健康养生｜高温天喝一碗煮豆水 比雪糕凉茶强多了

虽说还没到三伏天，但高温天气已然来袭。

天气一热，很多人就琢磨着吃点凉爽的东西，雪糕、西瓜、凉茶……嘴巴舒服了，脾胃 *** 了。

三豆饮出自《世医得效方》，可以活血解毒，夏季饮用有祛暑解热的作用。

取绿豆、红豆、黑豆各20克，生甘草5克，洗净清水浸泡1小时，再熬煮一小时，根据个人口味加入适量 *** 。

女 *** 喝了养颜

第三届国医 *** 朱南孙生于1 *** 1年，是朱氏妇科第三代传人，其祖父朱南山、 *** 朱小南先生均是中国著名的中医妇科学家。

她尤其推荐更年期女 *** 使用验方“三豆饮”，有利水消肿、补充营养，改善皮肤状况的作用。

朱南孙说，女 *** 养生的关键不在于吃多贵的补品、用多贵的保养品，而是要开心。

“总是思虑愁闷，疾病就会跟着来，现在 *** 增生甚至 *** 癌比以前多，和年轻人思虑多、压力大有关”。

尤其是对于更年期女 *** 来说，焦虑、郁闷的情绪会引发一系列身体变化，如患心血管病、便秘等，这时可多吃豆类和豆制品。

除了调节情绪，豆类对于改善女 *** 皮肤暗淡、色斑暗沉等问题，也很有帮助。

小儿喝了祛病

*** 是由肠道 *** 引起的常见急 *** 发热出疹 *** 传染病，婴幼儿和儿童普遍易感，5岁以下儿童尤为易感。

三豆饮能活血解毒，防治“天行疹痘”，在古代风靡一时，

此外，它还可用于因风、热、燥、火等阳邪导致的伤津耗液之燥热等证，比如孩子出疹子引起的发热， *** ，疱疹 *** 咽峡炎等。

而夏季暑湿带来的疲乏、倦怠，以及痱子等问题，也可以用三豆饮来解决。

儿童版的三豆饮用量要更小一些：

用绿豆、赤小豆、黑豆各12克，生甘草3克一起洗净后，清水浸泡1小时，放入锅中大火烧开后，转小火5分钟，滤出的之一道汤汁，有清热解暑之功。

再加水继续大火烧开转小火熬煮1小时，豆子开花后，依据个人口味加入适量 *** 调味，第二道汤汁有解毒消肿之效。

不过，需要注意的是，因为三豆饮相对有点寒凉，所以2岁以下孩子慎用或少用。

作为保健饮品时，不建议长期使用，可以隔天一次，连用两周；或者连续使用三天即可。

中医食疗验方腐皮黑豆汤，治疗骨质疏松有良效

每天坚持喝这个，头发会越来越多，蹭蹭蹭的往上长

现代人生活节奏快，压力大，每到一定的时间，就会发现我们的头发掉的很厉害，也有很多人是长时间的掉头发，这就造成了我们很大的担心。那么掉头发的原因有哪些呢?又该如何调理掉头发呢?下面就让我给大家介绍一下，最后教给大家熬一款有效的护发粥，喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧。在生活中很多年轻人由于生活工作压力，情绪变化以及不规则的生活规律使的头发不能健康的生长，导致头发的脱落。那么我们如何护理头发呢？首先，不要洗的太勤，一星期洗一次就可以了，再一个，洗发时先慢慢把头发梳理好再洗，而且不要用太热的水，温水就可以，平时适当的 *** 头皮，做倒立，这样有利于头部血液循环，利于头发生长，好了，下面就分享给大家护发粥的熬制，有喜欢的朋友可以长按点赞收藏起来，这是对创作者更大的支持，这个粥一定要多喝，好好爱自己！黑色的食材入肾经，有很好的滋阴养肾的作用。不但可以有补血生血的效果。而且可以起到养发护发的作用，下面分享配方给大家：黑豆，黑米，熟黑芝麻，红米，紫米，黄豆，红豆，糯米，桑葚，红枣，枸杞，花生，核桃。做法：黑豆，红豆，黄豆提前浸泡2:00小时。加适量清水倒入电饭煲，放入黑米，红米，紫米，黄豆，红豆，糯米，桑葚，红枣，花生，核桃。按煮粥键煮熟后，再放入煮熟的杂粮粥，加入适量熟黑芝麻，枸杞。搅拌均匀再焖十分钟就可以了。当早餐吃真的是超级美味佳肴。营养丰富。味道完美。

黑豆的十大功效你知道吗

老中医告诉我，常给孩子炖这碗汤，好喝又营养，常喝身体棒棒的

古语有云：“宁可食无肉，不可饭无汤”，可见喝汤在我们日常生活中是有着非常重要的地位，在广东人的眼里，每餐饭桌上都少不了一道汤，特别现在孩子们上学压力大，很合适常喝这碗黑豆核桃山 *** 排骨汤，中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气；滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒；止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。现代 *** 理研究证实，黑豆含有丰富，这次用到的食材也特别简单山 *** 、胡萝卜、黑豆、核桃炖上一锅排骨汤，红白黑相间，荤素搭配，补中益气，强身健体，真是营养美味、老少皆宜的一道冬季御寒滋补菜。

今天就来跟朋友们分享一锅炖汤，这一款汤宝妈们可以多炖给孩子喝，营养好喝还增强记忆力，孩子也爱喝。

黑豆核桃山 *** 排骨汤

食材：排骨1根、核桃仁20克、山 *** 适量、胡萝卜1根、黑豆1小把、盐适量

之一步：核桃仁洗净备用，黑豆洗净，提前用清水泡1个小时。

第二步：清洗山 *** ，尤其是剥除外皮的时候更好带上手套，不要直接接触手，不然会过敏发痒，胡萝卜去皮切块备用。（Tip:第1种 *** ：如果已经把山 *** 汁弄到手上，那么就在洗手盆中倒入少量食醋，浸泡双手5分钟后，再用火烤泡完的手，这样可以 *** 山 *** 皮上导致手痒的皂角质。慢慢就不会痒了。
第2种 *** ：山 *** 汁弄手上，只要把手洗干净，然后拍上化妆水，等一会儿就不会痒了）

第三步：先将排骨切寸段,用锅烧水,水开了,把排骨放入开水中，焯去血水，并捞起,用热水冲洗干净上面的血水，这一步很关键，炖出汤无腥味更加清甜。

第四步：准备一个砂锅，将焯过水的排骨倒入锅内，同时将核桃仁，提前泡发的黑豆也倒进去，一次 *** 加入足够量清水，开大火烧开再转中小火炖煮40分钟，40分钟后再将胡萝卜和山 *** 倒进来，再继续煲煮30分钟就可以了，根据个人口味放入适量的盐。

第五步：汤汁咕噜咕噜变得浓郁，一道完美的补脑汤就做好了，常喝黑豆核桃山 *** 排骨汤，益智健脑，增强记忆力，四季皆宜，平时可以常点给家人炖一锅哦，孩子也特别爱喝。

我的工作午餐小贴士：

1、煲汤，切记一次 *** 加足够量清水，中途不要加水，影响汤的营养流失

2、如果已经把山 *** 汁弄到手上，那么就在洗手盆中倒入少量食醋，浸泡双手5分钟后，再用火烤泡完的手，这样可以 *** 山 *** 皮上导致手痒的皂角质。慢慢就不会痒了。

大家好呀，ID：我的工作午餐，每天分享美食食谱， 擅长家常菜，煲汤，甜品，烘培用心为家人下厨，分享健康美食 ，感谢大家的点赞、转发和评论，祝您和您的家人生活愉快！ 本文由我的工作午餐原创，严禁盗图，抄袭必究

黑豆这样吃，补肾效果极强，80岁都固齿腿力强

好 *** 又简单，但往往遭到人嘲笑

默默坚持积年如一日，得一身硬气

精神下降、头发花白、听力下降、 *** 两阴、腿脚不利、 *** ……这些症状是老了吗？

在普通人看来，这是衰老，是不可逆的。但在中医看来，这多只是肾气不足的一种症状，补足了肾气，这些情况就能比同龄人晚出现好十几年，白白得寿好十几年呢

谈到补肾，大家都会说黑豆：醋泡黑豆，醋泡黑豆确实好，但是：还有一个豆子的做法更好，不是醋泡。

好 *** 又简单，但往往遭到别人嘲笑

一次三两，多年如一日，得一身硬气

有句话，不太好听，但还是要写下了来给各位看看：

《老子》里面有句话：上士闻道，勤而行之，中士闻道，若存若亡；下士闻道，大笑之。意思是说：

对的正确的事情，高层次的人听了，会努力勤勉去实践，一般人，听了和没听一样，左耳进右耳出，最不济的还有一种，听了你的，自己不懂，还嘲笑你。

*** 啊，之一类人越来越少，多的是什么也不愿意相信，却只会嘲笑人的人，即便存了济世救人的心，也经常是拳头落在棉花上没有作用。

法制黑豆，日吞2~7枚

转老为少、终其身无病

此法已经成为传承百年的古方， *** 铺掌柜自己吃，有的掌柜80岁过了， *** 还强壮，头发自然黑，骨头硬、牙齿硬、走路说话中气十足，疾病看到这样的人自然就怕了，远远不上身。

这个做法很简单，大家可以在家里做。

《本草纲目拾遗》评价黑豆说：服之能益精补髓、壮力润肌、发白后黑、久则转老为少、终其身无病。……每日吞黑豆二七枚、到老不衰。

虽然后面几句有夸大嫌疑，但前面几句这些功效肯定可以达到。

法制黑豆

日吃一两，一身硬气

法制，就是校方古法的意思，每种用 *** 都有定量的讲究，不如醋泡黑豆一样酸涩难以下咽，这种法制黑豆 *** 的效用体现更明显，下面把配料 *** 剂发出来：

适用人群

客人来了给客人吃、小孩来了给小孩吃、女客吃了美容养颜，男宾吃补肾 *** ，孩子吃了明目长智力，老人吃了固齿黑发腿脚灵便……

材料

一斤豆子。黑豆，要选雄黑豆，黑豆紧小者、黄心者为雄。也就是说雄黑豆是小黑豆而非大黑豆。

▲雄黑豆

黑豆500克，沙苑子，白蒺藜、菖蒲、炒杜仲、补骨脂，5个 *** 材，各30克，再加上大茴香（炖肉大料）、核桃仁，这两种可以不加。

制法

大茴香加上前面5种 *** 材熬汁，水没过 *** ，然后开始煮半小时，去渣取汁。

泡黑豆于 *** 水中，泡4个小时，让黑豆吃满 *** 力。

煮豆子，这个时候加入核桃仁和少许盐（更好是大粒子的海盐，如果没有用食盐也可以），煮到豆子没有硬心、黑亮为止。

可以一次多做点，然后放在冰箱里保存起来。

功效

这些 *** 物虽然看起来比较少见，不过都是比较安全的， *** 名就是它的 *** *** 。

补骨脂就是补骨髓的，沙苑子就是补肾的，大茴香就是开胃下气 *** 的，杜仲叶是补肾的，腿脚不好的还可以用它泡酒，白蒺藜就是明目的，桃仁健脑，盐也是入肾的，是 *** 引子，把 *** 力引入 *** 。

这些 *** 物都是入肾经的，这个古方好，好在综合各种 *** 材、食材的好处，能够给 *** 提供更大的帮助。

用量

再好的东西也不能当水喝，水喝多了还伤肾呢，这个法制黑豆，每天3~10克都可以，就是每天一勺。

一两回就没效果，吃 *** 还要消化呢。把这法制黑豆介绍给更多人，熟人听了知道功效多，尝了之后又好吃，回家大伙就会自己买了吃，一传十十传百，这样的方式就可以真正让人受益，不过，我口干舌燥想将好东西散布于世，往往真实接受的人不多。

我自己家，桌子上一定摆着一盘法制黑豆，因为他做起来容易，吃了立马去超市、 *** 店买齐就可以做，一年四季，随吃随做。

老了得一些病症，几克黑豆子试试看吧！先吃它一个月，说不定头发返黑、牙齿重固、腿脚力就上来了，然后再给亲戚朋友看看，一传十、十传百，以这样的方式真正让更多的人受益！

这道日式蜜煮黑豆，分分钟光盘

By cocoqybk

用料

• 黑豆 200g
• 水 900g
• *** 80g
• 酱油 5g
• 小苏打 2克
• 盐 5克

做法步骤

1、将200克黑豆洗净控水备用

2、锅中加入900克清水,将所有调料放入锅中煮至 *** 融化放凉,加入洗净的豆子泡10小时以上 步骤3

3、将泡好的豆子连同酱汁一起倒入电饭锅中,按煮饭档到程序结束,如果没熟再按一个煮饭程序,当黑豆变得软糯并且很完整这样的状态就可以啦,如果汤汁过多可将豆子连同酱汁倒入锅中大火收汁即可

4、黑豆做好了,甜甜的带有一丝丝微咸,作为餐前小菜营养又好吃!

小贴士

1.糖量可根据喜好适当增减 2.煮豆子的水一定要盖过豆子否则不容易熟 3.家人喜欢味道浓郁有嚼头的,所以我把汤汁收干了,也可以留些汤汁泡在豆子里

黑豆的营养功效

1.预防动脉血管硬化：黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物 *** 固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。

2.抗老防衰：黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内 *** 基，抗氧化活 *** 更好，增强活力。

3.预防骨质疏松：黑豆中的异黄酮是一种植物 *** 雌激素，能有效抑制 *** 癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。

4.预防便秘：黑豆还能够帮助肠道 *** ，使体内胀气与 *** 顺利排除，能改善便秘。

5.防止大脑老化：黑豆中不饱和脂肪酸在 *** 能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份；黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。

6.美容护发：黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

它被誉为“黑色黄金”，80岁奶奶教我土 *** ，每天几粒，身体棒

黑豆是一种非常有营养，食用功效特别多的食材，很多朋友也比较喜欢吃，有一句俗话是这样说的，补 *** 一大堆，不如黄豆一把。今天要跟大家分享的是一个黑豆非常养生的做法，醋泡黑豆。黑豆里面所含的花青素比较多，用醋泡过之后能够激发出花青素，便于 *** 吸收，每天吃饭的时候吃上一点黑豆，对于我们的身体健康非常有利。黑豆营养价值非常高，能够降低胆固醇，增强 *** 免疫力，健脾益肾，美容养颜。一定要坚持吃哦。

【醋泡黑豆】

【 *** 食材】黑豆， *** ，陈醋

【 *** 步骤】

1、下面要带大家一起烹饪的美食是醋泡黑豆，这样的黑豆做起来非常简单，吃起来营养又健康，有很多食用功效。咱们接下来就一起来准备一下醋泡黑豆的烹饪食材吧，先准备一碗黑豆，不需要准备特别多，接着再准备10粒 *** ，适量的陈醋。做醋泡黑豆是非常简单的，材料也用得特别少，就上面提到的黑豆， *** ，陈醋这三种。将它们全部准备好了之后咱们就可以开始醋泡黑豆的烹饪了。

2、烹饪的第1步就是要先把黑豆处理干净。将准备好的黑豆放到一个大一点的碗中，接着加入清水。清水稍微多一点，这样会将黑豆清洗得更加充分，加入清水之后咱们用手将其抓洗一遍。这样可以洗掉黑豆表面的灰尘和杂质。黑豆抓洗一遍之后咱们先将碗中的脏水全部倒掉，接着再一次加入适量的清水。

3、碗中加入清水之后再将它清洗一遍，这个时候水就已经变得很清澈了。然后咱们再一次将水倒掉，接着将黑豆表面的水分控干。等到黑豆表面几乎没有水分的时候将它放到一个碗中备用，接下来取出炒锅。将炒锅放在炉灶上面，然后开中火把锅先烧热。

4、接着咱们将黑豆倒入到锅中，继续保持中火翻炒。不停地翻炒，炒出黑豆的香味，一直炒到黑豆裂口。这一步最主要的目的是将黑豆炒香并且炒干里面的水分。等到咱们能够听到黑豆发出噼里啪啦的声音的时候，继续翻炒5分钟。

5、等到黑豆表面微微泛黄的时候，再继续翻炒三分钟，一直炒到黑豆表皮裂开，并且闻到非常香的香味之后就可以了。炒好之后不要将它盛出来，将它放在锅中自然放凉，这个过程大约需要半个小时。

6、在蒸锅中加入适量的清水，先将水烧开，然后再在蒸屉上放上一个瓶子蒸5分钟，5分钟以后关火取出擦干里面的水分。半小时以后咱们将晾凉的黑豆装入到刚刚消完毒的瓶子中，黑豆千万不要放满了，因为用醋泡的时候它的体积会明显膨胀很多，加完黑豆之后咱们再放几粒 *** ，倒入没过黑豆的陈醋，将瓶子密封好放到冰箱中冷藏储存10天就可以吃了。

【小贴士】

1、黑豆一定要清洗干净。

2、在炒黑豆的时候，要一直保持中火不停地翻动。

好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！

本文由“水大叔”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！

“夏至”之后，什么东西泡水喝排毒效果更好？

炎热的夏季，“喝水”成为了众多人士最关心的事情。天热要出汗，所以要喝水；天热爱上火，所以应该喝水；天热易干燥，那就必须得“好好喝水”。每次聊到“喝水”话题的时候，大家总喜欢把它和“排毒”联系到一起；然而，您觉得（认为）啥是排毒？你体内真的有很多 *** ？其实，“排毒”理念在现代医学中根本不存在，我们身体有“严密的代谢 *** ”，每天都会通过汗液、尿液、粪便等形式排出一些“代谢产物”，根本不需要“外界助力之下的排毒”。当然，喝水是一件“可以促进代谢的事情”，夏天要喝水，更需要好好喝水；用“美丽的文字”教你健康喝水，希望您各位的夏天可以更加舒服、美好。

夏天，用什么东西泡水更健康？

• 枸杞、红枣等“干果”：

水没味道，谁都不喜欢喝，对于我也一样。将枸杞、红枣、葡萄干等干果泡入白开水中，虽然没有治病的作用，但是它可以促进肠道代谢，更利于你整个的排便过程。

其实，细致品尝红枣等干果，你会发现“它们的味道非常美好”。

• 柠檬、柚子、百香果等鲜果：

提起新鲜多汁的水果，我就不由得想“流口水”，水果的美，真需要我们细细体会。一种多汁、酸甜可口且营养丰富的食物，将其与白开水搭配真乃“绝妙配合”。

喝一杯“果味淡饮”，给炎热的夏季增添一丝美好，防便秘、促美容、利健康；真靠谱。

• 绿茶、红茶、花茶等“香气扑鼻的茶”：

茶文化，源远流长，耐人寻味。用龙井、正山小种、菊花、 *** 茶等茶叶泡制一杯茶饮，这就是“世间之美好解暑利器”。

喝自己喜欢喝的茶，喝自己能喝得起的茶，喝一杯“淡淡的茶”，用茶饮抵抗夏季的枯燥，美味且靠谱。

• 苦荞、燕麦等“谷物饮品”：

无论是苦荞茶还是燕麦茶，都是味道香甜的茶饮。谷物饮品很健康，其中所含的B族维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养素比较丰富，饮用之余，不仅可以增加饮水量，还能补充营养素，预防口腔溃疡等“难受的小毛病”。

• 黄豆、黑豆等“豆类食品”：

和谷物一样，豆子同样很健康。

无论是黄豆还是黑豆，用其榨一杯豆浆是一件“不错的事情”，美味中充满了营养，醇厚的口感让 *** 连忘返。

如果您早餐没有饮品，推荐你饮一杯“五谷豆浆”；如果你的加餐比较单调，建议你冲泡一杯“原味豆浆饮品”。

• 芹菜汁、番茄汁等“蔬菜饮品”：

蔬菜很清爽，品鉴起来有一种“畅快”的滋味。炎热干燥的夏季，用西红柿、黄瓜、芹菜等蔬菜榨一杯蔬菜汁，补充矿物质元素，给你的夏天添点料。

• 牛奶、羊奶等“乳类饮品”：

无论是牛奶还是羊奶，再或是骆驼奶等奶类饮品，均是“钙质的主要来源”。夏季常喝奶，也有补充水分的作用，关键还能摄入不少的蛋白质和矿物质钙。

每日300克奶类食品，是对您更低的要求。

最廉价的饮品—“白开水”：

有一种饮品叫“白开水”，很白、很寡淡、很纯洁。这种饮品是最廉价的健康饮品，喝啥都不如喝水，白开水的补充效果更为明显。

夏天，足量喝水、适温喝水、靠谱喝水，方可促进代谢。

关于喝水，有些话想和大家说：

1. 无论您喝的是什么水、是用什么泡的水，都请您喝“无糖的水”，不建议自行加入“精制糖”。
2. 喝水要到量，夏季更安康，单日饮水应该满足1500—1700毫升，总出汗的孩子应该喝到2000毫升。
3. 喝适温的水，不建议喝太凉的、太热的；饮40摄氏度左右的白开水更健康。
4. 喝水，平均分布于你整天的生活；晨起之后要喝、睡觉之前要喝、饭后要喝、运动之后更要喝。
5. 好好喝水，促进代谢，维持健康体温，将“常饮水”当成自己的一个“日常习惯”。

夏季炎热干燥，理应“好好喝水”，为了健康和幸福，您可以选择合适的食物去泡水，但前提是“天然、健康”；靠谱喝水，愿您的夏天可以更加美好。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助； *** 来源于 *** ，如有侵权请告知删除。

这些食材美容养生，瘦身滋补两不误

一、纤体美肤的葛根

葛根具有滋身健体、抗衰老、降压、降糖、降脂、增加皮肤弹 *** 、润肤等功效。

葛根中所含异黄酮具有滋润皮肤、恢复皮肤弹 *** 的作用，还可以减缓骨骼组织细胞的老化，有助于钙质的吸收，减少骨钙丢失，增加骨密度并阻止骨骼的中空消溶，从而远离骨质疏松。

葛根中的活 *** 成分能够预防心脑血管等疾病以及有效缓解更年期综合症，又能延年益寿、增进健康，是中年女 *** 日常保健、提高生活质量的理想选择。

最值得推荐的是，女 *** 常吃葛根，可以促使 *** 发育增大，这主要就是异黄酮的功劳；另外，葛根还有使皮肤增白的效果。

二、抗衰老的葡萄籽

葡萄籽抗氧化清除 *** 基，阻止 *** 基对 *** 细胞的 *** 。保护 *** *** 和组织，防治心脏病、癌症、早衰、糖尿病、动脉硬化等100多种由 *** 基所引起的疾病。

三、助消化的糙米

所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

米糠层的粗纤维分子有助于胃肠 *** ，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。

糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，谷 *** 建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。

四、纤体润肤的山 ***

山 *** 具有：强壮养颜；补虚抗衰；补气养血；滋阴补阳；扶正祛邪。

山 *** 富含多种维生素、氨基酸和矿物质，可以防治 *** 脂质代谢异常，以及动脉硬化，对维护胰岛素正常功能也有一定作用，有增强 *** 免疫力，益心安神，宁咳定喘，延缓衰老等保健作用。

元代脾胃专家李杲说：“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到：“山 *** 能润皮毛。“山 *** 对滋养皮肤，健美养颜有独特疗效。

五、补肾美容的是黑豆

从中医的角度上来讲，我们古人实际上对黑豆，他很早就有一个什么认识呢？他认为黑豆是肾之补。这个黑色正好是我们肾的 *** ，这个养眼实际上是通过补肾。

通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血，是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。中医认为人的肌肤，它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养，肾气的充盈，温煦，靠肾经的滋润。

我们常吃黑豆既可以补充肾气，也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓，皱纹出现会减少。同时常吃黑豆，我们可以降低由于色素沉着引起的 *** 和老年斑，所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。

乌豆的美容功效之延缓衰老！因为乌豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E，能清除体内的 *** 基，减少皮肤皱纹，达到养颜美容、保持青春的目的。李时珍曾经在他的《本草纲目》中，他就讲述过两件事情。一个是他讲了一个叫李守愚的一个人，他有个习惯，他就是每天早晨起来，吞服27粒黑豆，结果到老了也不衰老。

还有一个叫曾权的人，他的习惯是每天餐后服用三十粒黑豆，结果人到了老的时候，人感觉他还像个中青年一样，所以我们说黑豆它有一个延年益寿的作用。熟地、黑豆各一把煮水加 *** ，具有补血养颜的功效。

六、功效齐全的是苦荞

苦荞的食疗作用：

1、抗氧化，清除体内 *** 基，延缓衰老，预防和 *** 、癌症；

2、预防和治疗心脑血管疾病，对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、中风有效；

3、降血压、降血脂、降血糖；

4、辅助治疗糖尿病，是糖尿病患者主粮的更佳选择；

5、促进眼部血液微循环，增进视力，对糖尿病患者视网膜病变有效；

6、开胃健脾、通便润肠、治疗慢 *** 泄泻、疗胃炎，对胃酸过多有抑 *** 用，适合有胃溃疡史的患者食用；“莰菲醇”，有抑制幽门螺杆菌(一种能引起胃溃疡的细菌)的作用；

7、消炎、止咳、祛痰、平喘；桑色素对金 *** 葡萄球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌有较强的抗菌作用。桑色素50ug/ml有抗疱疹 *** 的作用；

8、治疗烧伤、创伤；

9、治疗 *** 、口腔溃疡；

10、治疗胆结石；

11、治疗贫血；

12、可安神、活气血、清热肿风痛，《齐民要术》记载：“头风畏冷者，以面汤和粉为饼，更令罨出汗，虽数十年亦愈。”

13、具有减肥美容、排毒养颜的功效；

“上医医未病之病，谓之养生;中医医欲病之病，谓之保健;下医医已病之病，谓之医疗。”

苦荞兼具“养生、保健、食疗”三重功效。老少皆宜。胃寒患者用苦荞米和大米1:2（即苦荞1份大米2份），对促进胃部的血液循环有好处。苦荞虽为寒 *** ，但它能强心健脑，保护血管，促进血液微循环，对 *** 属于辩证治疗。苦荞的内部结构图就像太极图案一样，如今科学家还无法解释这一神奇的自然现象。

标签： 黑豆 功效