干炸丸子 来历：相传唐高宗下旨让各地给朝廷进贡一道名�?有个小女孩儿名为丸丸 误炸了他 *** （ *** 妈是做饺子生意的）饺子�?经后人改良有了如今的干炸丸子 这道菜老少皆宜 外酥里嫩 餐厅吃的�?量也就是家里做的一�?至少一盘要40元左�?在家做也能有一样的味道 希望大家喜欢
By 臧伟_两米零二
用料- 猪肉�?500�?/li>
- 玉米淀�?100�?/li>
- 葱姜泡水 适量
- 黄酱或者黄豆酱 2汤匙
- 料酒 2汤匙
- 五香粉或者十三香 适量
- �?1汤匙
- 熟芝�?300粒左�?/li>
- 香油 适量
- 椒盐 1�?/li>
- 甜面�?1�?/li>
1、准�?斤肉�?30%�?70%�?/p>
2、姜片去皮切�?葱切�?泡制成葱姜水 挤压出葱姜汁
3、肉馅中放入2汤匙黄酱或者黄豆酱也可�?这样丸子炸出来会成琥珀�?/p>
4、撒入五香粉或者十三香也可�?/p>
5、撒�?00粒左右的熟芝�?/p>
6、加�?汤匙料酒 增香去腥
7、加�?00克玉米淀�?/p>
8、慢慢加入葱姜水 不要一次加太多 �?次加�?/p>
9、抓拌均匀
10、肉馅干的话 再次慢慢加入少量的葱加水
11、然后再次抓匀 不要像做饺子馅那样上劲儿 有点劲儿即可
12、然后这样摔几下 这样会使丸子更有弹�?Q弹的�?/p>
13、放不到1汤匙的盐
14、倒入香油 多一点点美好没关�?炸出来会更加的香气扑�?/p>
15、最后一次抓拌均匀 拍一�?丸子要乖�?/p>
16、起锅烧�?用木筷子试油�?冒泡泡油温合�?然后转中小火 准备炸丸�?/p>
17、肉馅就这这样从手中攥出�?然后在虎口位置挤出来 用汤匙一�?就成了肉�?/p>
18、然后边挤丸�?边下�?小心不要被油烫到 一会炸10几颗丸子
19、下锅后先不着急动 �?0�?定型后用笊篱推一�?如果有粘在一起的�?抖落几下就会散开 散开后继续炸 全程中小火炸1:30秒左�?/p>
20、炸好后捞出沥油 继续炸下一锅丸�?/p>
21、丸子全部炸熟炸�?捞出沥油 转大火升高油�?准备二次复炸
22、手千万别放锅里啊…�?感觉烤手 油温就可以了 保持中大�?/p>
23、把沥好油的丸子全部下入锅中
24、稍微推�?全程40秒左�?炸至琥珀色即�?关火准备捞出
25、全部捞出后沥油准备装盘
26、蘸料准�?甜面�?椒盐 甜面酱中加一点香油吃起来更香跟润
27、装盘上�?可甜可咸 感谢您看到这�?谢谢您的关注和支�?您的每一条评论我都会之一时间回复�?祝您胃口常开 健康快乐�?/p>
28、成品图一张奉�?/p>
小贴�?/strong>炸丸子的时候不要被油溅�?丸子炸的时候火不要太大 千万不要炸糊�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
三种黑色食材精心配比，这款芝麻丸味清甜不油腻近年来，随着人们对黑色食品的愈发推崇，黑芝麻糊、黑芝麻丸掀起一波热潮。今天盖�?0测评给大家带来这�?strong>燕之坊黑芝麻�?/strong>，入口软糯有颗粒感，甜味低且不油腻， *** 包装更方便食用和保存�?/p>
燕之坊黑芝麻丸高端礼盒装
盖得测评员总结
芝麻又称脂麻，主要分布在热带以及温带地区，含有丰富的脂类、蛋白质、维生素、矿物质和木脂素物质等营养成分，有“油科皇后”的美称。研究表明，黑芝麻中能够分离�?1种脂肪酸，不饱和脂肪酸占比超�?0%，其中亚油酸和油酸是芝麻籽中的主要脂肪酸，也是 *** 必需脂肪酸�?/p>
燕之坊总部位于安徽合肥，但在全国多个地区通过建立基地或农户签约合作的形式获得稳定的粮食原料支持，除了直接售卖粗加工谷物粗粮，还不断开发相关的休闲食品，是中国粗粮膳食的领军企业之一�?/p>
本次参与90测评认证的是燕之坊黑芝麻丸，墨蓝色的铁盒内含36个 *** 小包装的黑芝麻丸，打开包装就能闻到一股浓郁的芝麻香味，芝麻丸入口软糯，嚼起来还有明显的芝麻颗粒感。用低聚异麦芽糖代替蜂蜜和白砂糖调味，整体甜味较淡�?/p>
产品介绍&测评过程
黑芝麻丸精力旺盛不停的折腾�?/p>
黑芝麻丸家庭版 *** 方�?/strong>
都说三黑可以养生，今天我们继续学习黑芝麻丸家庭版的 *** *** ，古人是十分富有智慧的，通过九蒸九晒的芝麻，不仅更容易吸收，还更容易补钙呢！可以在家 *** 送给家里的父母长期去吃，老年人身体更需要一些小分子的精细食品哦�?br>
真正的黑芝麻丸是根本看不见芝麻颗粒的哦！
准备材料�?br>1.国产黑芝麻，一定要�?strong>国产�?/span>
2.准备一个铜锅或者铝锅只要不是铁锅就可以�?strong>切记不要使用铁锅
3.准备土蜂�?/span>�?br>
4.黑芝麻和蜂蜜的比例采�?strong>8:2
*** *** �?br>1.将黑芝麻用清水清洗干净�?span style="color: #2F2F2F; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">去干瘪和泥沙等杂质。在清洗过程中，芝麻比较黏手套，注意不要一直用手抖芝麻�?/span>把芝麻放入待洗的盆子里，加水没过芝麻5cm以上，确保所有芝麻都曾浸入水中，静置片刻，将浮在水面上的干瘪芝麻去除，将黑芝麻捞出放到备用的盆中，将淘洗的水掉到，查看底部的泥沙情况，至少淘洗两次，如果泥沙多，需要淘洗至看不见泥沙为止�?/span>
2.如果家中有条件的可以在土灶上进行 *** ，土灶会更贴合人�?的波长，更容易 *** 出更加好吃的芝麻丸，如果没有的话也不要担心，用正常的燃气也可以的，将洗净的黑芝麻捞到纱布上，纱布中的芝麻不能放的太厚。一般我们在淘洗黑芝麻的时候就开始点火烧水了，准备足够的水，避免干锅，然后等待上大气，开始蒸制，凉水烧开后，一般家庭版蒸制40-60分就可以了�?/span>
3.黑芝麻蒸制完成后，将黑芝麻倒入簸箕中，摊均匀�?/span>平均小于1厘米视天气状况，每次晾晒需�?/span>3个小�?/span>左右，期间要不定时翻动芝麻，具体时间没有界定�?/span>3个小时翻�?-3次就可以，根据具体天气而定，夏天蒸晒时间一般更快。雨雪天气，阴天，没有太阳的天气不能晾晒�?/span>
4.真正留下来的黑芝麻需要进�?strong>九蒸九晒，只有九蒸九晒的芝麻才能够吸取阳光带来的热量，如果家里没有条件或者不想这么复杂，最少也要 *** �?strong>3�?/span>，才能够起到讲芝麻皮和芝麻仁分离的作用�?/p>
5.当你进行过蒸晒之后就可以对黑芝麻进行炒制。炒制过程中一定注意要文火慢炒，避免炒糊，期间要一直不断翻炒，保证受热均匀，只要看见芝麻在不断跳动且伴随香味，就可以结束了�?/p>
6.把黑芝麻磨成粉酱，磨的粗，吃着香，磨的细，好吸收。对于效果益处来说，黑芝麻丸是食补养生食品，目的是调养身体，我们可以选择用研磨器或者破壁机去进行 *** 作，或者家中有石磨也是可以的，只要可以把芝麻磨�?/span>粉酱就可以，如果加入黑豆或者黑米的时候，注意用破壁机 *** 作的话一定要注意过筛两次，将大颗粒的再次打磨，直到全部细腻为止，芝麻会在打磨过程 *** 油，轻微出油成团就可以取出了�?/span> 芝麻打磨成粉�?/p>
黑豆和黑米的粉末 7.炼蜜所选蜂蜜更好为土蜂蜜或者白蜜�?/span>以土蜂蜜为最�?/span>，土蜂蜜是蜜蜂采集了众多花粉所酿造的，加之放养环境大多在深山中，营养价值更高； 8.将研磨好的芝麻和炼好的土蜂蜜充分 *** 成团。有条件的可以捶打，没条件的可以选择多次 *** �?br> 9.把 *** 好的芝麻团，分装成10g左右一个的小团，用金箔纸，或者小包装分装起来，就可以了，我们费尽心血终于 *** 成功了�?br> 黑芝麻丸我们在 *** 过程中只用了芝麻，可以根据自身情况添加黑豆，黑米也是可以的�?strong> *** 作步骤都是相同的，黑豆粉比较干，添加炼好的蜂蜜时可以自我把控，成团出油即可�?/strong>
一定要�?/span>铜锅炼蜜。为什么要用铜锅炼蜜呢？首先铜锅传热快，受热均匀，二呢炼蜜不粘锅，再就是铜锅炼蜜不会有铜的味道渗入�?/span>切记不可以用铁器，除了粘锅外，因为蜂蜜为酸 *** ，铁质器皿属碱 *** ，铁器皿跟蜂蜜接触，蜂蜜会腐蚀铁器皿产生三价离子铁，不利于 *** 吸收，而且会影响芝麻丸的口感�?/span>
炼蜜时，先用大火将蜂蜜煮�?/span>，然后改�?/span>小火慢慢地熬成“滴水成珠”的蜂蜜，同时除去浮在蜂蜜表面的蜂蜡等杂质，蜂蜜即为炼好了�?/span>炼蜜的目的是除去杂质， *** 酵素， *** 微生物，蒸发水分，�?强粘 *** �?/span>
黑芝麻丸一�?-3个，温水送服，老年人可以长期吃哦！更容易吸收，头发还不白，年轻又健康，赶快学起来吧！！�?/span>
今天用黑豆和黑芝麻分享一道美食，这是一道对头发非常好的美食，经常吃一点就可以让头发乌黑亮丽。这个用黑豆和黑芝麻做出来的美食就是黑豆芝麻丸子，做法非常简单，做出来之后口感微甜，可以起到非常好的养发护发的效果。如果你对自己的发色不太满意，想要一头乌黑亮丽的秀发，那么这道美食绝对非常适合你。接下来一起去看一下黑豆芝麻丸子具体的烹饪步骤吧�?/p>
【黑豆芝麻丸子�?/strong>
【烹饪食材】黑豆，黑芝麻，糯米粉，白糖，蜂�?/p>
【烹饪步骤�?/p>
1�?/strong>黑豆芝麻丸子，这样做出来的黑豆芝麻丸子非常好吃，口感微甜，可以起到非常好的养发护发的效果，咱们一起来准备一下黑豆芝麻丸子的烹饪食材吧。先准备50克黑豆，50克黑芝麻，然后再准备适量的糯米粉，糯米粉不要太多，接着再准备适量的白糖和蜂蜜就可以了，因为吃得太甜并不是特别健康，所以建议大家不要加太多糖。准备完这些烹饪食材之后咱们就一块开始黑豆芝麻丸子的烹饪吧�?/p>
2�?/strong>先把准备好的50克黑豆取出来清洗一下，清洗完了之后咱们将水倒掉，然后再次加入清水将它浸泡一下。黑豆用清水浸泡上了之后咱们先放到一旁，接下来再准备一个大碗，向碗中倒入准备好的黑芝麻，然后再加入适量的清水将其抓洗一下�?/p>
3�?/strong>黑芝麻抓洗干净了之后咱们取来一个滤勺，将黑芝麻中的水分给滤出来，然后把它放到另一个盘中备用。黑豆浸泡好了之后咱们再将其抓洗一遍，抓洗完成之后把它捞出来控干水分放到碗中备用�?/p>
4�?/strong>准备一口炒锅，先将炒锅烧热，然后再向炒锅中倒入黑豆翻炒一下，将黑豆的水分炒干，水分炒干以后咱们将黑豆倒出来，然后再把黑芝麻倒入锅中继续翻炒，在翻炒的时候尽量保持小火，用铲子快速翻炒，将水分炒干�?/p>
5�?/strong>黑芝麻中的水分炒干了之后咱们将其盛出来放到一旁，然后再向锅中倒入适量的糯米粉，用小火翻炒，翻炒出糯米粉的香气，等到糯米粉微微变黄之后就将其倒出来放到一旁备用。接下来取出料理机，将黑豆，黑芝麻，糯米粉全部倒入到料理机中�?/p>
6�?/strong>打开料理机的开关，将它们打成米粉状，打好之后倒入盘中，先放到一旁备用。将炒锅取出来，放在炉灶上，加入适量的清水，然后将白糖和蜂蜜全部倒进去开小火熬制。将糖液熬粘稠就可以关火了，然后倒入黑豆粉，不停地搅拌，让黑豆充分吸收糖液，取适量的黑豆粉整理成丸子，把丸子放在盘中，接下来就可以吃了�?/p>
【小贴士�?/strong> 1、黑芝麻和黑豆尽量打得细腻一点，这样吃起来口感也会比较好�?/p>
2、在熬煮糖液的时候尽量用小火慢慢熬煮�?/p>
好了，今天的美食就和大家分享到这里了，我是水大叔，一本正经地探索美食乐趣，喜欢的朋友可以给我点个免费的赞，谢谢您的支持！ 本文由“水大叔”原创 *** ，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作�?/span> 九蒸九晒黑芝麻丸 *** 繁琐，需要经过洗蒸晒收共九次，如果没有耐心很多人都不愿意动手，况且还没有时间去 *** 。今天就来 *** 一款简易版的黑芝麻丸，主要是给家里老人调理肠胃改善便秘情况，不需繁琐的九蒸九晒的古法 *** 过程，主要食材就是黑芝麻和蜂蜜�?/p>
黑芝麻丸 *** 了两次，之一次 *** 直接将食材全部用黑芝麻300g，蜂�?80g，炒制食材只需炒芝麻简单些，以下 *** 就以黑芝麻为例，第二次 *** 调整了一下，黑芝�?00g，再用黑�?0黑米30核桃�?0g，土蜂蜜180g�?/p>
之一�?生黑芝麻炒制，避免炒焦用小火炒熟，放至温凉用破壁机打成粉状�?/p>
第二�?准备好的蜂蜜，以及包制黑芝麻丸用的锡纸，建议用糯米纸包一层再外面用锡纸包，糯米纸没有，我用了烘焙油纸代替。往黑芝麻粉里加蜂蜜，分次加，边加边捣，黑芝麻粉能捏成团不散开即可用来揉成黑芝麻丸子�?/p>
第三�?套上一次 *** 手套揉成团，每个揉�?2g左右的小圆球�?/p>
第四�?最后用锡纸密封包好方便取食，放入密封罐里放冰箱冷藏保存，每�?颗放在早上或餐后吃�?/p>
Tips:�?次黑芝麻用量200g，另外加炒熟的黑豆黑米核桃仁打粉100g拌一起，再加入蜂蜜加入捣好后，用来 *** 黑芝麻做法一样�?/p>
黑芝麻丸作为养生小零食，黑芝麻丸的功效与作用有很多，大多数人都知道以黑补黑有补肾乌发的作用，黑芝麻中具有丰富的蛋白质、钙，可以作为营养物质供 *** 食用，促进机体骨骼的生长发育，预防骨质疏松，有补钙的作用，老少皆宜。黑芝麻丸中还含有不饱和脂肪酸和维生素，能够促进肠胃 *** ，改善便秘这个作用不一定都知道，黑芝麻丸做好了，码字分享，如果有需要不妨收藏有空做起来。黑芝麻丸不是 *** ， *** 都在时间里，不信试试吧�?/p>
我是@手作美食by晴天，图文皆原创，热爱探索手工食物，更爱大自然，其次是美食和文字，做健康美食写原创文章，喜欢这个食谱记得收藏、关�?转发！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
声明：本图文为作者原创内容，未经许可进行转载属侵权行为，盗用必究，感谢支持�?/strong> 冬天，曾经是个让我又爱又怕的季节�?strong>天一冷，我就小脸蜡黄、手脚冰凉，本来发量就不多的我，连梳头洗头都要格外小心。经姑姑指点，我养成了吃黑芝麻的习惯，受益匪�?/strong>。芝麻不仅好吃还有益健康，尤其是干燥的冬天，常吃黑芝麻对头发非常好。冬天怎么吃黑芝麻更好呢？非黑芝麻丸莫属�?strong>黑芝麻丸怎么做？非要九蒸九晒吗？下面就教你一个非常简单的 *** �?/strong>冬天别忘了吃黑芝麻丸，三黑配方，不蒸也不晒，新手也不会失败�?/p>
俗话说：芝麻开花节节高�?strong>芝麻不仅寓意好，还美味解馋，冬天可别忘了吃！ 黑芝麻能做出很多好吃的。黑芝麻糊、芝麻酱、芝麻糖都风味独特，�?strong>黑芝麻丸更受大家的青睐。可提起 *** 黑芝麻丸需要九蒸九晒，大家也只能望而却步。自制黑芝麻丸，有没有更简单的 *** 呢？ “九蒸九晒”的 *** 不仅繁琐，且随着蒸制次数的增加，黑芝麻中的很多营养也会被 *** ，所以咱们在家做芝麻丸，不用蒸也不用晒，反而是掌握一个好的配方更显重要�?strong>不知道您有没有听说过大名鼎鼎的三黑配方？ 芝麻丸的做法不难，炒熟三种黑色食材后，再磨成粉就可以开始 *** ，做好后用锡纸包好存在冰箱，随吃随取特别省事。但有些细节需要注意，黑豆、黑米、黑芝麻炒制到什么火候才算炒熟了？混合蜂蜜时到底用不用加热？荷包都会在详细 *** 步骤中为您解答，掌握这些小窍门，新手也能一次成功！ 黑芝麻丸怎么做？下面就把详细做法整理出来给您�?/p>
【黑芝麻丸�?/p>
黑豆、黑米和黑芝麻各150克、红�?0克、蜂蜜适量�?strong>有些体质不适合食用黑芝麻丸，如果您不知道如何分辨可以留言给我�?/strong> 做法 黑豆用温水浸�?小时，水量稍微多一点，这样黑豆才能吸收足够的水分。泡黑豆的水会呈现出紫棕色，这是其表面花青素遇水溶出造成的，属于正常现象�?/p>
黑米淘洗干净，倒入干净无油的锅中，先大火炒干水分，转中小火不停地翻炒，当有焦香的味道，有部分米芯爆开，有点像爆米花儿说明炒熟了�?/p>
*** 黑芝麻丸的芝麻必须是熟芝麻，生芝麻不行。把芝麻淘洗两遍，沥干水分炒熟。先大火炒到粒粒分明，转小火翻炒，当有的芝麻从锅中跳起来，口感酥香就可以了�?/p>
黑豆泡好后也要炒熟，先把水分炒干了，转成文火炒至豆皮裂开，轻轻一搓，豆皮就可以剥下来，并且有浓郁的豆香味散发出来时，盛出备用�?/p>
分别把三种食材打成细腻的粉，把三黑粉混合均匀。我个人喜欢稍微有些颗粒感的芝麻丸，所以黑豆粉稍微有些小颗粒，如果您喜欢细腻的口感就再打得细致些。黑芝麻不要打得时间过久，否则芝麻中的油分就打出来了�?/p>
锅中倒入红糖和小半碗清水，煮至红糖融化转中小火搅动，熬至糖浆冒泡。很多朋友做黑芝麻丸时会用白糖炒糖浆�?这可就大错特错了�?strong>想通过吃芝麻丸养头发，一定要用老红糖，超市那种粉末状的赤砂糖不行！ 糖浆熬好后关火，倒入三黑粉搅拌均匀。再倒入适量的蜂蜜混匀，蜂蜜不要加热，这样可以更好地保留它的营养�?/p>
取适量的三黑粉放在手心里先攥紧攥实，再团成丸子。黑芝麻丸尽量团的大小均匀，这样不仅好看，也方便食用。做好后放在阴凉处晾干，包上锡纸或保鲜膜后放在密封罐里储存�?/p>
小提�?/p>
蜂蜜起到粘合的作用，不要一次加得太多，分次加入，抓起一把三黑粉，攥在手心里可以粘合在一起说明用量恰到好处�?/p>
黑芝麻丸每天吃多少呢�?/strong>黑芝麻丸虽然有诸多好处，但也不要过量食用，每�?�?颗即可，否则反而滋腻�?/p>
这些食材可以做出�?0颗核桃大小的芝麻丸。您可根据具体情况调整食材的用量�?/p>
冬天别忘了吃黑芝麻丸，三黑配方，不蒸也不晒，新手也不会失败。自己做的芝麻丸没有任何防腐剂和添加剂，吃着放心�?strong>坚持每天吃点芝麻丸，气色好了，手脚也暖暖的，关键是咱们的头发可有福了 按我这个三黑配方做芝麻丸不用九蒸九晒，做法不仅简单，还不用担心会失败，尝上一个，清香可口，越嚼越香。想吃黑芝麻丸又嫌麻烦的小伙伴可别错过�?/p>
“黑芝麻丸”分享就到这里，您的每一个留言，和每一个赞，都是我前进的动力！喜欢记得收藏、分享给身边的朋友，我们下期再见�?/p>
冬天是一个既喜欢又烦躁的季节，白雪皑皑是多少人期盼的场景，但是只有东北的小伙伴能明白，那种寒风刺骨的冷，天一冷小脸的蜡黄，手脚冰凉，冬天我们最应该吃的就是暖胃健脾的事物，可以抵御寒冷的冬天�?/strong>
芝麻大概是冬天最盛行的事物，芝麻被称�?#34;八谷之冠"，不仅好吃还健康，冬天天气比较干燥，气候寒冷，冰天雪地的情况下，我们的抵抗力也会下降，而芝麻有增强抵抗力的作用，常吃黑芝麻对头发非常好�?/p>
芝麻的吃法有很多种，家常做法里非常的常见的就是黑芝麻球，但我相信很多人吃的黑芝麻球都是在超市买的，冷冻食品，其实家常做法也是非常好吃的，芝麻自古以来的寓意都要是比较好的，是美好的寓意，芝麻开花节节高，升官发财，财源滚滚的意思�?/strong>
芝麻的我味道是非常香的，我们常见的芝麻酱，芝麻糊，芝麻糖，等等，可见芝麻是我们非常常见的，芝麻中的营养是非常丰富的，但是有很多做法是保留不下芝麻的营养成分的，所以芝麻的做法看似简单其实不简单，因为注意的细节比较多�?/p>
下面来和大家分享一下黑芝麻丸的做法�?/strong>
【菜品】：黑芝麻丸
【烹饪食材】：和芝麻粉 *** 克，蜂蜜150�?/p>
【烹饪步骤】：
1、黑芝麻粉可以去超市买现成的，如果喜欢自家的黑芝麻可以自己在家研磨，如果讲究口感的话可以用网晒过滤一下�?/p>
2、将蜂蜜倒入锅中，中小火加热，熬煮一下去除微生物和部分水分，一保证蜂蜜的纯度�?/p>
3、熬煮的时候，很快会出现很多泡沫，用勺子不时地搅动一下，注意轻轻搅拌，不要被溅到。如图所示即�?/p>
4、准备一碗凉水，用筷子醮一点蜂蜜滴到水里，呈凝固的状态，不会马上散开就可以了�?/p>
5、熬好的蜂蜜呈呈现蜂窝状，如图所示即使熬制完�?/p>
6、将和芝麻粉倒入蜂蜜中，搅拌均匀，炒到都粘在一起就可以关火�?/p>
7、放凉，用手搓成芝麻团，搓的过程中，多揉几下，芝麻丸就会出油�?/p>
8、用保鲜膜裹或者锡箔纸裹好，冷藏密封保存即可�?/p>
【烹饪小贴士】：
1、黑芝麻的营养成分很高，可以多给家里的老人和孩子吃一些和芝麻类的食品，有助于提升身体的抵抗力，增长发量�?/p>
2、注意熬制蜂蜜的时候要不断地轻轻搅拌，这样有助于蜂蜜的均匀度�?/p>
3、搓和芝麻球时候记住要把黑芝麻球搓紧，措实，黑芝麻球是非常好吃的一样事物，咬一口唇齿留香，回味无穷
4、赶紧来学起来吧，有时间做给你的家人�?/p>
黑芝麻丸就做到这里了，其实很简单的食物，但是却包 *** 大大的营养，关于黑芝麻丸的做法你有什独特的见解，欢迎留言�?/p>
【文案编辑】目海 *** 致�?/p>
新京报记�?刘欢 制图 陈冬
编辑 祝凤�?/p>
自制黑芝麻丸，原来这么简单，不炒不煮不晒�?0分钟出锅，真�?/strong>入冬后，吃核桃吃栗子不如吃它，铁是核�?0倍，5块钱做一盘。冬季进补，最该吃什么呢�?strong>之前就听中医界有这么个说法“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”，可见冬季补肾是比较传统的食补观念
，但也不是没有道理的。身边的中医朋友说冬季天气寒冷，身体中的阳气会下降但不会消失，这个时候它会藏于 *** ，而冬季补肾也是为了抵御寒气侵袭，保护身体�?/p>食补中黑色的食物是入 *** 的，所以经常吃一些黑米，黑豆或者黑芝麻是很有益处的，其中黑芝麻就是特别不错的进补食材，从小就听长辈说吃黑芝麻对头发好，其实除了乌发外，黑芝麻的钙含量是牛奶�?倍，铁含量还是核桃的10�?/strong>，而同时生素E也十分丰富，经常食用可以养颜润肤�?/p>
平时我们常见的黑芝麻制品就是黑芝麻糊和黑芝麻丸，但 *** 都不便宜，而且含有各种食品添加剂，口感虽好但营养大打折扣，今天小小跟大家分享一款自制的【枣香芝麻丸】，不仅补铁补钙，营养丰富，而且做法简单，10分钟就出�?/strong>，香甜可口，软糯不黏牙，快来一起看看 *** 流程吧�?/p>
<食材>：红�?0克，黑芝�?0克，黑米�?0克，糯米�?00克�?/p>
<调料>：单 *** �?块�?/p>
<制作流程>�?/strong> 1、将黑芝麻放入炒锅中小火炒至成熟，然后放入料理机中打碎，红枣洗净后取出枣核，将枣肉剪碎备用�?/p>
2、用120克的热水将 *** 化开�?/p>
3、将准备好的黑芝麻，红枣碎，黑米面和糯米粉放入盆中，用筷子搅拌均匀�?/p>
4、将化开的 *** 水少量多次地倒入盆中，先用筷子搅拌成大面碎，再上手揉成光滑的面团�?/p>
5、将黑芝麻面团分�?0克左右的面剂子，然后依次搓成丸子状�?/p>
6、将做好的黑芝麻丸子放入蒸屉中，大火蒸制10分钟�?/p>
7、蒸好后的丸子颜色会变得很深，稍微晾一下就可以盛盘食用了�?/p>
这道【枣香芝麻丸】吃起来又Q又糯，除了浓郁的芝麻香外，还有红枣特有的香甜，搭配在一起不仅营养丰富，补铁补钙，吃起来也越嚼越香，而且不黏牙好消化，全家人都特别爱吃！天冷了之后，不知道吃什么，不妨试试这道小点心，每天给家人吃上一两个，补充体力和营养，身体更健康�?/p>
1、黑芝麻一定要先炒熟再搅碎，因为芝麻的体积比较小，所以要全程小火炒制，看到芝麻表面从黑变灰就可以关火了�?/p>
2、用 *** 代替普通的白糖，这样既增加的甜味又不容易上火�?/p>
3、除了加入红枣外，还可以加入一些干果，比如熟的核桃仁，南瓜子等等，这样做出来的芝麻丸口感会更丰富，营养也更全面�?/p>
各位食友们，关于黑芝麻你还有哪些新的做法呢？欢迎留言分享。食材有 *** 格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）【枣香芝麻丸】——软糯香甜鲜，营养补钙， *** 简�?/h1>
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【技术小Tips总结】—�?/h1>
