萝卜炖排�?/p>
食材 ：排骨、白萝卜、葱段、姜片、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、味�?/p>
做法�?/p>
1、排骨剁成小块，白萝卜切块；
2、铁锅注入冷水，大火烧开，将切成大块的白萝卜切放入，水开后捞出。再将排骨放入，加少许料酒，氽烫后捞出�?
3、另起油锅，放入姜片爆香，放入氽烫好的排骨、料酒、老抽上色，中小火翻炒五分钟；
4、待排骨内的油稍出，注入半锅热水，大火烧开，再放入葱段，盖上锅盖，小火焖烧一小时�?/p>
5、将白萝卜倒入锅内，加蚝油、盐，转中小火烧二十分钟�?/p>
6、待汤汁浓稠，加两勺白糖、鸡精，再烧五分钟，即可出锅食用�?/p>
面包糠炸�?/p>
用料：海虾八只；面包糠少许；鸡蛋两只；食盐少�?/p>
做法：海虾洗净
去壳去虾�?/p>
沿虾背对半切开
备好所有虾
鸡蛋加盐打散
准备好面包糠
虾沾满蛋�?/p>
沾满面包�?/p>
来个全家�?/p>
中火慢炸，变黄即�?/p>
滤油
装盘开�?/p>
炝拌干豆腐丝
材料�?干豆腐两张，大概300g？也就是两张A4那么大、葱一段、香�?棵、蒜2瓣、辣椒油适量、香油适量、海鲜酱油一瓶盖、芝麻适量、白糖一点点、盐适量、鸡精一点点�?/p>
做法
1.把所有原料准备好呀准备好，干豆腐切丝，葱切丝，香菜切段，蒜切成末；
2.干豆腐丝过水焯一下，然后和香菜段、葱丝、蒜末一起倒入一个大碗里�?/p>
3.加入适量盐（可以稍微多一点，这道菜咸一点好吃）、味精、糖和熟芝麻�?/p>
4.倒入大概一瓶盖的海鲜酱油；放入辣椒油（连同辣椒碎一起倒进去）；搅拌均匀；倒入适量香油，然后继续搅拌均匀；装盘啦
胡椒�?/p>
材料�?50克鱼片，100克土豆淀粉，洋葱，生姜，料酒1茶匙，盐和胡椒，10克花椒，10克盐，白糖，辣椒粉，芝麻1汤匙�?/p>
做法�?、将花椒粒炒至锅中，轻轻炒至盐微黄，干辣椒，加入辣椒粉炒匀（或加孜然粉）熄火�?/p>
2、在板上炒盐和胡椒，放入熟芝麻，用擀面杖擀成薄片，再加入熟芝麻和少量糖拌匀�?/p>
3、把肉切�?块。将脊倒入1.5厘米厚，用刀脊轻轻切碎，切成小条，放入大碗中，放入葱、姜、酒和少量盐，腌一会儿�?/p>
4、将干淀粉放入水中，搅拌淀粉水10min，让淀粉沉淀，倒入上层的水，均匀地抓匀�?/p>
5、在肉条中取出姜葱，放入淀粉糊，均匀地抓匀�?/p>
6、油�?0%热，将肉逐个放入锅中，煎至稍变色，然后将肉条放入鱼苗半分钟�?/p>
7、把炸好的肉条放进碗里，撒上盐和胡椒粉。把盆边上下，肉条上覆盖着盐和胡椒�?/p>
玉米烧虾�?/p>
材料：虾仁、玉 *** 、鸡蛋清、盐、淀粉、油
做法�?.虾仁去掉虾线，洗净沥干水分，加入鸡蛋清、盐、淀粉拌匀，腌10分钟�?/p>
2.玉 *** 放入开水锅中，煮熟后，捞出控干水分，加盐、淀粉拌匀�?/p>
3.起锅烧油，先放入虾仁炸至变色后，捞出沥油备用�?/p>
4.锅中油再次烧热，放入玉 *** ，炸至外皮酥脆后，捞出备用�?/p>
5.将炸好的玉 *** 和虾仁摆入盘中即可
厨师长教你避风塘炒虾的做法，烹饪后虾壳都能吃干净，好吃又实惠大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考�?/strong>
今天为大家分享一道曾经风靡一时的“避风塘炒虾”的家常做法，想必很多人还不明白避风塘是个什么口味，其实在这里“避风塘”，既不是指菜名，也不是指“地名”，它所 *** 的是，一类使用了特定的烹饪手法而 *** 的菜品，比如说“避风塘炒蟹”，“避风塘茄子”，“避风塘鸡翅”等等，是所有通过这个 *** *** 出的美食的统称。下面就为大家详细的分享一下做法，喜欢的朋友快来学习一下吧�?/p>
【避风塘炒虾�?/p>
1.首先我们准备一下食材，大虾500克剪去虾须、虾枪、虾腿，这些部位容易影响口感和卖相，然后在虾背上划上一刀，下刀的时候要偏一点不要划断虾线，再把虾线剔除干净在清水中洗净备用�?/p>
2.接着我们把虾腌一下，盆中加入食盐2克，胡椒�?克，料酒5克去腥，颠盆拌匀后腌�?0分钟�?/p>
然后准备辅料，大蒜几粒，用力拍扁后切成蒜末，小葱几根切成葱花和蒜放在一起，再抓入一把干辣椒备用�?/p>
洋葱一小块先切成丝再切成丁，青椒半个从中间破开后也切成丁，再准备面包糠100克放入盆中备用�?/p>
3.食材准备好以后，我们开始炸虾，锅内加入适量的植物油，把虾倒入笊篱中控干水分，再撒入一把干淀粉拌匀，每一只虾都均匀裹上淀粉�?/p>
4.油温升至五成热，油面轻微冒烟时把虾倒入锅中，轻轻晃动炒锅并用勺子轻推大虾，防止大虾粘在锅底，又能使虾均匀受热，开中小火浸�?分钟，把虾炸至表面金黄时捞出控油�?/p>
5.锅内留少许底油，倒入准备好的面包糠，开小火快速颠锅翻炒一分钟左右，面包糠炒成金 *** 时倒出备用�?/p>
6.锅内再烧油，油热后撒入少许花椒爆出香味，倒入葱蒜和干辣椒翻炒出香辣味，油温不要太高以免辣椒炒糊，再倒入切好的洋葱和青椒翻炒均匀，然后把大虾和面包糠倒入锅中，快速颠锅翻炒均匀�?起锅调味�?/p>
7.加入食盐2克，胡椒�?克，白糖少许提鲜，转大火快速翻匀，食材入味后即可出锅装盘�?/p>
我是阿飞，感谢大家对之一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注，阿飞谢谢大家观看�?/strong>
618恒顺大“醋”🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿你们最近喜欢吃什么呀⁉️江南水乡，这个季节，大虾最是肥美✌️✌️✌️晚上下班去市场看到大虾特别好，又便宜又新鲜，忍不住买了一些‼️大虾清甜，富含维生素，我家两个宝贝特别喜欢吃，平时我都是白灼或者红烧，今天做个不一样口味的，金沙咸蛋黄大虾✌️大虾裹满了金沙咸蛋黄‼️虾壳超酥脆‼️虾肉Q弹紧实，一盘没够我们娘三吃🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒🍒食材：大�?00克，大蒜一头，金沙蛋黄酱调料，面包糠调料：油，料酒，生�?️⃣新鲜大虾从脊背挑出虾线，清洗干净，拍上一层薄薄的生粉，大蒜去皮切成蒜�?️⃣锅中放入比平时多一倍的油，下入大虾炸到金黄酥脆，加一勺料酒，然后控油盛出备用3️⃣锅中留底油，下入超多的蒜末炒香，加入金沙咸蛋黄调料炒香，倒入炸好的大虾翻炒均匀裹上调料4️⃣一勺生抽调味，再来适量的面包糠一起翻炒均匀即可出锅装盘，马上就可以开动啦✌️大虾嘎嘣脆，虾肉鲜甜又美味，外壳酥脆又裹满了面包糠和蛋黄酱，太好吃了🍤🍤🍤🍤🍤❤️大虾营养价值高，增强 *** 的免疫力，富含维生素，钙磷，对小儿和孕妇尤有益处噢
详解面包糠，土司面包加工面包糠 *** ，三款面包糠虾的做法！在油炸界
炸鸡腿、炸鸡块
炸香蕉、炸洋葱�?/p>
就连快餐街汉堡包
离了它都不行�?/p>
那就�?strong>面包�?/strong>�?/p>
金 *** 面包糠包裹着
油炸美食
金黄鲜亮，酥香脆�?/p>
一口咬下去
带着清香，混着美味
来自美食的激�?/p>
配合嘎吱嘎吱的声�?/p>
成为夏日舌尖的 *** ！
面包糠是一种广泛使用的食品添加附料,用于油炸食品表面,�?炸鸡肉、鱼肉、海产品(�?、鸡腿、鸡翅、洋葱圈等。其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富�?/p>
用手把已发硬的面包揉碎。之一次揉碎之后。用大孔筛过筛。之一次过筛完毕。过筛之�?再把大颗粒揉�?再稍稍用大孔筛过筛。拣出色泽不均匀的面包屑。放入烤箱中�?80�?0分钟去除水分,观察可别烤焦�?否则面包屑色泽会不一致。 *** 后密封保存,尽快食用�?/p>
面包糠的营养价值、吃面包糠的好处
面包糠中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、镁、钾、锌等矿物质,易于消化、吸�?面包糠它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特�?能起到外表焦(�?香的效果特别适合营养 *** 的儿童青少年�?/p>
吃面包糠的更佳时�?/strong>
吃面包糠的时间一般建议在早上或者中午，因为属于油炸食品不建议在晚上吃，对身体有不好的影响�?/p>
面包糠的选购 ***
面包糠是吐司面包经过去皮、切片、并恒温干制�?再经过均匀粉碎而来的�?/p>
它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特�?能起到外表焦(�?香的效果�?/p>
需要提醒的�?一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制�?并且带进了面 *** ,这样的劣质品极易在 *** 作时炸焦而味道发苦�?/p>
面包糠的副作�?/strong>
面包糠对于我们的食物来说的话,是可以增加我们对食物的口感的,因为如果食物上面加上了这个面包糠的话,就会令食物更加的酥脆。比如说有名的吉利猪�?就是猪扒上面加上了面包糠。在饮食上面如果常吃这个面包糠的话其实是没有害处�?只不过可能会有点上火,喝点凉茶就可以的�?/p>
上面就是向大家介绍了关于常吃面包糠会不会有危�?相信大家看完这个面包糠的知识之后,对于面包糠的了解会更多。美食是每个人都喜欢�?但是美食也不能常吃。煎炸类的食品不宜过多的食用,不然会造成身体出现上火的症状�?/p>
用土司面包来加工面包糠！
难度�?/strong>切墩(初级)时间�?/strong>10-30分钟主料
土司�?/p>
3片（150克）
自制面包糠的做法步骤
1、先将面包切片，�?片面包，可以根据自己的需求来切哦�?/p>
2、再切成2cm左右的方块，平铺放入烤盘里�?/p>
3、烤箱提前预�?50℃，上下火，将烤盘放入烤箱里，中层，烘烤10分钟左右�?/p>
4、烤成这样的焦 *** ，拿出来有扑鼻的面包香哦！
5、将烤好的面包放入料理机里，打成你所需要的颗粒大小。没有料理机的亲，也可以放入保鲜袋里，用擀面杖碾碎哦！
6、面包糠做好后，如果太多的话，可以放进密封盒里保存哦�?/p>
7、上一张炸好的猪排成品�?/p>
小贴�?/strong>
面包糠可以做很多美食哦！
三款面包糠虾的做�?/strong>
黄金凤尾�?/strong>
食材�?/strong>
500g基围虾、油、盐、面包糠、玉米淀粉�?1颗鸡蛋、黑胡椒粉、少许白�?/p>
做法�?/strong>
1)虾清洗干净开始处理，用剪刀剪去虾线
2)去虾头，用 *** 在虾尾的倒数第二节挑虾线
3)去虾�?/p>
4)再次清洗干净，用黑胡椒粉、盐、料酒腌�?0分钟
5)一颗鸡蛋打�?/p>
6)腌制好的虾均匀地裹上玉米淀�?/p>
7)放入蛋液中，裹一层蛋�?/p>
8)滚上面包�?/p>
9)锅中烧热油，八成热时把虾丢进�?/p>
10)炸至金黄即可出控油出锅�?/p>
至Q虾球
食材�?/strong>
300g冻虾�?个鸡蛋、葱、姜、盐、淀粉、面包糠
做法�?/strong>
1)冻虾划开，去头去壳�?/p>
2)用刀将虾背划开，用 *** 把虾肠挑出来�?/p>
3)用刀把虾仁剁成泥，里面加上葱姜末�?/p>
4)取一只鸡蛋，蛋清和蛋黄分离�?/p>
5)虾泥里加盐，蛋清和少许淀粉顺时间方向搅拌上劲。准备面包糠。蛋黄搅成蛋液�?/p>
6)取一块虾糊，团成圆形，先在蛋黄液力蘸一下，然后滚上面包糠。
7)锅里放油，烧到六成热就把虾球放进去炸，不断地翻面，炸到外表金黄就可以捞出来了�?/p>
芙蓉�?/strong>
食材�?/strong>
大虾、鸡蛋、面包屑、料酒、盐
做法�?/strong>
1)将虾洗净，先剪去虾须，挑出虾线，去掉虾头，剥去虾皮，保留尾部。用小刀从虾的腹部轻轻划开，展开后用刀轻剁数刀，但不切断，依照这个 *** 处理好所有的虾。
2)将处理好的虾放入容器中，加入料酒，盐腌渍一会，还可以再放入些姜末，葱末一同腌渍。
3)将鸡蛋打散成蛋液，把腌渍好的虾放入蛋液中，然后取出再裹上一层面包屑�?/p>
4)锅内倒入适量油，烧热后放入虾，小火煎至金黄即可，这样横剖开的虾是非常容易熟的，基本上一变色就可以了�?/p>
来源： *** 整�?/p>
自己家炸的虾，几乎每次都会被孩子秒光，连壳都可以吃的香酥脆炸虾特别入味，超级香，你也试试哦�?/p>
【食材�?/p>
对虾20�?/ 鸡蛋1�?/p>
盐、胡椒粉、料酒适量
淀粉、面包糠、番茄酱适量
食用油足�?/p>
< 做法 >
- 1 -
对虾去虾头剥虾壳，留下虾仁�?/p>
开虾背去除虾线�?/p>
将虾仁放入碗中，加入盐、胡椒粉和料酒，搅拌均匀后，腌制15分钟�?/p>
再打�?个鸡蛋，搅拌均匀�?/p>
调入适量淀粉，搅拌均匀�?/p>
盘中加入适量面包糠，让虾仁均匀裹上面包糠�?/p>
轻轻抖动掉没沾上虾仁的面包糠�?/p>
锅中倒入�?00毫升，油温八成热时，调成中火，将虾块一个一个放入油锅中�?/p>
把炸至金 *** ，捞出控油。（炸过食物的油是可以吃的，但是要注意保存。高温加热后的油，如果敞着口存放，会产生酸变。所以，平时吃剩下的油，如果不舍得扔，就一定要放进密封的容器里存放，这样才能避免油产生怪味。）
炸好的虾装，加入一些生食蔬菜，配上番茄酱，就很美味�?/p>
●●面包糠炸虾●�?/strong>
今日美食——面包糠炸虾
面包糠炸虾虽是油炸菜，但 *** 力十足，外酥里嫩，吃到嘴里幸福感爆棚。喜欢我们的菜谱快关注我们点个赞哦！
基围虾：6�?/p>
鸡蛋�?�?/p>
面包糠：适量
食用油、盐、黑胡椒粉、料酒、淀�?/p>
- Step 1 -
先来处理虾，剪去虾头
剥去虾壳，保留虾�?/p>
▲把虾肚子剖开，方便入味；
- Step 2 -
接着腌制一下，放入1小勺盐，适量黑胡椒粉，半勺料�?/p>
▲用手抓匀腌制10分钟�?/p>
- Step 3 -
然后给虾裹上一层淀粉锁住水�?/p>
再均匀的裹上蛋�?/p>
▲最后裹满面包糠，就可以开始炸了；
- Step 4 -
把油锅烧�?成热，依次放入虾
用中小火炸，大约�?分钟
▲虾尾变红面包糠变金黄就可以夹出了；
- Step 5 -
▲炸好的虾稍微放凉一下再食用，一口一个好不过瘾，蘸上番茄酱或者沙拉酱更加美味哦~
虾肉质细嫩、热量低，富含高蛋白、维生素B族、钙、铁、磷等营养成分，作为餐桌上的常见菜，还是非常受欢迎的，常吃虾不仅仅可以补充钙质，还可以提高自身免疫力。水煮大虾是最常见的做法，不过吃起来不过瘾，今天若愚妈妈跟大家分享5种大虾更好吃的做法，学会可以凑够一桌菜了，天天吃都不觉得腻�?/span>
一、香烤大�?/span>
主要食材：大�?5只，生姜1块，香葱2根，生抽2勺，料酒1勺，胡椒�?勺，孜然�?勺，辣椒�?勺，食用油适量
打开百度APP看高清图�?/span>
【具体做法�?/span>
1、大虾剪去虾须虾枪，加入两勺生抽、一勺料酒、一勺胡椒粉，加入姜丝抓匀腌制两小时�?/span>
2、竹签用清水浸泡五分钟，腌制好的大虾用竹签穿上�?/span>
3、烤盘铺上锡纸，刷上薄薄一层食用油，将大虾铺上去，烤箱180℃烤20分钟�?/span>
4、碗中倒入两勺孜然粉、一勺辣椒粉，倒入香葱，烧些热油淋上去�?/span>
5、将孜然辣椒料油刷在烤好的大虾上面，送入烤箱继续�?分钟就可以了�?/span>
二、【蒜蓉粉丝蒸大虾�?/span>
主要食材：龙口粉�?把，大虾16只，大蒜10个，香葱3棵，酱油2勺，蚝油1勺，食用油适量�?/span>
【具体做法�?/span>
1、准备两把龙口粉丝，提前用清水泡软，大虾去头去壳挑去虾线，留着虾尾�?/span>
2、大虾从背部划一道口子，两头不要划断，将虾尾巴从口子穿过去，依次做好所有的大虾�?/span>
3、泡软的龙口粉丝卷成卷，将虾仁放在粉丝中间�?/span>
4、锅中倒油，先倒入一半的蒜末和香葱炒至焦黄，再倒入剩下的一半炒出香味关火，倒入一勺蚝油，两勺酱油搅拌均匀�?/span>
5、将炒好的蒜蓉酱汁淋在粉丝上面，锅中烧水，水 *** 进去大火蒸15分钟�?/span>
6、蒸好的蒜蓉粉丝大虾，撒上葱花、辣椒圈，淋上一些热油即可�?/span>
三、【避风塘烤虾�?/span>
主要食材：大�?00克，面包�?50克，鸡蛋�?个，花椒1大勺，生姜一块，料酒1勺，�?茶匙，胡椒粉1茶匙，大�?个�?/span>
【具体做法�?/span>
1、大虾去掉虾壳和虾肠，虾仁加入生姜、加入一勺料酒、一茶匙盐、一茶匙胡椒粉抓匀腌制10分钟，虾头不要扔，也腌制一下，用来炒菜或者煲汤非常鲜美�?/span>
2、锅中倒入食用油，倒入蒜末和花椒小火炒出香味�?/span>
3、再倒入面包糠翻炒出均匀，炒好的蒜香面包糠倒入烤盘中�?/span>
4、腌制好的虾仁，在蛋清中打个滚儿，也可以把所有虾仁一起倒入蛋清中抓匀，让虾仁裹上蛋清�?/span>
5、再将虾仁裹上炒好的面包糠，裹好之后平铺在剩下的面包糠上面�?/span>
6、烤箱预�?80℃，烤盘放进去烤12-15分钟就可以了�?/span>
四、【椒盐虾仁�?/span>
食材：虾仁、玉米淀�?0克、鸡�?个、胡椒粉1茶匙、料酒一大勺、盐1茶匙、生姜�?/span>
【步骤�?/span>
1、准备食材，鲜虾去头去壳，去虾肠，清洗干净，用料酒、胡椒粉、姜丝拌匀腌制15分钟�?/span>
2�?0克玉米淀粉打入一个鸡蛋，加入少量清水搅拌成淀粉糊�?/span>
3、腌好的虾仁，挂上一层薄薄的淀粉糊，无需太稠，薄薄一层就可以�?/span>
4、锅中倒油，油温五成热，一个个放入虾仁，炸3分钟捞出。避免浪费油，可以选择小一些的锅，或者深口小奶锅来油炸。油温不能太低，油温越低，吸入的油就会越多，成品也就更油腻�?/span>
5、油温升到八成热，倒入炸好的虾仁，复炸一遍，这样虾仁外酥里嫩，吃起来还不油腻�?/span>
6、炸好的虾仁撒上熟的花椒粉和盐，能吃辣地撒上一些辣椒粉�?/span>
五、【虾仁炒蛋�?/span>
食材：鸡�?个，虾仁100克，蚕豆20克，�?克，料酒1茶匙，葱、姜适量�?/span>
【步骤�?/span>
1、准备食材，鸡蛋2个，虾仁去虾线，用料酒、盐、姜丝腌�?5分钟，蚕豆我买得去皮的，所以清洗干净就可以了�?/span>
2、鸡蛋打散，将腌制好的虾仁直接倒在蛋液里面。姜丝和腌制的汁水就不要倒进去了�?/span>
3、锅中倒油，放入葱丝翻炒出香味。倒入蚕豆翻炒2分钟，蚕豆是去过皮的，所以比较好熟。蚕豆炒好盛出备用�?/span>
4、锅中倒油，油热，倒入鸡蛋虾仁，先不用翻炒，等鸡蛋稍微凝固再翻炒�?/span>
5、将鸡蛋虾仁翻炒至熟透，不要炒得太老，鸡蛋太老口感就略显干了�?/span>
6、倒入炒好的蚕豆，一起翻炒均匀，根据口感添加适量盐调味�?/span>
今日食谱：营养美味的小零食，面包糠炸�?/strong>我是若愚妈妈，喜欢做饭，喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道，喜欢分享我的一日三餐，分享我的做饭心得！关注若愚妈妈在厨房，每天跟您分享美食菜谱！如果您有更好的建议，期待您在留言区跟我分享！图文均为本人原创，严禁搬运，抄袭必究�?/p>
今天给大家带来一道营养美味的面包糠炸虾，做法非常简单哦，可以给孩子大人做来解馋~
食材�?/p>
大虾-200�?/p>
鸡蛋-1�?/p>
淀�?25�?/p>
白胡�?1�?/p>
料酒-5�?/p>
�?2�?/p>
步骤�?/p>
1.虾去头去壳，开背去虾线
2.容器中加入虾仁，加入白胡椒粉，料酒，盐，搅拌均匀，腌�?0分钟
3.鸡蛋打散，淀粉放入容器，放入虾仁，均匀裹上面粉
4.放入蛋液中，均匀裹上蛋液
5.放入面包糠中，均匀裹上面包�?/p>
6.锅中倒油，大火烧至七成热，放入虾仁，小火炸至金黄
好啦，一道美味的小吃---面包糠炸虾完成啦~你学会了吗？喜欢的朋友记得点个赞哦，关注一下小编，每天都会更新不同的美食呦~
面包糠炸�?/p>
材料：海虾、面包糠、鸡蛋、食�?/p>
做法�?、海虾洗净，去壳去虾线�?/p>
2�?沿虾背对半切开，备好所有虾�?/p>
3�?鸡蛋加盐打散�?/p>
4�?准备好面包糠�?/p>
5�?虾沾满蛋液，沾满面包糠；
6�?中火慢炸，变黄即可；
7�?滤油�?/p>
娃娃菜烧腐竹
材料�?腐竹100g 娃娃�?00g 玉米油适量 盐适量 味精适量 姜适量
做法�?/p>
1.腐竹提前一天泡好，切段，娃娃菜切粗�?/p>
2.炒锅油热以后下入姜爆�?/p>
3.加入腐竹段翻�?/p>
4.翻炒一会儿加入娃娃菜煸�?/p>
5.待娃娃菜变软以后加入盐翻炒几�?/p>
6.加入味精翻匀出锅
蒜香大虾
材料：基围虾、生抽、盐、蒜、鸡汁、料酒、彩�?/p>
做法�?/p>
1、把虾开背挑去虾线，用盐、料酒、耗油腌制10分钟
2、起油锅，凉油里放入切好的蒜末煸至金黄，放虾大火爆炒5分钟，虾事先已经腌制过的，所以不用再放其他调�?/p>
3、待虾熟后装盘即�?/p>
洋葱蔬菜�?/p>
材料：洋葱，红萝卜，芹菜，盐，白胡椒，水，油。面糊太 *** ：一小勺。起司脆酥粉：约3-4小汤勺�?/p>
做法�?/p>
1、把洗干净的洋葱、红萝卜、芹菜，切成丁，加入盐一小匙，加入适量白胡椒粉，搅拌均匀�?/p>
2、面糊：先把少许的太 *** 加入扮均的蔬菜丁里，加点水用筷子拌匀。再加入3-4汤匙的起司脆酥粉拌匀。粉量不要一次下，建议分2汤匙方式加入，中间太干再加入一小汤匙的水量，慢慢调到面糊有浓稠度就好�?/p>
3、开中小火热油锅。加入一小汤匙热油到面糊中，拌匀�?/p>
4、炸3-4分钟，变淡金 *** 即可出锅�?/p>
