导语：今天我要分享一道美味的黄焖鸡的做法。我相信很多人都吃过这道菜了。美味的鸡肉和新鲜的蘑菇能让人胃口大开。一大碗白饭能使人感到饱。如果口味重的朋友，也可以倒入浓汤，这是另一道美味的菜。接下来，小编就开始今天的分享了，在家也可以做出色香味俱全的美味！
准备的食材：四个鸡腿，一些蘑菇，一些干辣椒，一些葱，姜和大蒜，一些 *** ，生酱油，老酱油，食用盐，料酒和糖
具体步骤：
之一步，首先，我们需要准备原料。我们用大鸡腿做这个炖鸡。这是因为鸡腿上的肉比较多，吃起来比较享受，特别适合一两个人吃，不用买整只鸡，这样可以避免浪费。然后准备蘑菇。很多人会选择干蘑菇，所以需要提前半小时泡在热水里。
第二步，是处理原料。鸡腿需要用切碎器切成小块。很多家庭都没有准备好切肉机，尤其是给上班族准备的，所以更好让鸡腿小贩帮忙切肉，等他回来再切成小块。然后把洋葱、生姜、大蒜、干辣椒和 *** 放在盘子里准备，这样做饭时就不必惊慌失措，寻找食材了。
第三步，将油放入火锅中加热，打开中火，加入准备好的姜片、大蒜和干辣椒，慢慢翻炒，直到香味出来。在这里我想提醒大家，千万不要用大火烧，也不要放进去，直到油烧到90%才放进去，这样很容易把配料炸糊，也很容易溅油伤身。
第四步，然后，用清水洗过了新鲜的鸡腿，所以不需要烫。如果买的是冷冻鸡腿，更好事先把它们烫一下，这样可以去除鸡腿里的血水，同时可以消毒杀菌，这样吃起来更健康。然后，将鸡肉炒3分钟，然后加入酱油、酱油和料酒。这是为了去除鸡肉中的少量腥味，也为了给鸡肉上色。用这种 *** *** 的黄焖鸡色泽鲜艳，能增加食欲。
第五步：在锅里加水，直到鸡块还没吃完。然后加入浸泡过的蘑菇，再加入一小块 *** 。这是为了增加炖鸡的味道。如果不喜欢蘑菇，也可以把它们换成其他的配菜。比如，有些人喜欢土豆，也可以换成土豆块，还可以加金针菇。这个取决于自己的口味。将水在大火中烧开，然后转为中火煮半小时。然后就能闻到浓烈的香味了。出锅前加点盐。这样，美味的炖鸡就做好了。
以上就是小编整理的黄焖鸡的家常做法，鲜嫩爽滑，在家也可以做出色香味俱全的美味！
手残 *** 版黄焖鸡做法，简单又好吃，不用再点外卖{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c43fj43c77u9tc5e86ng","d *** ation":54.751,"width":960,"height":540,"file_size":8234598,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/8fad1a077bd74 *** 6a *** 12e60c76c1401","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":54.751,"file_size":5116033,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"f2ad6caeda3d52ac625c3e99bf3c93b4","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
吃黄焖鸡不用出门 家常做法 步骤详细做法简单 香嫩多汁 健康美味{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0b50000btcftbcfdt0if19las10","d *** ation":97,"width":854,"height":480,"file_size":11082952,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/177a32ac7d674a5288270a9fb4c352c0","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":97,"file_size": *** 22325,"w":854,"h":480},"nor *** l":{"d *** ation":97,"file_size":676 *** 21,"w": *** 0,"h":360},"ultra":{"d *** ation":97,"file_size": *** 21844,"w":854,"h":480}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"7 *** e73a85f0032f98afa5b5b91d060b4","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
打工人的午餐，一份黄焖鸡可以炫好几碗饭 #打工人的午餐这是我目前吃过的最下饭的黄焖鸡，不知道你们有没有吃过这家。一份黄焖鸡足以让你连吃两碗米饭。大家好，今天我要带大家去品尝一个打工人的午餐，那就是黄焖鸡。这家店完全是意外发现的，因为我在吃其他东西时拍 *** 。我经常听到朋友们说这家黄焖鸡很好吃，所以我一定要来尝尝。
这家店就在我们上次去的陕西面馆旁边，点了一份大份的黄焖鸡，加了微辣和辣味，还有百叶和虾糕。这道菜的热气腾腾，上面放了虾膏和百叶，拌着米饭吃。这就是今天的打工人午餐啦。这份黄焖鸡刚上桌，热气腾腾的，看上去很好吃。
先来尝尝鸡肉，一定要蘸上汤汁，这样才能尝到它的美味。蘸上汤汁后，鸡肉特别入味，再加上米饭和配料，让你吃得饱饱的。这份黄焖鸡里有土豆和青椒，都是优质碳水和维生素的好来源。特别推荐蘸上虾膏，它的味道非常好，非常下饭。
为什么叫打工人的午餐呢？因为这里有很多上班族来吃黄焖鸡，而且他们喜欢用汤汁拌饭吃。我们也忍不住用汤汁拌饭吃，真的很好吃。吃完一份黄焖鸡后，我还想再来一碗。这家店的黄焖鸡汤汁非常入味，拌饭吃非常下饭。在加配料的时候，我推荐加手工 *** 的配料，非常适合打工人的午餐。这样的汤汁可以让你连吃几碗饭。
最简单的黄焖鸡做法，出锅后儿子吃的停不下来！{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0g10000c5nfeqrc77udanb8jm6g","d *** ation":328.48,"width":960,"height":540,"file_size":50677205,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/02747f4847fe4b8c9d9de8dc20448224","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":328.48,"file_size":29 *** *** 79,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"62a628ebf6767f6df9e7c2fd9c58a28e","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
【深夜放毒】孩子更爱吃的黄焖鸡+鸡蛋炒时蔬，还有我的焖菜{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v028b0g10000c5q3edrc77u4jv31k05g","d *** ation":55.008,"width":852,"height":480,"file_size":6728181,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/2206a3c808114cf886cc9ca6aa8710ed","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":55.008,"file_size":5608295,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"af6303acad767bee3e8884a9096c23e8","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
#跟着 *** 学做菜很多人将排骨直接下锅炒，这种做法显然是错误的。这样做出来的排骨又老又硬，久炖不烂，还容易塞牙。今天这个做法非常重要，一定要仔细看。
首先，将一碗清水加盐化开，将排骨浸泡在淡盐水中10分钟。经过淡盐水浸泡的排骨会更加嫩滑，更容易煮熟，口感也更好。可以看到，浸泡后的排骨中会渗出很多血水。
将排骨挤干水分后，必须使用热锅凉油进行煸炒，以中火煸炒，直到排骨微微变黄，这是保证排骨鲜嫩的关键。
加入姜片、干辣椒和八角，美味的关键在于这个黄焖酱汁。它可以用来 *** 黄焖鸡和黄焖牛肉，味道非常好。然后，将酱料翻炒均匀，让其充分散发出香味。
倒入半瓶昨晚剩下的啤酒，加入滚烫的开水，这样可以更好地保存排骨的营养。然后，用盖子盖住小火慢炖40分钟。最后，加入彩椒和洋葱，让颜色更加鲜艳，香味更加浓郁。然后，用大火收汁即可。
这道黄焖排骨就做好了。 *** 过程非常简单，炖出来的排骨又软又烂，味道非常好。
你们觉得怎样做的黄焖鸡才好吃，我今天做的好像是粤菜的做...怎样做的黄焖鸡才好吃，你们把 *** 看完就学会了。
·首先锅里放18个鸟蛋煮好备用。然后我准备了8个鸡腿，我怕不够吃，然后我砍了5只，把鸡腿慢慢砍成这样小块状。鸡腿一定要准备新鲜的。
·我们先把砍好的鸡腿焯一下水，记得一定要用冷水焯，加点姜片、料酒，这样焯出来就不腥了。
·在焯水的同时，我们把香菇用热水泡一下。再准备一个土豆，先切成厚片，然后切成小块，有土豆的黄焖鸡会更好吃。一小把香葱，把它切成小段备用。再准备一点切好的姜蒜。
·现在锅里的水煮开了，然后我们边把血沫给它打出来，一定要用热水清洗几道，一定要多清洗几道，清洗成这个样子就好了，捞出来控干水分备用。
·现在我们来把泡好的香菇，把它切成这样的小块，一个香菇切成两半就好了。
·现在我们来炒糖色，往锅里放18个 *** ，炒成这样枣红色就可以了。然后把焯好水的鸡块倒进锅里慢慢炒，加上姜蒜，然后大火炒，把水分炒干，炒上色基本炒成这个样子就OK了。
·记得一定要加开水，一勺生抽、一勺蚝油、胡椒粉、盐、白糖、鸡精，盖上锅盖小火焖个15分钟。然后再加入土豆、香菇、鸟蛋，翻炒均匀后再盖上锅盖焖它个15分钟。
·在煮的同时我们来准备一个红辣椒、一个青椒，把它改刀以后切成这样的小块，这样炒出来的鸡会更好吃。
·时间已到，我们打开锅盖，然后放入青红椒，开大火慢慢收汁，不用收的太干。
*** 都看到这里了，大家能给我点个小赞吗？这样的黄焖鸡你学会了吗？学会了记得加个关注。这就是今晚的菜了，马上开吃。
好吃到连汤汁都要吃光的黄焖鸡做法，一不小心干了3碗米饭{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0g10000c6gh9p3c77udqcrahia0","d *** ation":122.72,"width":960,"height":540,"file_size":22546213,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/31c4690a765c4012ba38ce200f996f7e","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":122.72,"file_size":15208262,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"13cfcbf96b02d48 *** 9faec1db4e8f17f","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
为啥外卖的黄焖鸡这么好吃？快进来教你做，学会你也可以做的香{"rich_content":{"text":"","spans":null},"video":{"vid":"v0d8b0g10000c65b86rc77ue59 *** cjug","d *** ation":77.996,"width":960,"height":540,"file_size":14432172,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/b504391db6a *** 5618ca44f2d81e3d0a0","width": *** 0,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"nor *** l":{"d *** ation":77.996,"file_size":9000394,"w": *** 0,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"editor_project_id":null,"md5":"8bb410a745cf3d9a66d14e0cb1f22fc9","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
