蒜香浓郁，鲜嫩多汁！好吃到舔手指的蒜香鸡翅，给娃娃们准备的开学之一�?/p>
By 🌸香香🌸
用料- 鸡中�?500g
- 蒜头 1�?/li>
- 生姜 1小块�?/li>
- 小葱 适量
- 青椒 1�?/li>
- 甜椒 1�?/li>
- 六月�?0克轻盐原汁酱�?1�?/li>
- 六月鲜红烧酱�?1�?/li>
- 味达美臻品耗油 1�?/li>
- 味达美臻品料�?2�?/li>
1、准备好所有食�?/p>
2、鸡翅切成两半，姜切片，蒜头去皮
3、鸡翅放入碗中，加入姜片、蒜�?/p>
4、加入一勺六月鲜10克轻盐原汁酱�?/p>
5、加入一勺六月鲜红烧酱油
6、再加入一勺味达美臻品耗油
7、再加入两勺料酒，一小勺盐，五香粉抓匀腌制十分�?/p>
8、葱切成葱花，蒜头切成蒜末，青椒甜椒切小�?/p>
9、过热倒入食用油，倒入鸡翅
10、中小火煎至两面金黄
11、另起锅，锅中烧热倒入少许食用油，倒入蒜末超出香味
12、倒入青椒甜椒翻炒片刻
13、倒入鸡翅翻炒均匀
14、撒上葱�?/p>
15、出锅装�?/p>
16、这也太好吃了吧
小贴�?/strong>喜欢吃辣的甜椒可以换成小米辣，我这是做给孩子吃的所以没放小米辣�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议�?/p>
11只鸡翅加1个洋葱，以后待客就做这一锅，喷香好吃，吃完 *** 手鸡翅可以说是孩子的更爱，不论烤着吃煎着吃还是炖着吃，感觉他们都是吃不腻的，每次在家做一锅，不用十分钟总能看到锅底，还一个个坐在桌前舔手指，一副没吃够的样子�?/p>
不过暑假天气太热时，建议鸡翅不要烤着吃更不要炸着吃，容易上火，我来跟大家分享一个不用烤不用炸还皮香肉滑的吃法，做法很简单，用的配料也都是家常配料�?/p>
食材准备�?/strong>鸡翅11只，一块姜�?瓣蒜，一个洋葱，花生油，酱油，胡椒粉，黄酒，盐，葱花等�?/p>
详细做法步骤如下�?/strong> 之一步：先准�?1只鸡中翅，人多的话可以多准备一点哦，这里是二到三个人的份量，鸡翅先用清水泡出血水，再抓洗个两三遍，洗净后抓干水分，再给它背面划上两刀，然后放到大碗中，加上点胡椒粉，来点黄酒，适量的盐，用手把它抓均匀，抓拌均匀腌制20分钟�?/p>
第二步：准备一块姜�?瓣蒜，一个洋葱，先把它们清洗干净，姜和蒜去皮，洋葱用一个小的就可以了，处理好后把姜蒜切粒，洋葱切小块备用�?/p>
第三步：准备一个不粘底的平底锅，锅中下油，把油烧热，油热后倒入鸡翅，把它煎至两面金黄，火不要太大，慢慢煎，煎至它熟透金黄，两面轮流翻着煎，这样受热更均匀，也可以煎得更漂亮�?/p>
第四步：鸡翅两面都煎得差不多后，再给它洒上一点酱油，用铲子慢慢把它翻动一下，让鸡翅上色，火一定要调最小的哦，不然很容易糊掉的，上 *** 后关火，把鸡翅盛出备用�?/p>
第五步：准备一个小砂锅，淋入少许花生油，调中火把油烧热，油热后倒入姜蒜粒，把它们爆出香味，爆香后倒入洋葱，继续翻炒，砂锅不用干锅猛火烧，否则会裂的�?/p>
第六步：把洋葱炒出香味后，先调回小火，再把鸡翅摆进去，鸡翅摆好后，沿锅边淋上点黄酒，然后盖上锅盖，调中小火焗5分钟�?/p>
第七步：时间到了，关火，撒上点葱花点缀一下，也可以增香，不喜欢的可以不撒，出锅开吃，趁热吃特别香�?/p>
这一道蒜香洋葱鸡翅煲就做好了，喜欢的朋友试一下，这样做出来的鸡翅入味好吃，蒜香浓郁，家中老小都爱吃，比烤得香，比炸得健康，下饭又过瘾�?/p>
此图文原创作者：客家人铁�?/strong> 未经允许请勿抄袭、搬运，一旦发现必追究责任，维护权益！ 世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！ 大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！ 这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物�?/p>
最近一直宅在家中研究美食，大家都知道我们广东这边喜欢吃清淡一点的食物，讲究的是食物的新鲜与原汁原味，还有营养，喜欢的烹饪方式也都是选择尽量不丢失食物营养的做法，所以蒸、焗、砂锅炖等都是我们常用的烹饪方式�?/p>
不过，偶尔的，我们也会做一点比较香比较重一点的口味来吃，比如今天我要跟大家分享的这一道鸡翅做法，就是孩子说太久没吃了，很怀念，所以我才做来给他们解解馋的，本来是为孩子们做的，没想到一出锅，自己却先馋上了，跟着孩子抢吃一通，哈哈�?/p>
这一个鸡翅做法也是非常简单的，而且用料也都是家常的普通配料，想要解解馋的朋友可以试试，很好吃哦，我都后悔做少了，一次没过足瘾，下次一定多买一点来做�?/p>
食材准备�?/strong>鸡中�?2个，一个鸡蛋，一把蒜，两根葱，料酒，盐，胡椒粉，蚝油，生抽，3勺淀粉，面包糠，食用油等�?/p>
详细做法步骤如下�?/strong> 之一步：买回来的鸡翅先用水泡一会，然后再抓洗两遍，洗干净后挤干一点水分，最后在两面都划上两刀，这样做出来才够入味，吃着也才香哦，弄好后把鸡翅放入大碗中�?/p>
第二步：准备一把蒜粒，两根葱，把蒜拍碎，然后剁一下，不需要剁太碎，把葱也切碎�?/p>
第三步：葱蒜碎切好后一起加到鸡翅碗中，加点料酒，适量的盐，胡椒粉，蚝油，生抽，把它搅拌均匀，搅拌均匀后腌制一个小时。对了，喜欢吃辣的朋友，可以加点辣椒油，或辣椒面进去腌制�?/p>
第四步：鸡翅腌好后，我们把鸡翅表面的葱蒜弄掉，全部都要弄干净哦，然后准备一个鸡蛋的蛋液，倒入鸡翅上，再加�?勺淀粉，用手把它抓均匀，辣椒油也可以在这一步加，抓的时候抓久一点，如果加了辣椒油的话，一定要记得戴上手套来抓哦，不然你的手就会辣上一整天了�?/p>
第五步：抓均匀后，准备一碗面包糠，给每只鸡翅裹上一层面包糠，要裹厚一点压实一点哦，用手抓一抓，这样面包糠才不容易掉下来�?/p>
第六步：准备一个深一点的锅，锅中下多一点油，把油烧�?成热，放根筷子下去会起小泡泡了就可以了，调小火，把鸡翅放进去慢炸，这一步不能用大火哦，容易外面糊里面不熟。小火炸了有8分钟左右，我们就把鸡翅夹出来控油�?/p>
第七步：鸡翅夹出来放大概一两分钟，然后锅中的油再次烧开，把鸡翅再放进去再复炸一次，调大火再炸一分钟，这一步是为了鸡翅吃起来更酥更香。时间不用久，一分钟就好了，把鸡翅再夹出来控油�?/p>
第八步：鸡翅控好油后就可以装盘了，盘中可以先垫上几块生菜，我这生菜是自家种的，孩子还喜欢生吃呢，所以就垫着鸡翅让孩子配着吃了�?/p>
这道酥香味美的炸鸡翅就做好了，喜欢的朋友试一下，外酥里嫩，比儿子喜欢吃的那个那个什么鸡，还有那个那个什么劳还要好吃哦，真的，我都忍不住先吃了两个，后面孩子们吃的时候我还抢着吃了两个，忍不住要过过嘴瘾啊�?/p>
不过孩子不要吃太多，虽然好吃，但上火，偶尔一次解下馋就好了，常吃是不行的�?/p>
此图文原创作者：客家人铁�?/strong> 未经允许请勿抄袭、搬运，一旦发现必追究责任，维护权益！ 世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！ 大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！ 这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物�?/p>
鸡翅算得上老少皆宜的一个食材啦，老人 孩子都爱吃，不知道吃什么的时候，来个烧鸡翅准没错�?/p>
By will121 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 鸡翅 500�?/li>
- �?1�?/li>
- 东古一品鲜酱油 2小勺
- 老抽 1小勺
- 料酒 1小勺
- 八角 2�?/li>
- *** 5�?/li>
- 干辣�?3�?/li>
- 大葱 半根
- 蒜瓣 4�?/li>
1、准备食�?/p>
2、大葱洗净切片、生姜去皮切片、蒜瓣去皮切片、八角、干辣椒冲洗干净备用
3、鸡翅反面划两刀便于入味
4、锅里倒入少许食用油烧至六成热，鸡翅用厨房纸巾擦干，放进去煎制两面金黄
5、放入葱片、姜片、蒜片、干辣椒、八角炒�?/p>
6、放入 *** 炒化，鸡翅微微上色
7、加入东古一品鲜酱油、老抽、料酒翻炒至鸡翅上色
8、加入清水没过鸡翅大火煮10分钟左右
9、煮至收汁就可以出锅�?/p>
10、成品，这味道绝�?/p>
小贴�?/strong>鸡翅划两刀便于入味�?/p>
鸡翅的营养功�?/strong>鸡肉 *** 平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等�?/p>
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用�?/p>
2.提高免疫�?/p>
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状�?/p>
3.补肾�?/p>
可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状�?/p>
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹 *** 均有好处�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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这道土豆烧鸡翅太 *** ，连吃3天都不腻现在我就推荐一道鸡翅菜，鸡可是寓意很好吃年菜，寓意吉祥如意，用鸡翅中做年夜饭菜谱就更好吃了，要知道鸡翅肉少、它的胶原蛋白含量丰富，对于爱美的女人来说，可是保持皮肤光泽、增强皮肤弹 *** 的好食材。再搭配一起烧出来，劲道有韧劲好吃而且好做，作为年夜饭的一道吉祥如意菜，孩子老人都可以吃，小伙伴们，爱吃鸡翅的就去试试吧，年夜饭就做给家人吃吧�?/p>
By 天山可可A
用料- 鸡翅 8�?/li>
- 土豆 1�?/li>
- 老抽 两大�?/li>
- 生抽 2大勺
- 八角 1�?/li>
- 花椒�?1�?/li>
- 草果 1�?/li>
- �?10�?/li>
1、主料：鸡翅�?个、土豆一�?辅料：植物油、盐、生抽、老抽、姜、花椒粒1克、草�?个、料酒、辣皮子5个（可选）
2、主料：鸡翅�?个、土豆一�?辅料：植物油、盐、生抽、老抽、姜、花椒粒1克、草�?个、料酒、辣皮子5个（可选）
3、热锅凉油，油烧�?成，下鸡翅翻炒出香味以后
4、加红烧酱油翻炒均匀，再加生抽一起翻炒出酱香味，顿时香气扑鼻，注意如果想颜色更红润，可以用白糖炒上色
5、沿着锅边淋入适量高度白酒或者料酒翻炒均匀出酒香味
6、加香料和姜翻炒出香料的香香味以�?/p>
7、加清水满过鸡翅，因为烧起来特别损耗水，可以清水加多一�?/p>
8、加 *** 和辣皮子大火烧开以后，转中小火烧，更好加锅盖焖烧，大约烧20分钟，中间可以翻炒几�?/p>
9、把土豆洗洗，去皮切块，再用凉水洗洗，这样淀粉少了很多，熟透了不易黏糊糊的
10、把土豆下锅翻炒均匀
11、加盐翻炒均匀，继续烧20分钟左右
12、等到土豆很轻易的夹碎即可，大火收汁
13、最后加鸡精或者味精（可选）起锅装盘，撒上香菜段即可。一道肉感十足的土豆烧鸡翅就做好了，做年菜真不错，算是吉祥如意菜了�?/p>
小贴�?/strong>1、鸡翅很好熟透，多翻炒一会更香浓好吃 2、土豆很好熟，不可久烧，要不熟透了，变形了不好看了，口感也�?/p>
鸡翅的营养功�?/strong>鸡肉 *** 平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等�?/p>
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用�?/p>
2.提高免疫�?/p>
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状�?/p>
3.补肾�?/p>
可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状�?/p>
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹 *** 均有好处�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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#糖小朵甜蜜控糖秘�?家常红烧鸡翅最近同事一直在跑外勤，早中晚三顿都在外面吃，今天碰到他的时候，满脸苦色，他说外面的菜都要吃腻了。他说有一点他都让自己妈妈做了饭带出去吃的，真的还是家里的味道好，妈 *** 菜更好吃�?所以所吃不腻的，让人怀念的永远是最家常的味道，妈妈烧的菜是更好吃的。今天推荐的这个菜就是超级家常的一个菜，红烧鸡翅，点缀了几个独头蒜，软糯香甜，鸡翅酱香浓郁�?/p>
By 蓝洛�?【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 鸡翅 500�?/li>
- 独头�?适量
- 老抽 1�?/li>
- 生抽 2�?/li>
- 料酒 1�?/li>
- 糖小朵零卡糖 适量
- 姜片 适量
- �?少许
- 葱花 适量
1、鸡翅洗干净，割两刀，方便入味�?/p>
2、热锅冷油，放入擦干水分的鸡翅，煎一下�?/p>
3、放入生姜、料酒、生抽、老抽、零卡糖、盐�?/p>
4、加入没过食材的清水，大火烧开�?/p>
5、放入独头蒜，中小火焖煮�?/p>
6、转小伙收汁，撒上葱花�?/p>
7、出锅�?/p>
8、成品�?/p>
小贴�?/strong>不放独头蒜也是可以的，或是加板栗�?/p>
鸡翅的营养功�?/strong>鸡肉 *** 平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿、 *** 数频、 *** 、耳聋耳鸣等�?/p>
1.强身健体
鸡肉的消化率高，很容易被 *** 吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用�?/p>
2.提高免疫�?/p>
现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领更好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡 *** 有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、 *** 不调、产后乳少、消渴、水肿等症状�?/p>
3.补肾�?/p>
可缓解由于肾精不足所导致的 *** 频繁、耳聋、精少精冷等症状�?/p>
4.美容
鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹 *** 均有好处�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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秘制烧鸡翅，零失败 *** *** ，做法简单，新鲜美味，出锅一抢而空蜜汁鸡翅的做�?/p>
一，食材用�?/p>
鸡翅 8�?/p>
�?5�?/p>
�?5�?/p>
�?5�?/p>
生抽 两汤�?/p>
料酒 两汤�?/p>
�?5�?/p>
�?适量
蜂蜜 一汤匙
温开�?少许
热水 适量
�?适量
二，做法
1.鸡翅洗净前后各切两刀，方便入�?/p>
2.葱姜蒜切末备�?/p>
3.取一个碗：放入葱姜蒜、料酒、生抽、糖、盐搅拌均匀
4.放入鸡翅抓匀
5.盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制两小时以上
6.锅中倒入适量油烧热后放入鸡翅，双面煎至表面金 ***
7.倒入腌制鸡翅的酱�?/p>
8.倒入没过鸡翅的热水，大火烧开转中小火焖煮十五分钟
9.蜂蜜加少许温开水调成蜂蜜水备用
10.倒入蜂蜜水，大火收汁即可
来“中国网”（CIIC_China）官方微信，回复“部位”，告诉你一个减肥小秘诀
简单好吃的红烧鸡翅，秒变大�?/strong>孩子一直喜欢吃炸鸡翅，想给他换个口味，这个红烧鸡翅可以炖时间长点，肉质会软糯，脱骨很快
By King～妈�?/p>
用料- 鸡翅�?8�?/li>
- 料酒 适量
- 老抽 一�?/li>
- 蒜头 2�?/li>
- 蚝油 一�?/li>
- �?适量
- �?适量
- 八角 适量
- 桂皮 1�?/li>
- *** 适量
1、鸡翅改刀，同一面切两下
2、加入腌料，姜片，料酒腌制一个小�?/p>
3、中火煎至两面焦黄，要多次翻面，免得煎糊
4、加入少量 *** ，炒出糖色， *** 不能多，不然会很甜，依次加入生姜蒜粒，八角，桂皮，少量干辣�?/p>
5、老抽的量可以自己把控量，加水不要没过鸡翅，之前用腌料腌制过，又加了老抽，所以不用再加盐
6、大火烧开转中小火慢炖，最后大火收�?/p>
7、装�?/p>
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我家鸡翅喜欢这样吃，酥香过瘾做法简单，12个出锅一会抢吃光，香最近一直宅在家中研究美食，大家都知道我们广东这边喜欢吃清淡一点的食物，讲究的是食物的新鲜与原汁原味，还有营养，喜欢的烹饪方式也都是选择尽量不丢失食物营养的做法，所以蒸、焗、砂锅炖等都是我们常用的烹饪方式�?/p>
不过，偶尔的，我们也会做一点比较香比较重一点的口味来吃，比如今天我要跟大家分享的这一道鸡翅做法，就是孩子说太久没吃了，很怀念，所以我才做来给他们解解馋的，本来是为孩子们做的，没想到一出锅，自己却先馋上了，跟着孩子抢吃一通，哈哈�?/p>
这一个鸡翅做法也是非常简单的，而且用料也都是家常的普通配料，想要解解馋的朋友可以试试，很好吃哦，我都后悔做少了，一次没过足瘾，下次一定多买一点来做�?/p>
食材准备�?/strong>鸡中�?2个，一个鸡蛋，一把蒜，两根葱，料酒，盐，胡椒粉，蚝油，生抽，3勺淀粉，面包糠，食用油等�?/p>
详细做法步骤如下�?/strong> 之一步：买回来的鸡翅先用水泡一会，然后再抓洗两遍，洗干净后挤干一点水分，最后在两面都划上两刀，这样做出来才够入味，吃着也才香哦，弄好后把鸡翅放入大碗中�?/p>
第二步：准备一把蒜粒，两根葱，把蒜拍碎，然后剁一下，不需要剁太碎，把葱也切碎�?/p>
第三步：葱蒜碎切好后一起加到鸡翅碗中，加点料酒，适量的盐，胡椒粉，蚝油，生抽，把它搅拌均匀，搅拌均匀后腌制一个小时。对了，喜欢吃辣的朋友，可以加点辣椒油，或辣椒面进去腌制�?/p>
第四步：鸡翅腌好后，我们把鸡翅表面的葱蒜弄掉，全部都要弄干净哦，然后准备一个鸡蛋的蛋液，倒入鸡翅上，再加�?勺淀粉，用手把它抓均匀，辣椒油也可以在这一步加，抓的时候抓久一点，如果加了辣椒油的话，一定要记得戴上手套来抓哦，不然你的手就会辣上一整天了�?/p>
第五步：抓均匀后，准备一碗面包糠，给每只鸡翅裹上一层面包糠，要裹厚一点压实一点哦，用手抓一抓，这样面包糠才不容易掉下来�?/p>
第六步：准备一个深一点的锅，锅中下多一点油，把油烧�?成热，放根筷子下去会起小泡泡了就可以了，调小火，把鸡翅放进去慢炸，这一步不能用大火哦，容易外面糊里面不熟。小火炸了有8分钟左右，我们就把鸡翅夹出来控油�?/p>
第七步：鸡翅夹出来放大概一两分钟，然后锅中的油再次烧开，把鸡翅再放进去再复炸一次，调大火再炸一分钟，这一步是为了鸡翅吃起来更酥更香。时间不用久，一分钟就好了，把鸡翅再夹出来控油�?/p>
第八步：鸡翅控好油后就可以装盘了，盘中可以先垫上几块生菜，我这生菜是自家种的，孩子还喜欢生吃呢，所以就垫着鸡翅让孩子配着吃了�?/p>
这道酥香味美的炸鸡翅就做好了，喜欢的朋友试一下，外酥里嫩，比儿子喜欢吃的那个那个什么鸡，还有那个那个什么劳还要好吃哦，真的，我都忍不住先吃了两个，后面孩子们吃的时候我还抢着吃了两个，忍不住要过过嘴瘾啊�?/p>
不过孩子不要吃太多，虽然好吃，但上火，偶尔一次解下馋就好了，常吃是不行的�?/p>
此图文原创作者：客家人铁�?/strong> 未经允许请勿抄袭、搬运，一旦发现必追究责任，维护权益！ 世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一种幸福，品味是一种情趣，下厨更是一种快乐！ 大家好，我是铁头，一个爱下厨、爱做菜的客家男人！ 这里没有华丽的语言，没有富丽堂皇的环境，有的只是用心为家人做菜的铁头；与大家分享详细的家常菜谱，客家美食，家常小吃等，有不足之处欢迎各位多多指教！在美食世界里，咱们一起进步，为家人做更多更美味的食物�?/p>
最近这一段时间，春雨绵绵而且天气又开始变冷了， *** 整天窝在家里不出门。人闲下来了，自然脑子里总想着好吃的，每天都在想着今天要吃点啥好�?/p>
广东这边，今天又下了一整天的雨，只能窝在家里做好吃的。刚好冰箱里还有一些鸡翅。今天就来做一道又香又好吃的炸鸡翅了�?/p>
相信炸 *** 里面的鸡翅，大家都吃过，其实想吃炸鸡翅，自己在家也能做出来哦，而且自己做的鸡翅更加安全卫生，它的做法也是比较简单的，用到的材料都是一些比较常见的材料，关键是味道也很不错�?/p>
今天就把我家经常做的炸鸡翅做法分享出来给大家，把做炸鸡翅的一些配方也写出来，如果喜欢的可以先收藏起来，有空可以试一下呀�?/p>
【炸鸡翅�?/strong>
材料：鸡中翅、面包糠、鸡蛋、生�?/strong>
调料：生姜、大蒜、生抽、料酒、黑胡椒粉、盐、辣椒粉
【详细做法�?/strong>
1.把准备好的鸡翅清洗干净后，沥干水分，然后在鸡翅的两面切上两刀方便入味，装入盘中来腌制一下。盘中放入生姜、大蒜、一勺生抽、少许料酒、适量黑胡椒粉、一点点盐，把它们搅拌均匀后，让鸡翅腌�?0分钟入味。现在来调一下炸鸡粉，盘中倒入适量的生粉、加入辣椒粉、黑胡椒粉、一点点盐，把它们搅拌均匀后备用，辣椒粉可以根据自己口味增减�?/p>
2.盘中打入2个鸡蛋，把鸡蛋打成蛋液，然后用腌制好的鸡翅先沾上调好的炸鸡粉，接着沾上鸡蛋液，最后再沾上面包糠，沾好面包糠之后，轻轻的抖动一下鸡翅，把多余的面包糠抖掉，最后把沾上面包糠的鸡翅装入盘中备用�?/p>
3.锅里倒油，把油烧�?-4成油温，油温不能太高了，不然会很容易糊。把准备好的鸡翅放入油锅里面炸，开中小火炸6-7分钟左右，中途要记得翻面一次，可以用筷子轻轻的推动一下鸡翅，让它受热均匀。时间到了之后，把炸好的鸡翅捞出来沥干油分�?/p>
4.把沥干油分的鸡翅，装入盘中，然后就可以开吃了，这一道简单又好吃的炸鸡翅就算是做好了，香味比较浓，小孩子都是很喜欢吃的一道家常美食，喜欢的赶紧试一下吧�?/p>
我是豆腐，专门与大家分享详细的家常菜谱，广东美食，家常小吃等等，有不足之处欢迎各位多多指教！喜欢的不妨点个关注呀.
