食补便秘吃什么更好,

牵着乌龟去散步 百科 21
经常便秘很难受?日常多吃4种膳食纤维,让排便“通畅无阻”

关于便秘这个现象,要深究起来其实还有些难以启齿,因为它似乎是个非常隐私的个人话题;但不得不承认,它确实十分恼人,不仅容易使身体产生诸多问题,还总是反反复复“折磨”人。

一旦被便秘“ *** ”,皮肤状态会变差,身体的排毒能力也会下降,从小方面来看,便秘会使人发胖,而从大的方面来说,也可能诱发痔疮等不适。不管怎样,便秘往往只有坏处,没有好处。

那么,关于便秘,有什么好的“方式”可以去缓解呢?

其实,要想缓解便秘,其核心所在便是“膳食纤维”。膳食纤维多见于植物中,它是一种无法被 *** 消化的碳水化合物。而且根据其所属 *** 质的不同,它又分为可溶 *** 与不溶 *** 的两类。

对于可溶 *** 膳食纤维来说,当它被 *** 摄入并经由肠道之后,就会变成像胶一样的薄膜,贴附在肠道的表面,并且汲取肠道内的水分,进而增加粪便的柔软程度;

而对于不溶 *** 膳食纤维而言,当它经由结肠部位时,会将肠道内脱落的黏膜、多余的肠道菌群及其产物“带走”,并且吸水后逐渐变得膨胀,加速粪便的湿软度,并使其能更快、更顺利地穿过肠道,并还能加速肠胃的 *** *** ,帮助促排。

那么,生活中,有哪些食物含有的膳食纤维成分较为丰富呢?这4种纤维食物,多多补充,可助你快速排便。

1.全谷物

毫不夸张的说,几乎所有的谷物都含有丰富的纤维素。但相较而言,粗粮杂粮的含量会更高一些,比如燕麦片,其膳食纤维含量占比5.3%、藜麦中膳食纤维占比7%、黑米中也有3.9%的膳食纤维。

2.新鲜水果

不同类型的水果,其膳食纤维含量也有所不同。不过一般来说,有小籽的水果,其所含有的纤维素会更丰富。

比如草莓,它含有1.1%的膳食纤维、猕猴桃含有2.6%、火龙果大约也有1.6%,除此之外,柑橘类水果的膳食纤维含量也比较突出。

3.蔬菜

基本上大家吃过的蔬菜,都是含有膳食纤维的,因此,营养学家也提倡人们多食用蔬菜,以此来增加对纤维素的补充。蔬菜中,菠菜有1.7%的纤维含量、玉米有2.9%。

4.豆类

豆类食物中不仅含有丰富的蛋白质,其纤维素含量也很高,而且其脂肪含量比较低,经常食用,或添加在各种菜品中,都是非常不错的。但有一点大家需要注意,就是吃豆类食物时,更好吃其本身,避免多次精加工,比如黄豆含有15.5%的膳食纤维含量,但黄豆浆的纤维含量却仅仅只有1%。

当然了,除了以上4种食物建议大家在饮食结构中多增加一些外,还有像坚果类、菌类、海藻类食物,也都含有大量的膳食纤维,食用后都能够为身体补充一定的纤维素,并促进肠道 *** ,加速新陈代谢。

【本图文由“熊猫医学”新媒体独家原创出品。作者子一,未经授权,请勿转载、 *** 】

“补 *** 一堆,不如秋菜一把”这4种菜要多吃,润肠通便,清热润肺

“补 *** 一堆,不如秋菜一把”这4种菜要多吃,润肠通便,清热润肺

处暑过后,经过几场秋雨的落下,气温降低了不少,感觉很凉爽,但是要注意,这只是暂时的,还有秋老虎要来了,气温还是升起来,所以还是要做好清热解暑。秋天要养肺,多吃些润肺养肺的食物。俗话说“补 *** 一堆,不如秋菜一把”,今天给大家分享几道当季秋菜,记得多吃,营养美味,润肠通便,清热润肺。

一、白萝卜

推荐做法:【白萝卜排骨汤】

准备白萝卜、排骨、香葱、生姜、食盐、胡椒粉、枸杞。

1、排骨剁成小块,放入清水里浸泡2小时,去除血水。香葱切段,生姜切片,枸杞泡发后洗干净。锅里加入清水,放入排骨块,加入香葱、生姜、料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗干净。

2、锅里加入清水,放入排骨块、姜片,大火煮开后小火煮1小时。白萝卜洗干净去皮,切成大块,等到排骨软烂后放入萝卜块,加入适量食盐继续炖半小时,出锅前加入枸杞、葱花、胡椒粉,搅拌均匀即可出锅。

二、莲藕

推荐做法:【凉拌藕片】

准备莲藕、青红椒、蒜瓣、香葱、食盐、生抽、香醋、白糖、香油、食用油。

1、莲藕去皮洗干净,切成2毫米的薄片,烧一锅开水,放入适量食盐、白醋,倒入藕片煮1分钟,断生后捞出过凉水,沥干水分后放入盘中备用。

2、青红辣椒洗干净,去蒂后切成碎末;蒜瓣去皮切末,香葱切葱花,放入碗中后泼入热油,炝出香味后加入食盐、生抽、香醋、白糖、香油,搅拌均匀后浇在莲藕片上即可。

三、菠菜

推荐做法:【菠菜炒鸡蛋】

准备菠菜、鸡蛋、蒜瓣、食盐、生抽、食用油。

1、菠菜去根,摘洗干净后否切段,锅里加水烧开,放入适量食盐、食用油,可以让菠菜保持绿色,倒入菠菜煮1分钟后捞出过凉水,沥干水分备用。

2、鸡蛋打入碗中,加入适量食盐搅散,锅里倒入适量油烧热,倒入鸡蛋液大火煎熟,炒成大块后盛出。锅里留适量底油,放入蒜末爆香,倒入菠菜段大火翻炒均匀,加入适量食盐、生抽调味,倒入鸡蛋块翻炒均匀即可出锅。

四、小白菜

推荐做法:【小白菜烧豆腐】

准备老豆腐、小白菜、五香粉、老抽、生抽、白糖、食盐、食用油、鸡精、淀粉、葱姜蒜。

1、老豆腐洗干净切块,裹上适量干淀粉,锅里倒入适量油,放入豆腐块小火煎至颜色焦黄,盛出备用。葱姜蒜切末,小白菜洗干净,沥干水分。

2、锅里倒入适量油,烧热后放入小白菜,大火翻炒2分钟,变软后滤掉汤汁,盛出备用。锅里留底油,放入姜蒜末爆香,倒入煎好的豆腐块翻炒均匀。

3、加入适量食盐、生抽、老抽、白糖、五香粉调味,大火翻炒均匀,淋入适量清水煮开后炖5分钟,豆腐入味后加入小白菜,大火翻炒均匀,出锅前加入鸡精,淋入水淀粉勾芡,汤汁浓稠后即可后出锅。

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买不到蒙脱石散?这16道防治腹泻食疗方快收藏!

2022年年末,美国疾控中心(CDC)公布美国有40.5% 新冠 *** 感染病例是由高传染 *** 的奥密克戎亚型毒株 XBB.1.5 毒株引起的,XBB.1.5 毒株具有极高的“免疫 *** ”能力,已经迅速取代了 BQ.1.1 和 BQ.1,成为美国的头号流行毒株。

随后网上流传:“感染XBB.1.5 毒株,除了与流感相似的症状,还会出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状”。一时间,蒙脱石散突然就活跃在大众视野。

蒙脱石散是什么“神 *** ”?

蒙脱石散是消化科常用 *** 物之一,主要用于治疗腹泻,是一种天然蒙脱石微粉剂,具有层纹状结构和非均匀 *** 电荷分布,主要作用有:

① 作为一种胃黏膜防护剂,对消化道黏膜有覆盖能力,并通过与黏液糖蛋白相互结合,提高肠黏膜屏障对致损因子的防御能力,促进肠黏膜修复再生,可以减轻急 *** 染 *** 腹泻病的症状,缩短疗程。

② 固定和吸附消化道内的 *** 、细菌及其产生的 *** 及气体,并使后者失去致病作用,减少这些物质对胃黏膜的直接损害,具有局部止痛的作用。

③ 平衡正常菌群,提高消化道的免疫功能。

④ 激活凝血因子,在出血表面形成以蒙脱石颗粒为核心的血凝块,并促进血管收缩,减缓局部血流,以此减少出血。

⑤ 依靠其巨大的比表面积和非稳态电位固定效应,可吸附各种霉菌 *** ,使 *** 在体内失活,然后排出体外。

新型冠状 *** 主要损伤肺,同时也会损害到胃肠道、肝脏和神经 *** ,损伤胃肠道时可引起腹泻,一些患者的粪便中可检测到新型冠状 *** 。针对此类患者,蒙脱石散不仅起到止泻作用,还可将所吸附和固定的 *** 一起排出体外,并修复肠黏膜,平衡正常菌群,提高消化道的屏障及免疫功能。

而且蒙脱石散服用后不会进入血液循环,会和固定的攻击因子一起随着消化道的自身 *** 排出体外,且不影响胃肠 *** ,婴幼儿、孕妇、老人均可安全服用。所以,蒙脱石散冲上热搜是有原因的!

需要注意的是,蒙脱石散的主要 *** 反应为便秘。也有研究表明,蒙脱石可能导致致癌物质在体内蓄积。因其含有的成分“方英石”为吸入 *** 致癌物质,口服进入 *** 可与胃肠道中的酸 *** 成分形成水溶 *** 硅酸盐,因此有蓄积在 *** 内的可能 *** 。

总之,新冠感染的患者仅在出现腹泻症状时使用蒙脱石散有效,不推荐用于预防新冠 *** 感染和无腹泻症状的新冠患者,在服 *** 时用 *** 剂量严格按照说明书,不宜超剂量使用,以免引起便秘。

食疗方可以防治腹泻!

泄泻,其 *** 溏薄者为“泄”, *** 如水注者为“泻”。泄泻病位主要在脾、胃、大小肠,其致病因素有感受外邪、饮食不节、情志所伤及脏腑虚弱等。

如果最近有腹泻的情况,又买不到蒙脱石散怎么办?广州中医 *** 大学第三附属医院脾胃病科副主任医师江家赞、医师张怡婧推荐几款食疗方以供大家选用:

寒湿泻·食疗方

典型症状:

*** 清稀,甚则如水样,腹痛肠鸣,脘闷食少,或兼见恶寒发热、鼻塞身痛,舌质淡,苔白腻,脉沉细或濡缓。

①莲子生姜粥

食材:莲子50克,生姜30克,红糖30克,粳米100克。

*** :莲子、粳米先入锅煮半小时,再放入生姜和红糖,煮10分钟即可食用。

②姜橘椒鱼羹

食材:鲫鱼 *** 克,生姜片30克,橘皮10克,胡椒3克。

*** :将生姜片、橘皮、胡椒用纱布包扎后填入鲫鱼肚内,加水适量,小火煨熟,加食盐少许调味,可空腹喝汤吃鱼。

③炮姜粥

食材:炮姜6克,白术15克,八角茴香、花椒少许,粳米30克。

*** :将炮姜、白术、花椒、八角茴香用纱布包好,入锅加水煮20分钟,再下粳米煮作粥。

伤食泻·食疗方

典型症状:

泻下稀便,臭如败卵,伴有不消化食物,伴见脘腹胀满,腹痛肠鸣,泻后痛减,嗳腐酸臭,不思饮食,舌苔垢浊或厚腻,脉滑。

①白扁豆黄豆山 *** 粥

食材:白扁豆30克,黄豆30克,山 *** 30克,粳米100克。

*** :将白扁豆、黄豆、山 *** 、粳米一同入锅中,加水煮作粥。

②莱菔山楂粥

食材:莱菔子15克,山楂20克,生姜3片,红糖15克,粳米 *** 克。

*** :先将莱菔子、山楂、姜片入锅加水煮4O分钟,去渣取其汁液,放入粳米煮作粥,可加入红糖调味。

③山楂 *** 水

食材:山楂30克, *** 20克。

*** :山楂去核洗净,与 *** 一同放入锅中,加水煮30分钟即可饮用。

湿热泻·食疗方

典型症状:

腹痛,泻下急迫或泻下不爽,粪色黄褐而恶臭,甚则带黏液、脓血, *** 灼热,烦热口渴, *** 短赤,舌红,苔黄腻,脉滑数或濡数。

①鲜马齿苋粥

食材:鲜马齿苋50克,粳米50克。

*** :马齿苋洗净切碎,与粳米同入砂锅,加水煮成菜粥,适当调味。

②豆花煎鸡蛋

食材:扁豆花30克,鸡蛋2个,盐少许。

*** :将鸡蛋打入碗中与扁豆花一同拌匀,倒入锅中加油煎炒,起锅前加入少许食盐调味即可。

③荷叶茯苓粥

食材:鲜荷叶1张,茯苓25克,粳米50克,白糖适量。

*** :将鲜荷叶煎汤,去渣留汁,倒入锅中;把茯苓、粳米下入荷叶汁中,熬煮成粥;最后撒入适量白糖,调匀即可食用。

脾虚泻·食疗方

典型症状:

*** 时溏时泻,迁延反复, *** 中有不消化食物,食欲不振,食后脘闷不舒,稍进油腻食物便次明显增多,面色萎黄,神疲倦怠,舌淡红,苔薄白,脉细弱。

①山 *** 大枣粥

食材:山 *** 30克,大枣10枚,薏苡仁2克,粳米30克,干姜3片,红糖15克。

*** :将山 *** 、大枣、薏苡仁、粳米、干姜片一同入锅中,加水煮作粥,可加适量红糖调味。

②山 *** 蛋黄糊

食材:干品山 *** 50克,熟鸡蛋黄1个。

*** :干品山 *** 磨成细粉,放入锅中,加适量水,小火边煮边搅制成糊,再把1个熟鸡蛋黄弄碎加入糊中,搅匀即可食用。

③黄芪山 *** 莲子白扁豆粥

食材:炙黄芪30克,山 *** 20克,莲子50克,白扁豆30克,粳米100克,红糖适量。

*** :将炙黄芪煎汤,去渣留汁;山 *** 去皮切块,白扁豆和莲子加水浸泡一晚;以上食材倒入锅中,加粳米、黄芪汁,文火煎煮20分钟,可加红糖调味。

④芡实莲子山 *** 羹

食材:芡实20克,莲子20克,山 *** 20克,粳米100克,红糖适量。

*** :芡实、莲子加水浸泡一晚;山 *** 去皮切块;以上食材与粳米一同倒入锅中,加水煮沸后改用文火煮至粥稠,再加适量红糖调味即成。

肾虚泻·食疗方

典型症状:

黎明之前脐腹作痛,肠鸣即泻,泻下完谷,泻后即安,小腹冷痛,形寒肢冷,腰膝酸软,舌淡,苔白,脉细弱。

①金樱子羹

食材:金樱子25克,粳米50克。

*** :金樱子入锅加水煎煮半小时,去渣留汁,再加入粳米,文火煮至粥稠。

②补骨脂石榴皮鸡蛋羹

食材:补骨脂20克,仙灵脾20克,石榴皮15克,肉豆蔻12克,鸡蛋2个。

*** :将补骨脂、仙灵脾、石榴皮、肉豆蔻煎煮取汁,打入鸡蛋,文火煮熟即可。

肝郁泻·食疗方

典型症状:

情绪紧张或抑郁恼怒时即腹痛泄泻,腹中雷鸣,攻窜作痛,腹痛即泻,泻后痛减,矢气频作,胸胁胀闷,嗳气食少,舌淡,苔白,脉弦。

①乌梅粥

食材:乌梅20克,粳米100克, *** 适量。

*** :乌梅洗净入锅,加水煎煮至汁浓时,去渣取汁;加入粳米煮至米烂熟时,放入 *** 调味即可。

文/羊城晚报全媒体记者 陈辉 通讯员 通讯员 王剑 叶美琪

四月,宁肯不吃肉,也要吃这6种“冠军菜”,一通便,二解腻,三安神

四月春夏交替,万物复苏。时令蔬菜多之又多,但在这么多食材中,这6种“冠军菜”,宁肯不吃肉,也绝不能错过,一通便,二解腻,三安神。

1、莴笋:纤维素冠军

2、荠菜:微量元素冠军

3、油菜:含钙冠军

4、菠菜:叶酸冠军

5、胡萝卜:叶黄素冠军

6、豆芽:蛋白质冠军

推荐一些时令菜谱,希望大家喜欢~

本期菜谱目录:

莴笋片炒鸡蛋、荠菜冬笋炒蛋、油菜虾仁、菠菜拌小豆芽、胡萝卜玉米排骨汤;菠菜虾仁炒鸡蛋、鸡丝拌莴笋。

莴笋片炒鸡蛋

原料:

莴笋一根、鸡蛋两个、葱适量、核桃油适量、盐适量。

做法步骤:

1. 莴笋去皮洗净切片,葱改刀放入。

2. 鸡蛋磕入碗中打散。

3. 锅中入油烧热倒入蛋液炒散后盛出。

4. 锅继续入油烧热,放入莴笋片和葱翻炒均匀。

5. 加入鸡蛋继续炒制。

6. 翻炒均匀后出锅加盐调味即可。

7. 家常快手菜,好吃又简单。

小窍门:

无需重味, *** 出演!大大保留食物的味道!祝您生活愉快!

荠菜冬笋炒蛋

原料:

柴鸡蛋2个、荠菜适量、冬笋适量、蒜适量、油适量、盐适量、料酒适量。

做法步骤:

1. 荠菜洗净下沸水中焯水1分钟,捞出过凉,撰干水分。

2. 冬笋去壳焯水后切丁,荠菜切细,蒜瓣拍扁切碎。

3. 鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。

4. 锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛出。

5. 锅中另放油,先放入蒜末和笋丁翻炒一会再放入荠菜翻炒。

6. 合入炒好的鸡蛋,加盐调味炒匀。

7. 成品~春天的美味。

油菜虾仁

原料:

油菜适量、虾仁适量、玉米油适量、蒜末适量、生抽适量、盐适量。

做法步骤:

1. 准备好食材。

2. 蒜末切好。

3. 锅内加水烧开,放一点。

4. 下入油菜焯水断生。

5. 下入虾仁煮熟。

6. 食材上面放蒜末、盐、干辣椒。

7. 锅内放油烧热。

8. 泼在油菜上面。

9. 淋上生抽。

10. 成品。

菠菜拌小豆芽

原料:

菠菜适量、小豆芽适量、葱适量、蒜适量、红辣椒适量、盐适量、油适量、醋适量、酱油适量。

做法步骤:

1. 小豆芽洗净控水。

2. 菠菜洗净控水。

3. 小豆芽炒水捞出。

4. 菠菜焯水后过凉。

5. 菠菜攥干水分改刀切段。

6. 放入小豆芽,红辣椒段,葱蒜末。

7. 用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油。

8. 搅拌均匀即可享用。

小窍门:

现吃现拌,营养满满!

胡萝卜玉米排骨汤

我非常喜欢用胡萝卜炖排骨汤,甜甜的,非常好喝。

原料:

排骨500g、胡萝卜一根、甜玉米一根、生姜一块、枸杞一把、葱一根、料酒1勺、老酒1勺、盐2匙。

做法步骤:

1. 准备食材。玉米和胡萝卜切成段,排骨清洗干净。

2. 锅中倒入排骨,加适量清水,一勺料酒,几片生姜,一个葱结,把排骨焯下水。

3. 水开后撇去浮沫,捞出排骨,清洗干净,沥干水分。

4. 把排骨、玉米和胡萝卜倒入高压锅中,放几片生姜,一把枸杞,倒一勺老酒。

5. 高压锅等上汽后再盖上限压阀,限压阀冒气后开小火,压5分钟。高压锅比较快,也可以用汤煲、炖盅等。

6. 关火等可以开了再打开,加2匙盐调味。

7. 成品。又香又甜,好喝。

来源:美食天下

通过饮食缓解便秘:寻找有益成分的食物

便秘

相信很多人都曾经历过便秘的痛苦,而缓解便秘的 *** 之一就是通过饮食来改善。在饮食方面,寻找含有有益成分的食物,有助于缓解便秘。以下将详细介绍这些有益成分以及相应的食物。

膳食纤维

膳食纤维是一种不能被消化吸收的碳水化合物,在 *** 内可以增加粪便体积和吸水能力,促进肠道 *** ,从而有助于缓解便秘。寻找富含膳食纤维的食物是缓解便秘的重要 *** 。

富含膳食纤维的食品

富含膳食纤维的食物包括全麦面包、燕麦片、糙米、红薯、绿叶蔬菜等。其中,全麦面包、燕麦片和糙米是富含膳食纤维的主食,更有助于缓解便秘。此外,水果中也含有丰富的膳食纤维,如香蕉、苹果、草莓等。

钾是一种电解质,能够帮助肌肉和神经功能正常运作,促进肠道平滑肌的收缩,进一步促进粪便的排出。寻找富含钾离子的食物是缓解便秘的另一种 *** 。

富含钾离子的食物包括香蕉、土豆、豆类、菠菜等。其中,香蕉富含膳食纤维和钾离子,不仅可以促进肠道 *** ,还可以帮助维持肌肉和神经功能正常运作。

益生菌

益生菌是一种有益的肠道菌群,能够促进肠道健康,减少便秘发生的风险。寻找富含益生菌的食物是缓解便秘的第三种 *** 。

益生菌

富含益生菌的食物包括酸奶、酸菜等发酵食品。酸奶中含有多种益生菌,如乳酸菌、双歧杆菌等,能够帮助维护肠道菌群的平衡,促进肠道健康。而酸菜则是一种富含乳酸菌的食物,可以帮助增加肠道内有益菌群,从而促进肠道 *** ,缓解便秘。

饮水量不足可能会导致便秘,适量的水分摄入可以保持肠道内部湿润,使粪便更容易排出。因此,增加水的摄入量是缓解便秘的另一种 *** 。

建议每天饮用约2-3升的水,可以帮助保持肠道内部的水分和电解质平衡,促进肠道 *** ,进一步促进粪便的排出。

总结

缓解便秘的食物中,膳食纤维、钾离子、益生菌和水都是非常重要的成分。其中,膳食纤维和益生菌可以促进肠道 *** ,增加粪便体积,使排便更加容易;钾离子和水可以帮助维持肌肉和神经功能正常运作,促进肠道平滑肌的收缩,有助于排便;而水则可以保持肠道内部的水分和电解质平衡。

因此,在日常饮食中,我们应该适当增加富含膳食纤维、钾离子和益生菌的食物,同时多喝水,帮助缓解便秘。此外,还要注意饮食的均衡和多样化,不要吃过多的油腻和加工食品,这样有助于维护肠道健康。如果便秘症状严重,还是建议咨询医生。

这三种苗菜,清热化痰又通便!在家自己种,全家都爱吃~

春季阳气生发,冬季的伏火也会随之生发出来。如果伏火不降,就会有很多不适产生,如肠胃 *** 变慢,排便不规律;烦热口渴,咽痒干咳……

今天小二就教大家“吃苗菜、清伏火”!

1

豌豆苗,清胃热

在宅家期间,因为吃得多、动得少,食积内而化热,导致胃热。

症状:口渴多饮、嗳气打嗝、口舌生疮、口中异味。

针对胃热,推荐吃豌豆苗,消渴吐逆、利 *** ,且脾胃虚寒、体质较弱的人吃也没有关系。

2

萝卜苗,清肠热

冬季 *** 以收藏为主,一直在进补,因而到了春天,肠道排出的能力下降, *** 减慢,积存实热和湿热,出现肠热。

症状:腹胀腹痛;便秘, *** 比较干燥,如羊屎状;或者 *** 金黄、黏沥、拉不干净、比较臭。

针对肠热,推荐吃白萝卜苗。白萝卜苗是白萝卜籽(莱菔子)发的苗,莱菔子是常用的中 *** ,主要有下气定喘、消食化痰的功效,适用于咳嗽痰喘、食积气滞、胸闷腹胀、下痢后重等。

但萝卜籽偏热,不适合用于清肠热,而发成萝卜苗后,既保留了清热理气的功效,又能通便利肠道。

3

葵花苗,清肺热

一般情况下风热感冒或换季天气干燥等都可能引起肺热。另外,爱吃辛辣的、味道厚重的食物的人,再加上心情急躁的话,也容易导致肺中火热旺盛。

症状:发热、咳嗽、烦渴、胸痛、咯痰量多,气味腥臭,或脓血相兼为主要症状。

这类人群适合吃葵花苗——葵花苗是瓜子发的苗,瓜子以补为主,助热生热,吃多了会上火;而葵花苗有非常好的 *** 用价值,不仅能清肺热、祛火、降肺气,还能舒肝解郁。

针对春季的三种伏火,我们都找到了应对办法,但是健康又好吃的苗菜是怎么发出来的呢?快来学习一下吧~

之前就有达人在《回家吃饭》的节目里分享过如何用2张纸种出苗菜, *** 简单又便捷,不妨学一下吧~

纸上种菜,您只需准备好:

两张纸、一个带孔的托盘、一个喷壶、一把 *** !

做法:

①在托盘上垫一张纸,用喷壶完全喷湿;

② *** 泡发24小时后洒在垫纸的托盘中;

③在 *** 上面再盖上一层纸,喷上水;

④每天喷水2-3次,每次都要将两张纸完全喷湿哦!

⑤接下来就是耐心地等待啦!

一批 *** 可收获3-4次苗菜哦~在剪苗菜时,要贴着根部剪掉苗菜,留下 *** ,接着继续浇水, *** 就可以依靠自身的养分,4-5天的时间又能长出一批新苗啦!

来源: *** 回家吃饭

生活视角:快速解便秘的 10 种食物清单

便秘是很多人有苦说不出的烦恼,尤其和工作压力、活动量及三餐外食造成的饮食不均衡有关,虽然大多没有立即 *** 的危害,但总觉得代谢不顺。 便秘要吃什么食物? 如何解决便秘困扰?

想要排便顺畅吗? 之一步就要从日常饮食着手改善,推荐多吃 10 种食物,可以帮助消化顺畅,有效解决便秘问题。

便秘有 3 大常见原因

但是有一群人,每天努力吃蔬菜却还是会便秘,到底是为什么呢? 营养师表示,便秘的原因有很多,蔬菜吃太少、水喝不够多、饮食中缺乏油脂都是可能的原因。

一、吃「错」高纤食物

光吃蔬菜还不够,关键是要选对食物吃足纤维。 许多人以为只要有吃蔬菜,就能获得足够的纤维,实际上蔬菜的膳食纤维也有高低之分,并非所有的蔬菜纤维都很高。

以最常见的卷心菜为例,一盘100克的 *** 菜,只含1.1克的膳食纤维,如果要达到卫福部建议的 *** 纤维摄取目标25~35克,换算下来一天竟然要吃下2~3颗的 *** 菜才够。

你可以选择高纤蔬菜,如 *** 、香菇、杏鲍菇、青皮苦瓜、地瓜叶、绿花椰菜、甜椒、空心菜、海带、黄豆芽等(纤维量依高至低排序)。

快速解便秘的 10 种食物清单

菇类: *** 、香菇、杏鲍菇

叶菜类:地瓜叶、空心菜

瓜果类:苦瓜、丝瓜

水果类:香蕉、奇异果、木瓜

如果想要达到每日纤维摄取目标,除了吃蔬果,还必须做到「在主食中添加纤维」,用糙米、五谷米、红豆、绿豆、黑豆来取代被精致过缺乏纤维的白米,深受便秘所苦的民众在饮食上做些微调整,从此就能让排便不卡卡。

二、水喝不够“多”

吃了一堆蔬菜,没有充足的水分就不能让纤维发挥更大的功效,要知道纤维还有分水溶、非水溶 *** 纤维,其中水溶 *** 纤维需要水分的帮忙,才能使粪便膨胀、柔软,所以水喝不够当然会加重便秘。

每天到底要喝多少水才够? 一般来说,建议健康人每天喝「体重 X 30 ml」的水,实际摄取量会依照年龄、 *** 别、工作 *** 质、季节变化而不同。

三、缺乏「好」油脂

临床上发现不少民众为了减肥,都会选择水煮料理,餐餐只吃烫青菜,虽然纤维吃够了,但是缺少「油脂」润滑的状况下,反而会让好不容易形成的粪便太硬,卡在肠道无法顺利排出。 因此,不吃油并没有比较健康,适量的油脂可以解决便秘问题,让排便顺畅。

油脂种类也应慎选,建议多选择不饱和脂肪含量高于85%的油脂,如大豆油、葵花油、芥花油、橄榄油、葡萄籽油等,尽可能买小罐装,多选择几种不同品牌的植物油,轮流交替使用最

一到秋季就便秘,常给家人吃这7种食物,润肠通便,常吃又滋补

秋天是干燥的季节。这个时候,无论男女老少,都会患上便秘。我们一般会选择多喝水或者加点蜂蜜来缓解便秘。其实饮食调节也是不能忽视的,像一些富含膳食纤维的蔬果,可以 *** 肠胃 *** ,摆脱烦恼。

在这里,推荐你经常给家人吃以下七种食物,可以润肠通便,滋补营养。

1.玉米

玉米烤饼

准备食材:玉米2个,面粉,糯米粉,白糖。

(1)首先准备2个新鲜玉米,从中间切开,然后切玉 *** 。

(2)放入料理机中,加少许水,做成玉米泥。尽量做的精致一点。

(3)在盆中加入一勺糖,搅拌一会儿,使糖融化。

(4)放2勺糯米粉和2勺面粉拌匀。如果太湿,分几次加入少量糯米粉,最后揉成软面团。

(5)直接拿起一块揉成圆形,然后揉很久,做成小饼。

(6)锅中倒入油,放入小饼,慢煎。炸到底后,翻面。期间翻几次,直到表面变成金 *** 。

吃起来软软糯糯的,有很浓的玉米味。里面加了面粉,吃不完也不会担心变硬。

2.杭菊

蒸菊花

配料:菊花、玉米粉、白面、食用油、大蒜、酱油、香油、辣椒油。

1.先将杭白菊放入清水中,加一勺盐浸泡一会,去除残留 *** ,然后取出,清洗干净,晾干。

2.晾干后切成小块,放入盆中,加入一勺玉米粉,一勺白面粉,抓匀,再用筷子搅拌一勺食用油;

然后加入一勺这两种面粉,抓取并混合,直到菊花的表面被覆盖。

3.将湿屉布铺在蒸笼上,放入菊花,水烧开后蒸10分钟,然后取出用筷子摇一摇,放凉。

4.接下来准备凉拌酱,把大蒜捣碎,放少量盐,酱油,倒点香油搅拌一下,就好了。

5.然后倒在杭白菊上,搅拌混合,装盘。

3.雪梨

雪梨红酒

配料清单雪梨、红酒、 *** 、肉桂

(1)先将雪梨的尾部削皮剜出,然后从中间切开,清洗去核。

(2)加工后放入锅中,加入50g *** 和一小块桂皮,将红酒倒入锅中。

(3)先开大火把红酒煮开,再煮1到3分钟。如果不能煮太久,就保持雪梨脆。

(4)最后关火焖6小时,让雪梨完全吸收红酒的味道。如果不急着吃,泡 *** 更美味;

浸泡后雪梨的颜色更漂亮。取出后切成薄片,再浇上红酒汁,红酒雪梨就做好了。

4.紫色马铃薯

紫馒头

配料准备紫薯、面粉、白糖、酵母粉

(1)紫薯2个,切片蒸熟,用筷子很容易穿透。

(2)蒸熟后取出加入1勺白糖,捣成泥状,放凉。

(3)紫薯泥约500克,所以要准备5克酵母粉,倒入30毫升温水中,搅拌至融化备用。

(4)将紫薯泥放凉状态,加入融化的酵母水,倒入 *** g面粉,搅拌成小颗粒,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵至两倍大。紫薯含水量不同,面粉可适当增减。

(5)发酵结束后, *** 排气, *** 成长条,分成小剂型,然后将每个小剂型排列平整,盖上保鲜膜进行二次发酵1小时。

(6)醒后将锅内冷水蒸25分钟,再小火焖5分钟后出锅,以防崩。

5、芹菜

芹菜炒痱子

配料:芹菜、痱子、葱、姜、猪油。

*** 步骤

1.先把芹菜叶挑干净切成小块,较厚的部分切成3块,这样炒出来的叶子更入味,再切一些葱和姜。

2.锅中倒入适量猪油,猪油炒出的芹菜味道更好。猪油炒好后,将葱、姜倒入锅中翻炒,再将芹菜倒入锅中翻炒片刻至软身。

3.然后放入2个花椒,加入半碗热水,放少许盐、鸡精、五香粉,小火煮8分钟。让花椒饱满,煮到入味。花椒本身就有咸味,盐的多少取决于芹菜的多少。不要放太多。

4.煮好后,开大火把汤烤干,出锅。

6.冬瓜

红烧冬瓜

材料:猪肉、冬瓜、葱姜、鸡粉、十三香、酱油、盐、蚝油。

(1)先准备一块猪肉,切成小块,然后剁成肉末备用。

(2)冬瓜1段,去皮切成薄片,然后切一些葱和姜。

(3)锅内油热时,放入葱姜炒香,然后倒入肉末,炒至颜色变白。

(4)然后倒入冬瓜翻炒片刻,加点酱油上色,小火炖10分钟。

(5)出锅前用盐鸡粉和十三香蚝油调味,撒上葱花出锅。

7. ***

洋葱和菌类混合

配料: *** 、洋葱、韭菜、大蒜、胡椒

(1)木耳提前半小时用温水泡发,然后洗净,切成宽条,一根葱切成细条。

(2)锅里烧开水,把木耳放进去,煮熟,捞出,凉一次,控水多余。

(3)准备凉拌酱,切葱花、蒜粉,放入碗中,加入适量盐、鸡精、糖、醋、生抽、蚝油、香油、辣椒油,搅拌。

(4)将木耳和洋葱一起倒入盆中,然后倒入凉酱,倒入一勺热油,去掉洋葱的辣味,搅拌均匀。

跟宛爸学搭配——促进肠胃 *** 防便秘,这样的搭配简单好做


文 | 宛宁

阅读需5分钟


有妈妈留言反馈秋燥便秘的问题

宝宝吃那些蔬菜会更好的通便

不知道如何做日常食物搭配

今天给妈妈们介绍常见食材的组合

分享简单易做、美味可口的食谱

紫甘蓝富含营养元素,如优质蛋白、膳食纤维素、矿物质、维生素等,宝宝在发育期,适量吃紫甘蓝可以补充营养,强身健体,促进生长发育。紫甘蓝富含膳食纤维,宝宝适量食用紫甘蓝,可补充膳食纤维,促进肠胃 *** ,减轻秋燥常有的便秘症状。而且可加强肠胃消化,增强对营养的吸收,改善胃口,增强食欲。同时,紫甘蓝富含铁元素,宝宝适量吃紫甘蓝,可以补充铁元素,促进身体血液的循环,维持血液功能的正常,有效改善发育期贫血。

西芹可以清热解毒、祛病强身、利尿消肿,可以缓解肝火过旺的症状。同时,西芹的含铁量也非常高,可以起到补铁的作用,能够缓解皮肤苍白、面色暗沉等的症状。西芹还含有丰富的纤维素,可以促进胃肠道的 *** ,还能够产生一种能够抑制肠道内细菌的抗氧化剂,起到清肠排毒、促进排便的功效。


普通食材做好组合搭配

普通食材做好适当加工

今天宛爸给妈妈们介绍不同的 *** 和搭配组合

一起跟宛爸先做起来



宛爸今天带来美味可口的搭配

紫甘蓝、紫苏叶、鸡蛋和豆芽进行组合

用紫苏叶和豆芽的搭配紫甘蓝平衡口感

鸡蛋的香糯搭配紫甘蓝 *** 食欲

让宝宝体验食物软硬变化

让宝宝增加食物软硬变化体验咀嚼

更容易具有仪式感参与

从而让宝宝的胃口大开

另外

用牛上脑肉、胡萝卜和西芹进行组合搭配

用胡萝卜、牛上脑肉的颜色和口感

搭配西芹进行互相衬托

保证食用后的肠道舒适

供给身体获得足够的营养

能够让宝宝食用易消化,从而保证身体的需求


常见食材

不同组合

让营养十足

清淡不油腻


走起~~


*** 加载中...



双脆牛肉

爽口时蔬

米饭


食 / 材

原料:


西芹150克、胡萝卜片80克、牛上脑肉50克、紫甘蓝100克、豆芽50克、紫苏叶15克、虾皮2克、熟鸡蛋1个

适宜月龄:

18个月+


(2人份)

工具:炒锅

熟练耗时:15分钟

(不含准备时间)


做 / 法


- 1 -


原料准备:


西芹150克、胡萝卜片80克、牛上脑肉50克、紫甘蓝100克、豆芽50克、紫苏叶15克、虾皮2克、熟鸡蛋1个


- 2 -


紫甘蓝切丝后切段


- 3 -


紫甘蓝和虾皮泡水5分钟


- 4 -


紫苏叶切丝后切段


- 5 -


豆芽切段焯水2分钟


- 6 -


熟鸡蛋切片


- 7 -


紫甘蓝加入芝麻油4毫升拌匀


- 8-


放入豆芽拌匀


- 9 -

食补便秘吃什么最好,-第1张图片-


放入苹果醋5毫升、糖4克、盐0.5克拌匀


- 10 -


加入紫苏叶拌匀即可


- 11 -


爽口时蔬完成


- 12 -


西芹去皮切条后切片焯水2分钟


- 13 -


炒香牛肉和蒜片到肉变色


- 14 -


放入胡萝卜和西芹翻炒30秒


- 15 -


加入盐0.5克翻炒15秒


- 16 -


倒入水淀粉勾芡即可


- 17 -


双脆牛肉完成


- 18 -



1、适合18个月以上宝宝食用

2、牛上脑肉可以用鸡腿肉代替

3、西芹可以用黄瓜代替

4、紫甘蓝可以用圆白菜代替

5、紫苏叶可以用香菜代替

6、演示的是两人份,包括让宝宝自主进餐抓握的量。食量小的宝宝食材可酌情减半使用。

7、两道菜品组合,不建议只选一 道菜品 *** ,两道菜品的营养、味道、色泽是互补的。

经常便秘很难受?这2种“天然泻剂”要多吃, *** 畅通身体爽

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小雅是一名销售,每天都要朝九晚五的在公司工作,要面对很多不同的客人。

作为一名销售,业内竞争还是非常激烈的,有时候她为了接一单客户都不敢去上厕所,生怕自己上厕所的时间,同事就把客户抢走。

虽然同事们平时都是笑脸相迎,但是实际上大家都知道对方是自己的竞争对手。

一个不小心就会被对方抢走客户,那么这个月底的业绩就会变得难看。

为了能赚更多的钱,小雅每天吃的很少,也不怎么喝水,这使她在做销售的时候几乎不上厕所。

虽然能够接待客户的时间变多了,但是也许是长期饮食不规律,小雅 *** 的次数越来越少。

从之前的一天一次变成现在的三天一次,偶尔要四天才有一次 *** 。

不知道是不是因为排便次数太少, *** 在体内堆积,她发现自己脸上长了越来越多的痘痘,皮肤也变得很粗糙。

正当小雅为此焦虑的时候,她学医的朋友却告诉她,有两种“天然泻剂”,只要多吃就能排便顺畅。

小雅试了一下,效果果然不错。

实际上,很多人都不知道,便秘的时候其实不用买泻 *** ,用“天然泻剂”不但不会给身体造成伤害,效果也会更好。

人为什么会便秘?

很多人都有过便秘的时候,这就是因为便秘其实是受到很多种因素的影响。

如果能了解人为什么会便秘,或许能一定程度上避免这些因素导致的便秘。

人的便秘多是以下几种因素造成的。

之一种是生理因素。

很多人都经历过在旅游期间住在酒店,用不惯酒店的马桶,于是出现便秘的情况。

这种情况就是心理因素导致的排便不顺畅。

因为对排便工具的不适应,导致心理出现了排斥反应,而心理因素就会一定程度上影响生理,使人变得紧张,排便不顺畅。

遇到这种情况,可以尝试用联想法。

想象自己坐在家里的排便工具上,心情也许会变得轻松一些,排便的时候也会更加顺畅。

很多人出差、旅游要在外面住上十几天甚至一个月。

如果长期不能顺畅排便,不但会因为体内 *** 堆积,导致身体免疫力下降、皮肤质量下降。

还会因为长期没有排便使心情变得烦躁,影响工作和生活。

第二种是生理因素。

有很多人长期饮食结构不健康,只吃肉不吃菜,水果吃的也很少,就会出现生理上的排便不顺畅。

很多时候心理暗示自己要去排便,但是在厕所待了很久,却没有成功排便。

这就是因为饮食结构失衡,人在食用大量肉制品之后,体内脂肪含量会升高,相对应的含水量就会降低。

而人如果想要顺畅的排便,就需要保证 *** 的湿润程度是正常的。

只有 *** 足够湿润,才能在人用力排便的时候顺畅地从 *** 排出。

很多人都有过连续几天没有排便,排出的时候非常困难的情况。

观察粪便情况会发现, *** 硬邦邦的,这就是因为 *** 的含水量过低,导致 *** 难以排出。

第三种是环境因素。

上班族每天在公司里朝九晚五,一天几乎大多数时间都待在公司里,所以有很大几率会想在公司排便。

然而因为公司的卫生间通常私密 *** 不好,隔音也比较差。

这就导致很多人在公司上厕所的时候不敢用力,生怕排便的时候有屁放出,会影响个人形象。

但是上厕所如果不用力,就有一定程度导致排便无法顺畅进行。

还有些人因为对外面的厕所比较排斥,会选择在公司憋 *** 回家,再上厕所。

但是如果有便意的时候不能及时排便,就会导致 *** 堆积在体内。

*** 上的 *** 不断通过大肠渗入 *** 细胞,导致 *** 健康受损。

这2种“天然泻剂”要多吃

很多人在便秘的时候感到腹胀难忍、心情烦躁,最后会选择在 *** 店购买泻 *** 的方式来帮助自己快速排便。

但是是 *** 三分毒,定要虽然能够帮助人快速排便,但也会一定程度上对人肠道内的细菌平衡造成影响,影响 *** 健康。

偶尔吃一次泻 *** 还可以,但是经常吃就会会导致 *** 对 *** 物产生依赖。

也就是没有泻 *** 的时候,排便就没办法顺畅了,还会使肠胃功能受损,增加患者罹患肠胃疾病的几率。

实际上,专家建议,有两种“天然泻剂”要多吃,可以使人排便顺畅。

1、乳酸菌

我国的一名科学家及其团队从做过这样一项实验,他们收集了40名儿童拉出的粪便,将顺便情况与其排便顺畅程度进行比对。

最终发现,排便越顺畅的儿童, *** 中含有的乳酸菌就越多。

相反,那些含有乳酸菌较少的 *** ,不仅看起来极为干燥,有些甚至还带着血迹,说明排便者在排便的过程中是非常困难的。

经过科学家的进一步实验,最终确定,人肠道内益生菌的多少能够影响人的排便顺畅程度。

*** 上有很多商家在卖益生菌酵素食品,其中糖、饼干、巧克力等品类都有。

有网友在购买这些食品之后发现很有效果,吃了就可以一直拉,非常顺畅。

但是实际上, *** 上所售卖的酵素类产品,其中的益生菌含量远没有天然食品要多。

而且据记者爆料,很多商家在 *** 酵素的时候,用来发酵的水果都已经出现变质情况,还有些商家在发酵的时候无菌情况不佳。

吃这种乳酸菌酵素产品,确实可能会让人排便顺畅,但是长期食用就会造成肠道紊乱、排便 *** 的情况。

实际上,想要提高肠胃内乳酸菌的含量,根本不需要吃酵素。

只需要日常多吃水果蔬菜,就可达到同样的效果。

而且食用这些天然食品还可以提高 *** 新陈代谢的速度,使人保持年轻活力。

2、益生菌

市面上有很多酸奶在做宣传的时候,会提到含有有益肠道的益生菌种类。

这是因为益生菌确实是对 *** 有益的。

益生菌可以调整肠道菌群结构,改善整个肠道 *** 速度,这样就可以使人排便的频率增加,排便也更加顺畅了。

需要注意的是,在购买益生菌产品时,一定要认准正规厂商出品的正规品牌。

毕竟 *** 益生菌的过程需要严格把控,一旦使用不卫生的一生,只就会给肠道带来伤害,甚至会导致人出现食物中毒的情况。

*** 通畅好处超多!

为什么有这么多人想让自己的 *** 更加顺畅,实际上原因很简单。

因为 *** 顺畅确实会给人带来很多好处,比如以下这些。

*** 顺畅可以提高夫妻生活质量。

很多人都试过在排便不顺畅的时候进行 *** ,腹部的不适感会分散注意力,让人很难集中在夫妻行为上。

而且, *** 不顺畅会使人因为生理不适而引起心理不适,感到烦躁。

就不容易在 *** 中感受到 *** ,从而导致 *** 的质量降低。

*** 顺畅还可以使人心情愉快。

科学研究表示,如果一个人长期排便不顺畅,就会因为生理不适,而导致心 *** 现紧张、焦虑等情绪。

严重时,甚至会引发抑郁症的产生。

相反,每天都能保持 *** 顺畅的人情绪会比 *** 不顺的人更加稳定,也更容易感受到快乐。

*** 顺畅可以使人身体健康,人之所以要排便,就是要把身体的 *** 通过 *** 的方式排出。

如果 *** 不顺畅, *** 就会堆积在肠道里,通过肠道黏膜渗透进人的身体。

这也是为什么长去 *** 不顺畅的人看上去更加憔悴、苍老。

怎么样使 *** 通畅?

*** 不顺畅的原因有很多,除非是因为疾病因素导致 *** 不顺畅,其他因素都是可以通过日常的调理,来改变 *** 不顺畅的情况的。

比如以下这些办法,都可以使人在 *** 的时候更顺畅。

保持运动很重要。

很多上班族在公司一坐一整天,回到家又不运动,就会发现自己基本上两天才排便一次,有的人甚至三天才排便一次。

这就是因为人如果长期不运动,身体的新陈代谢就会变得缓慢, *** 排出的速度也会变慢。

这就会导致 *** 形成的过程更久,影响排便频率。

还要保持规律的作息。

如果经常熬夜就会发现,人在熬夜的时候肠胃会有不适感。

根据 *** 质的不同,有些人会觉得想要排便却排不出,有些人则是会排出稀便、软便。

这就是因为人在熬夜的时候,肠胃得不到很好的休息,就会出现肠胃功能紊乱的现象,而且这种情况会影响第二天的正常排便。

结语

排便对于每个人来说都是十分重要的,人如果长期不排便,就会导致身体素质变差、心情也会受到影响。

但是如果长期使用 *** 物来帮助排便,又会使 *** 对 *** 物产生依赖,很多 *** 物还会对人的肠胃造成损伤。

如果能用改善饮食习惯、作息规律的 *** 缓解 *** 不顺畅的情况,一定不要尝试用 *** 物来解决问题。

可以分享转发给身边的朋友,让他们也能 *** 顺畅。

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