本内容来源于@什么值得买APP，观点仅 *** 作者本人 ｜作者：老老老伙计
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写在前面
世界杯来了，很多女生朋友可能不喜欢酒花带来的苦味，对果味的啤酒情有独钟。果味啤酒有非常非常多，无论口味还是品牌可供选择的实在太多了。草莓、树莓、玫瑰、桃子、橙子等等各种风味。
今年的世界杯刚好在北半球的冬季，这也是草莓来临的时节，刚好趁着张大妈这次请客，老伙计选择几款草莓风味的啤酒做一个简单的对比。感谢张大妈
1、芙力草莓
全网评价和呼声都超级高的草莓啤酒，来自于比利时Huyghe酒厂（就是那个生产“粉红象”的酒厂，很难想象这两款酒出自同一个酒厂），芙力草莓首先采取传统的比利时小麦配方（大麦芽、小麦芽、酒花、 橙皮、芫荽籽）进行之一次酿造，然后再加入100%的纯草莓汁进行二次酿造，最后的成酒拥有30%的草莓汁。
酒体呈现深红色，比起草莓已经有点接近番茄的红色，浑浊度比较高，泡沫比较丰富，但是消散很快，草莓香气的确是非常 *** ，入口几乎没有什么沙口感，原本就不高的酒精度更是被草莓的酸甜感隐藏的非常好，整体的酸感偏向于略青涩的新鲜草莓，被麦芽的香气包裹起来非常像在喝草莓酸奶。
酒精度：4.1
原麦汁：14°
推荐 *** ：16-18元/330ml
配料表
2、林德曼草莓兰比克
林德曼作为 *** CP给出的水果兰比克里标杆酒，实力是毋庸置疑的。
酒体深红色，清澈，泡沫丰富，但是有点不够均匀，比较持久。打开瓶盖后草莓的香气非常饱满，如果说芙力草莓是草莓酸奶的话，那林德曼草莓在我喝起来就像汇源的草莓果汁，拥有更加厚重的口感。在中段会有一些酸感，非常像小的时候过年才会喝到的汇源盒装草莓汁的酸感。咽下去后口腔里会有一点点野草莓的涩感。如果不太喜欢这种涩感或者追求更顺滑的口感，也可以尝试加一块冰。
酒精度：2.5
原麦汁：13.7°
推荐 *** ：12-13元/ *** ml
你很难想象在你开酒的时候家里的黑驴为什么要跳上来。
林德曼配料表
3、巴芭莱拉草莓啤酒
一款来自巴西的水果啤酒，整个系列共有五种（百香果、血橙、草莓、树莓、葡萄）。这款酒市面上不算常见，是我有一天在逛啤酒超市的时候偶然看见的。外包装比较抓人，在瓶子外面有一张包装纸包裹，打开后包装纸，水彩画风格的酒标是这几款里我最喜欢的一款。后来查了一下，这款巴芭莱拉居然和巴西的“ *** 者1824”隶属于同一个集团，这就让我对这款本来不抱太大期待的酒一下子好奇了起来。
看了一些店铺的介绍说添加了果泥，倒出来后，瓶内确实有不少果泥沉淀的留存。酒体深红色略浑浊，和林德曼颜色比较接近。泡沫非常薄，消散的有点快。酒体相对比较薄，比起林德曼更加清爽，入口的沙口感较弱，中段麦芽的香气释放了一些，但是仍然不多。但是最主要的是，虽然标注了添加草莓果泥，这款是我唯一没有喝到任何草莓风味的。
酒精度：4.9
原麦汁：14.4°
推荐 *** ：15元/330ml
巴芭莱拉配料表
说句题外话，感兴趣的值友可以尝试一下 *** 者的过桶兰比克，会打开一扇新世界的大门。
4、德百福·布吕赫草莓啤酒
这款酒也是在逛啤酒超市的时候偶然遇到的，酒标很可爱。一开始我以为也是一款比利时小麦，后来发现不是，只能算是比利时产的水果啤酒。
酒体颜色相对偏浅，微浑浊。泡沫非常丰富，大约三指多一些，但是大小不是非常均匀，消散速度一般。草莓风味很浓郁，相对于草莓的香气这款酒的麦芽香气就比较内敛了。中段酒花的味道就已经出来了一些，收口的时候微苦，不过没有不适的感觉。这款酒唯一让我觉得比较遗憾的是酒体真的非常非常薄。
这款酒我后来在网上查了很久都没有其他的痕迹，只有一个天猫链接。
酒精度：4.8
原麦汁：14.7°
推荐 *** ：10元/330ml（如果还买得到的话）
酒标真的挺好看的，而且可以看到大约三指多一些的泡沫是非常丰富
配料表——这瓶的日期有点太久了
5、Tempt *** 9号
Tempt不属于啤酒，是Cider西打酒，2015年的时候 *** CP把西打收录了进来，但是在2021年的新版本中又移除了。
*** 系列原产自丹麦，不过我拿到的这瓶看了一下，发现生产的酒厂却是在德国，不清楚是不是进行了外包。
虽然是草莓酸橙味的，但依然是西打酒，所以酒体清澈呈金 *** 。草莓风味是通过使用香精和糖浆调和的，理应风味指向是比较清晰的，但是在我喝起来反而有点更偏向与接骨木。沙口感适中，甜度适中，酸橙味不是很突出。作为小甜水算是合格的，但是如果以草莓谓指向 *** 的话，个人不太推荐。
酒精度：4.5
推荐 *** ：12元/330ml
6、宝华力亚无醇啤酒
我一直没闹明白，为什么一款来自荷兰的无醇啤酒要叫做B *** aria（巴伐利亚），后来 *** 大人一句话点醒梦中人：“那还有那么多小区名字叫普罗旺斯呢”
开瓶瞬间草莓的香气非常浓郁，气泡丰富但是不均匀，消散得比较快。入口有点像冰镇拉格的清爽，糖水般的甜度。味觉方面给人的感觉就像是嘴里 *** 一块草莓硬糖的感觉。无论是中段还是收口，酒花的苦是不太容易察觉的，但是对应的酒花的香气也是比较内敛的。
酒精度：0
原麦汁：8°
推荐 *** :10元/330ml
泡沫消散得还是很快的，只有浅浅的一层，我个人是比较推荐作为开胃饮品。
配料表——还有营养成分表
7、杰克熊猫
这是一款国产的草莓味小麦啤酒，从配料看的话应该是一款比利时小麦。
打开瓶盖后草莓的香气是有一些的，不过不是很充足，酒体呈石榴红色，微浑浊。泡沫方面比较薄，消散很快。入口后之一直觉是香精的味道过重，酒体过于薄了，沙口感也偏弱。草莓的味道在中段有一定的体现，但就整体而言个人没有感受到小麦啤酒的特点。
酒精度：3.7
原麦汁：10.2°
推荐 *** ：
有一说一啊，Logo的熊猫还算是挺可爱的
杰克熊猫配料表
总结推荐
1、假设你无法摄入酒精，但是想体验喝啤酒的清爽感，以及草莓硬糖的甜度，那宝华利亚应该是你为数不多选择之一。
2、但如果你可以摄入酒精的话，那么我们的选择就会非常多了，如果你想要 *** 的香气，以及浓厚的包裹感，那么我首推芙力草莓，草莓酸奶真的是非常非常令人愉悦轻松，像是冬日阳光充足的下午；如果你想要厚重扎实的口感，那么我会推荐你尝试林德曼的草莓兰比克，它会让你沉浸在浓厚的草莓果汁中不可自拔。
写在最后
本次没有入选的很多酒款呼声也很高（主要是因为 *** 时间太久了），比如比利时的农舍、富奇猴；日本的小樽；百威的拳击猫草莓艾尔；迷失海岸的草莓小麦等等，如果各位还有其他推荐的也请在评论区告诉我。
今天关于草莓风味小甜酒的分享和推荐就写到这里啦，也祝大家世界杯期间都能吃好喝好！
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炎炎夏日，消暑的正确方式，是喝上一杯冰镇的精酿啤酒（以下简称：精啤）。端起酒杯使劲喝上一口，饱含麦芽汁香气的液体，混合乳脂状的泡沫沁满口腔，一天紧张工作带来的疲劳感，此刻一扫而空，美好的生活，也从此刻正式开启。
精啤强调个 *** ，每一瓶精啤的背后，都被赋予不一样的品牌故事和意义。今天，我们就和大家聊一聊 10 个更受欢迎的精酿啤酒品牌。
1、维德特（Vedett）
（1）产地：比利时
（2）品牌简介：
维德特旗下的啤酒，都产自比利时督威摩盖特集团（Duvel Moortgat）的督威（Duvel）酒厂，是督威酒厂的明星产品。
维德特品牌的 *** 为自我，另类，时尚，每个背标上，都有一个肖像特写，这些特写来自维德特啤酒的忠实粉丝。
维德特将这些照片 *** 成标签，印到啤酒瓶身上，使每一位维德特的粉丝，都有机会成为下一瓶维德特瓶身的封面人物。
（3） *** 酒款
- 白熊（Vedett Extra White）、企鹅（Vedett Extra Blond）和海象（Vedett IPA）
白熊啤酒属小麦啤酒，瓶装的白熊啤酒未经过滤，斟酒之前需要摇动酒瓶，以使沉淀的酵母与啤酒融合。
2、豪格登（Hoegaarden）
（1）产地：比利时
（2）品牌简介：
豪格登酒厂位于比利时胡哈尔登（Hoegaarden）城镇。20 世纪初，这里的啤酒产业走向衰落。1957 年最后一家酒厂倒闭。作为酒厂的一员，皮耶·塞利斯（Pierre Celis）用了 10 年时间来钻研啤酒的独特配方，1966 年他成立了自己的小酒厂。
1980 年初期，他收购了豪格登蒸馏厂，并将之改建为啤酒厂。塞利斯自诩为该地区啤酒产业的正统传人，因此，在其出产的啤酒标签上，可见到“1445 年”字样（当地啤酒制造可追溯到的最远年份）。
（3） *** 酒款
- 福佳白啤酒
一款小麦酵母啤酒，除了基本的四种原料（大麦芽、啤酒花、酵母、水）外，还有胡荽和陈皮，带有特别的果香味。
3、智美（Chi *** y）
（1）产地：比利时
（2）品牌简介：
1850 年，距离比利时“奇美镇” 10 公里的地方出现了一个名叫斯高蒙特 *** 玛利亚（O *** Lady of Sco *** mont Abbey）的修道院，随着饥荒和战争到来，修道院很快被变卖。
1862 年，修道院再次开张，并且重新酿造“修道院啤酒”。 他们酿造的啤酒以“智美（Chi *** y）”命名，完全继承了古代修道士自然酿造、发酵和瓶中二次发酵等工序，力求保持修道院啤酒最原始、最甜美的味道。今天，智美啤酒早已成为全球销量更大的修道院啤酒。
（3） *** 酒款
- 智美蓝帽
智美产品以酒帽的颜色划分：红帽、白帽、蓝帽。除此之外，还有一种相对不常见的智美金帽。智美蓝帽是典型的烈 *** 艾尔啤酒，也是修道士啤酒中，最经典的作品。
4、角鲨头（Dogfish Head）
（1）产地：美国
（2）品牌简介：
美国东部一家有特色精酿啤酒厂，由山姆·卡莱格内（Sam Calagione）创建于 1995 年，主打IPA（Indian pale ale）系列。
关于山姆·卡莱格内本人，他的经历正是美国梦的缩影。他出生富裕，未到法定喝酒年龄就开车跨州买啤酒，被学校开除。后来去纽约一家餐厅端盘子，对手工啤酒表现出极大的兴趣，于是开始尝试自己酿造啤酒。
他的自酿啤酒得到了很多朋友的肯定。这一切鼓舞着他成为一个专业酿酒师，并开设自己的酿酒厂。中间波折颇多，不过最后他开了间啤酒餐馆，实现了自己的梦想。
（3） *** 酒款
- IPA 90 分钟
这款作品的诞生得益于山姆创始人创造 *** 的“连投酒花”工艺。所谓“连投酒花”工艺，就是在麦芽汁煮沸的过程中，不间断的投入酒花，这样会使啤酒苦味和香气的层次更加丰富。
5、卡美里特（Karmeliet）
（1）产地：比利时
（2）品牌简介：
1679 年，卡美里特啤酒诞生于加尔默罗修道院（Dendermonde）。自那时起，卡美里特啤酒就遵循传统的配方酿制，重现了三种谷类的使用 *** ：小麦，燕麦和大麦。
修道院的旧址，位于博斯特勒（Bosteels）啤酒厂的附近。因此，当时的第七代经营者从小就对啤酒耳濡目染。经过多次走访，他终于找到了最原始、更好的啤酒配方，并于 1997 年执掌家族啤酒厂后，重新酿造这一被命名为卡美里特的啤酒。
（3） *** 酒款
- 卡美里特三料
卡美里特三料啤酒，由三种谷物酿造而成：大麦、小麦和燕麦，带有类似香草、芹菜的清香，又有一种蜂蜜似的甜腻感。
6、罗斯福（Rochefor）
（1）产地：比利时
（2）品牌简介：
罗斯福啤酒是著名的 7 大修道院啤酒品牌中的一员。公元 1230 年，罗斯福修道院的前身勒瑟科（Le Seco *** s） *** 院建立。14 *** 年，修道士来到罗斯福小镇。之后的战乱中，这里先后被新教的 *** 洗劫、摧毁，直到 1568 年，罗斯福修道院建立，不久后开始酿造啤酒。
上世纪 60 年代，罗斯福修道院微调配方，巧妙地利用富含钙的泉水、高品质麦芽、上等苦酒花和一种“神秘 *** 草”作为酿造原料。酿造完成后，啤酒会被灌入瓶中，在 20-23℃ 的暖房中，进行长达两周的二次发酵后，这批罗斯福修道院啤酒才得以问世。
（3） *** 酒款
- 罗斯福 10 号
罗斯福酒厂拥有三款啤酒，以啤酒标上的数字作为区分：6号、8号和10号。其中，10号啤酒是罗斯福最 *** 的啤酒，纯正的修道士啤酒，泡沫极其细腻。
7、酿酒狗（Brew Dog）
（1）产地：英国
（2）品牌简介：
由于对工业化的拉格啤酒，和爱尔啤酒主导的英国市场感到厌倦，詹姆斯·沃特（James Watt）和马丁·迪克（Martin Dickie）希望能找到一种全新的理念，让消费者感到焕然一新。
于是，2007 年 4 月酿酒狗啤酒厂诞生了。最初，他们在一间租用的破屋里酿酒。之后他们对啤酒的大胆创新，得到《英国卫报》（The Guardian）等众多英国媒体的专题报道。
近年，酿酒狗以几款超高酒精度的啤酒，登上时代周刊《Times》等各大国际新闻媒体，成为崛起速度最快的精酿啤酒品牌，现已强势占领了英国精酿啤酒的主流市场
（3） *** 酒款
- 拉格啤酒
这款啤酒，加入了比工业拉格啤酒多十倍的啤酒花，经五个星期冷藏，带有强烈的麦芽和柑橘的风味。
8、胡赫粉象（Delirium）
（1）产地：比利时
（2）品牌简介：
粉象系列由一家比利时家族酿酒厂“胡赫（Huyghe）”酿制出品。胡赫家族啤酒酿造厂的历史可追溯到公元 1654 年。当时，根特城附近的梅勒（Melle）是啤酒酿造的热土，一家叫作 Brouwerij Mouterij den Appel 酿酒厂于 1654 年在这里创立。
1902 年，胡赫啤酒酿造厂创始人乐昂·胡赫（Leon Huyghe）先生来到梅勒，加入了 BrouwerijMouterij den Appel。4 年后，他买下了这家酿酒厂。
胡赫家族拥有众多啤酒产品，如“粉象”（Delirium）系列啤酒。其中，浅粉象（Delirium Tremens），被誉为“世界之一啤酒”，首次酿造于 1988 年，曾被美国啤酒猎头评选为“当今世界更好的啤酒”。
（3） *** 酒款
- 深粉象啤酒
鼎鼎大名的“ *** 酒”。酒瓶外有一层白色包浆，酒标上是一只可爱的小粉象。尽管它的酒精度数不低，但它淡淡的焦糖味和绵密丰厚的泡沫，容易让人忽视其酒精潜在的酒精度。
9、卡力特（Kostritzer）
（1）产地：德国
（2）品牌简介：
卡力特是德国之一黑啤品牌，20 多年来，一直保持着黑啤市场的领导地位，产量超过 4000 万瓶，出口到全球 50 多个国家。
卡力特创建于 1543 年，后得到 *** 剂师的推荐，时至今日，依然有很多消费者十分认可，卡力特在保健提神方面的功效。卡力特独特的黑色酒液，源自优质烘烤的麦芽。这种烘烤的麦芽，赋予啤酒独特的香味，使之获得“黑色外表下的洁白灵魂”的美誉。
（3） *** 酒款
- 卡力特黑啤
作为典型德国黑啤，选用特别精细的麦芽和滋香型的啤酒花，不使用烘烤过的麦芽或添加剂，口感更顺滑，带有大麦独特的甜味。
10、帝磨栏（De Molen）
（1）产地：荷兰
（2）品牌简介：
帝磨栏啤酒厂是荷兰新世界精酿的 *** ，2010 年，被美国选为世界百大啤酒品牌。酒标上的风车名叫“阿克杜伊夫”（Arkduif），是荷兰小镇的著名历史建筑。
帝磨栏啤酒厂的早期经营，相当不容易。因为在荷兰，之前的几十年本地消费者一直消费拉格啤酒（Lagers）。幸运的是。帝磨栏在 2005 年 8 月的英国大不列颠啤酒节上，获得了“更受欢迎的比利时及荷兰啤酒“。自那以后，帝磨栏啤酒的销售火爆，各地进口商蜂拥而至。之后随着出口额和数量的迅速地增长，至 2009 年，帝磨栏出产的啤酒 90% 用于出口。
（3） *** 酒款
- 帝国世涛
酒厂的旗舰产品，2008 年获得了瑞典“斯德哥尔摩啤酒和威士忌节”金奖。
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你最喜欢的精啤品牌是哪一个呢？
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炎炎夏日，消暑良方非啤酒莫属！本期为大家推荐适合畅饮夏日的5款优质啤酒！ *** 均在8元以下，平价高质又好喝，进口国产都有，看看有没有大家的常饮口粮？
1、福佳白啤酒
福佳白比利时精酿啤酒这款啤酒的酒精度为4.5°，原麦汁浓度为11.7°P，一直在电商平台上热卖不衰。
福佳白与其他大部分啤酒不同之处在于加入了芫荽籽和橙皮，呈现出清新且丰富的口感。云雾状的酒花观感也增添了它的魅力。
总体而言，这款啤酒在各个方面表现出色，但唯一的缺点是很少参与活动，即使是大促销也难以见到降价优惠。
另外如果条件允许的话，建议购买进口款，国产款曾被不少酒友诟病，但 *** 也相应更高。
2、燕京啤酒 12 度原浆白啤
燕京啤酒，一瓶百味享受！不同于青岛啤酒的历史悠久，燕京虽然创立时间短，却以高品质赢得了声誉。中国北方城市尤其钟爱它，市场份额之高可见一斑。而在酿造过程中，燕京啤酒可算得上良心之作。
来说说12度的燕京原浆白啤，如何让你大呼过瘾吧！这是一款德式工艺酿制的精品，正宗啤酒花发酵，不添加大米、玉米等材料。麦芽浓度高到爆表，酒花香气陶醉心灵，一口入口醇厚顺畅，仿佛麦香在唇齿间回荡，每一口都惹人心痒痒，总让人想一饮而尽。
再冰镇一下，清冽的香气就迎风扑鼻，让你一夏至上天堂，加上在7~8元的 *** 范围内，简直良心有加！ *** 价比高得让人不禁为之心动。想要享受 *** 啤酒体验，却不想花很多钱吗？燕京啤酒就是你的绝佳选择！
3、范佳乐德式小麦啤酒（教士啤酒）
德国啤酒这款啤酒的酒精度为5%vol，原麦汁浓度为11.8°P。与福佳白齐名，范佳乐是德国啤酒的 *** 品牌之一，以好喝又不贵的 *** 价比深受酒友喜爱。
更大的特点是采用了德国巴伐利亚酿酒法，散发着纯正的德国味道。小麦和麦芽的香气完美融合，口感清爽甘冽。 *** 方面经常有活动，经常有超值优惠出现。
4、保拉纳经典小麦白啤（柏龙）
这款啤酒的酒精度为5.5°，原麦汁浓度为12.5°P。作为德国啤酒中的平价款，保拉纳依旧采用传统的巴伐利亚酿酒法，但 *** 要比教士啤酒更低，并且都是全进口款，没有国产款，可以说是绝对的平民级精酿啤酒！
浓郁的小麦香气，口感柔和清爽顺滑，带有丝丝果香的味道，回味平淡而舒适，更大的特点就是爽口。
*** 方面，如果单瓶 *** 在5-6元之间，那绝对是超值好价。平常价也只需稍多一点，可以大胆屯着喝！
5、双合盛德式小麦精酿啤酒
北京老品牌双合盛德式小麦啤酒，源自于百年老字号双合盛五星啤酒厂。这家老品牌历史悠久，以传统工艺酿造而得名。为了保留百年的传统，他们力求琢磨出更佳配方，希望给大家带来独特的醇爽口感。
他们采用传统艾尔酿造工艺，选取纯麦芽制成，味道丰满顺滑。每一口啤酒都散发着 *** 的香气，将麦芽香和酒花香融合得恰到好处。你品尝时，能够感受到那温和浓郁的味道，仿佛嘴里有香蕉和 *** 在相约畅谈。
喝上一口，你会发现这款啤酒外表看起来朦胧而浑浊，就像是天上飘着朵云彩。泡沫的颜色持久地奶油般，配合着丰富的果香，真是让你情不自禁喜形于色。而口感则是清爽又醇厚的完美结合，无论是聚会还是独自品味时刻，满足你对于小麦精酿啤酒的渴望。
综上所述，以上就是本期推荐的优质啤酒的 *** 都不贵，在8元以下的主打啤酒。如果能抢到好价，更是物超所值！大家还有哪些高品质啤酒可以推荐？不妨下方分享留言，想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
9款“热门”德式啤酒，高名气，品质好，都是啤酒爱好者的心头好到了夏季后，啤酒是除了水和饮料以外，大家最常喝的东西了，乃至全世界，啤酒的身影都出没着每个角落。
提起酒来，每个国家都有着一些特色美酒，白酒大家立刻就能想到我们中国，提起红酒我们会想到法国、澳大利亚等国，提起威士忌，我们会想到苏格兰，而提起啤酒，最出名的当属德国和比利时
特别是德式啤酒，一度成为“醇啤酒”的代名词。
德国啤酒之所以出名，在于它的传统的酿酒工艺上，早期德国啤酒只用水、啤酒花和麦芽进行酿制啤酒，直到后来才融入了更多元素，这也是德国啤酒基本口味的由来，主要口感以酒花的苦味为主，但是辅料却加入得很少，更大程度保留了啤酒原来的味道。
德国同时也是世界上产酒最多的国家之一，关联的啤酒品牌多，但若论比较热门的德式啤酒，可能就是以下9个品牌，高名气，品质好，都是啤酒爱好者的心头好，看看大家喝过其中的哪几款？
1、柏龙（保拉纳）啤酒&百帝王
单瓶容量：：500ml
酒精度数：5.5度
麦汁浓度：12.5度
把这两个德式啤酒放一起说的原因，是因为这两款啤酒实在太像了，名气不相上下，品质优异，而且都是德啤中的最推荐款。
两款酒都非常经典，同样可以闻到酵母和麦芽的香味，香气不是很出挑，但中规中矩，酒液也是很好看的金 *** 混浊液体，泡沫多且持久，还带有一种浓郁的小麦味和果味，后调微，喝完也是沁人心脾的。
总体上味道十分均衡，平衡感不错，属于口粮酒的入门款，德式小麦酒，选这2款都不会后悔。
但若让我选，我更会选择柏龙，哪怕百帝王酒价更便宜点，但这几年的百帝王啤酒的酒味有点偏淡了，反而柏龙更适合我的重口味。
2、范佳乐（原教士）啤酒
单瓶容量：450ml
酒精度数：5.0度
麦汁浓度：11.8度
经典德式小麦啤酒，打开瓶盖可以看到酒气缭绕的感觉，让你理解什么叫“云雾状酒体了”。
倒出的泡沫厚而多，酒色是暗 *** ，入口就有香醇的小麦香味。还伴有酸甜的果味，最后虽然有一丝干涩，但好在不苦。
酒的浓度不高，比较沙口，但喝不出酒精感，总体上虽然有点一般，而且自从被百威收购并国产化酿制后，品质和口啤一直都两极分化。
但我认为其实品质还好，普价在6~7元左右，和很多国产水啤相当，所以销量一直很高，一点不影响它 *** 价比之王的地位。
3、爱尔丁格
单瓶容量：500ml
酒精度数：5.3度
麦汁浓度：12.6度
这款淡啤酒的颜色较透亮，整体颜色偏黄，它来自于世界上更大的小麦酿酒厂，开罐即有小麦的香气混着蜂蜜的香气扑面而来，泡沫丰富，前调没什么感觉，中段有一种苦涩感，后来苦味就消失了，感觉这款酒的口感真是友好。
4、奥丁格
单瓶容量：500ml
酒精度数：4.9度
麦汁浓度：11.5度
经典德式啤酒之一，出产的啤酒产品众多，而且款款品质都不错，像5,0啤酒、斯坦根等都是奥丁格旗下的。
麦芽的香气、金黄的颜色，还有十分厚实的泡沫，都是奥丁格的特点，口感清爽细腻，就像咖啡一样，虽然苦但却让人回味无穷，最后竟然还能品出一丝丝的甜，大有喝下一口就停不下来的架势，啤酒易饮度高，对小白十分友好。
5、唯森小麦啤酒
单瓶容量：500ml
酒精度数：5.4度
麦汁浓度：11.5度
巴格利亚式小麦啤酒有一种浑浊感，入口清爽还带着酵母的芬芳，打开瓶盖就能闻到扑鼻的酒香气，倒入杯中是金色混浊液体，泡沫十分多且入口细腻，泡沫十分持久。
入口是小麦味和水果混合香甜味，醇厚感强，余味还有干涩感，但绝对没有苦味，酒体总体偏轻，比较丝滑，口感适中，沙口感也是可以接受的，酒精感基本是尝不出来，整体口感平衡，是款不可多得的佳酿。
6、贝克啤酒
单瓶容量：500ml
酒精度数：5.0度
麦汁浓度：11.2度
这款被誉为德国最畅销的啤酒，据说买它的人不在少数，而且在90多个国家都有销售点，最后被百威收购了。
这款酒最显著的特点就是苦感重，但 *** 适中，属于大众化啤酒。
7、艾英格
单瓶容量：500ml
酒精度数：5.8度
麦汁浓度：13.3度
艾英格啤酒有着独特而迷醉的酒质口感，香蕉味和麦香味混合在一起搭配出了非常奇特的味道，尝起来酒体饱满、醇厚，入口十分顺滑。
和其他德式小麦啤比起来，它也是十分有特色的，比教士、柏龙等德式啤酒冲出的泡沫要多一些，唯一的缺点就是 *** 有点小贵。
8、考尼格啤酒
单瓶容量：500ml
酒精度数：4.9度
麦汁浓度：11.3度
考尼格总部位于莱茵河和鲁尔河交汇处的杜伊斯堡，因为考尼格皮尔森啤酒而被世人所熟知，属于德国皮尔森酒的开创者。
此啤酒入口甘甜清爽，具有皮尔森酒最经典的特征，沙口还提神，一边喝这款啤酒一边撸串，绝对是一种人间美味。
个人觉得小麦白啤，黑啤不太适合夏季饮用，选择拉格系列的要多一些，而皮尔森又是拉格中“ *** ”以苦口出名，喜欢杀口力大的酒友可以选择这款酒。
9、捷发啤酒
单瓶容量：330ml
酒精度数：4.9度
麦汁浓度：11.3度
捷发啤酒也是个非常出名的德式啤酒，历史悠久，成立于18世纪40年代，这款酒的名称，也是以总部位置命名的。
本质属于“无糖干啤”，正宗皮尔森系列啤酒，所以苦味指数较高，达到40，更适合啤酒爱她者品鉴。
德国啤酒品牌量，和我们中国白酒一样都是多不胜数，受欢迎的、热门度高的德式啤酒当然不止以上9款，大家还有哪些好的德式啤酒推荐，不妨下方留言评论，想了解更多酒水相关信息的，也给我来个关注+收藏+点赞以当支持。
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啤酒爱好者都知道，现代啤酒的发源地是德国。我们现在所知道的大部分啤酒都起源于德国，而且这个拥有强大啤酒制造商的国家仍然在继续创造新的和令人兴奋的啤酒口味
本文列出了 10 种我们认为值得一试的德国啤酒。请记住，口味是主观的，每个人的味蕾和偏好都不同。
1. Weihenstephan Hefe Weis *** ier – 5.4% 酒精度
Weihenstephan 近 1000 年来一直是 Hefeweizens 冠军酿酒师，所以他们知道自己在做什么。这是世界上现存最古老的啤酒厂
这种巴伐利亚风格的德国小麦啤酒是该国更好的啤酒之一，我们敢说，是世界上更好的啤酒之一。清淡、甜美、清爽，带有传统的香蕉和 *** 味。
很适合在炎热的下午或晚上享用
2. Paulaner Salvator Bock Lager – 7.9% 酒精度
与欧洲许多成熟的啤酒厂一样，老德国啤酒与教堂和僧侣们息息相关，他们几乎像对待上帝一样致力于酿酒。
Paulaner 于 1634 年在慕尼黑的一座修道院成立，几个世纪以来一直赢得赞誉。它目前是为啤酒节提供啤酒的六家啤酒厂之一，也是德国十大畅销啤酒之一。
Paulaner是一种德国拉格啤酒，比Paulaner提供的任何其他品种都更黑、更浓烈。有焦糖、巧克力、糖和烤香料的香气。麦芽味来自一种淡色大麦麦芽和一种深色大麦麦芽，被称为“慕尼黑麦芽”。
3. Schneider Weisse – 5.4% 酒精度
这种原始的巴伐利亚小麦啤酒，也称为“Tap 7”，采用 Georg I. Schneider 近 150 年来未改变的原始配方酿造而成。
这种白啤酒的碳酸化程度很小，呈深琥珀色和桃花心木色，在玻璃杯中看起来很棒。它最适合搭配丰盛的食物和红肉。带有苹果、 *** 和肉豆蔻的香气，味道清新、干净，但酒体饱满，回味中还带有轻微的酸味。
4. Spaten Oktoberfest – 5.0% 酒精度
这是世界上之一款啤酒节啤酒，也是 1872 年专门为一年一度的庆祝活动而酿造。
据酿酒商称，庆祝活动要等到慕尼 *** 长开出之一桶这种啤酒后才开始。
它是琥珀色的。这是一种酒体适中的啤酒，平衡了适量的啤酒花和美妙的烤麦芽风味。
它非常清脆，并且具有良好的泥土味。你不必等到啤酒节才能买到这款经典，因为它通常在八月开始销售，直到十月下旬或十一月。
5. Ayinger Celebrator Dopplebock – 6.7% 酒精度
130 多年来， Inselkammer 家族一直是德国 *** 啤酒品牌之一，而 Celebrator 赢得了无数奖项。这款德国拉格啤酒是一种非常黑的啤酒，带有浓郁的麦芽味。
随着味道的流逝，咖啡的色调变得更加突出。这不像大多数混酿啤酒那么甜，但像大多数混酿啤酒一样，它的酒精含量更高。它很强大，但不是压倒 *** 的。虽是浓郁，却有一股烟熏的干涩
6. Augustiner-Brau Edelstoff – 5.6% 酒精度
Augustiner-Brau 啤酒厂是德国最古老的 *** 啤酒厂，于1328 年首次开业。
近 700 年的酿造经验在这款略带甜味、明亮、闪亮的 Helles（意为苍白或明亮）的拉格啤酒中体现得淋漓尽致，口感和外观一样好。
它具有金色的稻草色，非常清晰。酒花的香气是花香、青草、泥土和淡淡的干草味。味道混合了谷物和面包的味道。还有一丝苹果、柠檬皮和香料的味道。另一种很棒的日间啤酒，与美味的德国椒盐脆饼完美搭配。
7. Weihenstephaner Korbinian Bock Lager – 7.4% 酒精度
*** 历史的 Weihenstephaner 修道院的另一种优质啤酒。这个人以修道院的创始人圣科尔比尼安命名。
虽然他可能从未喝过这种啤酒，但他会喜欢其相对较高的酒精含量所带来的强烈的麦芽香气和浓郁的风味。
啤酒厂的僧侣认为这种啤酒的完美搭配是带有培根的曲奇，他们为这种美味佳肴提供了食谱
8. Sch?fferhofer Grapefruit Hefeweizen- 2.5% 酒精度
这款小麦啤酒由 50% 的 Sch?fferhofer Hefeweizen 和 50% 果汁和天然成分混合而成。
它甜而脆，浓郁但不酸，由于它的酒精含量低，只要心情好，就可以享用几瓶。
9. Bitb *** ger Premium Pils- 4.8% 酒精度
作为德国啤酒界的一个相对较新的啤酒厂，Bitb *** ger 成立于 1817 年。他们的啤酒是更受欢迎的德国品牌之一，并且在世界大部分地区全年供应。
Bitb *** ger Premium Pils 呈稻草色，清澈透明，口感清淡，明亮、干燥且非常脆。这种啤酒具有适度的酒花 *** ，也被称为“德国之一生啤酒”
一碗坚果或一些腌制肉类，再加上一罐这种皮尔酒，将是一个不错的组合。
10. Franziskaner Hefe-Weis *** ier – 5.9% 酒精度
最初是一家 14 世纪的啤酒厂，多年来已更改所有权和名称，但没有降低其产品的质量。
这种高碳酸化的德国 Hefeweizen 啤酒一直是 *** 啤酒，非常适合搭配德国美食、鱼类、贝类或任何味道浓郁的奶酪。
颜色呈铜色和金 *** ，酒体呈灰白色泡沫状，带有柑橘类水果的香气和一丝香蕉、 *** 和其他香料的味道，还有啤酒花的轻微苦味
结尾
无论选择哪种德国啤酒，你都可以体验啤酒创造历史的美妙旅程。这就是为什么德国啤酒品牌在世界范围内受到推崇，以及为什么几乎每家啤酒店都可以找到各种来自德国的啤酒
6款国外高品质啤酒推荐，什么值得喝？让你一目了然平常喝国内啤酒比较多的小伙伴，想不想尝试不同口味呢？
酷热还未消散，还是需要啤酒来陪你度过漫长的进餐时光的，有时候也需要换换口味，国外啤酒虽然接触得不多，但还是有很多口味、口感不错的高品质品牌，话不多说，今天我们就来推荐6款国外啤酒，让你的炎炎夏日不再单调！（排名不分先后）
- Budweiser百威啤酒
众所周知，这是全世界最畅销、销量最多的品牌，被称为“啤酒之王”。诞生于1876年，距今有一百多年，是一个百年品牌，最重要的是它的原材料大多是纯天然的材料制成，质量品质极佳，以严谨的工艺控制，通多自然发酵，低温储存而酿制成。整个酿制过程不加入任何人工成分，例如，防腐剂、添加剂等。
百威的包装有三种，玻璃瓶装、易拉罐装和铝瓶装。其中铝瓶装的是更高端大气的。
美国进口的酒液会比国产的香气更浓入口清淡，大家如果买铝瓶，有机会的话建议买473ml大瓶的。
2.Heineken喜力啤酒
喜力啤酒不用多说，建立时间比百威啤酒还要早，荷兰的酿酒公司，它不单单是世界产量排名第二的啤酒酿造公司，而且它还是世界更大的啤酒出口商，当之无愧的更具国际化的之一品牌。
在国内也是很早就打响了知名度，在国内酒吧可谓是潮男潮女的心中的时尚啤酒的 *** 。喜力的广告也是值得一提的，十分前卫与新潮。
特别要讲的是，喜力的原料。喜力是一种主要以蛇麻子为原料酿制而成的，口感平顺甘醇，不含苦涩 *** 味道的啤酒。
下完班，来上一盘花生米，开上音响，也能享受在酒吧一般的 *** 。
3.Vedett维德特啤酒
产自比利时，Vedett，直译为明星的意思，一听这名字就特别的自我与 *** 。根据发酵类型的不同，分为白熊和企鹅两款，都是其酿酒厂明星产品。Vedett啤酒最特别的是，他们在瓶身的设计上有大下功夫，每个瓶身的背标上都有一个肖像的特写，并且这每一张特写都是由"Vedett"啤酒的忠实粉丝上传至Vedett个 *** 瓶标网站，将这些照片 *** 成标签印刷在瓶身上。你也有机会成为Vedett啤酒上的标签人物！是不是特别亲民~
这款啤酒，颜色偏黄，泡沫较多，但是挂壁非常漂亮，很多人表示，入口偏酸。
4.Duvel督威啤酒
Duvel督威啤酒是Vedett维德特啤酒的兄弟品牌，拥有着一模一样的瓶身。早在1871年，Moortgat家族之一代就开始以他们锲而不舍的耐心、无 *** 爱心和精湛的工艺酿制啤酒。
是100％的纯天然啤酒，不添加任何的防腐剂和添加剂，味道与众不同，口感丝滑纯净，层次感分明，香味芬芳馥郁，带有淡淡的清香苦味，酒业色泽金 *** ，泡沫细腻丰富。酒是好酒，不太建议初喝精酿的朋友和喜欢果香味口感的女生喝。
5.嘉博士啤酒
嘉士伯是世界第四大酿酒集团，嘉士伯啤酒是该公司的主要品牌，由丹麦啤酒巨人 CARLSBERG 公司出品。CARLSBERG 公司是仅次于荷兰喜力啤酒公司的国际 *** 啤酒生产商，其啤酒远销世界140多个国家和地区，产品风行全球。也是在酒吧相当出名的啤酒，酒吧入门款，口感清爽、味道平衡，酒花味较淡，没有杂味。酒体轻薄，沙口感适中，入口甘甜清爽，几乎没有苦味，水感和大米味很明显。
嘉士伯啤酒长期参与 *** 赛事的赞助，并连续数十年成为利浦 *** 会的胸前广告赞助商，成为利浦 *** 会的经典标志之一。
6、bitb *** ger碧特博格啤酒
碧特博格是一款德国知名大品牌啤酒，酒精度为4.8%，很意外的是现在各大超市也有卖了，有机会的伙伴一定要去尝尝。碧克博格是德国销量前五的啤酒品牌，类似的还有兰德博格，考尼格等，都是德国排名前十的的德国啤酒品牌。
这款酒金 *** 清澈，泡沫不多，口感略强，比较清爽，麦芽的清香和酒花的苦交相呼应，后味有点回甘，不过苦味也稍明显。比较适合现在，结上好友，一起撸串火锅~
怎么样？这六款国外啤酒有没有中意的呢？喝惯了啤酒的 *** 可以试试白酒——东方国宾，坚持古法酿造，天一热，三五好友成群，小酌一杯，甚是凉爽。
中国酿酒、喝酒的历史很长，从米酒、黄酒、葡萄酒到露酒、蒸馏酒，但古人始终没有品尝过啤酒。啤酒从二十世纪初期才传入中国，最早期有4座大型啤酒厂，之一座啤酒厂是1900年 *** 人在中国建立的乌卢布列希夫斯基啤酒厂，也就是哈尔滨啤酒厂的前身；1903年德国人和英国人在青岛建立了英德啤酒公司，也就是现在的青岛啤酒厂；1914年北京建立双合盛啤酒厂，现在的五星啤酒；1935年广州建立广州啤酒厂，现在的五羊啤酒厂。从此中国的啤酒版图成熟了，这种低酒精含量，有着浓郁香味的酒精饮料迅速风靡全国。
到了现代，中国已经有了数百家的啤酒品牌，几乎每个省份都有自己引以为傲的啤酒，其中山东青岛啤酒、辽宁的雪花啤酒作为“领队”销量 *** 群雄，其他相对比较小的啤酒品牌，也都是卖了多年的好酒，看看你都喝过那些吧。
1、山东青岛啤酒
都说青岛有两种泡沫，一种是大海的泡沫，一种是啤酒的泡沫，而两种泡沫皆让人陶醉。从1903年开始，青岛啤酒厂就开始源源不断的生产优质啤酒，到了今天它已经成为了 *** 皆知的口碑啤酒。青岛啤酒落口爽净，麦芽和酒花香气浓郁，酒液清澈透明，富有光泽，产生的泡沫细腻，酒的品质很高，是国产啤酒中口碑更好的品牌之一。
2、辽宁雪花啤酒
雪花啤酒最早源于辽宁省沈阳市，现在已经被北京华润集团收入囊中，说是北京产的也是正确的。雪花啤酒在东北很受欢迎，一些品种酒劲十分足。其口感清爽可口，泡沫丰富、洁白细腻，回味是淡淡的甘味，在老百姓中有很好的口碑，曾被列入中国人“更爱喝”的四大品牌之一。
3、新疆乌苏啤酒
乌苏啤酒是这几年的“网红产品”，源自美丽的乌苏，诞生于上世纪的八十年代。它在新疆地区广受欢迎，人们对它有着特殊且浓烈的感情“骄傲”与“自豪”，乌苏啤酒“劲大”，甜中带刚，味道淳朴。
4、北京燕京啤酒
燕京啤酒公司成立于1980年，从名字就可以看出来这是北京人的更爱，它凭借着胡同策略融入了平常老百姓的生活，是必备的撸串指定饮品。味道醇正，麦香浓厚，销量也是相当的大，其实口感上不输于雪花、青岛等大牌。
5、黑龙江哈尔滨啤酒
哈尔滨啤酒是我国最早的啤酒制造商，最初是由 *** 人开办的，至今仍风行于各地，并远销海外。口感清爽，适合冰饮，推出了很多年轻人喜欢的产品，老牌子也正在散发着活力与青春。
6、重庆山城啤酒
“山城啤酒，知心朋友”这句在过去红极一时的广告语在如今也慢慢被人们遗忘了，当年在重庆“老山城”就是人们吃火锅的标配。酒质清透泛黄，泡泡绵密，采用自然发酵的办法，有微微的苦味但却不涩，品质上佳。
7、浙江 *** 啤酒
*** 啤酒是一家浙江人自持的啤酒品牌，开创了全国淡爽型啤酒先河，天然纯净，味道甘冽，入口柔和，饱受欢迎。
8、河南金星啤酒
河南的金星啤酒在本地销量相当不错，1995年在河南开办品牌，子公司遍布河南各地，是郑州人乃至河南人更爱的品牌之一，口感纯正，且 *** 价比很高
9、湖北金龙泉啤酒
金龙泉是湖北人耳熟能详和喜爱的品牌之一，至今仍很畅销。属于淡色型啤酒，色泽金黄，泡沫洁白，有酒花清雅香气，口味纯正。
10、 *** 雪鹿啤酒
天苍苍，野茫茫，风吹草低见 *** 的 *** ，可能很多人不知道也有很多啤酒品牌，雪鹿、塞北星、金川、海拉尔、赤峰啤酒、宁城啤酒在当地都有自己的“小圈子”，雪鹿啤酒被燕京收购后，逐渐散发出强大的生命力，占据了不少市场。
11、 *** *** 啤酒
*** 拥有得天独厚的地理环境，水体与农作物都自然无害，所以其生产出的 *** 啤酒也被称为“雪域美酒”。属于特有的青稞啤酒，酒体清澈透明，泡沫挂杯持久。
12、江西南昌啤酒
南昌啤酒是由江西省内生产啤酒最早、生产能力更大的南昌罐头啤酒厂生产的，其中12°黄啤酒广受好评，酒气足、味醇正、酒质优良。其实江西以前还有不少的啤酒品牌，如庐山啤酒、九江啤酒、宜春啤酒等等，但都在激烈的市场竞争中消亡了。
13、广西漓泉啤酒
漓泉啤酒是广西销量更高、知名度更大的本土品牌啤酒，十分畅销，漓泉啤酒采用漓江的纯净山泉水全生态酿造，选用优质大米，酿造出来的酒液晶莹剔透，泡沫洁白细腻，口感醇爽，是一款适用于多种场合的百搭啤酒，现在也属于燕京啤酒集团的。
14、甘肃黄河啤酒
甘肃的黄河啤酒是本地的一线知名品牌，站着滔滔的黄河边，拿着一瓶黄河啤酒，配上一盘黄河大鲤鱼，美哉妙哉，另外甘肃还有西凉啤酒、西部啤酒、五泉啤酒等地方品牌。
15、陕西宝鸡啤酒
宝鸡啤酒是陕西最早的本土啤酒之一，包装上一个巨大的“啤”字很是显眼，至今还是很多老陕西心中念念不忘的好酒，只是现在不太好买到。另外还有汉斯啤酒、汉中啤酒、三强啤酒等地方品牌，但知名度较小，很难走出本地市场。
16、广州珠江啤酒
广州以前是生产啤酒的大省，有四大知名品牌：活力、蓝带、金威、珠江，都有着比较广阔的市场，在广东省更是 *** 风云，其中珠江啤酒的知名度更高，酒香浓郁、苦味适中，在我国啤酒行业中享有“南有珠江”的美誉。珠江啤酒开创了很多的系列产品，比如珠江经典啤酒、珠江纯生啤酒、珠江清爽啤酒等等。其中珠江纯生啤酒是中国之一瓶纯生，后又糅合了高新技术，享有很高的赞誉，是中国纯生啤酒之典范。
——老井说——
在激烈的市场竞争中，很多曾经名震一时的啤酒品牌纷纷败落，如四川的蓝剑啤酒、云南的白龙潭啤酒、青海的雁鸣啤酒、安徽的廉泉啤酒，湖南的白沙啤酒等等，这些逐渐消亡的品牌，也成了一个时代永久的回忆，如今还能在市场上占据一席之地的，都有着过人的本领和长处，都是值得我们品味的好酒。
10款啤酒对比测评：青岛、燕京、喜力值得推荐，另有2款 *** 稍高我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
看球的日子，也是球迷举杯狂欢的日子：烤到流油的肉串、裹满蒜蓉的生蚝…..当然还少不了一杯杯弥漫着麦芽香味的啤酒！
但媒体不时爆出啤酒含有 *** 的新闻，让谈 *** 色变的消费者担心不已，还能不能愉快地喝啤酒了？
别急，消道长这就为你们带来10款啤酒的测评报告！
测试品牌
测试指标
品质：原麦汁浓度、泡持 *** 、双乙酰
安全： ***
测试结果
1、10款啤酒原麦汁浓度都高于其标称值，表明这些啤酒投料都很“良心”；
2、喜力啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒泡持 *** 较长，这样的啤酒泡沫较稳定，口感体验较好；相对而言，重庆啤酒、雪花啤酒泡持 *** 较短；
3、10款啤酒双乙酰含量较低，均达优级淡色啤酒标准，嘉士伯啤酒表现更佳，蓝带啤酒、珠江啤酒稍逊；
4、10款啤酒均检出微量 *** ，嘉士伯啤酒、重庆啤酒含量稍高，但均在国标的要求范围内，消费者正常饮用不需要担心其安全问题；
5、推荐品质较优的青岛啤酒，不推荐 *** 含量较高的重庆啤酒。
原麦汁浓度：10款啤酒均高于标称值
白酒、葡萄酒的度数一般指酒精度，而啤酒的度数特指啤酒的原麦汁浓度。
原麦汁浓度指用于酿造啤酒的麦汁的糖度。因为制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用，转化为麦芽糖类。比如，每公升麦芽汁含有80g糖类，原麦汁浓度就是8°P。
原麦汁浓度是鉴定啤酒的一个硬 *** 参考指标，一般原麦汁浓度越高，啤酒的营养价值就越高。
此外，原麦汁浓度的降低引起风味成分的减少还导致啤酒风味的淡薄，故原麦汁浓度高的啤酒其口感也更为浓郁，泡沫更加细腻。
10款啤酒原麦汁浓度的标称值在8~12°P的区间。国标规定，啤酒的原麦汁浓度标称值≥10.0°P时，允许的负偏差为“-0.3”；原麦汁浓度标称值＜10.0°P允许的负偏差为“-0.2”。
测试结果显示，10款啤酒原麦汁浓度的实测值与标称值的偏差范围全部符合国标。让人欣慰的是，10款啤酒的原麦汁浓度均高于其标称值，说明这些啤酒投料扎实。正偏差更高的是蓝带啤酒和燕京啤酒，更低的是珠江啤酒。
百威啤酒回复本刊称：“不同消费者对于啤酒口味喜好不同，成分配方也会做相应调整，以满足消费者不同的口味需求。”
喜力啤酒、蓝带啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、青岛啤酒原麦汁浓度较高，表现为泡沫较细腻持久，酒味较醇厚柔和，保存期相对较长。
相对而言，原麦汁浓度较低的重庆啤酒、雪花啤酒口感较为逊色，啤酒风味较淡薄，稳定 *** 较差，保存时间较短。
在啤酒的酿造原料中，麦芽的糖将被转化为酒精，因此原麦汁浓度直接影响到成品啤酒的酒精度。一般原麦汁浓度越高，啤酒的酒精度也越高。比如原麦汁浓度低于10°P，酒精度一般不会超过5%。而有的黑色啤酒、浓色啤酒的原麦汁浓度高达15~20°P，酒精度往往在5%以上。
泡持 *** ：重庆啤酒、雪花啤酒垫底
当啤酒注入杯中，首先被消费者目睹的一个特征就是啤酒泡沫的升起。
泡沫俗称“啤酒之花”，啤酒的泡沫主要组成物质来源于麦芽中的泡沫蛋白和酒花中的异葎草酮。泡沫 *** 能一般包括起泡能力、起泡外观、泡沫持久 *** 和泡沫附着力等。
描述泡沫持久 *** （稳定 *** ）的指标称为“泡持 *** ”，它指泡沫形成后至泡沫消失所持续的时间。泡持 *** 越长，啤酒的质量越好，泡持 *** 优秀的啤酒在饮用后泡沫仍未消失。
此次10款啤酒都为听装，9款均标称为“优级”，仅喜力啤酒无标示质量等级。
测试结果显示，10款啤酒泡持 *** 均达到优级听装淡色啤酒要求，但不同品牌间差异悬殊。
泡持 *** 长，意味着啤酒泡沫保持时间长。喜力啤酒泡持 *** 最长，为318s；青岛啤酒、燕京啤酒与喜力啤酒基本持平，表现较出色。
蓝带啤酒、重庆啤酒泡持 *** 较差；雪花啤酒以泡持 *** 156s垫底，仅为喜力啤酒、青岛啤酒的一半。
双乙酰含量：10款啤酒达优级
在啤酒酿造过程中，麦汁经过发酵，其主要代谢产物为乙醇和二氧化碳，同时还产生一系列的代谢副产物，如高级醇、酯、醛等微量成分。
这些微量成分若在合理的范围，是构成啤酒风味不可或缺的物质，但当它们的含量超过一定范围，就会对啤酒的风味造成 *** 。
双乙酰是啤酒发酵过程中的重要副产物，它不仅是影响啤酒风味的重要物质，也是啤酒成熟的 *** *** 指标。
双乙酰的味道有些甜，如奶酪香味。但当啤酒中的双乙酰含量超过0.1ppm时，就会给啤酒带来不愉快的馊饭味。
因此标准规定，优级淡色啤酒双乙酰含量≤0.10mg/L，一级淡色啤酒双乙酰含量≤0.15mg/L。
测试结果显示，10款啤酒双乙酰含量较低，达到“优级”，整体表现较好。
其中，嘉士伯啤酒双乙酰含量更低，为0.05mg/L；雪花啤酒、喜力啤酒、重庆啤酒次之；蓝带啤酒、珠江啤酒双乙酰含量较高，接近“优级”的上限值。
过于明显的双乙酰是一种 *** ，这适用于所有品种的啤酒。
不过，在深色或者重口味啤酒中，带有轻微的、接近阈值的双乙酰被认为是啤酒在味道和香气方面较圆润的表现。双乙酰的奶油味会被激发出来，和啤酒中的坚果味、焦香味等相得益彰。
*** 含量：嘉士伯啤酒、重庆啤酒相对较高
*** 曾作为稳定剂用于啤酒生产，优点是降低啤酒的色度，较大地缩短出酒时间。
2011年，原国家卫计委发布GB 2760-2011《食品添加剂使用标准》，将 *** 移出了食品加工助剂的名单。
但这不 *** 啤酒中就不存在“ *** ”。
啤酒中的 *** 主要来源于啤酒发酵过程中产生的一系列生化代谢产物，由于 *** 易溶于水，代谢产物中就有微量 *** 溶于啤酒中。
*** 是一种毒 *** 物质，不仅能在 *** 中累积，还可以与蛋白质结合，长期摄入可能引起鼻咽癌、鼻腔癌、鼻窦癌和白血病等。
《发酵酒及其配制酒》规定， *** 的残留量不得高于2.0mg/L；世界卫生组织（WHO）发布的饮用水质量安全指南中指出， *** 不得超出0.9mg/L。
测试结果显示，10款啤酒均检出微量 *** ，但含量都未超出国标限值。
燕京啤酒、珠江啤酒 *** 含量较低，分别为0.024mg/L、0.028mg/L；嘉士伯啤酒和重庆啤酒 *** 含量较高，达到1.2 mg/L和1.4 mg/L。
值得肯定的是，10款啤酒有8款啤酒 *** 含量均低于世卫对饮用水的更高限值，包括燕京啤酒、珠江啤酒、哈尔滨啤酒、青岛啤酒、百威啤酒、雪花啤酒、喜力啤酒。
关于 *** ，百威啤酒认为他们的产品远低于国标限值。同时他回应称：“ *** 属于酿酒过程中酵母代谢的自然产物, 由于检测结果数值极小且远低于国标，在这个范围内检测结果的数值波动属正常现象。”
由于 *** 广泛存在于自然界，人和动物的新陈代谢也会产生微量 *** 。微量的 *** 在 *** 内很快代谢成甲酸，从呼吸 *** 和尿液中排出，不会损害 *** 的健康，消费者不用过于担心。
【特别声明】：本报道中试验结果、提及品牌仅对测试样品负责，不 *** 其同一批次或其他型号产品的质量状况。
十大热门生啤品牌产品排行榜出炉了，那么，生啤啤酒哪个好？你会喝那个哪？
作为一个老酒 *** ，喝过的啤酒种类差不多也有百种，从水啤到德啤到精酿到现在又喝回了水啤，虽然看到合适的德啤或者精酿也会下单，但是水啤已经成为日常饮酒的主力了，毕竟大口下咽喝的爽，才是这个夏天饮酒的真谛。下面就来和大家分享一下适合夏日畅饮的啤酒。
推荐1：
雪花啤酒(Snowbeer)8度纯生500ml*12听整箱装
所属品牌：雪花啤酒
产品型号：纯生啤酒
推荐2：
百威啤酒8度小麦纯生330ml*24听罐装朋友聚会淡色拉格啤酒
所属品牌：Budweiseri百威啤酒
产品型号：纯生330ml*24听
推荐理由：百威的这款啤酒，规格为330l*24听，酒精度数为3.1%v0L,采用8°P麦芽轻奢慢酿，啤酒口感清爽纯正，140年酿造工艺加特，自然发酵、低温储藏，啤酒格外清爽，入口难忘。
推荐3：
燕京啤酒纯生啤酒10度500l*12听整箱装
所属品牌：燕京啤酒
产品型号：纯生啤酒
推荐4：
珠江97经典纯生啤酒528*12瓶生啤酒整箱国产纯生瓶装生啤酒
所属品牌：珠江啤酒
产品型号：97瓶装纯生
推荐5：
Asahi朝日啤酒超爽生啤酒500m*24罐*1箱黄啤酒整箱
所属品牌：Asah朝日啤酒
产品型号：超爽生啤酒500ml
推荐6：
金龙泉啤酒纯生9度330m*24听绿色礼盒装
所属品牌：金龙泉CHERO
推荐7：
重庆啤酒纯生500*12整箱罐装精选小麦啤酒泡沫细腻口感鲜爽
所属品牌：重庆啤酒
产品型号：纯生
推荐8：
青岛啤酒(Tsingtao)纯生500ml*12瓶整箱顺滑爽口
所属品牌：青岛啤酒
产品型号：纯生啤酒500m*12
推荐9：
珠江啤酒纯生啤酒9度330*24听
所属品牌：珠江啤酒
产品型号：纯生啤酒
推荐10：
本溪龙山泉 纯生啤酒 480ML*12瓶 泉水酿造天生新鲜
所属品牌：龙山泉
产品型号：纯生啤酒
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十款好喝的热门低度啤酒排行榜，尽情畅饮不易醉，清爽低浓度当悦己、微醺等标签逐渐赋予低度酒时，年轻消费者作为主力消费群体不断支撑起超6000亿元市场规模。如今，在市场不断扩容之下，对于“年轻”的低度酒而言，赛道竞争也正逐步加剧。推荐十款好喝的热门低度啤酒：
推荐1：
燕京x王一博形象牛年礼盒款U8低度酒500ml*12听啤酒
所属品牌：燕京啤酒
产品型号：U8系列
推荐2：
新日期金星啤酒新1代330m1*24罐8度低度经典易拉罐整箱
所属品牌：金星啤酒
产品型号：新1代
推荐3：
瓦伦丁小麦西柚汁啤酒500*24整箱瓶装德国进口精酿风味低度果啤
所属品牌：瓦伦丁V *** enbacher
产品型号：西柚汁啤酒
推荐4：
燕京啤酒无醇听装低度啤酒330*24罐黄啤酒官方直营整箱
所属品牌：燕京啤酒
产品型号：燕京无醇
推荐5：
瓦伦丁柠檬汁啤酒5001*24听整箱瓶装德国进口精酿风味低
所属品牌：瓦伦丁W *** enbacher
产品型号：柠檬汁啤酒
推荐6：
广氏菠萝味啤酒含酒精菠萝啤低度果味啤酒330*24罐
所属品牌：广氏
产品型号：菠萝啤
推荐7：
比利时芙力草莓啤酒进口精酿果味酒6瓶装芙
所属品牌：Fruli
产品型号：芙力草莓330m*6瓶
推荐8：
Tasteroom:果酒西柚凤梨百香果荔枝 *** 6瓶桂啤酒精酿果汁 ***
所属品牌：Tasteroom
产品型号：果汁西打6瓶装
推荐9：
送专用杯单瓶装750比利时芙力草莓啤酒进口精酿低度果味女士酒
所属品牌：Fruli
产品型号：芙力草莓750ml
推荐10：
燕京啤酒无醇白啤330*24听听装低度啤酒整箱
所属品牌：燕京啤酒
产品型号：无醇啤酒
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