说明: *** 为中间价。
大白菜(蔬菜) 0.55元/斤
娃娃菜(大)(蔬菜) 0.9元/斤
小白菜(蔬菜) 0.9元/斤
圆白菜(蔬菜) 0.65元/斤
紫甘蓝(蔬菜) 1.35元/斤
芹菜(蔬菜) 1.25元/斤
西芹(蔬菜) 2.75元/斤
菠菜(蔬菜) 2.0元/斤
莴笋(蔬菜) 1.25元/斤
团生菜(白球\净)(蔬菜) 1.25元/斤
散叶生菜(毛\箱)(蔬菜) 2.1元/斤
罗马生菜(蔬菜) 2.25元/斤
油菜(大\小)(蔬菜) 1.1元/斤
香菜(蔬菜) 2.65元/斤
茴香(蔬菜) 1.75元/斤
韭菜(蔬菜) 2.75元/斤
苦菊(蔬菜) 1.75元/斤
油麦菜(蔬菜) 1.75元/斤
散菜花(蔬菜) 1.7元/斤
绿菜花(蔬菜) 1.9元/斤
绿豆芽(蔬菜) 0.98元/斤
黄豆芽(蔬菜) 0.88元/斤
番茄(黑框)(蔬菜) 2.35元/斤
番茄(纸箱\泡沫箱)(蔬菜) 3.1元/斤
番茄(白框)(蔬菜) 4.05元/斤
黄瓜(袋\箱)(蔬菜) 1.4元/斤
黄瓜(鲜干花)(蔬菜) 2.75元/斤
小黄瓜(旱\荷兰)(蔬菜) 3.5元/斤
茄子(蔬菜) 1.5元/斤
长茄(蔬菜) 1.3元/斤
线茄(袋\箱)(蔬菜) 1.75元/斤
广茄(蔬菜) 1.9元/斤
冬瓜(吊)(蔬菜) 0.75元/斤
冬瓜(地)(蔬菜) 0.45元/斤
毛冬瓜(长\小)(蔬菜) 0.85元/斤
架豆(蔬菜) 3.5元/斤
豆王(蔬菜) 3.25元/斤
扁豆(蔬菜) 3.0元/斤
豇豆(湿\干)(蔬菜) 2.25元/斤
白不老(蔬菜) 3.5元/斤
油豆(蔬菜) 3.4元/斤
毛豆(蔬菜) 3.25元/斤
玉米(黏\甜)(蔬菜) 1.9元/斤
花生(蔬菜) 3.65元/斤
苦瓜(蔬菜) 3.25元/斤
丝瓜(长\短)(蔬菜) 3.5元/斤
西葫芦(袋\箱)(蔬菜) 1.65元/斤
佛手瓜(蔬菜) 1.75元/斤
贝贝南瓜(蔬菜) 2.65元/斤
金丝南瓜(蔬菜) 1.9元/斤
板栗南瓜(蔬菜) 1.9元/斤
南北瓜(蔬菜) 1.7元/斤
尖椒(袋\箱)(蔬菜) 1.85元/斤
红尖椒(蔬菜) 6.75元/斤
美人椒(蔬菜) 6.25元/斤
螺丝椒(蔬菜) 3.0元/斤
柿子椒(袋\箱)(蔬菜) 2.15元/斤
线椒(新)(蔬菜) 2.5元/斤
杭椒(蔬菜) 1.75元/斤
小米椒(蔬菜) 6.0元/斤
彩椒(红\黄)(蔬菜) 7.5元/斤
白萝卜(蔬菜) 0.5元/斤
心里美(泥\洗)(蔬菜) 1.35元/斤
卞萝卜(洗)(蔬菜) 0.55元/斤
青萝卜(蔬菜) 0.9元/斤
胡萝卜(泥)(蔬菜) 0.85元/斤
胡萝卜(洗)(蔬菜) 1.05元/斤
土豆(蔬菜) 1.45元/斤
葱头(黄)(蔬菜) 1.0元/斤
葱头(红)(蔬菜) 0.9元/斤
山 *** (脆)(蔬菜) 3.75元/斤
山 *** (麻)(蔬菜) 5.0元/斤
山 *** (铁棍)(蔬菜) 7.75元/斤
莲藕(泥\洗)(蔬菜) 3.25元/斤
红薯(龙薯九)(蔬菜) 1.2元/斤
红薯(西瓜红\烟薯)(蔬菜) 2.0元/斤
紫薯(蔬菜) 2.15元/斤
茭白(蔬菜) 2.25元/斤
荸荠(蔬菜) 3.0元/斤
芋头(蔬菜) 3.0元/斤
姜(姜头\整)(蔬菜) 3.0元/斤
大蒜(蔬菜) 2.7元/斤
蒜米(机剥\手工)(蔬菜) 2.9元/斤
大葱(净)(蔬菜) 2.0元/斤
大葱(毛)(蔬菜) 1.4元/斤
小葱(蔬菜) 3.25元/斤
蒜苗(蔬菜) 4.4元/斤
蒜黄(蔬菜) 3.75元/斤
青蒜(蔬菜) 2.75元/斤
平菇(小叶)(蔬菜) 2.75元/斤
香菇(蔬菜) 4.75元/斤
白玉菇(蔬菜) 3.75元/斤
口蘑(蔬菜) 7.5元/斤
杏鲍菇(蔬菜) 3.5元/斤
金针菇(蔬菜) 2.6元/斤
凤梨(水果) 2.25元/斤
圣女果(千禧)(水果) 6.25元/斤
百香果(水果) 6.5元/斤
黑枣(水果) 8.5元/斤
冬枣(水果) 3.75元/斤
火龙果(红)(水果) 4.75元/斤
火龙果(白)(水果) 3.6元/斤
板栗(水果) 3.65元/斤
油栗(水果) 8.5元/斤
木瓜(水果) 4.5元/斤
柿饼(水果) 9.0元/斤
磨盘柿子(水果) 1.8元/斤
脆皮柿子(水果) 1.9元/斤
甘蔗(水果) 1.55元/斤
柠檬(水果) 4.75元/斤
石榴(水果) 4.9元/斤
山楂(水果) 4.0元/斤
山楂(小金星)(水果) 5.0元/斤
姑娘果(灯笼果)(水果) 10.0元/斤
沙果(水果) 2.25元/斤
鸭梨(水果) 2.0元/斤
雪花梨(水果) 2.0元/斤
皇冠梨(纸箱)(水果) 3.0元/斤
南果梨(水果) 3.5元/斤
丰水梨(水果) 4.25元/斤
酥梨(水果) 2.55元/斤
红香酥梨(水果) 2.65元/斤
库尔勒香梨(水果) 5.25元/斤
红啤梨(水果) 3.75元/斤
京白梨(水果) 2.75元/斤
贵妃梨(水果) 1.8元/斤
秋月梨(水果) 4.5元/斤
蜜桔(水果) 2.4元/斤
南丰蜜桔(水果) 3.85元/斤
沙糖桔(水果) 9.5元/斤
爱媛(水果) 4.5元/斤
鄂、湘、川脐橙(水果) 4.0元/斤
赣南脐橙(Ф65-Ф95)(水果) 4.5元/斤
蜜柚(水果) 2.1元/斤
红心蜜柚(水果) 2.7元/斤
葡萄柚(水果) 4.75元/斤
金秋晚蜜(水果) 3.9元/斤
映霜红桃(水果) 3.15元/斤
猕猴桃(翠香)(水果) 6.5元/斤
猕猴桃(徐香)(水果) 3.75元/斤
猕猴桃(海沃德)(水果) 3.3元/斤
猕猴桃(亚特)(水果) 2.5元/斤
李子(水果) 3.0元/斤
杏梅(水果) 11.5元/斤
无籽小号-大号(水果) 1.1元/斤
麒麟(甜蜜蜜)(水果) 2.15元/斤
L600吊秧瓜(水果) 2.9元/斤
黑美人(水果) 1.9元/斤
特小凤(水果) 1.65元/斤
甜王(91)(水果) 0.85元/斤
国产香蕉(水果) 2.9元/斤
南美、菲律宾香蕉(水果) 3.5元/斤
泰国香蕉(帝王蕉)(水果) 11.5元/斤
晓蜜25号(水果) 4.0元/斤
玉菇(奶香蜜)(水果) 3.65元/斤
网纹(水果) 5.0元/斤
久红瑞(水果) 2.45元/斤
羊角蜜(六一)(水果) 4.75元/斤
西州蜜(水果) 3.5元/斤
绿宝甜瓜(水果) 4.0元/斤
博阳(系列)(水果) 5.4元/斤
*** (纸袋Φ70-84)(水果) 3.5元/斤
*** (纸袋Φ85以上)(水果) 4.75元/斤
*** (纸+膜袋)(水果) 2.75元/斤
黄元帅(水果) 3.3元/斤
花牛(水果) 3.65元/斤
阿克苏( *** 心)(水果) 6.0元/斤
国光(水果) 2.65元/斤
王林(水果) 2.6元/斤
寒富苹果(水果) 2.65元/斤
阳光玫瑰(水果) 12.0元/斤
玫瑰香(水果) 6.5元/斤
克伦生(水果) 8.5元/斤
*** (水果) 5.0元/斤
美人指(水果) 7.0元/斤
红提(水果) 5.75元/斤
巨峰(水果) 3.75元/斤
新疆无核(水果) 5.5元/斤
紫甜(水果) 5.5元/斤
凯特(水果) 5.5元/斤
澳芒(新世纪\肯特)(水果) 8.0元/斤
白条猪(瘦)(肉禽蛋) 17.25元/斤
白条猪(肥)(肉禽蛋) 15.0元/斤
前臀尖(瘦)(肉禽蛋) 17.0元/斤
前臀尖(肥)(肉禽蛋) 15.75元/斤
后臀尖(瘦)(肉禽蛋) 17.0元/斤
后臀尖(肥)(肉禽蛋) 16.0元/斤
五花肉(瘦)(肉禽蛋) 20.0元/斤
五花肉(肥)(肉禽蛋) 18.5元/斤
五花头(肉禽蛋) 16.5元/斤
纯通脊(肉禽蛋) 19.5元/斤
通脊(肉禽蛋) 16.5元/斤
小里脊(肉禽蛋) 19.5元/斤
梅花肉(肉禽蛋) 18.5元/斤
纯瘦肉(肉禽蛋) 18.0元/斤
护心肉(鲜)(肉禽蛋) 18.0元/斤
前肘(肉禽蛋) 13.25元/斤
后肘(带骨)(肉禽蛋) 11.5元/斤
后肘(去骨)(肉禽蛋) 13.0元/斤
猪尾巴(肉禽蛋) 46.5元/斤
猪蹄(肉禽蛋) 25.0元/斤
纯排骨(肉禽蛋) 27.5元/斤
纯腔骨(肉禽蛋) 11.5元/斤
腔排骨(肉禽蛋) 19.5元/斤
梅花骨(肉禽蛋) 14.5元/斤
棒骨(肉禽蛋) 12.0元/斤
猪头(肉禽蛋) 12.0元/斤
猪口条(肉禽蛋) 21.0元/斤
猪耳(肉禽蛋) 30.0元/斤
猪脑(肉禽蛋) 26.0元/斤
猪肚(肉禽蛋) 31.0元/斤
猪板油(肉禽蛋) 8.75元/斤
肥膘肉(肉禽蛋) 7.5元/斤
猪腰子(肉禽蛋) 25.5元/斤
猪心(肉禽蛋) 12.0元/斤
猪肝(肉禽蛋) 10.0元/斤
猪肺(肉禽蛋) 4.25元/个
猪皮(肉禽蛋) 6.0元/斤
猪肠头(肉禽蛋) 25.0元/斤
猪肠(肉禽蛋) 24.0元/斤
整牛(肉禽蛋) 33.0元/斤
牛前腱(肉禽蛋) 37.5元/斤
牛后腱(肉禽蛋) 37.5元/斤
牛前腿(肉禽蛋) 34.0元/斤
牛后腿(肉禽蛋) 34.0元/斤
牛腰窝(肉禽蛋) 34.0元/斤
肥牛(肉禽蛋) 32.5元/斤
牛柳(里脊)(肉禽蛋) 37.0元/斤
精牛柳(肉禽蛋) 40.0元/斤
牛腩(肉禽蛋) 34.0元/斤
牛林(肉禽蛋) 34.0元/斤
牛金钱腱(肉禽蛋) 50.0元/斤
牛筋头巴脑(肉禽蛋) 31.0元/斤
牛宝(肉禽蛋) 18.0元/斤
牛鞭(肉禽蛋) 57.5元/斤
牛油(肉禽蛋) 5.5元/斤
牛心(肉禽蛋) 10.0元/斤
牛舌(肉禽蛋) 45.0元/斤
牛骨(肉禽蛋) 4.0元/斤
牛排骨(肉禽蛋) 31.0元/斤
牛蹄筋(肉禽蛋) 28.0元/斤
牛板筋(肉禽蛋) 36.0元/斤
牛心管(肉禽蛋) 60.0元/斤
牛肚(肉禽蛋) 19.0元/斤
牛腰子(肉禽蛋) 10.0元/斤
牛尾(肉禽蛋) 30.0元/斤
牛百叶(肉禽蛋) 43.0元/斤
牛上脑(肉禽蛋) 34.0元/斤
整羊(肉禽蛋) 26.0元/斤
去骨羊前腿(肉禽蛋) 33.0元/斤
去骨羊后腿(肉禽蛋) 34.0元/斤
羊腰窝(肉禽蛋) 32.0元/斤
羊肉片(肉禽蛋) 33.0元/斤
羊腰子(挂油)(肉禽蛋) 14.75元/个
羊蝎子(普通)(肉禽蛋) 17.5元/斤
羊蝎子(精品)(肉禽蛋) 26.5元/斤
羊排骨(肉禽蛋) 26.5元/斤
羊尾巴油(肉禽蛋) 8.0元/斤
羊小腿(羊棒)(肉禽蛋) 22.0元/斤
羊腱子肉(肉禽蛋) 36.0元/斤
羊蹄(水褪)(肉禽蛋) 16.0元/斤
羊头(肉禽蛋) 13.0元/斤
羊肝(肉禽蛋) 7.0元/斤
羊心(肉禽蛋) 18.0元/斤
羊肠(肉禽蛋) 14.0元/斤
羊肚(肉禽蛋) 20.0元/斤
羊上脑(肉禽蛋) 34.0元/斤
羊骨头(肉禽蛋) 10.0元/斤
羊腩(肉禽蛋) 25.0元/斤
羊里脊(肉禽蛋) 33.0元/斤
淘汰鸡(干净膛)(肉禽蛋) 13.25元/斤
淘汰鸡(净膛)(肉禽蛋) 12.25元/斤
仔鸡(净膛)(肉禽蛋) 8.4元/斤
肉鸡(肉禽蛋) 7.3元/斤
鸡胸(肉禽蛋) 7.3元/斤
鸡翅(肉禽蛋) 12.0元/斤
鸡翅尖(肉禽蛋) 7.5元/斤
鸡翅中(肉禽蛋) 22.0元/斤
鸡翅根(肉禽蛋) 8.65元/斤
鸡边腿(肉禽蛋) 6.75元/斤
鸡排腿(肉禽蛋) 7.75元/斤
鸡琵琶腿(肉禽蛋) 8.4元/斤
鸡胗(肉禽蛋) 15.0元/斤
鸡爪(肉禽蛋) 22.0元/斤
鸡心(肉禽蛋) 6.0元/斤
鸡肝(肉禽蛋) 3.0元/斤
鸡脖子(去皮)(肉禽蛋) 5.0元/斤
鸡头(肉禽蛋) 3.0元/斤
鸡油(肉禽蛋) 5.75元/斤
鸡架子(肉禽蛋) 3.75元/斤
白条乌鸡(净膛)(肉禽蛋) 12.0元/斤
黑爪公鸡(净膛)(肉禽蛋) 14.5元/斤
白条鹅(净膛)(肉禽蛋) 12.5元/斤
白条湖鸭(肉禽蛋) 7.5元/斤
鸭肠(肉禽蛋) 10.0元/斤
鸭肝(肉禽蛋) 5.0元/斤
鸭头(肉禽蛋) 18.0元/斤
鸭心(肉禽蛋) 5.0元/斤
鸭腿(肉禽蛋) 6.0元/斤
鸭胗(肉禽蛋) 14.0元/斤
鸭脖子(去皮)(肉禽蛋) 17.5元/斤
白条乳鸽(肉禽蛋) 19.5元/只
箱鸡蛋(肉禽蛋) 279.5元/箱
箱鸡蛋(肉禽蛋) 6.35元/斤
散鸡蛋(肉禽蛋) 6.8元/斤
生鸭蛋(肉禽蛋) 8.75元/斤
熟鸭蛋(肉禽蛋) 9.5元/斤
松花蛋(肉禽蛋) 8.5元/斤
鹅蛋(肉禽蛋) 19.0元/斤
鹌鹑蛋(肉禽蛋) 8.1元/斤
柴鸡蛋(肉禽蛋) 7.5元/斤
乌鸡蛋(肉禽蛋) 8.9元/斤
鸵鸟蛋(肉禽蛋) 95.0元/个
鸽子蛋(肉禽蛋) 3.9元/个
鲤鱼(750g-1000g)(水产) 6.25元/斤
鲤鱼(>1000g)(水产) 6.25元/斤
草鱼(750g-1000g)(水产) 8.25元/斤
草鱼(1500g左右)(水产) 8.25元/斤
鲫鱼(100g-150g)(水产) 10.5元/斤
鲫鱼(200g- *** g)(水产) 11.25元/斤
鲫鱼(350g-400g)(水产) 12.0元/斤
胖头鱼(>2000g)(水产) 10.5元/斤
胖头鱼(<2000g)(水产) 9.5元/斤
武昌鱼(700g左右)(水产) 12.5元/斤
鲢鱼(>1500g)(水产) 4.5元/斤
鲢鱼(1000-1500g)(水产) 3.75元/斤
鲶鱼(养殖)(水产) 6.75元/斤
松花鱼(养殖)(水产) 12.0元/斤
黑鱼(<1500g)(水产) 13.5元/斤
黑鱼(>1500g)(水产) 18.25元/斤
黄鳝(50g-100g)(水产) 27.5元/斤
黄鳝(100g-200g)(水产) 43.5元/斤
罗非鱼(活)(水产) 10.5元/斤
虹鳟鱼(活)(水产) 22.5元/斤
鲟鱼(活)(水产) 16.5元/斤
青鱼(活)(水产) 12.5元/斤
桂鱼(标桂)(水产) 41.0元/斤
嘎鱼(>100g)(水产) 23.0元/斤
嘎鱼(<100g)(水产) 20.0元/斤
淡水鲈鱼(活)(水产) 20.5元/斤
泥鳅(活)(水产) 15.0元/斤
清江鱼(活)(水产) 12.5元/斤
鲐鲅(<300g/冻)(水产) 5.0元/斤
小黄花鱼(冻)(水产) 7.0元/斤
多宝鱼(活)(水产) 26.5元/斤
鳕鱼(冻)(水产) 7.5元/斤
带鱼(100g-200g/冻)(水产) 7.5元/斤
带鱼(300g-500g/冻)(水产) 12.5元/斤
带鱼(500g-700g/冻)(水产) 15.5元/斤
带鱼(100g-200g/冻)(水产) 13.5元/斤
带鱼(300g-500g/冻)(水产) 17.5元/斤
带鱼(500g-700g/冻)(水产) 19.5元/斤
黄花鱼( *** g左右/鲜)(水产) 18.5元/斤
黄花鱼(500g左右/鲜)(水产) 21.5元/斤
黄花鱼(750g左右/鲜)(水产) 24.5元/斤
平鱼(80-100g/冻)(水产) 9.0元/斤
平鱼(120-130g/冻)(水产) 15.0元/斤
平鱼(150-200g/冻)(水产) 25.0元/斤
平鱼( *** -300g/冻)(水产) 39.0元/斤
鱿鱼(带头)(水产) 15.25元/斤
鱿鱼(去头)(水产) 22.0元/斤
海鲈鱼(鲜)(水产) 19.5元/斤
墨鱼(鲜)(水产) 23.5元/斤
金鲳鱼(400g-500g)(水产) 19.5元/斤
金鲳鱼(500g-650g)(水产) 20.5元/斤
白虾(鲜)(水产) 21.0元/斤
白虾(笼装)(21-24头)(水产) 33.5元/斤
白虾(笼装)(26-30头)(水产) 31.0元/斤
琵琶虾(活)(水产) 37.5元/斤
基围虾(30-50头活)(水产) 140.0元/斤
罗氏虾(活)(水产) 55.0元/斤
波士顿龙虾(活)(水产) 150.0元/斤
八爪鱼(活)(水产) 40.0元/斤
公河蟹(100g左右)(水产) 26.5元/斤
公河蟹(150g左右)(水产) 30.0元/斤
母河蟹(75g左右)(水产) 36.5元/斤
母河蟹(100g左右)(水产) 41.5元/斤
母河蟹(125g左右)(水产) 47.5元/斤
母梭子蟹( *** g左右)(水产) 60.0元/斤
公梭子蟹( *** g左右)(水产) 52.5元/斤
皇帝蟹(活)(水产) 295.0元/斤
面包蟹(活)(水产) 125.0元/斤
*** (6-7头)(水产) 11.0元/个
*** (8-9头)(水产) 7.5元/个
*** (10-12头)(水产) 5.0元/个
扇贝(>16cm/活)(水产) 42.5元/斤
扇贝(10-12cm/活)(水产) 28.5元/斤
扇贝(7-9cm/活)(水产) 25.5元/斤
小红扇贝(活)(水产) 7.0元/斤
钉螺(活)(水产) 9.0元/斤
海螺(活(小))(水产) 19.0元/斤
海螺(活(中))(水产) 25.0元/斤
海螺(活(大))(水产) 36.5元/斤
蛏子(活)(水产) 15.0元/斤
海虹(活)(水产) 7.0元/斤
带子(活)(水产) 17.0元/斤
生蚝(150g)(水产) 11.0元/斤
生蚝(200g)(水产) 12.0元/斤
黄蚬子(活)(水产) 29.0元/斤
文蛤(活)(水产) 12.0元/斤
白蛤(活)(水产) 7.0元/斤
青蛤(活)(水产) 14.5元/斤
花蛤(活)(水产) 6.5元/斤
毛钳(水产) 7.5元/斤
田螺(去尾)(水产) 3.65元/斤
猫眼螺(活)(水产) 22.0元/斤
甲鱼(仿野生)(水产) 43.0元/斤
甲鱼(养殖)(水产) 21.0元/斤
蚕蛹(活)(水产) 44.0元/斤
牛蛙(活)(水产) 12.5元/斤
海蜇头(腌渍)(水产) 9.75元/斤
海蜇皮(腌渍)(水产) 11.5元/斤
海蜇丝(腌渍)(水产) 6.5元/斤
总计:413
大年三十,杭城水产市场人挤人:红膏梭子蟹180,蓝鳍金枪鱼380……钱江晚报·小时新闻记者 施雯
什么是年味?
大年三十上午,在熙熙攘攘的杭州水产市场,年味最正宗。
浙江人的年夜饭,少不了生猛海鲜撑场面。
瞅瞅高档海鲜交易区这人气,钱江晚报·小时新闻记者逛了这么多年水产市场,这么热闹似乎还是之一次见。
早晨9点半,市场卖金枪鱼和三文鱼的摊位,便宜的三文鱼已经卖完了。
摊位上,380元一斤的蓝鳍金枪鱼还剩一大块,更贵的580元/斤的大脂部位,还剩巴掌大一块肉。
老板现切现卖,来买的年轻人居多。
“今年年夜饭,咱们还是来只澳龙吧,明年再来只帝王蟹。”一对小夫妻手牵手逛市场。
今天,市场里高档海鲜略涨,澳龙420元/斤,一只1.5-2斤,比前两天涨了20元/斤;帝王蟹240元/斤,一只4-5斤, *** 没涨。
“买澳龙,还是帝王蟹呢?”顾客们挑挑捡捡,买走的都是个头大的。
市场里卖 *** 的摊位,平时只有三种规格摆出来卖,一斤8头的是8元/只,一斤7头的是10元/只,一斤6头的15元/只。
平时好卖的小 *** 今天摊位上剩得最多,还是15元/只那筐的 *** 卖得最干净——年夜饭,大家都喜欢买大货。
除了日常款规格,今天各家的 *** *** 纷纷出摊,比如这种一只4两重的大 *** ,几乎和我拳头一样大小,卖160元/斤,有位顾客一口气买了12只回去焖土豆,说是家里晚上有一桌人吃饭,刚好一人一只。
“年夜饭人多啊,到市场里买海鲜,不花个几千块钱回去,都不好意思招呼大家。”
左手澳龙,右手帝王蟹,刚在进口海鲜档口刷了1000多块钱,有位男顾客又奔去对面摊位买基围虾和红膏梭子蟹。
摊主说,平时,市场里几乎买不到东海红膏梭子蟹,主要是 *** 太贵,没什么人买,也是过年这两天才特别去进的货,卖180元/斤,个头不大,一斤3只,但满壳都是红膏。
40头左右的基围虾活蹦乱跳的,老板刚卖光一筐货,又有顾客点名要,赶紧从里面暂养池里调货出来, *** 是260元/斤。
最近渔船出海比较少,昨天,钱江晚报记者从市场方了解到,这两天带鱼普涨30%,东海现捕海鲜货源紧俏,有的 *** 甚至翻倍,油带 *** 更高,要卖到180元一斤,银鲳的 *** 在40-120元/斤不等,规格更大的是6两一条的。
正常来讲,上午10点以后舟山象山的渔船货会陆续到市场,但今天上午10点半了,冰鲜交易区还是冷冷清清的。
有个档口还有人在值班算账。小时新闻记者上前询问,小哥说,过年渔船不出海了,目前冰鲜区只有福建深海网箱养殖大黄鱼有货,比较好卖的,一斤一条规格的是25元/斤。
昨天,冰鲜区卖现捕海货的摊主都回家过年了。冰鲜区只卖大黄鱼的状态,从年三十会一直持续到至大年初三,东海现捕海鲜带鱼、鲳鱼、米鱼、鱿鱼、鳗鱼等,正常会在初四初五回归市场。
除梭子蟹外,东海各类现捕海鲜,整个杭州市范围内,杭州水产市场是 *** 源头,也就是说,春节假期前半程,市场上暂时没有东海冰鲜海鲜供应了。
春节期间,水产市场每天都正常营业,之是这两天来淘高档海鲜的私家车有点多,市场里停车容易堵,需要耐心等待一下。
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暴跌!一斤只要20元?江阴人爱吃的这菜 *** “腰斩”*** 为“餐桌软黄金”,平时 *** 相比一般海鲜来说会贵一些,但从今年二三月份开始, *** *** 就直线下跌。福建省漳州市东山岛是我国 *** 主产区之一,据了解,年前当地养殖户卖八头鲍 *** 在60元/斤,而目前,一斤 *** 仅为20元!
那江阴的市场又是如何呢?跟着小编一起来看看。
跌“鲍”眼球眼球
24日上午,小编来到食品城走了一圈,看见放置在一边的十头鲍标价仅5元/只,一边的水产老板和小编说,“往年十头鲍的 *** 都在一只9元左右,今年的 *** 差不多是腰斩了。”
老板和小编介绍,一般市场上更大的是六头鲍,最最小的是珍珠鲍,往年六头鲍都不太零售,就算零售也要卖到近三十元一只,现在只要12元一只,八头鲍往年要近二十一只,现在也只要七八元一只, *** 下来了,珍珠鲍基本上没人会买了,最少也是买十头的。”
虽然近两个月 *** *** 暴跌,但是小编走访了几家水产店后了解到,今年的销量却远不如往年。
而小编上述的十头鲍、八头鲍里的“头”,是 *** 专用的一种计量单位, “几头鲍”指的是一斤 *** 里含有几只。比如,“八头鲍”就是八粒 *** 为一斤,“十头鲍”就是十粒 *** 为一斤。也就是“头”数越小的 *** ,个头越大。
那为什么今年的 *** *** 会腰斩呢?
据了解,江阴的 *** ,主要来源是上海水产 *** 市场,其产地有福建的,也有大连的。而说起为什么会跌价,一方面是前两年 *** 市场比较火爆,福建当地渔民加大 *** 养殖面积,供应量大增。另一方面, *** 的供应量增大后,今年受 *** 影响,餐饮业的用量减少, *** 等中高档海产的销量锐减,这才导致的 *** 几乎“腰斩”。
其实,不只是 *** *** 的走低,像澳龙、珍宝蟹这些中高档海鲜, *** 降幅也有点明显。年前,澳龙跑 *** 价大约要315元一斤,而现在食品城有的摊位卖到240元/斤左右。珍宝蟹原先要120元一斤,如今80、90元/斤就能尝鲜。
2022年10月21日农贸市场 *** *** 汇总提示: *** 为中间价。
大白菜(蔬菜) 0.63元/斤
娃娃菜(大)(蔬菜) 1.15元/斤
小白菜(蔬菜) 1.15元/斤
圆白菜(蔬菜) 0.8元/斤
紫甘蓝(蔬菜) 1.35元/斤
芹菜(蔬菜) 1.35元/斤
西芹(蔬菜) 2.75元/斤
菠菜(蔬菜) 1.75元/斤
莴笋(蔬菜) 1.65元/斤
团生菜(白球\净)(蔬菜) 1.15元/斤
散叶生菜(毛\箱)(蔬菜) 2.0元/斤
罗马生菜(蔬菜) 2.75元/斤
油菜(大\小)(蔬菜) 1.25元/斤
香菜(蔬菜) 2.25元/斤
茴香(蔬菜) 1.75元/斤
韭菜(蔬菜) 2.85元/斤
苦菊(蔬菜) 2.15元/斤
油麦菜(蔬菜) 3.4元/斤
散菜花(蔬菜) 1.9元/斤
绿菜花(蔬菜) 2.75元/斤
绿豆芽(蔬菜) 0.98元/斤
黄豆芽(蔬菜) 0.88元/斤
番茄(黑框)(蔬菜) 3.0元/斤
番茄(纸箱\泡沫箱)(蔬菜) 3.5元/斤
番茄(白框)(蔬菜) 4.3元/斤
黄瓜(袋\箱)(蔬菜) 1.6元/斤
黄瓜(鲜干花)(蔬菜) 2.85元/斤
小黄瓜(旱\荷兰)(蔬菜) 3.5元/斤
茄子(蔬菜) 1.75元/斤
长茄(蔬菜) 1.3元/斤
线茄(袋\箱)(蔬菜) 2.0元/斤
广茄(蔬菜) 1.75元/斤
冬瓜(吊)(蔬菜) 0.75元/斤
冬瓜(地)(蔬菜) 0.45元/斤
毛冬瓜(长\小)(蔬菜) 0.95元/斤
架豆(蔬菜) 5.0元/斤
豆王(蔬菜) 3.65元/斤
扁豆(蔬菜) 3.8元/斤
豇豆(湿\干)(蔬菜) 2.75元/斤
白不老(蔬菜) 3.0元/斤
油豆(蔬菜) 4.5元/斤
毛豆(蔬菜) 3.55元/斤
玉米(黏\甜)(蔬菜) 1.6元/斤
花生(蔬菜) 3.5元/斤
苦瓜(蔬菜) 3.5元/斤
丝瓜(长\短)(蔬菜) 4.0元/斤
西葫芦(袋\箱)(蔬菜) 1.85元/斤
佛手瓜(蔬菜) 1.75元/斤
瓠子(蔬菜) 1.25元/斤
贝贝南瓜(蔬菜) 2.65元/斤
金丝南瓜(蔬菜) 2.1元/斤
板栗南瓜(蔬菜) 1.9元/斤
南北瓜(蔬菜) 1.7元/斤
尖椒(袋\箱)(蔬菜) 2.0元/斤
红尖椒(蔬菜) 8.0元/斤
美人椒(蔬菜) 6.5元/斤
螺丝椒(蔬菜) 3.5元/斤
柿子椒(袋\箱)(蔬菜) 2.15元/斤
线椒(新)(蔬菜) 2.5元/斤
杭椒(蔬菜) 2.15元/斤
小米椒(蔬菜) 6.0元/斤
彩椒(红\黄)(蔬菜) 8.0元/斤
白萝卜(蔬菜) 0.55元/斤
心里美(泥\洗)(蔬菜) 1.35元/斤
卞萝卜(洗)(蔬菜) 0.7元/斤
青萝卜(蔬菜) 0.95元/斤
胡萝卜(泥)(蔬菜) 0.85元/斤
胡萝卜(洗)(蔬菜) 1.0元/斤
土豆(蔬菜) 1.35元/斤
葱头(黄)(蔬菜) 1.0元/斤
葱头(红)(蔬菜) 0.9元/斤
山 *** (脆)(蔬菜) 3.65元/斤
山 *** (麻)(蔬菜) 5.0元/斤
山 *** (铁棍)(蔬菜) 8.0元/斤
莲藕(泥\洗)(蔬菜) 3.25元/斤
红薯(龙薯九)(蔬菜) 1.1元/斤
红薯(西瓜红\烟薯)(蔬菜) 2.1元/斤
紫薯(蔬菜) 2.7元/斤
茭白(蔬菜) 2.25元/斤
荸荠(蔬菜) 3.25元/斤
芋头(蔬菜) 3.0元/斤
姜(姜头\整)(蔬菜) 3.0元/斤
大蒜(蔬菜) 2.7元/斤
蒜米(机剥\手工)(蔬菜) 2.9元/斤
大葱(蔬菜) 2.0元/斤
小葱(蔬菜) 3.25元/斤
蒜苗(蔬菜) 4.4元/斤
蒜黄(蔬菜) 3.75元/斤
青蒜(蔬菜) 3.5元/斤
平菇(小叶)(蔬菜) 3.0元/斤
香菇(蔬菜) 5.25元/斤
白玉菇(蔬菜) 3.75元/斤
口蘑(蔬菜) 7.5元/斤
杏鲍菇(蔬菜) 3.5元/斤
金针菇(蔬菜) 2.6元/斤
油菜(蔬菜) 2.0元/斤
小白菜(蔬菜) 3.0元/斤
油麦菜(蔬菜) 3.5元/斤
奶白菜(蔬菜) 2.25元/斤
散生菜(蔬菜) 2.25元/斤
香葱(蔬菜) 3.25元/斤
茼蒿(蔬菜) 6.5元/斤
蒿子秆(蔬菜) 2.5元/斤
水萝卜(蔬菜) 2.5元/斤
樱桃萝卜(蔬菜) 2.15元/斤
香芹(蔬菜) 2.15元/斤
菠菜(蔬菜) 4.25元/斤
苋菜(蔬菜) 2.25元/斤
菊花菜(蔬菜) 1.75元/斤
黄心菜(蔬菜) 1.25元/斤
青蒜(蔬菜) 2.5元/斤
盖菜(蔬菜) 1.75元/斤
芥兰(蔬菜) 2.0元/斤
菜心(蔬菜) 2.15元/斤
空心菜(蔬菜) 4.25元/斤
鸡毛菜(蔬菜) 3.5元/斤
荆芥(蔬菜) 3.5元/斤
豌豆苗(蔬菜) 5.25元/斤
快菜(蔬菜) 1.75元/斤
苦菊(蔬菜) 2.75元/斤
穿心莲(蔬菜) 3.25元/斤
木耳菜(蔬菜) 3.5元/斤
凤梨(水果) 2.25元/斤
圣女果(千禧)(水果) 6.25元/斤
百香果(水果) 6.5元/斤
冬枣(水果) 3.75元/斤
火龙果(红)(水果) 5.0元/斤
火龙果(白)(水果) 3.6元/斤
板栗(水果) 3.65元/斤
油栗(水果) 8.5元/斤
木瓜(水果) 4.05元/斤
磨盘柿子(水果) 2.1元/斤
脆皮柿子(水果) 1.6元/斤
甘蔗(水果) 1.5元/斤
柠檬(水果) 4.75元/斤
石榴(水果) 4.9元/斤
山楂(水果) 4.0元/斤
山楂(小金星)(水果) 5.0元/斤
姑娘果(灯笼果)(水果) 10.0元/斤
沙果(水果) 2.25元/斤
鸭梨(水果) 2.0元/斤
雪花梨(水果) 2.0元/斤
皇冠梨(纸箱)(水果) 3.2元/斤
南果梨(水果) 3.5元/斤
丰水梨(水果) 4.0元/斤
酥梨(水果) 2.5元/斤
红香酥梨(水果) 2.65元/斤
库尔勒香梨(水果) 5.25元/斤
红啤梨(水果) 3.75元/斤
京白梨(水果) 2.75元/斤
贵妃梨(水果) 1.8元/斤
秋月梨(水果) 4.5元/斤
蜜桔(水果) 2.75元/斤
南丰蜜桔(水果) 3.85元/斤
沙糖桔(水果) 10.5元/斤
爱媛(水果) 6.5元/斤
赣南脐橙(Ф65-Ф95)(水果) 4.5元/斤
蜜柚(水果) 2.05元/斤
红心蜜柚(水果) 2.7元/斤
葡萄柚(水果) 4.75元/斤
金秋晚蜜(水果) 4.15元/斤
映霜红桃(水果) 3.15元/斤
猕猴桃(翠香)(水果) 6.5元/斤
猕猴桃(徐香)(水果) 3.75元/斤
猕猴桃(海沃德)(水果) 3.3元/斤
猕猴桃(亚特)(水果) 2.5元/斤
李子(水果) 3.0元/斤
无籽小号-大号(水果) 1.1元/斤
麒麟(甜蜜蜜)(水果) 2.15元/斤
L600吊秧瓜(水果) 2.9元/斤
京欣(91)(水果) 0.9元/斤
金城5号(水果) 1.05元/斤
国产香蕉(水果) 2.9元/斤
南美、菲律宾香蕉(水果) 3.3元/斤
泰国香蕉(帝王蕉)(水果) 10.5元/斤
晓蜜25号(水果) 3.5元/斤
玉菇(奶香蜜)(水果) 3.65元/斤
网纹(水果) 5.0元/斤
久红瑞(水果) 2.45元/斤
羊角蜜(六一)(水果) 5.4元/斤
西州蜜(水果) 3.75元/斤
绿宝甜瓜(水果) 4.5元/斤
博阳(系列)(水果) 5.4元/斤
*** (纸袋Φ70-84)(水果) 3.5元/斤
*** (纸袋Φ85以上)(水果) 4.75元/斤
黄元帅(水果) 3.3元/斤
花牛(水果) 3.65元/斤
阿克苏( *** 心)(水果) 6.0元/斤
国光(水果) 2.65元/斤
王林(水果) 2.6元/斤
寒富苹果(水果) 2.65元/斤
阳光玫瑰(水果) 12.0元/斤
玫瑰香(水果) 6.5元/斤
克伦生(水果) 8.5元/斤
*** (水果) 5.0元/斤
美人指(水果) 7.5元/斤
红提(水果) 5.75元/斤
巨峰(水果) 3.75元/斤
新疆无核(水果) 5.5元/斤
紫甜(水果) 5.5元/斤
凯特(水果) 5.75元/斤
澳芒(新世纪\肯特)(水果) 8.0元/斤
白条猪(瘦)(肉禽蛋) 18.25元/斤
白条猪(肥)(肉禽蛋) 15.75元/斤
前臀尖(瘦)(肉禽蛋) 17.5元/斤
前臀尖(肥)(肉禽蛋) 16.5元/斤
后臀尖(瘦)(肉禽蛋) 17.5元/斤
后臀尖(肥)(肉禽蛋) 16.25元/斤
五花肉(瘦)(肉禽蛋) 20.5元/斤
五花肉(肥)(肉禽蛋) 19.0元/斤
五花头(肉禽蛋) 17.5元/斤
纯通脊(肉禽蛋) 19.5元/斤
通脊(肉禽蛋) 17.5元/斤
小里脊(肉禽蛋) 20.0元/斤
梅花肉(肉禽蛋) 19.5元/斤
纯瘦肉(肉禽蛋) 18.5元/斤
护心肉(鲜)(肉禽蛋) 18.0元/斤
前肘(肉禽蛋) 13.5元/斤
后肘(带骨)(肉禽蛋) 11.5元/斤
后肘(去骨)(肉禽蛋) 12.5元/斤
猪尾巴(肉禽蛋) 43.5元/斤
猪蹄(肉禽蛋) 24.0元/斤
纯排骨(肉禽蛋) 28.5元/斤
纯腔骨(肉禽蛋) 12.0元/斤
腔排骨(肉禽蛋) 19.0元/斤
梅花骨(肉禽蛋) 14.5元/斤
棒骨(肉禽蛋) 12.0元/斤
猪头(肉禽蛋) 12.0元/斤
猪口条(肉禽蛋) 19.0元/斤
猪耳(肉禽蛋) 29.0元/斤
猪脑(肉禽蛋) 26.0元/斤
猪肚(肉禽蛋) 31.0元/斤
猪板油(肉禽蛋) 8.5元/斤
肥膘肉(肉禽蛋) 8.5元/斤
猪腰子(肉禽蛋) 32.0元/斤
猪心(肉禽蛋) 12.0元/斤
猪肝(肉禽蛋) 9.0元/斤
猪肺(肉禽蛋) 5.0元/个
猪皮(肉禽蛋) 6.0元/斤
猪肠头(肉禽蛋) 24.0元/斤
猪肠(肉禽蛋) 23.0元/斤
整牛(肉禽蛋) 33.0元/斤
牛前腱(肉禽蛋) 37.5元/斤
牛后腱(肉禽蛋) 37.5元/斤
牛前腿(肉禽蛋) 34.0元/斤
牛后腿(肉禽蛋) 34.0元/斤
牛腰窝(肉禽蛋) 34.0元/斤
肥牛(肉禽蛋) 32.5元/斤
牛柳(里脊)(肉禽蛋) 37.0元/斤
精牛柳(肉禽蛋) 40.0元/斤
牛腩(肉禽蛋) 34.0元/斤
牛林(肉禽蛋) 34.0元/斤
牛金钱腱(肉禽蛋) 50.0元/斤
牛筋头巴脑(肉禽蛋) 31.0元/斤
牛宝(肉禽蛋) 18.0元/斤
牛鞭(肉禽蛋) 57.5元/斤
牛油(肉禽蛋) 5.5元/斤
牛心(肉禽蛋) 10.0元/斤
牛舌(肉禽蛋) 45.0元/斤
牛骨(肉禽蛋) 4.0元/斤
牛排骨(肉禽蛋) 31.0元/斤
牛蹄筋(肉禽蛋) 28.0元/斤
牛板筋(肉禽蛋) 36.0元/斤
牛心管(肉禽蛋) 60.0元/斤
牛肚(肉禽蛋) 19.0元/斤
牛腰子(肉禽蛋) 10.0元/斤
牛尾(肉禽蛋) 30.0元/斤
牛百叶(肉禽蛋) 43.0元/斤
牛上脑(肉禽蛋) 34.0元/斤
整羊(肉禽蛋) 25.0元/斤
去骨羊前腿(肉禽蛋) 32.0元/斤
去骨羊后腿(肉禽蛋) 33.0元/斤
羊腰窝(肉禽蛋) 31.0元/斤
羊肉片(肉禽蛋) 33.0元/斤
羊腰子(挂油)(肉禽蛋) 14.75元/个
羊蝎子(普通)(肉禽蛋) 14.5元/斤
羊蝎子(精品)(肉禽蛋) 24.5元/斤
羊排骨(肉禽蛋) 25.5元/斤
羊尾巴油(肉禽蛋) 8.0元/斤
羊小腿(羊棒)(肉禽蛋) 21.0元/斤
羊腱子肉(肉禽蛋) 35.0元/斤
羊蹄(水褪)(肉禽蛋) 16.0元/斤
羊头(肉禽蛋) 13.0元/斤
羊肝(肉禽蛋) 7.0元/斤
羊心(肉禽蛋) 18.0元/斤
羊肠(肉禽蛋) 14.0元/斤
羊肚(肉禽蛋) 20.0元/斤
羊上脑(肉禽蛋) 32.0元/斤
羊骨头(肉禽蛋) 10.0元/斤
羊腩(肉禽蛋) 24.0元/斤
羊里脊(肉禽蛋) 32.5元/斤
淘汰鸡(干净膛)(肉禽蛋) 12.0元/斤
淘汰鸡(净膛)(肉禽蛋) 11.0元/斤
仔鸡(净膛)(肉禽蛋) 8.4元/斤
肉鸡(肉禽蛋) 7.3元/斤
鸡胸(肉禽蛋) 7.0元/斤
鸡翅(肉禽蛋) 12.0元/斤
鸡翅尖(肉禽蛋) 7.5元/斤
鸡翅中(肉禽蛋) 22.0元/斤
鸡翅根(肉禽蛋) 8.3元/斤
鸡边腿(肉禽蛋) 6.75元/斤
鸡排腿(肉禽蛋) 7.25元/斤
鸡琵琶腿(肉禽蛋) 8.0元/斤
鸡胗(肉禽蛋) 15.0元/斤
鸡爪(肉禽蛋) 22.0元/斤
鸡心(肉禽蛋) 6.0元/斤
鸡肝(肉禽蛋) 3.0元/斤
鸡脖子(去皮)(肉禽蛋) 5.0元/斤
鸡头(肉禽蛋) 3.0元/斤
鸡油(肉禽蛋) 5.75元/斤
鸡架子(肉禽蛋) 3.65元/斤
白条乌鸡(净膛)(肉禽蛋) 12.0元/斤
黑爪公鸡(净膛)(肉禽蛋) 14.5元/斤
白条鹅(净膛)(肉禽蛋) 12.5元/斤
白条湖鸭(肉禽蛋) 7.5元/斤
鸭肠(肉禽蛋) 8.0元/斤
鸭肝(肉禽蛋) 5.0元/斤
鸭头(肉禽蛋) 18.0元/斤
鸭心(肉禽蛋) 5.0元/斤
鸭腿(肉禽蛋) 6.0元/斤
鸭胗(肉禽蛋) 14.0元/斤
鸭脖子(去皮)(肉禽蛋) 17.5元/斤
白条乳鸽(肉禽蛋) 19.5元/只
箱鸡蛋(肉禽蛋) 272.5元/箱
箱鸡蛋(肉禽蛋) 6.2元/斤
散鸡蛋(肉禽蛋) 6.65元/斤
生鸭蛋(肉禽蛋) 8.35元/斤
熟鸭蛋(肉禽蛋) 9.1元/斤
松花蛋(肉禽蛋) 7.9元/斤
鹅蛋(肉禽蛋) 19.0元/斤
鹌鹑蛋(肉禽蛋) 8.15元/斤
柴鸡蛋(肉禽蛋) 7.48元/斤
乌鸡蛋(肉禽蛋) 9.1元/斤
鸵鸟蛋(肉禽蛋) 95.0元/个
鸽子蛋(肉禽蛋) 3.9元/个
鲤鱼(750g-1000g)(水产) 6.25元/斤
鲤鱼(>1000g)(水产) 6.25元/斤
草鱼(750g-1000g)(水产) 8.25元/斤
草鱼(1500g左右)(水产) 8.25元/斤
鲫鱼(100g-150g)(水产) 10.5元/斤
鲫鱼(200g- *** g)(水产) 11.25元/斤
鲫鱼(350g-400g)(水产) 12.0元/斤
胖头鱼(>2000g)(水产) 10.5元/斤
胖头鱼(<2000g)(水产) 9.5元/斤
武昌鱼(700g左右)(水产) 12.5元/斤
鲢鱼(>1500g)(水产) 4.5元/斤
鲢鱼(1000-1500g)(水产) 3.75元/斤
鲶鱼(养殖)(水产) 6.75元/斤
松花鱼(养殖)(水产) 12.0元/斤
黑鱼(<1500g)(水产) 13.5元/斤
黑鱼(>1500g)(水产) 18.25元/斤
黄鳝(50g-100g)(水产) 27.5元/斤
黄鳝(100g-200g)(水产) 43.5元/斤
罗非鱼(活)(水产) 10.5元/斤
虹鳟鱼(活)(水产) 22.5元/斤
鲟鱼(活)(水产) 16.5元/斤
青鱼(活)(水产) 12.5元/斤
桂鱼(标桂)(水产) 41.0元/斤
嘎鱼(>100g)(水产) 23.0元/斤
嘎鱼(<100g)(水产) 20.0元/斤
淡水鲈鱼(活)(水产) 20.5元/斤
泥鳅(活)(水产) 15.0元/斤
清江鱼(活)(水产) 12.5元/斤
鲐鲅(<300g/冻)(水产) 5.0元/斤
小黄花鱼(冻)(水产) 7.0元/斤
多宝鱼(活)(水产) 26.5元/斤
鳕鱼(冻)(水产) 7.5元/斤
带鱼(100g-200g/冻)(水产) 7.5元/斤
带鱼(300g-500g/冻)(水产) 12.5元/斤
带鱼(500g-700g/冻)(水产) 15.5元/斤
带鱼(100g-200g/冻)(水产) 13.5元/斤
带鱼(300g-500g/冻)(水产) 17.5元/斤
带鱼(500g-700g/冻)(水产) 19.5元/斤
黄花鱼( *** g左右/鲜)(水产) 18.5元/斤
黄花鱼(500g左右/鲜)(水产) 21.5元/斤
黄花鱼(750g左右/鲜)(水产) 24.5元/斤
平鱼(80-100g/冻)(水产) 9.0元/斤
平鱼(120-130g/冻)(水产) 15.0元/斤
平鱼(150-200g/冻)(水产) 25.0元/斤
平鱼( *** -300g/冻)(水产) 39.0元/斤
鱿鱼(带头)(水产) 15.25元/斤
鱿鱼(去头)(水产) 22.0元/斤
海鲈鱼(鲜)(水产) 19.5元/斤
墨鱼(鲜)(水产) 23.5元/斤
金鲳鱼(400g-500g)(水产) 19.5元/斤
金鲳鱼(500g-650g)(水产) 20.5元/斤
白虾(鲜)(水产) 20.0元/斤
白虾(笼装)(21-24头)(水产) 32.5元/斤
白虾(笼装)(26-30头)(水产) 29.5元/斤
琵琶虾(活)(水产) 32.5元/斤
基围虾(30-50头活)(水产) 140.0元/斤
罗氏虾(活)(水产) 55.0元/斤
波士顿龙虾(活)(水产) 150.0元/斤
八爪鱼(活)(水产) 40.0元/斤
公河蟹(100g左右)(水产) 26.5元/斤
公河蟹(150g左右)(水产) 30.0元/斤
母河蟹(75g左右)(水产) 36.5元/斤
母河蟹(100g左右)(水产) 41.5元/斤
母河蟹(125g左右)(水产) 47.5元/斤
母梭子蟹( *** g左右)(水产) 55.0元/斤
公梭子蟹( *** g左右)(水产) 52.5元/斤
皇帝蟹(活)(水产) 295.0元/斤
面包蟹(活)(水产) 125.0元/斤
*** (6-7头)(水产) 11.0元/个
*** (8-9头)(水产) 7.5元/个
*** (10-12头)(水产) 5.0元/个
扇贝(>16cm/活)(水产) 42.5元/斤
扇贝(10-12cm/活)(水产) 28.5元/斤
扇贝(7-9cm/活)(水产) 25.5元/斤
小红扇贝(活)(水产) 7.0元/斤
钉螺(活)(水产) 9.0元/斤
海螺(活(小))(水产) 19.0元/斤
海螺(活(中))(水产) 25.0元/斤
海螺(活(大))(水产) 36.5元/斤
蛏子(活)(水产) 15.0元/斤
海虹(活)(水产) 7.0元/斤
带子(活)(水产) 17.0元/斤
生蚝(150g)(水产) 11.0元/斤
生蚝(200g)(水产) 12.0元/斤
黄蚬子(活)(水产) 29.0元/斤
文蛤(活)(水产) 12.0元/斤
白蛤(活)(水产) 7.0元/斤
青蛤(活)(水产) 14.5元/斤
花蛤(活)(水产) 6.5元/斤
毛钳(水产) 7.5元/斤
田螺(去尾)(水产) 3.65元/斤
猫眼螺(活)(水产) 22.0元/斤
甲鱼(仿野生)(水产) 43.0元/斤
甲鱼(养殖)(水产) 21.0元/斤
蚕蛹(活)(水产) 44.0元/斤
牛蛙(活)(水产) 12.5元/斤
海蜇头(腌渍)(水产) 9.75元/斤
海蜇皮(腌渍)(水产) 11.5元/斤
海蜇丝(腌渍)(水产) 6.5元/斤
北豆腐(屉)(豆制品) 1.9元/斤
南豆腐(屉)(豆制品) 1.7元/斤
白玉北豆腐(豆制品) 3.8元/盒
香香北豆腐(豆制品) 3.0元/盒
白玉南豆腐(豆制品) 5.5元/盒
豆腐丝(散)(豆制品) 4.35元/斤
精品豆腐丝(豆制品) 5.75元/袋
豆腐皮(散)(豆制品) 4.5元/斤
豆腐干(散)(豆制品) 3.5元/斤
精品豆腐干(豆制品) 4.75元/袋
豆腐泡(散)(豆制品) 4.5元/斤
精品豆腐泡(豆制品) 4.0元/袋
白玉内酯豆腐(豆制品) 2.0元/盒
香香内脂豆腐(豆制品) 1.0元/盒
白玉豆浆(豆制品) 2.25元/袋
总计:449
逛市场| *** 价跌“软黄金”卖出“白菜价”大小新闻5月7日讯(今日龙口报 记者 李俊男)
海参、 *** ,都属于高端食材,老百姓平时都不舍得吃,但在各种养殖技术发展成熟之后,这些东西 *** 虽然不算亲民,但想偶尔吃一吃也是可以的。近期,我市 *** *** 大幅度下跌,让很多市民喜出望外,不少 *** 量购买,囤起来留着慢慢吃。
*** 防控以来,婚庆市场、海鲜市场全面关闭, *** 需求量大量下降,随之而来的供过于求现象出现,导致 *** *** 大幅度下跌,从每斤一百多的 *** 降到了每斤50元左右,个头小一点的甚至跌到了每斤45元左右。跌幅高达到50%之多。
据了解,目前市场上的 *** 多出自福建莆田、福州连江、漳州东山等地,因 *** 生长周期短,出货量大,很多养殖户每年都在持续增加养殖面积。而今年受 *** 影响,海参 *** 出现了大幅下跌,让很多养殖户赔了大钱。
“以前一只 *** 10块钱,现在5块钱,简直卖出了‘白菜价’,就这样还卖不出去,你说愁不愁人。”在嘉元市场经营 *** 生意的王先生告诉记者,因为供过于求,他去年定的一批 *** 全部做成了速冻的、即食的,以保证存放周期。
虽然苦了养殖户,可这低廉的 *** 给市民带来了福利。
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责任编辑:代玉云
便宜啦!便宜啦!一斤五六个头的 *** 10块钱一个*** 一直被称为餐桌软黄金,平时 *** 相比一般海鲜来说会贵不少。最近一段时间 *** *** 下跌,咱普通百姓又能吃上便宜 *** 了。
记者在农贸市场走访了解到, *** *** 非常亲民。这种一斤五六个头的 *** ,每个卖到10块钱,比往年便宜了六七块钱。10几个头儿的卖到三四块钱,也比往年跌去大半。
最小的 *** 仔论斤称,只要二十四五块钱。摊主表示,现在炒一盘 *** 基本跟炒盘荸荠差不多的 *** 了。
摊主表示, *** *** 便宜了也不好卖,销量不到往年的3成。首先饭店不好干,拿货量就少了。普通百姓再便宜也还是不太舍得买着吃。
#记录我的2023#今天是到威海旅行的第二天 ,早上五点钟起床,到附近的菜市场买菜。
来到海边吃海鲜,还是自己买来做的实惠。38元一斤的新鲜带鱼买两条47元,10元一头的 *** 买了4头,付款时让老板送了一头五元的。肉嘟嘟的新鲜小海鱼10元3斤,买来尝尝不知道好吃吗?买了半斤猪肉,一把芹菜,一个包菜。葱姜蒜各买一点,这里的大蒜8元一斤,比我们那里贵了一倍,辣姜14元一斤,与我们那里 *** 差不多。总共花了一百多元,还是蛮实惠的。
今天就不到到旅游景点去了,在家里吃过午饭后,到对面的海滩去游泳戏水晒太阳。旅游就是一个放飞自我的过程,没有必要每个景点都去,把自己搞的精疲力尽。吃好、玩好休息好就行了。
近日,市民刘大妈向记者反映了一件有点闹心的事情。此前她在网上购买了10斤生蚝,收到后发现净重才9斤。当她询问网店 *** 时,被告知生蚝是“带箱10斤”且产品页面已标注。刘大妈赶紧打开 *** 仔细翻看,才发现商品页面的确有“净重9斤”的小字。刘大妈质疑,“这样算明码标价吗?还是怪自己太粗心?”
刘大妈所购买的生蚝来自某电商平台搜索排名靠前的一家店铺,她所购买的生蚝按规格的不同, *** 也不同,刘大妈所购买的为XXL号, *** 为148元。
记者进入该商品网页发现,所有关于商品净重的标注都“遮遮掩掩”。首先,该商品名近30个字,其中“带箱”二字以“带箱新鲜海鲜”的词组出现。其次,商品宣传页共8张 *** ,首图大号字体写着“十斤家庭装,有坏包赔”,直到往后翻到第7张 *** 时,才有“温馨提示”:整箱10斤,净重9斤。第三,往下翻商品介绍,“净重9斤”均是小号字体。
“一个泡沫箱,里面还有两个冰袋和一包开生蚝的工具,我称了称,超过了一斤。”刘大妈说,“不管是 *** 还是重量,商家都应该大大方方,让消费者能够一眼就能看清楚,如果是海鲜正常吐水损失的重量还能接受,但被误导了心里不舒服。”
记者发现,模糊“带箱重量”和“净重”的宣传主要存在于销售贵价海鲜和水果的网店。尤其是前者,因为需要在包装内里放置冰袋等降温物品,不少商家便重点标榜“带箱重量”,弱化“净重量”,而类似的“套路”还不少。
像生蚝、 *** 等海鲜会以重量区分规格,前者的规格有“M、L、XL、XXL……”,后者则有“2头、3头、5头、10头、20头……”。普通消费者很难弄清每一个规格对应的重量,而且也鲜有人会称每一个海鲜的重量。在一家网店的评论区,有较真的消费称重自己买的生蚝后发现,38个里面有12个不够称,而 *** 的回应则是“发错货了”。
一家销售黄蚬子的商家在网店显著位置标注的重量是4斤,售价248元,但在商品详情页面的不起眼位置又标注净重是3斤。 *** 解释,“海产品运输途中有损耗,蚬子会吐水,所以我们是买三斤送一斤。”然而,记者在整个商品页面都未见“买三斤送一斤”的优惠说明,给消费者的之一印象就是248元可购买4斤商品。
记者就上述问题分别咨询了电商平台和12315 *** 。前者回应,平台没有具体细则规定商家应该怎么标注重量,但会将此情况纳入商家的考核。后者解释,这是网店销售的常见“套路”,在已经标注了净重的情况下,很难说商家是缺斤短两,“建议消费者选择大电商平台下单,购买前更好先咨询清楚重量和 *** 。”
来源 北京日报客户端 | 记者 张宇
编辑 匡峰
流程编辑 刘伟利
*** 怎么区分几头鲍?
提到 *** 很多人就想到其细嫩的口感和丰富的营养价值。但说起来现如今吃 *** 也算不上是高档消费啦,一斤才几十块钱,和小龙虾差不多啦,但是大家依然将它列为与鱼翅、熊掌同等级的名贵补品,为什么?那是因为你没有吃到大个头的 *** ,人工养殖的小 *** 其实真没太多功效。当去餐厅,服务员问你要六头鲍还是八头鲍,你知道什么意思吗?今天就把 *** 的等级划分分享给大家。
首先我们要知道 *** 的计量单位是头,数量越多, *** 个头越小。 一般我们通常会选六头鲍、八头鲍、十头鲍。一斤有几只 *** ,便称为几头鲍,以一斤有八个 *** 为例子,我们就称为八头鲍。顺便说下, *** 的计量单位是司马斤,一司马斤是六百零四克。
头数越少,也就意味着 *** 的个头越大, *** 也就更高。3头鲍已经算是上等了,如果有2头、1头鲍,那就是收藏级别的极品啦,大家可以参考TVB电视剧《溏心风暴》中的情节。
要是想自己选购 *** 自己做着吃,那么建议可以买“糖心 *** ”试试看。糖心 *** 首先肯定是大个头 *** ,小的加工不出来,另外肯定是新鲜 *** 的,因为不新鲜的 *** 出不来“糖心”。糖心 *** 表面为棕褐,有浓郁的糖味和 *** 香,还有一层白霜,这是上品 *** 的标志。
关于 *** 的小知识你了解了吗?
我们在餐厅里吃到的都是6头—8头 *** ,更小的 *** 一般是做火锅或是炖汤,味道非常的鲜美。
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*** 是一种海洋贝类,它的肉质鲜嫩多汁,富含蛋白质、钙、铁、锌等多种营养素,被誉为“海中珍品”。 *** 的 *** 也很昂贵,一斤 *** 要花费几百甚至上千元1。对于普通人来说, *** 是一种难得一尝的美味。
香菇是一种常见的食用菌,它的肉质厚实细腻,富含多糖、氨基酸、维生素等多种营养素,具有提高免疫力、延缓衰老、防治癌症等多种功效2。香菇的 *** 也很便宜,一斤香菇只要五块钱左右2。对于普通人来说,香菇是一种经常吃到的食物。
*** 是一种海洋贝类,因其肉质鲜嫩、营养丰富而被誉为海中珍品。然而, *** 的 *** 也十分昂贵,一般人很难经常品尝。那么,有没有一种 *** ,能够让我们用低廉的 *** ,也能享受到 *** 的味道呢? *** 是有的,那就是香菇 *** 。
香菇 *** 是一道用香菇代替 *** 的创意菜肴,它的做法简单易学,成本低廉,味道却不输于真正的 *** 。香菇经过特殊的处理和调味,能够模仿出 *** 的口感和风味,让人吃不出差别。香菇 *** 不仅能够满足我们对美食的渴望,还能够给我们带来健康和快乐。
你可能会认为, *** 和香菇是两种完全不同的食物,没有任何相似之处,更不可能有相同的味道。然而,你可能不知道的是,有些看似简单而普通的食物,也能做出与 *** 相媲美的美味。香菇就是其中之一。事实上,在世界各地,有不少厨师和美食家都曾经用香菇创造出类似于 *** 的料理。下面就让我们来看看他们是如何用5块钱的香菇做出 *** 的味道的吧。
首先,我们要介绍的是日本名厨 *** (Ya *** moto Isoroku)。他是一位擅长创新和融合的厨师,他所开设或参与管理的餐厅共获得了12颗米其林星级认证3。他最著名的作品之一就是他的香菇刺身(Shiitake Sashimi)。他用新鲜的香菇 *** 刺身,加入柠檬汁、生姜汁、芥末油、盐等调味品拌匀而成。他还在香菇刺身上撒上一些金箔和黑松露碎,增加了一些华丽和奢华。他的香菇刺身被誉为“素食中的 *** ”,它的口感爽滑清爽,既有香菇的甘甜和清香,又有柠檬汁和芥末油的酸辣和 *** ,让人一口接一口,欲罢不能。他的香菇刺身可以搭配他的其他招牌菜,比如海胆冰淇淋、松茸炒饭、三文鱼寿司等。
接下来,我们要介绍的是法国名厨阿兰·杜卡斯(Alain Ducasse)。他是一位传承了法国传统美食文化的厨师,他所开设或参与管理的餐厅共获得了21颗米其林星级认证4。他最著名的作品之一就是他的香菇 *** (Abalone with Shiitake)。他用新鲜的 *** 和香菇 *** 料理,加入黄油、白葡萄酒、香草、盐等调味品煮至入味。他还在 *** 和香菇上淋上一些奶油汁和香菜碎,增加了一些浓郁和清新。他的香菇 *** 被誉为“海陆相融的佳肴”,它的口感嫩滑多汁,既有 *** 的鲜美和弹 *** ,又有香菇的香气和软糯,还有奶油汁和香草的芳香和甘甜,让人感受到他的厨艺精湛。他的香菇 *** 可以搭配他的其他招牌菜,比如鹅肝泡芙、龙虾沙拉、牛排薯条等4。
最后,我们要介绍的是中国名厨 *** (Wang Gang)。他是一位传承了中国传统美食文化的厨师,他所开设的餐厅“ *** *** 菜”(Wang Gang’s Private Kitchen)曾经获得过一颗米其林星级认证。他最著名的作品之一就是他的香菇烧鸡(Chicken with Shiitake)。他用新鲜的土豆 *** 土豆泥,加入少许的盐、胡椒粉、芝麻油和香油拌匀。然后,他用去皮去骨的鸡肉切成小块,用盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、姜片、蒜末、八角、桂皮等调味品腌制半小时。
接着,他用油将鸡肉煎至金 *** ,然后加入少许水和调味品炖至入味。最后,他将土豆泥铺在一个大盘子里,再将鸡肉摆在上面,浇上一些汤汁和香菜碎。他还在土豆泥中夹入一些干香菇,让它们吸收汤汁和鸡肉的味道。他的香菇烧鸡是一道兼具中西方风味的料理,它的色香味俱全,既有土豆泥的绵软香甜,又有鸡肉的嫩滑多汁,还有干香菇的浓郁和弹牙,让人感受到一种亲切而惬意的味道。
以上就是我为你介绍的三种用5块钱的香菇做出 *** 味道的料理。你觉得它们怎么样?
香菇 *** 的做法
香菇 *** 的做法并不复杂,只需要准备以下几种食材:
· 10个干香菇
· 适量的盐、糖、料酒、生抽、老抽、蚝油、淀粉、水
· 适量的姜片、蒜瓣、葱花
· 适量的油
具体步骤如下:
1. 将干香菇泡在温水中约半小时,至软化。
2. 将泡好的香菇捞出,用刀在表面划上十字花刀。
3. 将香菇放入锅中,加入适量的水和盐、糖、料酒、生抽、老抽、蚝油等调味料,大火煮开后,转小火煮约20分钟,至汤汁浓稠。
4. 将淀粉和水调成水淀粉,倒入锅中,搅拌均匀,使汤汁更加粘稠。
5. 另起一锅,加入适量的油,烧热后,放入姜片、蒜瓣和葱花爆香。
6. 将炸好的香料倒入香菇锅中,搅拌均匀。
7. 将香菇盛出摆盘,撒上葱花即可享用。
香菇 *** 的营养价值
香菇 *** 是一道营养丰富的美食,具有以下几方面的好处:
· 香菇含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,能够增强 *** 的免疫力和抗病能力,预防感冒和肠胃疾病。
· 香菇还含有一种叫做香菇多糖的物质,能够抑制肿瘤的生长和转移,抗癌抗肿瘤。
· 香菇的口感和味道与 *** 相似,能够满足人们对高档美食的向往,提高生活品质和幸福感。
· 香菇的 *** 低廉,易于购买和储存,能够节省家庭开支,增加经济效益。
香菇 *** 的文化意义
香菇 *** 不仅是一道美味的菜肴,还是一种富有文化意义的象征。它 *** 了中华民族的智慧和创造力,将两种看似不相干的食材结合在一起,创造出了一种既经济又美味的佳肴。它体现了中华美食的博大精深和多样多彩,将平凡的食材运用得出神入化,形成了一道既传统又创新的佳肴。
香菇 *** 是一道值得我们品尝和传承的美食。它不仅能够满足我们的味蕾和胃口,还能够滋养我们的身心和灵魂。让我们在这个秋天,一起来享受这道香气四溢、味道鲜美、色泽 *** 的香菇 *** 吧!
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