黄豆浆的做法大全，黄豆浆的做法黄豆酱

牵着乌龟去散步学知识 2024-08-17 39

破壁机食谱：早餐常喝这70款营养豆浆，浓稠美味，家人都爱喝

多吃谷物和豆类，可以补充营养，不同的食材换着做，一周都吃不厌~

下面一起看看这几款营养豆浆食谱，超好喝！

食材：胡萝卜，小米，糖2块，银耳。

1??胡萝卜去皮切丁，其他食材清洗干净……

2??所有食材放入豆浆机，加水，我打了一杯一个人喝，用了350毫升的水，食材都是盘子里那一点，人多的话记得多加食材和水。

食材：紫薯，黄豆，花生，大米，白糖

1??紫薯去皮切块，其他食材清洗干净。

2??清洗好的食材放进豆浆机，等一小会热乎乎的豆浆就做好啦。

食材：红薯，杏仁，黄豆，燕麦

1??红薯去皮切块，其他食材清洗干净。

2??清洗好的食材放进豆浆机，加入水，几分钟就可以喝啦

这里给大家分享70款豆浆配方食谱，步骤详细，可以自己照着食谱自己做，好喝美味，不会踩雷！

详细配方和步骤：

食谱已经整理好！

需要食谱的朋友可以来找阿慧：

姑姑喝了20年的豆浆配方，天气越热越要喝，做法简单，看一眼就会

我的姑姑53岁了，她不仅把自己保养得年轻又精神，还把全家人都照顾得妥妥贴贴的。从姑姑安排的食谱中你就会发现，“应季而食”是她多年来遵循的饮食原则。天气越来越热，姑姑把一些清热解暑的食物安排上了餐桌。玉米和绿豆一直都是夏季应季食物中的明星食材，玉米和绿豆怎么吃好？要说省事又营养的 *** ，非磨成豆浆莫属，下面就分享姑姑喝了20年的豆浆配方，天气越热越要喝，做法简单，看一眼就会。想要家人舒坦度过酷暑，就赶紧花几分钟看完这篇文章吧！

北方的夏季干燥少雨，这样的天气常会让人口干舌燥，嗓子不舒服，那难受劲儿可就别提了。每到这时，姑姑常会给家人煮一道好喝又简单的豆浆，用到的食材非常家常：除了黄豆，就是绿豆和玉米。以前我从没这样吃过绿豆和玉米，但姑姑说这一种非常适合夏天的吃法，作用拿钱都难买，天气越热越要喝。为什么这么说呢？

绿豆虽小，可它的营养价值却不容小觑。绿豆能清热解暑，还能补充夏季必需的营养元素；玉米也是我们生活中很常见的一种粗粮，素有“黄金谷物”的美称。入夏后，炎热干燥的气候容易伤到我们的“正气”，所以才会产生内火，吃不香睡不好，吃些玉米可以养脾胃，从而保护这股“正气”。

把玉米和绿豆一起煮还能清热，缓解嗓子不舒服的情况，真的很厉害！玉米和绿豆的吃法有很多，通常可以用它们来煮粥，煲汤，或是蒸着吃。姑姑的 *** 更加简单，做法一看就会，真的很实用。

下面就给大家分享一道绿豆玉米豆浆，甘甜可口，非常适合夏季全家老少喝。虽说绿豆玉米豆浆的做法非常简单，但有些小细节很关键。荷包都会在下面的详细 *** 步骤中为您解答。

玉米绿豆豆浆怎么做？下面就把详细做法整理出来给您看。过程图文并茂，有需要的小伙伴，可以收藏一下。

【玉米绿豆豆浆】

绿豆40克、玉米1小段、黄豆20克、老 *** 1小把。什么样的绿豆更适合煮制绿豆豆浆？快速剥玉 *** 的 *** 是什么？（文末有说明）您一定要记得看！

先把不完整的或坏掉的绿豆捡出来丢掉。黄豆也要提前挑拣一下。

把绿豆和黄豆混合在一起，淘洗干净后用清水浸泡1小时。泡好后再用清水冲洗干净备用。

接下来把玉 *** 掰下来，冲洗干净。这是我吃煮玉米剩下的，正好用它来打豆浆，您也可以用生的玉 *** 直接磨制玉米绿豆浆。玉米用糯玉米或水果玉米都可以，风味都十分清香。

把准备了的绿豆、玉 *** 和黄豆一起倒入豆浆机里，加入清水至1000毫升。加水量没有固定的要求，喜欢稠糯一些就少加点水。按“豆浆”键，大约需要半个小时。

玉米绿豆豆浆磨好后，趁热加入适量的老 *** ，搅动一下加快融化。想煮出一锅清热解暑又营养的玉米绿豆豆浆还需要一些小窍门。有些人习惯在豆浆中加入白砂糖，我们用 *** 代替白砂糖，同样可以提升豆浆的口感，加入 *** 还能起到很好的清火解暑的作用。但要提示您，我煮玉米绿豆豆浆用的可是老 *** ，即多晶 *** ，您可别用白色方块状的单晶 *** 。

小提示

玉米绿豆豆浆能天天喝吗？这款豆浆清凉解暑，但不用每天都喝，隔三差五饮用，也不要一次喝得太多，以免过于寒凉。孩子和老人可少量饮用。

新鲜玉米不好脱粒，用刀削又不够完整，有没有什么 *** 可以快速剥玉 *** 呢？我教您一招：把玉米切成段后再从中间切开。从玉米段的边缘开始剥，玉 *** 可以轻松地一排排剥下来，而且非常完整，大概一分钟就能剥下整根的玉 *** 。您还有什么好 *** 吗？也请分享给我们，让更多的朋友受益！

再分享一个美食小技巧：菜市场会见到两种绿豆，一种是表面没有光泽，颜色发暗的毛绿豆，另外一种是表面光亮，翠绿色的明绿豆。其中 *** 上这样的毛绿豆相较来说更容易煮开花儿，口感也沙糯，适合用来煮粥、煮汤和磨制绿豆豆浆；而明绿豆用来发豆芽更加适合。

姑姑喝了20年的豆浆配方，天气越热越要喝，做法简单，看一眼就会。夏天到了，大家都知道要吃些玉米和绿豆，但这两样食材貌似不搭，所以很多人没一起吃过，殊不知，把它俩一起煮真的清香四溢，无论大人还是孩子都很喜欢。天气越来越热了，喝些绿豆玉米豆浆不仅营养，还能清热解暑，关键是做法太简单了，看一遍就都能学会，这可是姑姑用了几十年的豆浆配方呢，如果您夏天经常上火，可以试试哟！

“玉米绿豆豆浆”的分享就到这里了，这种绿豆和玉米的简单做法您学会了吗？您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。关注“会吃的荷包”享受美食不迷路！

驱散寒意，温暖整个冬天，豆浆的21种花式做法

从被子里爬起的每一个冬日清晨，都会被周遭的冷空气 *** 一下，不经意打一个寒颤。此刻，唯有一杯暖饮能驱散这份寒意，热豆浆就是首选，做着简单又有营养。今天厨房君整理了一份豆浆 *** 攻略，共含有 20 种口味，希望能在每一个清晨，给你带来温暖。

在了解 20 种口味之前，菜谱作者@白川四两有几个小知识想与大家分享。

一、关于用量

家里三个人喝，所有豆类总和铺满豆浆机底部即可；辅助材料如燕麦、莲子等，约为半把；胡萝卜、紫薯、山 *** 等粮食作物约为半小个至一小个；水量为 900-1100 ml（更低或倒数第二低水位线）；调味常用 *** 、白砂糖或蜂蜜，若用 *** 则直接倒入豆浆机内与豆类和水一起煮成豆浆；若用白砂糖或蜂蜜则煮完豆浆过滤后再加入调味。榨豆浆用量根据自己的经验和个人爱好来调整，不用拘泥于固定用量模式。自己多榨几次，不用别人教你也知道放多少的。

二、关于要不要泡豆

你喜欢喝泡过了的就泡，干豆湿豆都能拿豆浆机打出来的放心。只不过泡豆需要注意的是，室温泡8-10小时达到更佳状态，或冷藏室中12-18小时。但在夏天或天气炎热的地区，为避免细菌繁殖，建议在冰箱中泡豆。

Photo by 曲觞君

三、如何合理安排早餐 *** 时间

起床的之一件事就是去洗豆子打开豆浆机，快速豆浆模式20分钟，然后豆浆机一边榨，自己一边刷牙洗脸准备其他的早饭，等忙完这些了坐下来，20分钟正好过去，豆浆也打好了。坐下来吃完早饭，把豆浆机用水泡着，然后去上课，中午回家再来洗豆浆机。

Photo by 海龙女

百变五谷杂粮豆浆搭配公式

by 白川四两

1 | 黑芝麻豆浆：黄豆+黑芝麻一小把+水+糖or蜂蜜

2 | 红豆薏仁豆浆：黄豆+红豆+薏仁+水+糖or蜂蜜

3 | 燕麦豆浆：黄豆+燕麦+水+糖or蜂蜜

4 | 胡萝卜豆浆：黄豆+胡萝卜半根（去皮）+水+糖or蜂蜜

5 | 亚麻籽豆浆：黄豆+红豆+黑米+红枣几颗（去核）+水+糖or蜂蜜

6 | 红豆黑米红枣豆浆：黄豆+红豆+黑米+红枣几颗（去核）+水+糖or蜂蜜

7 | 燕麦莲子豆浆：黄豆+燕麦+莲子+水+糖or蜂蜜

8 | 三黑豆浆：黄豆+黑豆+黑米+黑芝麻+水+糖or蜂蜜

9 | 紫薯豆浆：黄豆+紫薯半小个到一小个（削皮切小块）+水+糖or蜂蜜

10 | 绿豆豆浆：黄豆+绿豆+莲子半把+水+糖or蜂蜜

11 | 绿豆燕麦薏米豆浆：黄豆+绿豆+燕麦+薏米+水+糖or蜂蜜

12 | 南瓜豆浆：黄豆+南瓜（去皮去籽）+水+糖or蜂蜜

13 | 红豆玉米豆浆：黄豆+红豆+玉 *** +水+糖or蜂蜜

14 | 小米燕麦豆浆：黄豆+小米半把+燕麦半把+水+糖or蜂蜜

15 | 山 *** 豆浆：黄豆+山 *** +水+糖or蜂蜜

16 | 玉米小米豆浆：黄豆+玉 *** 半把+小米半把+水+糖or蜂蜜

17 | 黑白豆浆：黄豆+黑豆+银耳干一小块（不用太多会胀大）+水+糖or蜂蜜

黄豆浆的做法大全，黄豆浆的做法黄豆酱-第1张图片-

18 | 五色豆浆：黄豆+绿豆+红豆+黑豆+扁豆+水+糖or蜂蜜

19 | 补补补豆浆：黄豆+枸杞半把+燕麦+红枣++花生+小米+水+糖or蜂蜜

20 | 黑豆麦麸亚麻籽豆浆：黄豆+黑豆+麦麸一勺+亚麻籽粉一勺半+水+糖or蜂蜜

21 | 红枣枸杞桂圆豆浆：黄豆+红枣（去核）+枸杞+桂圆+水+糖or蜂蜜

豆浆配方大全，分享99道豆浆的家常做法，细腻香浓，营养好喝

豆浆是个好东西，大家记得要每天喝一杯哦，让身体健健康康。经常喝可以让皮肤白 *** 嫩的，口感丝滑细腻。一起来学吧～

之一款：红枣燕麦豆浆

食材：红枣6颗，藜麥3克，红豆10克，燕麦米10克

清洗干净的食材，放入破壁机。加600ml水，按豆浆模式20分钟完成。

第二款：山 *** 糯米豆浆

食材：南瓜20克，小米10克，糯米10克，红枣4个

清洗干净的食材，放入破壁机加6清水，豆浆模式，20分钟完成。

第三款：红枣南瓜米糊

食材：大米15克，糯米10克，山 *** 15克，黄豆3克

清洗干净的食材，放入破壁机加清水，豆浆模式，20分钟完成。

话说最近早餐几乎都破壁机承包了，哈哈，米糊豆浆换着来

阿慧今天分享一套养生豆浆米糊食谱，共300多个食谱配方，每天换着喝，营养美味。家里有破壁机或是豆浆机，做起来也十分方便。

食谱封面

部分食谱截图

山 *** 红薯米豆浆

需要食谱的朋友可以来找阿慧：

288道冬日养生豆浆，一周不重样喝出好气色！附破壁机食谱

家里准备一台破壁机，按照我的食谱，每天都可以喝到不一样的暖胃豆浆

每天一杯，能量满满~

补气益血豆浆

黄豆花生红枣枸杞各一小把

口味是浓郁的黄豆花生味，枣还在里面起调味作用，甜丝丝的都不需要加糖

健脾养胃豆浆

山 *** 五片（去皮）红豆红枣各一小把糯米一大勺

口感顺滑喜欢红豆和红枣的搭配，加上糯米和山 *** 饱腹感满满

牛油果滋养豆浆

牛油果半颗黄豆一把 *** 适量

喜欢牛油果的不要错过哦先打好豆浆放至温热加入牛油果搅打几分钟就好～

防脱固发豆浆

黑豆黑米黑芝麻红枣枸杞各一小把

打出来是很浓郁的一杯，黑色食物对肾好哦，可以滋养头发，脱发小宝贝来get～

早上一杯暖乎乎的养生豆浆一整天都元气满满，每天睁眼就是放好豆子和水，洗漱完豆浆就做好了，按下一键清洗我就可以安心看新闻吃早饭啦

另外阿慧准备了一套破壁机豆浆食谱，各种五谷杂粮营养搭配非常均衡，包含了288道豆浆的做法：

好啦，需要这套破壁机食谱的朋友，可以来找阿慧：

千挑万选的100款豆浆配方，每天一杯好处多多，让你素颜都美

豆浆是我们的一种传统饮品，在食材和 *** 工具都很丰富的现在，还只会做些红豆汁、绿豆汁就太可惜了。

所以素姐这次分享66款不同口味的豆浆搭配，每天换着做，香浓好喝，全家都爱。

以上豆浆配方全来自于素姐今天想分享的这套食谱，里面共包含五谷汁、米浆、米糊等100种美味配方。

文末有完整版豆浆食谱获取方式

好了，想要全家的早餐更有营养，可以按照以下方式来找素姐拿豆浆食谱~

这三种豆子和红枣一起做豆浆，营养好、易吸收，常喝身体棒

宅在家里的这些日子，每天就是琢磨吃喝了，天天想着怎么用现有的食材做出又健康又好吃的食物。还别说，就最近我做豆浆上了瘾，把家里的各种杂粮拿出来试来试去的，还真发现了不少新口味的营养豆浆。比如今天早餐喝的红枣三豆豆浆，就是我用红枣和三种不同的豆子一起 *** 出来的，又香又浓，营养也足足的，特别好喝。

鹰嘴豆是我年前在超市的杂粮柜台买的，它营养成分全，含有丰富的蛋白质、食用纤维、微量元素和维生素等；白扁豆 *** 食两用，有健脾化湿的功效。

黄豆就更常见了，营养全面，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍， *** 蛋含量的2.5倍， *** 不贵又营养丰富，也是家里常备的食材之一。

这三种食材加上红枣一起做豆浆，营养好吸收，早餐喝一杯热乎乎的豆浆，身体也暖暖的。专家们不也说建议多喝豆浆可以帮助强身健体么，那就每天喝一杯吧！换换不同的食材搭配，来看看这款红枣三豆豆浆的详细 *** 过程吧！

【红枣三豆豆浆】

【原料】：红枣10g、鹰嘴豆9g、干黄豆10g、白扁豆8g、清水适量；

【参考分量】：一杯（一人份）

【使用机器】：九阳KSOLO免洗豆浆机

【食谱 *** 过程】：

步骤1：准备 *** 豆浆的原料，黄豆、鹰嘴豆、白扁豆都是干的，需要提前浸泡；

步骤2：浸泡后的黄豆、白扁豆、鹰嘴豆都鼓起来了；

步骤3：把泡过的豆子和去核的红枣都放到豆浆机里，豆浆机的外接水盒里装满纯净水；

步骤4：启动豆浆机的“豆浆”功能，进行豆浆 *** ；

步骤5：工作时间10分钟，机器自已工作，我只需要耐心等待就可以了；

步骤6：10分钟后，豆浆自动流入到提前放好的玻璃杯里，表面会有些浮沫，用勺子撇去就可以了；

豆浆就做好了，放到温热，就能开喝了，每天一杯营养健康的豆浆，做起来就是这么的简单。最近我每天都会泡一些豆子在保鲜盒里放到冰箱里冷藏，想喝豆浆的时候随时取出来用豆浆机 *** ，10分钟一杯，口感细腻又无渣，实在是不能再方便了。

这个红枣三豆豆浆的搭配，营养好，易吸收，常喝身体棒，推荐您也试试吧！

感谢您的阅读，我是多妈，喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历，在家可以用简单、常见的食材 *** 健康、营养的家常美味，让厨房更有家的味道；出去能够寻找大街小巷的美食店铺，品尝各种不同的地方美味，让平凡生活充满更多乐趣。

枸杞燕麦加黄豆，打出一杯营养豆浆，细腻无渣口感好，比牛奶好喝

早餐应该吃什么？最近网上讨论的可热闹了，有专家说不许喝粥，但有人说就是喜欢粥，从小喝到大，已经习惯了，还有人说专家建议多喝牛奶，但自己牛奶过敏没法喝！还有人说牛奶太贵，天天喝也不现实。看了这些讨论，我默默的端起一杯豆浆喝了一口，大家为什么都纠结于粥和牛奶之间的选择呢？我们中国传统早餐里还有豆浆啊！又便宜又好喝，营养不比牛奶差啊！

专家建议多吃高蛋白食物，除了牛奶，大豆也是属于高蛋白食物啊，大豆蛋白是一种植物 *** 蛋白质，其氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物 *** 的完全蛋白质，在营养价值上，可与动物蛋白等同！而且大豆物美价廉，15g的干黄豆就 *** 一杯细腻香滑的营养豆浆，另外黄豆也很容易保存，像我家就长期备着5斤左右的黄豆，怎么放都不会坏。

关于做豆浆，除了用黄豆，还可以搭配一些营养的食材一起做豆浆，今天我就来分享一杯枸杞燕麦豆浆，口感和营养都非常好，早餐或晚餐来一杯，还饱腹感还很强，代替粥或牛奶，营养美味的豆浆是更好的选择。

【枸杞燕麦豆浆】

【准备原料】：干黄豆15g、燕麦片5g、枸杞9粒、清水约280ml；

【成品量】：300ml（1人量，如需 *** 多杯，可根据人数增加食材用量）

【工具】：豆浆机或破壁机

【详细做法如下】：

1、准备原料，干黄豆更好提前浸泡开，这样做出来的豆浆口感更细腻，也能保护豆浆机或破壁机的刀头。虽然现在的机器都可以打干豆，但是出于保护机器和好口感的原因，我一般会提前泡上豆子，实在没时间准备的时候才会使用干豆来 *** 。

这里放燕麦片的目的也是为了调整豆浆的口感，燕麦片也是一种营养粗粮，可以让豆浆的口感更细腻；

2、把黄豆、燕麦片、枸杞都放到豆浆机里，注入清水到更高水位线，我用的是一人量的小豆浆机，更高水位线是300ml，打出来刚好一杯，够一个人食用；

3、盖上豆浆机的盖子，通电，启动“豆浆”功能；

4、豆浆机工作中，生的食材放进去，熟的豆浆做出来，话说厨房小家电里最实用的厨具除了电饭锅，我觉得就是豆浆机了；

5、豆浆机工作结束，打开盖子，豆浆做好了！

倒在杯子里，豆浆可以喝了，细腻无渣，不用过滤，喜欢甜的可以自行加糖，不过我喜欢原味的，原汁原味最健康，直接喝就很好。

我们中国的传统美食有很多，只是简单的豆浆，也可以试着搭配不同的食材，做出各种口味和颜色的营养豆浆，所以不用非得纠结是喝粥还是喝牛奶。我个人觉得，这些家常美食都可以搭配着吃，再好的食物总吃一样也是不行的，我们完全可以今天豆浆，明天牛奶，后天喝点喜欢的粥，同时搭配上高蛋白高营养的鸡蛋、肉类食材，总之，食材的选择上可以多样化，不拘于一种食物就好，您说呢？