真的不想再吃外卖啦～ 每天中午带什么真的超级纠结， 刚好发现冰箱里还有一袋鳗鱼饭 这敢忙做了起来， 先把我的宜盾普空气炸多功能料理锅加点油，放入炒饭，也可以加一点水，炒熟，这个锅真的空间很大而且上热速度很快，很节省时间呀，然后把饭盛出来放入鳗鱼加水热一下，当然也可以换成炸篮，选择空气炸模式200度5分钟哦～ 料理锅也可以空气炸哦～ 鳗鱼饭真的是太香啦～ 今天上班都有动力了
By ? ?srot
用料- 鳗鱼 一条
- 炒蛋 1份
1、超级好吃
2、看着不错哦
3、鳗鱼加热
4、把米饭炒熟
5、太好吃啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
鳗鱼炒饭网友票选之一，天天排队的日料小店！酱油拉面
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汤底是日式拉面的灵魂，一碗好吃的日式拉面，汤底一定是最重要的！16个小时大骨熬制，为了让汤底香浓，藕奈江选用的全部都是剔骨的骨棒！
16个小时的时间，骨髓缓慢的被煮到融化在汤中，口感醇厚香浓，只喝一口汤就能觉得幸福满满！
在日本面店吃面可千万不要害羞，一定要吃的超大声！藕奈江的面条和汤底一样讲究！ *** 厨房每日现压，标准分量，弱碱 *** 面条，没有任何的添加剂！保质期只有3天！
一碗好面从煮面到沥水都是超有讲究，3分钟内完成，才能保证面条的更佳口感！！蘸满了汤汁的面条，爽滑可口，一嗦一大口！
厚切的两 *** 叉烧绝对是食肉兽的福音。自制的叉烧完全用老汤煮出来，肥瘦相宜，香而不腻！
拉面里还配有一个软软糯糯的金枪魚饭团和小菜，不要小看这一只小饭团哦！这也是藕奈江每日现做的！可千万不要放过他。
照烧鸡排面
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爱吃面的小伙伴还可以尝试一下这里的照烧鸡排面！照烧汁偏甜口，十分受小仙女的欢迎！
别看鸡肉连皮，却一点也不油腻！原来，鸡排要经过最后一步炙烤才能上桌！
经过高温喷枪的炙烤，鸡皮里的油脂顺着鸡肉缓缓流淌，被留在了盘子里，香味却渗入到肉中。在旁边看着的小编被这香味馋的快哭了！
冬日暖心锅
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寒风里最难以抗拒的就是汤汤水水，藕奈江贴心的准备了冬日暖心锅！
上好的谷饲肥牛，配上无添加的清新锅底，看着咕嘟咕嘟的冒着热气的汤锅，感觉门外的寒冷全部都被驱散了！
暖心锅里还配有一份胖嘟嘟的乌冬面，面条久煮不烂，十分爽滑！
鳗鱼炒饭定食
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不要小看这一碗简单的鳗鱼炒饭哦！可是藕奈江的招牌炒饭，尤其受到周围上班族的喜爱！用铁板炒制的鳗鱼炒饭，粒粒分明。鳗鱼鲜香软滑，米饭粒粒Q弹！
明档的铁板台，还能看到大厨刀铲翻飞，亲眼见证炒饭的全过程！小编看的馋的不要不要的！
定食里配的沙拉和蒸蛋也全部都是水准级，不含任何味精添加剂！小伙伴们可以放心食用！尤其是蒸蛋，蛋香浓郁又嫩滑，瞬间就被消灭掉！这样一份定食，居然只要35块，开心！
先生饭
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虽然是新产品，却已经是红遍全网的网红饭啦！看着满满的一碗生鱼片和甜虾，爱吃鱼生的小编不由的露出了微笑！ *** 厚切的三文鱼全部来自有挪威，脂肪丰富，却不肥腻！还有冰凉软润的甜虾，拌这酱汁和米饭大口吃下，甜味在嘴里慢慢化开，满足极了！
先生饭也是定食，材料如此新鲜丰富，只要69元哦！
三文鱼
扇贝丁
甜虾
起司猫薯泥
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藕奈江的薯泥可是小编来这里每次必点！超厚的芝士覆盖在薯泥上，经过烤箱的高温加热，还有些烫嘴！
薯泥里添加了火腿丁，胡萝卜丁等小配料，一大口吃下去口感醇厚又丰富！爱吃芝士的小伙伴可千万别错过！原价12块的薯泥，现在可就只要10块钱哦！
唐杨鸡肉串
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藤椒味的唐杨鸡肉串小编还是之一次吃到！爱吃椒麻口感的可千万别错过！鸡肉串的火候拿捏得十分准确，鸡肉多汁，配上藤椒口感丰富！吃一碗面条，在配上个鸡肉串，一顿午餐就搞定了!
荷田烧
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吃起来有些像大阪烧，却比大阪烧的材料更加丰富和厚实！现在还有特价活动，只要10块钱一份！小编自己一个人可吃不完整个，可以跟小伙伴同享！
这家面店一直被小编默默珍藏着，想吃日式拉面的时候就会一个人来！寒冬里点一份热腾腾的日式拉面，炎炎夏日里还有小清新的芥末拌面！运气好的时候，老板娘还会亲手做一杯水果热饮！
门面不大，走路太匆忙都会不小心错过！但是，每次来到店里，都会有温暖的感觉！
各种繁杂的小玩意铺满了整间店铺，东看看，西摸摸，每一件都让人爱不释手！这就是小编羡慕的摆满了玩具的家啊！而且这里的玩具全部都可以用店内的积分兑换，快快来攒积分，把他们都领回家吧！
店内的位置有限，几乎每到饭店都是排队的状态，可见周围的上班族都这里有多么喜爱！转角里还贴心的藏着几个单人的座位！即使一个人来吃面，也不会觉得孤单！
藕奈江的老板娘是个笑起来甜甜的 *** 姐，开业四年一直秉承着无添加的原则，有许多老客从 *** 就爱上这里，如今就连两三岁的宝宝都成了这里年纪最小的常客！
20日，崔雪莉分享一段烤鳗鱼 *** 。 *** 中，烤盘中的鳗鱼头还在动，雪莉在一旁配音"啊~救救我～"
不料却遭网友批评，称鳗鱼还活着，雪莉笑着配音的做法过于残忍。
随后，雪莉发文回应：“你们别吃鳗鱼。”并评论道“你们更可恶！”
雪莉的脸长的很好看，在组合中也是貌美人设，但是自从退队之后，放飞自我的道路越来越没下限。
对于她各种我行我素的行为，网友们也见怪不怪，纷纷评论：
我是真觉得崔雪莉疯了……别骂我啊
有点神经吧啦的
没毛病啊
真受不了她和她美即正义的粉丝。
她可能是 *** 吧
之前上传激凸漏点照，剪布娃娃胳膊，做 *** 器形状的炒饭，现在又这样，看她又不像精神出现问题，为了博出位也是蛮拼的……真的是偶像失格，颜即 *** 不要跟我说话了，个人觉得她的脸好像也没有美到做什么都可以被原谅的地步吧……(个人看法，勿喷)
一条鳗鱼，可以有几多种可能？它有时以汁烧、白烧的烤制形式出现，有时又与时蔬一起，被炒制成一盘“带荤”碟头饭，能随时用各种方式烹煮吃用的，大概就是鳗鱼的真爱粉吧。除了味道 *** ，鳗鱼还能给人一种安心感，尤其是每当在日料店想吃热食、熟食时，多数人之一时间想起它。
如今春分刚过，广州逐渐多了几分热感，如果有这样一份新鲜即制的鳗鱼饭，既开胃，又鲜美，而你说不想吃，我才不太相信。
而它就在本地一家专门做鳗鱼的日料店成为主打头牌——「鳗 热」KABAYAKI GRILLED EEL ON RICE
一家食店，要做到人气不减反增，它至少有一道食物是被认同欣赏的，并且有口皆碑。而鳗热则是用一种食材加上匠心 *** ，让爱鱼的“为食猫”们一而再，再而 *** 顾。
目前，鳗热拥有全广州仅此一家独特的下单流程，客人来到都会有充满乐趣的翻牌体验
之一步，取下。
在店内入门处取下你所选食物的木牌。
第二步，放置。
将木牌带到你入座餐桌的木架上。
第三步，等待。
木牌放置好就有店员前来为你“翻牌”，这时候你要做的是等待出餐，可以打游戏，刷朋友圈~
注：鳗鱼饭即点即烧，新鲜美好的食物是需要耐心的。如果想聊天，店老板很欢迎你找他一起谈天说地哦！
第四步，开吃！！
餐吃上桌，开动！我唔客气啦~!!
鳗热，店如其名，主食食材也十分明确：鳗鱼，菜单上总共有9款菜式等你翻牌。
极上蒲烧鳗鱼饭（套餐）
蒲烧鳗鱼即酱汁烧烤鳗鱼，是江户前著名的料理之一，由于串在签子上烧的样子很像蒲草，故称蒲烧。
*** 蒲烧鳗鱼时，还先经过放血拆骨，而后入炉，将鳗鱼表面烤至金 *** 后，在涂抹酱汁，反复烧烤，这样的手法能去除鳗鱼肥腻感，获得醇厚鲜香、清爽的滋味。
连平时不吃鱼类、怕腥的食客都克服了自己的心理防线，表示可以把鳗热的鳗鱼饭列入“可再光顾”名单。
*鳗热选用的40尾日本鳗鱼（ *** 的鳗鱼品种统称日本鳗），从国内合格出口的厂家直接拿货，平均每条鳗鱼 *** 克，若过体积过大则骨多，若过小则肉感不足。
锦上添花的还在于伴食的牛油炒蛋，牛油香气薄薄包裹鸡蛋，鸡蛋不仅蓬松还很鲜嫩。
特上蒲烧鳗鱼饭（套餐）
鳗鱼饭的份量是不容轻视的，小小一盒，一个正常食量的成年人解决掉之后，就有 *** 分饱足感，而在这个消费区间内，可以说属于非常有诚意之列了！
因此，鳗热也准备了同样 *** 手法、同样配餐，而鳗鱼量减半的极上蒲烧鳗鱼饭套餐，适合食量不大又想尝鲜的顾客享用。
本吉鳗鱼炒饭（套餐）
整个炒饭，米饭 *** 、颗粒分明。鳗鱼的香，加上蔬菜的爽甜，让米饭的口感变得丰盛饱满，而且能吃到几种食材带来的互搭口感。
一份鳗鱼炒饭套餐，主食均衡，配餐有小吃和汤，而且 *** 亦十分友好，作为中午工作餐就很有滋味了。
蒲烧鸡扒饭（套餐）
当然,，如果有一天你未必想吃鳗鱼，也都不影响跟朋友一起到鳗热用餐，这里还有蒲烧鸡扒饭，配餐和 *** 同样花足心思。
鸡扒肉质和味道同样出众，而且 *** 可以说是非常白菜价了！
日常堂食固然新鲜，但若碰巧赶时间需要打包，鳗热的饭盒既有密封效果，亦保留透气孔，以免水蒸气影响打包口感。
当然，如果到店人数多，我还是更推荐吃多几款不同的鳗鱼更实在！传统上还可以用酒搭配，几盘小吃，足以令人口留余香而欲罢不能。
喜马拉雅岩盐白烧鳗鱼
比起蒲烧，岩盐白烧鳗鱼就自带粗野气质，清理干净后，不加任何配料直接烤至熟透。这样的烧法，完全不给你感到腻的机会，表皮酥香脆口，鳗鱼肉厚而鲜甜脆弹。
吃鳗鱼配山椒粉，就好比吃烤鸡用五香孜然粉一样，山胡椒粉可以中和鳗鱼烤制后的油脂感，更有提香的关键作用。个人建议可以清口先品尝原味，再酌量撒上山椒粉。上图这是店老板自己随身携带的一瓶山椒粉。
*而白烧鳗鱼 *** 时起出的鱼骨，鳗热也不会浪费掉，每一寸骨都用作熬汤入汁，作为自家蒲烧鳗鱼用的酱汁。虽然大多蒲烧汁都用鳗鱼骨、清酒、酱油、糖熬制，但配比是更高机密，不可泄露的。
酸汁鳗鱼
属于冷盘料理，先用白烧手法 *** 鳗鱼后，浇淋醋汁完成。
鳗鱼肉略呈酸甜味，虽是冷吃但做到都没有腥味，清爽开胃的口感非常适合夏季佐餐享用。
鹿儿岛鸡肉葱串
日本人将鸡称为鸟，所谓“烧鸟”，就是说日式以烤鸡肉为主的烤串。
相信不必多介绍，你也知道其中的滋味，除了配料带有的芝麻香、大葱香，还可以撒上七味粉，一碗配白饭，然后就能下酒了~
柚子茶碗蒸
茶碗蒸是日式菜品里常见的一道热食，通过中小火蒸制的水蛋，但馅料非常丰富。
上桌后依然保留一定的汤汁，鳗热的茶碗蒸特地放了柚子肉，现在看着 *** 也好像闻到了柚子香。
巨峰奶冻
这款颜值美好的餐后甜品，应该俘获了不少女孩的小心思。表面是葡萄味啫喱，下层80%是嫩滑柔和的奶冻。
满足口腹后，已经彻底入夜，这时候鳗热店内是满眼的日料小店质感和味道。
但店外门面的装潢，反而有日系酒馆夜店的感觉。
而这家开在建设六马路原加州卷位置，相信能抓住不少人的眼馋目光。
鳗热·番外篇_
关于鳗热，我在这里还有一个小小的番外故事。到底为何要做这家小店只做鳗鱼的日料，还要从鳗热某老板曾经的一段感情讲起。她是特别喜欢吃鳗鱼的女生，可是有一天，他们因为一些不能描述的事情分开了，为了挽回感情，这位老板就毅然启动了“鳗热”计划.......
如果到店光顾，你还可能听到店内不时传来谭校长的经典粤语歌曲《一生中更爱》。
如果痴痴的等某日
终于可等到一生中更爱
...
如真如假如可分身饰演自己
会将心中的温柔献出给你唯有的知已
...
（店老板此时正在叫：敢用我来开玩笑？）
...................
但究竟事情经过如何，还有待我以后慢慢探究
鳗热(华乐店)
*** ： 建设六马路12号(禄鼎记对面)
营业时间:11:30-14:30;17:00-22:00
鳗热(igc店)
*** ： 天汇广场4楼
去日本旅游的朋友，基本上都会专门订座、去吃上一顿鳗鱼饭吧！
外皮烤至金黄，裹挟着焦香，再淋上浓郁酱汁，一整片一整片地摆放在热气腾腾的米饭上，香软滑嫩的鱼肉入口即化，实在是令人回味。
但这样一份鳗鱼饭，折合 *** 民币动辄三四百块钱，要是百年老店、米其林餐厅就更贵了。
但其实日本的很多鳗鱼都是从中国进口的，这样一番折腾加上各种税， *** 自然是降不下来。
我们就给大家找来了，连续6年出口日本、在日本都收获一片赞誉之声的——“和之鳗”蒲烧鳗鱼。
他们家的鳗鱼全部来自江苏东台，非常难得的原产地鳗鱼全产业链，减去层层税费运输费、极具 *** 价比，无需跑去日本就能吃到高水准的鳗鱼！
先给大家看看“和之鳗”鳗鱼获得的认证：
HA *** 认证、国家认证认可监督管理 *** 会监制颁发的出口食品生产企业备案证明、出入证检验检疫健康证书&卫生证书……
且原料取自日本厚生劳动省认可的免检塘口（标黄圈出的3个塘口均为“和之鳗”鳗鱼产地）。
果然能连续6年出口日本的鳗鱼，品质就是有保证。
这次带来的蒲烧鳗鱼，都是烤制好、调味好的，加热即食超方便！还有4种不同的规格可选：
400g整条鳗鱼（左上）
*** g整条鳗鱼（右下）
120g鳗鱼段（右上）
200g鳗鱼肉（左下）
小编一开始拿到400g整条鳗鱼的实物，是惊呆的。
这么大的、这么完整的鳗鱼，和小编的小臂一比，竟然差不多长！
小编平时经常点的外卖（左）“和之鳗”鳗鱼（右）
小编平时就爱吃鳗鱼饭，本来觉得经常点的一家外卖已经够好了，但拿来与“和之鳗”的一对比，还是相形见绌。
“和之鳗”鳗鱼肉多汁少、非常肥厚！肉质细嫩白净，饱满有弹 *** ，夹一筷子放嘴里更是入口即化，软糯香滑，不腥不腻令人惊艳。
所谓“蒲烧”，就是把鱼剖背剔骨，再淋上秘制酱汁烤制而成。
“和之鳗”的鳗鱼，严格按照出口日本的标准 *** ：精选原产地活鳗，历经皮烤（炭烤）、去杂翻鳗、肉烤、蒸煮等多道工具 *** 而成。
调味所用的酱汁，咸度和甜度都刚刚好，不会掩盖鱼肉本身的鲜美滋味。而且没有什么碎骨刺，大口大口吃十分过瘾！
每一份蒲烧鳗鱼，都额外赠送3小包调味料：蒲烧酱汁、白芝麻、花椒碎。
热好的鳗鱼淋上酱汁，再撒上白芝麻，香气瞬间就迸发出来。还可以根据个人口味的喜好，撒上一点花椒碎，别有一番风味。
“土用丑日吃鳗鱼”，指的是在盛夏时节，要多吃鳗鱼补充体力，这是日本自江户时代流传下来的习惯。发展到现在，日本人的餐桌一年四季都少不了鳗鱼的身影。
鳗鱼也确实具有很高的营养价值，维生素A、维生素E、胶原蛋白、钙质、磷脂、DHA、EPA……所含营养之丰富令人惊羡。
除了鳗鱼饭，还可以做成鳗鱼炒饭、鳗鱼串烧、鳗鱼饭团，好吃美味又有营养，老少皆宜一家人都能吃，买！
“和之鳗”鳗鱼 *** 完成后，都是-35℃急速冷冻的，锁住蒲烧鳗鱼的鲜度和口感。真空密封包装、冰袋、保温袋、泡沫箱，包装运输也丝毫不马虎。
收到后短时间内不吃，可尽快置于冰箱冷冻储存。
“和之鳗”蒲烧鳗鱼，现一条生活馆有售▼
整条鳗鱼（400g/袋）
限时特惠价：￥65（日常销售价：￥79）
整条鳗鱼（ *** g/袋）
限时特惠价：￥59（日常销售价：￥69）
鳗鱼段（120g/袋）
限时特惠价：￥39（日常销售价：￥49）
鳗鱼肉（200g/袋）
限时特惠价：￥39（日常销售价：￥49）
2件起售，可选不同规格
特惠截止至8月5日23:59
江苏东台，产地严选
东台，坐落在江苏省的中部沿海地区，坐拥近海咸淡水交界水域，是鳗鱼苗溯游的必经之地，也是我国鳗鱼苗的重要产区。
这里有着高科技温控鳗鱼培育中心，取深层地下水养殖，每日2次投喂鱼粉鱼油等高品质饲料，还需定期按照鳗鱼的规格筛鱼、分塘。
在历经多次抽样 *** 检（农残、重金属、违禁残留）后，合格的鳗鱼还需进行48~72小时的吊水暂养，以排除粪便污泥等杂质、去除土腥味。
人工筛除死鳗、老鳗，只取活鳗进行冰镇、剖背去骨、清洗、调味烤制、-35℃急冻锁鲜。
成品还经过了专业机构的检测，大家关心的铅镉重金属、甜蜜素、安赛蜜、大肠菌群和沙门氏菌等含量，都是低于国家标准指标、甚至未检出的。
吃起来安心放心！
“和之鳗”蒲烧鳗鱼，现一条生活馆有售▼
整条鳗鱼（400g/袋）
限时特惠价：￥65（日常销售价：￥79）
整条鳗鱼（ *** g/袋）
限时特惠价：￥59（日常销售价：￥69）
鳗鱼段（120g/袋）
限时特惠价：￥39（日常销售价：￥49）
鳗鱼肉（200g/袋）
限时特惠价：￥39（日常销售价：￥49）
2件起售，可选不同规格
特惠截止至8月5日23:59
整条蒲烧鳗鱼
400g整条鳗鱼（上） *** g整条鳗鱼（下）
如果是1-2人吃， *** g的就足够吃一顿了；如果是3-4人吃，可以选400g大规格的。
因为整条鳗鱼实在是太长，如果想拿来做鳗鱼饭，更好切成段后、再铺在米饭上。裹着香甜浓郁的酱汁一起入口，太 *** ~
蒲烧鳗鱼段
鳗鱼段，选用的是鳗鱼前腹部、中腹部，肉质非常肥嫩。
因本身就是切好的，可以直接整片铺在米饭上，很是省事。
除此之外，还可以切成整齐的小段、串成串烧，两面稍微煎一下，浓浓的日式风情在家就可以拥有。
蒲烧鳗鱼肉
鳗鱼肉，将鳗鱼切割成了小巧的块状。
非常适合做鳗鱼炒饭，米饭和鳗鱼肉一起翻炒，浇上一小袋蒲烧酱汁刚刚好，鳗鱼的鲜、酱汁的香完全浸入到 *** 之中，实在是香~
还可以直接裹进饭团，再用一片大大的海苔包裹住，神仙美味！专治没胃口啊！
加热 ***
鳗鱼需在冰箱冷冻储存，想吃时一般先解冻再加热：
1、水浴加热：将鳗鱼连同真空袋放入沸水加热约5分钟，直至鱼身变软；
2、烤箱加热：烤箱180℃预热后，放入解冻好的鳗鱼（需去掉真空袋装盘），热约5分钟；
3、微波炉加热：解冻后，去掉真空袋、装盘，放入微波炉中火加热3分钟左右；
4、煎炒锅加热：在锅中刷薄薄一层油，放入解冻好的鳗鱼，两面各煎2分钟左右即可（鳗鱼肉需要翻炒）。
“和之鳗”蒲烧鳗鱼，现一条生活馆有售▼
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便宜一半！足不出户，5分钟get深夜食堂同款鳗鱼饭，活鳗现烤，原汁原味我们去年更爱的蒲烧鳗鱼，终于回归了！
让你在家5分钟，就能吃上 *** 价比高、深夜食堂同款鳗鱼饭。
鳗三切*1份（100g*3袋），售价88元，这次还有买赠活动，拍下再赠1袋100g鳗鱼段。
一碗真正好吃的鳗鱼饭，究竟是什么样的？
也就是你去日本鳗鱼饭专门店吃到的那种。
为自己的选品能力默默点个赞
毫不夸张的说，跟日本完全同质同款的同线产品，而且 *** 低了近一半。
鳗三切*1份（100g*3袋），售价88元，现在还有买赠活动，拍下再赠1袋100g鳗鱼段。
讲真，去日料店吃，如果不是现杀现烤，哪又有什么意义呢…又贵分量又少…
在这之前，小编一直很奇怪，为什么很难吃到一碗真正好吃的鳗鱼饭？
虽然很多日料店有卖鳗鱼，包括盒马等超市也有烤鳗现货。
可每次吃，前面几口味道都还不错，多吃几口，就觉得非常甜腻，没了食欲。
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买蒲烧鳗三切（100克*3袋）送蒲烧鳗鱼段（100克*1袋）：￥88起
深入了解过鳗鱼之后才知道原因，国内市场上的好鳗鱼太少了。
甚至有大量的商家，打着“日式蒲烧鳗鱼”的旗号，用的却是病鳗死鳗。
这些商家为了掩盖劣质鳗鱼的土腥味，只能狂刷酱汁。
如果一条鳗鱼的总重不过四五百克，酱汁居然占到三分之一，这吃起来能不让人腻味吗？
今天选的这款蒲烧鳗鱼，完美解决了这个问题。
鳗鱼本身品质就够好
无需添加过多的蒲烧酱汁
很少有人知道，日本人自己吃的烤鳗，90%是从中国进口的，尤其是福建。
因为福建自古沿海，向来都是鳗鱼的出口重地。
在这其中，以「溪流回环清澈」闻名的三明，森林覆盖率高达76.8%，在鳗鱼出口领域，排在全国前位。
之所以提到森林覆盖率，因为在自然界，鳗鱼是出了名的「身娇肉贵」。
它们对水质环境的要求极其苛刻，稍有一点污染，马上死给你看，因此被称为「世界上最干净的鱼类」之一。
福建的森林覆盖率，连续40年排名全国之一，自然成了鳗鱼的出口大省。
烤鳗除了好吃，更在于营养价值。
含丰富的DHA、EPA、维生素E，所以备受女 *** 欢迎，有「可食用的天然护肤品」之名。
我们选的这款蒲烧鳗鱼，来头不小。
它是「日本丸红株式会社」指定的中国鳗鱼原产大厂，连续16年出口日本，至今保持出口「零通报」食品安全记录。
要知道，日本丸红可是世界500强企业，也是日本更大的鳗鱼水产供货商之一。
可以这么说——
如果我们去日本旅游，在很多高级餐厅或居酒屋吃到的烤鳗，很大可能就是F姐选的这款。
是跟日本完全同质同款的同线产品，而且 *** 比供日本的低了近一半。（为自己的砍价能力默默点个赞）
可能有人对出口没什么概念，毕竟网上很多商家，都说自己是出口级产品。
比如酱汁，它的工艺标准是——酱汁含量必须严控在8%-10%之间。
否则鳗鱼这么高端的食材，大家吃的是酱汁还是鳗鱼本身？
而且酱汁过多，一旦盖过鳗鱼天然的鲜甜味，这是任何一个懂美食的人都无法接受的吃法。
为什么很多国内商家，明知如此，还要往鳗鱼身上刷大量酱汁？
不只是商家用过量酱汁去掩盖劣质鳗鱼，还在于工厂的生产实力不够。
一条新鲜活鳗，烤制时需遵循「小火→中火→大火」的鲜烤工艺。
否则鳗鱼烤不透，会有腥味；烤得过熟，味同嚼蜡。所以只能依靠多刷酱汁，以此盖住味道。
但要完成这整套鲜烤工艺，生产线就要具备足够的长度。
国内大部分工厂的烤线，都在70米左右；
我们选的厂家，不愧是连续出口日本16年的原产大厂，他们的生产线长达102米。
这多出来的32米，背后是上千万资金的硬投入。
可能有人会说，搞这么麻烦干嘛，直接去餐厅吃现杀现烤的鳗鱼多方便。
这里要跟大家普及一个美食小知识——
鳗鱼主要分海鳗与河鳗两种：
海鳗生 *** ，骨刺较多，带有腥味，肉质相对粗糙。因此口感偏差，价值不高。这几年受海洋污染影响，海鳗体内的重金属含量往往超标。
而我们这款，用的就是河鳗。
河鳗的生长过程颇为艰辛，将产自深海的稀缺野生鳗苗，捕捞后淡水养育，追求肉嫩鲜香。
而且我们自己在家吃这款鳗鱼，要比跑去外面饭店吃廉价海鳗，更方便也更有营养。
从冰箱取出后，无需解冻，加热即食。
只需微波炉3-5分钟，一条蒲烧烤鳗就完成了。
入口炙香鲜嫩，骨刺纤细无痕，就连家中的宝宝也能直接吞咽。
说了这么多，还是拿实物说话，就让F姐把这款好鳗献出来吧。
鳗三切*1份（100g*3袋），售价88元
家庭装*1份（500g/盒），售价98元
长烧礼盒*1份（ *** g*3盒），售价188元
现在买鳗三切还有赠品活动，拍下即赠1袋100g鳗鱼段，划算哭了。
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买蒲烧鳗三切（100克*3袋）送蒲烧鳗鱼段（100克*1袋）：￥88起
家庭装
500g/盒
整条烤鳗，500g超大分量，适合全家人一起共享。
简单的微波炉或烤箱加热，就能成为一道炙香鲜美的餐桌大菜。
也可以供妈妈们发挥厨艺，“煎、炸、烤、烧、炒、蒸、炖”；
为家人 *** 鳗鱼寿司、鳗鱼炒饭、鳗鱼沙拉、鳗鱼蒸蛋、酱爆鳗鱼、水煮鳗鱼、椒香鳗鱼等各种餐桌补身美食。
鳗鱼烤披萨
蒲烧鳗长烧礼盒
*** g*3/盒
长烧礼盒内含 *** 克鳗身精华三份装，适合佳节馈送亲朋好友。
蒲烧鳗三切
100g*3/袋
３袋 *** 包装，每份一餐，一人正好
避免整条吃不完、反复解冻加热的情况
这款是一人食的黄金优选食材。
如果平时上班太忙，没时间做饭，只需微波炉加热3分钟，配一碗热腾腾的白米饭，就是经典的黄金鳗鱼饭。
如果到了周末，偶有心情想发挥一下厨艺，鳗鱼的做法也非常多样化：
鳗鱼酱油炒饭、鳗鱼三明治、鳗鱼鸡蛋丼、鳗鱼烤披萨、鳗鱼乌冬炒面……
鳗鱼鸡蛋丼
鳗鱼三明治
根据中国营养学会发布的《中国居民膳食指南》，建议中国居民每人每周吃鱼280克-525克，以达到健康饮食均衡。
小编诚挚建议大家，可以选这款刚刚从日本回到国内的烤鳗，给宝宝和家人提供每日所需营养。
特别适合当做美味礼品，赠送给亲朋好友。既天然美味，又营养补身~
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买蒲烧鳗三切（100克*3袋）送蒲烧鳗鱼段（100克*1袋）：￥88起
偶尔撇开产品
想和你聊聊，关于喜欢
喜欢是一种很抽象的东西，像春天的风，看不见摸不着，像少女的心事，私密又藏不住。但，所有喜欢又不一定都是美好的，有人嗜睡如命，有人无酒不欢，有人在深夜等待黎明，有人忘不了一个名字，走不出一座城市...
我时常在想
把喜欢换成食物
会是怎么样的呢
直到我遇见了它
???一番拉面???
或许一兰、一风堂门前排着的长长队伍，早已经证明了拉面在美食界的地位。一番在日语里面 *** “更好”，敢这么起名，就知道肯定来头不小。其实靠的就是精挑细选真材实料的食材和来源于日本的现代手艺和秘制配方。
想说喜欢你真不容易
大家慢慢品尝食物中的那份用心吧
把喜欢换成食物
在遇见你之前，我心里都没有轮廓
???鳗鱼炒饭???
初入夏季，正是烹饪和品尝鳗鱼的好时节。浓浓日式风味的鳗鱼炒饭融合了高端食材与特殊的烹饪技术，并且历史悠长，经久不衰。这就是它越来越被大家所喜爱的原因。
说起鳗鱼饭，其实自江户时代就已经流行了。鳗鱼是高脂鱼类，能迅速补充体力，最初风靡民间的是蒲烧鳗鱼，将捕来的鳗鱼串在签子上，涂抹酱汁烤熟以便食用。因烤制时鳗鱼串与香蒲草的穗花十分相似，故而得名。直到今天，虽然有些地方创新把白饭变成了炒饭，但鳗鱼始终是最开始的鳗鱼，是一份饭中的重点。
之所以说它可以完整的表达出喜欢
是因为你想要的样子它都有
不仅仅是外表
鳗鱼炒饭的灵感来源于铁板烧炒饭，这道炒饭不需要放盐，只需用浓口酱油、胡萝卜、洋葱、彩椒、蛋等配菜，喷一些酒增香，并将烹好的蒲烧鳗鱼切成小块，最后加入。
这时候大家都知道
鳗鱼不是跟炒饭一起炒熟的
烤鳗鱼是融合了食材、酱汁与炭火的艺术。鳗鱼炒饭里面的鳗鱼要经过复杂的蒲烧 *** 过程
鳗鱼皮焦肉嫩
流淌着秘制酱汁的鳗鱼香味扑鼻
都快要透过屏幕飘出来了
吃炒饭之一口，绝不是那种混在一起粘腻的口感，饭粒软糯但又颗颗分明，酱汁全部渗入米饭，加上鳗鱼的肉质松软却不松散，保持其胶质和肉汁，吃上去更“湿口”更甘香，酱汁鲜甜，世界上还有什么时刻比当下幸福吗？
这么用心做出来的食物
足以表达匠人对食物喜欢了吧
来，yuki喂你一口
???培根炒饭???
比起鳗鱼炒饭鲜甜的口感
培根炒饭则显得比较大众
发明培根炒饭的人该不会是因为吃腻了 *** 吧？
饿又似乎想吃些什么东西的时刻， *** 都是不错的选择。如果还能加些培根和蔬菜，金黄的鸡蛋， *** 色的培根，油光光、棕灿灿的饭 *** 。真的是看着就开心呢！而且吃起来完全不费劲，拿把勺子挖着，一口又一口，满足！
如果你需要外带
它们也会体面地待在打包盒里等你
店里还有外卖的服务噢~
满40元起送
明明是正经的拉面店
那面肯定不可或缺啦
???冬阴功海鲜乌冬???
光是这个名字就融合了两个国家的元素
是不是感觉一下就高大上了起来
冬阴功汤的口味中规中矩，味道不是很重，里面的海鲜口感倒是不错呢。虾、鱿鱼圈、蛏子、溏心蛋，看起来略豪华。搭配着胖乌冬。入口酸鲜微辣，乌冬又滑溜溜，真是惹人喜爱！这就是你大吃大喝的理由？
说起乌冬，也是日料里面非常具有匠心精神的食物。它的 *** 并不像大家想象的那么简单。好吃的乌冬，对面韧 *** 筋道的追求永无止境。每天还要根据冷热干湿调整水盐粉的比例花去大部分的心力。为的就是让乌冬吃起来一根根滑到胃里。
???咖喱肥牛拉面???
吃过印度菜的人就知道，基本就一个味：咖喱味。
不可否认的是还真是抓住了很大一部分人的胃，咖喱是印度人创造出来掩盖腥味的调料，但其调出的美味也充满了魅力。日式的拉面融合咖喱的香味，十分奇妙的碰撞。
咖喱把汤变得更浓稠
一口下去是浓郁咖喱香气
和大骨汤融合在一起的滋味
肥瘦交织在一起
油滋滋的肥牛口感不用我多说了吧？
拉面完全融合了咖喱味
劲道依然
但味道又徒增几分好感
yuki每次来到这样的店，总会觉得很幸运。因为在如今餐饮行业竞争这么大的年代，还能遇到这些只为情怀而生的店，让无数孤独一人的人享受温暖的味道，实属难得。
（以上是豚软骨拉面、地狱拉面）
除了日式拉面和炒饭
还有小吃饮品搭配哟~
关东煮丸子组合、烟熏骨付烤肠、泰式海苔蟹味卷
清爽解腻的芦荟汁
终于不再觉得好吃到哭泣是一种夸张的描写
而是吃食物的人感受到了 *** 者用心的态度
匠人用手艺表真切达出的“喜欢”
你确定不来感受下？
【店名】
一番拉面
【营业时间】
10:00-20:30
【坐标】
仟仟万家超市后面交通银行旁边红星路内
（阳光丽城2期门口旁）
【人均】
20+RMB
领奖?进群?合作?说悄悄话
私信撩她
▼
我是yuki
一个可以靠颜值
偏要靠文笔的社会主义 *** 人
香喷喷的蒲式烤鳗
美味尝鲜、自己料理
闷热的夏天，你需要给你的生活来点仪式感
喷香、绵软、滑嫩的蒲式烤鳗助你一臂之力！
不用顶着烈日出门
不用花大价钱
在家也能吃到优雅精致的蒲式鳗鱼饭……
醇厚的酱汁包裹着鲜美的鳗鱼，配上刚刚蒸好的白米饭，吃上一口，让你忘却人间所有烦恼！
1、严选 *** 克的鳗鱼
鳗鱼并不是越大越好
重量在200g——500g之间的鳗鱼
口感佳·鱼刺少
当鳗鱼长到了500g以上时
肉质就会变老，刺也会变多
食用体验感也会变得特别差
我们只挑选 *** g的鳗鱼
不多不少，恰到好处
皮薄刺少，肉质紧实
是业内公认的品质和重量更佳的鳗鱼
2、我们只做活鳗鱼
蒲式烤鳗只采用活鳗鱼进行烤制
将活的鳗鱼背部剖开、去骨
再加上秘制的酱汁烤制而成
高品质的食材也需要配角来辅助
日式高盐稀态工艺发酵的纯粮酱油
辅以日式味淋及其他辅料搭配而成
把密制酱汁的香味融入蓬松柔软的鳗鱼肉中
让鳗鱼肉鲜咸入境
才能烤出真正美味的鳗鱼
3、高超营养的鳗鱼最适合夏天食用
鳗鱼营养之丰富是其他鱼类不能相 ***
其维生素含量是其他鱼类的9倍之多
素有“水里的软黄金”之称
鳗鱼身上滑溜溜的部分
其实是一种名叫粘多糖的成分
能保护胃黏膜，也有促进消化吸收的功能
日本每年进入夏天之后
便是吃鳗鱼的狂热浪潮
在炎热的夏季食用鳗鱼，既能补气血
又能大大减少炎热天气带来的浮躁！
经典的蒲式烧鳗与香喷喷的白米饭简直是绝配
蒲式鳗鱼饭
将鳗鱼打开，放入微波炉加热，拿出切段，放在蒸好的米饭上，随意搭配即可。
鳗鱼炒饭
起锅烧油，放洋葱爆香，加入胡萝卜玉 *** 至软，放入米饭加入少许盐和生抽，加入鳗鱼，炒均匀出香后，撒上葱花出锅。
?
?鳗鱼饭是夏天的风物诗，当你想要好好吃一顿，又不想大动干戈的时候蒲式烤鳗加上白米饭让你的饮食充满仪式。
米饭蒸熟后，用小勺搅乱，放凉。剥了一小把松子备用。锅里烧水，水开后将豌豆和香菇丁分别烫一下。黄瓜切丁。鸡蛋两枚搅碎。鳗鱼室温解冻，切碎，里面的汤汁不要丢掉，提味用的。锅内放多一点食用油，先把鸡蛋炒成金 *** ，尽量碎一点。把鸡蛋推到一边，倒一点油，炒小葱，香菇，松子，黄瓜，豌豆。然后倒入米饭，翻炒均匀，加入切碎的鳗鱼，汤汁加一点水稀释一下后倒入国内。加入生抽。翻炒均匀后出锅。这里没有再加盐，因为鳗鱼和生抽带了咸味。婴幼儿,不爱吃蔬菜,3岁以上,2-3岁,午餐,炒饭
在家做出自己喜欢的鳗鱼炒饭前几天，家里的冰箱抽风了，对于既要上班又要做饭的人儿来说，没有冰箱是万万不能的。在家属的努力下，冰箱修好了，为了缓解我焦虑的心，生日那天，家里增加了一个“卧式冰柜”。为了迎接新的冰柜，我买了许多食材，鳗鱼，蟹柳是一定得有的。下班晚了，我们就吃个鳗鱼炒饭好了，香得很的蒲烧鳗鱼用来炒饭， *** 包裹着鱼香与酱香，还有蛋香，再下点苞菜与蟹柳，口感层次多样，好吃到爆，一点也不逊色于那些轻食店的鳗鱼套餐。无它，只是料好料足，还有用点小心思，如喜欢 *** 分明，略带点焦香的炒饭，米饭煮的偏硬一些，炒的时候蔬菜得控干水分。自己炒的鳗鱼炒饭，才是自己爱的味道，喜欢姜老刀所说的——用自己喜欢的方式吃一生。
【食材】蒲烧烤鳗1袋、蟹柳4条、苞菜1/2个、鸡蛋2个、米饭3碗、鳗鱼酱汁1汤匙、食用油适量、生抽适量
【做法】
准备好苞菜，蒲烧烤鳗与蟹柳提前取出，室温下解冻；鳗鱼用剪刀剪成1厘米左右的小方块，蟹柳也剪碎；苞菜洗净切碎；鸡蛋打散成鸡蛋液；准备好米饭；热油，下苞菜；炒软，将苞菜沥干水分待用；热油，下鸡蛋液。
鸡蛋液摊开，稍微凝固，炒散即起锅待用；原锅下鳗鱼，炒出香味，盛起待用；原锅下米饭，炒至米饭散开；下鳗鱼酱汁，翻炒均匀；下苞菜、鸡蛋与蟹柳；炒均匀，根据个人口味，可加点生抽调味；炒均匀，下鳗鱼，略翻炒；就可熄火食用。
【小五食记】
各种牌子的蒲烧烤鳗的酱汁味道不一样，我家的这个牌子，味道略偏甜一点，所以只下了一汤匙的酱汁，再用生抽调味。这样的份量，三个人正好，若胃口比较大的，只能两个人吃。两个 *** 可以吃完。
