鸡腿饭套餐 *** ，鸡腿饭套餐 *** *** 表

午餐照烧鸡腿饭套餐

鸡腿去骨稍加腌制，油煎至金黄，顺便煎个鸡蛋，盛出备用，调好适合自己的照烧汁，我的照烧汁加了鲜味酱油、日本的酱油、番茄酱、水、醋，照烧汁倒入锅中加热，放入鸡腿和鸡蛋焖至汤汁变得粘稠，关火，盛出浇到饭上。

最近迷恋上用烤箱，今天烤了鹌鹑蛋、牛肉干、土豆条，鹌鹑蛋要提前煮好，很简单，所有食材腌制一下，重点是要放油，食材表面要裹上一层油，烤制的时候才会有焦焦的感觉。差不多180度30分钟就可以。

楼下正是满眼的绿色，风景不错，对着窗外绿油油的一片吃饭还是很享受的！

炒豇豆不能嫌麻烦，先焯水，再炒味道会更好一些，神兽是不爱吃菜的，只有给他配好套餐才会自觉的吃菜，所以搭配套餐是对付挑食的孩子很好的办法，亲们一定要尝试一下！

浓香鸡腿饭：简单易做，美味可口，家庭聚餐的上佳选择

浓香鸡腿饭，简单易做，美味可口，是家庭聚餐的上佳选择。

材料：鸡腿2个，胡萝卜1根，干香菇适量，葱、姜适量，盐、生抽、老抽、料酒、糖、胡椒粉适量，大米2杯，水2杯。

做法：1.大米洗净，加水2杯，放入电饭煲中煮熟。

2.鸡腿去骨去皮，切成小块放入碗中，加入盐、生抽、老抽、料酒、糖、胡椒粉，抓匀腌制15分钟。

3.胡萝卜去皮切成小块，干香菇泡发后切成小块。

4.热锅凉油，放入葱姜爆香，加入腌制好的鸡腿块，煸炒至变色。

5.加入胡萝卜和香菇，继续煸炒，倒入煮好的米饭，翻炒均匀。

6.加入适量盐、生抽、老抽调味，撒上葱花即可。

小贴士：

1.鸡腿肉先用葱姜爆炒一下，可以去腥增香。

2.煮米饭时加一点油，可以使米饭更加松软。

3.根据个人口味加入其他蔬菜，增加营养和口感。

这道浓香鸡腿饭，香气四溢，口感丰富，营养丰富，是一道美味又健康的家庭美食。

好吃到舔盘??无油低卡??酱香土豆鸡腿饭??做法简单

今天跟大家分享一款酱香土豆鸡腿饭，低脂低卡，好吃不月半，做法简单，我家小盆友大呼好吃，喜欢的小伙伴快来试试吧!

By Linda食记

用料

• 鸡腿 3个
• 酱香烧汁 80克
• 土豆 1个

做法步骤

1、备所有食材

2、鸡腿泡冷水把血水泡出，去骨去皮切小块，加入30克酱香烧汁，里面的香辛料可以轻松去除肉腥味，抓匀腌制15分钟。

3、土豆切丁

4、准备一碗酱汁：碗中加入80克的黄肖氏酱香烧汁，这款烧汁将 *** 、桔皮、姜、草果等天然植物香辛料恒温长煮出汁，一汁成菜，既方便入味又香味持久，小白秒变大厨

5、土豆丁无油煎至金黄盛出

6、鸡丁无油煸炒变色

7、?土豆丁

8、淋上酱汁

9、盖上锅盖焖熟

10、大火收汁至浓稠关火

11、盛米饭盘中撒熟芝麻，酱汁浓郁

小贴士

巨简单有没有?这袋酱汁还是0脂低卡的，不加一滴油更低脂，好吃不胖，快来试试吧

鸡腿的营养功效

鸡肉 *** 平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与 *** 、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用；

与芝麻、菊花同食易中毒；

与李子、兔肉同食，会导致腹泻；

与芥末同食会上火。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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人气家常下饭菜鸡排浇汁饭，一秒 *** 家人的胃

By 阳光之美食

用料

• 鸡腿肉 4个
• 鸡胸肉 一块
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 奥尔良腌制粉 适量
• 黄酒 适量
• 甜面酱 适量
• 盐 适量
• 鸡粉 适量

做法步骤

1、鸡腿，鸡胸肉备用

2、鸡腿剔骨

3、剁花刀

4、用黄酒，生抽，盐，奥尔良腌制粉 ，鸡粉

5、腌制二小时备用

6、锅里少许油下鸡排

7、俩边煎金黄备用

8、另起一个碗，把甜面酱，生抽，老抽，一点水搅拌倒入鸡排上，慢火焖。

9、大概30分钟即可

10、夹出来

11、改刀

12、摆盘淋上汤汁，小菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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我不允许还有人不知道他家的鸡腿饭！一整个大鸡腿，啃着超爽

年前去探店就是很费劲

好多店早早就休息回家过年了

一开始本来准备去别人家的

结果那家关门了

就来了这家酸菜坛肉店

店里的菜可以点套餐，也可以单点

样式还真不少，有荤有素

鸡腿套餐是他家的人气套餐

套餐里面包含鸡腿饭、酸菜汤和蘸料

鸡腿饭上有鸡腿和茄子

一整个大鸡腿看起来特别有食欲

鸡腿的肉质特别软嫩

吃下去一大口简直幸福极了

蘸料是专门为鸡腿准备的

看着像是辣的，其实有点偏甜口

蘸着吃还挺好吃的

茄子入口香甜软糯

和米饭一起真的是绝配

酸菜汤清新爽口，喝起来很舒服

坛肉有五花的，也有瘦的

不过熊感觉肯定是五花的吃着香

虽是一小碗，不过肉还真不少

我是单点的坛肉

大家也可以点坛肉套餐

坛肉的汤汁十分浓郁

每一块肉看起来都十分 ***

肥瘦分布得十分均匀

肥而不腻，瘦而不柴

咸淡也是刚刚好

吃起来觉得特别下饭

*** 味十足，让人爱不释口

一颗大狮子头浸泡在汤汁中

圆圆的看起来很饱满的样子

用筷子将狮子头一把分开

就能看到里面的肉馅

空气中蔓延着浓浓的香味

馋得熊一直在旁边咽口水

夹起一大块放进嘴里

肉馅占据了整个口腔

越是咀嚼越是让人回味无穷

一口米饭配上一口狮子头

真的超级满足

只想尽情品尝着它的美味

这一小碗里面有着三块脊骨

每块脊骨上的肉都差不多

脊骨的色泽十分红润

酱香味充斥在每一块脊骨之中

肉轻轻一掰就下来了

不过脊骨上面都是瘦肉

可能是他家的脊骨做得不是很烂乎

所以吃起来就会觉得有点柴

相比他家其他的菜

熊就不是很推荐这个脊骨了

茄汁鱼的鱼肉都切成了一段段的

肉多刺少，吃起来很方便

味道是酸甜口的

让人觉得十分开胃

每一块鱼肉都吸满了汤汁

一口下去很是解馋

轻轻地拨开表面的鱼皮

就能看到里面饱满的鱼肉

口感细腻，一抿即化

很适合搭配着米饭一起吃

这里面的鱼好像是鲅鱼

爱吃鱼的朋友可以点这个

菜品上得都很快

这几样的味道也都是不错的

可以满足各种人的口味

店里的地方不小

饭点的时候有不少人会过来吃

熊和小伙伴吃得很饱很满足

每天一道菜→｜浓汁鸡腿饭

#挑战30天在头条写日记#

初读这首诗，我就被“自种自收还自足，不知尧舜是吾君”这种世外桃源般的悠然所吸引。自己亲手做饭便有这种自给自足的快乐。比如这道香嫩汁浓又有点微辣的浓汁鸡腿饭，简单易做，却也营养丰富，特别适合周末做来犒劳一下忙碌了一周的自己，那种美滋滋的满足感胜过所有的山珍海味。

主料

鸡腿 1个

米饭 200克

辅料

生抽 2汤匙

料酒 1茶匙

蒜 1瓣

香葱 1根

姜 1小块

红剁椒 1汤匙

盐 1/2茶匙

白砂糖 1茶匙

香醋 1茶匙

鸡汤口味浓汤宝 1/3个

做法

1.鸡腿去骨，剔除筋膜，将鸡肉平摊开，在肉厚的地方用刀划上几下，并用刀背将肉拍松，然后用少量生抽、料酒腌制15分钟。

2.蒜切末，香葱切葱花，姜切细丝，红剁椒再剁得细碎一些。

3.烧热锅，放入鸡腿肉，用小火干煎至双面金 *** ，然后捞出备用。

4.锅里留少许油，放入红剁椒和葱花、姜丝、蒜末炒香，调入盐、白砂糖、香醋，倒入一小碗开水，加入浓汤宝，煮至汤汁沸腾。

5.放入煎好的鸡腿，将汤汁不断浇在鸡腿上，使鸡腿入味，煮2分钟，直至汤汁浓稠。

6.捞起鸡腿，切成大小合适的块，铺在蒸好的米饭上，再将剩余的汤汁淋在鸡腿上，撒上葱花即可。

小贴士

因为鸡肉自身含油，鸡腿上的油更为丰厚，所以这道菜在烹饪过程中不需要放油。也就是说，爆香葱姜蒜的油用的是煎鸡腿过程中煎出的油。

谷声猎猎酒醺醺，斫上高山乱入云。

自种自收还自足，不知尧舜是吾君。

——宋·王禹偁

好吃到爆的鸡腿焖饭好吃下饭的小秘诀，快快学起来

今天给食肉族 *** 做一道鸡腿焖饭，又是一道菜解决一顿的懒人餐

By 52佳贝

用料

• 鸡腿肉 300克
• 香菇 适量
• 火腿肠 1根
• 三色蔬菜 适量
• 红椒 小半个
• 小葱 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 料酒 适量
• 生抽 4勺
• 蚝油 1勺

做法步骤

1、香菇提前三小时泡发，香菇水保留

2、鸡腿肉倒入适量料酒，黑胡椒粉拌匀腌制10分钟

3、腌制期间我们把配菜清洗，切块备用，三色蔬菜我买的现成的，香菇水不要倒

4、腌好的鸡腿肉下油锅翻炒几下

5、再加入三色蔬菜，香菇翻炒

6、加入4勺生抽，1勺蚝油继续翻炒，勺子大小如图

7、加入少量香菇水，翻炒几分钟，香菇水能很好的提鲜

8、盛出来倒入淘好米的电饭锅里，再把火腿肠，红椒加入，开始煮饭（因为炒鸡腿肉的时候有残留的香菇水，所以煮饭的水要比平常少一点，大家自行控制）

9、饭煮好啦！撒点葱花，搅拌均匀就可以开吃啦 *** 很爱吃，连我减肥都忍不住流口水

小贴士

配菜可以换成土豆块或者其他自己爱吃的蔬菜，已经放了生抽蚝油所以最后也不用放盐啦！

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#助力 *** 营养餐# 营养又快手的照烧鸡腿饭，好吃又入味

学校快餐店的招牌套餐，好吃又入味的照烧鸡腿饭，做法超简单！

By 淘桃曼

用料

• 鸡全腿 1个
• 照烧汁 自制
• 西兰花 少许
• 鸡蛋 1个

做法步骤

1、将一个鸡全腿去掉骨头备用

2、将鸡腿肉分成2块，再在背面打上花刀

3、现在按照 *** 上的调料腌制鸡肉，腌制的时间大约30分钟

4、现在准备一碗照烧汁，生抽、红烧酱油、蚝油、料酒、蜂蜜各一勺，然后再加入小半碗温开水

5、锅中刷上少许油，将鸡肉下锅煎至两面金黄

6、倒入照烧汁

7、等待汤汁收汁浓稠即可出锅

8、将鸡肉切成小块装入碗中

9、碗中放上爱吃的蔬菜和鸡蛋，最后把锅中剩余的照烧汁淋在面上即可完成

小贴士

这道好吃又快手的照烧鸡腿饭，特别适合忙碌的 *** *** ，妈妈们记得收藏哦

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照烧鸡肉饭～（鸡胸肉版）

鸡胸肉版的照烧鸡肉饭，和鸡腿肉版的比起来，少了鸡皮会没那么香，但是这个版本的其实很好吃的！

By 张哈哈在厨房

用料

• 鸡胸肉 500克
• 腌料
• 盐 2克
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 照烧料汁
• 蚝油 半勺
• 砂糖 5克
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 蜂蜜 1勺
• 淀粉 半勺
• 水 2勺
• 其他
• 洋葱 1个
• 鸡蛋 1个
• 色拉油 少许

做法步骤

1、鸡肉切块，用腌料拌匀，腌制30分钟

2、照烧料汁所有材料全部混合，搅拌均匀备用

3、锅中加少许油，小火煎鸡肉，表面变色即可

4、鸡肉煎好后加入照烧料汁

5、加入洋葱小火继续翻炒5分钟

6、米饭焖熟，加上照烧鸡肉，就可以直接吃了。 我是用砂锅再次加热的，砂锅里面擦了些油防粘，然后加了个鸡蛋焖了会儿，鸡蛋不是全熟的哈。

7、准备开吃啦！

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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午饭工作餐

#夏日生活打卡季#

发现美食，分享美食。

品味大连街头的大众美食，

记录平常百姓的日常生活。

*** :

东特地下一层美食大排档中间位置。

今天忙碌了一上午的 *** 度工作，实在是太累了。来楼下吃工作餐。自然而然就来到这家。因为东特地下都吃遍了，还是这家不错。

菜品:

#鸡腿饭#

奥尔良鸡腿，略带甜味。非常好吃。切成长条，放在碗里。四块茄子，大头菜，土豆泥，盖在米饭上。浇上汤汁，味道很好吃。自选小菜，我选择豆腐皮，土豆丝，切的真细，狗宝一般，还有黄瓜条咸菜也不错。免费一杯酸梅汤，有点太甜了。

工作餐我推荐鸡腿饭，13元。吃的很好。

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