀开、折叠,再擀开、再折叠,期间还要不停撒糖,面皮不能破、黄油不能漏,每一层都要平滑均匀,十分考验技术。

在另一边的烤制间,烤盘里的点心在200度以上的烤箱里成熟,原本长条形状的面胚舒展开来,奶香味满溢。现烤的蝴蝶酥拿到手,温热中带着焦香,咬下去口感蓬松酥脆。

在大面积机械化生产的时代,老香斋的点心仍然坚持使用传统的手工技艺 *** 。蝉联六届蝴蝶酥技艺大赛金奖的老香斋蝴蝶酥,足足有256层酥皮。此次推出的墨鱼芝士蝴蝶酥延续了金牌蝴蝶酥的 *** 技艺,添加了墨鱼汁,搭配马苏里拉芝士,奶香浓郁,酥脆鲜香。一经推出,便获得了不少年轻消费者的青睐。

作为非遗老字号品牌,老香斋从1851年的之一家店开始,经历了百年风雨,一路走来,始终坚持兢兢业业做好每个产品,一代代传承传统技艺。但是老字号既要守“老”,也要创新,守的是品质、诚信,而创新发展才能保持老字号的活力。非遗老字号品牌如何吸引年轻群体,一直是个课题。此次老香斋用一个单品去探索年轻市场,得到了正向的反馈。看似一小步,对老香斋来说却是一大步,也更加坚定了企业的创新之路。上海澳莉嘉食品有限公司董事长、老香斋第六代传承人说:“作为一家非遗企业,应该让顾客看到企业年轻化的状态,根据市场需求,不断迭代升级产品,推陈出新,才能焕发新活力。”

近年来,老香斋在非遗生产 *** 保护中卓见成效,但是市场瞬息万变,需求也是多种多样,如何更好、更快地提高品牌的影响力,也是企业一直在研究的课题。作为宝山区级非遗项目,如何把非遗故事讲好,提高消费者的接受度非常重要,而产品的形象就是消费者对品牌的之一印象。因此,加快产品包装化、礼盒化是老香斋今年规划中的重中之重。

此次推出的新品墨鱼芝士蝴蝶酥在整体产品设计、包装设计上有很大突破,哑光艺术纸的质感配上亮银镶边的礼盒设计,对比之前的传统和沉稳,风格更加大胆新潮。这款礼盒也在“2023上海老字号嘉年华活动启动仪式暨上海老字号授牌仪式”上亮相,受到广泛好评。

记者:李桃 袁国良

编辑:张睿芃

标签: 马苏 里拉 牌子 哪个 浓郁

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