土豆发芽真的有毒吗？土豆出现这些情况，就不要再吃了

常识：红薯、马铃薯、蒜头，发芽后还能吃吗

日常生活中，家里总会囤一些诸如红薯、马铃薯、蒜头之类的东西，会发现，如果长时间不吃，它们就长出了可爱的小芽儿。相信大家肯定会产生疑惑，究竟它们发芽后可不可以吃呢？ *** ，因物而异。接下来就为大家逐一分析。

红薯发芽后可以吃

红薯发芽后，会产生一定的 *** ，但是只要将芽去除，就可食用，不会出现传言的中毒现象。这是一个误区，人们普遍认为食用发芽后的红薯会中毒，其实是没有任何科学依据的。只是发芽后的红薯会流失大量的水分和营养，食用起来，一方面影响口感，一方面没有过多的食用价值罢了。如果你是位节约的好 *** ，当然是完全可以食用的，这也挺好。

马铃薯发芽后不能吃

马铃薯又称土豆，相比于红薯，它在发芽后不建议食用。马铃薯发芽后，会产生一种叫作龙葵素的 *** ，举个例子来说，正常的马铃薯，每100克马铃薯中就含有10毫克的龙葵素，这时人食用还是没有问题的，但当它发芽后，龙葵素含量急剧增加，每100克的马铃薯中就含有500毫克，食用后就会引起中毒，其原理为：龙葵素对 *** 粘膜具有腐蚀 *** 及 *** *** ，同时对中枢 *** 具有 *** 作用，甚至会 *** 血液中的红细胞，引起脑组织充血、水肿。因此，不建议食用发芽的马铃薯。还需要了解的是，食用发芽马铃薯后的症状。在食用10分钟到2小时左右会发病，出现咽喉疼痛的现象，接下来伴有恶心、呕吐、腹泻等症状，而后出现血压下降、心律失常、 *** 的现象，严重者会出现死亡。为了一块马铃薯就遭受不该有的病痛，甚至面临死亡的威胁，是多么得不值得。

蒜头发芽后可以吃

蒜头是日常生活中极其常见也是极其重要的一种佐料。因为它具有杀菌消毒、开胃消化的作用，且在炖肉、煲汤时可以去除异味而深受人们的喜爱。当你发现它发芽时，不用可惜什么，是可以继续食用的。其实，无论是大蒜的哪个阶段，都不会产生有毒物质，只要不出现变黑、腐烂的现象即可放心食用。发芽的大蒜，只是把营养给了“新生命”，稍微降低了其营养价值罢了。若要良好地保存也是完全可以的，只需将大蒜放在塑料袋里，封口，隔绝空气，而后放在干燥阴凉处即可。

现在，关于“红薯、马铃薯、蒜头，发芽后还能吃吗”的问题，相信心中大家心中已经有 *** 了吧！

版权声明：图文无关，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。

长芽的土豆还能不能吃？原来多年一直误解了，越早让家人知道越好

土豆是一种营养丰富的食物，含有多种营养成分，如碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等。土豆是一种高碳水化合物的食物，能够为 *** 提供能量。含有丰富的蛋白质，是 *** 所需的重要营养成分之一。

此外，土豆富含多种维生素，如维生素C、维生素B6和维生素K等，有助于增强机体免疫力，促进新陈代谢等。豆含有多种矿物质，如钾、镁、钙和铁等，有助于维持 *** 生理功能的正常运转。土豆中含有大量的膳食纤维，能够促进肠道 *** ，预防便秘等肠道疾病。

土豆容易发芽的原因是由于其含有的淀粉和营养物质，可以提供发芽所需要的营养和能量。当土豆储存时间过长或者储存环境不适宜时，产生了一定的水分和温度，就会 *** 土豆内部发芽 *** 的生长，从而导致土豆表面长出芽。这些芽会消耗土豆内部的养分，导致土豆变质，失去食用价值。

为了防止土豆发芽，可以采取以下措施：

1.储存环境：储存土豆的环境应保持干燥、通风、阴凉，避免阳光直射。同时，储存土豆的容器应该干净、透气，以利于土豆的保存。

2.储存时间：储存土豆的时间不宜过长，一般不要超过两个月，以免土豆发芽。

3.处理土豆：在储存之前，可以将土豆表面的泥土和污垢清洗干净，然后晾干，再进行储存。

4.使用保鲜袋：将土豆放入透气 *** 好的塑料袋中，可以减少土豆表面受到空气 *** ，从而降低了土豆发芽的可能 *** 。

干锅土豆片

用料：

土豆 2个、青红辣椒各适量、干辣椒适量、姜蒜末各适量、食用油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量

做法：

1. 土豆去皮，切成薄片，放入盐水中浸泡5分钟，去除多余淀粉，热水焯水备用。

2. 青红辣椒切段，干辣椒切段备用。

3. 热锅凉油，放入干辣椒煸炒出香味，放入姜蒜末和青红辣椒煸炒出香味。

4. 放入土豆片，加入适量盐、料酒和生抽翻炒均匀，大火翻炒至土豆熟透，表面微微焦黄即可。

5. 装盘即可食用。

小妙招：

1. 土豆片切得越薄，炒出来的口感越脆。

2. 干辣椒和青红辣椒的量可以根据个人口味 *** 调整。

3. 烹饪过程中要不断翻炒，避免焦糊。

土豆炖牛肉

用料：

牛肉 500克、土豆 2个、姜片 适量、葱段 适量、料酒 适量、食用油 适量、盐 适量、八角 适量、花椒 适量、生抽 适量、老抽 适量、 *** 适量

做法：

1. 牛肉切块，焯水后捞出。

2. 土豆去皮，切块备用。

3. 热锅凉油，放入八角和花椒煸香，加入姜片和葱段煸炒出香味。

4. 放入焯水后的牛肉块，加入适量的料酒，煸炒至牛肉变色。

5. 加入适量的生抽、老抽和 *** ，继续煸炒均匀。

6. 加入适量的水，没过牛肉，加盖炖煮20分钟左右。

7. 加入土豆块，继续炖煮30分钟左右，直到土豆熟透、汤汁浓稠即可。

8. 加入适量的盐调味，炖煮5分钟即可。

小妙招：

1. 炖牛肉时可以加入一些红枣、枸杞等食材，增加汤汁的营养价值。

2. 炖牛肉的时间要根据牛肉的鲜嫩程度来调整，如果牛肉比较老，炖的时间要更长。

3. 烹饪过程中不要忘记不断搅拌，避免牛肉和土豆粘锅。

土豆发芽，吃掉还是扔掉？之前做错了，快告诉家人，早知道早受益

土豆发芽了，吃掉还是扔掉？之前都做错了，快告诉家人，涨知识了，早知道早受益

大家好，感谢阅读我分享的文章，今天我要和大家说的是：『土豆发芽了，吃掉还是扔掉？之前都做错了，快告诉家人，涨知识了！』

▲刚挖出来的土豆

土豆是日常生活中最常见的食材， *** 便宜，营养丰富，好吃又能管饱，受到老百姓的喜爱。

除了是一种菜，土豆还是产量第4大的粮食，算是粗粮吧。没有人不爱吃土豆吧，土豆的营养价值全面且均衡，多吃能强身健体，还能减肥呢。土豆的做法多种多样，酸辣土豆丝酸辣爽口，土豆烧鸡块绵软入味，怎么做都好吃。

▲发芽土豆

土豆的“生命力”很强，小时候把土豆切成块埋在土里就能长出新土豆来，所以家里的土豆一旦保存不善，就会发芽，这是很常见的。

关于发芽的土豆，人们经常说土豆发芽后会生成 *** ，是不能吃的，你们是不是也听说过呢？

因此，只要家里发现了发芽的土豆，我都是直接扔掉的，不敢再吃了。可是我最近才知道，原来这种说法只说对了一半，那就是土豆发芽后确实会生成 *** ，那就是龙葵素，这是一种有毒生物碱，在幼芽及芽其部的含量最多。

▲ *** 主要集中在芽眼部位

如果烹调时未能除去或 *** 龙葵素，食用后可能发生中毒。那发芽后的土豆，吃掉还是扔掉呢？之前都做错了。

其实，发芽的土豆是可以吃的，龙葵素一般都存在于芽眼和发青的部位，因此在食用时只要仔细地去除芽眼和绿色部分，然后再用高温彻底煮熟， *** 掉龙葵素，就可以放心食用了。

切记：土豆发芽后，一定要彻底煮熟后才能食用，千万不能吃半生不熟的土豆，可能有毒。

▲土豆的发青部分含有 ***

无论是土豆丝还是土豆块，都应完全炒熟或煮熟，在高温下 *** 掉龙葵素，这样做好的土豆就是安全健康的了。土豆之所以会发芽、变绿，都是因为储存方式不正确，比如暴露在阳光下。今天我教大家一个农村外婆保存土豆的 *** ，很管用，放半年都不会长芽、发绿。

准备一个黑色的塑料袋，铺上报纸或卫生纸，再放入土豆，然后再放几个苹果，扎紧袋子放在阴凉通风处避光保存，可有效防止土豆长芽、发绿。

▲土豆的保存条件——干燥、阴凉、避光

在温暖、潮湿、见光的环境里，最适合土豆的生长，因此是最容易发芽的。

报纸或卫生纸能吸收水分，苹果释放的乙烯能减缓土豆的呼吸作用，让土豆保持干燥，然后又不见光，土豆是不会发芽的。就算是普通的保存 *** ，也要保存土豆不见光，更好放在案板下不见光的地方。见光后会变绿，同时有毒物质会增加，食用时会很“麻嘴”。

土豆发芽了，不少人都会像我一样，直接扔掉，之前都做错了，是可以吃的，但必须这么做：

▲要彻底削掉发芽和青色的部分

*** 对于已经出现发芽、发青的部位或腐烂的部分要彻底清除。

*** 土豆去皮后切成块、片或丝，用冷水浸泡至少30分钟，让残存的生物碱溶解在水中。

*** 生物碱是弱碱 *** ，烹饪土豆时适量醋，醋中含有醋酸，可以中和生物碱，相当于“解毒”。

▲加醋能够中和生物碱

*** 烹饪土豆时，一定要彻底烧熟、烧透，长时间的高温可以彻底 *** 生物碱。

㈤如果吃土豆时，感觉到有些麻嘴了，说明土豆中的生物碱比较多，请不要再吃了。

发芽的土豆到底能不能吃？现在大家应该知道了吧，看完后把这些知识告诉家里人吧，早知道早受益。

欢迎大家留言讨论，如果觉得文章对你有用，请为我点赞、评论、转发、关注，让更多的人看到，让大家一起学习，感谢大家对我的支持，我们下次再见！

发芽的土豆可以吃吗？

在 *** 期间，小编跟很多朋友一样，囤了不少物资，加上四方支援，更是囤了不少蔬菜。其中让小编印象最深刻的就是土豆了，因为囤得比较多，最后导致有一小部分土豆发了芽。小编秉持着勤俭节约的精神，切掉了发芽的部分，最后还是煮熟吃掉了。但是发芽的土豆到底能不能吃呢？于是我们查阅了一些相关资料，不妨分享给大家吧！

在 *** 预防医学 *** 上发表的《一起发芽土豆引起食物中毒的流行病学调查》中提到一起多人食物中毒的案例，其症状是咽喉部麻痒、肠胃不适、恶心、呕吐、腹泻、头痛、乏力等，均在餐后的2小时至9小时内发生。最后经过调查分析证实是由于食用了发芽的土豆引起的。

究其原因，是因为发芽的土豆有着更高的有毒生物碱，龙葵素。这一点在北京大学医学部公共卫生学院教授发表的《土豆发芽后真的有毒吗》中就有提到。在其芽眼及幼芽的部分，龙葵素的含量极其高，毒 *** 更大。正常的土豆本身也有这一成分，知识其含量非常低，一般不会造成影响。文中还提到，除了发芽的土豆之外，表皮变青的土豆也含有大量的龙葵素，摄入量过多也可能会引起食物中毒。

如果不注意，摄入多少可能会出现中毒症状呢？上文中还提到，200mg的龙葵素就可能造成中毒症状，差不多在30g已经变青、发芽的土豆中就含有200mg的龙葵素。所以对于已经严重发芽的土豆，上文中不建议大家再食用，而对于发芽不多的土豆，可以挖掉发芽部分及周围，去掉变青的部分，经过浸泡、煮透之后再食用。

通过这次介绍，关于发芽的土豆可以吃吗这一问题，大家是否有了新的认识呢？如果对文章感兴趣，不妨分享给小伙伴们哦！

参考资料：

1.《土豆发芽后真的有毒吗》 生命与灾害 马冠生 北京大学医学部公共卫生学院教授

2.《一起发芽土豆引起食物中毒的流行病学调查》 *** 预防医学 *** 王代贵 56005 部队门诊部防疫所

发芽的土豆还能吃吗？医生详细解说，爱吃土豆的您不妨来了解

生活当中的蔬菜种类是多种多样的，但是每个人都有每个人的更爱。我们全家人都非常喜欢吃土豆，吃法也是多种多样的。然而在生活中我们常会看到土豆发芽的现象，这种发芽土豆可以吃吗?下面一起来了解一下。

土豆除了作为下饭菜的功能，它还可补气，健脾，宜于脾虚体弱，食欲不振，消化 *** ，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等，因此深受人们喜爱。而且土豆含有一种抗消化淀粉，这种淀粉较其他淀粉难降解，在体内消化吸收和进入血液都较缓慢，其 *** 质类似溶解 *** 纤维，可以增加饱腹感，有一定的减肥功效。

发芽土豆可以吃吗?

在春天或保存不当容易发芽，称为发芽土豆。进食大量的发芽土豆容易发生中毒,因为土豆发芽后可产生一种毒 *** 较强的生物碱—龙葵素。龙葵素的 *** 分布于腐烂的土豆皮下、芽、芽眼等处。龙葵素具有腐蚀 *** 及溶血 *** ，并对运动中枢及呼吸中枢有 *** 作用。如果不慎一次 *** 摄入200毫克龙葵素(约30克已变青、发芽的土豆)，30分钟内 *** 就会出现喉干口燥、喉痒舌麻、恶心、呕吐、腹泻、肠鸣、头晕眼花等中毒症状。如果吃进 300到400 毫克或更多的龙葵素，严重者会发热、呼吸困难、抽搐等，若不及时治疗，甚至有致死危险!

如何预防发芽土豆中毒呢?

(1)不能食用发芽过多、表皮变黑变绿的土豆。

(2)对发芽少，表皮颜色没有太大改变、质地比较硬的土豆，食用时，应先将芽和芽眼挖掉，削掉皮层(由于龙葵素主要集中在皮层，去皮可以显著降低龙葵素含量)，再切成块，在水中浸泡l到2小时(龙葵素能在水中溶解)就可以切着吃，并放适量的米醋(龙葵素具有弱碱 *** )，利用醋的酸 *** 作用来分解龙葵素，可起解毒作用。

通过上面的小知识我们了解到吃土豆容易使人中毒。发芽土豆更好不要吃。对于发芽较少的土豆，可以采用去皮处理、浸泡、蒸煮、加米醋等手段避免土豆龙葵素对 *** 健康的损害。

马铃薯发芽了还能继续食用吗？

马铃薯，俗称“土豆”，含有大量淀粉，还富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，能为 *** 提供热量。马铃薯是全球第四大粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米；也是家常菜的重要食材。消费者贮存和食用时，发现马铃薯发芽或表皮变绿（发青）了，这样的马铃薯还能吃吗？

1

食用发芽或变绿的马铃薯有风险

马铃薯如存储不当，就会发芽或变绿，芽眼部分或变绿部分含有毒生物碱——龙葵碱，又称龙葵素（Solanine）。

普通马铃薯中龙葵素含量一般为2-10 mg /100 g，发芽、表皮变绿的马铃薯，含量可达35-40 mg/100 g，幼芽及芽基部分的龙葵素含量更高。成年人一次摄入20-40 mg龙葵素就可能发生中毒。

因此，加工和处理时，要特别注意马铃薯是否已经发芽或变绿。

2

要科学存贮和加工处理马铃薯

马铃薯应存放在阴凉通风处，避免阳光直射。

如贮存温度高、阳光直射等原因，易导致马铃薯发芽或变绿。也不建议在冰箱中贮存，原因是温度过低易冻伤，湿度大、通气 *** 易霉变腐烂。

试验表明，马铃薯与苹果或香蕉放在一起，可抑制块茎发芽。

如果马铃薯发芽部位较少、发青面积较小，可彻底挖去芽基和发青部位，并削掉周围部分后可继续加工食用；

如果发芽部位较多、发青面积较大，应予以丢弃，不可再加工食用。

加工马铃薯时，要去皮，切成块、片或丝，放入冷水中浸泡半小时以上，使残存的龙葵素充分溶于水中，降低潜在的 *** 安全风险。

烹饪时，要彻底烧熟、炖透，也可适量加醋，促进龙葵素分解。

3

龙葵素中毒要及时送医救治

龙葵素中毒，一般潜伏期短、发病急，多数在10分钟到3小时，少则数分钟。中毒轻重，与食用发芽土豆的量有关。

发病初期为口腔和咽喉部瘙痒、烧灼感，继而出现头晕、耳鸣、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、怕光等症状。

中毒较轻者，1-2小时后可自愈，预后良好，无后遗症；中毒较重者，因体温升高和反复呕吐而致脱水、抽搐、呼吸困难、血压下降、意识丧失、 *** ，伴全身虚弱和衰竭；中毒严重者，可因组织细胞缺氧出现皮肤粘膜青紫、大脑缺血 *** 损伤，或因呼吸 *** 而死亡。

食用马铃薯菜肴时，如果感到舌头异常发麻，说明可能摄入了较多的龙葵素，要立即停止食用，并妥善保留剩余可疑食品，以备检验。

同时，要采取快速自救措施， *** 咽部催吐，多饮温水（淡盐水或糖水），防止脱水。病情严重者，应就近送医院，进行必要的洗胃、清肠，排出胃肠道尚未吸收的 *** ；及时采取纠正患者失水和电解质紊乱等治疗措施。

内容来源：中国食品科学技术学会

来源： 中国质量报

土豆发芽是吃掉还是丢掉？很多人没弄懂，为了家人好建议来看看

导语：土豆发芽是吃掉还是丢掉？很多人没弄懂，为了家人好建议来看看

土豆是我们常吃的一种食材，因它很耐放，也有很多种吃法，所以很多人家中都会常备些土豆，我家就是这样，不管什么时候走进厨房都能见到土豆，有时不想出去买菜了，就取几个土豆出来，又可以做菜又可以做小吃，特别好，如今冬天又赶上快过年了，家里囤积的土豆更多，全家都喜欢吃，怎么也吃不够，不知道你家是不是这样？

爱给家里囤土豆的朋友一定发现了，土豆放了一段时间后，它会慢慢发芽，如果不赶紧吃掉，它就会继续发芽，遇到这个情况后，有些人把土豆直接扔掉，看着发芽就觉得不能吃了，也有些人用刀将发芽的部位切掉，再继续用来做菜，还有些人非常纠结，觉得扔掉可惜，吃掉又不好，那么土豆发芽是吃掉还是丢掉呢？

对此很多人没弄懂，为了家人好建议来看看原因，别再犯错了！

当土豆发芽后，如果只是长出了一个小小的芽，遇到这个情况不用把它丢掉，而是用刀将发芽的部分去掉，尽量切得面积大一些深一些，剩下的部分就可以继续食用了，如果土豆上长出了一个长长的芽，而且土豆还有些皱巴、发绿，遇到这个情况就要把它丢掉了，一定不要继续吃，否则经常吃对身体非常不好。

土豆发芽后会出现一种有毒物质，名叫龙葵碱，食用后会身体毫无益处，不过一开始龙葵碱只浮于土豆的表层，并没有进入内部，所以一开始发现有小芽的时候，我们可以选择把它切掉，等到芽变长，土豆的状态也发生了巨大的改变时就不能吃了，龙葵碱已经进入内部。

发芽的土豆，除了要去掉发芽的部位之外，在烹饪的时候更好加点醋进去，这么做不仅可以让土豆的口感和味道更好，还可以帮助分解土豆内的 *** ，吃起来更健康，还有烹饪发芽后的土豆时一定要让土豆熟透，这样吃才安全。

另外买回家的土豆，先要放在通风的地方晾干，再装进纸箱内，放在一个阴凉干燥的角落，底部更好放一个支架，避免底部潮湿，放土豆的每一层还可以垫上厨房纸巾，让土豆保持干燥，它就不容易发芽了，还要远离高热的地方，也可以避免土豆发芽，尽量在土豆发芽前把它吃掉更好。

下面我来给大家分享一种土豆的做法，平常闲下来的时候可以试试这么做。

准备一两个土豆，洗净去皮，把坑坑洼洼的地方处理一下，更好挖一下，避免有芽状残留，再冲洗一次切成片。装进盘内放入蒸锅，大火把土豆蒸熟透，一戳就碎的状态为好。

然后把熟土豆放进碗内，加一小勺食盐、一点胡椒粉、一点鸡精，一边按压一边搅拌，做成土豆泥，再加一个鸡蛋、一勺食用油、一大勺牛奶搅拌均匀。

接着给土豆泥里分次加一些面粉，不要一下加太多，一直加到非常粘稠有阻力的状态，还是面糊不是面团，别弄错。

把面糊装进保鲜袋内，口扎紧，锅内加油，烧热到五成热的时候调小火，给保鲜袋剪一个小口。

用手挤保鲜袋， 出来的面糊就是条状，如果不断可以用筷子夹一下，做成一个个长条，定型后拨动，炸成金 *** 捞出。

炸好后可以直接吃，也可以再撒点椒盐、辣椒面，非常好吃的炸土豆泥薯条就做好了，你感兴趣的话可以亲手 *** 尝尝，我家孩子听喜欢这么吃，软软的又有土豆的香气很不错。

关于土豆发芽后还能不能吃？你都弄懂了吧，今后别再稀里糊涂了，这么处理保准更好。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。

土豆发芽后还能吃吗？蚂蚁庄园2020年11月13日今日 *** 正确 ***

蚂蚁庄园小鸡宝宝考考你，土豆发芽后还能吃吗？11.13蚂蚁庄园答题 *** 是什么？今天的题目在生活中还是比较常见的，土豆是我们经常地的一种食物而且它特别容易发芽，哪么发芽后到底可以不可以吃呢？让我们来看看正确 *** 吧！

蚂蚁庄园11月13日正确 ***

今天的问题是：小鸡宝宝考考你，土豆发芽后还能吃吗?

*** 是：不能，容易中毒

*** 解析：发芽后的土豆不能食用，容易导致食物中毒。原因在于发芽的土豆里面含有一种叫龙葵素的 *** ，龙葵素是一种神经 *** ， *** 摄入过多会引发呕吐、腹泻等症状，严重时可威胁生命。

来源：游戏鸟

发芽的土豆还能继续吃吗？记得转给家人和朋友看看

土豆储存的时间太长就会发芽，有些人会选择直接扔掉，还有些人觉得太浪费，会选择切掉发芽的部分继续吃，到底发芽的土豆能不能吃？

发芽的土豆容易中毒

新鲜的土豆里含有微量龙葵碱，对 *** 没有什么伤害，但是如果储存时间较长，龙葵碱含量会持续增多，土豆会变青、发芽、腐烂，那龙葵碱的含量就更高了。

一次吃含有过多的龙葵碱可能会导致食物中毒，会出现呕吐、头晕、腹痛等症状，需要重视。

去掉发芽的部分还能吃吗？

土豆只发芽一点，理论上能吃，但如果处理不当还是会存留一点 *** ；

有些人会把土豆发芽的部分切掉，土豆含有的营养也几乎没有了，口感也比较差；

其实，即使去掉发芽部分，还是会残留部分龙葵碱；

因此不建议吃发芽的土豆，新买的土豆一定要及时吃掉，以免出现发芽、腐烂的情况。

如果你发现土豆有发青、发芽的情况，还是及时丢掉吧。

日常生活中如何挑选土豆？

搓一搓土豆皮：挑选时如果能把土豆皮搓掉，说明是新鲜的土豆；

掐一下土豆：掐一下土豆看有没有液体流出，有的话就说明比较新鲜，硬邦邦的土豆不要买，可能是翻新的 *** 豆；

比较深的孔不要选：如果土豆上面有比较深的孔就很有可能是 *** 豆，如果是新土豆，上面的孔会比较浅。

土豆去皮后如何保存？

放冰箱冷藏

土豆一次削皮太多可能吃不完，可以将土豆泡在干净的水里，然后晾起来擦干放在一次 *** 保鲜袋中，放冰箱冷藏即可，可以保存2天左右。

用清水泡

如果土豆已经削皮，可以把土豆放在有清水的盆子里浸泡就可以；

需要注意的是水不要放的太少，更好能够把土豆全部淹没。一般可以存放1天左右。

#土豆##土豆发芽##饮食##饮食健康##清风计划#

标签： 去掉 土豆 可以