几分钟快手家常菜～下饭的青椒火腿炒鸡蛋！真的是下饭神器，胃口不好，来上一盘，可以吃上两碗米饭，健康又美味，简单易做，厨房小白也能完胜！
By 厨房笔记-fang
用料- 青椒 2个
- 鸡蛋 3个
- 火腿 2根
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
1、准备食材，鸡蛋打入碗中，青椒切块，火腿切片
2、锅中热油倒入打散的鸡蛋炒熟盛出
3、另起锅热油加入青椒和火腿炒熟
4、加入鸡蛋
5、加入一勺生抽
6、一勺蚝油，翻炒均匀出锅即可！
7、真的太好吃了，超级费米饭。记得多煮点！
青椒的营养功效1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
青椒的饮食禁忌眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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24种炒饭做法+红油辣椒的 *** 公式，配方很详细，先收藏备用作者寄语：对于炒饭对于炒饭来说，大家已经非常的熟悉了。有时候忙到凌晨两点，看到路边摊只有卖炒面的。一份 *** 就把自己一天的疲惫都忘光了。炒饭的品种非常的多样。今天我们给大家分享的是24种炒饭的做法。
像我们在酒店比较有特色的炒饭一般都是 *** ，酱油炒饭牛肉炒饭等等，他的做法呢？也都比较相似。如果你在家里面只想吃一份 *** 的话，就不要弄得太麻烦。一个鸡蛋一碗饭，就把 *** 炒好了。不需要像扬州炒饭一样，放火腿呀，放笋子啊等等，我们吃的就是这种 *** 的简单的味道。
今天还给大家分享了，红油辣子的 *** 公式。你学会了这个公式以后就可以改变很多的辣椒。改变很多的比例。形成各种各样的红油辣子配方。也可以找到适合当地的口味。
10款炒饭做饭，换着花样吃才不会腻扬州炒饭
主料：米饭，虾仁，火腿，青豆，鸡蛋，香葱
调料：盐，味精，胡椒粉，色拉油
工艺：1.香葱切末，虾仁，火腿肠切丁。鸡蛋打入碗中
2.虾仁，火腿肠，青豆焯水
3.锅入底油，鸡蛋炒散，另起锅，加入葱花炒香，下主辅料，加盐，味精，胡椒粉调味，翻炒均匀，出锅装盘即可
***
主料：米饭，鸡蛋，培根，葱，盐
工艺：1.鸡蛋打入碗中，加盐，搅拌均匀
2.培根切成小片，葱切末，
3.锅入底油，煸小料，将鸡蛋炒散，再放入米饭，培根翻炒，加盐调味，翻炒均匀出锅
虾仁炒饭
主料：米饭，虾仁，鸡蛋，葱
调料：盐，蚝油
工艺：1.鸡蛋打匀，葱切末
2.锅入底油，将鸡蛋炒散备用
3.锅入底油煸小料，下入主辅料，加盐，蚝油调味，翻炒均匀，出锅装盘即可
酱油炒饭
主料：米饭，葱，鸡蛋
调料：味达美，料酒，蚝油，白糖
工艺：1.米饭中加入酱油，少许料酒和白糖搅拌均匀
2.锅入底油，将鸡蛋炒散备用
3.锅入底油煸小料，下入米饭，鸡蛋，加蚝油调味，翻炒均匀，出锅装盘即可
青椒牛肉炒饭
主料：米饭，卤牛肉，鸡蛋，青椒，洋葱
调料：盐，味达美，黑胡椒，色拉油
工艺：1.卤牛肉切粗条，青椒，洋葱切丝备用，鸡蛋打散
2.锅入底油，将鸡蛋炒散
3.锅入底油，煸香洋葱，下入米饭，炒至饭粒完全散开下入牛肉，青椒，鸡蛋。调味，翻炒均匀，出锅装盘即可
番茄炒饭
主料：西红柿，米饭，葱花，盐
工艺：1.西红柿切小块，葱切末
2.锅入底油，煸小料，放入西红柿爆炒，炒出汁水，放入米饭翻炒，加盐调味，翻炒均匀，出锅装盘即可
香菇肉丁炒饭
主料：干香菇，五花肉，米饭，虾皮，葱，姜
调料：料酒，生抽，老抽，白糖
工艺：1.五花肉切丁，香菇泡发切丁，葱切末，姜切片
2.锅入底油煸小料，放入五花肉丁，炒至变色，下入香菇丁，米饭，虾皮，加料酒，生抽，老抽，白糖调味，翻炒均匀，出锅装盘即可
咖喱炒饭
主料：米饭，青椒，鸡蛋，午餐肉
调料：色拉油，咖喱
工艺：1.青椒切块，葱切末，午餐肉切丁，
2.锅入底油，煸小料，下入咖喱，青椒炒香，下入午餐
肉，米饭，加盐调味，翻炒均匀出锅装盘即可
香肠炒饭
主料：腊肠，香菇，米饭，小葱，
调料：生抽，老抽，白糖，黄酒，姜，色拉油
工艺：1.香菇泡发，切丝，腊肠切块，小葱，生姜切末
2.锅入底油，煸香小料，下入腊肠，香菇煸炒，加生抽，老抽，白糖，黄酒调味，下入米饭，翻炒均匀，出锅装盘即可
白菜炒饭
主料：白菜心，鸡蛋，米饭，盐
工艺：1.白菜心切碎，鸡蛋打散
2.锅入底油，将鸡蛋炒散备用
3.锅入底油，炒白菜，炒出香味，下入米饭，鸡蛋，加盐调味，翻炒均匀，出锅装盘即可
夏日炎炎，吃饭都没胃口了，就想吃些简单快速又下饭的，分享一道一分钟就能出锅的青椒炒火腿肠！
准备食材：新鲜的青椒，火腿肠。
做法如下：
之一步：把青椒洗净再切成自己喜欢的形状备用。
第二步：把火腿肠用刀斜着切薄片装盘备用。这样做出来更有食欲感！
第三步：食材都准备好了即可开始煮，有条件的可以准备葱，锅中油热放入火腿肠开小火煎至两面金黄捞出锅备用，接着放入葱白炒出香味倒入青椒翻炒均匀，炒好倒入火腿肠加盐，酱油，蚝油，料酒调味，加入少许的开水焖煮一分钟，最后洒入葱花增香点缀即可出锅装盘！
这样做的青椒炒火腿肠简单快速又下饭，孩子特别喜欢吃，喜欢的友友可以尝试一下啊！给家人做饭即便累也是开心的，你赞同吗？
火腿肠怎么做比较好吃？简单又是方便火腿肠的特殊风味，一直以来都颇受大众的青睐，而且火腿肠有很多种独特的做法，很多朋友都对火腿肠这种肉制品非常的喜爱，但对于其做法却知之甚少，火腿肠是以畜禽肉为主要原料，加上其他辅料 *** 而成的食品。现在就推荐几种火腿肠的做法给大家。
之一种做法：火腿肠炒饭
食材准备：菜心、玉米、白米饭、火腿肠、蒜、酱油
火腿肠炒饭的做法：
之一步：锅烧红，加入适量的油烧热后，加入蒜和菜心翻炒，炒至颜色微变
第二步：倒入玉米，将菜心和玉米翻炒均匀。
第三步：加入火腿肠粒，继续翻炒，将玉米、菜心和火腿肠炒拌均匀，炒熟
第四步：加入熟米饭，用切拌法把米饭切碎，炒拌均匀，倒入适量的酱油，炒拌均匀即可
第二种做法：辣椒火腿肠
食材准备：青辣椒、火腿肠、油盐
辣椒火腿肠的做法：
之一步：把青椒清洗干净，切成条。
第二步：火腿肠切成片
第三步：在锅中倒入适量的油烧热后，先放入辣椒爆炒两分钟。
第四步：倒入火腿肠翻炒，最后再加入适量的鸡精，翻炒2分钟即可出锅了。
第三种做法：西兰花火腿肠
食材准备：火腿、西兰花、油盐、鸡精、味极鲜
西兰花火腿肠的做法：
之一步：西兰花清洗干净，掰成朵，放在开水焯一下加几滴清油。
第二步：捞起，用凉水过凉，沥干水分， 火腿切片，淀粉用水兑均匀。
第三步：炒锅烧热放入适量的油烧热后，加入火腿肠。
第四步：翻炒片刻之后加入西兰花继续翻炒。
第五步：加入适量的盐翻炒均匀，加入味极鲜，水淀粉，加入鸡精翻炒均匀出锅。
第四种做法：火腿肠炒玉米
食材准备：玉 *** 、火腿肠、油盐、鸡精、味极鲜
火腿肠炒玉米的做法：
之一步：玉米剥粒，洗净之后备用。然后将火腿肠切成丁，放入盘中备用
第二步：把玉米先在锅里焯一下备用
第三步：加热炒锅中的油，将玉米和火腿肠倒入油锅里进行翻炒即可
第四步：待玉 *** 略微变色，加入盐和味精，炒制均匀后即可出锅
青椒火腿 *** ，简单又方便，新手一学就会 五彩炒饭别再用这么做了，教你新吃法每天的饭菜大同小异，偶尔加一点不一样的色彩，平平常常的炒饭也能变得幸福感满满！
By 沈蘑菇
用料- 青椒 1/4个
- 红椒 1/4个
- 火腿 1根
- 鸡蛋 1个
- 洋葱 1/4个
- 米饭 1碗
1、锅内放入少量油，鸡蛋打散倒入锅内，文火煎成两面金黄的薄饼，取出备用。
2、青红椒，洋葱，火腿，鸡蛋切成小块，准备好米饭备用
3、锅内放入少许油
4、放入入青红椒，洋葱，炒至断生
5、加入火腿，鸡蛋，最后放入米饭。翻炒均匀即可出锅。
6、快手简单，幸福感满满！
火腿本身带有咸味，所以炒饭中不再单独放盐。 炒制过程中注意火候，青菜炒过了会影响色泽。
青椒的营养功效1.缓解疲劳
青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。
2.解热、镇痛
辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
3.增加食欲、帮助消化
维生素P还能强健毛细血管，预防动脉硬化与胃溃疡等疾病的发生。青椒中含有芬芳辛辣的辣椒素，能促进食欲，帮助消化。
4.净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。
青椒的饮食禁忌眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食；同时有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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鸡蛋火腿炒辣椒的正确做法#热门#618好物节你之一步就做错了，你不说你会吗？我哪做错了？
·辣椒能用油炒吗？我告诉你咋做，炒辣椒一类的菜锅里面不能放底油，为什么？炒辣椒水了不愿进味？就是因为放油了知道吗？
·先把小火把辣椒的水分煸干了，这样辣椒才能进味。
·辣椒炒到什么程度？辣椒顶上表皮微微有点起皱了，然后出辣椒味了，微微断生，这时候倒出来备用。
·盆里面打4个鸡蛋，再掰点木耳，然后再切点火腿。
你这火腿瞅着挺好，那必须好。618期间我花了29块9买了3根大火腿，一根200克，还送了我3根俄式干肠。火腿质量用猪精肉做的，淀粉含量小于10%。这肝肠也不差，看着是用鸡肉、猪肉、鹅肝、鸡肝做的。看看这肝，商超里面这一斤就得40多块钱。这个一斤多才29块9，还送一根100克的俄式干肠，多划算？
你在哪买的？下方链接不就有吗？我跟你说趁着618时间，想要的抓紧时间去拍。过了这个村可没这个店了。
·热锅凉油，先把鸡蛋炒一下子，鸡蛋炒好以后倒入辣椒里面，一块留着备用。
·锅里再少来点油，葱花爆下锅，火腿倒锅里面炒一下子，木耳也扔里，然后把鸡蛋和辣椒也倒里头，咸盐调下味，再来点松茸鲜，没有松茸鲜的味精，鸡精也是一样的。
·再往锅里面喷点生抽，知道为什么喷生抽吗？就知道吃，因为盐粒子不容易化。放点生抽有水分，一蒸发盐什么的就化了，再一个生抽还能提味。撅股匀它这菜就好了。
这回知道以后这菜该咋炒了，这火腿好吃。这菜怎么拍好看我不知道，但我知道怎么做好吃。
孜然青椒炒火腿！香辣过瘾贼下饭青椒火腿这样做，保证吃一次就会爱上，简单快手5分钟就能搞定
准备食材
火腿 四根
青椒 四个
生抽 一勺
孜然 一勺
辣椒面 一勺
芝麻 一勺
盐 适量
*** 作步骤
?热锅凉油放入火腿，小火煎至表面微黄。
?加入生抽，放入青椒、孜然、辣椒面、芝麻、翻炒均匀，好吃又下饭的青椒火腿就做好了。
解决剩饭更好的 *** 就是炒饭，加上自己喜欢的食材一起翻炒，用料超级足，做法超简单！
By 尝尝好味道 【豆果美食官方认证达人】
用料- 胡萝卜 半根
- 火腿肠 2根
- 鸡蛋 两个
- 米饭 1碗
- 生菜 5片
- 生抽 2勺
- 葱 2根
1、准备自己喜欢的食材来做 *** 。
2、胡萝卜切成片状，用模具刻出形状。刻好形状剩下的胡萝卜拿来切小丁。锅里开下胡萝卜焯水捞出。
3、鸡蛋碗里加入一勺盐。用筷子搅打均匀。
4、火腿切成条再切成小丁。生菜切成小丁。
5、锅里放一点油放入鸡蛋液。快速将鸡蛋液炒碎盛盘备用。
6、锅里放一点点油，下胡萝卜丁火腿丁炒香。
7、加入米饭快速炒散【刚蒸好的米饭放凉，放冰箱冷藏两到三小时，拿出来加两勺色拉油拌一下，米饭一粒粒的】
8、加入炒好的鸡蛋碎。
9、加上两勺生抽快速翻炒均匀。
10、快出锅时加上葱末与生菜。翻炒均匀就可以关火享用了！
11、把焯好水的胡萝卜摆一个造型。
12、用料超级足，做法超简单！
胡萝卜的营养功效肠胃不适、便秘，夜盲症， *** 功能低下，麻疹，百日咳，小儿营养 ***
胡萝卜的饮食禁忌1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2、服用双氢克尿塞时不宜食用
3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失
4、食时咀嚼时间不宜过短
5、不可与红白萝卜同时食用
6、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食 *** 维生素C，降低营养价值。
7、禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜 *** ，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。
8、研究发现，妇女过多吃胡萝卜后，摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲 *** 的妇女不宜多吃胡萝卜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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