它是“天然推粪机”现在正当季，简单拌一拌鲜美好吃，不懂可惜！

它是“天然推粪机”现在正当季，简单拌一拌鲜美好吃，不懂可惜！

6月是一个多彩的季节，在这个季节里，很多野菜都非常好吃，例如：野苋菜，马齿苋，灰灰菜等，都比春天的荠菜白蒿强。有一种野菜很多人都没吃过，脆嫩营养，这个季节正当季。

它就是盐碱地的特产黄须菜，黄须菜也叫黄席菜，盐地碱蓬、翅碱蓬、黄茎菜等等，黄须菜是一种盐碱地上特有的植物，生长于含盐分较高的土壤里，含盐量较高，春夏为绿色，晚秋为紫红色。黄须菜在我工作的地方是很普通的一种野菜，每年的6月正是黄须菜最鲜嫩的时候，去到野外就会看到很多人在采摘，回家做成美味佳肴，全家人都喜欢吃。就是在饭店吃饭也时常会点一盘这个野菜，好吃营养无添加。

所有食材：黄须菜适量，大蒜适量，芝麻适量，生抽适量，醋适量，香油。

做法步骤：

之一步：黄须菜只采用尖尖，这个季节黄须菜的尖尖鲜嫩好吃，再过一段时间老了就不能吃了。黄须菜含有多种矿物质，它的成分含有很多矿物质和维生素，而且黄须菜还含有丰富的膳食纤维，能 *** 胃肠 *** ，帮助消化，可以说是“天然推粪机”经常吃可预防直肠癌、糖尿病、胆结石、痔疮等，是夏季更好的野菜之一。

第二步：黄须菜洗净，锅里放入适量的清水烧开，把黄须菜放入煮开，焯水。

第三步：焯好的黄须菜捞出放入冷水中，浸泡着，随吃随取就可以。黄须菜里含有很多的盐分，在吃之前要充分的浸泡，把里面的盐分充分的浸泡出来，这样在吃的时候口感才会更好。

第四步：把黄须菜捞入盆里，大蒜砸成蒜泥，放入盆中，加入生抽，醋，香油，少许盐，充分拌匀。如果黄须菜没有浸泡，那么就不需要放盐，不然会很咸。

第五步：最后再放上一点芝麻提香。

第六步：装盘上桌即成，这道凉拌黄须菜是当地更好的野菜，吃法很多，你们那里如果也有，就试试这样做吧~

峰儿话语：

1，黄须菜中含有很高的盐分，在吃得时候一定要浸泡取多余的盐分，不然黄须菜中含有很高的盐分，做出的菜肴会很咸。

2，黄须菜的做法很多，在这个季节可以适量的吃些，对于身体健康很有益处。

感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿， *** 必究!!!

惹味海蓬菜烫面包 做烫面包吃的香

海岸线：油城东营——这片中国最年轻的土地 闪耀着母亲河的光芒

在我国有一座城市，它的面积不是很大，人口也比较少。但1983建城的它却是我国最年轻的城市。而且不同于其他地方的是，由于这片土地是黄河所携带的黄土高原大量泥沙冲击而成的平原，所以它的土地面积每年都在增大，没错，这座城市就是东营。

东营市海岸线北起顺江沟河口，南至淄脉沟口，全长412.67公里，约占山东省海岸线的1/9。因为黄河带来的泥沙原因，东营市海岸线每年都在变化。

黄河口生态旅游区里旅游资源丰富;黄河从这里入海，形成海河交汇奇观;这里还有美丽的海滨景观;海滨滩涂平整、泥质细腻、生物丰富是赶海、观潮、赏月和观日出理想境地。

2、龙居黄河森林旅游区

龙居黄河森林旅游区位于东营区龙居镇南展区，濒临黄河，总面积4.1万亩，国家AA *** 旅游景区，龙居黄河森林旅游区地处城郊，土地资源丰富，立地条件较好，可利用淡水资源充足。是一集休闲、度假、旅游、商务于一体的旅游景区。

龙居黄河森林旅游区重点打造紫椹和无公害果蔬采摘区、黄河风情游览区、小麻湾休闲生态农业庄园、龙居镇游客集散中心等，并通过举办“紫椹采摘节”和“西瓜品尝推介会”等节会，聚积人气，提高旅游吸引力。

3、揽翠湖旅游度假区

揽翠湖旅游度假区位于东营区 *** 南东营市中心商务区内，占地5000余亩。国家AA *** 旅游景区。

揽翠湖旅游度假区内郁郁葱葱，四季常绿，空气清新，是天然的“氧吧”和“绿肺”。其间分布着多种植物、拥有市区内更大的绿地、最美的湖面，因而得名“揽翠湖”。揽翠湖以“幽、静、秀、野”为特色，周围树木繁茂，自然风光旖旎;湖水澄碧，沙滩细软、百鸟鸣唱、揽翠湖也因此而得名。

揽翠湖旅游度假区内拥有高尔夫球场、大型水上乐园、花卉蔬菜观赏园、现代生态假日酒店和温泉洗 *** 。是一处集生态旅游、休闲娱乐、商务接待为一体的高档旅游度假区。

4、天宁寺文化旅游区

天宁寺文化旅游区，坐落于垦利区胜坨镇，占地面积约1500亩。国家4 *** 旅游景区。

天宁寺文化旅游区主要包括天宁寺、民俗文化街、溢洪河公园、功德林、佛学院和休闲运动区六大区域。其中，天宁寺是集修行弘法、教育研究、慈善安养与临终关怀为一体的综合 *** *** 文化修学中心，主要建设三个区：寺庙建筑区，生活服务区和 *** 文化宣传区。

5、孙子文化旅游区

孙子文化旅游区位于东营市广饶县城东新区，规划总面积42平方公里，国家AAA *** 旅游景区、国家级水利风景区。

孙子文化旅游区以孙武湖综合开发为基础，按照生态、旅游、文化、城市功能 *** ，打造旅游体验、体育休闲、温泉度假、科研教育、 *** 文化、民俗风情等六 *** 区，重点建设孙子文化园、马鸣寺、孙子学院、乡村俱乐部、孙子故园等几十个旅游休闲区。通过旅游项目开发，城市和旅游设施融合发展，打造具有一定影响的文化体验基地、休闲度假胜地、旅游观光景区。

6、红色刘集景区

红色刘集景区旅游区位于大王镇刘集村，刘集是一块红色的土地，依托山东省最早的农村 *** 支部之一--刘集支部旧址纪念馆规划建设的，是广饶县重点打造的红色旅游核心景区。1 *** 5年春，刘集建立了山东省乃至全国最早的农村 *** 支部之一，使用和保存了中译本《 *** 宣言》，哺育了刘良才、刘子久、刘雨辉等一大批 *** 的好儿女。

景区内的 *** 刘集支部旧址纪念馆于2005年6月30日落成开馆，是全省之一个农村 *** 支部旧址纪念馆，占地1300平方米，设支部旧址一处、支部简史陈列展馆一处，是省爱国主义教育基地、省国防教育基地、省 *** 员教育基地。

7、黄河三角洲动物园

黄河三角洲动物园是东营市重点建设的公益民生项目。园区建设面积约1000亩。国家 AAA *** 旅游景区。

黄河三角洲动物园园区分为迎宾广场、欢乐部落、动物展示区、游乐场以及主题餐厅等功能片区。其中，动物展示区饲养有金虎、长颈鹿、白犀、环尾狐猴等珍稀野生动物100多种，数量达千余只。

黄河三角洲动物园是黄三角地区规模更大的集野生动物观赏、科普教育、休闲娱乐为一体的综合 *** 动物乐园，也是游客旅游观光的一个重要旅游胜地。

8、清风湖公园

清风湖公园位于山东省东营市东城主干道胜利大街，山东省更大的城市公园，占地面积2690亩。

清风湖公园是全国首个以展现黄河文化为主题的公园。拥有山东省更大的市民健身广场、国内更高的音乐喷泉之一。

清风湖公园的主要景点有健身广场、垂钓园、玉带桥、云帆月舫、“枫林爱晚”、音乐喷泉“玉龙吐翠”、“香远溢清”湖心小岛、风车广场、 *** 滩等。

9、东营万象游乐园

东营万象游乐园位于东营市东营区 *** 办公楼东600米，占地面积40000平方米。

东营万象游乐园内分为游乐园、滑雪场和商业中心几大区域。大中小型游乐设备20多项。冬季滑雪场有初级道、中级道、雪圈道和儿童嬉雪区，配套设施完善。夏季开设水上乐园，带给人们清凉。

东营万象游乐园是东营之一大型专业游乐园。游乐园不仅拥有各类人气大型娱乐设施，还有适合小朋友的安全 *** 极高的娱乐项目，同时还设有大面滑雪场。是集娱乐休闲、购物、冬季运动于一身的综合 *** 娱乐场所。

10、龙悦湖景区

龙悦湖景区(原天鹅湖景区)位于东营市东营区东部广利河南岸滨海地带，占地面积63平方公里。

东营天鹅湖是中国更大的滨海平原水库。库西侧有栈道直通湖心的太阳岛。每年冬季大批天鹅相约而至，景色美丽壮观，引得游客无数，因此人们称之谓“天鹅湖”。湖区主要景点有：北岛、太阳岛、南岛、卧佛岛、日月山、天涯海角、湿地动物园、爱国主义教育基地等自然人文景观。

龙悦湖景区集旅游度假、休闲娱乐为一体的大型水上游乐园。湖心的太阳岛上，亭台楼阁若隐若现，似海市蜃楼般，焕发出迷人的光彩。

这十大景区景点是否与你想象一致?你会认为有哪些?

东营十大特色美食道道经典

（来源：闪电新闻）

原标题：《东营十大特色美食道道经典，味蕾上的乡愁，满满皆是妈 *** 味道》）

一、黄河口大闸蟹

大海的广阔无边，为我们带来了丰富的鱼蟹海味，渤海湾纯净的水体，活跃的洋流，造就了这里的海产品非凡的品质。碧波之下，富甲一方，大自然赐予这里得天独厚的海洋资源，这份来自大海的倾心馈赠， *** 了多少食客的味蕾。黄河口大闸蟹，学名中华绒螯蟹，俗称毛蟹、清水蟹等，是我国著名的淡水蟹。

“九月圆脐十月尖，持螯饮酒菊花天”，九月、十月是品蟹的更好时节，金秋时节，菊黄蟹肥，清蒸出锅的黄河口大闸蟹，色香味俱佳，肉质鲜美，膏满黄肥。闻之，鲜香扑鼻，食之，口齿留香，余味三日。黄河口大闸蟹还有多种烹饪 *** 和口味，或爆炒，或麻辣，或腌制，或蒸制蟹黄包，无不以鲜美的口感让食客大快朵颐，回味无穷。

二、孤岛鲜鱼汤

往事越 *** ，想当年,薛仁贵 *** ，黄河故道两碗鲜鱼汤令其绝地逢生；风情在今朝，看今天，寻找黄河口风情菜北伐，新生地上一个地标赫然挺立。动人故事口口相传，珍馐美味源远不断。这就是黄河故道——孤岛鲜鱼汤。

孤岛鲜鱼汤，是东营的一道特色名菜，属于鲁菜系。该汤以鲫鱼为主要食材，经过配料、爆炒、闷煮等工序后，鲜鱼汤呈现乳白色，味道鲜美。但凡来过这里喝过鲜鱼汤的人们，无不对那香飘四溢独具风味的鲜鱼汤赞不绝口。

三、利津水煎包

利津水煎包始于清代，扬名于 *** 年间，迄今已有一百多年的历史。人们总是说：“利津煎包，蒲台面条，滨县名吃锅子饼”。沿着百年的时光之河，水煎包依然流淌在街头小吃摊，在乡民口中回味，现如今也登上高档餐桌。利津水煎包的特色在于兼得水煮油煎之妙，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，馅多皮薄，香而不腻，酥而不硬，色味俱佳，被评为山东地方名吃，是难得美食佳肴。

四、史口王牌烧鸡

民间有句俗语“无鸡不成宴”，可见鸡在民间宴席的地位有多重要。正如清代美食家大诗人袁枚所说：“鸡功最巨，诸菜赖之”，由此可见自古人们对鸡就是情有独钟。史口王牌烧鸡出产于东营市东营区史口镇，史口镇历史文化悠久，历有烧鸡之乡的美名，饕餮之客均慕名而来。

正宗史口王牌烧鸡选用的是当地体型较大且农户饲养时间在一年左右的小柴鸡，烹制好的烧鸡肥而不腻，色鲜味美，食用勿需用刀，用手一抖，骨肉则自行分离，无论冷热，均余香满口，无论何时回味，犹垂涎三尺，与德州扒鸡相比有过之而无不及。

五、广饶肴驴肉

肴驴肉是山东东营市广饶县的地方名吃。“天上龙肉，地上驴肉”，广饶肴驴肉，历史悠久，遐迩闻名。广饶肴驴肉于清朝同治十二年，曾由当地武举崔姓氏推荐到北京兵部差务府， *** 武士享用，素有广饶“传统名吃”之盛名。天上龙肉地下驴肉，说的就是味美之极，谁要能够品尝一次，一定也会难以忘记。

肴驴肉是道凉菜，驴肉切片盘中垒起，切的极薄颜色暗红，据了解做法至今对外保密。肴驴肉色鲜味美、久吃不腻、高蛋白、低脂肪，是老少皆宜的营养佳品。

六、龙居丸子

“团团圆圆，圆 *** 满”，每逢过年，东营人家家户户的年宴菜上，一道丸子汤总是必不可少的。龙居丸子因有史记载赵匡胤曾食用过而名扬四海。

将煮好的丸子捞起，大珠小珠落玉盘，小小的美食自带弹力，欢快地蹦起，再缓缓回落。夹起肉丸，色白 *** 质感细腻，其间夹杂着葱碎，散发出香气。咬一口，肉丸弹牙而又爽滑，混合着的葱姜进一步激发肉丸的鲜味，迸发在口腔内，让人回味无穷。龙居丸子以 *** 的传承与经典，将味道深植在人们记忆中，成为众多东营人忘不了的老滋味。

龙居人在“丸子”这碗菜上很下功夫，从选肉到配料，古方加以新工艺制成，形成一种无公害，深受广大消费者欢迎的佳品。精选家畜后腿精肉，用纯正的黄河水氽制而成，具有高蛋白、低脂肪、弹 *** 好、口感脆等特点，不含任何食用色素、香精、是理想的高营养食品。

七、机厂月饼

实惠、真材实料使得“机厂月饼”源远流长，“机厂月饼”不需要华丽的包装，却“桃李不言，下自成蹊”。一身素衣的“机厂月饼”，与它年年供不应求的抢购盛况格格不入，“机厂月饼”以一种低调姿态，撰写着“酒香不怕巷子深”的传奇。“机厂月饼”在东营很有名，三十多年来一直沿用着最简单的包装。最初，“机厂月饼”只是原胜利油田总机械厂食堂生产的内部糕点，如今，却被全城市民甚至外地市民争相购买。

八、黄河口刀鱼

黄河刀鱼产于黄河，在山东省东营市的入海口，海中产卵，黄河里生长，属洄游鱼类。每年阳春三月，黄河口刀鱼洄游到东平湖去产卵，每年鱼汛要持续两个多月。黄河口刀鱼成鱼体长30～40厘米，脊背金黄，腹部银白，鳞含脂肪，刺多而柔软，肉细嫩，味鲜香。

黄河刀鱼是鱼中美味佳肴，食用 *** 也多种多样，可烹可炸可煎可炒可煮可氽丸子。油炸刀鱼、锅烙刀鱼酥香鲜嫩；小葱炒刀鱼色味俱佳；刀鱼氽丸子更是鲜脆清香可口至极。

九、盐窝全羊汤

盐窝全羊汤，起源于二十世纪九十年代初， *** *** 富起来的盐窝人在饮食方面不甘落后，大胆创新，结合本地特点，学习和借鉴外地一些烹饪手法，逐渐摸索出一套羊肉炖、拌、煮的做法，品尝过它的人赞不绝口。虽然盐窝羊肉汤不是羊肉汤类的开山鼻祖，但至少说他是集大成者也不为过，特别是“全羊汤”，那更是一绝。

盐窝的羊汤选用当地优质山羊，肉鲜质美，色泽光亮，汤呈乳白色，无肥油附着，汤汁优美，不善不腥，入口滑润。羊的营养价值甚佳，怪不得有人说“三天不喝盐窝的羊肉汤，浑身都不舒服”，虽有夸大其辞之说，但足以说明盐窝“全羊汤”的魅力所在。

十、黄河口大米

神奇的北纬37度，天赐馈赠的黄河水，海洋 *** 暖温带气候，长达220天的无霜期等得天独厚的自然条件造就了独特的黄河口大米。黄河口大米以其颗粒均匀、晶莹剔透、粘度适中、香甜可口、营养丰富，而成为稻米中的上品，深受市场青睐和消费者的喜爱，无论蒸、煮皆清香可口。东营是单季生长稻生长期最长的地区，生长期长了，大米的成熟度、饱和度和它的品质都会有很大提高。黄河口大米口感好，口味正，自然的清香味比较浓，有一种很清醇的感觉，煮出的米饭较油亮，胶稠度长，弹韧不粘，甘醇清香，呈弱碱 *** 、营养丰富，兼具南北大米之优势，堪称稻米中的上品。

八方的饮食文化在这片河海交汇的神奇土地碰撞交融，形成了东营特有的美食文化。煎、炸、炖、煮，每种烹饪方式都是人间烟火，美食在锅里翻滚，幻化成口齿留香的美味芬芳着岁月，熨帖着东营人海纳百川的心灵与胸怀。”一条大河流淌 *** 的梦想，一生等候等你回到我身旁”这句深情的吟唱表白，叩动着人们的心灵。回家，是黄河流淌 *** 不变的梦想，是人们心灵旅程的渴望，舌尖上的东营，味蕾上的乡愁，满满皆是妈 *** 味道，正如同黄河水、新淤地，都是心底最醇厚的珍藏，是这方水土，在你身上烙下的、抹不去的印记……

「曹妃甸国际河豚节来了」曹妃甸，京津冀吃货的首选之地

俗话说得好，民以食为天，对于喜欢吃的朋友们来说，出去旅游当然离不开吃！或者说一些吃货们甚至是专门出去“找吃的”，而曹妃甸，则像专门为京津冀吃货量身定制的一样，除了当地特色河豚鱼，还有各种各样的海鲜和时令蔬果，让人想想都要流口水。

曹妃甸地处滨海地带，有大面积河湖、湿地、滩涂、稻田、池塘，盛产优质稻米、河蟹、对虾、河豚、海淡水鱼。一年四季美食不断，所以，还饿着肚子的那就……留着口水往下看吧……

春天的曹妃甸：面条鱼，花腰，皮皮虾吃到扶墙出，吃点草莓

面条鱼

每年早春时节，渤海湾北岸的曹妃甸海域盛产一种白色无骨无鳞的鱼，因其形状和煮熟的半截面条差不多，所以曹妃甸人都把它叫面条鱼。面条鱼应该属于季节 *** 鱼种， 只是在每年早春季节有， 若是早春多雪多雨， 它的产量就少，市场零售 *** 很高， 属于稀缺鱼品。

皮皮虾

进入春季，尤其清明节之后就是，本地皮皮虾大量上市， *** 也随之稳定。皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。春季是其产卵的季节，此时食用为更佳。

花腰

又名鹰爪虾，样子佝偻，名字虽俗贱，但曹妃甸渔民常把其当成小家碧玉的角色，等到收获时节，男女老少均有尝此鲜物。花腰则是狗虾的一种，但比狗虾高大上一些，春季才有。肉质紧凑，刚煮出带着盐卤很是美味，可以佐酒，可以零食。

草莓

曹妃甸各大采摘园的草莓在春天比着赛的甜，从3月能一直吃到5月，带着孩子去采摘，寓教于乐真不错。

夏天的曹妃甸：蛏子，花蛤，白蚬子称霸烧烤一条街，尝尝黄须菜

蛏子

夏天也是吃蛏子的季节。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，对于体质虚弱的人群尤其适宜。蛏肉中还含有锌和锰，有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。

花蛤

初夏花蛤的丰产期，每天一大早蛤蜊一上岸很快就会被抢购一空。花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被 *** 消化吸收，还有各种维生素和 *** 用成分。花蛤等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。

白蚬子

进入夏季的休渔期。本地的各类贝壳充满市场，白蚬子、麻蚶子、花蛤、青蛤、文蛤等都是大家的餐桌美味，做法简单，营养丰富， *** 也便宜。白灼水煮爆炒做汤皆可，再配上啤酒，味道不要太美哦。

黄须菜

黄须菜又叫盐地碱蓬或皇席菜、皇喜菜，主要生长在盐碱地、海边沙地，它的营养价值很高，富含胡萝卜素、维生素、矿物质，丰富的膳食纤维，能 *** 胃肠 *** ，帮助消化。

秋天的曹妃甸：河蟹，茉莉红，对虾大又肥，葡萄中秋甜蜜蜜

河蟹

俗话说：“秋风响，蟹脚痒”，秋天是河蟹膏满黄多的时节。中秋时节，蟹体内开始积聚脂肪（生膏）准备过冬。这时捕获肉肥膏满， 美味挡不住~曹妃甸河蟹在海淡水交汇地带独特的水质生长环境下，长得个儿大、肚儿白、爪儿黄，肉鲜味美，脂膏肥满，在市场上美誉度极高，在全国河蟹品鉴大赛上，荣获“美味蟹王”称号。

茉莉红

花盖蟹也叫茉莉红，是本地海里出产的，味道鲜美。花盖体小但肉质发甜，膏肥黄满。

对虾

如今曹妃甸野生对虾已经不多见了，出海渔家偶尔收获几枚，个头硕大足有半斤，身有斑节。野生对虾洄游渤海、黄海，有大口福的人才能吃到这类过客。但对虾在曹妃甸人的餐桌上是一个标志 *** 的存在，如果宴席上没有出现对虾，无论其他菜色多么丰富，也会让人觉得有些不妥。

葡萄

甜如蜜的六场玫瑰香简直是曹妃甸葡萄的代名词，伴随中秋的月饼和大毛爪（螃蟹），堪称曹妃甸人中秋宴席三剑客。

冬天的曹妃甸：蛎蝗，楞蹦鱼，河豚来排队，如雪新米度新年

蛎蝗

入冬到清明节前，是蛎黄最肥美的季节。蛎黄被誉为“海中牛奶”，含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等成份, 有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。

楞蹦鱼

曹妃甸沿海盛产一种鱼，当地人称之 “楞蹦”鱼（音）、“扔吧”鱼，也即海鲶鱼、游光鱼，学名矛尾复虾虎鱼，此鱼肉质鲜嫩、口感润滑、营养丰富、骨刺少而细软，广受青睐。据《本草纲目》记载，楞蹦鱼“暖中益气、健筋骨、利血脉”是 *** 膳食补的佳品。现代医学证明，楞蹦鱼肉质中维生素A含量较高，对女 *** 美容养颜有神奇的功效。

河豚

曹妃甸是中国河豚鱼之乡，红鳍东方豚和暗纹东方豚，也是我国历来尊崇的两大主要河豚品种。其中红鳍东方豚更被人们称为“河豚之王”，日本称它“虎河豚”。曹妃甸区域，人们叫它“黑腊头”。红鳍东方豚也是曹妃甸海域的主要品种。

曹妃甸大米

金秋十月，新米上市，略经冬季甘冽的空气荡涤，赛雪的曹妃甸蟹田米依托稻蟹混养，生产优质绿色稻米及富硒米产品，做出的米饭松软可口，营养丰富，口味香醇。

伴随曹妃甸旅游越来越深受京津冀游客青睐，被誉为“距北京最近的鱼米之乡、滨海乐园”。曹妃甸美食众多，海鲜种类数不胜数...各种海鲜贝类、皮皮虾、东方对虾、海鱼、河鱼，应季上市，种类非常丰富。这里不愧是京津冀吃货的首选之地。

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关于曹妃甸

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它被老辈人称为“救命菜”，如今却成了“旅游标签”

此菜遇见了，这样一次囤10斤，凉拌做馅都好吃，随吃随取特方便

此菜遇见了，这样一次囤10斤，凉拌做馅都好吃，随吃随取特方便~

黄河是我们的母亲河，黄河入海的地方，就是我工作和生活的地方，这里因为胜利油田而出名。这里的土地是最年轻的土地，黄河带着泥沙入海，每年在入海口淤积的土地很多，形成了特有的盐碱滩涂，这里的土地生长着一种顽强的植物~黄须菜，满地都是，到了秋天，海边一片的红艳艳，被称为“红地毯”。

这种植物在春夏的鲜嫩的时候，是一种很好吃很营养的野菜，黄须菜中含有维生素和各种矿物质，而它含有丰富胡萝卜素和维生素a这些物质都能加快 *** 内免疫球蛋白合成并能促进 *** 内抗体产生，经常食用黄须菜能让 *** 自身免疫能力明显提高。在夏天常吃可以清热解毒，润肠通便，是很不错的一种普通蔬菜。我每年到了这个季节，都会囤上一些，一年到头都可以吃，做馅凉拌都很棒。

所用材料：黄须菜适量，大蒜少许，盐适量，生抽1勺，醋2勺，香油少许。

做法步骤：

之一步：黄须菜是我们这里最常见最多的一种野生蔬菜，它是一年生草本植物，生长在盐碱地中，这种植物也叫碱蓬或者皇席菜，是一种很不错的健康蔬菜。它不但营养丰富，还很好吃。但是盐碱地和它相伴生长的还有一种，我们这里叫做青蓬的植物，和它特别的像，但是不能吃。

第二步：把采摘来的黄须菜洗净，锅里烧开水，放入汆烫。

第三步：捞出过冷水，浸泡出这个菜中的盐分，黄须菜生长在盐碱地，是碱 *** 蔬菜，但是它含有盐分比较咸，要浸泡出盐分。

第四步：每次都会烫很多，就装到保鲜袋中，这样码在冰箱中速冻，随吃随取，吃一年也不会坏，解冻后和新鲜的一样好吃，特别的方便，你如果遇到了喜欢的季节 *** 蔬菜，也可以尝试这种储存 *** 。

第五步：把泡好的黄须菜捞出控水，放上砸好的蒜泥，倒入生抽，醋，盐少放一点点就可以，因为这个菜中有盐分，稍微盐多了就咸，然后再滴入几滴香油，拌匀。

第六步：装盘上桌，一道好吃的拌凉菜就好了。夏天吃凉菜或者凉面，建议放些蒜泥，不但可以提升口味还可以杀菌。

峰儿话语：

1，黄须菜生长在盐碱地，是碱 *** 蔬菜，但是它含有盐分比较咸，吃之前要汆烫然后浸泡出盐分再吃，不然太咸了。

2，季节 *** ，自己家特别喜欢的蔬菜或者野菜，都可以用速冻 *** 储存，可以慢慢吃，这个 *** 很不错，你也可以试试哦。

感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿， *** 必究!!!

前方高能 唐山春天的味道，你尝过几种？

曹妃甸地处滨海地带，有大面积河湖、湿地、滩涂、稻田、池塘，盛产优质稻米、河蟹、对虾、河豚、海淡水鱼。曹妃甸是著名的中国河豚鱼之乡、中国东方虾之乡、中国红皮海蜇之乡……so，还饿着肚子的那就……留着口水往下看吧……

这里盛产更优质和美味的海鲜。有海水淡水的交汇，有亿万年沉积的宽阔潮间带，这里的海产品肥美鲜嫩，是海鲜中的上品。这里是中国水产流通与加工协会授予的“中国河豚鱼（红鳍东方鲀）之乡”，是国家允许食用的唯一一种海洋河豚，更大体长可达80厘米，肉质软弹，营养滋补，远销日韩，是名副其实的河豚王，十里海河豚小镇会让你乐享河豚。

曹妃甸是 *** 更大的河豚鱼 *** ，出口日本、韩国。河豚学名河鲀，民间称之为“腊头鱼”，古名肺鱼，身体 *** ，头 *** 大腹尾部小；背上有鲜艳的斑纹或色彩，体表无鳞，光滑或有细刺，在不利环境下腹部能膨胀。据营养专家介绍，河豚鱼营养丰富，具有消肿、降血压、去胃疾、恢复体力、调节免疫 *** 等诸多功效，味道鲜美并带有野味。

河豚鱼做法很多，常见的有涮火锅、红烧河豚、河豚三吃、生切片等。

这里是东方对虾的原产地，不仅体肥肉多、肉色晶莹、味道鲜美、营养丰富，还因为“情侣虾”的美名，让人浮想联翩，是京津重大活动和国外市场的主要供应地，深受消费者青睐。如今曹妃甸野生对虾已经不多见了，出海渔家偶尔 *** 几枚，个头硕大足有半斤，身有斑节。野生对虾洄游渤海、黄海，有大口福的人才能吃到这类过客。

这里的胭脂稻是地理标志产品，是红楼梦特别记载的红稻米，它味腴、气香、微红、粒长，煮熟后红如胭脂，还有“三伸腰”的特点，每回锅一次， *** 儿伸长一次，回锅三次色香犹存。

这里还是“中国河蟹之乡”，滦河里有蟹、曹妃湖有蟹、稻田里有蟹，过去海边儿上人说：“家里没粮食了，吃点儿螃蟹吧。”来这里旅游，到十里海，去一次海边儿挖蛤，乘一趟渔船赶海，捕一网鲜活海货，尝一餐地道海鲜，那叫一个舒坦。

花盖蟹也叫茉莉红，是本地海里出产的，味道鲜美。花盖体小但肉质发甜，膏肥黄满。

曹妃甸沿海盛产一种鱼，当地人称之 “楞蹦”鱼（音）、“扔吧”鱼，也即海鲶鱼、游光鱼，学名矛尾复虾虎鱼，此鱼肉质鲜嫩、口感润滑、营养丰富、骨刺少而细软，广受青睐。据《本草纲目》记载，楞蹦鱼“暖中益气、健筋骨、利血脉”是 *** 膳食补的佳品。现代医学证明，楞蹦鱼肉质中维生素A含量较高，对女 *** 美容养颜有神奇的功效。

“酱焖楞蹦鱼”香气四溢、口感鲜美；“椒盐楞蹦鱼”外焦里嫩，香醇悠长，蒸干咸楞蹦劲道味浓。近年来，楞蹦鱼成为多家特色菜肴和海鲜餐厅的招牌菜。

这个都不陌生，海鲜界的“网红”啊！人们刚穿毛衣、或者刚脱毛衣的时候，皮皮虾味道更佳，虾籽饱满。

白虾、红虾、狗虾、花腰：曹妃甸人煮制白虾有一个诀窍，先放淡水煮熟，再在奇咸的热盐水里过一把。这样煮出来的白虾饱满，因为缩短了跟盐接触而过量脱水的过程。另一吃法是虾油生拌，放上葱段，虾米弹动你的牙齿，可谓生猛。红虾跟白虾相仿大小，口感不同，曹妃甸饭店有一道菜是醋烹红虾，味道独特。

狗虾又名鹰爪虾，样子佝偻，名字虽俗贱，但曹妃甸渔民常把其当成小家碧玉的角色，等到收获时节，男女老少均有尝此鲜物。花腰是狗虾的一种，但比狗虾高大上一些，春季才有。肉质紧凑，刚煮出带着盐卤很是美味，可以佐酒，可以零食。

曹妃甸各种贝类别处不能 *** ，因为曹妃甸海域是泥沙混合底质，肉质肥嫩、干净，花蛤、文蛤、青蛤生存环境要沙多于泥，毛蚶子、白蚬子、蛏类要泥多于沙，但泥 *** 例又各有不同。尤其毛蚶子味道鲜美，临近县区比能比及，泥沙配比味使其内质独特。花蛤、白蚬子，是两种最寻常贝类，目前 *** 颠倒过来，以前花蛤贵些，现在反之。

黄蚬子在曹妃甸人俗称假蛤蜊，不屑吃的，黄蚬子藏在深海沙土，密密麻麻地铺着，用吸沙船捕捞。

海螺以蛤蜊为食，它会分泌一种类似腐蚀剂的物质，在蛤蜊皮子上破开小孔然后吸食，海螺味道鲜美，以清水煮、包饺子更佳。

蛏类：此物生在曹妃甸海域泥质区域，以缢蛏、竹蛏居多，肉嫩而肥，色白味鲜，外壳颜色清浅的味道更佳。

入冬到清明节前，是蛎黄最肥美的季节。蛎黄被誉为“海中牛奶”，含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等成份, 有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。

面条鱼属高蛋白低脂肪食品，无鳞无刺，只有极其细小的一根椎骨。被称作“开春之一鲜”，一直是曹妃甸人春天餐桌上必不可少的一道美食。面条鱼需用樯张网、架子网捕捞，面条鱼和白雪虾混杂而生，捕捞之后要分拣出来。曹妃甸当地渔民把面条鱼叫做“出水烂儿”，意思是离开水就死了，白雪虾则被称为“见风死”。

俗话说，梭鱼头鲶鱼尾，其中鲜美，可见一斑。梭鱼四季常有，冰雪消融时味道极佳，此时曹妃甸人又称冷口梭鱼，意思是一冬没进食，肠道清洁无一杂物，不用开膛，可直接炖制。梭鱼可酱油炖，也可做成咸鱼。

曹妃甸的八带鱼有两种，长腿，短腿。长腿的贵，肉质硬实，存于泥窝，短腿生于海域内沙岗。吃时去牙，腹内黑墨也可食用。常见的吃法是，八带鱼切段，热水匆促一过，变白即食，吃时蘸芥末油。热炕头海鲜的一道招牌菜——叉八带更是登上过《舌尖上的河北》，做法是先把八带鱼飞水，烫至半熟，然后以店里秘制的老卤和虾油炖制而成。

曹妃甸有两种常见的小海鱼，一种叫望海潮，晚春、早秋吃起来更佳，雌 *** 居多，鱼籽占身体一半。还有一种叫沙钻鱼，常常烘焙成小干鱼。

鳎目尖肉质极其细嫩，入口即化。常红烧或炸制，曹妃甸渔家饭店炸制居多，挂糊，粘面包屑，醇香，久吃不腻，属鳎目鱼幼体。

*** 鱼是虾虎鱼一种，个头小，以小虾为食，春末长籽，曹妃甸人俗称尺女儿。

卤盐，捣碎，缸里腌制，所谓精细，哪怕掺杂一根小鱼做出来的虾油便有了一股腥味。上好的虾油入口 *** ，唇与颚之间会有一种疏离感，异香盈喉，而且容易保存，好虾油可保存一两载。除了用虾，也有螃蟹做成虾油，品质稍差。与带腥味的花生、大豆同食，两种腥味儿因化学效应相抵又相生，碰撞一起出来的味道卓绝。曹妃甸人餐桌上的饺子蘸虾油、虾油花生米最为常见。酿虾油的腌制雾虾便是虾酱，曹妃甸的海鲜饭店多有虾酱炒豆，家常可做，切记油要极少，这样虾酱才裹得均匀。平民家喜欢虾酱爆黄豆，黄豆炒熟，出锅前放两勺虾酱。用螃蟹做成的虾酱，以蘸青菜为宜。

马齿苋是 *** 食两用植物。全草供 *** 用，有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质，经常食用能够用预防多种疾病，具有极高的保健养生价值。清炒马齿苋，马齿苋炒鸡蛋是曹妃甸人夏季常吃的菜肴。

黄须菜又叫盐地碱蓬或皇席菜、皇喜菜，主要生长在盐碱地、海边沙地，它的营养价值很高，富含胡萝卜素、维生素、矿物质，丰富的膳食纤维，能 *** 胃肠 *** ，帮助消化。加工后，可以凉拌、炝、炒、制馅、做汤等。黄须菜饺子在其他地区很少能够吃到。

减脂餐还可以这样做，一滴油都不放，没想到真好吃，多吃也不长胖

妈妈做的饺子比面粉包的好吃。一个人可以吃1个笼子。详细的 *** 教你?

前几天回家探望父母时，母亲为我回来给我做了这个饺子。这是我之一次吃。我没想到它会比面粉包的都好吃。我一个人就吃了一笼屉，而且汁多还很美味。

妈妈不怎么会做一些很洋气的菜肴，但是我经常在家里吃的面食很好。这不是最近又开始吃起来这样吃法。我妈妈还告诉我，你不需要放油在上面。我的母亲使用的是荞麦粉。众所周知，荞麦在所有农作物中营养价值更高。它不仅营养丰富，而且营养价值高，而且还含有其他粮食作物缺乏的特殊微量元素，可以健脾益气，开胃宽肠，消食化滞，对老年人的健康非常有益。

现在的生活条件得到改善许多人每天都会吃肉，油腻的食物会影响身体的健康，不但增加了体内的 *** 增加，而且还增加了便秘的麻烦，所以要多吃荞麦。经常吃可以 *** 体内的 *** ，并且减少 *** 的保留和吸收，转化更健康。出乎意料的是，老妈做的这样的一锅饺子，全家人都喜欢吃，不仅如此，就连减肥中的女儿也吃了好多。

使用的材料：

适量的荞麦粉。黄须菜少许，少许的肉馅，葱末，姜末，酱油，蚝油和少许的盐。

做法步骤：

之一步：首先要把荞麦粉加入适量的水，然后和成团，然后开始准备馅。

第二步：在锅里烧水，之后把黄须菜过一下热水，当锅里的菜发绿就可以捞出，之后放到冷水中过凉。

第三步：把黄须菜的水分挤干，放到菜板上，用刀切，切碎即可。

第四部：在肉馅中加入生抽、耗油再放一点盐，之后拌匀，再放入葱姜末，在进行拌匀。

第五步：把剁好黄须菜放到拌好的肉馅中，再一次的进行混合，馅料就做好了。

第六步：把荞麦面揉成团，之后切成小剂子，按扁之后擀成稍微薄一些的面皮就可以。

第七步：拿起一个皮之后放入馅料，多少自己看着放就可以。之顺这边捏合捏紧就可以。

第八步：就跟包饺子一样就可以，之后全部做好之后就可以放入蒸笼，大火蒸15分钟既可以，熟透之后就能拿下蒸笼。

第九步：趁热抓紧吃，一口下去多汁可口。对中老年人更有益。荞麦中所含的食物纤维是人们经常吃面条和米的八倍。有良好的预防便秘作用，经常吃很有益处。

滨海海碱鲜生亮相 *** 国宾馆

2018年9月20日，潍坊农品整体区域公用品牌推介 *** 会在北京 *** 国宾馆举行，滨海区区域公用农产品品牌“滨海海碱鲜生” 在此次推介 *** 会上成功亮相，获得众多好评。 *** 、人民日报等30余家媒体应邀与会报道。

农业农村部绿色食品发展中心副主任陈兆云，国家知识 *** 商标局副局长陈文彤，北京市商务委流通发展处副调研员魏新宇，北京市丰台区食 *** 安办处长李江，山东省农业厅市场与经济信息处处长、一级调研员刘学敏，中国畜牧协会副 *** 刘强德，北京山东商会常务副会长、潍坊商会会长王明荣等出席推介 *** 会，潍坊市人民 *** 副 *** 马清民 *** 介绍了潍坊农产品品牌建设基本情况，并向与会领导和企业 *** 推介了潍坊换个区县农产品区域公用品牌。

本次推介 *** 会由潍坊市人民 *** 主办，会议集中展示了全市49家新型农业经营主体的100多个品牌农产品。滨海区管委会副主任杜长明，滨海区农林水海管理局 *** 于建云率滨海区企业 *** 参展，其中龙威集团的梭子蟹、渤海对虾；胜伟集团的“潍坊黄须菜”、 “碱悦生活”碱地特色农产品，引起参会领导和各界媒体的浓厚兴趣，“滨海海碱鲜生”品牌成为本次推介 *** 会的一大亮点。

滨海区农产品品牌建设起步早、推进快、成效显著，在农村 *** 等方面的做法推动了全国农业产业化进程，通过区内龙头企业带动，已构建起了特色鲜明的区域品牌格局，其中龙威集团的渤海特色海产品、胜伟集团的盐碱地特色农牧产品共同构建起了具有滨海特色的“海碱鲜生”品牌。潍坊滨海区敢于创新，积极探索，定能将 *** 潍坊滨海特色“滨海海碱鲜生”品牌发扬光大，打造一批“中国之一、世界有名”的农产品品牌，擦亮“滨海海碱鲜生”金字招牌，叫响“盐宗故里鲜品兴农”的品牌口号。

让你玩的嗨吃的美！你的马拉松吃玩攻略全在这~

中国万达·2019黄河口(东营)国际马拉松赛来了，来自国内外的运动员和马拉松爱好相聚在东营这座年轻的城市，享受比赛，挑战自我，感受东营不一样的风土人情。

关于东营：

这座城市孕育了黄河入海、石油之城、生态之城、孙子故里、吕剧故乡等一张张闪亮的城市名片。

在东营，可以看到“黄蓝交汇”的世界自然奇观。在东营，有中国第二大油田胜利油田。在东营，拥有暖温带保存最完整、最年轻、最典型的湿地生态 *** ，被誉为“鸟类的天堂”、“鸟类的国际机场”。

东营是我国著名军事家、《孙子兵法》的作者、兵圣孙武的故里。东营是我国八大剧种之一吕剧的发源地。东营获评首批“国际湿地城市”，全球仅18个城市入选。

东营的城市名片不断补写、更新，更多、更响亮的名号为东营加冕：全国文明城市、国家卫生城市、国家生态园林城市、金牌马拉松赛事、国际湿地城市……

看美景：

马拉松赛道且跑且观赏

新世纪广场

位于东营市东城胜利大街与府前街交汇处。广场风格端庄、大方，几大建筑物以浅驼色为基 *** 调，造型参差错落又互相呼应，和谐统一。是本次马拉松的起点和终点。

万象游乐园

游乐园坐落在东营新区 *** 驻地东端，游乐设施齐全，周围植被密集，成为市民娱乐休闲的好去处。

黄河公园

黄河公园位于市东西城中间，东营区 *** 前。占地面积约28公顷，其中水面占5.85公顷，是集公园和市政广场两项功能于一体的综合 *** 公园。

明潭公园

位于东城黄河路以北、东二路以东，规划面积34公顷，为休闲娱乐功能的综合 *** 公园，公园划分为水上活动区、山地景观区、安静休息区、运动休闲区等多个功能。规划充分发挥城市公园的生态和游憩功能，体现区域文化景观和独特的水城特色，为城市提供氧气库和舒适健康的空间。

明月湖国家城市湿地公园

位于东营市东城南端，总面积为70.9公顷。公园由北至南分为三个区域：北部是近潍河路的滨水休闲带，南部是葱郁茂密的生态林带，中间区域是借助水上交通工具可参与观赏游憩的浅水湿地风貌空间及科普教育基地。

清风湖公园

山东省更大的城市公园，是全国首个以展现黄河文化为主题的公园，拥有山东省更大的8000平方米市民健身广场、国内更高的音乐喷泉之一、中国唯一的黄河水体纪念碑。

享美食：

体味舌尖上的东营

东营美食包罗万象，煎、炸、炖、煮等等，做法万千变化。下面我就给大家说说东营地区的美食：

黄河口刀鱼

黄河口刀鱼有健脾、益胃、益气养血之功效，是上佳补品，食用 *** 多种多样，可烹可炸可煎可炒可汆丸子。品黄河口刀鱼，当属香煎最美。经数十种调料腌制，采用鲁菜传统烹调技法，慢火煎制而成，煎至鱼身外皮金黄，鱼骨细如棉线，用筷子轻轻夹一下鱼身，鱼肉便会连片夹起，送入口中，味道鲜美无比，食后终生难忘，可以称得上人间珍馐。一般在我市的大型酒店有售。

利津水煎包

利津水煎包始于清代，扬名于 *** 时期，迄今已有一百多年历史，被列入东营市非物质文化遗产保护名录，是“山东名小吃”之一。水煎 *** 呈金 *** ，酥而不硬，馅多皮薄，香而不腻，老少皆宜。水煎包为发面，有荤素两种，其 *** 过程要经过煮、蒸、煎三个环节，只需十五分钟便可出锅，色泽金黄，一面焦脆，三面嫩软，色味俱全，堪称面食之佳品。在街边的特色小吃店，您就能轻松尝鲜！

黄河口大闸蟹

黄河口大闸蟹是黄河水系特有的名贵水产品种，学名中华绒螯蟹，是我国著名的淡水蟹。东营已成为黄河流域更大的大闸蟹生产基地，黄河口大闸蟹肉质鲜美，营养丰富，膏满黄肥，富含多种维生素和矿物质，具有极高的营养、保健和 *** 用价值。您可以买几只回家自烹，也可到东营的酒店餐馆去尝鲜。

广饶肴驴肉

广饶肴驴肉有悠久的历史，其 *** 工艺独具特色。2005年，广饶肴驴肉荣获“山东名小吃”荣誉称号。先将洗净的驴肉断成大块，放入锅内加适量的水和一定比例的老汤，锅内置一布袋，内装白芷、 *** 等十几味调料，急火攻三小时许，视肉肥瘦采取除油或添油的措施，改用文火焖蒸四五个小时即可，肉质硬实但易咀嚼，味道浓香却不油腻。

黄河故道鲜鱼汤宴

黄河故道鲜鱼汤宴，源于上世纪60年代，采用黄河故道的野生活鱼，以独特的烹饪技术加工而成，味道鲜美，汤汁浓郁，口感清淡，不腻不腥，回味悠长，有极高的保健 *** 用价值。黄河故道鲜鱼汤宴，主要包括黄河故道鲜鱼汤、红烧嘎鱼、香煎黄河刀鱼和黄须菜、马扎菜等黄河口天然野菜等系列特色菜品。品黄河故道鲜鱼宴，以利津县黄河故道渔家度假村为更佳。

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