在广东省湛江市遂溪县城月镇石塘村粤黑合作“稻稻薯”现代农业示范基地，一个个外观饱满、个头匀称的马铃薯从地里被翻刨出来，农民们动作娴熟地将马铃薯分拣、装袋、装车。黑龙江省绥化市望奎县 *** *** 会副主任、粤黑合作“北薯南种”项目负责人李亚文告诉记者，目前粤黑合作的“稻稻薯”产量高、品质好，在湛江的种植面积已超过1万亩。
什么是“稻稻薯”？黑龙江的农民为何会来到广东种马铃薯？
黑龙江是马铃薯生产大省，但每到冬季土地会上冻，无法种植。而在广东省遂溪县，一年种植早稻和晚稻两季粮食，每年11月份到第二年的3月份，土地基本处于闲置状态。因此，在冬闲的水稻田种上黑龙江的马铃薯，将黑龙江的农业技术、机械装备、种地经验与广东的土地、市场结合起来，能极大提高资源利用效率。
利用广东、黑龙江两省对 *** 作契机，望奎县和遂溪县的 *** 门马上行动起来，通过检验分析遂溪县的土壤情况，发现当地的耕地在收获水稻后，非常适合种植马铃薯。于是，在生产效益的带动下，望奎县农民纷纷来到广东。
每年10月中旬，望奎县的农民便带着优质马铃薯 *** 、技术和装备南下种植马铃薯，4月末北上返乡种大田，实现了“一年忙两季、一年有三收”。
随着“北薯南种”规模逐步扩大，2017年，广东省和黑龙江省正式建立对 *** 作关系，广东省农业农村厅提出，将“北薯南种”模式升级为“稻稻薯”高效产粮模式。2019年，由广东省粤良种业、黑龙江望奎县龙薯联社等组成联合体，正式启动省际合作园区“稻稻薯”高效农业创建与推广试验示范基地项目。目前，在遂溪县，“稻稻薯”的种植模式已呈现规模化效应，种植面积在当地已突破1万亩。
“我承包了100亩地进行机械化耕种，一季下来能挣20万元。”望奎县龙薯合作社联社社员闫永福说。2015年以来，在广东种地的数百名望奎县农民每年人均增收都达1.5万元以上，最多甚至能达到8万元。
广东海洋大学教授郭荣发说，由于种植马铃薯大量施用有机肥，挖了马铃薯马上种植水稻，早稻基本上不用施化肥。如今，当地的农民冬天将闲置的稻田租赁出去，还可以到基地务工增加收入。
为了不出现丰产不丰收、甚至薯烂在地里的局面，当地开始引入预制菜产业，进一步拓宽“稻稻薯”的销路。“把粤黑合作‘稻稻薯’引入到预制菜产业赛道上，能帮助农产品实现‘从农转工’的飞跃。”李亚文说，通过携手广东企业共同研发推出年鱼马铃薯、潮汕风味马铃薯等系列预制菜产品，紧抓当前“预制菜”“RCEP”两大风口，让望奎县优质农产品搭上广东预制菜产业高速发展的快车。
广东省农科院蚕业与农产品加工研究所所长、广东省预制菜产业联合研究院院长徐玉娟表示，马铃薯是世界公认的“第四大粮食作物”，可以作为一种百搭原料，针对不同土豆品种开展深加工，增加预制菜产品类别。
去年，广东 *** 《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》，提出“推动广东预制菜产业高质量发展走在全国前列”。今年， *** 一号文件提出，培育发展预制菜产业。预制菜市场正加速发展。日前，“马铃薯菠萝烤鱼”“马铃薯咖喱鸡”等构想已经在第七届中国国际食品及配料博览会、首届中国国际预制菜产业博览会上初步达成。 （经济日报记者 *** 军）
与人类抢食物的入侵害虫——马铃薯甲虫根据生态环境部发布的《2020中国生态环境状况公报》，我国已发现660多种外来入侵物种，其中有一部分入侵物种已经对入侵地的自然生态环境造成实质 *** 危害，还有一部分入侵物种已经入侵多个国家级自然保护区，对这些保护区的生态环境和物种产生了威胁。数据显示，入侵物种对我国每年造成直接经济损失超过2000亿元。因此对外来入侵物种的种类、特点以及防治手段的了解和科普，对我国经济建设、农业生产、环境治理、生态保护等工作非常重要。
马铃薯甲虫是什么？
马铃薯甲虫（Leptinotarsa decemlineata（Say））又名马铃薯叶甲、蔬菜花斑虫，隶属鞘翅目，叶甲科。马铃薯甲虫是全球重要的检疫 *** 害虫，被列为全球最危险的入侵害虫之一，是《中华人民 *** 国进境植物检疫 *** 有害生物名录》所规定的检疫 *** 害虫。
马铃薯甲虫于1811 年首次在美国西部被发现，当时的马铃薯甲虫主要以刺萼龙葵为食，并没有被人们当成害虫。随着美国西部的开发，种植业和运输业相继发展，马铃薯被引入，马铃薯甲虫转而危害马铃薯。
1819~1820年在内布拉斯加州边境和落基山脉东约800km 处也发现了该虫。1859年，马铃薯甲虫在距内布拉斯加州东部奥马哈西约160km 的地方之一次大规模爆发，1860年，在堪萨斯州的种植马铃薯上也被发现，至此马铃薯甲虫才被认定为马铃薯上的害虫。
1993年我国新疆伊犁地区首次发现马铃薯甲虫。目前我国有3个省的45个县发现马铃薯甲虫的踪迹，它的入侵危害范围有逐渐扩大的趋势。
马铃薯甲虫有卵、幼虫、蛹、成虫4种虫态。成虫体长9~11.5mm，宽6~7mm。短卵圆形，体背显著隆起，红 *** ，有光泽。鞘翅色稍淡，每一鞘翅上具黑色纵带5条。
马铃薯甲虫以成虫在土壤内越冬。越冬成虫潜伏期的深度为20~60cm。次年4-5月，当越冬处土温回升到14-15℃时，成虫出土，在植物上取食、 *** 。卵以卵块状产于叶背面，卵粒与叶面多呈垂直状态，每卵块含卵12~80粒。卵期5~7天，幼虫4龄，幼虫期16~34天。
幼虫孵化后开始取食。4龄幼虫末期停止进食，大量幼虫在被害株附近入土化蛹。幼虫在深5~15cm的土中化蛹。蛹期10~24天。由于马铃薯甲虫有繁殖快、抗逆 *** 强、传播途径多、传播速度快等特点，导致监测和防控的难度增大。
马铃薯甲虫（ *** 来自 *** ）
马铃薯甲虫有何危害？
马铃薯甲虫危害包括马铃薯、茄子、番茄在内的多种茄科植物，能够对马铃薯等农作物造成毁灭 *** 危害。马铃薯甲虫幼虫的取食量随龄期的增加而明显增加，1-4龄幼虫的取食量分别占幼虫时期取食总量的2%、4%、19%、75%，即主要以3 龄后幼虫及成虫暴食寄主，可造成马铃薯减产30%~50%，严重的地方造成90%的产量损失，甚至绝收。
据统计，2010年马铃薯甲虫在我国新疆 *** 尔自治区对马铃薯、茄子和番茄造成的年度经济损失达到两千多万元，给我国带来了严重的经济损失。
马铃薯幼虫啃食叶片（ *** 来自 *** ）
如何对马铃薯甲虫进行防治？
目前，对马铃薯甲虫进行防治的 *** 主要包括：
（1）物理防治：主要通过减少栽培，人为建立隔离带，直接捕杀，但是对于大面积的害虫来说，防治效果不是很好；
（2）化学防治：目前使用杀虫剂的化学防治仍是马铃薯甲虫防治的主要 *** ，但是马铃薯甲虫已经对于很多杀虫剂都产生抗 *** *** ，并且它们的抗 *** 能力也在慢慢增长，因此对于杀虫剂的选择和使用都要谨慎，尽可能选择对环境危害小的杀虫剂，避免对农田环境和周围生态 *** 的 *** 。
（3）生物防治：通过释放天敌，包括瓢虫、蝽类、草蛉、捕食 *** 甲虫、寄生 *** 蝇类等，或是利用马铃薯甲虫成活的规律和特点，将农作物进行倒茬，让越冬的成虫不会产生较大的 *** 。当下，我国运用最多的是喷洒苏云金杆菌制剂600倍液，使用效果很好，对于马铃薯甲虫的抑制 *** 较高。另外也可以通过使用基因工程手段培养转基因植物来对马铃薯甲虫进行防治。
释放瓢虫（ *** 来自 *** ）
喷洒 *** （ *** 来自 *** ）
通过多年的防治，马铃薯甲虫 *** 在我国得到有效控制，但防控意识不能松懈，要大力加强相关检疫工作，运用科学的 *** 和技术手段断绝马铃薯甲虫的进一步传播扩散，保障田间农作物的正常生长，稳定当地生态 *** 的平衡。
作者：李婉宁（湖北大 *** 命科学学院研究生在读）
科学 *** 把关：徐乐天（湖北大学副教授、博士生导师）
来源： 光明网-科普中国
玉米、土豆、红薯淀粉你用对了吗？看完这篇文章，顿时恍然大悟想要做出美味的食物，除了要有过硬的厨艺和新鲜的食材，还必须要选对好的调料。现在到饭店吃饭，总觉得比家里炒得好吃，那是因为一些饭店有很多的菜吃的就是“海克斯科技”。
现实生活中有一种调料也是经常用到的——淀粉。淀粉分成好几种，玉米淀粉、红薯淀粉和土豆淀粉。各种淀粉用途也是不一样的，比如可以用来挂糊、勾芡、腌制等等，这些不同的用途用的淀粉也不一样。
下面就来详细的区分一下这些淀粉：
一、玉米淀粉
玉米淀粉就是我们家庭里面最常用的淀粉，它比较适合油炸，因为玉米淀粉油炸之后颜色是金 *** ，而且口感比较酥脆，很好吃。但是它的透明度和粘 *** 不是很好，不适合用来勾芡，颜色会发灰色，不是很明亮。
【推荐菜谱：炸藕盒】
准备食材：莲藕、玉米淀粉、猪肉、生姜、大葱、料酒
*** 方式：
1、大葱清洗干净，切成碎末;猪肉清洗干净，去皮，先切成大块，再剁成肉末，加入鸡蛋、生抽、盐、料酒和大葱末，充分搅拌均匀，搅打上劲儿，腌制一会;
2、莲藕冲去表面的泥沙，然后切成厚度均匀的片状;
3、然后取一片藕上面放一点肉末，然后再拿另一片藕夹住，这样一个一个地将藕片夹好肉;
4、准备一个大碗，装入适量的淀粉加入一点盐，用水调成浓稠的浆糊;
5、起锅烧油，油热之后，取一个藕夹，在玉米淀粉浆液里面滚一下，裹满一层玉米淀粉浆，放入锅中炸至金黄，捞出;
6、等所有的藕盒炸好一遍之后，再次烧热油，全部下入复炸一下。
二、土豆淀粉
土豆淀粉也是比较常用的，颜色和玉米淀粉差不多，但是它和玉米的相比就是粘 *** 比较好，透明度比较高，用它勾芡出来的汁水比较透明，而且比较黏，另外土豆淀粉就比较适合用来腌肉，腌制的肉就比较嫩滑。
【推荐菜谱：土豆条】
准备食材：土豆，淀粉
*** 方式：
1、土豆削皮切大块，放入蒸锅上蒸熟，用捣泥器捣成土豆蓉;
2、往土豆蓉中加盐、黑胡椒碎、土豆淀粉揉成团;
3、擀面杖把土豆团擀成片，再切成长条;
4、起锅烧油，木筷子放进油锅里测油温，等筷子放进去冒泡泡，放入薯条炸制炸到金黄酥脆出锅，蘸着番茄酱吃。
三、红薯淀粉
红薯淀粉因为红薯的出粉率比较低，所以 *** 比较高，颜色也没有玉米淀粉和土豆淀粉的白，颜色偏暗，但是它比较有劲道，适合做成红薯粉条或者炸小酥肉。
【推荐菜谱：炸酥肉】
准备食材：猪肉、生姜、料酒、花椒粉、黑胡椒粉
*** 方式：
1、猪肉冲洗干净，切成手指粗细的条状，长度一致;
2、然后将切好的里脊肉放入大碗里，加入料酒、盐、糖、花椒粉、黑胡椒粉，用手抓匀腌制一会;
3、再准备一个碗，倒入红薯淀粉，加入适量的水调成非 *** 体;
4、然后将腌制好的里脊肉全部倒入红薯淀粉浆中，让每一个肉条都裹上粉浆;
5、起锅烧油，油热之后，一个个下入肉条，炸至金黄即可;
6、全部炸好之后，油温再次烧热，将炸好的里脊肉再次复炸。
了解了最常用的淀粉之后，大家可以正确选择淀粉做出更好吃的美食。(蛋蛋)
你买的土豆可能是科技狠活的产物，千万不要认为生长在地下的蔬菜就没有黑科技。今天就来说说部分土豆是如何一步步成为化学品产物的。为了让土豆结果更多，很多人会使用矮壮素。为了让土豆体大饱满，很多人会使用氯化胆碱。为了让土豆免受虫害、鼠害，很多人会使用高毒 *** 的甲拌磷、甲基异柳磷。为了抑制土豆发芽，让土豆能够储存时间更长，很多人会使用氯苯胺灵。你以为用了这些就算完了吗？那就太小看这些高科技的使用者了。
更可怕的还在后面，你买到的土豆还有很大可能是用化学品漂洗翻新的黑皮陈年发芽的土豆。为了让存储时间过长的黑皮陈年发芽的土豆冒充新土豆消瘦，会使用焦亚 *** 钠清洗漂白翻新。经过漂白、抛光处理后的翻新土豆，普通消费者从外观上很难分辨真假。这种翻新的发芽土豆含有大量的龙葵素 *** ，若不幸过多食用，轻者头晕目眩拉肚子，重者危及生命。
也许有人会说，这是贩卖焦虑。也许有人会说，这些黑科技的量控制在安全范围不会有影响。但我想说的是，这并不是贩卖焦虑，而是不争的事实。谁能保证每次喷施这些化学品都能严格按照要求用量不超标？谁能保证这些在化学品中长大的土豆完全不会有化学品残留？人的一生要食用多少土豆？谁能保证频繁食用含有这些化学品残留的蔬菜不会有累积过量的风险。翻新土豆已经不是简单的销售劣质产品，而是谋财害命，真是细思极恐。土豆可以用黑科技。那么其他蔬菜是否能够幸免于难？每天泡在这些黑科技里，即使是钢筋铁骨，时间久了也会被腐蚀殆尽。更何况我们并没有钢筋铁骨。
面对着无孔不入的黑科技，选购土豆时一定要擦亮眼睛。正常生长成熟的新鲜土豆，外表颜色较深表皮薄且可以轻易搓掉，全身牙眼稀少且较浅，表皮麻点呈现微凸状，指甲掐压即会有汁液溢出。而黑科技翻新的土豆则表面光滑且颜色较浅，表皮不易搓掉全身牙眼深且麻点极少，有刺鼻异味，指甲掐压无汁液溢出
食品安全问题关乎每一个人，请点赞转发，让更多人远离黑科技！
它叫乌米，寄生在高粱上的霉菌，有幸遇到别扔掉，味道鲜美价值高导读：它叫乌米，寄生在高粱上的霉菌，有幸遇到别扔掉，味道鲜美价值高
高粱是我国一种很常见的粮食作物，其在南北方都有种植。
提起高粱这种作物，有些人先会想起高粱酒。而对于我来说，更多的是想起儿时去地里砍高粱杆子吃的经历。
高粱这种作物真的是全身都是宝，它的 *** 既能做美食，也能酿酒。而余下的高粱穗还能用来做扫把、编织一些家具。就连高粱秸秆也大有用途，像过去农村娃就把它当甘蔗来吃。
没错，高粱秸秆是可以当甘蔗吃的，尤其是有一种叫甜高粱的，它的秸秆甜度丝毫不输甘蔗，在过去农村娃没什么零食可吃，很多农民都会在地里种上少量的甜高粱。而孩子们当时为了吃它，没少被它锋利的皮划伤手或者是嘴巴。
其实高粱这种作物，它身上还有一个“宝贝”，就是寄生在高粱上的霉菌。不少人看到它以为有毒，常会把它砍伐扔掉，殊不知它是可以吃的，味道还很鲜美，在国外这可是一种常见蔬菜，并且还很受欢迎。目前已经能卖到四五十元一斤的高价了，可是国内却很少人种植它。
你们可有吃过它——乌米，一种特殊的美食，今天就和大家来聊聊它。
乌米却不是米，而是一种寄生物
提起乌米这个名字，有些人可能就会想起一种乌色的稻米，在国内确实有这样的粮食作物。可是乌米却不是粮食，而是高粱在生长过程中感染了病菌以后长出来的“怪胎”。
乌米在民间也叫它灰包儿、乌蛋蛋、灰烟包、乌霉、米蛋等，它是高粱在生长过程中，特别是它在孕穗期感染了一种叫“黑穗病”的真菌以后，这样它的高粱穗就不能正常的生长发育了，而是会长出类似于瘤状的东西。因为它的颜色多是黑色的，所以而得名乌米。
其实不光是高粱上会长出来乌米，在玉米、黍子等作物上也会有。相信很多种植过高粱、玉米的朋友们都有见到过，摸起来有点硬邦邦的，下部有棱角，可是多数人都是把它直接砍掉了。甚至还要把它扔到很远的地方，就是担心它会传染给其他的植株，导致产量减少。
不少人看到这种东西以后，都会被它的样子所吓到了，更别说是拿来吃了。但是它确实是可以吃的，作为寄生在高粱等作物上的一种可食用菌，在美国多年前就将它列入可食用菌之列了，它更是市场上常见的一种蔬菜。而在墨西哥，更是把它视为美食佳品。
乌米怎么吃？好不好吃呢？
在国内，许多人见过乌米却不知道它能吃，就是因为它长得确实有点吓人，让许多人难以接受。
其实乌米这种作物就和我国南方很常见的茭白非常的相似。
茭白也是古老的粮食作物——菰的根部在感染了一种真菌寄生以后，开始 *** 发育长得肥嫩粗壮，长出像竹笋一样的东西，于是也叫它菰笋，或者是高笋。而菰一旦感染了这种真菌以后，它就不能正常地开花结果了，也就不能结出菰米了，于是在后来它就被当蔬菜种植了。
而乌米同样是高粱、玉米等作物生长发育过程中感染了黑穗病，导致它的穗部不能结出高粱了，而是出现了黑色的棒状物。刚开始的时候是小如手指，后来慢慢长大，中部膨大为圆柱状，并且较为坚硬。在后期包裹的白膜会破裂开，然后散出大量黑色的粉状物。
正是因为它看起来就黑不溜秋，甚至还有点恶心的样子，所以很多人见到它都厌恶它，更别说是拿来吃了。但是以前在有些农村地区的小孩子，也真的会把它采摘来吃。
乌米虽然看起来难看、也非常难吃的样子，可却是生熟都能吃的。生吃的话味道还有点甜甜的。在当时也没有什么零食和水果可吃，不少农村娃就会把它视为美食。
另外它还可以用来当蔬菜烹饪着吃的，炒熟了吃味道非常的鲜美。比较常见的就是把它清炒、或者是和其他的蔬菜一起烹饪，比如乌米炒土豆就是一绝。而在国外则多数是把它做成沙拉、或者是凉拌着吃。
因为在国内对乌米这种美食的开发利用尚处于空白，它还是一种非常稀缺的食物。但是近些年在东北一些地方，也开始有人陆续种植它了。并且在市场上的售价还不便宜，往往零售都要卖到四五十元一斤。
之所以它的 *** 如此高，一来是种植它的人本来就不多，它是一种比较稀缺的美食。二来是产量很低，前面也说了它是玉米、高粱感染了真菌后 *** 的发育，正常情况下很少见到的。
有时候一亩地也就能找到少数的几根，即便是专门种植的亩产量也不高，能达到三四百斤就已经是高产了。再加上它的运输、包装等方面的成本也很高，所以导致了乌米 *** 的偏高。而且别看乌米的 *** 高，长得也很吓人，可是爱吃的人依然很喜欢购买。
马上就又要到了乌米上市的时候了，一般当进入七八月份高粱开始大量抽穗以后，乌米也就长出来了，如果你在自家的玉米地、高粱地里见到一种黑不溜秋的瘤状物，可不要把它随便扔掉了，它就是乌米。
在市场上要四五十元一斤的高价，往往一根就要好几块钱哦。笔者之前购买过一次，剥开绿色的外皮就可以直接吃，味道还真的不错，甜甜得很像。
各位朋友，你们可有吃过乌米吗？喜不喜欢吃呢？欢迎大家伙留言讨论。
2023年之一波土豆种植，做好两个工作，出芽快，15天长30厘米高新的一年新气象，但是不要忘记了种菜；在我们南方海边地区，一月份的时候，天气正好冷凉，也不是很冷，平均气温在15℃左右，有时候会低一些，但是不管如何刮冷空气，气温都不会低于5℃，所以，完全可以种植蔬菜的。
2023年的之一个月，我们可以开始种植土豆了，对于在暖冬种植土豆，给大家分享两个很重要的工作，可以促使土豆快出苗、出苗齐、生长快。
1、土豆块放到黑暗处催芽
我们种植土豆块的时候，需要根据土豆块的大小，把土豆切成若干块，每一块土豆块上都要带上两个以上的芽眼，以此来保证出芽率；切记不要整颗土豆种植，后期会出现土豆块沤根的问题的。
土豆切好块之后，需要放到干草木灰中滚一下，让土豆块的伤口沾上草木灰，促使伤口快速愈合，避免出现腐烂问题。
切好的土豆块，需要装到一个泡沫箱中，然后盖上一块黑色的遮阳网，保持土豆块处在黑暗的环境中，很快就会发芽了，当土豆块都长出芽之后，就可以开始着手播种土豆了。
2、播种之后撒点草木灰防虫
土豆在播种的时候呢，先在菜地中钩出若干条钩，然后把土豆块种植下去，土豆块的芽要向上；摆好土豆块之后呢，就往里面撒点草木灰，干燥的那种，但是不能是那种刚烧制好的，需要静置好几天的那种草木灰。
往土豆块上面撒草木灰，既可以防止土豆块腐烂，又可以防止地下害虫啃咬土豆块的嫩芽。
撒好草木灰之后呢，就可以覆盖上泥土了；覆盖泥土的时候要小心，不要用太大力压，不然会把土豆块的芽给压断的；覆盖好泥土之后，就是淋定根水了，每一块土豆块上都淋半勺的水，把泥土都淋湿透，有助于土豆块快速长根系、快速出苗。
大家做好这两个工作之后呢，土豆块3、4天就会长出幼苗，大概15天左右，幼苗就会长得很高，更高可以达到30公分。
虽然说这两个工作很重要，但是在种植土豆之前，还是需要对菜地进行必要的翻耕施肥处理，提高土壤的肥力，具体步骤如下。
菜地表层撒堆肥：在翻耕菜地之前，先在菜地表面撒入一些堆肥，这点很重要，不仅补充土壤中有机质、腐殖质，还可以补充纤维素，可以提高土壤的肥力，改善土壤结构；如果没有堆肥，可以用一些粉碎后的树叶，但是用了树叶之后，还需要先在树叶淋洒一些菌剂，促使这些树叶快速分解。
旋耕菜地：接下来就需要进行旋耕，把菜地翻一遍，与泥土充分混合，同时把菜地分成若干垄，每垄的宽度为40公分左右；如果当初用的是树叶、枯叶，那么需要沿着垄的方向覆盖一层塑料膜，发酵5天左右再播种土豆。
开沟后淋一遍有益菌肥：我们在播种土豆块的时候肯定需要先在垄上面开沟，或者按照一定间距挖出若干个种坑，开好种坑之后呢，需要先往里面淋一些稀释后的菌剂，增加土壤中的有益菌，促使有机质、腐殖质中养分的释放，也能降低病害的发生。
2023年了，大家都来种植一些土豆吧，很简单的，不仅种植简单，后续管理也简单，大家做好上面几个工作，土豆就可以长得快，长得好，病害都会少很多。
甘肃女孩直播助农被嘲又黑又胖：不开美颜是怕滤镜让农产品变色央视网消息（记者 王静远 *** 彭俊）：近日，“女孩直播助农被嘲又黑又胖3年后逆袭”登上多个平台热搜榜。96年甘肃女孩张明霞因直播带货时不开美颜，被网友嘲笑“又黑又胖又丑”，她表示由于自己做的是农产品直播，更需要让实物与 *** 相符，而美颜滤镜会影响实物的品相。
张明霞是甘肃省定西市陇西县人。2020年，张明霞和几位同学合伙做起直播助农，他们几个人都是农民的孩子。张明霞还记得以前自己家种的东西常常卖不出好价钱，要么就是销量很不稳定，一年卖得好，一年又卖不出去。有一年家里的土豆拉到市场上几天没人要，只好又都拉回家放到窖里，指望着第二年再卖卖试试。“所以就想改变一下，咱们可以有自己的销路，不是只能等别人来。”
刚开始做直播时，张明霞几个人都不了解直播带货的具体运作，亏损的状态持续了很久。“光是卖个苹果就亏了十几万（元），很穷，那段时间都只能吃馒头榨菜度日。”直到去年他们才还清借款，收入也能保持在每月一万元左右。
张明霞在平台的昵称是“甘肃胖娃娃”，和其他带货主播不同的是，她的直播从不开美颜，她也不爱化妆， *** 里的她总是素面朝天地出现在田间地头。
随着关注自己的粉丝越来越多，她收到了不少关于自己外貌形象的恶评，譬如吐槽她“又黑又胖又丑”，“影响了甘肃的形象”。
一开始听到这些声音时她觉得很生气，“真实些不好吗？我本来就是这样的人”。后来张明霞尝试着在直播时开了美颜，结果滤镜让农产品“变了色”，她担心消费者收到的实物和直播间看到的不一样，从而丢失了大家的信任，最终还是放弃了滤镜。
直播带货的三年来，张明霞胖了40斤。她记得直播之一年卖民勤蜜瓜，她听别人说水果是减肥的，就心想不管了吃吧，反正吃了也不胖，“结果那个瓜特别特别甜，糖分很高，一个月吃胖了20斤”。那时的她觉得只要自己吃了，大家就会觉得这个好吃。“我就使劲吃使劲吃，每天直播刚说两句就开吃。”
女孩子都有爱美的心，有时候张明霞也会忍不住想，这几年吃胖了这么多，再加上总是熬夜身体也变差了，但一想到能够靠自己的努力改善家人的生活，她又觉得一切都是值得。
据张明霞粗略估算，三年来，他们为农户们总计卖出300万斤农产品，尤其是她的家乡——定西特产的土豆粉，经常卖到脱销。
最让她有成就感的是他们为村子里的奶奶和阿姨们提供了工作，也能为家乡的农户们缓解农产品销售不出去的顾虑。“如果我们明确说了‘只要你种的好我们明年还要’，他们明年就会更有信心地多种点，并且会努力种得更好一点。”
来源： 央视网
*** | 张学斌：洋芋花儿开洋芋花儿开
张学斌
庚子年，一场大疫，毫无征兆， *** 之间，整个县城似乎调到静音模式，空气中飘散着紧张的味道，过年所有的喜庆被冲散，一家四人呆在家里，为抗疫做贡献。农历二月二，母亲试探着问能不能回老家去，并说今年过年把老家带来的洋芋吃了个精光。我才想起，往年,老家带来的洋芋放到春节前后，便长出长长的芽，展示生命的倔强，而后被扔到垃圾堆里去了。母亲总用留恋的目光说扔了可惜，当看到妻从超市买来新上市的洋芋后，也不再说什么。
农历二月，县城已有春的迹象，母亲着急着要回乡里，并说乡间没有什么病，而且要在开春打理园子，再种一点洋芋和蔬菜，不然会误了节气闲了土地，等不得的。看到新冠病情在国内稳定似乎还有一段时间，但故乡的确一直安静，乃至纯净。母亲一辈子闲不住，闲着总会出病来，就答应他去乡下老家。我知道，只要母亲在，闲着的土地终会长出各种果实，包括洋芋。
洋芋是我从小一直吃到现在的食物，也是故乡山山岭岭，沟沟岔岔能够成长的粮食，我一直把它叫做洋芋，直到知道它的名字叫马铃薯或土豆后，我依然称它为洋芋。犹如我村上的发小，至今均年过半百或者子孙缠膝，我们之间只有称呼彼此的小名才能体现感情，否则，一切由于时光则已远离。而故乡人对洋芋的称呼亦如称呼洋火（火柴）、洋糖（糖果）、洋瓷盆碗（瓷盆瓷碗）一样，是对非故乡生而来的生活用品的尊称。只有养育了故乡人生命的洋芋，实实在在地在故乡土地上扎根、开花、结果,进而成了品牌一样的“湫山大洋芋”。
洋芋犹如故乡人，瓷实而不挑生活环境，故乡贫脊的土地没有哪一块不能生长，也没有哪个品种不适合在这块土地生长。洋芋不仅养育故乡人生命，亦在我成长中解读诸多生命困惑。
初春，乡村四周山沟或山腰偶有鞭炮声传来，长满荒草的某家坟头出现白色纸条，这是故乡春分至清明的典型标志，“有儿有女早上坟，没儿没女等清明”，故乡人如是说。
此时，村子对面半山上，我们叫旋磨咀的地方，母亲和村上阿姨一起，集中在那里切洋芋籽，老家叫剜洋芋。旋磨咀大概是村里集中存放洋芋籽的地方，冷静了一年多的小山咀，这会热闹非凡，还没有到上学年龄的我们就聚在那里，为母亲们搬洋芋，更多的任务则是玩耍。
田埂上桃花和许多无名花儿早已绽放，男孩子们不甚喜欢花，但折花的顽皮心是有的，上蹿下跳折枝扔掉而比成果。偶尔，采一把长得嫩绿的蒿草，剥掉杆上细皮，吃得有滋有味，也有更顽皮伙伴，刷存在感一样，把蒿草连同叶子一起吃下去，终被涩而苦的味道所 *** ，连同口水一起吐出一堆绿色带沫的团来。做恶而近似危险的行为终被大人发现，在喝斥声中重新回到劳作的母亲身边，乖乖而又无聊的看着母亲们拿着菜刀剜洋芋籽，看她们说说笑笑，把玩似的，才发现这活计又简单又好玩。在大人们准备煮洋芋午饭的时候，我们偷偷拿起菜刀剁成母亲们剜成一样的块块，乐乐地等着大人们回来赞许。中午，大人把已经煮好的洋芋端来，都是剜洋芋的剩料，奇型怪状、形态各异，白白地肉细嫩光滑，这些不用剥皮便可食用的洋芋，占据了我童年时对洋芋的美好记忆。
等吃完，母亲们才发现我们的杰作，气愤呵斥我们糟蹋粮食，等我们辩解时，母亲才拿起他们剜好的籽和我们剁成的块块比较，并指着说：“要把洋芋的肚脐眼留在块的最中间，才能长出新的洋芋，你们切的块块，没有肚脐眼儿，新洋芋从哪里长出来啊”。
被失败打击的焉头搭脑的伙伴，又回到田埂边，做各种无聊或有聊的游戏，也在思考为什么有肚脐眼籽能长出洋芋而其它块块不行？忽然想起曾经问过大人自己从哪里出生，大人们一致 *** 是肚脐眼里来的，顺便再各自偷偷看看自己肚脐眼儿，发现除了大小，形状和洋芋的长得一模一样，于是才心服口服。是夜， *** 自己的肚脐眼中长出洋芋，一会，洋芋变成一个个白白地娃娃。
故乡把播种洋芋不叫种，而称栽，一字之别，体现洋芋籽大株稀的特点。洋芋播种时，小孩也有用武之地，去地里栽洋芋，要搬运一块地所需洋芋籽，真应了人背畜驮这句话，大人小孩也会背一些。到地里，我们还会把那些堆成一堆堆小山状的农家肥，用铁锨均匀洒在地里，母亲则已经跟在耕牛后面，左胳膊勾着竹笼，右手有节奏的拿出洋芋籽，顺着木犁翻出长长垄沟，把洋芋籽丢到土沟里。彼时，无事且无聊的我，想起 *** 们把各种作物下种时的情景。小麦下种时，播种 *** 是左手挎着篮，右手有节奏的抓着麦籽，随着脚步跨出，在面前挥成一道扇面状落下，抓籽、跨步、挥洒节奏浑然，有如受阅士兵。蜿豆下种时，同样是挎篮、抓籽、下种，不同的是抓籽的右手会成反向，右手半握拳朝上，大拇指和虎口之间久留个出口，然后从空中从后向前划个弧线，乳白色的蜿豆在空中依次落在犁沟里。
相比前两种，我以为洋芋下种就是随手一丢，只要距离均匀即可。母亲听了我的叙说，解释道：“不要看似随手一丢，不仅距离适中，还要选择犁沟深浅，有的地方太深，你用脚把旁边的土填一点下种，有的地方太浅，你可以用手掏一下，不然，深的不容易长苗，浅的长出来容易遭春寒长不大，来年收成不好的。这时不用心栽好，来年损失就大了”。多年以后，经历诸多事情，也明白，这看似简单的栽洋芋，犹如做人做事一样，事预则立，不预则废，深浅有度方能有收获。
至洋芋开花，洋芋要经历过出芽后的一锄二壅。
一锄主要是给刚长出的嫩芽松土、锄草，待半月左右，枝叶渐长，就开始第二道工序，我们叫壅洋芋，是为了增加洋芋生长空间。顺洋芋生长根部，堆起高高地土堆，有条件的还会在壅土堆前加注肥料，待结束，以洋芋苗为中心，自然形成一座座锥形土堆。自初夏，洋芋叶茎繁茂，墨绿成荫，叶连着叶，蓬蓬松松，把一堆堆黄土遮地严严实实。间或，白色或紫色的洋芋花绽放，在风中摇曳，在一片绿色中形成白色或紫色小点。细看，这些小小的花儿呈锯齿状五瓣，中间 *** 高高凸起，呈橘 *** ，玲珑有致，娇小可人。洋芋花儿不同于其他作物，零零星星，点点滴滴，不成规模，很多如娇羞的小孩儿还躲在叶子里。我一直为“洋芋开花赛牡丹”这句话而纳闷，再看零星碎小的洋芋花时，外婆家富贵雍容、香气四溢、色泽艳丽的牡丹会出现在头脑中。此时，我无论如何也无法找到洋芋花儿与牡丹的“赛点”，也为星星点点、不成规模的洋芋花而羞愧。
时至三伏，原野似乎只有三种颜色，大地从远山到近树，呈深浅不同的绿。抬头，瓦蓝如洗的天空，白云低垂，一簇一簇，山头会随着白云移动压来一团凉影，覆盖住一座山或者一个村庄，一会，又怕似的躲开太阳，移到别的山头。此时，绿色的大地，碧蓝的天空，棉花一般的白云，伴随着蝉鸣鸟唱，组成故乡最美的夏。洋芋自然是各沟、各梁、各洼最深的绿，藤叶之下，雍起的土堆如孕妇慢慢鼓起，或出现不同龟裂。彼时，洋芋在土堆里迅速长大。过几夜，山头或山腰的麦子渐黄，“麦黄 *** 、人老一时”，故乡的麦子黄了，一架梁，一道弯，麦子成熟速度不一样，于是，故乡人从一小块麦熟地开始，拿着镰刀，开始有序割麦子。整个后半年，收碗豆，割洋麦，收燕麦，割荞麦，挖 *** 材，直至远处秦岭山系更高山梁已因雪白头，洋芋静静地躺在地里，等待农人最后收获。
农家收获季节，洋芋是低调的，静静地生长至末伏，此时，深埋地下的洋芋，终有一颗会耐不住寂寞，或如早出壳的小鸟一般，早熟早长，把壅起土堆撑开一道缝。儿时放牛和小伙伴偷吃别人家洋芋烧着吃，就是观察这个特点，把手 *** 缝隙中伸进去，然后把每一株洋芋更大的一颗拿掉，而不影响其他洋芋的生长。也有因地块倒茬或者被暴雨冲毁需要早挖的洋芋，妇女们会把收来的果实放在竹筐中，拿到村里小河边洗。洗去泥泞，然后在框中左右摇晃，刚形成的皮也会被水冲去，一颗颗白白净净，如同一筐形态各异、煮熟剥皮的鸡蛋或鹅蛋，主人脸上也洋溢着洋芋一样幸福的笑容，那一刻，除了开心，更多是炫耀。
秋霜挤掉大山仅有的最后一丝绿，洋芋蔓也在秋霜中渐渐枯黄、枯萎，也有在秋雨中被泥泞 *** ，只有那高起的土堆昭示着下面一颗颗即将丰收的果实，期待主人收成。
收洋芋我们叫挖洋芋，一个挖字，既是收的方式，也是过程，挖洋芋的农具，一般都是镢头，也间或用锄头，也有耕收。因洋芋苗有些已经枯萎的缘故，镢头要从土堆凹下的地方开挖，护着高起土堆，等镢头翻起深土，藏在地下的洋芋会一股脑出来。挖洋芋是累人而充满期待和惊喜的，之所以累人，除了每一窝洋芋都是需要开挖翻土方可出土，需要好力气，好精力，搬运更是费时费力。之所以惊喜，果实出土，大小不一，数量不等，颜色各异，整个过程虽累，但期待满满，更惊喜满满。更累则是洋芋搬运，好多地块远离村庄，挖出来的洋芋装在竹背篓里，一次次背到家里，有骡 *** 人家稍微容易一点，但人背始终是主要运输渠道。每个秋天，家乡各个小路，都是洋芋运输队，人畜踩着泥泞，老人小孩无一列外，蚂蚁搬运一样，把一颗颗洋芋运回家。至中午，每个山头山坳，都会扬起一股股青烟，那是挖洋芋的人中午烧洋芋的烟火。家乡人会在洋芋地附近的林子里收集一些木材，堆成一米高左右，午时燃起熊熊大火，把洋芋倒在上面，柴火快烧完时，用木棍把下面木炭层和洋芋搅拌一下，待柴火全着完，明灭可现的炭火中，一颗颗圆滚滚、黑乎乎地洋芋已经熟透。食用时，用木棍拨至火堆外，用草地上或拿着木棍擦去黑色的炭灰，剥去皮，乳白如煮鸡蛋的洋芋，升腾起热气夹杂着 *** 地香气，鲜嫩味和着焦糊味，妙不可言，难以述说。这种看似粗犷甚至原始的食材方式，看似原始简单，吃一次，都会让人终生难忘！
彼此，坐在黑土地上，依偎着一堆堆出土的洋芋，望远山冉冉，看炊烟四起，品洋芋之香，虽浑身泥土，衣服脏垢，两腿污泥，但吃完洋芋后留在嘴巴的黑圈圈永远是家乡人最幸福的符号。至此，我忽然想起那些已经逝去的洋芋花儿，以及已化成泥土的富贵牡丹，又想起洋芋开花赛牡丹这句话来，此时，感觉赛点明确而清晰，毫不含糊。
红叶在泥泞中与大地融为一体，远山一片白雪，寒气笼罩着故乡的每一个空间，新出芽的小麦嫩绿而娇弱，在寒风中微抖，与疏松的土壤一样，又是新的开始。经过月余时间，挖洋芋结束，父辈们和能够劳作的孩子一样，被背篓磨得浑身是伤，换来的是堆如小山的滚圆洋芋，分拣后，更好的已经藏在深达三四米的土窑窖里，静静的躺着。 *** 和小的则留着，整个秋冬夜晚，母亲会整夜整夜的擦洋芋粉，然后沉淀成淀粉。有阳光的日子，亲戚们或四邻八舍相约，把淀粉压成长长的粉条晾干收装，准备过年。此时，也有开着汽车来村庄收购洋芋的，大人偶尔会把更好的洋芋拿出去卖，最终还被那些商人以不圆或者不大压价。记得奶奶一次看着我们更好的洋芋被那些商人们因为各种原因压价，在回家的路上，心情低沉的给我们念叨：“这个苦地方，洋芋没有石头多，如果石头能卖钱那就好了”。
听了奶奶无奈的念叨，我无言，是的。家乡的确石头多，漫山遍野，沟沟叉叉，大到一座山，顶天立地，顶可视，底无限，小到如芥豆，不计其数，这些不需要春种秋收就长满故乡原野甚至河谷底的东西，他们多么希望能变成钱啊！石头真变成钱了，但与家乡人无关，更和洋芋无关，有关的则是切割成支离破碎的石头渣以及逐渐消失的自然灵气，这些情况，离开世界几十年的奶奶永远不会知道。石头因为资本扩张在撕裂，洋芋也因为劳动力不足而大面积减少，几乎和菜园中的蔬菜一样，风中的洋芋花明灭可现。
经历春种夏花秋收的洋芋圆圆滚滚地填满了故乡土窑窖，也填瓷实了故乡人幸福生活的期盼，家有余粮而心不慌啊。在那些岁月，洋芋蛋蛋成就了多少故乡人，让生活延续，让生命成长，一代一代，在冰天雪地整个寒冬，偶尔进窖掏洋芋，里面温暖如春，那种温暖，犹如洋芋给每个人的生活希望，无限悠长。而洋芋从春种到冬藏也似乎在告诉人们，在该奋斗的时候，努力才是该有的样子，不大不艳的花儿，并不降低它生命的质量和贡献，因为它的果实在泥土里低调、含蓄、内敛而不求地位。但我知道，国家已经把洋芋列为主粮，这种看似扶正的待遇，其实在故乡人心中一直就是。
庚子多灾，至秋，母亲种的三分洋芋要开挖，每每和她通话，就为每天下大雨叹息而心焦。是的，整个夏天，灾害 *** 暴雨不断，燕子河西汉水暴涨令人心悸，邻县的灾害更加让人人心惶惶，我在周末尽可能往返故乡县城，怕住在故乡的母亲身体有恙，也看看藏在土里的洋芋能不能开挖。
我关心母亲的健康，犹如母亲关心土里的洋芋。
所幸乡下的母亲身体很好，每次回家。就是说今年雨太多，致秋天秋雨连绵，连日不断，洋芋全不见秧苗，已经到了该挖的季节，但地里到处是水，村里几家水井也冒出水来，田地里无处落脚。
过了几天，母亲说：“再不能等了，再等就全泡朽了”。乘周末，我和母亲踩着几乎是泥泞的土地开始挖洋芋，我已经多年没有劳作，全然陪不了七十多岁的母亲。泥泞中，一颗颗洋芋出土，每挖一个大的母亲总会乐呵半天，我心里也感觉富足，有被虫子吃的残次果，也舍不得扔掉。好在地块儿就在我家房后，加之量不大，我一个人背进院中不是问题。两天劳作，大部分地块儿已经挖完，只剩一个角落土地犹如草地泥潭，母亲无奈的说：“不挖了，要不再等天晴，要不让它朽掉，”眼里全是不舍。母亲给返家的我挑了更大更好的洗净装好，紫色和白色的都有，也给姐姐一份。我知道，放在院中的洋芋才是母亲活计的开始，分拣，擦淀粉，窖藏，这是她一辈子熟练且习惯做的事，熟悉而又有章法。
回家，我照例先煮了一锅洋芋，城里长大的妻子这些年也对洋芋情有独钟，并乐食不彼。洋芋在电饭锅中已绽放如莲花，开锅热气腾腾，食用中，挖洋芋导致的每个关节痛、皮肉痛的似乎被香气所疗，但我心里始终有一种痛，潜伏着，时而跳跃着，隐隐而没有来源，也没有去处。
是夜， *** 故乡满山的荒地遍开洋芋花，风中摇曳成海洋。
来源：礼县融媒
又甜又沙的大洋芋丰收啦！初夏，宝峰街道青龙村的大洋芋成熟了，又甜又沙。今年，这个村子的彝族群众共种植洋芋近500亩，可产洋芋1 *** 吨。
青龙村土壤肥沃，与普通的红土易板结的特 *** 不同，这里的土壤偏黑、松软蓬松，是彝族人用农家肥“养”出来的，这样的土壤孕育出的洋芋，品质自然没得挑剔！
绿油油的洋芋叶下，用手拎起洋芋茎，轻轻一拔，“泡乎乎”的土壤松松散散四处散开，一串串大大小小的土豆蛋子就从土里冒出来，不一会儿就能收获几袋子。据了解，青龙村的土壤透气 *** 好，种出来的洋芋不易生虫，口感也比普通洋芋好。
青龙村种洋芋有10多年的历史了，这里的洋芋拿到市场上去卖， *** 要比其他地方的高。以前，这里的群众仅靠种苞谷和麦子，没有更好的经济收入。现在因地制宜种洋芋，收入也慢慢的增加了。为了帮助村里家庭困难、欠缺劳动力的农户售卖洋芋，青龙村还通过 *** 支部联建活动，助力农户销售洋芋。为了打造好洋芋这个品牌，青龙村还将在本月13号举办青龙村首届洋芋节。
目前，青龙洋芋的市场售价为4至8元每公斤。
青龙洋芋售卖 ***
王祥15087054338
全媒体记者 刘佳 吴艳涛 通讯员 杨珺
编辑：毛茗
编审：方维林
审核：冯静
终审：段正祥
洋芋蛋蛋洋芋蛋蛋是陕南人对土豆的亲切昵称。
土豆田畴
每逢端午节前后，我总掂念起新土豆该上市了。讲究尝鲜的馋食习惯是在童年养成的，那时候吃食很少，常常饿肚子，每年头晌更先遇到的是从土地里刨出来的新鲜洋芋蛋蛋。
正唸叨时，岳父母果真让人捎来两编制袋刚脱泥的鲜土豆，不禁欣喜，夫人半开玩笑说：看你长个土豆样子，总喜欢吃洋芋蛋。我竟然觉得自己真像个土豆：模样憨憨的，肤色黄润，胖瘦匀称，肚皮 *** ，肌肉饱满结实，活脱脱是黄土地生下的洋芋蛋蛋。不由得娇傲起来：我本来就是黄土地的好儿女嘛！
鲜土豆
土豆是陕南人的主食，都喜欢栽种它，因为它不讲究土壤环境，不择选高低山气候，不计较贫穷贵贱，总能安心扎根养家，只要拌施些农家肥，把土壤拾掇得蓬松浸润，播种后不经意间，就能收获着满满的希望。它寄托着一次次 *** ，一缕缕牵挂，一片片情感。收获时，仿佛看到一群年龄相仿的孩子们，嬉娱后一张张玩皮惹爱的笑脸上沾满泥土，坐躺卧站着，换肩搭背，姿态可掬，形象万千，总是让人觉得亲切可爱，这不正是自己辛辛苦苦孕育出生黄土地的儿女吗！
土豆上市
土豆是餐桌上的美味。总能变幻着花样，烹饪不同的菜品食谱来。巧手厨艺的夫人总会把单调的洋芋蛋蛋做成多种主食或十几道菜品，煎炒蒸炸或煮焖贴擦出色香味俱佳的美食来。我更爱吃她做的爆炒土豆丝：把土豆刨干净，切成薄膜透亮的片状再改成细丝，锅烧红，油微沸，把腌制好的酸辣葱姜蒜提前切成小段，入锅打底，待翻炒至香味正浓时，放入土豆丝，木铲翻腾三分钟后，放入适量调料提味，颠勺，岀锅，装盘，那种辣郁酸醇的幽香让人唾涎欲滴，胃口大开。
酸辣土豆丝
蒸土豆主食最常见。单蒸或掺大米或掺粗玉米瓣做出来的主食软糯黏香可口，用土灶柴火铁锅蒸岀来香喷喷的土豆大米饭，银白中金黄，总撩勾起人馋味的 *** 。
土豆大米饭
单蒸土豆最简单，洗净带皮入锅，待蒸熟的土豆，表皮裂开，露岀深秋霜花般银灰的粉豆肉，这地表下的果实，完成高温下最精彩的转化，有了花朵一样清香四溢的绽放，就着烫手的温度，吸溜吸溜哈气，剥开一层薄薄的表皮，热浪裹挟着土腥豆香迎面扑来，那品尝的滋味尤胜如皇宫里侍臣宴没啥异样。
蒸土豆
记得周末放学四十公里旬河步行途中，六位同学饿得肚皮贴背心了，密谋烧土豆解饥，趁无人处，偷拔还没成熟的洋芋蛋蛋，放置河湾石面上用细泥沙覆盖，架上柴禾生烤至半熟，一颗颗炭黑土豆被狼吞虎咽塞入嘴中，这时仿佛吃的不是土豆，而是甘之如饴的甜蜜蟠桃呢。吃毕同学指着我狂笑，我以为做了主谋而尴尬不己，女同学用化妆镜给我看，原来吃相难看，弄得满脸花黑，嘴唇还沾着洋芋渣，从此就有了＂洋芋包公＂的外号了。
烧土豆
土豆是吃不腻的，农村人最会储藏，整年都会新鲜着，因营养成份全面，有丰富的维生素和矿物质，补充热量，健脾养胃，宽肠通便，适宜多数人食用。即可以做成菜，也能做成饭，吃不厌烦，越吃越馋，若几天不吃，似乎日子缺少了一样味道，有了土豆也让极普通不过的日子多了一份甜蜜又舒爽的口感。
土豆丝
岳父母所在地金川镇小川村，海拔稍高些，最接近蓝天白云，土壤沙烁疏松，最适合土豆生长，大多数庄稼靠天吃饭，而土豆恰恰避开让人最敏感担心的季节，随春入夏，有志气地勃发新芽，气温渐升，根系愈发达延展，每窝的枝须缀满蛋蛋，金黄灿灿，装满了一家人丰收的喜悦。
土豆炸条
呼 *** 富氧空气长大的土豆，在农家餐桌上尽兴展示着不同的烹调风采：有时脆生生，有时面朴朴，有时水旺旺，有时黏糊糊，有时晶晶亮，有时糯糯软。不可名状，滋味 *** ，一年四季，都溢飘着 *** 的泥腥香。
爆土豆块
故乡烟火气，让人最留恋；乡愁洋芋地，总让人掂忆。适逢新时代振兴号角吹响，于是乡村深处土豆香，带着深山原生态好风光，带着深山好气候好环境，带着深山好民俗故乡情，走向城区大街小巷和楼阁，走向祖国天南和地北，正在走向更宽更广的大世界。
油炸土豆
