血糖如果升高的话，会影响我们的身体健康，当血糖高到一定的程度的时候就会出现多种并发症，那么如果血糖升高，我们在一日三餐方面该怎么吃，能够使血糖平稳呢，在下面文章中就给大家介绍了如何吃可以降血糖？以下5个方面教你一日三餐吃得安心，吃得放心，一起去看看吧。
一、一定要吃早餐。血糖高的病人应该注意少食多餐，出现高血糖有一部分原因是由于餐后高血糖所致的。吃的越多，餐后血糖越高。如果吃得少，餐后血糖就就会平稳一些。如果不吃早餐，中午吃的自然就很多吃，所以早餐不能不吃，也不能吃得太晚。
二、早餐不能吃过于油腻 *** 的食物。不少的人都喜欢早上吃油条、油饼，而高血糖患者更好是少吃，太油腻。
三、午餐不可吃太晚，午餐吃得太晚很容易在午餐前出现低血糖的情况。不能吃太素。血糖高患者千万不可矫枉过正，如果一点肉都不吃，有可能会出现营养 *** 。不能吃得太烫，太烫的食物很容易使患者的胃肠功能出现紊乱，极易引发肿瘤、食道癌的发病。
四、午餐后不能贪睡。很多人都有餐后午睡的习惯，可是是吃完饭立刻休息，没有进行适当的活动，午餐后的血糖就会控制不好，很容易升高。
五、晚餐不能太晚，道理和前两餐不能吃太晚是一样的。晚餐不能太稀。不建议血糖高的患者喝粥。粥对调养脾胃作用很好，可是对于血糖不稳定的人来说，粥里所含的淀粉在烹饪的过程中已经糊化，会凝胶一样的物质，这个物质很好吸收，可是极易促使血糖就会像坐山车一样一下就上去了。同时，吸收快，饿得就会也快，极易出现低血糖。粥能引发高血糖，也会加重低血糖，所以不可不吃。
通过上面文章的介绍，我们已经知道了对于血糖比较高的患者来说，一日三餐该怎么吃可以让自己吃得放心，才能够让血糖平稳不会出现血糖升高的现象。对于糖尿病患者来说，在饮食方面早餐是一定要吃的，而且晚餐和午餐不能吃的太晚，饮食搭配方面一定要合理。这样才会吃得放心，吃得安心。
大量食谱证明：餐后血糖高，要这样“多种类、少量”地吃前两天，有一粉丝问：我妈吃一个清炒黄瓜，餐后血糖11mmol/L，后来换成黄瓜炒肉片，餐后倒是8.9mmol/L。同样的米饭，同样的油炒出来的菜，为什么吃得少、吃得素，血糖还高一些？不是说糖友要少吃吗？
以前也经常有糖友问我同样的问题：餐后血糖吃这么少，为何血糖还这么高？
我问完他的饮食后，就笑着回答：那你就多吃一点咯，多吃血糖就会更好一点。
别骂人，我此处说的“多”指的不是量，而是“种类”。
根据营养学推荐，糖尿病人每天食物种类不应少于12种，每周食物种类不少于25种。食物品种多样化，是平衡膳食的基本原则，也是控制血糖稳定的基础。
那么，每天要吃到哪些食物呢？大的种类应包括：谷薯类、菜果类、肉蛋奶豆类和油脂类。同时要记得几个饮食原则：
1、粗细粮搭配，荤素食搭配，干稀食搭配
2、少食多餐、定时定量进餐
3、限盐、限酒、戒烟
4、改变进餐顺序：先汤，后蔬菜，然后是米饭和其他食物
看了这些理论，你可能会觉得我是在忽悠人，我给各位看几个糖友的食物搭配：
上图为一位患糖尿病5年左右的糖友早餐，光主食就包括：包子、芋头和馒头，蛋白质有一个鸡蛋，另外加了木耳和胡萝卜。因为种类多，木耳和胡萝卜升糖不高，可以中和主食高碳水升高的血糖；
同样的早餐搭配还如下：
下图为一糖友在单位食堂打的中餐。主食是一小块米饭，菜有：酸菜鱼，白萝卜烧牛肉，宫爆鸡丁。外加紫菜汤（没进图）。蛋白质有：鱼、牛肉、鸡丁；调节升糖的菜有酸菜和紫菜。
当然，如果你是自己在家做菜的话，可以再清淡点，如苦瓜炒肉，再整一个空心菜。先吃一碗空心菜，然后再用苦瓜炒肉下一碗米饭，一般血糖都不会高。
如果你还想多吃点米饭，则可以考虑把白米饭换成杂粮，如下图这样的：半个馒头，加一点杂粮，菜的搭配还是那几样：蛋白质+蔬菜综合以上几个案例可以看出，糖尿病人每餐必须要包含：蛋白质、蔬菜、谷物（也就是主食）。那么，他们都包括哪些呢：
蛋白质：肉、鱼、奶、豆、蛋；
蔬菜：一切带叶子的菜
谷物（主食）：米饭、面以及用面做成的食物（馒头、面包等）、土豆、山 *** 、红薯等
每一样各吃多少呢？请参考以下餐盘。其中水果应该放在两餐中间吃。
照这样吃下来，大多数糖尿病人都能吃饱，而且还不升高血糖。如果餐后血糖有点高，则还可以多吃点蔬菜，少吃点主食，或者把主食换成粗粮。
如果你还能搭配点降低餐后血糖的 *** 物，并且餐后1小时出去锻炼下，那么餐后血糖大多数都会很乖的。
所以，记住：让糖尿病患者少吃指的是量（尤其是主食的量），而不是种类。适当搭配种类，不但可以吃饱，而且还不会升高血糖。
你是这么吃的吗？欢迎在评论区留言。
糖尿病的食疗法：
1、茯苓豆腐
材料:北豆腐500克,茯苓30克,松子仁40克,胡萝卜25克,鲜香菇30克,鸡蛋清40克,盐3克,黄酒5克,豌豆淀粉5克。
做法:豆腐挤压除水,切成小方块;香菇、胡萝卜洗净,切成菱形薄片;鸡蛋清打至泡沫状;将豆腐块,撒上茯苓粉、盐;将豆腐块摆平,抹上鸡蛋清,摆上香菇、胡萝卜、松仁;入蒸锅内用旺火蒸10分钟,取出;清汤、盐、料酒倒入锅内烧开,勾成白汁芡,浇在豆腐上即成。
2、海米拌菠菜
材料:虾米30克,菠菜500克,盐3克,醋10克,香油5克,味精2克。
做法:将虾米用水泡发洗净待用;嫩菠菜洗净,切成3厘米长的段,放入沸水锅内焯捞入凉开水内过凉,取出沥干水分;精盐、味精、醋和香油同放一碗内调成味汁。菠菜放入盆内,撒上海米,浇入味汁,拌匀即成。
3、红薯叶炖冬瓜
材料:鲜红薯叶、鲜冬瓜适量。
*** :红薯叶洗净。冬瓜削皮去瓤,切小块。锅置火上倒入适量清水,待水沸腾倒入冬瓜块,煮至冬瓜块软烂放入红薯叶,待汤锅继续沸腾时起锅即可。
4、猪胰淡菜汤
材料:猪胰1个,淡莱60克。
*** :将猪胰洗净切条,淡菜洗净用清水浸泡20分钟,放入锅中,加水煮汤,等煮开后再加入猪胰。熟后再加味精调味即可。
也可单用猪胰。将猪胰洗净,焙干研末,每次3-6克,温开水送服。
糖尿病是生活中常见的慢 *** ，据相关的调查数据显示，截止到目前，患糖尿病的人数已经超过了1个亿。可能你现在的身边，就已经有潜伏的糖尿病患者。也有不少的人，在体检的过程中，发现自己的血糖高。
对于这样的人，应该怎么办呢？其中大家需要注意的一个问题就是一日三餐都要吃。有的人认为三餐多，可以舍掉其中的一餐，早餐或晚餐。
其实这样的方式是不对的，如果糖尿病患者减少了其中某一餐的摄入，那么饥饿感还会累积，导致你的下一餐出现饭量大涨的情况。反而会增加肥胖的发生概率，对控制餐后的血糖水平不利。
所以，在适合糖尿病的方式上，首先是要每餐都吃。还可以做到的是，在两餐之间加餐，如吃点酸奶、牛奶、红薯、白薯、紫薯、新鲜的水果等等，可延缓饥饿感，减少正餐的食用量，对控制血糖有益。
那一日三餐应该怎么吃呢？大家可以记住几句话，帮你稳定血糖。
做到不忌口， 有的人在患上糖尿病之后，就非常害怕自己的病情加重，或者是诱发糖尿病并发症。于是采取的做法就是不吃肉，或者是每天只吃水煮的蔬菜。这种忌口的方式，希望大家不要做下去了。
肉也是中国居民膳食指南中人们需要吃的食物，即便是对于糖尿病患者也是可以适量食用的。只不过对于这种病情而言，应该避免的是大量吃肉。尤其是肥肉较多的肉类，这种肉的脂肪、热量较高，全天若超过75g，糖尿病患者不仅不利于控制体重，还容易在此病的基础上兼并高血脂。
也不是所有的肉都不可以吃，这就需要糖尿病患者学会拒绝肥肉、接受瘦肉，每周还可以吃点深海鱼，里面有较多的多不饱和脂肪酸。对糖尿病患者预防心脑血管疾病，冬天避免突发心肌梗死的危险有利。
吃饭的之一口要注意。在餐桌上有肉有蔬菜，可能大多数人的做法都是先吃一口肉，其实更适合的做法吃蔬菜。如绿叶菜、豆腐、菌菇类，这样的食物里面蕴含膳食纤维，它的饱腹感很强。
在人们已经感受到饿了的情况下，吃这样的食物还能够在一定程度上抑制食欲，控制正餐食用的总热量，这样一顿饭下来更有利于糖尿病患者稳定血糖水平。
各位朋友，你的血糖水平高吗？平时会用什么办法控制血糖？不妨在下方评论中留言，分享给我们的营养师。
糖尿病人注意：多按这四个食谱煮菜，也可帮助控制血糖饮食太多 *** 是糖尿病患者更大的痛，宁肯少吃或者不吃是很多糖友的真实想法，因此大部分糖友会出现矫枉过正的问题。不适合吃的食物自然应该少吃或不吃，但是有些可辅助降血糖的食物，如果不吃的话，对于糖友来说，就是一个巨大的损失了。
据研究表明，有两大非常适合糖友食用的食物。糖友如果长期食用这些食物，对身体健康极为有利。那么糖友最理想的两大食物是什么呢？下面，让我们一起来了解一下吧。
糖尿病患者比较理想的2种食物
1、洋葱
中医认为，洋葱 *** 微温，与葱、蒜 *** 味相近。经常食用可以健胃、增进食欲、行气宽中。而如果与大蒜一块食用的话，可以降血糖，这是由于在洋葱中含有类似降糖 *** 物甲磺丁脲，经常食用可以降血糖，还具有很好的饱腹作用，是糖尿病患者理想的食品。
2、番石榴
高血糖患者在平时生活中，建议适当的多吃些番石榴来帮助控制血糖。
这几款食谱同样也很适合糖友
上述我们了解了糖尿病患者的更佳食物，下面我们就来说说一些简单的糖尿病患者能吃的食谱。
食谱一：凉拌莲藕
材料：莲藕，红辣椒，葱调味料：糖，醋，麻油各一大汤匙
做法：莲藕处理干净切片，加一小汤匙醋及少许水浸泡。红辣椒，葱分别洗净切末。开水焯熟莲藕片，捞出沥干水分，盛入盘中，待凉加入上述调理调味。
食谱二：凉拌菠菜
做法： 菠菜2斤，食盐，味精少许，蒜粉，香油，
做法：菠菜洗净切段，用沸水焯一下，加入调料一起搅拌均匀。
食谱三：蒜拌小黄瓜
材料：小黄瓜，红辣椒，大蒜，盐，糖，醋各一大汤匙
做法：小黄瓜切段拍开，大蒜、红辣椒洗净切末。黄瓜放入碗中加调味料拌匀，腌3分钟，再加入所有调料即可。
食谱四：凉拌苦瓜片
主料：鲜嫩苦瓜1斤，精盐、白糖、香醋10克，腌辣椒、味精、花椒油、葱花、姜末适量。
做法：苦瓜处理好切成薄片，加盐拌匀，腌渍约近两个小时后用冷开水洗去盐味，再放入上述调料拌匀，30分钟后，即可食用。
功能：清热消暑，明目解毒，开胃止渴。
糖尿病是非常严重的疾病，老年人尤其多发。患上糖尿病以后，饮食一定要特别小心。糖尿病患者可以吃的食物还是很多的，但是有一些食物却会对疾病本身造成不利影响。糖尿病患者平时可以吃一些苦瓜炖豆腐、凉拌苦瓜片，一定不要抽烟喝酒，也不要吃甜食。
糖尿病食谱有哪些？推荐以下2种：
一、凉拌苦瓜片
需要准备一些新鲜苦瓜，少许香醋、白糖、姜末、葱花、花椒油等。苦瓜的蒂部和尾部切除，把里面的籽去除干净，切成片状。放到碗里面，再加入一些食盐搅拌均匀。大概腌制两个小时，苦瓜的苦味就能够去除。然后，用冷开水把盐味清洗掉，再加入一些调味料搅拌均匀，过半个小时就可以吃了。
二、凉拌莲藕
需要准备适量大葱、红辣椒、新鲜莲藕、少许麻油、醋、糖，莲藕的皮去掉清洗干净切成片状。放进碗里面，再加入少许醋和水浸泡一下。大葱清洗干净，红辣椒洗干净切成末。锅里面加入适量的水烧开，再把莲藕片放下去煮熟。捞出来把水分沥干，放到凉盘子里面放凉，加入红辣椒末，葱末以及其它调味料搅拌均匀就可以吃了。
值得注意的是，糖尿病患者甜品一定要禁忌。平时米饭也不能吃太多，水果也是要谨慎选择的，葡萄糖、蔗糖这些都是水果里面存在的成分。消化吸收速度非常快，容易造成血糖值变高，含有丰富碳水化合物的食物糖尿病患者也需要谨慎食用，像土豆、白薯等等。
糖尿病患者更好不要吃花生和瓜子，因为里面含有非常多脂肪以及很高的热量。并且，这些坚果食物里面所含有的热量比猪肉还要高。如果吃得太多，就没有办法控制血脂，也没有办法维持标准体重，会影响到血压以及血糖的正常值。
总之，想让疾病得到控制，糖尿病患者的日常饮食就应该以清淡容易消化为主，像萝卜粥、木耳粥、芹菜粥、菠菜粥等就不错。除了不能吃甜品，不能喝酒，含糖高的食物、油炸食物、重口味的食物也不能吃。
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目前各大酒店还不能落实营养配餐，糖尿病患者外出就餐就是门大学问。现推荐10款能量在500～600千卡，蛋白质为20～30克，碳水化合物相当于100克（2两）主食的套餐。糖尿病患者在酒店可以借鉴这种套餐搭配方式点菜，尽量做到营养合理，膳食平衡。在家也可以按照这些食谱 *** 。
之一套
主食
杂粮米饭：荞麦米50克，燕麦米20克，糙米20克，黑豆10克。
菜品
三文鱼苦瓜拼盘：三文鱼100克，苦瓜100克，木耳3克，橄榄油5克。
醋汁鲜蚕豆洋葱：蚕豆50克，洋葱20克，陈醋适量。
牡蛎豆腐冬瓜汤：豆腐50克，牡蛎50克，冬瓜100克。
第二套
主食
荞麦薏苡红豆饭：荞麦米60克，薏苡仁30克，红豆10克。
菜品
炖黄鳝魔芋丝豆豉：黄鳝鱼150克，魔芋丝50克，豆豉10克。
橄榄油拌茼蒿拼圣女果：茼蒿150克，圣女果50克，橄榄油5克。
紫菜蛋花汤：鸡蛋25克，紫菜15克。
第三套
主食
玉米渣粥：玉米渣子20克。
香菇白菜包子：面粉80克，白菜120克，猪瘦肉50克。
菜品
西芹拌腐竹：西芹100克，腐竹15克，橄榄油5克。
第四套
主食
奥灶面：荞麦面条100克，草鱼120克，香菇50克。
菜品
炝菠菜：菠菜200克，调和油10克。
芝麻酱拌魔芋丝洋葱：魔芋丝100克，洋葱15克，芝麻酱15克。
第五套
主食
大米饭：大米100克
菜品
葱烧海参胡萝卜：海参100克，大葱100克，胡萝卜50克。
鲜蚕豆炒鸡蛋：鸡蛋50克，鲜蚕豆100克。
五行汤：牛蒡100克，白萝卜50克，胡萝卜25克，萝卜缨100克，香菇50克。
第六套
主食
杂粮米饭：糙米60克，薏苡仁15克，绿豆15克。
菜品
扒 *** 冬瓜： *** 120克，冬瓜100克。
拌三丝：金针菇100克，青椒丝100克，洋葱25克。
豆腐丸子紫菜汤：猪瘦肉25克，豆腐50克，紫菜5克。
第七套
主食
杂粮面粉发糕：玉米面60克，荞麦面30克，黄豆粉10克。
菜品
鲑鱼头炖豆腐木耳：鱼头200克，豆腐50克，木耳3克。
肉末焖茄子：肉末25克，茄子200克，油10克。
鲜牛奶： *** 克。
第八套
主食
杏仁牛奶：牛奶 *** 克，杏仁粉30克，芭尔糖适量。
蒸紫薯150克（或蒸南瓜块200克）。
菜品
橄榄油拌马齿苋150克，橄榄油10克。
茶蛋：1个。
第九套
主食
山 *** 奶：牛奶 *** 克，山 *** 50克，芭尔糖适量。
土豆饼：土豆泥 *** 克，奶粉30克，葡萄干10克，鸡蛋1/2个，面粉10克，油适量。
菜品
圣女果100克。
拼盘：蚕蛹50克，苦瓜100克。
第十套
主食
胡萝卜奶：牛奶 *** 克，胡萝卜50克，芭尔糖适量。
全麦面包：120克。
菜品
奶酪益生菌酸奶沙拉：西兰花150克，圣女果50克，洋葱15克，西芹15克，奶1酷～2片，益生菌酸奶适量。
（作者：哈尔滨医科大学之一临床附属医院营养科老主任 孙淑芝）
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7种可以帮助控制血糖的午餐食谱，分享给您每天吃啥？这不光是很多普通人需要思考的问题，更是糖尿病人需要苦恼的问题，毕竟，普通人的吃喝可以随意，但糖友没吃好，就会影响血糖。
之一天：糖尿病午餐食谱
今天的午餐一锅煮鱼丸儿肉丸6个，豆腐四片儿，大虾三个，茼蒿菜，油菜。火龙果（中等大小的半个）苹果三小块。
先吃点儿水果，然后吃一锅煮鱼丸儿，豆腐里的淀粉已经足够我一餐的高碳水摄入量，这些食物一扫而光。
午餐后，哑铃抗阻增肌综合健身 45分钟餐二，血糖5.7，这样的食物搭配很适合糖尿病人。
第二天：糖尿病午餐食谱
今天中午主食是杂粮饭，把冬瓜、海菜、木耳、豆腐、虾、护心肉一锅煮，有菜有肉很省事儿。
这个午餐很特别的是这锅菜里有护心肉，这是在熟食店里看到的，没吃过，就想尝尝，确实好吃！
吃起来不仅有牛肉的嚼劲，肉质也非常细腻，之一次知道猪身上有这么一块能食用的肉。
上网查了一下：护心肉是横隔肌，用来隔断胸腔和腹腔的组织，保护心脏，1头猪也就只有2斤左右。
护心肉可以补充营养和能量，经常食用不会上火，还可以滋阴降火，一般人群都可以食用。
今天中餐后二血糖是7．3，午餐搭配合格，护心肉可以放心吃！糖友们如有机会见到护心肉，一定不要放弃这稀有的美味佳肴！
第三天：糖尿病午餐食谱
今天的午餐，一人份！一盘清炒小白菜，一盘鸡腿菇炒肉，一小盘藕丸子，一碗汤：是用盐蛋、葛根粉丝、青菜煮的汤，盐蛋很咸，把熟盐蛋切成小块，用水煮，把咸味煮出来，下入葛根粉丝和青菜，不用放盐，这样做的汤还是很鲜的。
一小碗杂粮饭（小米，藜麦，泽糖米，燕麦胚芽米），合计55克！
这就是我的午餐，吃七分饱。
第四天：糖尿病午餐食谱
我的中餐，我取名叫：咸蛋冬瓜焖面。主要食材：荞麦面条50克，咸鸭蛋一个，冬瓜400克，圆白菜约60克，蟹味菇40克，猪肉约50克。
做法步骤：
1、冬瓜去皮，切成2厘米左右的方块；鸭蛋去皮，掰成小块放在碗里待用；圆白菜洗干净，掰成小块；蟹味菇洗干净备用。
2、准备生姜一块，用刀拍扁，切块；大蒜两粒，用刀拍扁，切片备用。
3、开火坐锅放少许油，油热后放入生姜和大蒜略炒香，然后倒入猪肉翻炒，再加入冬瓜、圆白菜和蟹味菇，翻炒；倒入咸鸭蛋再次翻炒；
4、在锅中添入开水，约150ml，然后将湿的荞麦面条铺在菜上，盖锅，焖8分钟即可。
至此，一碗香气扑鼻的焖荞麦面就做好了。冬瓜富含维生素，饱腹感强。咸鸭蛋有蛋白质。
这一碗面，是肉、蛋、菇、蔬菜、粗粮全都有了，营养齐全，可口美味。糖友们可以试试看哦。
第五天：糖尿病午餐食谱
今天午餐是单人餐，想了半天还是做米饭吧，今天大米选的是五常大米，但是，锅选用脱糖电饭锅。
主食:65g大米
副食:烧茄子+西红柿+青椒、红烧鸡腿、翅根、凤爪
汤:带皮冬瓜汤
午餐吃了烧茄子、一块鸡腿、一只凤爪、一碗冬瓜汤。
餐前血糖6.6mmoI/L。
第六天：糖尿病午餐食谱
主食：米饭125克（生粮），我按50克，老伴75克。大米100克，其他杂粮25克。
加点儿杂粮用于降低大米的升糖指数和增加各种微量元素，但要尝试着加。
年龄大了，胃不太好，粗粮吃多了弊大于利。要依据自己的年龄和身体情况，做适合自己的个 *** 化饮食。不可盲目跟风。
副食：一个汤菜:小白菜炖干豆腐
一盘酱鸡脖:100克。
一盘生菜:黄瓜和葱。
蔬菜的选择要每顿饭换一换，来保证品种多样，以期达到营养均衡。午餐要保证足够的蛋白质、肉类。做到荤素搭配。
吃饭改改顺序：先喝白菜汤，再吃蔬菜，然后啃鸡脖儿吃饭。对于这个顺序问题，我一开始时是做过血糖监测的。吃饭顺序的改变，对血糖真的有影响。
多年的伴糖生活。让我认识到了这一点:安排好一日三餐，是咱们控糖的基础。
第七天：糖尿病午餐食谱
中午放学回家的娃子还在楼下就嚷嚷：姨妈，又做什么好吃的了，我在岗亭外就闻到香味了。这小馋猫鼻子特别灵的。
由于从早上一直下大雨，中午就地取材了，家里有什么就做什么，一个孜然里脊肉、煮豆角、本地青椒炒卤肉皮。
娃儿最喜欢的就是这道孜然里脊肉，要说香飘十里那是夸张，香飘100米是绝对没问题的。将里脊肉切成薄片，用生抽老抽一点点食盐腌制抓拌入味，热锅加入少许菜籽油，待油温7成热时将火关小，放入肉片滑散炒至变色，加入辣椒粉，炒到油微红辣椒粉微焦，再放白芝麻翻炒，关火，出锅前放孜然粉拌匀。
一道香喷喷的孜然里脊肉’就出锅了，简单香辣又下饭，你们也可以试一试，大人孩子都超会喜欢的。
控糖就该这么吃！3大菜谱固肾健脾疏肝，三脏健康，血糖稳了肝脾肾
糖尿病的发病与肝脾肾三脏有密切关系，除了吃 *** 治疗外，饮食也是糖尿病患者调理血糖的重要 *** 。今天国家级名老中医、北京中医 *** 大学糖尿病中心主任高思华带来的三大菜谱11道美食，不仅满足口腹之欲，还能控制血糖，赶紧把症状和菜谱收藏起来！
?吃出来的糖尿病是脾的功能受损为主，脾主运化水湿，饮食不节，好食膏粱厚味，使得脾不能代谢水湿化生气血；而肝藏血，肝的精血需要靠脾的运化所生成；肾藏精，肾的精气也要靠脾所化生的营养来生成。
?气出来的糖尿病是肝的功能受损为主，肝主疏泄，爱生气、压力大伤肝，肝气不疏会影响到脾胃运化，比如一生气就不想吃饭；肝气不疏还会出现气血的瘀滞，影响到肾。
?累出来的糖尿病是肾的功能受损为主，肾主 *** 和固藏，整天劳心劳力熬夜会伤肾，肾不能藏精，精血又是互相化生，进而影响到脾和肝。
肝脾肾三脏是一个“铁三角”，治疗糖尿病要三脏同调，但需要把握标本先后，分清主次。
01先因于脾，或脾的证候表现为主者
如形体偏胖、纳差、四肢乏力、腹泻或泄泻等，以调脾为主；
02先因于肝，或肝的证候表现为主者
如烦躁易怒、胁肋不舒、胸闷善太息、口唇青黯、舌黯、瘀色瘀斑、手脚麻木等，以调肝为主；
03先因于肾，或肾的证候表现为主者
如腰膝酸软、头晕头胀、两目干涩、视物昏花等，以调肾为主。
案例
一对老夫妇，都是糖尿病患者：
每天需要注射高单位的胰岛素，但血糖依然在12mmol/L左右，高主任通过辨证后发现老夫妇肝脾肾都有问题了，但肾的问题表现比较突出，于是以调肾为主，调肝脾为辅进行治疗，老夫妇的血糖逐渐降到正常，把胰岛素、西 *** 慢慢减下来，最后全部停 *** ，这个过程大约是一年半。
每个人的情况不同，调 *** 要遵医嘱。但是糖友可以找准自己的主要症状，再用一些饮食疗法，辅助控糖。
固护肾气菜谱
【主要表现】腰膝酸软、头晕头胀、两目干涩、视物昏花
【治疗原则】滋肾清热为主，健脾平肝为辅
【菜谱】枸杞桑葚粥、枸杞地黄鸭、荞麦降糖糕、芦笋黑米卷
枸杞桑葚粥
配方：枸杞10g、桑葚10g、芡实20g、黑米50g、大米20g、糯米20g
做法：先将黑米、大米、糯米、芡实等入锅浸泡20分钟，再将桑葚熬出的 *** 汁，加入米锅中文火熬煮至粥熟，加入枸杞子再煮5分钟即可。
枸杞养肝补肾、润肺止渴；桑葚补肝血、填肾精、调节失眠；芡实是“水中人参”、“水中桂圆”，有很好的的补肾健脾、祛湿化浊；黑米是贡米 *** 米，含有花青素，可以调节 *** 功能；大米养肺健脾。这几味食材配起来就是滋肾清热为主，健脾平肝为辅的 *** 膳方。
荞麦降糖糕
配方：荞麦面100g、怀山 *** 50g、茯苓15g、枸杞子20g、芡实20g、桑葚30g
做法：首先将桑葚煮水，取 *** 汁备用；茯苓、山 *** 、芡实三者打粉；将桑葚水与荞麦面及 *** 粉混合，并加入酵母粉和面；待面发好后，将枸杞揉进面团内，上笼蒸熟即可。
补益脾气菜谱
【主要表现】形体偏胖、纳差、四肢乏力、腹胀或泄泻
【治疗原则】健脾祛湿为主，调肾调肝为辅
【菜谱】参苓粥、黄芪鲤鱼汤、山 *** 炒木耳
参苓粥
配方： *** 参5g、茯苓15g、白术10g、薏米30g、鲜怀山 *** 60g、粳米50g
做法： *** 参切片，与茯苓、白术同煎煮，去渣取汁；将山 *** 去皮切段，与 *** 汁、薏米、粳米文火慢煮，至米烂粥稠后食用。
条达肝气菜谱
【主要表现】急躁易怒、胁肋不舒、胸闷善太息、口唇青黯、舌黯、瘀色瘀斑、手脚麻木
【治疗原则】疏肝泻火为主，滋肾健脾为辅
【菜谱】疏肝素三丝、香附粳米粥、凉拌苦瓜、苦瓜炖豆腐
疏肝素三丝
配方：茼蒿、菊花、胡萝卜
做法：清洗上述原料，胡萝卜切丝，三种原料凉拌在一起，加盐、醋适量即可。
这些食疗方很适合高血糖患者根据症状针对 *** 调理，但是要控制总量的摄入，可以用它们代替平时的主食。
“糖妈妈”食谱来了！既能吃得饱还能降血糖孕期血糖高，不吃饿得头昏眼花，一吃血糖飙升，可太难了。其实，孕期的“糖妈妈”们控制饮食，并不意味着就要少吃。营养治疗必须要以满足母儿的营养需要为基础，一味少吃会导致营养供给不足，严重者甚至发生酮症酸中毒，危及母儿生命。
同时，主食也不宜吃得过少，否则碳水化合物供给能量不够机体需要，脂肪分解增加，酮体产生，导致酮症。此外，主食吃得过少，脂肪容易摄入超标，并易伴随其他营养素缺乏。
许多“糖妈妈”对水果敬而远之，其实大可不必。水果可作为加餐食用，不建议餐前或餐后立即吃水果，以免引起血糖波动过大。
要注意的是，糖尿病专用无糖食品也不可以随便吃。无糖食品中有许多是谷薯类加工制成品，其中碳水化合物占比较高，且个别的油脂占比偏高，若摄入过量仍会引起血糖偏高。
使用胰岛素的“糖妈妈”也要注意饮食。饮食是任何类型糖尿病、任何治疗 *** 的基础。胰岛素的用量必须在饮食固定的基础上才可以调整，如果饮食不控制，血糖会更加不稳定。
一日三餐，这样安排既能吃得饱还能降糖：
主食类：生重 *** 克左右/天，粗粮占1/2
推荐：黑米、大麦、荞麦、玉米、燕麦、小米等全谷物；红豆、绿豆等杂豆；杂粮饭、杂粮馒头、杂粮窝窝头、杂粮面条等。
蔬菜类：生重500克左右/天
推荐：深绿色蔬菜要占60-70%，菌菇类占10-20%，其他蔬菜20%-30%。如果吃土豆、莲藕、山 *** 、蚕豆、毛豆等，主食要适当减少。
水果类：生重200- *** 克/天
推荐：低升糖的苹果、橘、柚、橙类、樱桃、草莓等，可分两次加餐食用。椰子水、哈密瓜、西瓜、菠萝、葡萄（淡 *** 、小、无核）升糖太快，摄入量多血糖易高。
鱼禽肉蛋类：生重200克左右/天
推荐：鱼虾等海产品，去皮的鸡鸭等禽类，猪 *** 等畜类的瘦肉。建议交替食用，每天蛋类50克。
奶类：生重300-500克/天
推荐：纯牛奶、无糖酸奶等。
大豆、坚果类：生重25-30克/天
推荐：大豆15-20克左右，非油炸、无调味剂坚果10克左右。
油、盐：植物油20-25克/天，加碘盐＜6克/天
烹饪建议选择清炒、蒸煮、凉拌，少吃油炸、红烧菜肴，炒菜不放糖，减少外出就餐。正餐保证有适量主食、蔬菜和肉/豆制品/蛋类等摄入。粗粮可提前浸泡4-6小时与白米混合制成杂粮饭。
作者：李丽（复旦大学附属 *** 门诊 *** 长）
编辑：李晨琰
*** 来源：视觉中国
