香肠整条用热水洗两遍，或者放在开水锅里煮几分钟。个人觉得香肠在熏晒的过程中灰尘太多。青椒洗净去蒂。青椒去籽切斜刀块，香肠切片，不用太薄。锅烧热，倒入适量的油。倒入切好的香肠翻炒。香肠翻炒至出油的时候，倒入切好的青椒块。青椒表皮变色的时候，加入一点点的盐，1小勺辣椒酱，滴上两滴酱油快速翻炒几下！出锅装盘！成品！赶快盛碗米饭！中国菜,家常菜,炒,香,晚餐
青椒炒腊肠，一看就会，关键味道还好，一盘根本不够吃！美食,菜谱
腊肠炒蒜薹的做法By 柳絮纷妃
用料- 腊肠 一条
- 蒜薹 一把
- 辣椒 一个
1、准备好材料。
2、腊肠切成薄片。
3、蒜薹洗干净切成小段。
4、腊肠冷水入锅，煮5~10分钟左右，捞出。
5、锅烧热放一点点油，倒入腊肠，小火慢煎至腊肠里的肥肉变透明。
6、放入辣椒，翻炒片刻。
7、接着倒入蒜薹和一点点热水。
8、快速翻炒均匀，蒜薹断生即可出锅。
9、腊肠小火煎过后特别香。
10、成品图
11、成品图
小贴士因为我妈妈做的腊肠特别咸，所以我加水煮了十分钟。整个过程也不需要额外加耗油之类的调味料了。
----------
豆果美食，家庭厨房领域更大的美食社区及交易平台；
100万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。
10万豆友收藏的青椒炒腊肠做法，你还不会做？腊肠用开水烫洗一下，切薄片，蒜头切碎。青椒洗净去籽，切圈备用。锅中加入少许油，大火烧热，下入腊肠翻炒。炒至表面微焦，下入蒜末煸出香味。倒入青椒翻炒。可以加入少许清水。翻炒至青椒变色，调入盐和鸡精炒匀即可关火。出锅装盘即可享用。鲜美可口。
青椒炒香肠，几分钟就可以完成的快手菜，赶紧学起来。成品图
准备好所需材料
青椒洗干净切成均匀的块状
香肠切成均匀的薄片
锅内放油烧热放入蒜片煸炒香
放入香肠翻炒
翻炒片刻后放入青椒翻炒并加入一勺盐调味
加入一勺生 *** 鲜
翻炒均匀入味即可出锅
装盘撒上白芝麻点缀，一道快手又美味的青椒炒香肠就完成了，在你忙碌的时候这道快手菜是很不错的选择。
本人作品都为原创，欢迎点评和关注，谢谢大家。
今天就给大家推荐一道适合上班族的带饭菜---腊肠青椒炒鸡蛋干，食材很简单，腊肠，鸡蛋干和青椒，三样菜一起炒实在太鲜美了，荤素巧搭配， 简单营养又下饭，好吃又便宜，5分钟出锅，每次炒一盘上桌必抢光，总也吃不腻，尤其适合做带饭菜。 主食用了蒸山 *** 和玉米来代替，比起传统的白米饭更利于瘦身，还能管饱，下午工作能量满满。
By 斯佳丽 【豆果美食官方认证达人】
用料- 腊肠 个 2根
- 鸡蛋干 1块
- 青椒 2个
- 李锦记薄盐生抽 1勺
- 油盐 适量
1、准备好原材料； 。
2、热锅凉油，下入蒸好的腊肠片进锅煸炒；
3、煸炒至腊肠微微出油；
4、加入鸡蛋干片进锅翻炒两下；
5、炒时加入少许李锦记薄盐生抽翻炒均匀；
6、加入青椒片进锅翻炒几下；
7、翻炒至青椒变色后加入少许盐调味；
8、翻炒均匀后盛入盘中。
9、我的午餐盒饭。
小贴士1. 腊肠是提前蒸过的； 如果没有蒸， 可以加入少许水和油焖煮一下，再微微煎出油脂； 2. 炒鸡蛋干时加入些李锦记生抽增色和香味； 3. 再放入青椒翻炒变色， 最后加入盐调味即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
胡萝卜青椒炒香肠，家常美味，做法简单胡萝卜青椒炒香肠，家常美味，做法简单
今天跟大家分享的是一道用胡萝卜，青椒搭配香肠做出来的美食，胡萝卜青椒炒香肠。颜色搭配起来让人看着就有食欲，因为里面有香肠，而香肠本身的味道就特别香。所以做出来以后闻着也能让非常有食欲，最重要的是这道胡萝卜青椒炒香肠做出来以后，吃起来的味道更好，浓浓的香肠味搭配上淡淡的蔬菜清香。废话不多说直接带大家一起去看一下这道胡萝卜青椒炒香肠的 *** 教程吧。
【胡萝卜青椒炒香肠】
【 *** 食材】香肠，胡萝卜，青椒，大蒜，食用油，食用盐，味精
【 *** 步骤】
1、今天要教给大家的是一道非常家常的美食，胡萝卜青椒炒香肠。先来把材料准备一下，准备一根香肠，小一点，大概在二三两左右，然后再准备半截胡萝卜，一个青椒。继续准备两三瓣大蒜，适量的食用油，食用盐，味精。因为香肠中的调味料很多，所以咱们做这个胡萝卜青椒炒香肠就仅仅只需要这些食材。全部准备好之后咱们就可以开始这道胡萝卜青椒炒香肠的 *** 了。
2、接下来处理一下准备好的食材，先来把青椒和胡萝卜浸泡在水中。把它们浸泡上了以后，咱们先来处理香肠，因为胡萝卜和青椒还要浸泡十来分钟，所以这段时间不可以浪费了。将准备好的香肠放到案板上，然后切成大概0.5CM左右的薄片，切完薄片以后先放到一个盘中备用。
3、接下来把大蒜拍一下，拍碎点，再切碎点。等大蒜处理好了，咱们的青椒胡萝卜也已经泡好了，把它俩都清洗一下。然后把胡萝卜去皮，再切成薄薄的圆片，和香肠片一个厚度就可以了。切完之后，咱们先把它们放到碗中备用。
4、接下来处理青椒，青椒先对半切开，然后切去青椒籽，再切成小块，块要小一点，全部切完之后，咱们先把它放到大碗中。接下来就可以烹饪了，起锅烧油，放入少量的底油即可，然后加入蒜末炒香，蒜香味出来了以后，就把胡萝卜片放进去。
5、胡萝卜片快速翻炒，一直炒到其断生，然后咱们把香肠片放进去炒一下，将香肠片中的油脂给炒出来。炒香肠片的时间需要稍微长一点，大概三分钟左右，当然，不一样的香肠炒的时间是不一样的，所以还是要具体情况，具体 *** 作。
6、香肠炒出油脂以后咱们将青椒加进锅里然后大火快炒，一直炒到青椒断生。青椒断生了以后咱们就可以开始调味的步骤了。加入适合自己口味的食用盐和味精，将大火转为小火慢炒，一直炒到胡萝卜，青椒，香肠都入味了以后咱们就可以出锅装盘，享用美味了。一道美味的胡萝卜青椒炒香肠就这样简简单单地完成了，喜欢就抓紧时间准备食材做一下吧！
【小贴士】
1、香肠和胡萝卜都要切得薄一点，青椒块要偏小一点。
2、开始炒的时候用大火快炒，加入调味料以后咱们要用小火慢慢翻炒。
广东腊肠炒青椒土豆，老少皆宜的一道美食，营养又美味，做法简单大家好，欢迎来到食为天的海少介绍，这里每天为您品尝到清、鲜、嫩、滑、爽、香、这种追求清淡、追求鲜嫩、追求本味的特色及各地方特色食谱的做法，让您的欢乐就餐每一天。
腊肠，是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的 *** 肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。
广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食盐、硝酸盐(防腐)、白糖、曲酒、酱油等味料腌制后，充填入天然肠衣中，经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠，如放冰箱内，通常可保存鲜味3个月左右。
今天我为大家带来的是用广东腊肠炒青椒土豆。
准备材料：腊肠四条，青椒，小米辣椒，土豆，生抽，老抽，蚝油竹，葱花。
步骤：
之一步：腊肠清洗一下，再用斜刀切片。青椒清洗干净去蒂切成一段段。土豆洗干净去皮切片。小米椒切成丝。
第二步：起锅加入一茶生油，热油放入土豆翻炒，让土豆全面炒均匀。大约炒两三分钟左右。
第三步：加入腊肠，小米辣椒丝，青椒炒出腊肠香味，再加入两茶匙生抽，一茶蚝油，一半茶老抽翻炒让腊肠入味。加了味料后用大火翻炒均匀，然后关火上碟加入葱花即可。
这样一道老少皆宜的一道美食就完成了。
【生活小贴士】
1:我前面有介绍如何处理土豆的。 *** 是一样的。
2:炒腊肠不要炒大长时间，要不然锅中全是腊肠油的。
感谢您的阅读，如果你有不同的看法和意见，欢迎在评论区留言。如果此文章对您有所帮助，请记得转发、点赞、收藏和关注哦!
在家不知道吃什么，吃懒人青椒炒香肠就对了只要三个材料就可以炒的懒人菜
By ??????Kokia?
用料- 香肠 3根
- 青圆椒 半个
- 蒜末 少量
- 酱油，盐 适量
1、青椒切一下
2、蒜拍一下更好去皮，去皮之后切小一点
3、香肠切片
4、热锅
5、倒油
6、全到进去炒，懒人嘛，要想味道好的话先放蒜炒香在放青椒，加点酱油，然后再放香肠。
7、在一次 *** 把材料都放进去之后，在这个时候放酱油，盐。不是一次 *** 的话已经放过了
8、香肠卷边了就是熟了，盛出装盘，开吃
香肠的营养功效有开胃助食、增进食欲的功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
青椒炒腊肠，鲜美不腻，让你回味无穷，吃一口唇齿留香美食,菜谱
