最新一期《向往的生活》，何炅用56块钱买了三只 *** 和一只鸡，还买了肉和菜，遭到网友质疑。不少人觉得，这些钱根本就买不了这么多东西，直指节目所谓的生活费不过是做样子！
《向往的生活》有一个规矩，即何炅、黄磊等蘑菇屋主人需要通过劳动获得生活费，用以买菜请客。因为劳动力有限，所以他们的生活费总是紧张！这让何炅和黄磊，两个年收入绝对千万级别的大牌明星，每每都在菜市场遭遇没钱的窘迫！本期节目里，他们又去买菜了，又被钱难倒了！
两人到达菜市场，何炅点了点手里的钱，一共只有56块钱。
首先，他们讨价还价之后，用20块钱买来三只 *** 。
然后，他们又去买了其他荤菜，一只柴鸡和一块肉。
最后，他们又买了一些蔬菜，有杏鲍菇、鲜姜、韭黄等等。他们买完菜之后，网友的质疑声也随之而来！
很多网友都在节目弹幕上评论，觉得56块钱买不了这么多东西。有人甚至指出，56块钱连鸡都买不到！这样的质疑直指节目关于生活费的设定是做样子！那么，这些东西到底能不能用56块钱买到呢？
有一些网友就觉得能买到，并且质疑说买不到的人没有生活经验。
*** 是，56块钱确实买不到这些东西！节目未播片段中，黄磊从导演组那里又抢来了100块钱！大概节目组担心这种做法被质疑 *** 规则，所以干脆就剪掉了！对此，你怎么看？你觉得56块钱能买这么多东西吗？你觉得节目关于生活费的设定是做样子吗？你觉得有没有必要计较这些？一起聊聊吧！????????
要说 *** 辣酱是哪个品牌，老干妈认第二，没有其他品牌敢认之一。
8块钱一瓶的辣酱，每天卖出130万瓶，年销售额超过40亿，老干妈创造了中国调味品牌的一个传奇。
但是随着辣椒酱市场的不断扩大、利润的抬升以及新入局者的增多，老干妈虽稳居行业之一，但寻求变革的焦虑也在日益增加，尤其是面对自身品牌老化、营销方式滞后等问题时，新的管理层更加渴望变革。以致于老干妈也打出了广告。
近日，一则老干妈广告宣传 *** 风靡整个微博平台：魔 *** 的剪辑、 *** 畜的舞蹈再加上不断循环的 *** 神曲，一时之间吸引了大批“饭圈女孩”，热度久居不下。
虽然业内对于老干妈首推广告的揣测颇多，但毋庸置疑，老干妈仍然占据着辣椒酱市场头把交椅的位置。1996年之前，还在卖凉粉的陶华碧从没想过自己会凭借着辣酱走上“ *** 干妈”之路。
1996年，陶华碧创立老干妈，从卖凉粉转战卖辣酱，老干妈凭借着“货真价实”迅速崛起；1997年8月，“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司” *** 成立；2005年，老干妈企业产值突破亿元大关；2015年，企业产值突破40亿元，成为辣椒酱行业绝对的领导者；2018年老干 *** 年销售达45亿元左右；2019年销售额同比增长10.69%，占据整个辣椒酱市场10%的份额。业内人士称：“一路走来，从一介农民到一代民族 *** ，陶华碧将老干妈推上了辣椒酱靠着口碑的传播，逐渐在全国打开了局面，并向 *** 、 *** 、日本等地区拓展，远销至40多个海外市场。到2014年，老干妈入选「中国最有价值品牌500强榜单」，品牌价值高达161亿元！
近几年，老干妈在海外越发走红。美国奢侈品电商Gilt曾把老干妈当做尊贵调味品，抢购价每瓶约6美元，折合人民币接近40元！
连陶华碧也不无自豪地说：「我也不晓得卖到了多少个国家，我只能告诉你，全世界有华人的地方就有老干妈。」
但是随着发展，陶华碧坚持的老干妈不涨价也使得如今面临重重的困难，但是，在原材料不断涨价的情况下，老干妈为了维持 *** 优势，就只能从原材料入手。
据贵州的辣椒经纪人称，“老干妈早就不用贵州的辣椒做原料了，相比于贵州辣椒来说，北方辣椒香气相差较大，因此现在老干 *** 味道也确实不如从前了。”
但是，老干妈“走红”多年，在消费者心中早已成为一种依赖、一股情怀；如今，老干妈变味了，这种情怀也就不存在了，这就导致了用户的流失。
“内忧”之外，“外患”也不断。互联网带货的兴起，更成了老干 *** “最强劲敌”。
2016年5月11日，老牌歌星林依轮创立的辣酱品牌“饭爷”横空出世。“饭爷”辣酱推出了松露油杏鲍菇辣酱、佐饭香牛菇王辣酱等4款产品，定价26元至39元不等，瞄准中产阶级及年轻的互联网群体。
由于自带明星光环，“饭爷”迅速走红 *** ，上线2天就卖出3万瓶。林依轮在网上直播互动，更使“饭爷”销量飙升，上线仅3个月，“饭爷”便获得8300万元融资，估值达到3.6亿元。
“饭爷”一炮而红后，众多模仿者蜂拥而至。2016年9月，相声演员岳云鹏创立“嗨嗨皮皮岳云鹏星店”，上线之一个月就卖出1.86万瓶辣酱。而后，演员黄磊也牵手呷哺呷哺推出自己的辣酱品牌。
“饭爷”的横空出世打响了辣酱战争的之一枪，人们突然意识到，平日里不起眼辣酱行业其实是一片广阔的蓝海。据统计，目前我国辣酱市场规模约400亿，而老干 *** 年销售额约50亿，市占率约1/8。随着资本的涌入，老干妈受到了前所未有的挑战。
作为白手起家的 *** ，老干妈无疑是成功的。但是，创业难，守业更难。
2014年，老干妈股权结构变更，次子李妙行接管家业。随着“后陶华碧时代”的来临，老干妈逐渐变得动荡不安。
2019年5月，老干 *** 配方泄露，公司离职人员转投他厂，令老干妈损失1000多万。2019年8月6日，老干妈厂区失火，虽无人员伤亡，但二代 *** 期的老干妈管理问题可见一斑。另外，陶华碧退位之后，“变味”的说法就甚嚣尘上。有人说，“陶华碧离开，也带走了老干 *** 灵魂”……
曾经，老干妈坚持“三不原则”——不上市、不 *** 、不融资；虽然一度传为佳话，却也让老干妈失去了很多机会。现在，老干妈内忧外患，“ *** 者”的出现或许只是时间问题。关于未来，“老干妈”的“二代们”或许真的要好好想想了
黄渤来到蘑菇屋，最开心的当然是黄磊了。而黄渤自然也很是开心，能边录节目，边宣传自己的 *** ，还可以和好友一起体验一下久违的乡村生活，这不正是《向往的生活》嘛！
虽然黄渤开玩笑的点了一个佛跳墙，但是黄磊还是希望能满足一下好友的愿望。于是他和何炅就在菜市场买了三个 *** ，嘉宾一人一个，因为钱实在是不够买七个的了。回到蘑菇屋，黄磊就立刻开始了自己的工作。低配版的佛跳墙，只有三个 *** ！海鲜不够怎么办？抓把虾皮凑一凑吧，但是好歹里面还有一只鸡！样子看上去还是很好吃的。
而黄渤也没闲着，他先是秀了一下厨艺，做了一个假 *** ，也就是爆炒杏鲍菇，然后又做了一份酱爆螺蛳。虽然尝不到味道，但是只看模样还是很馋人的。以前只知道黄渤演技好、会唱歌、会跳舞，没成想菜也做的这么好，不得不说会做饭的男人的确是有一种特别的魅力！
当然，黄渤更大的缺点也是很明显的，那就是脸差了点！这也成为了黄磊调侃他和孙红雷的主要方式，从之一季开始就说黄渤和小H像。然后这次在饭桌上，提起孙红雷，这黄磊的表情，真是一言难尽啊！而黄渤自认为他比孙红雷能强些，提起孙红雷的长相，黄渤还说不要在饭桌讲些不好的事情。只有何炅看的最透彻，他们真的是谁不在就说谁啊！
看到黄渤、王迅、于和伟和黄磊、何炅他们在一起的样子，才真正的感觉到其实这才是向往的生活。当然，这只是他们向往的生活，因为他们成功了。而对于我们来说，向往的生活又是什么样子的呢？相信每个人都有自己所向往的吧！
昨晚，向往的生活中黄渤变身黄大厨，更是上演蘑菇屋有史以来之一次以假乱真的“ *** ”盛宴!用杏鲍菇做出 *** 的味道来! *** 没有，厨艺来凑，太棒了！黄渤炒杏鲍菇获何炅赞年度更佳，炒菜现场堪称“一出好戏”。网友留言： “我什么时候能体验到黄渤老师做的饭，让我疯狂的想要嫁给他，黄渤真的是十足的好男人， 样样全能， 还特别的暖心， 还是老戏骨， 棒棒哒！”
大半夜看向往的生活饿得不行！黄磊老师和黄渤老师做饭真绝了！向往的生活真的是一个下饭综艺，边吃饭边看节目，胃口都会变好，要是半夜看，能把人给活生生看饿了。
有网友形容向往的生活，说白了就是一群人忙活一天为了一顿饭而已!所以，基本上每一期节目，做饭都是重头戏!本周五《向往的生活》迎来第十二期，这期嘉宾是黄渤、王迅、于和伟，这一期的嘉宾可以说是蘑菇屋史上最勤劳的嘉宾了，到了做饭点之后，三人更是毫不含糊，帮黄磊扛起大梁，感觉是要把黄磊做饭的戏硬生生地给抢走了。
有网友说，“拥抱一个爱煮饭的男人，才是得到了一张真正的长期饭票”。对于几乎都是吃货的女生来说，如果有个男人愿意为自己下厨做饭，那幸福感一定会蹭蹭上涨。黄磊 *** 孙莉不喜欢在外吃饭，她自己又是个对厨艺一窍不通的人，黄磊就自学厨艺坚决不让孙莉下厨，就连孙莉 *** 期间，黄磊脚 *** 了，依然坐着轮椅在厨房忙活。在黄磊看来，给 *** 做饭是一辈子的事。有网友留言：“嫁一个会做饭的男人，幸福到老。”
大型生活服务纪实节目《向往的生活》第二季“江南篇”，上周五、周六连播第十二期和第十三期。黄磊、何炅、刘宪华和彭昱畅送走老朋友黄渤、于和伟，又迎来新客人吕思清、倪妮和杨颖，王迅因等待吕思清的到来改变行程“滞留”蘑菇屋。在蘑菇屋做客，黄渤展示厨艺、王迅演奏小提琴，获得众人称赞；而两位女嘉宾倪妮和杨颖则荡起秋千，感受纯真欢乐。更有黄磊、何炅重现《暗恋桃花源》经典片段，何炅分享黄磊孙莉幕后故事感动网友。
《向往的生活》第二季第十二期收视率C *** 52城1.359%，市场份额8.74%；第十三期收视率C *** 52城1.247%，市场份额6.16%，周六晚间综艺同时段之一。《向往的生活》第二季截至目前，累计 *** 播放量已突破24.7亿次，豆瓣评分高达8.2分，节目关键词“向往的生活”、“黄渤 做饭”、“王迅 小提琴”、“倪妮angelababy 蘑菇屋”、“大华黑了”、“黄磊 跳舞”、“于和伟 跳起来”、“王迅拉小提琴”、“吕思清 梁祝”、“大华 baby”、“倪妮baby 荡秋千”登上微博热搜。敬请期待由湖南卫视和合心传媒联合出品、江中猴姑米稀冠名的《向往的生活》第二季“江南篇”，本周五即将收官。
黄渤厨艺王迅小提琴获赞
刘宪华感恩父母“逼迫”学琴
上周黄渤做客蘑菇屋大展厨艺，带来“爆炒杏鲍菇”、“酱爆螺蛳”等菜肴，令众人集体大呼好吃，黄磊感慨“你不去做厨师浪费了”。看着黄渤的做菜过程，网友大呼“真的好有食欲，非常想吃”。而一同做客的好兄弟王迅则在蘑菇屋重拾了放下多年的小提琴。从小学琴的王迅，因为自身原因没有坚持小提琴的学习。听着刘宪华演奏的动听音乐，王迅不禁技痒尝试起拉琴，却惊喜奏出流畅音乐。饭后音乐会，王迅更是鼓起勇气演奏一段《我愿意》，获得众人鼓掌称赞。网友感叹“王迅真是多才多艺”，并称赞王迅“童子功扎实”。
说起小提琴的学习经历，王迅遗憾于当时的没有坚持，而刘宪华则感慨小时候并不愿意被父母逼着学琴，一直到十一、二岁参加比赛后才真正喜欢上小提琴。想让孩子也学习小提琴，杨颖问起刘宪华现在是否感谢父母，刘宪华真诚表达“非常感谢”。父母的“逼迫”可能严厉，却让我们成为更好的自己。
*** 唯美荡秋千
杨颖回忆妈 *** 味道
为欢迎两位女嘉宾的到来，蘑菇屋浪漫升级，新增两架秋千。倪妮和杨颖一起荡秋千，俩人手拉手唱起歌，就像回到小时候，体会那份纯真的欢乐。倪妮和杨颖欢乐荡秋千的画面，令网友们纷纷大呼“太美了”。
除了感受单纯的快乐，杨颖还在蘑菇屋收获了家的味道。黄磊做的红烧肉，令杨颖感叹“有妈 *** 味道”。如果遇到心目中更好吃的东西，杨颖直言不敢乱吃，因为怕 *** 记忆中的味道，所以来的时候自己不敢点红烧肉。味道里添加了思念，就成了独一无二红烧肉。网友感慨“最美的味道就是家的味道”。
黄磊何炅蘑菇屋上演《暗恋桃花源》
幕后故事感动网友
悬挂在凉亭中的两架秋千，令黄磊和何炅想起话剧《暗恋桃花源》中的相似场景。在王迅提议下，黄磊、何炅化身男女主角表演《暗恋桃花源》经典片段，众人纷纷看入迷，大呼“好浪漫”。“乡村版”话剧结束，何炅聊起“剧场版”话剧，最后的一幕是男女主角在病房中告别，何炅感叹“十年了，五百多场，他们俩（黄磊和孙莉）都哭得稀里哗啦”。因为话剧演的是故事，但用的是真心。
分享《暗恋桃花源》的幕后故事，何炅说起在女主角换成孙莉后，谢幕时黄磊就增加了一个具有仪式感的动作，把妻子抱在怀中，并亲她一下。何炅转述黄磊的话，“他说只有这样他才能够回来，这是我太太，她还在我怀里”。在生活中，黄磊和孙莉延续着剧中的感人故事，黄磊在一天吃晚饭时突然对孙莉说“我们两个练习了这么多次生离死别，是不是等这一刻真的到来的时候，我们就会变得更加勇敢”。何炅不禁感慨，舞台能让你提前学习未知的勇敢。何炅的讲述不仅令蘑菇屋众人眼含热泪，更是令网友纷纷留言“看哭了”。
下期节目即将收官，蘑菇屋“H4”阅读粉丝暖心来信不舍分别；菜地大丰收，嘉宾亲身体验劳有所得。更多精彩内容，敬请关注本周五22：00湖南卫视《向往的生活》第二季，芒果TV、爱奇艺联合独播。
"老干妈"：守业与创新的平衡
"老干妈"曾经是全球辣酱领域的璀璨明星，以其独特风味、实惠 *** 和朴素包装，坐稳了行业巅峰。然而，市场的浪潮涌动，30年潜伏的美国辣酱巨头在年收入450亿美元的冲击下，让人惊讶的是，许多人将其错误地视为国货。在外部竞争者崛起和内部 *** 挑战的双重压力下，"老干妈"能否在这股浪潮中坚守并迎来新的机遇？
“ *** 涌现，辣酱市场变革”
近年来，辣椒酱产业经历了 *** *** 的变革，新进者如涟漪般扩散，市场变得一片剧变。2016年，歌手林依轮推出"饭爷"辣酱品牌，成功地将目光投向了电商平台。"饭爷"不仅是普通辣酱，还创新推出松露油杏鲍菇辣酱等产品，吸引中产阶级和年轻互联网用户。令人惊叹的是，仅两天销售额就突破3万瓶，引起了业界的瞩目。明星如岳云鹏、黄磊也纷纷进军辣酱市场，用名气和创意展示辣酱行业的吸引力不断增加。
“"老干妈"的精彩历程”
"老干妈"的成功并非始于优势地位，而是经历了一个漫长的发展历程。陶华碧，这位创始人，从小在贵州学习烹饪技巧，深爱辣椒。然而，创业之路并不平坦。初期，由于销售渠道有限，陶华碧不得不在集市和农贸市场摆摊售卖，这锤炼了她的销售和市场推广能力。她不断创新改进，将"老干妈"的辣椒酱 *** 得更加独特美味。在包装和品牌 *** 上下了心思，将自己的头像印在产品包装上，为"老干妈"赋予了亲和力和独特 *** 。这种个人品牌化策略赢得了消费者认可，让"老干妈"成为具有情感价值的产品。
“守业的挑战与危机”
然而，成功也伴随着挑战。内部管理问题、产品质量问题、资本排斥等问题都成为"老干妈"需要应对的难题。公司秉承"不上市、不 *** 、不融资"的家族企业理念，守业保守却可能 *** 了公司的增长空间。外部挑战也层出不穷，股权结构调整、配方泄漏、厂区火灾等一系列事件凸显了内部管理问题。此外，产品质量问题也引发关注，陶华碧的坚持原则虽然令人钦佩，却有可能影响到产品的品质。同时，互联网平台的兴起也为市场带来了变革，"老干妈"虽然通过巧妙的营销和线上线下结合保持了市场份额，但市场依然充满机遇和挑战。
“守业与创新的平衡”
在这个变革的时代，坚守与创新不是对立的，而是需要有机结合的。"老干妈"的成功之道就是在保持初心、注重产品品质的同时，不断灵活应对市场变化，尝试新的创新方式。在市场竞争日益激烈的背景下，保持自身核心竞争力至关重要。然而，过于保守也可能制约公司的增长。在全球化的大趋势下，自主创新和品牌保护变得尤为重要。正如"味好美"等外资企业通过扩大品牌种类和市场占有率取得成功一样，我们需要警惕"国货 *** "的现象，注重自主创新和品牌建设，以保持竞争优势。
“未来的挑战与机遇”
在面对内外挑战的同时，"老干妈"仍然拥有许多机遇。随着消费者需求的多元化和互联网的发展，创新将成为持续增长的关键。"老干妈"可以通过提升产品质量、拓展产品线、探索新的市场渠道等方式，保持其在辣椒酱领域的领先地位。同时，审时度势，灵活调整经营策略”，寻找适合未来发展的机遇也是至关重要的。"老干妈"可以考虑在保持传统魅力的基础上，推出更多符合现代消费趋势的产品，例如健康食材、有机食品、无添加剂等，以满足消费者对于健康和品质的需求。
另一方面，"老干妈"可以积极拥抱数字化时代，加强在互联网平台上的布局。通过建立强大的线上销售渠道，提升品牌知名度和影响力，与年轻一代消费者建立更紧密的联系。同时，借助大数据分析，深入了解消费者需求，精准 *** 市场，推出更具吸引力的产品和服务。
此外，"老干妈"还可以积极探索国际市场，将传统的中国风味辣椒酱推向全球。在不同国家的餐饮文化中，辣椒调味品都有着不同的应用方式，"老干妈"可以通过创新调味方式，适应不同国家和地区的口味，拓展国际市场份额。
在面对激烈竞争的同时，"老干妈"还应该继续加强内部管理，优化产业链，提升生产效率和品质控制，确保产品始终保持高水平的品质。此外，公司的传承和 *** 问题也需要谨慎考虑，确保新一代领导者具备足够的能力和经验，继续引领公司前进。
总之，"老干妈"作为辣椒酱领域的龙头企业，面临着内外挑战，但也蕴 *** 巨大的机遇。通过守业与创新的平衡，注重产品品质、灵活应对市场变化，积极拥抱数字化和国际化，"老干妈"有望在未来市场竞争中继续保持领先地位，迎接挑战，创造更加辉煌的辣椒酱传奇。
家常菜这样做，除了好吃以外还不长肉哦你们的铁蛋又来了，家常菜是居家必备的美食，今天我又带来了几个好吃的家常菜，赶紧跟我一起学一学吧！
简单又下饭的家常菜之青椒炒杏鲍菇
低脂减肥吃不胖呢！杏鲍菇是我最喜欢的！和肉肉一样的口感！！咬起来弹 *** 十足呢～比吃肉更有口感，更加好吃来给大家美食放毒了呦！
今天教你简单到看一眼就懂的家常菜！节日在家也要好好吃饭
准备材料：杏鲍菇1个、青椒2个、蒜末适量、生抽1勺、蚝油1勺、老抽1勺
做法步骤：
1、杏鲍菇手撕成条状，青椒切条状，水中清洗干净
2、热锅热油加入蒜末翻炒，加入杏鲍菇中火炒至变软，加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽调味，炒到杏鲍菇均匀上色3、加入青椒丝翻炒均匀，大火炒2分钟，炒到酱汁收干完成5分钟快手家常菜！是不是超简单呢！味道好吃到爆的！
简单又下饭的家常菜之鸭血豆腐
鸭血豆腐是一道做法非常简单又下饭的家常菜，几分钟就能搞定。最后做出来豆腐和鸭血都很鲜嫩，搭配上豆瓣酱和香菜，色香味俱全！
【材料】
豆腐 *** g、鸭血1盒、小葱一小把、香菜一小把、郫县豆瓣酱、盐、味精、老抽、蒜瓣、干辣椒
【做法】
1.豆腐和鸭血切成小块备用，香菜、蒜瓣切碎，小葱、干辣椒切段。
2.首先把锅烧热，倒入适量的油，下豆瓣酱、蒜末炒香炒出红油。
3.下入豆腐和鸭血，翻炒均匀后倒入适量清水，加入葱段、干辣椒、适量的老抽和盐，烧开后煮十分钟左右，令豆腐和鸭血入味。
4.最后加入适量味精出锅，出锅后撒上准备好的香菜段即可。
来一盘麻辣爽口的鸭血豆腐吧，滋味十足，超级美味
超级下饭的快手家常菜??手撕空心菜梗炒肉～5分钟快手菜！
空心菜现在应该是市场随处可见的应季菜了，还在一直吃蒜爆空心菜吗？一种菜吃多了总会腻，怎么样用空心菜做出一道超级下饭菜呢？没错～空心菜梗的春天来啦，华丽丽的变身，素菜瞬间变下饭菜，超！级！下！饭！绝对让你爱上它！快手菜大挑战空心菜别再只知道用大蒜素炒了，今天教你一道湖南人特别爱吃又下饭的空心菜炒肉！摘掉叶子，只要菜茎（菜梗）～保证好吃！不好吃来找我！
食材：
鲜嫩空心菜：一把煮里脊肉：200克青辣椒：一个小米椒：4个姜蒜：适量米酒：一勺（没有可用料酒代替）蚝油：一勺盐：适量味精：少许生抽：半勺胡椒粉：2克生粉
【步骤】
1.一勺空心菜梗和叶子分离提前摘好～梗用手撕开（也可以直接用刀拍扁，这样炒后更入味更好吃）姜蒜切碎，辣椒都切段，猪肉片成薄片，2勺料酒+1勺生抽+小半勺盐+2勺生粉+少许胡椒粉抓匀腌制10分钟左右！
2.锅里热油，油稍微多一点，下肉片大火翻炒至变色加一勺米酒提香炒均匀再下姜蒜和辣椒小火爆香！最后加入空心菜梗大火翻炒至翠绿，加入蚝油、盐和味精调味即可！
小贴士：空心菜梗用手撕开或用刀拍扁后炒更入味！没有米酒可用料酒或白酒代替
超级下饭的家常菜之 土豆烧牛肉
我的美食日记 土豆烧牛肉，超级下饭的家常菜，营养又好吃。
牛肉是大家都很喜欢的，土豆烧牛肉也是在很多餐厅卖的超级好的，土豆牛肉盖饭，土豆牛肉盖浇面呀，浓郁的汤汁，鲜嫩酥软的牛肉，软糯可口的土豆，一口气吃两碗饭完全不成问题。超级下饭的家常菜是一道老少皆宜的下饭菜呀，废话不多说，上干货。
材料：
牛肉 土豆 洋葱 大葱 小葱 姜 茶叶
调料：油糖盐料酒生抽老抽十三香 白胡椒 蚝油
做法：
1.牛肉洗干净切块，土豆切块泡水，葱姜洋葱切好备用。?
2.牛肉块凉水下锅焯出血末，洗干净备用。?热火凉油，下大葱，姜片，洋葱爆香，然后下焯好的牛肉翻炒5到7分钟。
3.加三勺料酒，三勺生抽，两勺老抽，两勺蚝油，小半勺十三香，小半勺白糖，继续翻炒3分钟。
4.锅中加热水，同时加入一小撮茶叶，大火煮开，小火炖煮35分钟。
5.加入土豆，继续炖煮15分钟，加小葱白以及少量盐以及小半勺白胡椒粉，翻匀盖上锅盖焖10分钟。出锅撒葱花装盘即可。
友情提醒：
1.焯水要用冷水下锅，炖煮加水一定要用热水哦。
2.为了让牛肉更容易软烂，可以加一撮茶叶。
3.把握不好调料量的小红薯们还是建议少量多次的加。宁淡不咸。我用了一斤的牛肉，两个大土豆。
4.汤汁不要收干，汤汁的多少可以自己把握，这道菜的汤汁是非常下饭的。
我做菜不加味精鸡精的，其实牛肉这样做已经超级鲜了。牛肉含有丰富的蛋白质，很适合健身的小红薯吃哦。
简单又下饭的家常菜之素什锦
黄磊老师拿手上海家常菜素什锦鲜到你怀疑世界，减肥的 *** 可以吃哦向往的生活同款美食素什锦，在上海被称为“四喜烤麸”，它是一道非常好吃的南方菜，上海人过年吃菜爱讨口彩，烤麸”即“靠夫”，寓意家中男丁来年取得高成就。而冠以“四喜”的名字，有一种说法，认为它源于最早的名字“四鲜烤麸”，上海话“鲜”和“喜”音同，而这个喜字又更能讨口彩，所以，有了“四喜烤麸”之称。
【食材】
腐竹适量木耳适量蒜片生抽2勺老抽1勺 *** 适量干香菇适量干黄花菜适量烤麸适量黄酒2大勺
【步骤】1?
1.提前把所有的干食材用温水泡发，烤麸泡几分钟即可，其他的得泡久点儿，特别是香菇。2.热锅倒油下蒜炒香，再把泡发的食材倒下去先炒一下。
3.然后加入准备好的老抽、生抽、糖、盐，与食材一起翻炒一会儿，这个时候沿着锅边加入黄酒，一定要用黄酒炖，然后加水没过食材，用炖锅小火慢炖30-40分钟。
4.煮好之后，我们就可以把火关掉了，把汤汁和食材盛出来，再加入适量的香油。放在冰箱里还可以当凉菜吃哦
超级下饭的家常菜之蒜苔炒肉
蒜苔炒肉是一道最常见的家常小炒，其实越是家常菜越难做好，正所谓众口难调，好不好吃各人心中都有自己的标准。
之一步；蒜苔洗干净切成段，撒些许盐，翻拌均匀，腌制几分钟，看自己的时间，方便入味，这样也可以保持蒜苔的翠绿，颜色会比较好看
第二步；里脊肉切丝，猪肉要顺着肉的纹路切，（牛肉是逆着切）
第三步；肉丝中加入一勺淀粉，一勺料酒，一勺酱油，用手抓均匀（或者用筷子搅）我比较喜欢用手方便快捷，腌15分钟。
第四步；生姜，大蒜，切丝备用
第五步；开火锅里倒油，油温7成热时，把锅移开下肉，锅铲把肉分散开来，锅重新上火(油温适中这是炒肉嫩而不柴关键之一)，炒至变色后盛起来，锅里留少量油第六步；加姜蒜丝花椒翻炒出香味，加入郫县豆瓣酱，炒出红油后，肉重新入锅，入蒜苔，加鸡精放入白糖提味(暂时无需加盐哦，蒜苔跟豆瓣酱本就有盐一会尝尝没盐再加)，不用炒太久否则蒜苔就软，也会变黄。
就这样香喷喷的菜品完成啦好次又下饭。
此图文原创作者：铁蛋
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吃货的更高境界：眼见为食！世界上最治愈的东西之一是美食，第二是会做美食的我，跟着我铁蛋让你吃遍全天下美食。我是铁蛋，一个爱做菜的00后大叔！
这里的饭菜简单好上手，在家享受餐馆的感觉，没有过多的修饰，只有为你们做好吃饭菜的铁蛋，在这里和家人们分享家常菜的一些做法，大家有啥好的建议可以评论区多多交流，在美食的世界里，我们一起学习，做出上桌秒光盘的美味饭菜。
黄渤、何炅、黄磊……这群大叔过日子，就是向往的生活讲一个悲伤的故事，今年上半年不少综艺都崩了。
国产综艺之光《明星大 *** 》从前几季豆瓣平均9.0分跌到了5.8， *** 综艺《极限挑战》带着7.8分走下神坛，至于家喻户晓的《奔跑吧！兄弟》，就算改名成了《奔跑吧》也难逃6分以下的命运……
真是令人痛心疾首啊，国产综艺 *** 丸？
让人匪夷所思是，有一部被大家诟病抄袭的综艺倒是默默涨了几分，稳坐了这一季综艺的八分以上阵营：
《向往的生活》第二季
一群明星玩农家乐——这就是《向往的生活》（以下简称《向往》）的全部情节了。
听上去很无聊对吧？确实，《向往》之一季热度不高，分数也不高。不少人给它打低分的原因，是它和韩综《三时三餐》超高相似度。
谁能想到，就这样不温不火的综艺不仅拍了第二季，还逆转了口碑，甚至播放量都逼近了《极限挑战》第四季。
如此戏剧 *** 的逆转，到底是怎么发生的？
作为一个综艺专家，小壹今天不得不扒一下。
先给出结论：《向往》的逆转根本原因在于它的改版，因为改版后的《向往》，直接变成了《中年油腻大叔们的闪光时刻》。
在之一季里，黄磊、何炅、刘宪华作为蘑菇屋的主人，每周都要做饭接待几位嘉宾。虽说不像《三时三餐》那样强调一天三顿饭要吃什么，但基本上也就是黄磊炒炒菜，何炅收拾收拾家，刘宪华跟嘉宾们扯扯淡就过去了。
节目 *** 是让这些明星过一下自力更生的田园生活，但好像除了在乡野间做饭和干活换食材，整个节目与自力更生没搭上太大关系。
第二季的画风就截然不同了。
节目一开始，他们就有了稻田，菜园，草莓大棚，蜜蜂蜂箱，鱼塘这样的高阶版食材原料配置。
蘑菇屋里呢？空间更大，工具更齐全，但烧饭的灶这种基础生活用具，还得自己搭……
于是这部综艺就变得好玩的多，不仅能看黄磊展示自己的厨艺，还能看到刘宪华和彭昱畅 *** 秧：
王砚辉搬石板和泥砌了个使用便捷，通风良好的土灶：
黄渤于和伟一起收油菜籽：
徐峥采蜂蜜：
这些扎扎实实的劳动场面，真的让这些明星变成了农民，比之一季要“狠”得多。
至于吃的东西，蘑菇屋的主人们这一次真正开始自给自足。
比如说第三期黄磊用荠菜自制的梅干菜，在第十二期炖肉的时候就用上了，自己采摘的蜂蜜除了吃，还会卖给当地村民换钱去买肉。
并且，他们因地制宜地开发出了新的菜式：
在稻田里捉黄鳝小龙虾吃溜鳝段炒虾球；
到山上竹林地下去挖笋做油焖笋；
去鱼塘里抓鱼做熏鱼；
在田里抓螺丝回来爆炒……
这样看下来，每一期无论他们做什么，小壹都觉得特别香。为什么？因为能感受到它真的是通过付出劳动，付出时间，付出精力换来的啊。
更为关键的也许是，第二季《向往》里真的有太多有趣的老男人了。
黄渤、徐峥、王迅、于和伟、王砚辉、加上之前的何炅黄渤，形成了“七老男人”的格局——这是一次天才的改变。
黄磊在节目中有句话说得特别在理：
这个岁数的老男人会过日子。
确实，一离开城市，小鲜肉们生活技能之差就暴露出来了：刘宪华只会打下手、彭昱畅买炒菜的肉买了块熟的、自称会和面的小姑娘和出来的面团硬得像块石头。
而老男人们呢，二话不说就能撑起蘑菇屋这个“家”，分分钟叫小鲜肉们学做人。
他们动手能力极强，展示起来丝毫不怯场。平时不显山不露水的徐峥，拿起锅就做溜鳝段，油焖笋两道江南口味菜品。
黄渤也是，嘴上推脱着啥都不干，到处耍赖开玩笑，但等到大家开始切菜的时候，他也默默地走到了土灶旁边，拿起切好的杏鲍菇开始做素 *** ，炒螺蛳……
大叔们总能放 *** 段，就图个大家高兴。
“坏人专业户”王砚辉来的时候，黄磊说要给大家做黄鳝，让年轻人们下田抓。
姑娘小伙们在泥里抓了半天，结果拿了一大堆泥鳅回来，黄鳝没有一个。
王砚辉看不下去了，刚糊完泥灶台的他直接光腿走到稻田里，在泥水里给大家挖野味。
于和伟呢，在其它人准备早饭的时候，他会细心地切柠檬泡水，拌上一碗小菜给大家吃。
照顾起人来，他们也能让人刮目相看。
说起王迅，小壹之一反应就是他在《极限挑战》里的抠门松鼠样。但在蘑菇屋里的他，竟然随时随地技能满点起来。
带着一群人打油菜籽、和小鲜肉一起拉小提琴、给大家摊煎饼当早餐、甚至看看图纸，就能给倪妮做个秋千出来，堪比木匠了！
要说演戏，这帮老男人不含糊，没想到生活起来也如出一辙。
那当然，既然是《向往的生活》，没点阅历怎么谈向往，怎么去生活啊。
就像小壹，以前喜欢有点问题就拉住壹哥谈谈人生。但壹哥多数时候都对我报以白眼外加一句：你人都没生过，还谈什么人生。
黄渤是这么解释自己为什么能烧一手好菜的。
渤哥说，因为自己二十来岁的时候搞了一个叫“蓝色风沙”的组合。那时候他带着整个组合还有一个舞蹈队走南闯北走穴演出。
当时出去，组合四个人，舞蹈队六个人，十个人的饭全都是他解决。
他经常就出去买两条大鲶鱼，再买几块大豆腐，全都剁了，做一大锅香喷喷的鲶鱼炖豆腐，再弄点米饭大饼馒头就搞定了。
总是温柔细致，顾全大局的何炅也会讲已经不惑之年的自己是如何磨炼出好脾气，悟出一套说话之道的。
他说他也不是不会发脾气的那种人。做导演的时候，就因为时间紧迫和演员发了次火。
当时日程紧，演员为了再后半夜打起精神就玩游戏。他生气了，就拿着对讲机一通骂，骂完还摔对讲机。
结果，对讲机没有电，其实只有身边的几个人知道他生气了。缓过劲儿来的他，想着一起熬夜的大家，也觉得不容易。
是不是很神奇？好像只要有这群老男人在，日子就会有滋有味有希望。
小壹觉得，这才是《向往的生活》真正的意义。
不是简单的回归乡野，田园牧歌。是经历了人生风雨后，能独当一面，怡然自得的生活。
在节目里，我们看着这群老男人熟练地干着农活，带着汗水回来烧柴做饭。
过往的日子在油烟的滋啦声里劈啪作响，茶杯的碰撞下聊着正当年，周围的一切都被他们安排地服服帖帖……
这生活，瞬间就令人神往了起来。
所以，《向往》第二季里，留下灵魂人物黄磊和何炅，再加上一堆阅历丰富的大叔，绝对是一次天才的改变。
对于小鲜肉们来说，哪能去谈生活啊！他们要拼色相，拼成绩，要在综艺里拿好了偶像包袱立稳人设。
而老男人们呢，经历了风雨过后，就算发胖的发胖，变老的变老，但只要他们站在那里，动动手聊聊天一股成熟的魅力就扑面而来。
《向往》里的任务再简单，情节再无趣，他们都会在自己的手上变出花儿来，让节目充满意味儿。
所以呀，别再把节目开头的那段深情脉脉的鸡汤当成座右铭了。也别以为去趟深山田野农家乐就能魂穿陶渊明了。
要小壹说，只有好好经历生活的人，才有资格感悟人生。至于天天叫外卖，每天丧眉搭眼的人，就别瞎掺和谈向往了。
《向往的生活》结束了。
这部全靠几个人明星买菜、做饭、吃饭、聊天撑起啦的综艺，我却看得这么乐此不疲。
不得不佩服 *** 傅黄磊的好手艺。
在这个片子里，黄大厨做了不下50道菜，口味虾、红烧肉、油焖笋、芋儿鸡……我们收集了一份超全“向往生活菜单”，做了一个吃货小范围调查，发现所有的菜里大家更爱的还是肉菜，红烧肉稳稳占据了之一名。
更受欢迎的菜谱，我们已经准备好了，趁周末学一手啊——
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红烧肉
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1.已经下姜的油锅，上已经处理完毕五花肉，加入生抽和老 *** 鲜调色
2.加入 *** 和黄酒，这一举动是为了除腥和增香解腻
感受一下正在大杀器的红烧肉
3.小火慢炖是要有的
4.再来一 *** 火收汁，这时候的红烧肉才是真的人间绝色。
水煮肉片
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1.依然是葱姜蒜下油锅，还有豆瓣酱和热水
2.白菜下锅煮熟以后，从锅里捞出来铺在碗底
3.肉片在淀粉滚一滚，下到原来的锅里
水煮肉片的雏形已经出现了
4.加入白糖提鲜，撒上辣椒粉＋花椒粉＋蒜末。
一道热腾腾的水煮肉片
5.最后如果再有一勺热油，那就更加完美了。
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辣子鸡
1.鸡丁需要提前腌制，放入油锅以后需要加生抽、料酒，这样更加好入味。
2.另外起一个锅，加入葱、姜、辣椒、胡椒粉爆炒。
3.这时候已经出锅的鸡丁需要回锅再次翻炒一下
红烧蹄髈
1.首先还是在油锅里爆炒姜块，接着放入热水焯过的蹄膀。
2.然后调味料就出场了：分别是黄酒、老抽、生抽、盐、 *** 、料酒
3.盖上锅盖，等待出锅。
4.也是要放在砂锅里小火慢炖的，这样出来的蹄膀才可以入口即化。
梅菜扣肉
1.油锅下大蒜，接着就是黄磊他们自己种的自己晒的自己腌制的梅干菜。
2.加入白糖、辣椒和生抽调味道
3.提前准备好的扣肉切片放入碗里（这个扣肉又是另外一道工程了，梅干菜铺在肉上，锡纸密封上蒸笼。
低配版本的佛跳墙
1.理所当然，每次鸡肉鸭肉什么的，先焯水去腥就对了。
2.先是油锅下生姜，再是下鸡块，在炒到你觉得OK的时候，加入热水熬制，沸腾以后盛起来继续煲汤。
3.加入配料：杏鲍菇＋ ***
4.加入配料：暴雨十字花刀更加入味，加入三颗 *** 和伪装成虾的虾皮，还有黄酒。
葱包烩
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蘑菇屋的之一道食物就是葱包烩，杭州人民大概知道这是杭州小吃来着。
1.首先 *** 油条：面团揉成长条，切成面团，两个面团叠在一起，拉成长条。
2.面团下锅就是油条了，炸好备用。
3.面糊倒入平底锅，煎成薄饼，这个也是要提前准备好的。
4.把油条和小葱裹在面饼里，用铲子压平到春饼脆黄。
小龙虾爆鳝面
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1.先处理食材：鳝鱼去骨切段
2.小龙虾和鳝鱼分别下水里焯一遍，这个步骤大家都懂的吧，可以去 *** 味。
3.小龙虾和鳝鱼分别下油锅
这只是告一段落，不过接下来依然相当简单：
4.沸水下面
5.加入酱油、黄酒、白糖的调味料
6.加入已经炸好的鳝鱼和龙虾
7.加入葱花和蒜末
8.加入胡椒粉，最后来一勺热油，一锅小龙虾爆鳝面就大功告成了。
红烧豆瓣鱼
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*** 来做客的那天，黄磊做的晚饭是芋儿烧鸡、豆瓣鱼、水煮肉片，这顿晚饭丰盛到必须仰天叫出声。
1.已经处理好的鱼，身上拍上淀粉再下油锅，煎到两面浅黄为止出锅。
注意这个鱼需要提前横刀切开，这样更加入味。
真的好像在看《舌尖上的中国》
2.葱姜蒜下锅，加入豆瓣酱
3.下鱼加水
4.最后一味调料是蒜瓣，收汁出锅。
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虎皮青椒
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1.热油下青椒，煎出虎皮的样子。
2.第二步是蒜瓣、生抽、味精、糖和醋。
3.再翻炒一会儿，分分钟出锅了，也是简单到不可思议了。
炸酱面
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尤其是炸酱面也是完全不马虎，酱料相当齐全。
各种配料大家可以想象，面条也一样简单到不可思议。
1.将面条煮熟
2.面从锅里捞出来，放到冷水里 *** 一遍，再次捞出来，倒入香油拌匀，最后风干就是。
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最近这两个星期《向往的生活》这档综艺节目都是一周播出两集，所以大家直呼过瘾，不过这也意味这节目马上就要彻底结束了，之后是否还会有第三季的节目现在还说不准，所以看一期少一期，觉得过瘾的同时又有些伤心和不舍。
之前一期大家迎来了最受期待的黄渤，看到黄磊和黄渤合体，那肯定有很多笑点，两个中年老大叔在一起肯定会互怼，再说几个人之间关系这么好，无话不说，所以即使知道黄渤来做客，还难为黄磊老师做那么奢侈的饭，黄磊老师还是想尽可能的为自己兄弟多做一些。这不，一大早就和何炅老师一起出门买菜，知道黄渤说想吃帝王蟹和 *** 捞饭是开玩笑说着玩的，但是看到市场上有卖 *** 的，黄磊老师还是忍不住买了几个，可见对黄渤有多好。要知道节目组的经费可是少得可怜，所有的钱都是几个人干农活一点一点赚出来的，所以只能为他们准备了低配版的佛跳墙，这不禁让人想起了之一季的时候陈赫过来做客，不仅什么活都不干，还点了这么个大菜。
本来以为王迅那么爱贪 *** 宜，还那么抠门，肯定来了节目也不会干活，结果没想到他还忙的挺带劲的，一直帮黄磊老师做饭，也不说累，对农具方面也特别在行，很多人对他都有了改观。黄渤作为影帝自然也不差，给大家炒了个杏鲍菇吃，小露了一手。因为下午的时候想要给晚饭加个菜，所以还去田里抓了田螺，晚饭也做了吃了。
吃饭的时候接地气的黄渤还问这有没有 *** ，彭昱畅赶紧回屋里给大家拿来了 *** ，特别勤快，速度也很快。之后大家就做在一起聊天，因为在场的大部分都是演员，所以自然话题也都和自己的职业有点关系。从黄渤对待刘宪华还有彭昱畅的态度来看，毫无疑问，这两个年轻人当中黄渤更喜欢彭昱畅，直夸他实诚。
到了第二天，一堆人坐在一起吃完了拌面以后，黄渤因为行程原因不得不离开了，因为下着雨不方便，所以大家都打着伞出门送他，临走还给了他两筐子梅干菜吃，也算是留点纪念。当大家都在寒暄的时候，不知道有没有人注意到彭昱畅在干什么，没错，他在帮黄渤整理行李，特别细心。
直到黄渤老师快上车了，临行前抱了一下彭昱畅当做是感谢他帮自己提行李这么辛苦，可是彭昱畅脱口而出《一出好戏》大卖。每位做客蘑菇屋的嘉宾基本都是带着宣传任务来的，有的虽然不好意思开口，就像张子枫来的时候那样，但是在何老师的帮助下还是进行了宣传。彭昱畅的这一行为果断会让黄渤对他更有好感，太有眼力见了，怪不得嘉宾都喜欢他，将来在娱乐圈里发展的道路绝对差不了。
